豇豆肉菜包的做法

春季清淡养生的菜做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行饮食养生的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“豇豆肉菜包的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习豇豆肉菜包的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.豇豆洗净焯水,煮至断生后捞出过凉。

3.豇豆过凉后切末倒入适量香油拌匀。

4.放入腌制好的猪肉馅和葱花倒入黄豆酱拌匀。

5.最后再用盐、味精和少许五香粉调味拌匀。

6.面粉里放入干酵母、泡打粉和少许白糖拌匀。

7.然后用清水和面。

8.面团和好后盖上湿毛巾松弛10分钟。

9.然后把面团揉匀分割搓条。

10.把面团搓条后揪成面剂子。

11.用擀面棍擀成包子皮。

12.用面皮包好馅料后码入笼中。

13.盖好锅盖用旺火蒸10-15分钟便可出锅。

14.松软美味儿的包子就做好了。

看完小编对豇豆肉菜包的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

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肉沫豇豆的做法


肉末豇豆是平时比较常吃的一种炒菜,肉末豇豆的营养价值也很好,尤其是能够提高食欲,吃起来酸爽可口,对于食欲不良适当吃一些有非常好的下饭作用,肉末豇豆的做法也不难,下面我们就来了解一下肉末豇豆的做法。

先准备二两猪肉,准备豇豆200克左右,再准备半个胡萝卜,准备少半个圆葱,辅料有适量的泡椒,适量的酱油,准备糖、盐,准备葱姜,准备料酒,鸡精,水淀粉和香油。

首先要把豇豆清洗干净,然后切成小段儿,把胡萝卜和洋葱也清洗干净,切成小丁备用,把猪瘦肉清洗干净以后,剁成猪肉末。猪肉末放上料酒和酱油稍微抓匀,然后腌制一会儿。

锅中放入适量的油,油热以后放入腌制好的肉末进行煸炒,要把肉末炒散,炒到变颜色的时候,加入泡椒,加入葱姜,继续翻炒,炒出香味以后再放入萝卜丁继续炒,最后再加入适量的料酒和酱油,放少许的糖,翻炒均匀。

然后把洋葱丁放到里面一起翻炒,最后再加入豇豆丁,翻炒均匀以后稍微放一点点清水,一直到豇豆软烂以后再加入盐和鸡精调味,最后再放入水淀粉,勾芡,再放入几滴香油,炒匀就可以了。

肉末豇豆的做法相对比较简单,营养价值却很高,能够促进消化,吃起来口感非常的酸爽,非常的下饭,。为泡椒比较咸,所以说盐要少放,平时不要吃盐分过重的食物。

豇豆肉末水煎包的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做豇豆肉末水煎包。

2.2121酵母用温水化开,倒入面粉中,和成软硬适中的面团加盖或加保鲜膜进行发酵。

3.五花肉洗净,加上葱、姜、青椒剁成末。

4.豇豆清洗干净,切成碎丁。

5.豇豆和肉末装在一起,加入蚝油、十三香、少量生抽和香油、适量食盐拌匀。

6.面团发酵至2-3倍大。

7.发酵好的面团排气后揉搓光滑,稍稍松弛几分钟,取出一部分搓成条状。

8.分切成小剂子,撒少量面粉,压扁,擀薄。

9.放入馅料,包制成自己喜欢的样子。

10.如此包好所有的小包,稍稍发酵10分钟,锅底倒少量油,稍热后下入包子,小火煎几分钟。

11.玉米淀粉加适量水搅拌均匀,成水淀粉沿锅边倒入。

12.加盖,中小火加热约10分钟,至锅中哧啦哧啦响,煎干汤汁。

13.用盘子扣压在煎包上,倒扣过来,一盘完美诱人的金黄脆底水煎包就做好了。

相信你看完豇豆肉末水煎包的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

豇豆馅水煎包的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的豇豆馅水煎包。

2.100克肉馅,加入葱花,姜汁,盐,糖,胡椒粉,五香粉,料酒,老抽,生抽,香油,鸡精拌匀。

3.豇豆入开水锅焯烫一下,过凉。

4.焯好的豇豆剁碎,挤干水分备用。

5.半个鸡腿菇也同样剁碎备用。

6.所有食材拌匀(可尝下咸淡酌情添加调味料)成为馅料备用。

7.发好的面团揉匀,再静置10分钟。

8.面团分成两份,取一份搓长条切成等分小剂子。

9.取一份小面团,擀圆皮,包入豇豆馅。

10.像包包子一样收口包起。

11.平底锅涮一层香油,把煎包收口朝下依次排好放入,大火煎1分钟。

12.加入凉开水,水漫过煎包底部就行。

13.盖上锅盖转中小火,煎制10分钟左右。

14.这时取一个小碗,加入少许面粉和清水合成面粉水。

15.锅中的水分已干,可以把煎包依次翻个面。

16.再把刚调好的面粉水倒入。

17.再加入一些香油,盖上盖子,直到水分已干,锅中发出吱吱的声响就好了。

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的豇豆馅水煎包,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

