火腿芝士面包的做法
面包做法冬季养生知识。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生已经成为很多中老年人关注的话题,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“火腿芝士面包的做法”,仅供您在养生参考。
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下火腿芝士面包的做法。
2.火腿肠切薄丁,30克奶酪切碎,混合备用
3.小面团用手拍扁排气,翻面后准备包馅
4.包馅,收口
5.压扁,擀长
6.对折
7.对折处剪4刀
8.拉长,左手固定不动,右手卷——上步时尽量将面团擀得长一点,就比较好办了
9.捏紧,成型
10.第二次发酵
11.刷上蛋液(可以不刷,我剩了蛋液所以用了),撒上洋葱碎,再撒上马苏里拉芝士
12.烤箱预热175度中层上下火,20分钟,剩下还有5分的时候,取出迅速撒上葱花,继续烤完那几分钟
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的火腿芝士面包的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
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玉米火腿芝士面包的做法
我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,玉米火腿芝士面包的做法简单,而且它还有一定的减压效果。
2、放入软化的黄油!
3、继续抻拉式手揉大概二十分钟,揉出手套膜揉面完成!
4、盖保鲜膜发酵2.5倍大!(天暖大概40分钟发酵完成)
5、拿出揉均排气分成大小相同小面团,盖保鲜膜松弛二十分钟!
6、在模具里刷油摁成小碗状放入烤箱,调温三十度二次发酵40分钟,烤箱里放一碗开水!
7、玉米粒与火腿放入沙拉酱拌均备用!
8、二次发酵完成放入玉米粒火腿!
9、表面刷蛋液,放上马苏里拉奶酪,烤箱提前预热,180度烤15分钟!
10、表面上色出炉!
11、成品图!
饮食合理是我们拥有健康的基本保证,玉米火腿芝士面包的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。
火腿芝士面包卷的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于火腿芝士面包卷的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.12加入黄油,连摔带揉至面筋扩展,一定要多摔几下,把面团的筋摔出来.这个步骤很锻炼臂力
3.21揉至表面光滑后,放在温暖处进行基础发酵。完成基础发酵后的面团比以前大了两圈
4.把火腿和青葱切成小丁
5.面团收口朝下排气拍平,按扁后擀成一个长方形的面片,均匀的撒上火腿和青葱.再撒上芝士粉
6.卷成卷,我将一部分切成小段后放入烤盘中一部分切成长条放到长型蛋糕盒中
7.将切好的面团进行最后的发酵,我把它们放到阳台的窗台上盖上湿毛巾晒了一个小时.发酵好的面团是以前的一倍大
8.在发酵好的面团上刷上蛋液,洒上芝士粉
9.入已经预热的烤箱180度,烤15分钟.(各家的烤箱情况不同,自己可以增减烤制的时间.)
火腿芝士面包卷的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
葱香芝士火腿面包的做法
食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,葱香芝士火腿面包的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。
2、用力揉,摔,砸面,怎么发泄怎么好,揉至光滑的面团放室温发酵至两倍大戳个洞不回缩就可以了。
3、将面团揉一下,然后醒5分钟后,分成4个,面团。
4、用擀面杖将面团擀成,长椭圆形,然后将烤肠,将香肠卷进去。我在里面也涂了一层沙拉酱。
5、依次将4个面团,擀平,涂酱,然后卷香肠卷好。这时候预热烤箱180度。
6、预热烤箱180度,在卷好的面包坯上刷上剩下的蛋液,用裱花袋剪个小口,挤上沙拉酱,然后放上芝士碎,再挤上番茄酱,放葱花。送入烤箱烤10分钟后转160度烤8分钟左右。
7、口感不错,葱香扑鼻。番茄酱酸甜加沙拉的丝滑再加整根的香肠,吃起来真爽。
对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃葱香芝士火腿面包,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。
葱香火腿芝士面包的做法
随着竞争的日益激烈,越来越多人开始加班加点,饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了,长期如此,身体健康就很可能会有问题,其实,葱香火腿芝士面包的做法简单,即使时间少,大家也不妨自己在家做来吃。
2、将面包材料都放入面包桶,先液体后分类,白糖和盐对角放最上面,酵母挖个坑放中间。(即先倒入牛奶,玉米油鸡蛋,后放高粉,奶粉,最后放盐,白糖,酵母)
3、面包机盖子开着,启动面包机揉面程序30分钟。
4、揉至完全阶段,即能拉出薄膜的状态。
5、滚圆面团直接放面包桶里盖上盖子进行第一次发酵。
6、发酵至原来的两倍大,手指沾水探入不回缩即完成发酵。(大约50分钟)
7、揉几分钟给面团排气,然后分成6个大小约120g的小面团,盖保鲜膜松弛10分钟。
8、准备一次性模具和火腿。
9、将松弛好的面团用擀面丈擀成长舌状,放入一根火腿,如图。
10、由下至上卷起来,如图。
11、卷好后收口朝下。
12、放入一次性模具中。
13、其他五个依次完成,放到烤盘上。
14、将整形好的面包生胚放入烤箱,下面坐一碗热水,以保持烤箱内的温度和湿度,进行第二次发酵,发酵至原来的两倍大,这过程大约45分钟。(天气热的时候不必开发酵功能,只是放里面就行)
15、准备全蛋液,芝士碎,葱花,沙拉酱,番茄酱。
16、将发酵好的烤盘取出。烤箱上下火预热180度。表面刷一层全蛋液。
17、撒芝士碎。
18、挤沙拉酱。
19、挤番茄酱。
20、撒葱花。
21、送入预热好的烤箱中层上下火180度烤25分钟。(每个人烤箱温度差异不同,请根据自家烤箱脾气做适当调整,如果上火偏高中途上色好了可以覆盖锡纸烤完。)
22、出炉,稍凉不烫手即可食用。
23、内部图。面包非常松软,拔丝效果明显,甜味正好!
