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韭菜鲜虾馅饺子的做法

男性春季养生韭菜。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生有哪些好的理念呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“韭菜鲜虾馅饺子的做法”,仅供您在养生参考。

对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下韭菜鲜虾馅饺子的做法。

2.2121葱姜切细末放入猪肉馅中、并打上鸡蛋,鲜虾去皮去虾线

3.肉馅中放入生抽、香油、盐、胡椒粉拌匀

4.韭菜洗净切段、鲜虾切小段即可

5.1再加入韭菜段,包之前再拌匀

6.2拌好的猪肉馅放入鲜虾段,略微拌匀即可

7.将饧过半小时的面,再次揉匀,使表面水光溜滑即可

8.将韭菜这个时候在拌匀,可以适当加一点香油让韭菜更绿

9.将面揉成细条,切出剂子

10.将面剂子擀成中间厚四周薄的面皮

11.用馅尺或筷子放入面皮中间馅别忘了放虾

12.先将皮对上,最上面捏合住,两边的面皮往里勉进一点在捏合住,包好饺子即可

13.包好全部饺子放在盖帘上

14.锅中做水,开锅后放入饺子

15.用勺子推锅的四周,不要直接推饺子

16.开两次锅打入两次凉水,再开锅饺子鼓起来就熟了

世界那么大,餐馆那么多,韭菜鲜虾馅饺子的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

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韭菜馅饺子的做法


饺子是我们非常喜欢吃的一种面食,饺子不但好吃而且有很多种做法,我们可以采用蔬菜来做成饺子的馅,也可以采用肉类来做成饺子的馅,此外还可以采用菌类以及海鲜来做成饺子的馅,下文我们就采用蔬菜里面的韭菜来做成一道美味的饺子,一起看看韭菜馅饺子的具体做法吧。

原料:

韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉150克、澄粉120公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、猪油2小匙。

做法:

1、韭菜洗净切末后,炒熟备用。

2、虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入调味料拌匀,最后将肥肉丁、韭菜末放入,一样要搅拌均匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结。

3、外皮:澄粉120公克及太白粉20公克拌匀,用沸水冲下,用力搅拌,再加入剩下的100公克太白粉,用力搓揉成面团。

4、将面团分切成12份,每份30公克,再用杆面棍杆成圆片状。中间包入30公克馅料,用手捏出饺子状,放入蒸笼蒸10分钟即可。

在上面的文章里面我们介绍到饺子有很多种做法,我们可以采用蔬菜,肉类以及菌类等来做成饺子的馅,上文详细介绍了韭菜馅饺子的做法,相信大家都已经掌握了吧。

鲜虾馅饺子的做法大全是什么


今天给大家推荐一道美食,鲜虾饺子,这道菜的做法不是很复杂的,推荐给大家生活中多了一样选择,鲜虾饺子最主要的食材就是鲜虾,一定要选择新鲜的虾才能包出最美味的饺子,韭菜加入饺子中简直是不能再完美了,韭菜的营养价值大家一定知道,把虾子切成小丁然后把韭菜切碎。希望大家喜欢这道美食。

