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面包做法冬季养生知识

2019-10-07

猪油雪花酥蓉面包的做法

面包做法冬季养生知识。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“猪油雪花酥蓉面包的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下猪油雪花酥蓉面包的做法。

4.1醒发好的面团,再次揉圆。这次揉就要尽力揉圆了,因为形状决定了面包的成品形状。揉好的面团表面一定是光滑无褶皱的,仅允许底部有少量褶皱

6.面团揉好以后,排入垫好油纸或锡纸的烤盘

7.在面团表面刷一层融化了的热猪油

8.在面团上撒上一层雪花酥蓉

9.撒好酥蓉的面团,放在温度在38度左右的环境下进行最后发酵,直到面团变成原来的2倍。大约需要40多分钟8,发酵完成后,就可以放在预热好的烤箱里烤了。9分钟左右,180度。烤成表面深黄色即可

看完小编对猪油雪花酥蓉面包的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

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椰蓉雪花面包的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍椰蓉雪花面包,抽时间自己一定要做一下。

2.除黄油外的面团料倒入大盆

3.搅拌至略光滑,加入黄油

4.继续搅拌至出膜

5.基础发酵至2倍大

6.内馅及装饰用料

7.黄油软化,加入糖粉,蛋黄

8.拌匀

9.加入奶粉,椰蓉

10.拌匀

11.发酵好的面团分割成2等分,滚圆松弛10分钟

12.擀成18X18厘米的方形

13.铺上椰蓉馅

14.卷起,收口向下放置

15.表面刷蛋白

16.滚上椰蓉

17.放入模具

18.最后发酵至2倍大

19.放入烤箱,中层,上下火190度,烤25-30分钟

20.表面金黄,出炉后立刻脱模

椰蓉雪花面包的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

雪花手撕面包的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍雪花手撕面包的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.2将除黄油和果酱所有材料倒进面包机,按照先液体后粉类的顺序

3.12121当面包机揉面将近20分钟时加入黄油

4.21212黄油切小块温室软化

5.揉至出膜状态取出

6.整形放在不锈钢盆中,发至两倍大

7.将面团排气,分成四份,滚圆静置15分钟

8.根据8寸蛋糕模大小,剪一张隔油纸备用

9.1往面饼上涂抹果酱,边缘留一厘米不要涂哦

10.2取一块面团,擀成圆形面饼放在隔油纸上

11.按照以上方法将四个面饼摞在一起,最上边不用涂果酱

12.刀上抹油,按照十字刀切开面饼,中间不要切断

13.要切均匀哦

14.按照这个方法再均匀切开,一直切到够16个花瓣

15.将相邻两瓣从下往上对扭一下

16.看,已经像一朵漂亮的雪花了吧?

17.做好后将隔油纸一同托起,放入八寸蛋糕模中

18.放到温暖处发酵至两倍大

19.表面刷蛋液

20.烤箱提前预热,上下管170度,23分钟烘烤

21.好啦,开始想用吧

22.来张正面照

上文介绍的雪花手撕面包其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

南瓜麻蓉面包的做法


营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,南瓜麻蓉面包的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。

2、将南瓜泥、细砂糖、酵母粉、高粉、盐、水混合成团。摔打面团可拉出较粗糙薄膜时,加入黄油混合。

3、继续摔打至可拉出透明薄膜,放入烤箱内首次发酵。

4、将黑芝麻粉、糖粉、蛋清在盆内搅拌均匀即成内陷,备用。将发酵完成的面团,均匀分成4~6份,滚圆松弛15分钟。

5、将面团擀成椭圆形。

6、用手将四角拉成长方形,并将最左边擀薄些。

7、涂上黑芝麻酱,用刮板刮平。

8、从右向左卷起面团。

9、卷好后将底部粘紧。

10、粘合处向下放入烤盘,进行最后发酵。发酵完成后,刷上蛋白液,在表面切割数条刀口即可。

11、放入预热好的烤箱,上下火180℃中层烤20分钟即可。

做饭本不是一件易事,但是南瓜麻蓉面包的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。

雪花豆沙面包的做法


你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍雪花豆沙面包,自己看完自己去厨房做一下。

2.1发酵至2.5倍大(28度大約1小时)。

3.2把猪油溶化,把面包体配料全部放入盆里揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

4.把发酵好的面团排出空气,分成18个小面团,揉圆包上豆沙。

5.面团包好后排入烤盘,在面包表面刷一层溶化的热猪油,在面团表面撒上一层雪花酥蓉。

6.放在温度为38度,湿度是80%以上的环境下进行发酵(大約40分钟),发酵完成后,就可以放入预热好的烤箱烤焙了。180度,烤12分钟左右,烤至表面深黄色即可。

今天这道雪花豆沙面包,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

酥香面包的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好酥香面包。

2.2软化的黄油中加入糖粉,充分搅大均匀

3.1面团所有材料混合,后油法揉至扩展阶段

4.2用刮刀拌匀,备用

5.温暖处,发至3倍大

6.排气、分割成6份,滚圆后,松弛15分钟

7.取一面团,压扁,擀成椭圆形

8.翻面后,整形成橄榄状(手法不熟练,卷得不好看),排入垫油布的烤盘,温暖处二次发酵

9.发至2倍大,表面刷全蛋液,油酥面糊装入一次性裱花袋,剪一小平口,在表面挤上线条,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,18分钟左右,出炉后,冷却至室温,密封保存

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作酥香面包一饱口福吧。

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