鲜菇蒸土鸡的做法
土鸡蛋的养生人群。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鲜菇蒸土鸡的做法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关鲜菇蒸土鸡这道菜的做法。
2.212土鸡一只。
3.1做这道菜的材料。
4.2分离开的土鸡腿。
5.1把去骨的鸡肉切成大块。
6.2把鸡腿去皮、去骨备用。
7.在鸡肉中先加一点糖。
8.加入适量的精盐。
9.加入适量的酱油。
10.加入适量的蚝油。
11.加入适量的黄酒（料酒）。
12.加入适量的干淀粉。
13.最后加入适量的橄榄油拌匀，腌制20分钟左右。
14.金针菇洗干净，铺在大碗的底部。
15.将腌制好的鸡肉铺在金针菇上面，最后放上葱姜丝。
16.电饭煲中加入适量的水，把摆放好的鸡肉放到电饭煲中。
17.电饭煲选择肉类/鸡档位蒸制。
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了鲜菇蒸土鸡的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
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蒸土鸡的做法有哪些
鸡肉火锅大家可能在生活中吃到过很多的，而且做法也是各种各样的，可是正宗的土鸡一般在外面是吃不到的，只能自己在家里面进行制作的，土鸡由于营养物质很高，所以一般都是采用蒸土鸡的方法的，可以很好的不让营养流失掉，所以到底应该怎么样去制作蒸土鸡的呢？
做法一
主料
鸡(土鸡)1/2只
辅料
党参适量、黄芪适量、枣(干)少许、
调料
食盐适量、料酒适量、白糖适量、芝麻油适量
党参黄芪蒸土鸡的做法折叠编辑本段
1.把党参，黄芪用适量冷水泡半个小时
2.土鸡洗干净，切块，把血水冲洗干净，放进，"乐扣乐扣格拉斯"里摆好，放适量料酒腌制
3.把糖和盐倒进泡好的党参黄芪水中，调匀，倒进腌制好的鸡肉中，把洗干净的红枣撕开，撒在鸡肉上。再倒进适量花生油拌匀
4.蒸锅里放水，大火烧开，转中火。把装有鸡肉的，"乐扣乐扣格拉斯""放进蒸锅里，蒸一个小时
5.吃前浇上适量芝麻油
做法二
原料
主料：
土鸡1只（约750克），板栗250克。
调料：
调料色拉油20克，辣椒酱50克，葱、姜、料酒各10克，精盐3克，酱油5克，胡椒粉、味精各2克。
制法折叠编辑本段
l、将土鸡宰杀去内脏洗净，斩4厘米见方的块待用，葱姜拍碎放入料酒搅拌匀，腌３分钟后将清汁倒出待用。
2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出，放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。
3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。
文章我们已经了解到蒸土鸡的方法是什么样的，由于土鸡在蒸的时候需要的时间是比较长的，所以火候不要太大的，那样会损伤到鸡肉本身的肉质的，可以在里面放上一些药材的，吃的时候蘸上一些酱汁。
香菇板栗蒸土鸡的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好香菇板栗蒸土鸡这道菜。
2.香菇泡发洗净切十字花刀
3.姜切片
4.西兰花分成小朵洗净,入沸水中,放少许盐,焯烫3分钟左右断生捞出
5.土鸡洗净,均匀涂抹上盐腌制片刻
6.煮锅加水,放入土鸡,姜,料酒,小火焖煮30分钟左右捞出
7.沥掉汤汁,斩块
8.香菇,栗子码在碗底,摆上鸡块,淋上蚝油,辣椒油,生抽,入蒸锅中小火蒸1个小时左右
9.倒扣盘中,摆上西兰花即可
虽然香菇板栗蒸土鸡的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
鲜鲍鱼煲土鸡汤的做法
鲜鲍鱼这种东西的营养价值是比较高的，而且我们在生活中食用鲍鱼一般是很少用来煲汤，更不用说搭配土鸡一起煲汤了、其实，对于鲜鲍鱼煲土鸡这种做法，我们在生活中可以尝试一下，它制作出来的汤是比较甘甜的，而且鲜鲍鱼煲土鸡对于我们补充一些身体所需维生素跟蛋白质是有帮助的。
鲜鲍鱼汤的做法
1.新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗。
2.用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。
