三色鸡腿菇猪肉饺的做法
春季猪肉的养生做法。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“三色鸡腿菇猪肉饺的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做三色鸡腿菇猪肉饺
2.2121紫薯去皮切块
3.1用干净纱布分别将菠萝和胡萝卜绞汁（如果有食物料理机就会省事很多），紫薯去皮蒸熟，压成泥，待用。
4.2菠菜和胡萝卜均洗净，沥干水份，菠菜切碎，胡萝卜擦成蓉，紫薯蒸熟
5.分别在菠菜汁、胡萝卜汁中加入适量盐并拌匀，然后加入面粉与色拉油一起和成光滑面团；紫薯泥中加入面粉与色拉油，另用10ml温水加入适量盐拌匀，，并加入紫薯泥中和成光滑面团；将少许白糖分别加入三色面团中并充分揉匀，然后盖上湿布醒面，最好每醒五分钟就揉一次，多揉几次，醒2小时，待用。
6.在醒面时，再来处理肉馅：将鸡腿菇切碎、玉米剥成粒、猪肉剁烂，生姜剁成姜蓉，然后将它们和取了汁的胡萝卜渣放在不锈钢盆里，加入盐、生抽、色拉油、适量清水一起顺时针搅拌，直到肉馅搅起胶，最后包饺子前可加入葱花即可，待用。
7.鸡腿菇猪肉玉米馅
8.醒好的面团再揉掉面团里的气泡，搓成小长条，用刀切成小挤子
9.搓圆小剂子、压扁，擀成中间厚四周薄的饺子皮
10.包入肉馅，捏成自己想要的花样。
11.紫薯饺子
12.菠菜饺子
13.胡萝卜饺子
14.蒸熟的紫薯饺子
15.蒸熟的菠菜饺子
16.蒸熟的胡萝卜饺子
三色鸡腿菇猪肉饺的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
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鸡腿菇的做法大全
鸡腿菇是一种非常好的食材，它因为形似鸡腿所以被大家成为鸡腿菇，其实除了它的外形像鸡腿外，吃起来也和鸡肉有几分相像，在菌类食材中有着非常大的潜力，深受消费者的喜爱，而且它的做法也非常多，可以和很多食材搭配，是非常好的料理新秀，关于鸡腿菇的做法大全请看下面的介绍。蚝油鸡腿菇。将新鲜鸡腿菇去根，洗净沥干切成两半。将姜、蒜切片，葱白葱绿分开切。锅中倒入油，爆香姜蒜片和葱白。倒入鸡腿菇翻炒，加少许盐、糖和老抽炒匀。加蚝油提鲜。撒上葱绿拌匀即可。
香酥鸡腿菇。鸡腿菇洗好，用手撕成条，用开水浸泡10分钟，泡软。泡好以后控水，撒上黑胡椒，咸盐，鸡精。腌制10分钟。两个鸡蛋打散，加入面粉和淀粉，均匀搅拌。加一小勺咸盐。用手把腌好蘑菇挤出水，准备鸡蛋糊，面包糠。先裹上面糊，在裹上面包糠。入锅炸制金黄。开小火炸制，金黄出锅。炸好放在控油纸上，撒上辣椒粉。就可以吃了。
除了以上做法，我们还可以用鸡腿菇来做鸡腿菇炒各种肉类，喜欢吃牛肉的可以用牛肉，喜欢吃猪肉的可以加猪肉，料理方法一样，做出来都非常的美味可口，值得尝试，而且因为鸡腿菇非常容易入味，所以还要注意调一下汤汁。
现在鸡腿菇是一种非常好的食材选择，各位可以尝试着做一下，对于比较喜欢吃菌类的朋友来说，这绝对是一个不错的选择，不仅料理起来方便，而且它的营养价值也非常高，具有高蛋白，低脂肪都优势，可炒可炖，还可以炸着吃，口感都非常不错。
炒鸡腿菇的做法
鸡腿菇是生活中比较常见的菌类，具有极高的营养价值。鸡腿菇因为类似于鸡腿而得名，滋味十分的鲜美，富含丰富的蛋白质、脂肪以及糖分，口感十分的顺滑。在生活中经常食用鸡腿菇可以起到开胃助消化的作用。很多人对于鸡腿菇不了解，我们来看一下 炒鸡腿菇的做法主要有哪些?
