无糖杂果蛋糕派的做法
养生杂粮食谱。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“无糖杂果蛋糕派的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于无糖杂果蛋糕派详细做法。
2.1把蛋黄、蛋清分别用两个碗装、用手动打蛋器打蛋黄、里面放一点泡打粉、放入一点牛奶、植物油一点、盐少许、搅匀以后放入面粉慢速打；然后把蛋清打发。把蛋黄面糊放入蛋清液、用勺翻拌均匀即可放入烤盘。
3.2把水果一个苹果、梨、橘子洗干净去皮、切丁备用。
4.面糊做好以后、把烤盘刷植物油、防止粘；烤箱预热200度、把蛋糕先烤5分钟、然后放入杂果再继续烤；
无糖杂果蛋糕派这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
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电饭煲无糖蛋糕
如果是想要用电饭煲来做无糖蛋糕的话就应该要掌握好火候，其实温度不要那么高，要是太高就会使得蛋糕的味道上面变得不是那么松软，甚至是会感觉到有些不好吃，而且还可以在蛋糕表面搭配上一些水果的，这样就可以让蛋糕在吃起来的时候自我感觉不会那么的油腻。
面糊蛋糕
(BATTER TYpE)
是以油脂、砂糖和面粉为主要材料，通过油脂与砂糖的搅拌，拌入足够的空气，使蛋糕达到膨发的效果。
例如：大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕(Muffin)等。
制作重点：
1)、黄油和奶油放入干净的盆里，用电动打蛋器将油脂打软。
2)、加入糖，打到颜色变成白色或淡白色;记得随时将盆底以及盆边刮干净。
3)、全蛋分多次加到以上的油糖中，拌打均匀。每加一次蛋液都要打均匀才可以再添加。
4)、奶水(或鲜奶)慢慢加入，以慢速度打到糖颗粒融化。
5)、加入过筛的面粉，拌匀。
6)、模具内涂油，加入生料烘烤。
乳沫蛋糕
(FOAM TYpE)
是以蛋、砂糖和面粉为主要材料，通过蛋和砂糖的打发，拌入充分的空气，使蛋糕达到膨胀松软的效果。
例如：海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等。
制作重点：
1)、蛋先隔水加热，将糖加进去。记得要用打蛋器不断搅拌，不然底部会煮熟;温度不可以超过42℃，否则就要成炒蛋了。
2)、(蛋和糖离水)用打蛋器打到浓稠且颜色变白。
3)、低筋面粉过筛，加进去搅拌均匀。
4)、所有材料都拌匀后，最后再加入一些可添香的材料。
5)、制作天使蛋糕时只用蛋清来打，将蛋青打到湿性发泡，还未到干性发泡就可以了，不要打得太发。蛋清若是打到干性发泡，当要拌入干的粉料时，比较不容易拌开，而且打到干性发泡，在烘烤中不会再继续膨胀，会使烤出来的蛋糕口感较干，韧性较大。
戚风蛋糕
(CHIFFON TYpE)
它混合了面糊类和乳沫类两种做法，改变乳沫类的质地和颗粒，具有较湿润及柔软的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕来做的。
制作重点：
1)、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。
2)、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。
3)、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。
4)、取1/3蛋清加入蛋黄中，拌匀。
5)、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6)、再将1/3蛋清加入拌匀，然后将1/3面粉过筛加入，拌匀。
7)、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模。
8)、戚风类蛋糕因为面糊较稀，在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀，所以模具不涂油，否则蛋糕和模具间若是隔了一层油，蛋糕无法往上膨胀，不仅体积会小，内部住址也会变得密实而不膨松。
婴儿蛋糕无油无糖
蛋糕是我们平时很常见的一种美食，不管是大人小孩都是非常喜欢吃的，大家都知道宝宝在成长的过程中，是需要不断的给宝宝添加辅食，如果宝宝太小的话是不能吃油以及糖的，不然是会导致宝宝患上龋齿的，蛋糕虽然好吃，但是不能经常的吃，那婴儿蛋糕无油无糖做法是什么呢?
