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蓝莓蛋筒的做法

冬季养生筒骨汤的做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蓝莓蛋筒的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做蓝莓蛋筒来放松一下,顺便慰劳自己。

2.1食用油中加入糖粉。

3.2蛋筒馅用料:希杰大喜大蓝莓酱、香蕉。

4.1鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

5.2用蛋抽搅拌均匀。

6.1筛入低粉。

7.2分多次加入食用油中,每加一次都顺同一方向充分搅拌均匀,(此时蛋液体积较大,蓬松、轻盈)。

8.12用蛋抽或橡皮刮刀按不规则方向切拌均匀。

9.21蛋卷模小火两面预热。

10.打开舀入一勺蛋糊。

11.盖上盖子,两面各烤一分钟左右。

12.烤至蛋筒皮表面金黄即可。

13.烤好的蛋筒皮趁热卷成蛋筒的形状,尖部尽量卷到最小。

14.香蕉去皮掰成小块,然后放入料理里搅拌3到5秒钟,成细小的颗粒状。

15.香蕉馅里加入2汤勺的希杰大喜大蓝莓酱,搅拌均匀。

16.在蛋筒的尖部先放入一小块没搅拌的香蕉块,用一根筷子塞紧,然后装入香蕉蓝莓陷即可。

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的蓝莓蛋筒你学会了吗?

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冰淇淋蛋筒的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下冰淇淋蛋筒的做法。

2.21将蛋清打散,加入细砂糖搅拌均匀。

3.再加入奶油搅拌均匀,最后加入低筋面粉搅拌均匀。

4.搅拌均匀至无颗粒状态。

5.将蛋卷筒的模具在炉火上小火两面加热后,每次用将面糊倒一点儿在模具的中央。

6.合上盖,看到边缘冒蒸汽时,打开模具观察颜色。

7.两面翻烤成淡黄色即可。我照的这张图片颜色都稍深了,颜色淡些要软些,深些要脆些,我们家喜欢软些的。

8.成品出炉。

9.加入各种口味的冰淇淋就OK啦,很容易的,对吧?

相信你看完冰淇淋蛋筒的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

冰激凌蛋筒的做法


冰激凌蛋筒,夏天一到,炎热的天气,会让我们对又冰又凉的东西,比如雪糕,甜筒,冰镇习惯,再或者每个人都很喜欢吃的冰激凌蛋筒,这也是每个人小时候的回忆吧,那时候觉得只要能够吃上冰激凌就觉得非常地幸福,那么冰激凌美味可口的冰激凌到底怎么做呢/?我们今天就来教大家做!

在冬天不吃冰淇淋的,因为太冷的天气怎么可能吃那么冷的东西呢,其实不然,寒冷的天气,在温暖的家里,美美的吃上一个冰淇淋球,冰凉的感觉可以顺着冰淇淋徐徐的滑落到肠胃而感到很舒服。

含有丰富鸡蛋成份的真正意义上的蛋筒。同时还融入了多种纯天然的香料。成品中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等营养成分。

材料:

蛋白1个,砂糖30g,无盐黄油30g,低粉50g,冰淇淋。

准备:

黄油温室还温,使用前,将黄油溶化(水浴或微波炉都可以)。

作法:

1,将盆中蛋白打散,加入砂糖,用手动打蛋器搅拌(不用打发)。

2,加入溶化的黄油,继续搅拌。

3,加入低粉,接着搅。

4,将模具加温。

5,将模具展开,涂一层薄薄的油(在放蛋糊前,只涂这一次),接着放1勺蛋糊(量勺15cm)。

6,将模具合上,用弱火两面烤1-2分钟程度,到变色为止。

7,用竹串之类的东西将烤好的蛋卷从模具出挑出来,趁热用木制甜筒模卷一下,放凉定型。

8,作好的蛋卷内放上冰淇淋,各种口味,随自己喜欢!

