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夹心面包卷的做法

面包做法冬季养生知识。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“夹心面包卷的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

下面给大家介绍夹心面包卷的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

2.把发酵好的中种面团撕成小块

3.把撕成小块的中种面团和主面团和在一起揉到半扩展阶段(揉和摔相结合)

4.把揉好的面擀一下

5.叠过来再擀,反复15次

6.分成40克一个的小剂子滚圆放置5分钟左右

7.把月饼碾碎

8.把滚圆的小剂子擀成长15cm宽4cm左右的长条

9.均匀撒上月饼末

10.向上紧密地卷起排在烤盘里

11.放入30度左右的环境里再发酵一小时

12.刷上蛋液,烤箱预热180,上下火20分钟左右

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的夹心面包卷。

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红薯夹心卷的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下红薯夹心卷的做法。

2.揉成光滑的面团

3.盖保鲜膜发酵

4.红薯洗净蒸熟

5.可以用筷子插孔,如果很容易完全插进去就是熟了

6.去皮放入大碗中

7.把红薯压成泥

8.我加了点黄油和白糖,这个随意

9.面团发酵至2.5倍大

10.取出放面板上揉匀、揉实

11.分割成两个均等的面剂子

12.取一个面剂子

13.擀开成大片

14.两个面剂子都擀成大片后,摞一块

15.把边修整齐成长方形

16.取一张面皮作为底部,铺上一层红薯泥

17.盖上另外一张面片

18.切成3到4厘米宽的条

19.取一条抓住两头朝相反的方面轻扭几圈

20.依次扭好所有的面条

21.蒸锅刷薄油,放入面坯醒20分钟后开中小火,上汽后蒸10分钟关火虚蒸2分钟即可

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受红薯夹心卷的过程吧。

果酱夹心面包的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍果酱夹心面包,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。

3.将面团擀成椭圆形,底边压薄。

4.卷成橄榄形。

5.排入烤盘最后发酵至2倍大。

6.表面刷一层蛋液,烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。

7.烤好的面包晾凉,拿一个从中间拦腰切开。

8.把果酱抹到半个面包上。

9.扣上另外一半。

10.把面包周边也抹上果酱,沾上椰蓉即可。

果酱夹心面包的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

榛子酱夹心面包的做法


榛子酱夹心面包的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可享受美味。

2、大约一个小时后,面团变成2-2.5倍大

3、用筷子沾满面粉,在面团中间插下去,如果不回缩不塌陷,证明发酵充分了!

4、发酵好的面团进行排气,分成八份,盖上湿布进行二次发酵

5、大约二十分钟后,面团发至2倍大,开始进行面包整型

6、烤模里层刷适量玉米油备用

7、取一个面团,擀成椭圆形

8、涂抹一半榛子酱

9、涂抹后的效果图

10、把没有榛子酱的一半盖过来

11、在表层再抹一层榛子酱

12、从一端向另一端卷起来

13、卷好后放入模具

14、依次做好剩下的面团,因为家里有老人不吃甜的,所以我留了一半没放榛子酱,手法同上

15、把模具放进烤箱进行最后一次发酵,在烤箱底层放一盆五六十度的热水,模具放在热水上面一层,关上烤箱门

16、大概四十分钟后,面包充分发酵,取出来表层刷鸡蛋液,烤箱预热170度

17、刷好鸡蛋液,放进预热好的烤箱中层,170度烤20分钟到半小时,出炉

18、表面金黄即可

19、我的面团发酵得太大了,有一个花骨朵掉下来了

20、近照

21、再来一张

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,榛子酱夹心面包做法简单,取材方便,不妨多吃。

夹心面包包子的做法


现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是夹心面包包子,时间允许的话,朋友们也可以自己做夹心面包包子,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。

2、打两个鸡蛋放入!

3、放适量的水,揉搓成团!

4、然后继续不停的揉搓,摔,擀等方法,大约二十五分钟左右,出膜!我继续不佳,手套膜没做好!

5、把面团发酵至两倍大!然后揉搓面团,加入适量的玉米油,是用来代替黄油的!

6、准备好馅料,我准备的是芝麻糖和草莓酱!芝麻炒熟的,弄碎,加白糖!

7、把面团分成大小差不多的等分!像擀饺子皮一样,擀成一个圆形的薄片,我请无视我的技术!然后放上你喜欢吃的馅料,按自己的手法包成包子样!

8、我用的是六连烤盘,底部涂点油!把包好的包子放入!放置二十分钟左右,让包子二次发酵!

9、烤箱预热五分钟,放入烤箱!

10、选择面包按键,大概是170℃,时间18分钟!

11、烤五分钟左右,拿出来刷蛋液一次!再间隔五分钟左右,再刷一次蛋液!

12、在烤箱附近随时观察,烤好的面包是金黄色的!

13、冷却后脱模!

14、成品图!

通过介绍不难看出夹心面包包子的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。

面包卷的做法


面包在生活中很常见,面包含有的营养元素比较多,但是面包的热量过高,吃的时候,也是要适量进行,不宜过高选择,否则对身体也是没有好处的,尤其是在晚上的时候,减少吃面包,这样对身体保护也是有着很好帮助,面包卷也是很多人最爱,面包卷的做法如何呢?

很多人对面包卷的做法并不是很清楚,这样的食物制作上也是很简单,不过制作面包卷的时候,也是要注意正确的进行,否则吃的时候它的味道也是会改变。

面包卷的做法:

材料:肉松,蛋液25克,酵母4克,牛奶60克,砂糖25克,汤种70克,高筋粉200克,黄油25克,盐2克,白芝麻,葱碎,沙拉酱.