婴儿蛋糕无油无糖做法
第一，拿两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，一个碗里面放蛋黄， 一个放蛋清
第二，顺时针把蛋黄打散，并加入80毫升的配方奶
第三，在加入80克的低精面粉在装有蛋黄的碗里，并搅拌均匀
第四，用搅拌器把蛋清打泡，大概转动10圈即可
第五，最后把两个碗倒在一起，搅拌均匀即可，这样我们需要的料就调好了。
第六，开火，放上平底锅，加热以后转小火，用勺子把调好的料均匀的放到平底锅里面
第七，两分钟后翻个面即可，待两边金黄即可出锅，这样宝宝的无糖无油蛋糕就做好了
蛋糕虽味美 这4类BB最好别吃
1.酥皮蛋糕
为了迎合大家的口胃，在现代商业化的驱使之下，不少美食“应运而生”，比如酥皮蛋糕。然而酥皮蛋糕脂肪含量高，且实用的是从植物当中提炼出来的植物脂肪。这一类脂肪不容易被人体消化吸收，可导致孩子腹胀、腹泻、消化不良等病症，不利于孩子的健康成长。家长们在给孩子选购蛋糕时，尽可能地不要选择酥皮蛋糕，不要被它们的外表所迷惑。
2.含氰化植物油的蛋糕
虽然不少蛋糕房以鲜奶作为蛋糕卖点，但是制作蛋糕时所使用的往往并非鲜奶，这只是一种广告性质的商业欺骗。不少店家在蛋糕当中添加氰化植物油，蛋糕看起来非常漂亮是因为使用了植物脂肪或是麦淇淋，孩子吃了易引发肠胃问题。很多家长往往被这些蛋糕漂亮的外表所吸引，孩子们也很喜欢它们漂亮的外表，却不知道这些漂亮的蛋糕多半不是用真的鲜奶所帮出来，吃了也很不健康。
3.颜色鲜亮的蛋糕
好的蛋糕颜色纯正，闻起来有一种淡淡的鸡蛋奶香，这是比较传统和健康的蛋糕香味。如果看上去颜色特别鲜艳，闻起来很香，这多半是添加了一些色素或是香料。这些添加剂不利于孩子的健康成长，甚至会导致孩子第二性特征提前出现，也就是我们所说的早熟。家长们在给孩子挑选蛋糕的时候，最好是先观察，如果不行的话就货比三家，一定要挑选到比较健康的蛋糕。
4.水果蛋糕
水果蛋糕所使用的水果一般时罐头水果，不新鲜更是没有营养，孩子吃了反而可能引发肠胃不适。家长们在给孩子选择蛋糕时，最好是提前预定，交待店家要用传统的黄油和真奶来做蛋糕，这样可能价钱要贵一点，但相比之下要健康得多。
BB吃蛋糕要注意什么?
选择质量好的蛋糕。
蛋糕要给孩子买质量好的，尽量选择品牌的，质量有保证，所用材料会好一些，不要买街头小摊贩的蛋糕。
控制买的数量。
给孩子买蛋糕时，只买一小块 就可以了，否则孩子吃不了，浪费了。即使孩子过生日，也不要买太大的。
不要总是让孩子要蛋糕。
孩子不能总是要蛋糕，否则会让孩子迷恋蛋糕的，家长可以拿一些别的零食给孩子吃，比如饼干等，毕竟奶油吃多了不好。
告诉孩子吃多了蛋糕的坏处。
无糖生日蛋糕的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍无糖生日蛋糕的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.21淡奶油打发到在明显的纹路备用
3.12鱼胶片用冷水泡软后捞出，放在一个小碗中，隔水融化
4.21将融化的鱼胶片加入到牛奶山药糊中拌匀
5.加入打发的淡奶油拌匀
6.拌好的慕斯馅
7.在模具底部铺一片蛋糕片
8.倒入一半慕斯馅晃匀
9.再放一片蛋糕片
10.倒入剩余慕斯馅晃匀，放入冰箱冷藏室冷藏至完全凝固，最少要3-4小时（我一般都是头天晚上做冷藏一夜，第二天再脱模进行装饰）
11.将杏仁片入烤箱中层，150度烤约8分钟至上色，晾凉后贴于蛋糕的四周；装饰用的水果：红肉西柚，洋桃，火龙果，奇异果
12.将奇果去皮，对半切开，切薄片，围住四周
13.然后将火龙果用果挖器挖成球形摆一圈，将西柚取果肉加一匙光亮膏拌匀，铺在蛋糕中间
14.杨桃切两片插在蛋糕中间，最后将铺好的水果刷一层光亮膏即可。插上生日牌
