水泼蒸蛋的做法
养生的水。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“水泼蒸蛋的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做水泼蒸蛋吧。
2.1加入和鸡蛋差不多的清水搅拌均匀（这个季节用冷水即可，如果冬天最好是用温水
3.2鸡蛋两个加入少量的食盐搅拌均匀，等一下汤汁中还会加盐，这里只需加一点点盐即可，当然也可不加）
4.1将过好蛋液水装入碗盘中盖一层保险膜入蒸锅，水开后蒸5-8分钟
5.2将搅拌均匀的蛋液水过一个漏勺
6.将胡萝卜和蟹肉棒切成大小差不多的丁
7.锅中加入适量的清水烧开后放入豌豆、蟹肉棒和胡萝卜丁
8.加放一袋史云生浓醇清鸡高汤和适量食盐
9.再事再勾个簿芡，淋上一些麻油，装入蒸好的蛋中即可
今天的水泼蒸蛋介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
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水蒸蛋糕的做法
身体健康时，合理的饮食能够帮助维持健康，不慎患病时，正确的饮食可以帮助身体恢复，促进疾病痊愈，无论如何，我们都不应在饮食上随便对付了事，水蒸蛋糕的做法简单，还可以对一些疾病起到食疗的功效。
2、. 备料
3、. 盐、油、炼乳称好混合备用
4、3. 盆里打入鸡蛋，放入全部白糖，加入一小勺白醋去腥。同时蒸锅开火烧上水。打发全蛋，打发至蛋液颜色变浅，打蛋器提起蛋液不会很快滴落，滴落的蛋液痕迹也不会很快消失
5、5. 筛入低粉，用刮刀上下快速翻拌均匀，面糊倒入第二步混合翻拌均匀
6、6. 模具事先放入蒸笼，倒入蛋糊八分满，全部倒入后，提起蒸笼轻振出大泡，放上蔓越莓装饰，蒸锅水开后，大火上笼蒸十五分钟
7、如图所示
8、7. 蒸十分钟时候的样子，十五分钟到后关火，焖两分钟开盖即可，放凉脱模
9、如图所示
美食会给人味蕾上一定的冲击，水蒸蛋糕就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。
肉末水蒸蛋的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关肉末水蒸蛋的做法吧。
2.先准备一碗温开水，量为鸡蛋的2倍左右，调入少许食盐，搅拌一下让盐溶化。
3.鸡蛋磕入碗中轻轻拌匀，不要搅出太多的气泡。
4.缓缓加入温开水，边加边搅拌。
5.搅拌好的蛋液用漏勺过滤一遍。
6.过滤好的蛋液倒入用来蒸制的碗中。（我分了2碗装）
7.盖上保鲜膜，用牙签戳出一些小洞。
8.冷水入锅，隔水大火烧开转中火蒸5分钟左右。（时间依据分量的多少和水量的多少而定）
9.快蒸好的时候，起锅烧热少许油，煸香姜葱末。
10.倒入肉末快速翻炒至变色。
11.调入适量大喜大烤肉酱翻炒均匀。
12.加入切好的红椒末和香葱末拌匀即可。
13.把炒好的肉末盛至蒸好的鸡蛋上依，据个人喜好添加适量味极鲜。
虽然肉末水蒸蛋这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
婴儿水蒸蛋的做法是什么
鸡蛋是人们生活中比较常吃的食材，味道可口，易于消化，还可以为人体补充丰富的营养和大量的蛋白质，所以受到很多人的喜欢。而且对于可以进食的宝宝来说，蒸蛋也是很好的选择，蒸蛋又被叫做鸡蛋羹，口感细嫩，可以帮助锻炼小孩子的咀嚼能力。本文就简单介绍下婴儿水蒸蛋的做法，下面随小编一起来看看吧。
婴儿水蒸蛋的做法
方法一
没有蛋黄分离器的宝妈们不用特意去买的，其实鸡蛋黄很好分离，拿个像这样的勺子，一下子就能分离开了。
把蛋黄搅拌好。注意不要放盐。孩子还太小，吃盐不好。
加水30ml饮用水，锅中放入水，上锅蒸。如果想更嫩些可以多放5到10毫升水。
在蒸的时候一定要用小火，不然蒸出来的蛋黄就老了。
蒸7至10分，熟时放入香油，然后关火，就可以吃啦！宝宝超爱吃，嫩滑的像布丁。看上去让人很有食欲，宝宝真的超爱吃！
注意事项
宝宝还太小，千万不要放盐。
如果宝宝拉肚子了就不要再放香油。
方法二
