盐焗五花腩的做法
盐的养生。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生已经不再是养身,同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供盐焗五花腩的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好盐焗五花腩。
2.加小许米酒(20毫升)、轻翻后加入调料包(我粘指试过,应全包放了)、撒把芝麻再翻,盖上盖1分钟后掀开盖。(一定要掀开盖,不然就变蒸肉咯)
3.切半棵白菜,洗干净后凉干。
4.铺上锡纸,把白菜包上。
5.一块锡纸包不上就两块来个十字包。
6.热锅,把包好的包菜放锅里烤。(6分钟)
7.再把肉放在锡纸上包好。
8.看白菜把多余水份烤出来后,再放肉下去烤。(10分钟)
9.拔5颗蒜子、刮一块鲜姜、切一个番茄放在搅拌机内
10.搅成蒜茄酱
11.装起来备用
12.肉熟了,把肉和菜都拿出来。
13.翻开肉包。
14.把肉夹在碟子上。
15.蒜茄酱扒进碟中间,用汤勺把蒜茄酱向边上捂。
16.翻开菜包。
17.再把白菜夹到碟中间,成了
18.吃后发觉盐焗肉味太浓了,反觉得蒜香味淡了。应该把蒜子加到三倍份量。YS630.cOm
世界那么大,餐馆那么多,盐焗五花腩的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
Ys630.com相关知识
盐焗花螺的做法是怎样的
花螺是我们日常生活中比较受喜欢的一种贝类,它的味道非常的鲜美,而且吃法也是多种多样的,不管怎么吃都受到很多人的喜欢,其中盐焗花螺是很多人都喜欢的一种吃法,这样吃起来口味比较清淡,也不会破坏花螺的原味,做起来又是非常的简单,下面我们一起了解一下盐焗花螺的做法是怎样的?
花螺的营养价值很高,具有食用的价值,同时花螺还具有一定的保健的效果,具有滋阴明目的作用,还可以有效的缓解黄疸以及脚气等病变,需要引起我们的重视。
中医认为,花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
盐焗花螺的做法:
材料
花螺200g,粗盐
做法
1.花螺洗净,去除多余的水,放少许盐、胡椒粉,腌十五分钟。
2.把锡纸分成小片,每片包一个花螺
3.炒热粗盐
4.放入花螺翻炒五分钟
5.把花螺取出,放在砂锅里。
6.倒入热盐
7.焗二十分钟。
生活中我们多为家人做些美食也是比较幸福的事情,通过对盐焗花螺的做法是怎样的了解之后,我们平时喜欢吃海鲜的朋友可以在花螺的新鲜的季节多买一些新鲜的花螺在家里进行制作,这样也能够保证卫生干净,同时也能感受到亲自动手做出美食的乐趣。
干锅什菌五花腩的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于干锅什菌五花腩的做法吧。
2.212材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。
3.锅里下少油,放姜片爆香。
4.将五花腩下锅煸炒至出油。
5.烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。
6.接着先把红萝卜放入翻炒变色。
7.再把杂菌全部放入。
8.翻炒一下。
9.加1碗水烧开。
10.将蒜苗铺在干锅底。
11.将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
小编今天介绍的这道美味干锅什菌五花腩的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
盐焗蛏子的做法
可能很多人并不知道这个蛏子是什么食物,其实蛏子是一种软体动物,大家在生活中应该也是比较常见的,这个蛏子比较有特点的就是它左右对有一个对称的贝壳,一般来说是呈长方形的。这个蛏子的味道比较的鲜美,在沿海城市的居民都会比较的常见的,因为蛏子是一种海产品。
今天和大家说说的就是盐焗蛏子的做法,利用盐焗的方式,来将蛏子的鲜美更好的逼出来,这样的味道是比较的原汁原味的,没有太多的辅助材料进行味道的调整。
原料
蛏子
配料
香叶、八角、花椒
调料
腌制盐
做法