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的无糖生日蛋糕，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
南瓜蛋糕（无糖版）的做法
身体健康需要我们在平日里好好进行呵护，健康的饮食可以让我们拥有一个好身体，自己去市场买些菜回来做是相对健康的，南瓜蛋糕（无糖版）的做法其实是非常简单的，对重视健康的人来讲是值得推荐的。
2、转熟之后趁热用勺子压泥。如果要追求更加细腻的口感，需要过筛南瓜泥。
3、蛋黄蛋白分开。蛋黄加一克盐和南瓜泥拌匀。继续加入过筛低筋面粉拌匀。
4、蛋白放入塔塔粉，用电动打蛋器打到起鱼眼泡，然后分三次加入盐打发。每次1克。
5、打至蛋白尖角不掉落。预热烤箱175度。
6、分三次加蛋白到蛋黄里，十字法搅拌，模具抹油倒入，震出起泡入烤箱40分钟。倒扣凉晾脱模
7、内部柔软蓬松细腻
做南瓜蛋糕（无糖版）的小贴士你们学会了没有？其实做法不是一成不变的，可以根据自己的创意加入其他新鲜食材，让味道变得更加美味动人。
无水无糖蜂蜜蛋糕的做法
做饭并不是困难的事情，只要学会这道无水无糖蜂蜜蛋糕，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。
2、将鸡蛋全部放在打蛋盆中，放入蜂蜜
3、用打蛋器高速打发全蛋
4、全蛋打发到画8字不马上消失即可
5、面粉过筛筛入蛋液糊里
6、快速切拌均匀，拌到看不到面粉无颗粒即可
7、将面糊放在蛋糕分配器里面
8、用分配器将面糊平均分到蛋糕杯中，8分满
9、烤箱预热到150度，放入模具，烤20分钟左右，请按照自家烤箱设定
10、新鲜出炉的小蛋糕就烤好啦！
健康的身体需要合理的饮食来维持，无水无糖蜂蜜蛋糕的做法简单，而且也很健康，能避免身体受到不必要的伤害。
无糖低脂蛋糕的做法
享受美味佳肴是我们生活的一部分，在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭，如果条件许可，还是自己在家里做饭比较好，毕竟这样才可以保证卫生，对健康有益，无糖低脂蛋糕的做法简单，而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。
2、桃子小切丁备用
3、酸奶倒入碗中，鸡蛋打进去酸奶中
4、鸡蛋酸奶搅拌均匀
5、低粉，泡打粉筛入盆中
6、面粉盆中倒入酸奶蛋液混合物，搅拌均匀，不能有颗粒
7、模具四壁刷点油，先铺一层面糊
8、再铺一层桃，以此类推，最上面是一层桃
9、烤箱中层预热，上下管200度烤25分钟，在18分钟时候上面盖一层锡纸，以防烤焦
10、成品脱模开吃
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，无糖低脂蛋糕的做法简单，值得一试。
无糖蛋糕的做法有哪些步骤
无糖蛋糕的做法有哪些步骤呢？这个问题对于我们来说似乎是有点难度的，因为在一般的家庭里面是很少有自己做蛋糕的，人们一般倾向于自己购买现成的蛋糕，而现在随着人们生活水平的提高，人们有了自己制作蛋糕的心愿，而且也开始行动了，但蛋糕做起来是有一定的难度的，例如，无糖蛋糕的做法有哪些步骤？下面就来看看介绍吧。
材料
原料选取：奶油、白巧克力、鸡蛋、水果
液体麦芽糖醇1000g，鸡蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，枧水5g
1．打蛋液：把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中，中速搅拌，完全搅匀后，放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。
