伪蟹壳黄的做法
夏季养生食疗黄豆酱做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的伪蟹壳黄的做法，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于伪蟹壳黄
2.2面粉4两！
3.1212清水二两。放在盆里
4.2121接上一部，放在盆里。
5.放10克油。。。
6.这是放大图！
7.1面粉2两。
8.2揉成团！可以加点水。放在另一个容器里。
9.1放在一起饧面，同时开始做馅儿。别忘了盖上盖子！
10.2加上油！油加到可以揉成团为止。然后揉成团。
11.1烤到可以闻见香味，我烤了5分钟，高火。
12.2把70克的面放在盘子里，铺匀，放进微波炉或者烤箱。
13.50克白糖。
14.加上烤好的面，油，和盐，搅拌至像沙子一样！没错，这就是油酥内馅儿，一开始我还不相信呢！
15.1拿出醒好的皮儿。
16.2开始和面了！
17.擀成可以包上油馅儿的大小。把油馅儿包上，再擀成饼。
18.大饼如下！
19.1卷成麻花。
20.2擀成一个巨大的饼，能多大有多大！
21.切成两个指头差不多宽的大小，我切了19块。
22.拿个剂子，两头封住，揉圆，压扁。
23.压扁如下图。
24.擀成手大小，放上一勺馅儿。
25.和包包子一样，包上，压扁。
26.翻过面来，擀成小饼。
27.沾上两个鸡蛋的蛋液。。。。沾一下就可以了，不要把两个鸡蛋的都放到一个饼上！
28.以此类推，做几个，放到烤箱里烤。偶不知道是多少度，但我知道烤了20分钟，大家就看着什么时候蛋液凝固了就拿出来再刷一层蛋液，再烤成焦黄色就可以了！
29.焦黄色如图。
30.烤制如图。
31.这是烤的第一锅！有点粘了，大家可以刷上些油再考。
32.成果！当当当当当！
今天这道伪蟹壳黄，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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蟹壳黄烧饼的做法
大家可能吃过各种各样的烧饼，加肠亦或是加鸡蛋，但是有没有人吃过蟹壳黄烧饼呢？ 我相信回答肯定是少数的，其实，蟹壳黄烧饼非常好吃，而且蟹壳黄中富含了极其高的营养，非常适合人体食用，那么怎么做出来的蟹壳黄最好吃呢？让我们拭目以待吧！
做法：
原料
面粉1250克，酵面500克，猪肥膘肉750克，梅干菜135克，葱末40克，精盐100克，食碱15克，芝麻仁75克，饴糖50克，芝麻油100克
做法
1.梅干菜放入温水中涨发，洗净切碎，放入盆内。猪肥膘肉切成小丁，放入梅干菜中，加精盐、葱末、芝麻油拌匀成馅料。
2.面粉放在案板上，先用沸水将1/6的面粉烫过，再与其他面粉拌匀，放入酵面和冷水500克揉匀，盖上湿布，静饧10分钟左右，然后加食碱揉透，搓成长条，摘成每个重约125克的面剂，逐个按成圆饼，包入馅料一份，按扁，刷上饴糖，撒上芝麻仁，即成烧饼生坯。
3.烤炉炉壁烧热，用洁净湿布擦去灰尘，堵塞炉门，取烧饼生坯在无芝麻仁一面沾点水，贴在炉壁上，待全部贴完后，去掉炉门塞，烤约10分钟即成。
通过以上的介绍和学习，我们可能都学会了蟹壳黄烧饼的做法，我们可以早餐买一点蟹黄壳自己做蟹壳黄烧饼，早餐食用最适合不过了，你也赶快去尝试一翻吧！
雪菜鲜肉蟹壳黄
蟹壳黄其实和螃蟹是没有关系的，蟹壳黄是江苏常州的一种特色的小吃，我们也叫做是小麻糕。我们可以采用不同的食材来做出不同风味的蟹壳黄来，我们采用了蔬菜中的雪菜搭配精瘦猪肉来做成一道美味的雪菜鲜肉蟹壳黄，那么雪菜鲜肉蟹壳黄具体应该怎么做呢，一起看下文介绍吧。
雪菜鲜肉蟹壳黄的做法其实非常简单，我们只需要用到简单的几种食材搭配起来就能做出雪菜鲜肉蟹壳黄，雪菜鲜肉蟹壳黄的做法只需要几个步骤，所以我们都可以参考教程后自制。
材料
1、中筋面粉3杯(480克);玉米油15毫升;
2、取温水1杯半和1大匙的糖，和2茶匙的发酵粉以及1大匙的面粉进行搅拌，均匀之后，放置10分钟。
3、中筋面粉1又1/4杯，玉米油1/2杯;
4、罐头雪菜150克，泡水30分钟，冲洗一下切细粒;香菇4朵用水泡软，洗净切细粒;
5、鸡蛋1只，鸡精1/4 茶匙，生粉1大匙，盐1/2茶匙，万字牌生抽酱油1.5大匙，香油2大匙，白胡椒1/8茶匙，水2大匙;
