红烧五花肉胡萝卜的做法
红烧鲫鱼的做法秋天饮食养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红烧五花肉胡萝卜的做法”，相信能对大家有所帮助。
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好红烧五花肉胡萝卜。
2.122：热锅倒少许油放入少量冰糖使其融化。
3.213：倒入五花肉翻炒出焦糖色
4.3：倒入五花肉翻炒出焦糖色
5.4：调入料酒、生抽和老抽拌匀www.ys630.COm
6.5：倒入纯净水，漫过五花肉
7.6：放入姜葱、八角和肉桂
8.7：大火烧开后改小火，十分钟后放入胡萝卜段继续烧20分钟
9.8：最后调入少许盐，开大火收汁即可。
为大家介绍的红烧五花肉胡萝卜的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
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红烧五花肉的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关红烧五花肉的做法。
2.12五花肉下开水焯2，3分钟。
3.21捞起，清水冲一冲，洗净白沫。沥干备用。
4.油锅内下冰糖，小火加热至冰糖融化。
5.下沥干的五花肉，大火翻炒至每块肉都裹上糖。
6.1装入砂锅。
7.2继续大火，下一大勺料酒，翻炒，再加生抽，老，炒均匀。
8.清水没过五花肉，下八角，姜。
9.大火烧开，转下火，炖1个半小时。
10.1个半小时后，砂锅内的肉，倒入炒锅，大火收汁，起锅前加盐调味。
11.炖过的肉，很软，收汁的时候，切勿拿锅铲用力的铲，用手抖动炒锅即可。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完红烧五花肉的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
土豆红烧五花肉的做法
五花肉比较适合红烧，味道非常的香浓，营养价值也是非常不错的，在红烧五花肉的时候，可以放入土豆，在放土豆的时间一定要掌握好，要在6到7成熟的时候再放入土豆。红烧土豆五花肉的做法比较简单，平时在吃五花肉的时候要有所注意，不能吃得过多，我们来看一下这方面的内容。
土豆红烧五花肉的做法
材料
五花肉、土豆、生姜、干辣椒、酱油、豆瓣酱、冰糖、盐、食用油。
做法
1、将五花肉洗干净，切块;土豆去皮洗净，切大块;生姜洗净切片;
2、把锅烧热后，下一点油，放姜片，再下五花肉煸炒，然后加入适量的酱油和糖(一两小颗就够了)上色;
3、放入土豆、干辣椒翻炒一会，再加入适量的清水，中火焖30分钟左右至土豆软烂;
4、在快收汁的时候，加入少量的豆瓣酱一起翻炒，再加入适量盐调味，汤汁收干即可。
5款猪肉食疗方
1.猪肉莲子百合汤
瘦猪肉，莲子，百合。共放锅内加水煮汤，调味服食。每日一次，连服数天。养神、益气、固肾。治疗心脾亏损性神经衰弱、干咳烦躁、渴饮、失眠多梦、肺燥阴虚性慢性支气管炎。
2.百合猪肉
瘦猪肉，百合。猪肉切块与百合共煮，加盐调味食用。清心安神、益气调中。防治冠心病、心绞痛。
3.鱼肚炖猪肉
瘦猪肉，鱼肚，冰糖。隔水炖熟，一次吃完。治疗胃痛日久，体虚，食少，消瘦。
4. 海带冬瓜瘦肉汤
猪瘦肉、花生，海带，冬瓜，同煲，加少量食盐。防治高血压。
5. 云耳骨碎补肉汤
猪瘦肉，骨碎补，云耳，杜仲，米酒。诸料洗净后放瓦煲内，加水煮熟，调味食用，治脊椎损伤，老人跌伤、扭伤、腰背痛。
红烧魔芋五花肉的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于红烧魔芋五花肉的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.12魔芋粉500克洗净备用
3.21五花肉切成稍大点的肉块，魔芋粉捞出沥干水份
4.炝锅备料。蒜碎、姜末、花椒八角粒数颗、山楂干数枚
5.锅入少许油后放一勺糖熬糖稀，后将蒜碎姜末及花椒八角粒入锅，快速倒入肉块翻炒至上色均匀，加入少许酱油调味
6.上色均匀后锅内加水，然后将山楂片倒入锅内。试个人口味放盐和鸡精，大火烧开后转至小火慢炖50分钟
7.随后加入魔芋继续小火炖20分钟
8.收汁出锅即可
首先，看完红烧魔芋五花肉的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
红烧黄豆五花肉的做法