茄子豇豆炒肉的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于茄子豇豆炒肉的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.2食材:茄子一根、豇豆、猪肉、蒜末适量

3.1起锅烧热,倒入豇豆干煸至烧干水分,盛出备用

4.2茄子洗净切长条,在盐水中浸泡。猪肉切细丝,蒜切末

5.锅烧热放油,爆香蒜末,倒入猪肉炒至变色

6.从中倒入豇豆快速翻炒

7.炒至豇豆软身,倒入茄子,翻炒

8.淋入适量生抽,炒匀

9.加盐调味炒匀出锅

茄子豇豆炒肉已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

豇豆炒肉沫做法


豇豆是人们夏天比较常吃的一种蔬菜,豇豆的营养价值很好,具有优质的蛋白质,富含维生素和微量元素,尤其能够促进消化,增加肠胃的蠕动,另外还有促进食欲的效果,豇豆的做法有很多,比较常见的就是豇豆炒肉末,下面我们来了解一下豇豆炒肉末的做法。

准备猪肉两百克左右,准备豇豆一百克左右,准备适量的干辣椒,适量的姜和蒜,准备生抽和盐。

首先把猪肉清洗干净,然后剁碎,把猪肉放到碗里面,放入生抽,放入料酒,放入少量的生粉,搅拌均匀,腌制一会儿,然后把豇豆清洗干净,切成小段儿,把干辣椒切段,姜和蒜切末。

锅中放入少量的油,油热以后放入肉末,迅速的翻炒,把肉末炒散,然后加入姜蒜,继续翻炒,倒入少量的生抽,放入干辣椒,炒出辣味儿,然后再把豇豆末放到锅里面继续的翻炒。再翻炒数下以后加入适量的盐炒拌均匀,就可以装盘了。

豇豆炒肉末是比较家常的做法,豇豆的营养价值很高,能够促进维生素c被人体利用,有一定的抗病毒的效果,适当的吃一些有很好的调理的作用,尤其是豇豆能够促进胰岛素的分泌,能够增加糖的代谢的效果,所以对于慢性疾病糖尿病人来说,适当的吃一些豇豆有很好的调养的功效,另外豇豆还有一定的补肾的效果,对于尿频尿急等泌尿系统疾病也有一定的保健效果。

干豇豆焖肉做法


在以前物资比较匮乏的时候,东北地区的人们喜欢把干豇豆晒干晾制,然后在冬天的时候吃,比如说干豇豆闷肉也是别有一番口味,干豇豆的营养价值很高,富含膳食纤维,下面我们就来了解一下干豇豆焖肉的做法,我们来具体看一下这方面的内容。

准备五花肉半斤左右,准备干豇豆二两左右,首先要把五花肉清洗干净,然后切成小块儿。在切肉之前,应把干豇豆提前放到清水当中,浸泡两个小时左右,让干豇豆逐渐的泡软。

再准备其他的配料,适量的肉桂、甘草,准备香叶、干辣椒和生姜,把生姜清洗干净,切成片,干辣椒清洗干净。

切好的五花肉放到开水当中焯一下,把里面的浮沫抄掉,然后捞出用清水冲一下。


锅中放入少量的色拉油,然后改为小火,把已经焯好的五花肉,放到油锅里,慢慢的炒一下,炒出油,五花肉炒至金黄色的时候,马上捞出,并且捞出多余的油分,锅内只留一些底油,这时放入油锅内,放入甘草和大料,再把生姜也放入,转为中火,炒出香味儿,然后再把五花肉放里面,继续迅速的翻炒。

放入老抽和生抽,加入适量的料酒,让五花肉上色,再加入开水,大火烧开,然后转为中火,再焖十分钟左右,然后放入已经浸泡好的干豇豆。

当干豇豆快熟的时候,转为大火收汁,这时候再加入盐,放入少量的糖,如果喜欢辣椒的话,可以放入一些干辣椒,再继续炖五分钟左右,然后关火盛盘就可以了。做干豇豆焖肉的时候不要过早的放盐,盐放得过早会让肉变得偏硬,这样口感会很差,最后会收汁儿,这样让豇豆更入味。

豇豆干炒肉做法


豇豆是我们平时常吃的一种蔬菜,豇豆里面富含植物蛋白,有助于人体的吸收和利用,在东北地区豇豆收获的季节经常把豇豆做成豇豆干。豇豆干吃起来也别有一番口味,而且营养丰富,富含膳食纤维,下面我们就来了解一下豇豆干炒肉的做法。