鸡蛋两个分离出蛋黄备用。
用筷子将蛋黄打散。
准备两倍于蛋黄的40度左右的温水，注意不要超过40度不然你的蛋液就变蛋花汤啦水里倒入打散的蛋液继续Z字形拌匀。
然后过一下筛这样可以进一步去掉气泡。
倒入布丁瓶里静置15分钟，目的是为了让蛋液里的泡泡去掉，用勺子把蛋液的大泡都撇掉。
盖上保鲜膜，表面戳几个洞。
锅里水烧开放入盘子，中小火蒸15分钟左右，时间根据蛋黄蒸蛋的多少决定。
用一根牙签插入 如果能够立住说明已经熟了。
蛋液跟水的比例可以是1:1.5-1:2水多会更嫩一点。
鸡蛋分蛋白跟蛋黄，要分开测试孩子是否对两者过敏，一岁以内的孩子不要加盐不要加酱油、糖。
小贴士:
1)过筛、静置都是为了进一步去掉蛋液里的泡泡让蛋羹更嫩滑。
2)一定要盖保鲜膜，或者盖上盘子防止水蒸气滴落在蛋液上，这样表面会有非常多的孔洞，而且还会塌陷很多水，口感粗糙样子还难看。
鸡蛋羹-水蒸蛋的做法
健康的饮食能够让我们越来越健康，远离各种疾病困扰，为了告别水肿的情况，大家学会做鸡蛋羹-水蒸蛋，鸡蛋羹-水蒸蛋的做法非常简单，把材料放水中泡半个小时，加入红枣、红米等一起熬水即可，记住食材一定要新鲜，否则会影响口感。
2、先把鸡蛋打入碗中，找一个大一些的碗，能装下500ml左右就可以，因为打散还要加水，方便搅拌
3、加入适量约3克盐，根据每个人的口味自行调整，但不易太多，最后还要加蒸鱼豉油增色增味，
4、如果没有蒸鱼豉油可以使用酱油，再加二滴猪板油或者香油也一样美味
5、使用筷子或者搅拌器打散，最好是打散到细泡沫为佳
6、打散到细泡沫这样时，蒸出来的蛋羹才细腻光滑
7、一边加入凉白开一边搅拌，让水充分混合均匀
8、水与鸡蛋充分混合均匀后的蛋液
9、将已经混合均匀的蛋液使用过滤网过滤，主要是把泡沫过滤了，使表面平滑油润
10、如果有专用过滤网最佳，也可以使用豆浆机过滤网等现成的，如果都没有也可以使用勺子把泡沫全部刮取干净，一样的效果
11、过滤后就很细腻了，如果边缘还有小泡沫使用勺子或者厨房专用纸吸干泡沫，蒸出来的蛋羹才不会有气眼
12、再将保鲜膜或者瓷盘瓷碟把表面包盖好裹好，为了防止在蒸汽时有水珠进去，破坏了美观与细嫩柔滑
13、准备锅与水，
14、我使用电饭煲，所以冷水上锅，如果你使用炒菜锅或者蒸锅，那就先将水烧开再上已经包裹好的蛋液，大火蒸8分钟就可以出锅
15、放上蒸屉
16、放入已经包裹好的蛋液
17、选择蒸煮按钮，预定时间为5分钟，蒸蛋已经足够，点击开始，电饭煲预热时间大约8分钟，从预热到完成总共需要13分钟左右，静等出锅
18、3分钟后出锅去掉保鲜膜，细嫩光滑油一样的鸡蛋羹完成了
19、倒入适量蒸鱼豉油，即美观又香喷喷的鸡蛋羹可以上桌了
自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱，鸡蛋羹-水蒸蛋的做法十分简单，“懒”得做饭的人不妨一试。
简单易学的水蒸蛋糕做法
蛋糕是很多人都喜爱的美食，口感绵软，香甜可口，是老少皆宜的食物。但是最近的一些报道让人们纷纷担心市场上蛋糕的卫生问题，而不太敢吃外面卖的蛋糕了。想要自己做的话有苦于没有烤箱。下面小编就来为大家解决这一困难，为大家介绍一下水蒸蛋糕的做法，赶快来看一下吧。
原料：低筋面粉250克，新鲜鸡蛋4只，白砂糖100克，葡萄干半杯(可不用)，奶粉两勺(可不用)，香草香精3滴(可不用)。
准备：
1、将所有原料准备好以后，把葡萄干用温水泡好，沥干水分备用。取两只干净的碗或其它容器，要无水无油，否则打不发蛋白。
2、再取一只无水无油的干净漏勺，将漏勺放在其中一只碗中，把鸡蛋打在漏勺里，然后拿起漏勺，让蛋清漏在碗里，剩下的蛋黄倒入另一只碗中。就这样把4只鸡蛋的蛋清和蛋黄全部分开。
水蒸蛋糕的做法与步骤：
1、在盛蛋黄的碗中加入约40克白砂糖，用无水无油的干净筷子打散。把低筋面粉、奶粉混合均匀，分三次倒入先前打好的糖蛋黄浆里，像炒菜一样的手法拌匀，就是用勺子把下面的东东捞上来那么拌，千万不要像搅面糊那样一圈圈的搅。
2、接下来我们开始打发蛋清了，这可是一个累人的活啊。取一双无水无油的干净筷子，按顺时针方向搅打蛋清，在搅打的过程中，把剩余的白砂糖分三次加入蛋清中。刚开始打蛋白时要加点点盐，滴几滴白醋，这样好打散，等起大泡的时候再加糖。
