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酸菜养生汤

2019-10-07

酸菜虾米挂面的做法

养生做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“酸菜虾米挂面的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于酸菜虾米挂面的做法妙招。

2.212备虾米,酸豆角,青椒,蛋一个,面条。

3.烧油放进青椒丝和虾米放点盐炒匀。

4.再放进酸豆角炒匀。

5.放点鸡精炒匀出锅待用。

6.蛋煮熟去壳。

7.锅里放清水烧开下入面条。

8.放点盐将面条煮熟。

9.煮好的面条捞进碗里,淋上香油。

10.放上煮熟的鸡蛋。再浇上刚炒好的酸豆角和米虾即成。

11.拌匀开吃。

酸菜虾米挂面的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

Ys630.com相关知识

鸡蛋挂面的做法


鸡蛋挂面是挂面做法中的一种,挂面是属于面食类的食物,食用它可以帮助我们进行很好的吸收和消化。挂面的不同做法,也是根据每个人的口味和需求决定的。有的人喜爱吃青菜,那么就会选择食用青菜挂面,有的人喜爱吃鸡腿那么就会选择食用鸡腿挂面,有的人喜欢吃鸡蛋,那么肯定会选择鸡蛋挂面。

不管是什么做法的挂面,它的本质都没有发生变化都是采用的挂面。挂面是采用面粉进行加工制作出来的。食材的选择不同,使得挂面的营养成分也增加了,那么只有掌握做法才能自己去制作。那么鸡蛋挂面的做法是什么呢?

用料主料:挂面100g

调料:食盐适量,醋适量,亨氏番茄酱适量,芝麻油适量,菠菜适量

鸡蛋挂面的做法

1.准备一碗水,够孩子一个人吃的就可以。2.加到电饭锅里面烧开。3.市场买回来的龙须面, 这个挂面挺细的很适合孩子吃。4.准备好西红柿和菠菜的叶子 清洗干净。5.西红柿切碎了备用。6.菠菜的叶子切碎了备用。7.水开了下锅煮挂面,把西红柿碎和菠菜碎放进去煮一下。8.加入香油,好了 ,宝宝的饭饭做好啦。

挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%-58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。

蛋白又分浓蛋白,稀蛋白。浓蛋白:靠近蛋黄的部分蛋白,浓度较高。稀蛋白:靠近蛋壳的部分蛋白,浓度较稀。

蛋黄多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28. 2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。

鸡蛋挂面的做法上面介绍了,它所采用的主要原来就是鸡蛋和挂面还有一些调味品,所以食用鸡蛋挂面的营养就是鸡蛋和挂面的营养价值,人其实每天都是需要去注射一枚鸡蛋的营养,这样身体才会更加的健康,食用挂面可以帮助我们增加免疫力。

菠菜挂面的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做菠菜挂面这道菜。

2.240克菠菜放入搅拌器加入180克水打匀

3.121容器里放入500克面粉,6克盐和两个鸡蛋

4.212得到150克的菠菜汁

5.慢慢加入150克菠菜汁搅拌

6.把面粉揉成一个很干的面团后饧20分钟

7.把面团分割成两块

8.用擀面杖压几下,让其变薄点好压面

9.把压的薄一点的面团放入面条机先用一档反复碾压到成形

10.把面条机调到两档和三档反复碾压至少5次

11.在面皮上撒上面粉,两边都要撒

12.把面皮放入出面口

13.面条就做好了

14.做好的面条挂在一个杆子上,放在阴凉处,面条会不断变干

15.到面条摸上去有点干的时候(5个小时左右)就可以把面条剪断,放在干净的纸或者棉布上,晾放两天左右就可以收纳起来了

菠菜挂面做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

空心挂面的做法


在生活都有很多人在吃挂面的时候会选择吃空心挂面,因为空间挂面吃起来口感更加柔软,而且空心挂面花都适用高精度粉做出来的,所以它的营养价值可能会更高一些,里面含有的食品添加剂会更小一些,吃了之后对于人体的伤害来说更少一些,那么空心挂面的做法是什么呢?

1、和面原料是高精度七零面粉。和面与一般家庭和面一样。不能过硬,也不能太软,要反复用力揉和,直至不粘手、不粘盆为止。

2、盘条将和好的面放在一块80厘米见方的桌子上,桌面要平整,然后用菜刀将面团划割成直径约3厘米的圆形长条。同时,要连续划割,中途不能停断,随之用手反复来回捻搓,捻搓成直径为1一2厘米的圆条,然后层层盘入盆中,接着放置食油。

3、将盘好的面交叉地缠绕在挂面扦上,绕条时,要用力均匀,自然有序,最好一气绕成。

4、醒面关键要掌握适宜的时间。25分钟便可醒面松扦。松扦不能过早过迟。太早了上下幅度不一,过迟了,也挂不成理想的挂面。

5、拉制是一项要求甚高的精细工艺,若操作不当,就会将面拉断。因而拉制时,要平均力量向外部慢慢伸张,拉制后风吹晾干。框架要存放在通风良好的地方,切忌阳光曝晒。

土豆挂面的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍土豆挂面的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.12土豆切片,再备点蛋皮,浓缩高汤一支。

3.21将面条放进开水里煮半生熟。

4.1再次烧开水,放进土豆片氽熟。

5.2过冷水装碗里待用。

6.捞出摆在煮好的面上,再放上蛋皮。

7.高汤挤进开水碗里。

8.依次淋上蚝油,香油,调入调味鲜合成调汁。

9.倒进面条碗里。

10.放进微波炉里加热3--5分钟即可。

11.土豆挂面即成。

土豆挂面介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

下挂面的家常做法


很多家庭都是以面为主食的,尤其是北方人的早餐,在家里下挂面是一种常态,而且下挂面的家常做法有多种,可以做清汤面,也可以做炝锅面,还可以做炸酱面等等,总之可按照自己的口味制作。挂面价格不高,可以说是一种经济实惠的主食,尤其是西红柿面更是一种十分经典的做法。

挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。

挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

益贫血 增强免疫力 平衡营养吸收

挂面汤

用料

主料南瓜300g番茄酱1个挂面200g

调料食盐适量生抽适量调和油适量小葱适量芝麻油适量

挂面汤的做法

1.南瓜切条,番茄切片,香葱切粒

2.锅里爆香香葱

3.放南瓜翻炒均匀

4.放西红柿翻炒后放少许盐

5.一点生抽

6.加入清汤

7.清汤开后放入面条

8.滴少许香醋

9.放适量盐调味即可

西红柿鸡蛋挂面汤

用料

主料番茄酱100g鸡蛋1个挂面100g

调料食盐适量味精适量鸡精适量葱适量姜适量调和油适量

西红柿鸡蛋挂面汤的做法

1.备好需要的食材。

2.西红柿切块。

3.炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。

4.煸好的西红柿倒入煮锅,加适量水。

5.水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定,爱喝稠一点儿就多放挂面,否则,少放挂面。

6.挂面熟了放盐、味精、鸡精,淋入鸡蛋。

7.搅拌匀了即可出锅。

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