主料饺子皮300g虾200g葱30g

调料食盐适量鸡精适量淀粉适量胡椒粉适量

1.准备好食材

2.河虾去壳去虾线后切成小块

3.肉切小丁,越小越好

4.葱洗净切葱花

5.切好的肉装入稍大的碗中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀

6.加入适量的冷水朝一个方向搅拌至上劲

7.把切好的虾仁跟葱花加入搅拌好的肉绒里,拌匀

8.取一张水饺皮,包入适量的虾肉馅,包成饺子,这些就是我包的饺子

9.汤锅注入适量水,烧开

10.放入包好的饺子,吃多少放多少,煮到饺子浮上来后在加入适量的冷水用中火烧开那么饺子就熟透了

11.香喷喷的鲜虾水饺就可以美美的享用了喔

韭菜鲜虾馅饺子

韭菜

鲜虾

猪肉馅

饺子粉

鸡蛋

香油

生抽

胡椒粉

步骤1、将饺子粉用温水混匀,饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布韭菜鲜虾馅饺子的做法

步骤2、 葱姜切细末放入猪肉馅中、并打上鸡蛋,鲜虾去皮去虾线韭菜鲜虾馅饺子的做法

步骤3 肉馅中放入生抽、香油、盐、胡椒粉拌匀韭菜

步骤4、韭菜洗净切段、鲜虾切小段即可韭菜鲜虾馅饺子的做法

步骤5、拌好的猪肉馅放入鲜虾段,略微拌匀即可

步骤6、再加入韭菜段,包之前再拌匀韭菜鲜虾馅饺子的做法

步骤7,、将饧过半小时的面,再次揉匀,使表面水光溜滑即可

步骤8、将韭菜这个时候在拌匀,可以适当加一点香油让韭菜更绿

步骤9.将面揉成细条,切出剂子

步骤10.将面剂子擀成中间厚四周薄的面皮韭菜鲜虾馅饺子的做法

步骤11.用馅尺或筷子放入面皮中间馅别忘了放虾

步骤12.先将皮对上,最上面捏合住,两边的面皮往里勉进一点在捏合住,包好饺子即可韭菜鲜虾馅饺子的做法

步骤13.包好全部饺子放在盖帘上

步骤14.锅中做水,开锅后放入饺子

步骤15.用勺子推锅的四周,不要直接推饺子

开两次锅打入两次凉水,再开锅饺子鼓起来就熟了

如上所述就是这道鲜虾馅饺子的做法,大家一下子就能看懂学会很简单的,想吃随时都能做呢,希望大家忙于工作的同时不要忽略了自己的身体,饺子一次可以做多一些放在冰箱里想吃就拿出来煮上一些,可以填报肚子而且很有营养的,虾子选择新鲜的,在口感方面肯定是让人很满意的。

猪肉韭菜馅饺子做法


饺子相信大家都不算是很陌生的食材的,饺子的制作方法是非常的多的,尤其是饺子馅各种各样的,不过最为传统的应该是猪肉韭菜馅的饺子的,是非常好吃的,大部分人都比较的爱吃的,不过具体的做法却没有几个人会的,那么就一起来了解一下做法和营养价值。

营养价值

猪肉:猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质;猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血;猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补因为津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

韭菜:韭菜具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

制作所需原料

猪肉、韭菜、面粉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒。

详细做法

1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;

2、韭菜洗净,擦刀切成末;

3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;

4、把韭菜放入肉末中拌匀;

5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;

6、用饺子皮包入馅料即可。

以上所说的就是猪肉韭菜馅饺子的做法和营养价值,不过韭菜一般不要给小孩子吃太多的,毕竟韭菜的功效是壮阳的,对于正在成长的小孩子是不好的,但是饺子馅里面的可以适量的吃一些的。

五鲜馅饺子的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于五鲜馅饺子的做法。

2.鲜鱼肉打成馅

3.新鲜虾切段做馅

4.新鲜鸡蛋煎成小块做馅

5.新鲜韭菜切末做馅

6.先把肉,鱼,虾,蛋一起放调料拌均

7.后再加进韭菜

8.包成饺子,要捏好,以免煮开口

9.煎饺子,先放点油,摆好饺子,后加水,盖好.水干既好

10.煮盖上,开锅点凉水,三次既可出锅,

11.这是成品.

12.这是煮好的成品

13.看鲜香可口,

14.煎,煮,蒸,都要看好时间,不是不熟就是和过火,都不新鲜.如果是蒸饺子,开锅后5分钟即可

五鲜馅饺子的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

四鲜馅饺子的做法


想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,四鲜馅饺子的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。

