抹茶双色冰皮月饼的做法
女性养生茶的做法。
天下只有养生之道,没有长生之药。随着社会的发展,人们更好注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“抹茶双色冰皮月饼的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做抹茶双色冰皮月饼
2.12备好手粉,手粉就是炒熟后的糯米粉;
3.21盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油,搅拌均匀;
4.12倒入糯米粉、粘米粉;
5.21充分搅拌均匀;
6.1搅拌均匀,成为稀面糊;
7.2加入澄面;
8.搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸20分钟左右,把面糊蒸熟;
9.用筷子使劲地搅拌蒸熟后的面糊;
10.12搅拌至顺滑,然后等待其冷却,这就是所谓的冰皮了;
11.21冷却后,把冰皮分成两份;
12.在其中一份加入两茶匙的抹茶粉;
13.把抹茶粉均匀地和进冰皮中备用;
14.把豆沙馅和紫薯馅分成30克一个备用;
15.把和好抹茶粉的冰皮分成四份,每份40克;原色冰皮也按40克一个分成四份备用;
16.在手上拍点糕粉,然后将冰皮放在手心压扁;
17.在压好的冰皮中放上一块内馅;
18.用冰皮把内馅包起来,并慢慢往上推;
19.直好把内馅包住,收口;
20.在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀地粘在模具壁上,然后把多余的糕粉倒出来,这样做的目的是为了方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具中;
21.并用手压一压面团,轻轻地往下一推,漂亮的冰皮月饼就出来了,呵呵
22.如果是木制品的月饼模,就在要四周磕一下,再倒出来;
23.原色的冰皮月饼
24.抹茶和原色,您会更喜欢哪款?
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知抹茶双色冰皮月饼全部做法的你,可以真正改变自己了。
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抹茶蜜豆冰皮月饼的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好抹茶蜜豆冰皮月饼。
2.冰皮粉和白砂糖捞匀
3.快速冲入300克开水,搅拌成奶白色
4.大火上锅蒸25分钟
5.蒸至半透明状,刮进小的容器里
6.电动打蛋器调到最高速档,搅拌。注意是用螺旋形勾
7.至奶白色即可
8.工作台上铺保鲜膜,把搅好的饼皮摊上去放凉
9.分好抹茶馅,25克抹茶馅包住5克蜜豆,揉成圆形;冰皮料分成数个小剂子,一个重35克
10.冰皮包住抹茶馅,以虎口慢慢向上推至收口
11.模具的花片刷一点点橄榄油防粘,把饼胚放进去轻轻压几下。防粘也可以用炒熟的澄粉替代。
12.直接压在月饼盒里,盖上上盖,放冰箱里冷藏,随吃随取
13.成品
为大家介绍的抹茶蜜豆冰皮月饼的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
奶皇抹茶冰皮月饼的做法
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做奶皇抹茶冰皮月饼吧。
2.2材料:饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖40克、椰奶350克、色拉油40克)。奶皇馅320克、抹茶馅650克。【可以做16个100克的月饼】
3.1奶皇馅包入到抹茶馅中。
4.2按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团。
5.再包入到冰皮里。
6.收好口。
7.按入月饼模
8.倒扣过来脱模。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的奶皇抹茶冰皮月饼扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
冰皮月饼(紫薯南瓜抹茶)的做法
很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,冰皮月饼(紫薯南瓜抹茶)的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
2、准备好称好的原材料,蒸好南瓜和紫薯
3、上锅炒熟糯米面,做扑面用!南瓜和紫薯压成泥备用!
4、把75克粘米面,75克糯米面,50克澄面和55克糖粉一起放入盆中,倒入牛奶搅拌均匀。再分次放入油搅拌均匀!然后敷保鲜膜上锅蒸25分钟
5、用豆沙了蜜豆搅拌一起做成馅料,裹上一层椰蓉!
6、蒸好的冰皮放凉再分别加入抹茶,南瓜泥和紫薯泥。然后放入冰箱两个小时。这样的冰皮不黏手!
7、取出来的冰皮分成30克剂子!压成厚片!