2．调糊：蛋液打好后，将打蛋机转速调慢，倒入面粉和南瓜粉和匀，切忌时间过长，以免蛋糊起筋。
3．装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2/3即可。
4．烘烤：将烤盘放入炉先底火220℃烘烤，当蛋糕体积胀起后，再给顶火，温度为210℃，关闭底火，待表面呈金黄色即取出。
5．刷油：蛋糕表面刷一薄层熟油。
6．脱模：脱模后冷却包装，即为成品
无糖蛋糕的做法是比较复杂的，一般不适合家庭里面制作，因为这种蛋糕制作不仅程序复杂，还需要很多的工具，一般的家庭是很少有蛋糕制作工具的，以上无糖蛋糕的做法详细的理出力制作的步骤，希望有兴趣的人士可以了解一下。
杂果水晶慕斯蛋糕的做法
你知道杂果水晶慕斯蛋糕这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、把剩入的蛋黄加白糖打散，不用打发！
3、打散之后依次加入牛奶，食用油搅拌均匀，最后加入过筛面粉翻拌！
4、翻拌均匀之后分三次加入蛋白！
5、蛋白全部加入之后倒入模具轻震，震出气泡！
6、烤箱180度预热，预热之后调到150度烤40分钟！
7、蛋糕胚烤好之后我们来做慕斯糊，首先把奶加热放入白巧克力！
8、加热完奶之后倒入泡好的吉利丁粉搅拌均匀！
9、淡奶油打到七分发！
10、晾凉之后的牛奶巧克力糊倒入淡奶油中！
11、蛋糕胚放入模具中准备倒入慕斯糊！
12、慕斯糊倒入模具的七分满放冰箱冷藏两个小时！
13、冷藏的过程中我们来做水晶面，200克纯净水加入50克白糖加热，然后倒入泡好的吉利丁粉10克晾凉！
14、把冷藏好的慕斯蛋糕面上摆上喜欢的水果，再把晾凉的吉利丁液倒在上面，冷藏四个小时就可以了！
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，杂果水晶慕斯蛋糕的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。
无糖蛋糕的做法和配方有哪些
蛋糕是很多人最爱的一种甜点，可是我们都知道蛋糕，吃得过多容易导致热量以及糖分的，过度摄入，对身体健康其实也是不利的，所以平时特别喜欢吃蛋糕的时候，那么我们可以了解一下无糖蛋糕的制作方法，因为这样做出来的蛋糕不仅美味，而且又可以避免糖分过多，影响健康。
一、鸡蛋糕
材料：3个鸡蛋、面粉、奶粉、白醋。 做法： 1、1个全蛋和2个蛋黄一起打散(充分打匀)。 2、加入过筛好的面粉和奶粉，轻轻拌匀。 3、另外2个蛋清加入几滴白醋，用打蛋器打发至可以画8字的程度。 4、把打发的蛋清加入到面粉糊中，轻轻拌匀。 5、将蛋黄蛋清面糊倒入模具中，放入150度预热烤箱，烤制20到25分钟即可。 小贴士： 1、做出来大概是六个纸杯蛋糕的量。 2、可以选择比较可爱的模具哦，宝宝更喜欢。 3、可以在蛋糕上放新鲜蛋糕做点缀。
二、香蕉蛋糕
材料：2个鸡蛋、1根香蕉、25g低筋面粉、10g奶粉。 做法： 1、香蕉掰成小块和奶粉放入料理机，将两者充分打匀。将蛋黄和蛋白分开至两个容器中。 2、将奶粉香蕉液倒入蛋黄中，搅拌均匀。 3、将面粉用筛子筛入上一步的混合物中，一边筛一边搅拌均匀。 4、打发蛋白，电动打蛋器调至中档打发三分钟。 5、将打发好的蛋白倒入蛋黄混合液，慢慢的轻轻的搅拌均匀，不要用力，否则会消泡。 6、倒入模具，放入预热好的烤箱上层，上下200度。蛋糕上色即可。 小贴士：香蕉可以选择芝麻香蕉，这种香蕉个头适中，而且香蕉味道浓郁，不像那些大香蕉有股青草味儿。
三、无糖千层蛋糕