鸡腿菇具有食用和保健的效果，具有益脾胃、清心安神的作用，食用鸡腿菇的方式有很多，炒食、炖食以及煲汤都是不错的选择，在满足自己口腹的时候还能增强身体的营养。
炒鸡腿菇的做法?
鸡腿菇炒肉片【材料】：鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉【做法】：1、肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。 2、鸡腿菇洗干净，泡发。3、胡萝卜切滚刀块青椒切小块。4、锅热后下油。放入小许蒜末。先把肉片炒至脱生。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿菇。待菇变软炒出水分后。下调料。再翻炒片刻下青椒。水淀粉勾芡即可出锅。
鸡腿菇的功效与作用
1、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。2、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。3、安神除烦：含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。4、降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。5、其他功效：鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分，长期食用，对降低血糖浓度，治疗糖尿病有较好疗效，特别对治疗痔疮效果明显。
以上的内容就是对于炒鸡腿菇的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。鸡腿菇不仅仅具有食用的价值，还具有一定的药用的价值，对于人们神经衰弱以及痔疮有很好的治疗的作用，我们在生活中可以适当的食用鸡腿菇，品尝美味的同时还能增强身体的抵抗力。
鸡腿菇热量
鸡腿菇是比较常见的一种蘑菇，鸡腿菇的热量大约在257大卡左右，它的营养价值比较高，有很好的调养身体的作用，鸡腿菇的做法也是非常多的，比较常见的就是用鸡腿菇来炒肉片，也可以用鸡腿菇来炖鸡肉，都有很好的调理身体的作用，下面我们就来看一下这方面的内容。
鸡腿蘑炒肉片
【材料】：鸡腿蘑、瘦肉、胡萝卜、青椒、蚝油、盐、干贝素、水淀粉
【做法】：
1、肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。
2、鸡腿蘑洗干净，泡发。
3、胡萝卜切滚刀块青椒切小块。
4、锅热后下油。放入小许蒜末。先把肉片炒至脱生。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿蘑。待鸡腿蘑变软炒出水分后。下调料。再翻炒片刻下青椒。水淀粉勾芡即可出锅。
鸡腿蘑炒鲜鱿
【主料】：鸡腿蘑、鲜鱿鱼
【辅料】：青红椒、豆芽菜
【调料】：盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜
【烹制方法】：
1、鸡腿蘑去根，鲜鱿鱼、柿子椒分别洗净切丝，分别氽烫一下沥干水分;