在做红烧五花肉的时候可以放入黄豆，这样添加的口感是非常不错的，另外要准备适量的蒜苗，准备其他的一些调味品，首先应该先做五花肉，黄豆要提前一天泡发。五花肉上糖色，然后加入水烧开以后，然后这时候放入蒜苗，放入黄豆，做好以后的红烧黄的五花肉，口感新鲜，味道非常不错。
红烧黄豆五花肉的做法
食材明细：五花肉1000克、黄豆、蒜苗少许、蒜头少许、姜少许、白糖适量、盐适量、生抽、老抽适量、生粉适量
做法
1.先将材料备好。
2.进一步处理材料。猪肉切丁，黄豆是提前一天泡好的，姜切片，蒜苗也切片，蒜头拍碎。
3.将肉放在锅里煎几分钟，可以放一点绍酒进去一起煎，起到去腥作用。煎至焦黄盛出来备用。
4.放入白糖，炒溶后放入煎好的肉进去，一起炒，上色。
5.放入浸过肉的水，烧开。
6.然后放入黄豆、蒜苗、蒜头、姜片。放入盐、生抽、老抽小焖20分钟。
7.最后大火将汁收少一点，放入勾芡好生粉水，把汁收得再浓一点，就可以盛盆出锅了。
做法二
材料
五花肉500克、黄豆300克、姜5克、老抽一小勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。
做法
1.黄豆用凉水泡3小时以上;
2.猪肉洗净后切成块沥干水分备用;
3.锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油。
4.将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒。白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸。放入泡软的黄豆，大火煮半小时，随后转中火炖到肉烂豆软即可。
黄豆红烧肉三
带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块，黄豆用清水泡发，豆瓣酱，白糖，生姜，大蒜，干辣椒，草果，桂皮，酱油，盐各适量。炒锅放少许油，下白糖炒至棕色后，下肉块翻炒上色;加入适量豆瓣酱炒匀后，加适量清水，酱油，盐，大蒜，生姜，干辣椒，草果，桂皮，少许白糖(也可不加)水沸后转中小火焖至肉烂即可。
黄豆红烧肉四
半肥半瘦的带皮猪肉.全是瘦就不好吃了;把锅烧肉，把切成小块的猪肉倒进去，爆一下，把水气爆干;然后放入酱油、三奈、八角、几颗花椒(也可以不放)、老姜一起炒香，同时让酱酒使猪肉上色;再加入泡好的黄豆，一起炒一会。然后加水，水量以淹住肉再多一点点比较合适。水开以后，小火焖烧，同时加适量的糖，水煮干了就可以出锅了。
小诀窍
要领：黄豆泡上两天，实在没有时间的话，就泡一夜或者几个小时吧。泡的时间比较长的话味道会更好。另外，用新鲜的毛豆代替黄豆，别有一番风味，不信你试试。
红烧五花肉的做法大全
肉是我们经常食用的，我们经常吃的肉类有鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉等。很多人都喜欢吃五花肉，因为五花肉肥瘦间隔，吃起来不腻。我们最常见的就是将五花肉烤着吃，尤其是在一些烤肉店里面，五花肉是必不可少的，食客们通过自己的双手烤制出来的五花肉更加可口。
五花肉除了切成薄片拿来烤着吃以外还可以做成红烧五花肉，红烧五花肉看起来肥腻但吃起来却非常可口，是一道非常不错的下酒菜，那么。红烧五花肉怎么做才好吃呢?我们来看看红烧五花肉的做法。
红烧五花肉的做法步骤
1. 锅中放适量的冷水，将3、4根香葱挽成葱结，将处理干净的五花肉块整个放入冷水中炖煮，放入挽好的葱节和3片姜，注意五花肉在炖煮的过程中始终是肉皮向上的。开锅后，继续用中火炖煮20分钟，过程中要不断将血沫和杂质捞出。20分钟后，五花肉煮至可以用筷子直接扎透为止。
2. 煮好的五花肉，放入冷水中，紧一下立刻捞出，上案板切成3cm乘以3cm的方块，沥干水分备用。
3. 锅中放油，多放一些，大约1斤左右，将油烧至6、7成热，放入切好的五花肉，大炸5分钟，将五花肉中的多余油分煸出，炸至金黄捞出控干。
4. 取一砂锅，锅底铺满香葱、姜片、蒜粒
5. 将煎炸好的五花肉整齐地立于锅中，注意这时五花肉块一定要肉皮向下。
6. 锅中再次加入各种调料，加入适量的开水，水要刚刚没过五花肉即可。砂锅置于火上，大火再次烧开锅中的水，用中火继续煨1个半小时，直至收汁五花肉酥烂。
红烧五花肉制作起来有一点麻烦，但是味道确实太棒了，所以多花一点时间也是非常值得的。另外，制作红烧肉的时候需要放糖色，这时候就需要自己动手制作糖色了，制作糖色的方法大家可以自己在网上找找，用不完的糖色可以保存在冰箱里面下次继续用。
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