果酱夹心面包的做法
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现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍果酱夹心面包,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。
3.将面团擀成椭圆形,底边压薄。
4.卷成橄榄形。
5.排入烤盘最后发酵至2倍大。
6.表面刷一层蛋液,烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。
7.烤好的面包晾凉,拿一个从中间拦腰切开。
8.把果酱抹到半个面包上。
9.扣上另外一半。
10.把面包周边也抹上果酱,沾上椰蓉即可。
果酱夹心面包的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
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橙汁果酱夹心蛋糕的做法
橙汁果酱夹心蛋糕是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、准备食材,称重。低粉过筛,鲜榨橙汁和色拉油混合均匀。
3、分离蛋白蛋黄。(夏天太热,蛋白先放入冰箱冷藏。)
4、蛋黄里放入细砂糖拌匀。
5、滴入几滴香草精,加入橙汁和色拉油拌匀。
6、筛入低粉。
7、刮拌均匀。
8、蛋白放入几滴柠檬汁打至鱼泡状,分三次放入细砂糖打发蛋白。
9、蛋白体积变大,第二次放入细砂糖高速打发蛋白。
10、蛋白明显有细纹,第三次放入细砂糖打发蛋白。
11、蛋白打至湿性发泡即可。
12、取三分之一蛋白放入蛋黄翻拌均匀。
13、蛋白蛋黄糊放入剩下的蛋白里,从下往上翻拌均匀,像炒菜一样,翻拌均匀。
14、翻拌好的蛋糕糊。
15、烤箱预热170℃,蛋糕糊放入烤盘里,振出气泡。放入预热好的烤箱,170℃中层烤20分钟。
16、出炉后不要立刻倒扣。放置2分钟倒扣在网架上,撕掉油纸。
17、用模具刻出夹心蛋糕形状。
18、心形,花朵形,圆形依次刻好。
19、取一个小蛋糕。
20、均匀的涂抹上蓝莓酱。
21、两片夹在一起。
22、成品图。
23、美美哒和爱人一起分享吧!
你知道橙汁果酱夹心蛋糕的吃法了吗?在吃橙汁果酱夹心蛋糕的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。
夹心面包卷的做法
下面给大家介绍夹心面包卷的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
2.把发酵好的中种面团撕成小块
3.把撕成小块的中种面团和主面团和在一起揉到半扩展阶段(揉和摔相结合)
4.把揉好的面擀一下
5.叠过来再擀,反复15次
6.分成40克一个的小剂子滚圆放置5分钟左右
7.把月饼碾碎
8.把滚圆的小剂子擀成长15cm宽4cm左右的长条
9.均匀撒上月饼末
10.向上紧密地卷起排在烤盘里
11.放入30度左右的环境里再发酵一小时
12.刷上蛋液,烤箱预热180,上下火20分钟左右
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的夹心面包卷。
果酱夹心海绵杯子的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍果酱夹心海绵杯子的做法。
2.2低粉,放久了,有点潮,筛了两遍
3.1筛入粉类后,又加了酸奶的样子。这和往常做海绵的程度差不多,番番的配方面团可以做手擀面了
4.2分次加入鸡蛋后打匀的样子,我不知道是不是该打发,但是又担心打过分,所以估摸着打成这个样子,基本就是打匀的程度
5.面糊舀入杯子中一半后填入果酱
6.装满后撒些椰丝
7.烤箱中层180度28分钟。烤盘不平,所以也是一个个歪歪倒倒,完全不是漂亮蘑菇头
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完果酱夹心海绵杯子的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
果酱小面包的做法
过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做果酱小面包的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。
2、连揉带摔至扩展阶段
3、加入软化的黄油继续连揉带摔至完全阶段,既揉出手套膜
4、揉圆盖盖发酵
5、发酵至两倍半大,用手指戳,不回缩不塌陷,发酵完成
6、取出排气
7、分成大小相同九份,揉圆盖盖静置十分钟
8、把面团擀成圆皮
9、包入果酱
10、做好后放烤盘上,盖盖继续发酵
11、两倍半大发酵完成
12、刷上蛋液,烤箱预热
13、80度15分钟即可
14、果酱不要放太多,以免撑破
这就是果酱小面包的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。
甜蜜果酱面包的做法
