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红枣面包卷的做法

面包做法冬季养生知识。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红枣面包卷的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道红枣面包卷,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。

2.2将除黄油以外的所有原料放入面包机,按发面团键和面20分钟后停机

3.12面团被揉的光滑且有弹性,然后关闭面包机再次的重启发面团键揉面,又一次的20分钟

4.21后停机,轻轻的试着将面团撑开,能拉出薄膜就可以了,若达不到就再重启揉一遍

5.1发酵好后,再用普通面包键揉面10分钟,排气后让面团稍醒5分钟

6.2拔掉面包机的插销,让面团在自然温度下发酵,直至面团发的很大或至满桶

7.1趁发面的空档做馅料:将和田大枣洗净,跟清水一起下锅煮

8.2取出面团,称量平均等分

9.煮至枣皮颜色发暗紫色,折皱舒展,空气中弥漫着浓浓的红枣味时即可关火

10.趁热用勺子将大枣按压过筛成泥,枣皮枣核弃之

11.过筛后的枣泥里面加入20克的黄油,在微波炉里面稍加热几秒钟,让黄油融化,然后拌匀即成枣泥馅

12.准备好枣泥馅后,取一个小面团,滚成细长形,越细越好

13.擀成长形的薄片状,中间位置用平勺均匀的抹上一层枣泥,要留有边缘,以防卷起来后枣泥外漏

14.小心紧实着卷起即可

15.逐个卷好后,整齐的排入烤盘,常温下做再次的发酵,面团胀大发胖后,表面刷上全蛋液

相信你看完红枣面包卷的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

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红枣卷的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关红枣卷的做法吧。

2.12面粉掺入酵母粉和成面团使其在温暖处发酵后揉成光滑的面团

3.21揉好的发面团,放在案板上擀成长方形的薄片(大约5毫米),在擀好的面片上涂抹上一层黄油后撒上洗净切成细条的红枣,再撒一些葡萄干

4.两端对折四边压紧再擀成长方形的面片

5.做成红枣卷

6.卷好的红枣卷修理一下形状

7.切成小卷

8.入蒸锅大火蒸20分搞定

9.香甜美味的红枣卷来了

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的红枣卷,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

火腿面包卷的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做火腿面包卷这道菜的全部技巧。

2.奶粉,吉士粉,高粉,砂糖拌匀倒入面包机,最后撒上盐!启动揉10分钟,倒入软化的黄油,继续揉至面团能拉出薄膜

3.温暖处发酵面团至2-3倍大,再次揉匀,分割6份;盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟

4.每份搓成条儿,擀开,放一片火腿卷起,接口朝下用刀在表面拉两道口,做了俩我老公喜欢的豆沙包

5.摆上烤盘,放一杯沸水,入烤箱,关门约1小时后面包发至2倍大小,拿出刷蛋液

6.烤箱预热185度,中层烤22分钟

上文介绍的火腿面包卷其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

肉桂面包卷的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好肉桂面包卷这道菜吧。

2.1212把高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐称入盆里

3.2121用刮刀稍拌和一下,中间刨一个坑、放入全蛋和牛奶

4.揉到面团光滑,放入室温下软化切碎的黄油

5.继续揉到扩展阶段

6.盖上保鲜膜进行基础发酵

7.发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍

8.将面团取出后排气滚圆,盖上打湿后再拧干的纱布松弛15分钟

9.将面团擀成长约30厘米,宽约27厘米的长方形

10.用刷子均匀的刷一点清水,上端留出约1-1.5厘米

11.将拌好的肉桂糖粉均匀的涂抹在上面

12.卷起面团,捏紧接缝

13.将面团9等分摆入烤盘的烤模里,稍整理一下面团的形状

14.盖上保鲜膜再次发酵,当体积变为1.5到2倍时,将烤箱预热200°约烤13分钟左右

要想做好肉桂面包卷这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

苹果面包卷的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于苹果面包卷详细做法。

2.12后油法将材料混合揉至扩展阶段。

3.21准备馅料。

4.12将苹果去皮切小丁。

5.21然后与糖盐水柠檬汁混合煮开。

6.1再小火煮(我又加了一些肉桂粉可以提香)至浓稠。

7.2关火加入玉米粉调开。

8.关火加入油调匀晾凉备用。

9.然后包上保鲜膜放到27-28度的地方发酵至2.5倍大。

10.排气松弛15分钟。

11.割一块面团擀成长方形。

12.将苹果馅平铺在中间。

13.从一头卷起来。

14.卷好后切成6份。

15.再剩下的面团中取一小块面团擀成长方形,切成小条。

16.包裹在苹果面包坯上。

17.最后发酵至1.5倍大,刷上蛋液沾上芝麻烤180度15分钟。

18.成品

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的苹果面包卷就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

肉松面包卷的做法


面包是很多人都喜爱吃的,在对面包选择的时候,也是需要对面包进行很好的了解,这样吃的时候,对人体健康才会有很好的帮助,那常见的面包就是奶油面包,这类面包含有的脂肪和热量很高,吃的时候也是需要适量,那肉松面包卷也是很多人喜爱吃的,肉松面包卷的做法如何呢?