6、橄榄油1.5大匙，葱2根切碎，姜末1 茶匙;
7、精瘦猪肉馅250克。
白芝麻适量用来装饰用。
步骤
1、馅料：1.5大匙的橄榄油倒进炒锅中，然后将锅放置在炉上，开中火之后将一半葱花和姜末倒进去进行炒香，将材料4中的香菇丁放进去，进行翻炒1分钟，接着将材料4中的雪菜丁放进去进行均匀炒制后关火冷凉。接着取一盆，放5、7及剩余6料拌匀。用一木勺顺一个方向搅拌至馅上劲，再加入炒过的雪菜香菇拌匀即成。
2、水皮：将2料倒入1料面粉中，和成大块面团。加15毫升玉米油，再揉成光滑面团。放在暖和的地方保湿，等到面团发至原来的两倍大。油皮：将3料混合均匀即可。
3、手上和工作台上涂点玉米油，然后将发好的发面团及油皮分成20份。
4、取一份水皮然后将它擀成薄饼状，呈长圆形，然后将在水皮上擀上一层油皮，接着沿着纵向从一边将其卷成筒状。旋转90度，压扁后再沿纵向擀开，然后由两端向中心叠3折，擀开成一薄薄的长方形。
5、沿纵向卷起成小圆筒，旋转90度卷起成小球状，静置5分钟。压扁擀成圆饼状，包上1.5大匙馅料，收口捏紧。
6、将包好的饼坯在盛白芝麻的小碗里沾上芝麻，翻过来芝麻一面朝上，用手稍压一压。叠层法参考沙茶鸡肉酥皮角的做法。
7、蟹壳黄坯放入铺了烤盘纸的烤盘里，入预热至375oF/190oC的烤箱内，烤23~25分钟即成。各家的烤箱不同，注意温度及时间。如果上色还不好的话，开Broil低档1-2分钟。
雪菜的营养价值
雪菜可以对细菌的毒性加以抑制，让伤口更快愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。而且由于它富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白质水解后又能产生大量的氨基酸。
上文我们介绍了什么是蟹壳黄，我们知道蟹壳黄是江苏常州的特色小吃，蟹壳黄和螃蟹是没有关系的，蟹壳黄有多种做法，我们上文采用了雪菜搭配猪肉做出了雪菜鲜肉蟹壳黄来，上文详细介绍了蟹壳黄的做法。
麻酱蟹壳烧饼的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做麻酱蟹壳烧饼。
2.212油酥做法：就是所有材料混合均匀，成为略带流动性的油酥糊，我用的是现磨的芝麻酱，流动性比较好，如果是市售的或者放了比较久的，需要酌情再加入一点芝麻油，增加流动性方便操作哦。注意盐和糖下去后一定要搅拌均匀
3.将松弛好的一份面团搓成条
4.将2擀开成为较长的面片，然后均匀抹上油酥，实际要比我图上多一倍。（这个步骤，擀的越薄，越长，之后层次就越多。但是觉得差不多就好了也别太牛角尖哟~台面可以稍微抹点油方便操作，）
5.从一边卷起。一边卷一边尽量拉抻着卷紧。卷完松弛约5分钟。如果动作不熟练那么最后完成后就可以开始下一步操作了。时间安排看个人哦。但是要给每个卷好的面团至少10-15分钟松弛时间，才方便擀开哦
6.将卷卷两端捏起来。这个步骤其实是改变下面筋扩展的方向
7.光滑面朝上擀开成为薄饼状
8.用手蘸点点水，在烧饼一面涂抹，等饼面变得黏黏（如果蘸的水里加点糖或者蜂蜜，芝麻就更不容易掉哦）
9.蘸芝麻。（我蘸的就是生芝麻）
10.做好的烧饼依次排放在硅油纸上，注意烧饼与烧饼之间留有空隙。注意保湿保温，发酵约15分钟
11.烤箱与石板同时预热到230度，可能需要较长时间所以需要提前预热。石板要确实预热才能发挥功效。将烧饼连同硅油纸一起放入石板上。烤约15分钟出炉。出炉要放冷却网或者能散热的容器。别闷一起
今天的麻酱蟹壳烧饼介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
伪香蕉面包的做法
你知道伪香蕉面包这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、除黄油外，面包原材料一起放入胡萝卜汁里，搅拌成絮状！
3、手揉出厚膜状态时放入黄油，继续手揉二十多分钟能拉出薄膜即可！
4、揉好的面团是光滑不黏手的，盖上盖进行第一次发酵！
5、发酵2.5倍大，发酵完成！
6、分成均匀小面团，揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟！