8、把馅包进去,月饼模具用熟面沾一下!以防粘住!然后脱模,就成型了!
9、做好放入冰箱。再来一张成品图。好吃又好看!
其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,冰皮月饼(紫薯南瓜抹茶)的做法简单,食材普通,适合普通家庭。
双色抹茶吐司的做法
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于双色抹茶吐司详细做法。
2.12115分钟后,将黄油放入,继续揉面至面筋扩展阶段。
3.212选择“生面”工作档和面。
4.停止生面程序,调至发酵档进行基本发酵。
5.面团发酵至原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。
6.1取其中一份加入抹茶粉揉匀,与原味面团进行15分钟中间发酵.
7.2取出面团均分成两份,揉成圆形。
8.原味面团擀成长宽约20公分的正方形,撒上蜜豆。
9.抹茶面团擀成宽约16公分的正方形,铺在原味面团上撒上蜜豆。
10.面团轻轻卷起,收口处捏紧。
11.模具中抹上黄油,生坯收口朝下放入模中进行最后发酵。
12.发酵至9分满,合上模具。
13.烤箱提前预热,150°、中下层、40分钟即可出炉。
14.趁热涮上一层黄油,脱模。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做双色抹茶吐司
抹茶双色馒头的做法
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍抹茶双色馒头的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.加入少部分水,静置3-5min;
3.加其余的水,搅拌成絮状;
4.揉成光滑的面团;
5.分成两份,其一份加入抹茶粉;
6.充分揉匀;
7.两种面团静置醒发至明显变大,再次揉匀排气;
8.将抹茶面团擀开成长方片;擀开同样大小的原味面片,放在抹茶面片上;
9.稍压紧;卷起;
10.切成小段;静置醒发约20min有动静,热水上锅,烧开后转小火,15min。
也许你家中有人会做抹茶双色馒头,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
四色冰皮月饼的做法
也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于四色冰皮月饼的做法。
2.21入开水锅蒸,中间搅拌几次
3.1蒸熟的紫薯去皮,把薯泥放入细筛网,用勺子压,再从反面把细腻的薯泥刮下来(这样揉到面团里面就不会有颗粒存在了)
4.2搅拌到基本凝固的时候,再盖盖子蒸10分钟左右
5.蒸好的面团放凉后揉匀
6.分别加入紫薯泥,抹茶粉,可可粉,揉成均匀的面团
7.面团和豆沙都分成25G一个的剂子
8.饼皮搓圆再按扁,包入豆沙
9.左手拇指按着豆沙,把饼皮放在右手的虎口,然后慢慢往上推,把馅包住后收口捏紧并搓圆
10.把月饼滚上糕粉,放入撒了糕粉的月饼模,手指轻轻压实一下即可脱模,(脱模后如果觉得粉太多,可以用小刷子轻轻刷掉点粉)
今天为大家介绍的四色冰皮月饼你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
双色面包抹茶味的做法
工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,双色面包抹茶味的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
2、除黄油和核桃,麦片,抹茶粉,其他材料全合一起揉揉面团
3、把黄油揉进面团,揉,搓,锤,打,拽,呵呵呵练臂力的好活,二十分钟后,面会特别有弹性,好了,也累的酸痛!
4、分出三分之一的面团
5、把抹茶粉加进去,我是直接揉到面里的,没额外弄湿抹茶粉
6、将两份面擀开,成长形状
7、两种面片合一起,把抹茶一片放上面。
8、撒上核桃仁和麦片
9、顺着一头慢慢卷起来,在成形的面包胚上滚上一层麦片。
10、放入模具
11、盖上盖子上面再加一条湿毛巾,入烤箱待发酵
12、发到这个程度就可以了
13、烤箱预热180度,上下火180度,烘培功能烤30分钟就可以,我家宝儿喜欢吃稍脆一点的,就多烤了5分钟。
14、出炉了,满厨房飘香。
15、再来个特写呵呵呵
16、切开不错哦,味道也是棒棒哒!
双色面包抹茶味这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
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