很多人对肉松面包卷的做法并不是很清楚,因此在对它选择的时候,也是需要对它的制作方法进行很好认识,这样制作肉松面包卷的时候,才能够轻松的进行。

肉松面包卷的做法:

材料:低粉50克,酵母粉3克,糖20克,盐2.5克,全蛋液25克,高粉200克,水130克,奶粉5克。

做法:

1.原料:A:高粉:200克 低粉:50克 酵母粉:3克 糖:20克 盐:2.5克 全蛋液:25克 奶粉:5克 水:130克B:黄油:25克 C:肉松、沙拉酱:适量

2.将A所有材料放入面包机揉至面团光滑后加入B揉至完成阶段,接着室温发酵(现在的温度室温发酵足以)至两倍大后。

3.取出排气滚圆静置15分钟。

4.松弛好的面团取出擀成与烤盘大小相近的长方形。

5.放入烤盘,用叉子扎上小洞,室温二次发酵。

6.发酵好的面团取出表面刷全蛋液,撒上白芝麻和葱花(俺没有所以忽略)。

7.烤箱预热170度,中层20分钟左右。

8.烤好的面包取出晾至温热,撕去油纸翻面抹上色拉酱,撒上肉松圈起定型20分钟后切开,如果喜欢在切面上抹上色拉酱黏上肉松,就可以开动喽。

以上就是对肉松面包卷的做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行制作,但是要注意的是,在制作的过程中,对它的制作时间要掌握好,这样制作后,肉松面包卷在口感和味道上,才会更让他人喜爱。

提子面包卷的做法


饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如提子面包卷的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

2、面粉放入炼奶,糖,盐,干酵母(提前用温水溶解),炼奶,再倒入打散的鸡蛋(留一点用来刷面),再把全部搅拌均匀。

3、我都很讨厌粘手的感觉,所以我都是用汤池搅拌的,待放了黄油,粘手情况就好点了

4、搅拌到如下图这样就可以加入黄油,这时可以用手来搓面粉了。

5、搓到有这样的效果就可以发酵了,我搓了50分钟,挺累的

6、可以用烤箱来发酵,如图在烤箱底部放一碗热水,是热水哦,发酵时间比较久,途中可以更换一下热水,我发酵了3个多小时,发酵到2倍大就可以了(忘记影发酵后的图片了,将就着看哈)

7、发酵好后要搓一下面粉,打里面的气泡都搓走,然后把面粉均匀分成9份(注意不要放太多生面粉来搓,粘手就让它粘,放太多会影响面包的口感,会变硬不够松软,适当放一点就可以了)

8、盖上湿毛巾醒10分钟,这时候可以用温水泡一下提子干(提子干都有沙必须泡一下)

9、醒好之后,用杆子杆成如下形状,然后用小刀切四天斜线,不用切断

10、当上10颗提子

11、由头到尾卷起来,像荷包折一样就可以了,不用卷太多卷

12、卷好之后就可以发酵了,按6步骤发酵,我发酵了2小时

13、发酵到2倍大就可以了,大家可以对比一下,重要的来了,记得每个表面都刷上一层蛋液,记得刷喔!

14、然后放入预热好的烤箱,180度15分钟就可以了。

15、香喷喷的提子卷面包就做好了

16、再看看内部组织,不错吧!!

饮食合理是我们拥有健康的基本保证,提子面包卷的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。

黄金面包卷的做法


合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,黄金面包卷的做法就很简单,而且含有多种营养成分。

2、鸡蛋放入碗中打散,面包片切掉四周的边边

3、将切好的面包片用擀面杖擀一下,让它变薄

4、在擀好的面包片上均匀的抹上果酱

5、将抹好果酱的面包片卷起来

6、将卷好的面包放入打好鸡蛋的碗中,均匀裹上蛋液

7、将香炸粉(面包糠)倒入碗中(碗里不要有水),将裹好蛋液的面包放入,均匀挂上香炸粉“面包糠”

8、依次裹好备用

9、锅中倒入适量油,烧热,依次放入面包卷,小火慢炸,炸至表面金黄色即可

10、再来一张,外酥里嫩~

想要享受生活就不能忽略了饮食,黄金面包卷的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣面包卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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