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面包做法冬季养生知识

2019-10-07

香酥面包虾的做法

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你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下香酥面包虾的做法吧。

2.2大虾冲洗后剪去虾须,用牙签挑出虾线,再次洗净、沥干,用黑胡椒和盐腌制片刻,取出用厨房用纸吸干表面水分

3.依次沾上面粉、鸡蛋液、和上面步骤混合好的香酥外衣,俗称“过三关”;【给所用食材裹上一层外衣】

4.烤盘锡纸上用厨房用纸抹上一层橄榄油,然后把裹好外衣的大虾铺排在上面

5.烤箱预热到200度,烤约15~20分钟(视乎自己对于食材的口感要求和食材的不同大小和厚薄)

6.取出趁热吃,酥脆无敌呀!【口味重的还可以搭配些番茄酱、沙拉酱之类的以增添不同风味!】

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的香酥面包虾扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

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香酥面包卷的做法


做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,香酥面包卷的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。

2、采用后油发将材料揉成面团。后加入黄油再次揉面

3、将面揉至出膜

4、然后放温暖的地方发酵至两倍大

5、0克黄油软化后加10克糖粉、1小撮盐打发至略蓬松,分次加入8克全蛋液继续搅打至匀,筛入20克低粉,揉成团放入冰箱冷藏待用

6、将发酵好的面团拿出来排气,分割成均匀大小的面团。醒发十五分钟。

7、将酥皮面团擀成圆形面片

8、将发酵面团放入酥皮包起来

9、然后擀成长片

10、卷起来。再擀成长片再卷起来。共三次。

11、最后卷成这样子

12、放入烤箱发酵四十分钟。拿出涂抹蛋液。撒上芝麻。

13、预热烤箱180度。烤箱160度烤25分钟

14、拿出后趁热涂抹少许蜂蜜水,增加亮度。

15、拉丝效果极好。香甜酥软的面包卷出炉啦!

吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,香酥面包卷的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。

蜂蜜香酥面包的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍蜂蜜香酥面包。

2.发酵至2.5倍大时,分成10份,揉圆松驰15分钟

3.取一个面团,揉搓成长条

4.按扁,由中间开始分别向两头擀开擀薄,底边压薄

5.由上而下卷起,收口捏紧

6.从中间一切为二

7.切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里

8.进行最后一次发酵至两倍大,表面刷蛋液,中心放适量香酥粒点缀

9.入180度烤箱,18分钟左右即可

10.表面装饰:蛋液、香酥粒(黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可)

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了蜂蜜香酥面包这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

香酥辫子面包的做法


饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,香酥辫子面包的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。

2、启动和面程序,分两次启动,三十分钟左右。面团揉至出一点薄膜就OK。

3、揉至光滑的面团,然后常温发酵,一个小时左右。发好的面团如图。也可以用老方法用食指加手粉在面团上搓一个洞不回缩不塌陷,就好了。

4、然后将发好的面团排气,平均分成三份。再用手轻轻搓圆搓长。

5、开始编辫子了。

6、将编好的辫子放入八寸蛋糕模具中正好1圈左右。然后放入烤箱加一杯四十度左右的热水准备二发。

7、二发的时候我们来制作酥梨粒,首先将少量蔓越莓放入料理机打成小碎颗粒,再加入常温软化黄油颗粒加适量低粉用手搓成酥粒。

8、发如图是原来2倍大小左右。表面刷蛋液。

9、再刷好的蛋液表面撒上酥粒,最后撒一些白砂糖。

10、提前预热烤箱180度5分钟,再170度25分钟

11、中层哦,上色盖锡纸,以免上色过深。出炉后趁热刷1层蜂蜜水。酥酥脆脆透着蜂蜜的甜味。。。吼吼^O^/

香酥辫子面包的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。

香酥小面包的做法


很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼,香酥小面包是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法,简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道,饭后一碗汤味道更好。