重点:很健康的食品,不用放任何泡打泡之类的添加剂。 想用全蛋做的话,约使用38g就可以。另外,最初热好的模具一定要涂薄薄的油,才好脱模。 一定要趁热用蛋筒卷好,稍凉就变硬喽。冰淇淋机正在劳作,香草冰淇淋一会儿就好啦。

通过上面我们对冰激凌蛋筒的进行了简单的介绍,做法也不会很难,所以我们平时在家没事的时候,可以动起手来,做出我们小时候最喜欢额冰激凌蛋筒,我相信这将会成为最美好的回忆,我们可以做出各种各样的口味,随自己的喜好。

巧克力蛋筒饼干的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于巧克力蛋筒饼干这道菜的做法。

2.分次慢慢加入蛋白混合拌匀

3.再将杏仁粉14g、低筋面粉分别过筛后加入拌匀

4.将做好的3放在铺有高温布和转印片的上面,用刮板刮平

5.然后将步骤4的转印片取掉

6.再将步骤5入炉以上下火180/160℃烤至表面金黄色

7.将步骤6趁热用锥形模具卷成蛋筒状

8.待卷好的7冷却定型后挤上打发鲜奶油

9.再将步骤8粘上溶化的黑巧克力

10.趁巧克力还没凝固时撒上适量的杏仁碎即可

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了巧克力蛋筒饼干的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

紫薯蛋筒的做法


现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做紫薯蛋筒。

2.食用油中加入适量的白糖,搅拌均匀。

3.蛋液搅拌均匀。

4.搅拌均匀的蛋液逐次加入到油中,并且搅拌均匀。

5.低筋面粉过筛。

6.搅拌均匀。

7.模具两面预热,这样受热比较均匀。

8.用勺子盛入适量的蛋糊,倒在模具的中上部。(我的倒的有点太多了)

9.盖上模具,中小火加热,一分钟后翻面。

10.检查烧色,成金黄色时取下蛋饼。

11.把蛋饼放在板子上,用刀从中间切开,卷起,晾凉定型。

12.紫薯洗净切块。

13.放入蒸熟后压成泥,加入牛奶,和适量的白糖搅拌成泥。用挖球器挖成球,按在做好的蛋筒上即可。

紫薯蛋筒的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

蛋筒披萨的做法


喜欢吃面食的朋友们一定不要错过蛋筒披萨的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。

2、把蛋糊放入平底锅或蛋卷机,小火烙

3、当烙至图中较深的黄色时,立刻卷成一个蛋筒。(必须立刻卷,不然马上就变得酥脆,碰一下都要掉渣了,就无法卷了)

4、开始制作披萨:准备好披萨做用到的食材。

5、把鲜虾洗净去头去壳去虾线,切成小块,火腿切成小条、蟹肉棒切成小段。同时也把奶酪切成丝

6、锅中烧开适量水,调入少许食用油和1茶勺的食盐,依次放入胡萝卜、玉米、豌豆、芹菜、蟹肉棒和虾仁焯至断生。(不容易熟的食物先放,容易熟的后放)

7、捞出沥掉水份备用。

8、把除奶酪外的所有食材全部放入碗中,调入2汤勺的披萨酱和少许披萨草。

9、轻轻拌匀即可。

10、取一个蛋筒,装入一点馅料。

11、铺上一层奶酪丝

12、再铺上一层馅料,重复添加,直到装满蛋筒。(我装了3层馅料3层奶酪)

13、依次做好放入土司盒里。(怕不稳,可以塞上了一点平时做烘培剩余的零碎烘培纸,以做固定)

14、放入预热好的烤箱180度、中下层、12分钟左右,至所有奶酪完全融合

吃得好是维持健康的一大前提,蛋筒披萨做法虽然很简单,但是它美味且健康,是餐桌上常见的一道美食。

冰淇淋蛋筒的做法是什么


相信大家对于冰淇淋肯定是不会陌生吧,冰淇淋不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的,所以冰淇淋受到了人们的喜爱,我们不但可以在市场上购买到冰淇淋而且自己也是可以在家里面自制出冰淇淋来的。冰淇淋的做法非常的简单,但是要做冰淇淋前,我们要先学会冰淇淋蛋筒的做法。

1.油加糖搅拌均匀后加两个蛋,拌均匀后加面粉再拌均匀

2.面糊成线状滴落

3.取一大勺放入蛋卷模,开小火,压紧后听到滋滋的声音,过1分钟左右翻面

4.注意观察,至正反都焦黄即可,

5.趁热用筷子卷出蛋筒形状

6.装上冰淇淋就可以享用啦!

小贴士

一定要小火,马上会焦的!粉油比为1:1正好

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物,那就是冰淇淋了,我们知道冰淇淋不但好看而且还非常好吃,冰淇淋做法简单,上文为我们详细介绍了冰淇淋蛋筒的做法,相信大家都掌握了吧。

蛋筒草莓奶油塔的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的蛋筒草莓奶油塔,赶快来学一下吧!