准备豇豆干二两左右,准备猪肉一两左右,准备适量的胡萝卜,准备花生油、酱油、葱、姜、蒜和少量的盐。

首先把豇豆干放到清水里面浸泡,泡软以后清洗干净,锅中放入适量的清水,把水烧开以后,把豇豆干放到水里面焯一下,这样有助于减少炒豇豆的时间。把猪肉切成猪肉条,放入适量的油和五香粉腌制一下,把葱切段,姜切片,蒜切片。

锅中放入适量的油,把猪肉放到锅里面翻炒,肉炒变色的时候,放入葱姜蒜爆香,炒出香味以后,再把干豆角放到里面,反复的翻炒,然后加少量的酱油,再加入一点水,稍微闷一会儿,在里面的汤汁变少的时候,然后加入胡萝卜丝,继续大火翻炒,当胡萝卜熟了的时候,加入少许的鸡精,调匀,就可以出锅了。

豇豆干晒干以后不容易熟,所以在用水浸泡以后,可以放入开水里面再焯一下,这样能够节省炒菜的时间,豇豆干炒肉非常有咬头,吃起来别有一番风味儿,豇豆干里面富含膳食纤维,维生素含量也很高,适当的吃一些对于提高免疫力水平,促进消化和预防便秘,都能发挥不错的效果。

豇豆炒肉,简单做法


每到豇豆上市的季节,每家每户都会买豇豆来做菜,而豇豆炒肉是一道非常地道的家常菜,几乎每家每户都会做,做法很简单,但是非常的有风味,下面就让我们学习一下这道菜的做法,给家人们一个惊喜吧。

豇豆炒肉是一道美食,由豇豆、肉丝等原料制成。

材料:

豇豆,里脊肉,葱姜,酱油(生抽,淀粉,鸡蛋清,盐,花椒粉

做法:

1、豇豆洗净,切成3CM左右的长段,热水焯一下去除豆腥味,捞出放入凉水中冷却,捞出控干水分,备用。

2、里脊肉切片,倒入少量酱油(生抽)和半个鸡蛋清,放入少量淀粉抓匀,入味,备用。

3、葱姜分别洗净、切丝,备用。

4、热锅倒入油,待油温5-6层热,倒入里脊肉,用铲子滑炒,至里脊肉变色。

5、倒入葱姜丝和花椒粉翻炒,之后倒入豇豆,大火翻炒,放少量盐和生抽,继续翻炒,至豇豆变软,即可出锅。

小诀窍:

里脊肉用淀粉、鸡蛋清和生抽抓匀入味之后,炒制出来会比较滑嫩,味道也很好。 喜欢鸡精或是味精的食友,可以添加。偶不喜欢,就么有加,个人喜好而已。 花椒粉可以换成花椒粒,味道上不会有很到变化。 喜欢汤汁拌饭的食友,可以稍微多加一点油或是少量水,拌饭不错的哦~!

看完这道菜的做法,是不是很吸引你呢,这道菜简单易做,是居家煮饭的不二选择啊,非常的方便,是不是迫不及待要动手了,赶紧给家人做一道好吃的豇豆炒肉吧。

豇豆角炒肉的做法


豇豆角作为一种常见蔬菜,做法是多种多样的。豇豆角营养丰富,一般人都能吃。一般来说,豇豆角炒肉是非常好的,做法简单多样,这道家常菜用来下饭非常好吃,在家也能制作。

1.准备好食材豇豆角洗净切成段,可以加点盐腌一下,也可以不放。猪肉切成丝加酱油,和一点盐腌一会,有料酒也可以放一点。葱蒜切碎,热一下油,下葱花和干辣椒爆香。出香味倒入肉丝,倒入少量酱油。肉丝炒白后倒入豆角。加两勺水盖上盖焖几分钟。焖熟后加盐调味,倒入鸡精和蒜。炒匀出锅。豇豆角剃除两头,洗净切段;姜蒜切片,红椒滚刀切片;五花肉切薄片,瘦肉切片。

2. 瘦肉倒入碗中,放入少许生抽,抓均匀,腌制一会儿,豇豆角下沸水下沸水焯3-5分钟,捞出备用。 热锅中倒入少许植物油,放入五花肉煸炒,待五花肉出油后,放入腌制好的瘦肉,加少许盐,煸炒一会儿,盛出,沥干油水,热锅凉油,待油七成热,下姜蒜红椒,爆香,把煸好的肉和豇豆角一起下锅,炒匀,放入少许盐,倒入少许水,翻炒一会儿,待豇豆角熟了,加少许鸡精,炒匀,盛出装盘。

3.里脊肉切丝,用料酒、酱油和少许鸡精腌10分钟左右,豇豆角切2cm长的段备用。热油,干辣椒、花椒爆香后撇出,然后放入姜丝和肉丝大火翻炒,变色即刻放入豇豆角。不断翻炒2分钟左右,加适量热水,盖上锅盖略微炖3分钟左右,加入少许酱油。翻炒之后,如豇豆角颜色已均匀变深,便可加盐、鸡精出锅。