2、将葱切度，姜切末，蒜切片，坐锅点火倒入油，油热后放入葱姜蒜煸香，再放入青红丝椒、鸡腿蘑、鱿鱼、豆芽菜翻炒，加盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油炒匀出锅即可。
鸡腿蘑烧蹄筋
【用料】：水发猪蹄筋400克、鲜鸡腿蘑200克、蒜头、化鸡油、植物油、高汤、精盐、胡椒粉、味精、料酒、水淀粉、姜块(拍开)、葱段各适量。
【制法】：
1. 锅置中火上，放入植物油、姜块、葱段炒出香味，倒入400毫升高汤、烧沸后、加入猪蹄筋，用小火焖2分钟，捞出。
2. 鸡腿蘑洗净后，对切成两半。蒜洗净，去两端修平整，同时下入沸水锅中煮2分钟到断生、捞出、放入清水中漂冷。
3. 锅置旺火上，倒入高汤，先放入精盐、料酒、胡椒粉、味精，后下蹄筋、鸡腿蘑、蒜，浇淋入味后，用水淀粉收汁，淋化鸡油推匀，装入盘中即成。
鸡腿蘑咸肉
【原料】：鸡腿蘑100克、咸猪肉100克、姜10克、葱10克、花生油30克、盐5克、味精10克、白糖5克、蚝油10克、生抽王10克、湿生粉适量、麻油5克。
【操作】：
1、鸡腿蘑切片、咸猪肉用水洗一遍，切厚片。注：(腌咸猪肉的方法是：先把五花肉洗干净、煮熟、捞起、浸热抹上盐、腌3小时后可用)。姜切片、葱切长段。
2、烧锅下油，放入鸡腿蘑，加盐炒熟至香浓，倒出待用。
3、锅内加油少许，下姜片、咸猪肉煸炒至干香时，调入味精、白糖、投入鸡腿蘑、葱段，翻炒数次，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
三色双菇鲈鱼饺子的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道三色双菇鲈鱼饺子的做法，赶快来学习一下吧！
2.12用各种蔬菜汁和面面揉的时间越长越好
3.21清洗干净的鲈鱼把鱼身的肉片下来去掉皮去刺
4.1212香菇两朵双孢菇一个洗净切碎
5.2121把鲈鱼剁成肉糜鱼肉很好剁很容易碎呢
6.双菇剁碎后过一下热水然后把水挤干
7.把鱼肉双菇放入容器里面葱姜切碎放入里面倒入酱油香油花生油盐在打入一个蛋清按一个方向搅动搅动两三分钟为止
8.把和好的面切成一个一个小剂子
9.把小剂子一个一个的揉搓成圆坯
10.把圆坯压成面皮把肉馅放在面皮上面
11.中间对折一下然后在一个小折子一个小折子折起来
12.漂亮的水饺就这样出炉了
13.半成品：漂亮吧
14.半成品：食欲
15.半成品：剩余的面还做了蝴蝶面呢好看极了
16.半成品：多传几张养眼呢
17.成就感呀
18.下锅了：开了闪光灯照了后颜色更亮了
19.成品：饺子熟了熟了的饺子颜色没有生的时候鲜亮呢不过好吃就行了味道很鲜其实俺家冰箱里还有一堆彩色饺子包了吃不完就往冰箱堆...
上面关于三色双菇鲈鱼饺子的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
鸡腿菇做法有哪些？
鸡腿菇其实是因为形似鸡腿而得名的，而且可以说是菌类食物当中营养价值比较高的一种了鸡腿菇可以有各种各样的制作方法，例如香酥鸡腿姑，或者是鸡腿菇炒豆芽，都是在家里面可以动手制作的。
1、蚝油鸡腿菇。将新鲜鸡腿菇去根，洗净沥干切成两半。将姜、蒜切片，葱白葱绿分开切。锅中倒入油，爆香姜蒜片和葱白。倒入鸡腿菇翻炒，加少许盐、糖和老抽炒匀。加蚝油提鲜。撒上葱绿拌匀即可。