葱香火腿芝士面包的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。
香辣芝士火腿面包的做法
每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了, 香辣芝士火腿面包做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。
2、加入盐和糖,要对角线放
3、加入奶粉
4、加入高筋面粉
5、将面粉表面挖一小坑,将酵母加入,然后将面包桶放入面包机里,按和面键,和面1小时
6、按发酵键发酵1小时左右,待面包发满桶即可,然后按和面键2分钟左右,给面团排气
7、将面团分成四个均匀的小面团,静置10分钟
8、然后将一个面团分成均匀的三份,搓成长条
9、像编辫子一样,将三条面条编好
10、将烤盘铺上锡箔纸
11、将编好的面包坯放入烤盘上,排放均匀,留出均匀的空间进行二次发酵
12、待面包坯发酵至原来的两倍大即可
13、面团发酵的时候将火腿肠切丝备用
14、将奶酪准备好
15、将烤箱预热,上下火170度;在发好的面包坯上撒点奶酪,然后将火腿肠均匀的洒在上面
16、再撒上奶酪,再撒一点辣椒粉
17、烤箱预热至170度,将面包坯放入烤箱中层烘烤20分钟左右,表面金黄即可
18、将烤好的面包乘热取出,放晾架上晾凉
19、看看是不是很诱人呢!
现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,香辣芝士火腿面包的做法简单,自己做能彻底清洗。
芝士香葱火腿面包的做法
在我们生活中有很多人都受到了胃病的伤害和影响,这主要是因为他们饮食不合理造成的,想要保护肠胃健康,就应该重视饮食,芝士香葱火腿面包的做法特别的简单,想要自己做饭却不知道应该如何是好的人不妨可以尝试这道菜式。
2、放入20克黄油启动面包机发酵功能!等面团发酵到2.5倍大!
3、把发酵好的面团排气分成6份,松弛20分钟左右!
4、取个面团擀成面片!
5、在面片中刷黄豆酱,切点火腿夹在里面!然后卷好放在铺好油纸的烤盘里!放进烤箱,烤箱下面放盆热水,借助热水的温度进行第二次发酵!大概40分钟左右!
6、这时可以切火腿和葱!芝士!
7、将第二次发酵好的面包上先刷全蛋液!在铺火腿,再撒点葱,然后铺满芝士,烤箱预热170度,中层,上下火,烤20分钟左右!自己家的烤箱,最后几分钟要注意火哦!
8、烤好后的成品,很香,面包超软!味道也极好!
9、很好吃噢!中间的馅儿!
10、很拉丝!
11、很快都吃完了!
为了自己,也为了家人,我们还是自己在家做饭好点,芝士香葱火腿面包的做法容易,任何人都能轻易学会。
芝士面包的做法
芝士面包我们一般能在面包房可以买到,但是要说到芝士面包的做法,一般人是很少知道这点的。但是对于国外的人来说,基本每个人都会芝士面包的做法,因为在国外,芝士面包基本上是被作为主食的,就像我们中国人把大米饭或者面条作为主食一样,而且我们也是几乎每个人都会做饭的。
要说到芝士面包的做法就必须要用到面粉,还有其他一些食物的配合。在很多面包店的芝士面包,经常会不合我们自己的口味,因为它往往不能像想象中那么好吃,基于这点,下面就来详细介绍下芝士面包的做法。
做法一
用料
主料:高筋面粉200克 低筋面粉50克
辅料:鸡蛋适量
调料:食盐2.5克 水110克 黄油20克 白糖25克 香菜少许 奶酪适量
1.所有材料除黄油外揉至光滑,加入黄油揉至出小片的薄膜,但不轻易破裂
2.放入一个容器中盖盖发酵
3.发酵至两倍大
4.用手指按下不会轻易反弹
5.取出来后,分成10份,盖保鲜膜静置10分钟,擀长
6.整成橄榄形
7.放入烤盘上发酵
8.发酵至两倍大后,上面刷蛋液,撒芝士条,和香菜末,烤箱180度预热,中层18-20分钟左右
做法二
主料:高粉140g 糖20g酵母4g 奶粉4g 鸡蛋液10g 芝士片4片 盐3g 肉松80g
辅料:黄油10g 水75g 色拉酱20g
步骤
1.把高粉、糖、鸡蛋液、水、酵母、奶粉、盐放进桶里
2.按起动,把面糊拌成团,加入黄油,再次按起动
3.利用面包机的功能把面团发酵至原来的2倍大
4.排气
5.分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵
6.把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的椭圆形
7.椭圆形上面的一端放上肉松
8.由上至下卷起来
9.卷的时候,将两边稍微往里收,卷出来的形状才好看。