1、蛏子用小刀在后背划开,水份会流出。
2、静置10分钟让其沥干水份。
3、锅中倒入粗盐铺平,中火炒至发烫,放入花椒、香叶、八角,炒出香味。
4、把沥干水份的蛏子,开口朝下,背部朝上,排入锅中。
5、盖上盖子,关火,利用锅中盐的余温焖10分钟左右即可。
温馨提示
1、蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水的功效。它还含有锌和锰,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。
2、把蛏子里的水沥干,这样用盐焗的时候才不会因为蛏子里的水份太多流出来,把盐融化,导致蛏子太咸。
3、做盐焗类菜,用过的盐,我认为下次还是可以再做盐焗菜的,只是不要重复使用多次,因为每做一次都会有些盐会结块。用过的盐还可以用来腌菜、腌肉之类的。
以上就是向大家介绍了关于盐焗蛏子的的做法知识,相信大家在阅读这篇文章的时候,就已经被这个盐焗蛏子的做法激发了自己对美食的欲望了。如果你在生活中有见到这个蛏子的话,可以购买回家自己进行制作烹饪的,味道很不错的。
盐焗南瓜的做法
南瓜含有丰富的营养,可以制作多种口味的美食。很多人最喜欢吃的就是南瓜粥,但盐焗南瓜也是一种美味,盐焗南瓜的做法有几个步骤是需要大家注意的。在制作前先选择上好的南瓜做为原料,准备好橄榄油。南瓜的营养丰富,但却不能与羊肉一起食用,也不能与醋与同食。
秋天是吃老南瓜的黄金季节,此时的老南瓜不但入口粉甜而且含有丰富的微量元素,金灿灿的老南瓜不但有很高的食用价值,更有着美容养生滋补的多重食疗效果
主料
老南瓜200g
橄榄油2勺
方法/步骤
南瓜洗净不用去皮,切成2cm厚的片,隔水蒸5分钟。
蒸好后放凉备用
烤盘刷上橄榄油。
然后将南瓜片摆放上去,在南瓜表面也刷上些橄榄油,洒少量薄盐及适量的黑胡椒粒。
静置几分钟。这时烤箱200度预热3分钟。
放入烤箱烤20-30分钟即可出炉。
真的好美味!
注意事项
此款小吃很适合作早餐,上班族的童鞋可以提前至前一晚将南瓜蒸好、腌制好,第二天起床直接放烤箱烤制即可,真的很快捷很美味哦!
南瓜忌食:
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
盐焗大虾的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下盐焗大虾的做法。
2.以适量盐、酒腌渍15分钟
3.容器内放油一杯
4.加盖,入微波炉高火预热4分钟
5.取出放入鲜虾
6.再用高火加热3分钟
7.取出来搅拌一下
8.再高火加热2分钟
9.捞出沥油摆盘
10.盘内放2汤匙橄榄油,放入葱姜蒜末
11.入微波炉中高火爆3分钟
12.取出淋在虾上即可
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下盐焗大虾
盐焗土豆的做法
土豆是一种富含很高的淀粉含量的蔬菜,这种蔬菜的做法有很多,其中就包括了盐焗土豆的这种做法,这种做法下的土豆吃起来是比较松软的,而且土豆对我们人体的作用也有很多,它的营养价值同样也非常高,盐焗土豆的做法其实也非常简单,那么盐焗土豆的做法是什么呢?
盐焗土豆是利用物理热传导的机理,用盐作导热介质使土豆成熟。由于烹饪时间短,因而能做到从最大程度上保持土豆的口感和营养成分。盐焗土豆是一道美味的菜肴,也是一道健康营养小零食。
马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%~14%的淀粉,中晚熟种含有14%~20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值,是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
做法
1、土豆洗净后擦干表皮;
2、将粗盐平铺在锅底,然后将土豆整齐的码在盐上,不要砬到锅底;
3、可以多加点盐,盖住土豆;
4、加盖子,用小火烘烤土豆,整个过程20分钟,停顿关火四次,隔三分钟再开火,时间20分钟内;
5、20分钟后关火,焖5分钟左右即可。
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