2、香酥鸡腿菇。鸡腿菇洗好，用手撕成条，用开水浸泡10分钟，泡软。泡好以后控水，撒上黑胡椒，咸盐，鸡精。腌制10分钟。两个鸡蛋打散，加入面粉和淀粉，均匀搅拌。加一小勺咸盐。用手把腌好蘑菇挤出水，准备鸡蛋糊，面包糠。先裹上面糊，在裹上面包糠。入锅炸制金黄。开小火炸制，金黄出锅。炸好放在控油纸上，撒上辣椒粉。就可以吃了。
3、鸡腿菇炒芽豆。炒勺上火烧热，注入适量烹调油下入肉末煸炒。肉末煸透后，放入葱姜煸出香味。下入鸡腿菇继续煸炒。把水份耗到百分之五十后倒入芽豆煸炒。下入芽豆炒匀后烹入适量黄酒，然后倒入蚝油炒匀。 撒入少许胡椒粉和盐炒匀。最后放少许鸡精提鲜，炒匀后倒入红椒用大火收汁。把剩余的汤汁收净后便可出锅，出锅后码盘便可上桌食用。
4、鸡腿菇炒牛肉。鸡腿菇洗净，卤牛肉提前从冰箱取出解冻，准备好姜葱。鸡腿菇与牛肉切片，锅内倒油烧热，放入鸡腿菇片，加盐炒熟至香浓。放入姜片，牛肉煸炒至干香。加入蚝油，生抽，白糖，鸡精调味。出锅前加入葱段翻炒几下，用水淀粉勾艾芡，淋香油即可。
5、蚝油莴笋炒鸡腿菇。莴笋去皮切块，鸡腿菇洗净切块，红椒切菱形片。锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。锅中倒油爆香葱姜。放入鸡腿菇翻炒。加入糖。加入蚝油翻炒均匀。再把莴笋倒入继续翻炒片刻。加少许盐再放入红椒翻炒均匀。淋入水淀粉。淋入香油翻炒均匀关火。
做三色油饺放什么调料
三色油饺简介
三色水饺是一道以菠菜、胡萝卜、面、肉馅为主要食材制作的美食。
做三色油饺放什么调料
1、面粉用沸水烫成熟面,与糯米粉揉匀成粉团,搓条,摘剂,掀成皮子。
2、将细豆沙馅,猪板油丁和糖分别包入皮子,对折成半月形饺子,放入油锅,炸至金黄色捞起。
三色油饺的常见做法
三色油饺做法一
1、猪肉馅放入酱油、十三香、葱沫、姜沫搅匀腌30分钟。
2、大白菜洗净。
3、大白菜切成碎沫。
4、放上盐杀20分钟,把水份杀出来。
5、把水份挤干。
6、把大白菜放入肉沫中,放入盐、鸡精、香油拌成馅。
7、菠菜剁碎、紫薯切小丁。
8、菠菜和紫薯榨成汁。
9、和好三团面,一团用菠菜汁,一团用紫薯汁,一团是用水。
10、三团面搓成长条
11、拧成麻花,搓匀。
12、揪成面胚。
13、擀皮。擀的时候先把面胚搓一下,让各种颜色的面混和。
14、放入馅,开始包饺子。
15、饺子包好。
三色油饺做法二
1、饺子馅;猪瘦肉,白菜,水发香菇,甜玉米,葱(因为怕胖只用瘦肉,要多放一些植物油,香菇用油炒一下)。
2、饺子皮;面粉,菠菜,胡萝卜,鸡蛋。
3、分别把菠菜叶,胡萝卜切小块加温水用榨汁机榨汁。
4、把菠菜汁,胡萝卜汁,鸡蛋分别与面粉糅匀,醒20分钟。
5、擀皮。包馅。
6、放在一起煮也不会串色。
7、好看好吃有营养的三色水饺好了。
三色油饺做法三
1、紫甘蓝、胡萝卜取适量选择原汁机研磨出汁。
2、菠菜研磨出汁。
3、菠菜研磨时适量加点水。
4、蔬菜汁研磨好待用。
5、分别调入面粉中。
6、和成面团。
7、包好水饺准备下锅。
8、水饺蒸着吃也是不错的哦。
三色油饺做法四
1、准备好面粉,胡萝卜汁,菠菜汁。
2、准备现成的白菜猪肉馅。
3、把面粉分成各100克用菠菜汁,胡萝卜汁和温水揉成光滑的面团后盖上湿布静置半小时。
4、之后擀成薄面皮后叠起。
5、切成约切成0.5cm宽的条后切面朝上连着一起。
6、用压面机压成面皮。
7、用圆模压成圆皮。
8、包入馅料。
9、按照自己喜欢的形状包好。
10、锅内水开后下入饺子煮熟后捞起。