2、面包桶里放入鸡蛋清、盐、25克糖、牛奶、汤种、面包粉、酵母,和面20分钟

3、手揉面10分钟后放入桶内加玉米油,将油和进面团,用手搓、摔面团至出膜

4、静置15分钟后揉匀平均分成9个面团,整圆至烤箱发酵,烤箱下放一盆热水。

5、倍大后取出水和烤箱,180度预热10分钟,面团上刷蛋黄液

6、做香酥粒:软化的黄油加上糖分、筛入低筋面粉拌匀成粒

7、撒在面团上

8、中层烤180度20分钟左右,视情况盖上锡纸

9、出炉

10、装点一下

11、咬一口,软

香酥小面包这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。

香酥炸虾的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关香酥炸虾的做法吧。

2.1清理好的虾放入大碗加胡椒粉和姜葱水腌制15分钟。

3.2挑沙线,从背部剖开,不要切断。

4.1锅里放油烧热至4层热(我是用手在锅约5公分高的上方感觉到热度)。取一虾仁先粘面粉。

5.2准备好面粉、蛋液,面包糠。面包糠里加入少许盐拌匀。

6.再粘蛋液。

7.最后粘上面包糠。

8.放入油锅炸至金黄色。

9.盛出用纸吸去多余的油份即可。

小编相信大家看完上面的介绍香酥炸虾,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

香酥荔枝虾的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于香酥荔枝虾的做法。

2.将大虾清洗干净,然后去虾头。因为虾比较大,虾油很多,所以虾头可以留着做虾头萝卜丝汤,飞到也非常鲜美

3.将去头的大虾放在案板上,在虾背部用刀切开,切的深度大些,做出来的花型就比较好,同时也将虾线去除

4.将切好的虾放在盘中,然后放入少许的小苏打,也就用一小撮即可,撒在虾上面,用手不断地搅拌均匀,稍腌制5分钟即可

5.用清水将虾冲洗干净,要多冲洗几遍,将小苏打清洗干净,防止后期发苦

6.用厨房用纸将冲洗干净的大虾去除水分后备用

7.盘中倒入适量的吉士粉(淀粉),然后把去除水分的大虾展开,两面均匀沾满吉士粉(淀粉)

8.吉士粉(淀粉)不需要蘸特别多,如上图显示的即可。将荔枝剥开,去除里面的核,放在盘中备用(图丢了,没找到)

9.碗中放3勺白醋、6勺白糖,少许食用盐和水,搅拌均匀

10.锅中放适量的花生油,待油温5成热时,将沾满淀粉的大虾放入锅中炸制,虾的颜色变色即可捞出

11.第一遍炸制好的大虾。

12.待油温8成热时,虾还需再次放入锅中炸制,一共炸制两边,第一遍是使虾变熟,第二遍是使虾变得更加酥脆

13.锅中放少许底油,将调制好的汤汁倒入锅中(图9)

14.待锅中汤汁开始起小泡后,将炸制好的虾和去皮去核的荔枝一同倒入锅中,翻炒片刻即可关火

15.锅中的原料均匀沾满汤汁就好了,颜色金黄,虾皮酥脆,连虾尾部都是酥的,酸甜可口

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好香酥荔枝虾做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

燕麦香酥虾的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做燕麦香酥虾这道菜。

2.1用色拉油投入锅中,烧热,放下已经拌上卡夫芝士粉和生粉的大虾

3.2牛油、指天椒、香菜、燕麦片

4.1另用黄油放在烧热的锅中

5.2把虾炸至香味出来,虾壳酥脆,沥去油,盛在碟子上待用

6.黄油溶化后,放入切碎的指天椒和香菜,炒香

7.投入燕麦片稍炒一下,再放所有调味料

8.黄油炒东西容易变黑,所以要不断翻炒燕麦片,把燕麦片炒至酥脆,淋洒在炸好的虾上,即可食用

9.虾肉鲜甜细嫩,燕麦香辣酥脆且富有嚼劲,还带着浓浓的黄油香味,两种口感混杂交织,瞬间奇妙无比。

也许你家中有人会做燕麦香酥虾,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

香酥蛋黄虾的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于香酥蛋黄虾的做法。

2.1蛋清打散,将虾仁放入其中抓匀,一个一个地放在面包糠上面,沾匀面包糠

3.2加少许盐、料酒、胡椒粉拌匀,腌制5分钟

4.锅内加宽油,中火烧七成热,放入虾仁,炸成金黄色至酥,捞出,放在厨房纸上,去掉余油

5.重起锅,加小点油,将咸蛋黄放入油里,用铲子压碎

6.将炸好的虾仁放入蛋黄中炒拌至每个虾仁都沾上蛋黄碎即可

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道香酥蛋黄虾色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

豆豉香酥虾的做法


现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于豆豉香酥虾的做法。

2.12将豆豉切成细末,再将姜和蒜切成细末

3.21将适量生粉放入开背的虾中

4.121在锅中倒入适量的油

5.212让生粉均匀的裹在虾的表面

6.将蒜末放入油中先炸一下

7.将蒜末炸成金黄色后捞出

8.再将裹了生粉的虾放入锅中炸

9.炸成焦黄色的虾捞出

10.锅中留少许油

11.放入豆豉末和姜末煸炒

12.煸炒出香味后加入香蒜末一起煸炒

13.煸炒几下后加入刚炸好的虾翻炒

14.再加入盐,胡椒和辣椒粉

15.一起翻炒均匀

16.层入盘中

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完豆豉香酥虾的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

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