3、随着搅打的时间不断延长，蛋白会膨胀的很大，变得很白，等打到感觉打蛋时有阻力了，蛋白看起来像酸奶一样，用筷子挑起一团蛋清液，不会掉下来为止。
4、把打发好的蛋清分三次拌入蛋黄糊里，并滴上香精，加入葡萄干，拌匀后，放到容器里，再把容器往下震两下，这样可以把大气泡弄跑，蛋糕就比较细了，放在烧开了水的蒸格里，蒸20∼25分钟就好了。
补充说明：
1、有人做蛋糕喜欢用泡打粉，我不赞成这种做法。因为泡打粉不利于健康，而且万一加多了，会有一股味道。
2、在不用泡打粉的情况下，一定要保证鸡蛋是新鲜的，并且一定要将蛋清充分打发。存放时间长的鸡蛋不宜用来制作蛋糕。
以上就是小编为大家介绍的水蒸蛋糕的做法是不是很简单易行呢?而且这样的做法避免了高温烤制产生的一些有害物质，更加健康。以后再想吃蛋糕的时候，不用再到外面购买，也不用担心没有烤箱的问题了，按照上述方法操作，一样可以吃到美味的蛋糕。
虾皮水蒸蛋做法是什么
虾皮水蒸蛋这是我们生活中非常常见的一道菜肴，它不含哟骨头，很容易就能食用，受到了老人和小宝宝的喜欢。我们都知道虾皮含有丰富的营养元素，特别是含有非常多的钙质，因此不仅能够促进小孩子的骨骼发育。而且还能帮助老人预防骨质疏松，对于健康的作用非常的大。虾皮水蒸蛋好吃，但是要做好并不是很容易，下面我们就来说说怎么做才比较好吃呢？
做法一：
用料 ： 草鸡蛋1个、虾皮少许
1、虾皮洗净切碎，鸡蛋打散。
2、打散的蛋液加入温水搅匀，水和蛋的比例大约1：1。将切碎的虾皮加入蛋液中，搅匀。加适量香油（我用的是宝宝的核桃油）
3、蛋液撇开表面泡沫加盖，蒸锅倒水大火烧开后，放入蛋液，蒸大约10分钟，关火，闷两分钟。
做法二：
做法：
1、两个鸡蛋打散。温水中加少许盐。和鸡蛋是1：1的比例。
2、蛋液和水混合轻轻搅匀。再用细的滤网把蛋液上泡泡滤掉。
3、加入小虾米。碗上加盖。放在锅里大火蒸十分钟就可以了。出锅时我又洒了些虾米和几颗香油。
做法三：
主 料： 鸡蛋3只、水一杯、虾皮3汤匙、葱粒1茶匙配 料： 盐1/2茶匙、酒1/4茶匙
做 法： 1、虾皮用水冲洗。2、蛋打散后加入水及味料，和滤网过滤气泡后放在可蒸的碟中，加入虾皮及撒入葱粒，用锡纸盖面。3、隔水蒸约10分钟，即可食用。
虾皮水蒸蛋怎么做会比较好吃，看着上面的介绍相信大家都知道了怎么样才能做出非常好吃的饮食。鸡蛋的营养蛋白质非常的高，对于身体虚弱的人来说这是非常好的滋补食物。虾皮对于人们来说，能够帮助大家更好的保护骨骼，看着上面的做法相信大家都能做出非常好吃的水蒸蛋了。
水蒸蛋的做法大全是怎样的
相信大家肯定都看过和吃过鸡蛋吧，鸡蛋是我们最为常见的一种食材，鸡蛋不但好吃而且还含有非常丰富的营养，经常吃鸡蛋有利于我们的身体健康，所以大家一定要掌握如何利用鸡蛋来做菜。鸡蛋的做法有很多种，我们不但可以采用鸡蛋来炒着吃而且也可以用鸡蛋来煮着吃，下文我们给大家介绍一下鸡蛋的另外一种做法，那就是做成水蒸蛋。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
1.准备好食材。
2.鸡蛋打散加入温水搅匀。
3.用筛子将蛋液过滤一遍。
4.凉水放上土鸡蛋煮熟捞出。
5.开水将水蛋液盖上盖放在蒸蓖上小火蒸15分钟左右。
6.蒸熟后稍凉取出。
7.煮鸡蛋去壳，切掉两个尖头做眼睛。
8.大根切出鼻子和脸蛋。
9.心里美切出舌头和嘴巴。
10.剩下的蛋白切出海绵宝宝的牙齿。
11.组合起来放到水蛋上。
12.海苔切出睫毛放眼睛上。
13.眼珠涂上点蓝果膏。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是鸡蛋，我们知道鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂，经常吃鸡蛋可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了水蒸蛋的做法，相信大家都已经掌握了吧。
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