11、蘸料,汤饺都很美味。
三色油饺的食物相克知识
三色油饺与其它食物没有副作用也没有相克的食物。
鸡腿菇炒丝瓜的做法
可能我们很多人吃鸡腿菇炒丝瓜还只是去饭店吃，自己并不会制作，所以才自己想吃的时候就无法及时品尝到美味的鸡腿菇炒丝瓜，其实她的做法也是相当简单的，我们的女性朋友们都可以去尝试着学习一下，为我们家人朋友们带来更多新鲜的美味，熟悉一下鸡腿菇炒丝瓜的做法吧。
原料：鸡腿菇250克，虾仁200克，鸡蛋白1个，黄瓜50克。
调料：盐4克，淀粉25克，清汤30克，料酒15克，米醋3克，白糖2克，味精3克，水淀粉15克，花生油500克（约耗75克），蒜沫5克。
做法：
1、将鸡腿菇用清水泡透，洗净杂质，每个切成两半；虾仁去掉虾线，放碗里，加上鸡蛋白、盐1克和淀粉拌匀；黄瓜洗净，切成小块。
2、取小碗1个，放入清汤、盐3克、料酒、米醋、白糖、味精和水淀粉调匀对成芡汁。
3、净锅置火上，放花生油烧至五成热，放入虾仁滑散至熟，捞出控净油。
4、原锅留少许底油，复置火上烧热，放入蒜沫和黄瓜块爆锅，倒入鸡腿菇和虾仁翻炒几下，烹入兑好的芡汁，迅速翻炒均匀，出锅装盘上桌。
鸡腿菇炒丝瓜的做法还需要我们以后在实践中不断的去尝试和完善，才能够帮助我们做出来的鸡腿菇炒丝瓜更加美味，可能我们第一次做出来的鸡腿菇炒丝瓜并不是特别好吃，但是只要努力的去做，都可以尽快做出来自己满意的鸡腿菇炒丝瓜。
干煸鸡腿菇的做法？
很多人都很喜欢吃鸡腿菇，但是对于鸡腿菇的制作方法却是很单一，只是仅仅的放入其他菜中进行一起炒，这样炒出来的鸡腿菇的味道并没有想象中的那么美好。那么现在就可以试一下干煸鸡腿菇，相信干煸鸡腿菇的味道是会让大家忍俊不禁的。跟着小编一起制作干煸鸡腿菇吧!
鸡腿菇炒香芹 材料 鸡腿菇三只，中国芹菜一把，豆干一块，干红椒5支，素油1大匙，盐巴1小匙，香油1小匙
做法
1.鸡腿菇撕细条，伞盖部分切片或者切条都可以。(这里把鸡腿菇撕来比切来口感更象鸡肉是网友山菊花JJ说的，我照样做了试一试，口感上感觉差别不大，但是视觉上真的很象鸡丝哦!)豆干切丝，干辣椒剪开，香芹茎切寸段连叶子滚水汆烫一下就冲凉水备用。
2. 2.锅内放一大匙素油，中大火(7档)先炒鸡腿菇，放盐让鸡腿菇出水，然后下干丝，转中火翻炒，让干丝吸收鸡腿菇的汁水和鲜味。
3.等干丝把汤汁吸收得差不多了，下干红椒，翻炒一下，加入香芹，用盐调味后点入1小匙香油，即刻端离火源盛出。 鸡腿菇炒鸡腿材料
鸡腿2支，大鸡腿菇2只，八角2个，桂皮两小枝，酱油，盐，糖，鸡精少许，水晶粉丝1包 做法 1.鸡腿先洗净斩件。
2.鸡腿菇洗净切片、八角两个、桂皮两小枝洗净备用。
3.锅中座油，下糖炒出糖色，倒入剁好的鸡腿翻炒片刻。
4.加入八角和桂皮翻动几下，倒入酱油调色再翻动片刻。
5.等汁烧开后，加入适量凉水(水要保证够多)继续烧至水开。撇去汤上浮沫。
6.倒入切成片的鸡腿菇同炖，整个过程开大火。
7.中间阶段下水晶粉丝，盖上锅盖继续焖鸡肉和粉丝，直到粉丝软身熟食。此时若水不够要加点开水，不然会很干。水收到差不多时，加入鸡精和盐调下味即可。
小诀窍:
1、盐和鸡精一定要最后放，做肉菜先放盐会熟得慢。
2、粉丝很难熟，烧制的过程一定要保证水够多，如果水干，粉丝未熟，那就加开水继续焖制 鸡腿菇烧蹄筋 材料