2.1加入水后用手揉成面团,将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏半小时取出

3.2用手搓成粗玉米的状态

4.1将薄片两边卷起来成冰淋淇蛋筒状

5.2取一半面团擀成薄片

6.1淡奶油加入糖粉用打蛋器打发

7.2在底部用叉子叉一些小孔,以防止烤的时候底部鼓起,放入预热好的烤箱中层190度烘烤30分钟左右,至塔皮表面微黄

8.草莓去底部,再切成对半,摆在冷却后的塔皮上

9.裱花袋装上裱花嘴,奶油放入裱花袋

10.挤在草莓塔上即成

11.很可爱的草莓奶油塔哦!

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好蛋筒草莓奶油塔,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

蓝莓蛋挞的做法


我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍蓝莓蛋挞的做法,先自己动手尝试做一下。

2.21然后再加入蛋黄,搅拌均匀。

3.把低筋面粉过筛,入小锅中拌匀。

4.将制成的塔皮水过滤。

5.过滤好的塔水倒入蛋挞皮中约8-9分满,入预热好的烤箱,200度放烤箱倒数第二层烤25分钟左右即可。

6.适量淡奶油加糖打发,蓝莓洗净。

7.图为烤好的蛋挞。

8.蛋挞放凉后,用裱花嘴挤入适量奶油。

9.放几个蓝莓装饰即可。

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完蓝莓蛋挞的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

蛋筒小披萨的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于蛋筒小披萨的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.121用打蛋器搅拌均匀。

3.212食用油倒入碗中,加入糖粉。

4.1筛入低粉。

5.2分次加入蛋液,搅拌均匀。(每一次都要充分搅打均匀再加蛋液)

6.12按不规则方向切拌成均匀无颗粒的蛋糊。

7.21加入适量黑芝麻拌匀。

8.蛋卷模小火两面各预热1分钟。

9.舀入一勺蛋糊放于模具较上方的位置。

10.1打开看看成色,如果像图中这样淡淡的金黄色泽,口感上会不够酥脆,再盖上盖子稍微烤一下。(一般刚开始烤的时候,因为模具还不是很热,所以会稍微慢一点,下去模具越来越烫,制作起来的速度会快一些,要掌握好)

11.2盖上盖子,扣上柄扣。两面各烤约1分钟。

12.当烤至图中这样较深的黄色时,立刻卷起来,成一个蛋筒。(打开后要立刻卷,不然马上就变得酥脆,碰一下都要掉渣了,也就无法卷了)

13.开始制作披萨:准备好披萨做用到的食材。

14.把鲜虾洗净去头去壳去虾线,切成小块,火腿切成小条、蟹肉棒切成小段。同时也把奶酪切成丝。

15.锅中烧开适量水,调入少许食用油和1茶勺的食盐,依次放入胡萝卜、玉米、豌豆、芹菜、蟹肉棒和虾仁焯至断生。(不容易熟的食物先放,容易熟的后放)

16.捞出沥掉水份备用。

17.把除奶酪外的所有食材全部放入碗中,调入2汤勺的披萨酱和少许披萨草。

18.轻轻拌匀即可。

19.取一个蛋筒,装入一点馅料。

20.铺上一层奶酪丝。

21.然后重复添加,直到装满馅料。

22.在表面再继续铺上一层奶酪丝,这样就做好了。(我装了3层馅料3层奶酪)

23.依次做好放入土司盒里。(后来我怕不稳,又在里面塞上了一点平时做烘培剩余的零碎烘培纸,以做固定)