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做甜蜜果酱面包。
2.除黄油外材料依次放入面包机
3.搅拌成团略有筋性后加入黄油继续搅拌
4.调理面包拌至扩展阶段,吐司拌至完全
5.面团发酵至戳洞不回缩不回弹
6.分割小分滚圆,中间发酵10分钟
7.面团收口朝下,用手拍扁排气,翻面后包入果酱,收口要收紧.以免烤后爆陷.最后发酵完成的面团上刷上一层蛋液,用剪刀在面团上煎一刀,150度15分钟
也许你从来都没有去过厨房,但是看完甜蜜果酱面包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
美味果酱面包的做法
之前说过,我很喜欢吃洗点吧?其实,我最喜欢的是面包。各种口味的面包,只要是我喜欢的口味就全部都喜欢。姐姐有时候会无奈到说我长得就像个圆圆的面包,可是我真的不胖好嘛。到现在还记得,整个高中都是姐姐给我买好吃的面包……哈哈
1、所有材料混合,揉至扩展阶段
2、温暖处发酵至3倍大
3、排气、分割成10份,滚圆后,室温松弛10分钟
4、取1个面团,压扁,擀成圆形,放上适量果酱,收口,搓成椭圆形。在烤盘内放油纸,把做好的面包码在烤盘内。用刀在面团表面刻三刀,放入烤箱二次发酵。(记得在烤箱内放一碗水啊)
5、收口朝下,放入纸膜,表面用剪刀剪十字小口
6、温暖处,发酵至2倍大,表面刷全蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰品(根据喜好),入预热180度的烤箱,中下层,上下火,15分钟,出炉后放至室温,密封保存
有些人认为,刚出炉的面包够新鲜,这样吃才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香,那是奶油的香味,面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。如果刚出炉的面包还在发酵,马上吃对身体有害无益,易引起胃病,面包至少放上两个钟头才能吃。
小常识:有的顾客挑选面包喜欢挑大一点的,有些人喜欢吃大而松软的面包,说口感好。其实面包发酵也有一个度,体积过大也许是它发酵过度,不见得营养就多一些。
肠胃不好的人不宜吃太多面包,因为面包有酵母,容易产生胃酸
那时候的我和姐姐,现在都不会再回来了。但我还是依然想念,并且我想让自己记住当时面包的味道。那是我最珍贵的记忆,在姐姐未嫁人之前。有时候会羡慕小外甥,因为他的身边大部分时间都姐姐的陪伴。虽然姐姐有时候会很忙而顾不上陪伴小外甥,但我依然觉得我心里满是羡慕。
花样果酱面包的做法
上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,花样果酱面包的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。
2、面包机先启动一次和面程序,结束后再启动发酵程序,待起膜后加入软化的黄油,制成发酵面团~
3、剩余鸡蛋液烘烤时用来刷发酵面团的表面,果酱在最后装饰环节使用~
4、面团发酵完成后,取出放于硅胶垫上~
5、均匀分成3个45克面团,18个10克面团,搓圆醒发10分钟~
6、我这个马大哈搓了17个,囧~
7、将3个大面团擀成圆饼状~
8、每个上面均匀分布6个小球~
9、中间要有空隙~
10、全部摆好~
11、入烤箱二次发酵,下盘加点热水~
12、我的烤箱自带发酵功能,没有此功能烤箱的哈友,可以蒙上保鲜膜自然醒发,天气热了,很容易发起来的~
13、大约40分钟,发酵至两倍大,刷上少许蛋液~
14、烤箱预热170℃,上下火烤15分钟,表面金黄色即可出炉,冷却后填上蓝莓果酱,也可根据自已的喜好填上草莓酱,菠萝酱等~
15、来张美照~
在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实花样果酱面包的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。
桑果酱面包的做法
做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,桑果酱面包的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。
2、将粉类和糖类放入高粉中混合
3、打入鸡蛋
4、倒入温水搅拌
5、揉成光滑的面团
6、将面团拉开放入黄油
7、揉至扩展状态即可
8、然后揉成面团放温暖处发酵
9、发酵至2~3倍大
10、取出进行排气
11、然后分成四个等量面团
12、取出一个擀成椭圆形
13、在上边缘抹上桑果酱,下面用刮刀切开
14、如图卷起后放入烤盘
15、进行第二次发酵
16、在表面刷一层蛋液
17、烤箱预热,155,烤20分钟
18、取出放凉食用
19、好看又好吃
有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关桑果酱面包的做法。
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