材料：2个鸡蛋、64g牛奶、20g玉米淀粉、60g脱脂牛奶、40g山药、100g紫薯。 做法： 1、鸡蛋打散，倒入牛奶、低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，用筛子过筛2-3次。 2、不粘锅中火预热，打一块湿抹布放在旁边，感觉差不多热锅好了就放在湿抹布上，没有滋滋的声音就证明温度可以了。 3、将做好的蛋白蛋黄面糊倒入锅中，小火煎饼，饼熟后，把饼铲起来，放在旁边晾着。
椰蓉蛋糕派的做法
椰蓉蛋糕派的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.用手一点一点的将面团在模具中推均匀。用奥利奥的面团做派皮不像普通的派皮那么容易推平。所以牛奶或水一定要慢慢加，加多了面团变稀了，就更难操作了
3.把80g低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛，将没有解冻的黄油切成小块放到面粉中
4.用刮刀一边搅拌一边切碎黄油成疏松状，这个活很磨练人的耐心，必要的时候可以上手。取30克揉搓好的油酥粒放置冰箱冷藏备用
5.在剩下的油酥中再加入30g面粉，用刮刀拌好成颗粒状
6.放入2个蛋黄搅拌均匀
7.把速溶椰粉用温水冲开，没有椰粉的可以用外贸商店买的椰奶，不建议用超市买的椰汁，味道太淡了
8.把椰汁倒入，搅拌均匀，里面有小疙瘩，没关系，那是没有融化的黄油，我觉得这样口感更好
9.蛋清用打蛋器打出粗泡后加入15g白砂糖后打成蛋白霜
10.分三次将蛋白加入面糊中，切拌均匀
11.把放在冰箱里的30g油酥粒取出和椰蓉馅料混合，用手抓几下，搓成为椰蓉油酥粒。把面糊倒入在刚才烤好的甜派皮中加入一点面糊，然后把苹果馅倒入
12.因为面糊比较富裕，于是我准备出了几个小纸杯模。不要用这种纸杯模直接烤蛋糕，要在下面放上小挞模，不然烤出来的就没型了，都塌了
13.把面糊倒在模具中
14.把椰蓉油酥粒洒在上面。放入烤箱180度烤30-35分钟
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的椰蓉蛋糕派您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
无糖馒头的做法
馒头是人们非常喜欢的一种主食，它的做法也是多种多样，无糖馒头的做法就比较独特，但是学起来也是比较好学，一般情况下，人们都喜欢吃甜食，但是当患有糖尿病的时候就不一样了，因为这种疾病不允许他们吃甜食，所以无糖馒头也是糖尿病患者的福音，下面具体了解一下。
当前得糖尿病的人越来越多，据说100个人中有80人都患有糖尿病。糖尿病人在饮食上要特别注意，尤其是在主食的选择上。今天小编就与大家分享一款糖尿病人适合吃的主食——无糖玉米面馒头的制作方法，希望能帮到有需要的朋友。
主料
玉米面200克
盐3克
方法/步骤
1. 1
准备好所需的原材料，将所有材料都放入活面盆内，活成光滑的面团。水要慢慢加，因为不同的面粉吸水性不同。2
将面团放在面盆内，加盖，放置在温暖的地方发酵。
2. 3
待面团发至2倍大，用手指按下不回弹，面团就发好了，从面盆中取出面团，揉均匀排气，并将面团分成等大的剂子。4
面板上撒少许玉米面，取一个剂子，反复揉匀，底部收紧，团成圆形的馒头胚子。5
蒸锅内壁刷上植物油，将剂子逐个做成馒头，摆入蒸笼。6
蒸锅内放入温水，盖上锅盖，醒发20分钟，待馒头发至1倍大后开大火蒸制。7
水开上气后，蒸制20分钟后关火焖5分钟再开盖，松软的玉米面馒头就做好了!
注意事项
· 做好的馒头一定要再次醒发，不然蒸出的就是死面。
· 蒸好后一定要焖5分钟再开盖，让馒头回气，这样才不会塌陷。
· 牛奶可以一次加入，水一定要慢慢加，避免加入过多，要根据面粉的吸水性调整水量。
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