24.放入预热好的烤箱180度、中下层、12分钟左右,至所有奶酪完全融合。

蛋筒小披萨的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

香橙蓝莓蛋奶塔的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这香橙蓝莓蛋奶塔开始。

2.1牛奶小火煮沸,慢慢倒入鸡蛋中混合搅拌均匀

3.2筛入玉米淀粉混合均匀

4.1212倒回锅中小火加热至75℃左右

5.2121过滤

6.1香草荚对半切开,取其籽与砂糖混合备用

7.2加入淡奶油混合均匀,冷藏过夜

8.黄油无需软化,切成1cm见方的小块,筛入低粉双手搓成细米粒状

9.加入香草糖、盐继续撮匀

10.1叠压成团。包裹保鲜膜冷藏4小时以上

11.2加入蛋液

12.1放模具中整形,切去多余的面皮,用叉子在表面扎小孔,冷藏定型30分钟

13.2取出擀压成0.3cm厚的薄片

14.取出后表面压重物,烤箱预热200度烤25分钟左右

15.取出重物,放入蓝莓果粒,倒入蛋奶糊继续200度烤15分钟,晾凉后脱模放网架上备用

16.蛋黄加细砂糖混均匀

17.筛入玉米淀粉拌匀

18.淡奶油、黄油、橙汁混合小火煮沸

19.慢慢倒入蛋黄液中,边倒边不停搅拌

20.过滤回锅中

21.小火煮至浓稠,按照卡士达酱的方法

22.加入泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀,备用

23.蛋白打至中性发泡

24.糖加水小火煮倒119℃

25.倒入蛋白中,边倒边高速搅拌,制成意大利蛋白霜

26.混合蛋黄糊和蛋白霜

27.倒入制作塔用的相同尺寸的慕斯圈,冷藏至凝固,盖在蓝莓法式蛋奶塔上脱模,表面装饰马卡龙、巧克力玫瑰和蓝莓

香橙蓝莓蛋奶塔的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

焗蛋蓝莓土豆泥的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做焗蛋蓝莓土豆泥吧。

2.212鸡蛋煮熟,浸凉水。

3.火腿切丁。

4.剥皮的鸡蛋,切开两半。

5.1蛋黄捣成泥。加少许盐和胡椒粉。

6.2蛋黄挖出,蛋清备用。

7.黄油倒入蛋黄中,搅拌均匀。

8.加一块牛油在火腿,融化后,拌匀。

9.再和蛋黄混合搅拌均匀。

10.装入裱花袋里。挤到蛋白

11.都做好了,就每个上面放一小片芝士片儿。

12.入烤箱160度,烤到芝士表面金黄就好了。

13.土豆丝煮熟凉凉,放入保鲜袋里,捣成泥。

14.装盘,土豆泥浇上蓝莓酱。

15.蓝莓酱酸甜可口,芝士蛋黄香浓诱人。

焗蛋蓝莓土豆泥的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

筒骨粉的做法


筒骨是非常适合炖汤的一个部位,由于它的体积较大,骨头过于坚硬,加上筒骨内所含的骨髓较多,使得它的营养价值极高。筒骨汤味道浓厚,营养丰富,在湖南衡阳筒骨粉是出名的美食。筒骨粉的关键就在于汤底,只要学会了之后,在家也可以自己做出美味的筒骨粉,简单又实惠。

第一步初加工。

上好的猪筒子骨(要求肉量占总量的25%-30%,骨髓要鲜红)洗净,用锯骨刀锯开(一开二),放入盆内,用流动水冲漂1小时。锅内放入沸水,下入筒子骨大火烧开,改小火慢慢加热(边加热边撇去血沫),待不再产生血沫后捞出筒子骨,冲洗杂质。锅内再次放入沸水10千克,下入少许葱段、姜片和料酒,下入筒子骨5千克大火烧开,持续大火加热1小时后再改用小火加热30分钟,关火焖30分钟,捞出筒子骨,汤汁过滤。

第二步吊汤料。

取猪棒骨5千克洗净,用锯骨刀锯开(一开二),放入盆内,用流动水冲漂10小时。锅内放入沸水,下入筒子骨大火烧开,改小火慢慢加热(边加热边撇去血沫),待不再产生血沫后捞出筒子骨,冲洗杂质。锅内放入清水约15千克和猪棒骨,大火烧开,持续大火加热2.5小时后离火,过滤汤汁。将筒子骨和吊好的骨头汤各1500克放入沙锅内,下入辅料用盐20克,白胡椒粉、鸡粉各10克调味,撒上葱段、枸杞、大枣各5克,上桌后加热涮菜食用。

第三筒骨粉末的做法。

筒骨粉的制作方法主要有两种,即煮骨法和蒸骨法。煮骨法:平时将筒骨晒干贮存,制作时先敲成小块,再放在锅内加水煮沸,杀死病菌,隔一夜后捞去浮在水面的油脂,然后取出骨头晒干后磨成筒骨粉。蒸骨法:将干燥筒骨骨骼敲成块,再放入高压锅内加水使之淹没,然后盖紧加热。当温度达到120℃时,蒸煮24小时即可熄火,次日开锅后除去上层脂肪,捞出筒骨后晒干、粉碎。

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