做法

1.揉面。

2.发面。

3.发好的面拿出来,擀成和烤盘大小的长方形,放在垫了油纸的烤盘里,进烤箱二次发酵,

4.发酵好的面胚,用叉子叉些眼,防止烤的时候鼓起来。

5.刷蛋液,撒白芝麻。

6.和葱碎。

7.烤箱180度12分钟左右,拿出来表面趁热刷层蜂蜜水。

8.面包翻面,涂上沙拉酱,撒些肉松。

9.趁热用油纸卷起来,卷的方法同蛋糕卷,

10.可以用擀面杖辅助,固定一会儿后。

11.等凉了抽去油纸,切开后。

12.两端涂沙拉酱,多沾点肉松。

以上就是对面包卷的做法详细介绍,制作这样佳肴的时候,完全是可以根据以上方法进行,但是制作面包卷的时候,食材选择也是很主要,同时在家里制作这样食物的时候,也是要注意适量进行,这样吃的时候能够尽量吃完。

黑米夹心面包


黑米营养物质时候很丰富的,食用黑米的好处是很多的,黑米的吃法也是各式各样,有些人喜欢用黑米熬粥喝,有些人喜欢将黑米和面包搭配起来食用,比如黑米夹心面包,吃起来味道是非常美味的,其实黑米夹心面包制作起来也是非常简单的,下面详细介绍黑米夹心面包的做法。

黑米夹心面包的做法

食材:

主料:黑米:210g;富强粉:352g;蜂蜜:35g

配料:酵母:3g;盐:2g;玉米油:30ml;蛋液:适量

做法:

1、准备凉的黑米糊。

2、将主科中的所有材料混合,揉成光滑的面团,一点点加入玉米油,揉至能拉出不破的膜。醒发至2点五倍大。

3、将发酵好的面团排气,分割成九个等量的面团整圆松驰二十分钟左右。

4、搓成长条。

5、将长条对折后,搓两下

6、将尾端穿进图5手提的部分。

7、发酵至两倍大刷蛋液。

8、烤箱175度预热,中上层,18分钟左右即可。

黑米的功效与作用

黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。因此,黑米不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。

自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。《中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

黑米由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。 黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补食品。

为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。一般来说,黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时,最好配些糯米来增加黏度。

除了粥之外,黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。现在还开发出了黑米酒,其中含有黑色素,能起到保健作用。功效米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

榴莲饼、榴莲夹心卷的做法


饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,榴莲饼、榴莲夹心卷的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

2、去壳

3、去核,用汤勺压成泥

4、面粉过筛,分次加入牛奶混匀,成糊

5、黄油融化,加入砂糖搅匀

6、将混合砂糖的黄油倒入面糊中,加入部分榴莲泥搅拌均匀

7、平底锅刷油,小火,将面糊倒入锅中,边倒不安转动平锅,摊成一张薄饼,两面煎熟.做到此步便是【榴莲饼】,可直接食用.

8、喜欢榴莲味浓一些的,可将剩余的榴莲泥均匀涂在饼上,用筷子卷起,便是【榴莲夹心卷】了

9、草莓旁边的是【榴莲饼】,火腿上的是【榴莲夹心卷】

10、一饼两吃,完美

花式榴莲饼、榴莲夹心卷带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

肉松夹心火腿面包的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好肉松夹心火腿面包。

2.接着,在面包机内,依次加入以下{粉状类}主料:(1)30克细砂糖(CasterSugar)(2)3克盐(Salt)(3)160克高筋面粉(StrongFlour)(4)60克低筋面粉(Allpurpose/plainFlour)(5)4克干酵母  (DriedYeast)(6)4克肉桂粉(Cinnamon)(记住一定要看顺序哦!要不面包机一定会糊涂的做出不匀的面团)

3.选择面团(Dough)档,然后就自由让面包机搅拌以及发酵-一般制作时间是1.5-2小时{panasonic牌子的面包机的面团制作是select--basic;Option--Dough}{MorphyRichards牌子的面包机的面团制作是第6档}

4.在一个正常大小的,平烤盤上,刷上一层液状黄油(用微波炉受热过的-MeltedButter)

5.接着,把发酵好的面团,放在平烤盤上。并且,把面团拉扯至,大概差不多可以覆盖整个平烤盤。然后,放入烤箱中,用30度的温度,将面团,以热温进行第二次30分钟的发酵。{这时的面团,有点粘手,而且非常有弹性。拉扯难度有一点点,不过只要有耐心就好了!)

6.热温发酵结束后,把平烤盤拿出,然后用叉子将面团,完全的拉扯至覆盖平烤盤(这时的面团已经不再粘稠,所以可以更加容易的进行拉扯)。然后在发酵后的面团上,用叉子扎满小眼。

7.刷上一层全蛋黄液。

8.然后均匀的撒上切碎的火腿和青葱放入烤箱里进行,15分钟,180度的烹烤

9.把烤好的面包,放在室外冷却。

10.把冷却好的面包,扣过来切成两半。然后抹上一层沙拉酱

11.再铺上一层鱼肉松

12.然后把已经切成一般的面包,再切成四段,对折。

13.再次切成小块后,并可食用!

肉松夹心火腿面包的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

可可夹心坚果面包的做法


所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,可可夹心坚果面包的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

2、除黄油外所有材料置于盆中 并加入牛奶和酵母

3、手揉至出膜

4、加入黄油

5、手揉不必手套膜 大致有透明薄膜时加入坚果混合

6、和好的面团放进干净容器 并覆上保鲜膜

7、发酵到2倍大

8、排气醒10分钟

9、芝士粉加水调和 然后夹入面包

10、整形 表面喷点水准备进烤箱

11、上下火180°预热 烤15分钟出炉

良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,可可夹心坚果面包的做法简单,营养丰富,值得推荐。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夹心面包卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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