肉香豇豆角的做法


同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关肉香豇豆角的具体做法。

2.21洗净切段。

3.猪肉加大料和花椒煮熟。

4.肉切薄片。

5.1先煸肥肉,炒出肉汁。

6.2葱切丁,姜切片备用。

7.下入葱姜一起煸炒。

8.放瘦肉,加适量的豆瓣酱。

9.最后放入处理好的豆角,加白糖和老抽调味,倒足量的水,加盖炖制20分钟左右,收干汤汁。

10.干豆角不易煮熟,水尽量加足。

潜心的钻研才成就了肉香豇豆角,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

肉未豇豆丁的做法


每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下肉未豇豆丁的做法。

2.21豇豆摘掉头尾,用淡盐水浸泡二十分钟。去除残留的农药。

3.瘦肉洗净,先切薄片。再切碎,剁成肉未。放适量盐,用手抓圴匀。腌制入味。

4.盐水浸泡过的豇豆用清水洗多两次,择段,再切成丁。(择段时要轻点,要不然豇豆粒会掉很多出来)

5.1豇豆丁用锅铲控干水份。(要完全控干水份,要不然炒出来会有股水味,影响食欲哈)

6.2豇豆丁倒到锅里面,放刚好腌没过豇豆丁的水。盖上锅盖,用大火煮一分钟左右。

7.锅热,倒少许花生油。油热,放豇豆丁进去,放少许盐。翻炒均匀。盛出备用。

8.锅里面重新放适量花生油,油热,调成小火。放肉未进去,用锅铲把肉未划散。再改用大火翻炒至肉变色。滴少许酱油,略炒下。

9.把豇豆丁倒进去,翻炒圴匀。即可关火。

10.成品图如下。

今天小编为大家介绍的这道肉未豇豆丁的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

酸豇豆炒肉做法


相信大家对酸豇豆炒肉这道菜一般都不陌生,尤其是在夏天的时候具有很好的开胃的作用,吃起来味道是酸爽鲜香,酸豇豆炒肉的做法也不难,下面我们就来了解一下酸豇豆炒肉的做法,我们来具体看一下这方面的内容。

准备半斤猪肉,准备酸豇豆一把。准备胡椒粉,准备适量的干辣椒,准备三瓣蒜,准备红椒、五香粉和生抽,另外准备适量的蚝油。

先把酸豇豆放到清水里面浸泡一下,然后冲洗干净。把酸豇豆切成小丁,把猪肉剁成肉馅儿,选择猪肉的时候最好要选择有肥有瘦的,这样吃起来口感更加的香,剁好的肉馅儿里面加入少量的胡椒粉,放入适量的料酒,搅拌均匀,然后腌制一会儿。

把干辣椒切块儿,红辣椒切成丁,大蒜切片,锅中倒入适量的植物油,当油温稍微高一些的时候,放入干辣椒和蒜片炒出香味儿来。然后放入红辣椒,放入肉末,继续翻炒,把肉末搅散,然后放入五香粉,加入适量的生抽。

当肉末炒的变颜色的时候,并且炒出油的时候,这时放入酸豇豆末,继续翻炒,最后放入适量的蚝油,翻炒均匀以后就可以出锅了,因为酸豇豆本身就有盐分,所以就不用放盐了,避免过咸。

酸豇豆炒肉的做法比较简单,口感酸爽可口,非常的下饭,尤其在夏天的时候食欲不良适当的吃一些有很好的开胃的作用,另外还有很好的促进消化的效果,当然酸豇豆属于腌制类的咸菜,所以平时不能过多的吃,每顿也不能吃得过多,毕竟里面还有一定的亚硝酸盐。

馕包肉的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做馕包肉吧。

2.羊肉切厚一点的片,放入鲜姜5片及料酒生抽腌制5分钟

3.南豆腐切与羊肉大小相当的片,放入沸盐水中煮2分钟。(为了使豆腐不易碎)

4.胡萝卜切片,过油

5.香菜洗净切好

6.热锅冷油,放入花椒爆香,捞出

7.放入葱姜爆香。倒入羊肉翻炒

8.加入豆腐,胡萝卜、香菜及盐适量

9.翻炒1分钟关火即可

10.醒发好的面擀成厚的饼皮

11.放入平底锅中,把面饼往锅边摁压,高出饼底1厘米。烙制八成熟即可

12.烙好的饼放入烤盘中

13.饼中放入炒好的配菜,撒上适量孜然。在饼的边缘刷上少许油

14.放入预热好的烤箱中。200度,上下管加热。烤制5分钟即可

潜心的钻研才成就了馕包肉,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

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