2、然后把虾仁和鸡蛋碎加羊肉馅中

3、最后放入韭菜

4、拌匀静置一边备用

5、面粉用温水和成团,要软硬合适就是平常说的饺子面,盖上湿布松驰一小时

6、然后揪出饺子挤,擀成饺子皮

7、包入适量馅

8、双手挤成饺子

9、全部包好码放整齐

10、锅中放水,水开后下饺子煮熟

11、捞岀吃饺子啦!薄皮大馅香香滴

MM们是否学会了这道菜?四鲜馅饺子是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。

韭菜鸡蛋馅饺子做法


饺子是中国北方广大老百姓餐桌上面最常见的一种面食,每逢过节过年的时候,一家人团聚,必定是要吃饺子的。饺子最开始出现在中国的历史上的东汉时期,所以说饺子在中国的饮食历史上面有着悠久的历史,地位不言而喻。每个人的口味不同,喜欢吃的各种饺子馅料也不一样,在这里就要和大家分享一些韭菜鸡蛋馅饺子的做法。

饺子皮:低筋面粉500克,清水260克

饺子馅:韭菜一大把,鸡蛋4个,盐少许

(馅料合计1206克,面团770克)

步骤

将面粉与水一起放入面包机。

馅料:

1.锅里倒入多一些的油,热后加入打散的鸡蛋液,翻炒至蛋液凝固即可关火。然后再将大一些的鸡蛋块用铲子铲碎,晾凉待用。

2.韭菜洗净后切成细碎状,越细碎越好。

3.鸡蛋凉透后与韭菜拌在一起待用,切记先不要放盐,擀好面皮再放盐调拌。

韭菜鸡蛋饺子馅的做法

包饺子:

1.将面团擀成稍细的长条状,然后左右滚动着切成同等大小的剂子。左右滚动着切为隔开剂子防粘连

2.在小面剂子上撒上干面粉,挨个的按压扁后再打圈擀成中间厚四周薄的饺子皮

3.将饺子皮平摊在手心,放入适量的刚刚拌好的馅料

韭菜鸡蛋饺子馅的做法

4.将饺子皮卡在虎口处,让它自然形成对折形

5.用一折压一折的办法,从一侧开始捏饺子皮,而且折以后片为主,包成月牙形的饺子

6.饺子皮完全粘合后,要将最边缘部分反复的再捏个来回,这样再怎么煮它都不会开了。

煮饺子:

1.每个饺子包好后,要留有间距的依次排放在托盘里,托盘里事先撒上一层的干面粉,防粘

2.锅里放清水,开锅后放入饺子,加盖大火煮

3.等再次开锅即可关火,并快速的捞出,以保韭菜馅的鲜嫩

韭菜鸡蛋馅饺子是不是勾引起你享受美食的热情呢?在北方寒冷的冬季,一家人围着火炉,坐在餐桌上,吃着妈妈做的爱心饺子,是不是觉得这就是天底下最幸福的事情呢?是的,如果在大冷的冬天可以吃上家人做的热腾腾的饺子,给什么都不换这样的幸福哦。

韭菜鸡蛋馅饺子的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于韭菜鸡蛋馅饺子的做法。

2.和面:面粉里加入一点点盐,一边搅拌,一边分多次加入凉水。大概揉均匀即可(表面不太光滑也OK!)。稍醒10分钟,让面团松弛。

3.韭菜洗净,空干水分后切碎。韭菜挑窄,细,新鲜的。

4.热锅倒入比炒2个鸡蛋稍多的油。鸡蛋倒入快速炒散。(用大火炒,但炒散的速度一定要快!)表面还有一些蛋液时,关火。锅子的余温可以将剩下的蛋液热熟,防止鸡蛋炒老。放凉!

5.拌馅儿:包之前放入调味料。加入姜粉少许。防止吃韭菜时“烧心”产生的不舒适感。如果韭菜偏老,太辣,可以再放"鸡蛋液"搅拌均匀。

6.盐一勺半。根据实际情况增减。

7.放入香油,不仅提香,用油包住韭菜,防止韭菜出水。

8.开始擀皮~

9.煮饺子的锅里放水,少许盐。煮沸后放入饺子,再沸腾后点2-3次凉水。(放盐不仅饺子皮入味儿,易熟,饺子间还不易粘连~)

10.完成!隐隐的还能看见绿绿的馅儿~配上上次做的泡菜,开动吧!

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的韭菜鸡蛋馅饺子,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韭菜鲜虾馅饺子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性春季养生韭菜”专题。

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