3.把鲍鱼肉和壳分离出来。
4.分离出来的鲍鱼肉。
5.鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净。
6.鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水。
7.土鸡洗净。
8.将鸡切成小块。
9.10.锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水。
11.大火烧开(煮了一大锅，所以在院子里架了灶来烧，够农家味了吧?)。
12.转中小火煮90分钟，加盐调味即可。
鲍鱼的营养丰富：
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用;
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患;
5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产。
相信你们看了这篇文章介绍的鲜鲍鱼煲土鸡的做法，你们应该都知道鲜鲍鱼怎么去炖土鸡了。我们在生活中制作这种食物，只要将鲜鲍鱼的肉取出来，然后就可以将土鸡剁碎之后一起放进锅里面慢炖了，最后加入一些调料就可以出锅食用。
鲜菇猪红汤的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习鲜菇猪红汤的做法吧！
2.12把猪血分成四块，冷水入锅，加入3片姜片，煮开，捞去血沫子，然后转小火慢煮至将近熟透，
3.21捞出浸在冷水中备用
4.洗干净香菇，平菇，切好瘦肉，香葱洗干净切短
5.猪血再次切小块，还是冷水入锅，加入三片姜片，煮开，撇去最好的血沫，撒入一点点的胡椒粉
6.加入切好的香菇和平菇，滴入几滴油，煮大约10分钟，
7.煮开的汤还会有点浮沫，再次撇去
8.煮开大约十分钟后，加入切细的瘦肉，同煮3分钟左右，
9.煮好的汤，调入少许盐入味后倒入切短的香葱，即可享用。
看完小编对于鲜菇猪红汤的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
鲜菇虾丸汤的做法
说到丸子汤，最为出名要数满汉全席中所提到的四喜丸子，而在广东地区，以潮汕的牛肉丸和粤菜中的鲜菇虾丸比较出名，今天跟大家分享的是珠三角地区一道家常的滚汤，鲜菇虾丸汤，重点是新鲜的沙虾或者小只的海虾均可，另外对其适合人群也简单做说明，介绍如下：
主料：虾仁230克，肥肉40克，草菇（听装）一罐，小葱六棵（切成3厘米长的段）。
调料： (A)精盐一小匙，味精一小匙，胡椒粉一小匙，芝麻油一中匙，蛋清少许，淀粉一小匙；
(B)精盐一中匙，绍酒一大匙，味精两中匙，水三杯，芝麻油适量。
做法：
1、去虾仁肠泥，洗净、沥干，切碎成泥，加入肥肉和调料(A)，拌匀并用大匙做成虾丸。
2、将调料(B)倒入一较深盘内拌匀，加盖高火9分钟至沸。
3、加入虾丸、草菇及葱末拌匀，再加盖高火4分钟，待虾丸浮起取出，淋上芝麻油即可。
另外，补充说明虾仁适合人群：一般人群均可食用，中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用；但宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
最后，关于以上的介绍，这道鲜菇虾丸汤的重点还是在主材虾的选择，建议以鲜活的中小个形的海虾为优，个头过大的虾容易肉柴，不适合做丸子，另外，我们也建议多在家自己尝试做，因为市场买的虾丸有时为了节省成本，配过多的淀粉等杂料，虾的含量过低，口味和营养大打折扣。
鲜菇红枣鸡汤的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下鲜菇红枣鸡汤。
2.2鸡斩块后，洗净沥干，生姜切片。锅中放1勺油，轻晃锅体，使油均匀分布（目的是防粘锅），下入鸡块和姜片，翻炒5分钟。（我们湖北人煨汤时习惯先把主料炒一炒，油只需放一点点，因为鸡肉在炒制的过程中也会出一部分油的）
3.将鸡油菌去蒂，洗净，备用
4.1小时后，下入鸡油菌和红枣，继续煲15分钟
5.15分钟后，加入枸杞和盐，继续煲一刻钟即可
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下鲜菇红枣鸡汤。
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