用料水发猪蹄筋400克，鲜鸡腿菇200克，蒜头、化鸡油、植物油、高汤、精盐、胡椒粉、味精、料酒、水淀粉、姜块(拍开)、高汤、葱段各适量。
做法 1、锅置中火上，放入植物油、姜块、葱段炒出香味，倒入400毫升高汤，烧沸后，加入猪蹄筋，用小火焖2分钟，捞出。
2、鸡腿菇洗净后，对切成两半。蒜洗净，去两端修平整，同时下入沸水锅中煮2分钟到断生，捞出，放入清水中漂冷。
3、锅置旺火上，倒入高汤，先放入精盐、料酒、胡椒粉、味精，后下蹄筋、鸡腿菇、蒜，浇淋入味后，用水淀粉收汁，淋化鸡油推匀，装入盘中即成。
通过本文的详细介绍之后，大家是不是都做出了一道美味又有营养价值的干煸鸡腿菇呢?是不是已经在品尝这道干煸鸡腿菇的味道了?而且干煸鸡腿菇的营养价值与普通的蒸炒相比是会更加的好的。希望大家的饮食生活都很健康。
鸡腿菇炒肉的做法
蔬菜是常见的食材，蔬菜的种类较多，不同的蔬菜在制作上，有着不同的方法，而且制作蔬菜的时候，油需要适量放入，这样才不能破坏蔬菜的营养元素，使得吃的时候，对身体也不会有任何的威胁，那鸡腿菇炒肉是不错之选，这样的佳肴受到很多人喜爱，在吃的时候对身体没有任何威胁。
不过很多人对鸡腿菇炒肉的做法并不是很清楚，选择这样佳肴前，需要先对它进行很好的认识，这样在吃的时候，才会知道它对自身有着怎么样的帮助作用。
鸡腿菇炒肉的做法：
材料：鸡肶菇400克，瘦肉200克，红萝卜半个，红，青辣椒各少许，姜3片。
做法：
1、鸡肶菇洗净汆水备用。
2、瘦肉切片，用食盐、植物油、生粉、生抽、糖、胡椒粉拌匀20分钟。
3、红萝卜去皮切片，辣椒去核切长条。
4、热锅下油，放入姜片爆香，加入鸡肶菇爆炒片刻兜起(洗干净锅)。
5、再热锅下油，放入肉片，将肉片拨开(慢火)加盖2分钟，再将肉片反过来加盖，两面焗至金黄色，加入红萝卜、青、红椒兜匀，加入少许开水，煮2分钟左右，放回鸡肶菇，加入食盐兜匀，最后放入蚝油、麻油兜匀即可上碟。
鸡腿菇酸萝卜炒肉
材料：鸡腿菇1个，酸萝卜100克，瘦肉50克，蒜子2瓣，红油豆瓣酱、盐适量。
做法：
1、将鸡腿菇，酸萝卜切成2厘米长的条，肉切丝，蒜子拍碎，备用。
2、炒锅里倒入适量的油烧热，放入蒜子爆香，放肉丝炒至变色。
3、倒入鸡腿菇，酸萝卜炒熟，放入红油豆瓣酱、盐炒均起锅。
以上就是对鸡腿菇炒肉的做法详细介绍，这两种制作方式，使得鸡腿菇在口感上非常不错，而且吃的时候，对人体健康也不会有任何的威胁，不过在吃这些食物的时候，需要注意要合理进行，尤其是在晚上的时候，适当选择利于身体消化。
肉片炒鸡腿菇的做法
看了喜欢的菜谱，是否也心动着做一道肉片炒鸡腿菇呢？这是一道能够吃出健康、吃出美丽，而且不会腻的食物，香香的感觉，带着一点点辣味，给人非常刺激的感觉，也能够吸引你的味蕾，用平底锅进行煎，出现金黄色的感觉即可。
2、鸡腿菇洗干净，切三段，然后切薄片。
3、取一小碗，将适量生粉、生抽、蚝油，少许老抽，1茶匙料酒跟1汤匙水倒碗里，搅拌均匀。
4、锅烧至五分热，下进花生油，下点盐，然后将猪肉跟姜丝放下去，中火翻炒。
5、肉炒至变色，将鸡腿菇片放进去，中火翻炒一分钟。
6、将调好的酱汁倒进去，翻炒均匀。
7、大火烧煮3分钟即可上锅装在提前准备好的碟子里。
自己在家做饭，家人帮忙打打下手，可以增进相互间的感情，肉片炒鸡腿菇的做法简单，适合在家自己做。
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