卷好后,收口,成为两头尖的长橄榄形面团。
10.把整形好的面团放入烤盘,把烤盘放入烤箱上层,在烤箱底部放入一盘较热的水(或开水),关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟,发酵到2倍大即可
11.发酵完成后,取出,在表面刷一层鸡蛋液
12.然后在面团上覆盖一片芝士片。
最后,在表面挤上细条的沙拉酱
用180度,烤15分钟即可
所以,通过上面教授的两种不同的制做芝士面包的做法的介绍,相信现在很多人对于制做芝士面包的方法都有了一定程度的了解。其实,有了这次的了解对于大家是有好处的,以后只要大家想吃芝士面包的时候,就可以根据自己掌握的做法在家自己做芝士面包了。
火腿芝士汉堡的做法
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好火腿芝士汉堡。
2.检查发酵完毕揉圆静置15分钟
3.分成等份的六小份,揉成圆型放进烤盘最后发酵
4.发酵完毕,预热烤箱的同时面包表面刷蛋液,撒白芝麻,入烤箱,中层,160度,18分钟
5.出路放凉
6.来个近照特写
7.早上,准备汉堡。包切成两片。然后煎好一个鸡蛋,黄瓜切片
8.再放上芝士片,最后放上一片三文治火腿片,最后放上面上的包片。完工
9.大功告成。火腿芝士汉堡完成了。配上一杯牛奶或果汁都OK。一份营养又丰富健康的早餐就坐好了
10.假小子在吃早餐了。
火腿芝士汉堡理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
火腿芝士土司的做法
说起来美食相信每一个人都非常喜爱,平日的美食几乎有很多种,分为不同的款式,一般来说普通的早点有鸡蛋,有面包,有牛奶,这3种可以有效的促进人体的肠道吸收,帮助肠道消化,还可以让我们的早上不再饥饿,今天就来为大家推荐一道另类的火腿芝士吐司的做法,保证能够满足大家的肠胃而且的做法非常简单。
用料1 (土司体)
高筋粉 A171克
汤种 B54克
低筋粉 A45克
细砂糖 A22克
盐 A2克
干酵母 A4.5克
水 B63克
全蛋 B34克
黄油 C11克
用料2 (内馅、装饰材料)
马苏里拉芝士
烟熏乳酪片
火腿丁
黑胡椒粉
红洋葱丝
沙拉酱
火腿奶酪土司的做法
将A组料混合均匀,加入B组料,用力揉成光滑的面团,然后加入C料,继续揉20分钟左右,揉至扩展阶段
揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大(温度28度,湿度75%,约40分钟)
发酵好后,将面团排气,分割成3份,中间发酵15分钟(室温即可)
把面团收口朝下,用擀面杖由中间往上下擀开后,翻面
均匀地撒上火腿丁和烟熏乳酪片丁,黑胡椒粉,卷起来,收口收紧。把卷好的面由中间切成两节
把面团切面向下均匀排入土司模,进行最后发酵(温度38度,湿度85%,约40分钟)
发酵好后的面团取出,先均匀撒上一层红洋葱丝,再挤上沙拉酱,最后铺上一层马苏里拉芝士
烤箱预热到165度,烤焙35分钟,即可出炉
小贴士
1、烟熏乳酪片切丝的时候,在乳酪片上撒一层高筋粉,然后叠起来切,乳酪片就不会粘在一起。
2、汤种的做法:把20克高筋粉与100克水混合均匀,加热并且不停搅拌,直到表面出现纹路时离火,放凉即可使用。汤种即糊化的面糊,淀粉糊化后可以增加吸水性,使面包更松软,并可延缓老化。
3、因为里面含有丰富的奶酪,它同时也十分解饱,可以当正餐吃的哦~
根据专家研究发现,每天早上只要吃早饭的人们不仅仅是身体削瘦,苗条,均匀,而且发育非常良好,特别是对于很多的儿童来说正是长身体的季节,早上不吃饭那么会形成,身体发育不良,这一道火腿芝士吐司保证能够满足大家的味蕾。
芝士火腿吐司的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好芝士火腿吐司
2.2中种材料很合成团
3.1分割、滚圆、室温松弛20分钟
4.2撕成小块,和主面团中除黄油外材料很合,揉至出筋,加入黄油,揉至完全阶段,室温松弛50分钟
5.擀成椭圆形
6.翻面,轻拉四角成长方形,压薄底边,均匀地抹上色拉酱,铺上芝士碎和火腿碎
7.自上而下卷起,捏紧收口,收口朝下,排入吐司盒,温暖处(烤箱中)发酵至7分满
8.表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的芝士火腿吐司一定会出自您的手笔哦。
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