7、擀成长方形薄片！
8、由上往下卷起，捏成香蕉造型！
9、全部做完将烤盘放入烤箱，温度调到三十度，烤箱里放一碗开水进行二次发酵，大约四十分钟！
10、发酵2.5倍大，表面刷蛋液，挤上沙拉酱，用卡仕达酱装饰表面最好，我这里简单化了用的沙拉酱做香蕉表面造型！
11、烤箱提前预热，180度烤18分钟出炉，晾凉表面可再撒些汤粉装饰！
12、成品图！
伪香蕉面包的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
伪黑森林蛋糕的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍伪黑森林蛋糕，抽时间自己一定要做一下。
2.21加入200克酸奶
3.1加入4个蛋黄，搅拌均匀
4.2加入2克盐
5.12加入过筛的70克低粉
6.21用炒菜的方式搅拌既可
7.在四个蛋白里放入几滴白醋
8.打发蛋白到起泡就加入25克白糖
9.1打发一会后加入剩余的20克白糖，一直打发到干性发泡的程度,判断的标准就是当提起打蛋器，蛋白能拉出直立的尖角的时候就可以了
10.2继续打发蛋白起丰富泡沫再加入25克白糖
11.把打好的蛋白的1/3的加入到前面搅拌好的蛋黄糊中,用刮刀或者小铲子用炒菜的方式搅拌,不要打圈,避免蛋白消泡
12.把搅拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白里
13.用同样的手法搅拌,直到蛋白和蛋黄糊充分混合,这样蛋糕糊就做好了
14.把搅拌好的蛋糕糊放入6英寸的蛋糕模具里,端起来震几下,把里面大的气泡给震掉
15.烤箱预热170度,烤盘里加入温水,高度在1厘米左右,蛋糕模具放在烤盘里
16.烤盘放入烤箱最下层,先170度烤15分钟后改成150度继续烤45分钟就可以
17.取出蛋糕磨具,把磨具倒扣在烤架直到放凉后才可以脱磨,再切块可以直接吃了
18.打开超市买的一小盒新鲜奶酪涂在切好的蛋糕上
19.巧克力切碎
20.撒在蛋糕表面即可
看完伪黑森林蛋糕这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
奶酪伪戚风蛋糕的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做奶酪伪戚风蛋糕这道菜。
2.21榨取柠檬汁。
3.分离蛋白和蛋黄，只用到3个蛋黄，所以蛋黄也要分开。
4.准备好所有的材料。
5.121加入油搅拌均匀。
6.212奶油奶酪室温软化搅打后，分次加入蛋黄搅拌均匀。
7.加入牛奶搅拌均匀。
8.加入柠檬汁搅拌均匀。
9.低粉过筛加入其中搅拌均匀。
10.加入柠檬皮屑搅拌均匀。
11.5个蛋白分次加入全部的糖打至湿性发泡。
12.挖1/3打好的蛋白入蛋黄糊中。
13.翻拌均匀。
14.再倒回蛋白盆中，上下翻拌均匀。
15.面糊倒入已铺油纸的锅中，震出大气泡插电。
16.450W的锅，按下‘煮饭’键跳过‘保温’后保温约半小时，再次按‘煮饭’等跳过‘保温’后再次保温半小时，即可。
17.懒银又出新状况，油纸比内胆大些，没修剪去，随便往下折了下，出来的蛋糕底部奏成这样儿了啦~~
18.满屋子清新的柠檬味儿啊，口感么：清柔、滑顺之渐浓郁~~~就是拍的太不好了，有些看不清，请将就着看吧。
好了，奶酪伪戚风蛋糕就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
伪黄金炒饭/宫子城的做法
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜，看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情，菜肴不需要太复杂，伪黄金炒饭/宫子城的做法就不复杂，可以给那些既要忙工作，又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、因为米饭是昨晚剩下的，冰冷的像具尸体本宫看不下去下锅热下（锅上刷层油并且入锅小火，否则粘锅哦）热剩米饭是为了下面一个不步骤，稍微一热即可
3、鸡蛋和热下的米饭混合，建议不要用放在冰箱里的鸡蛋，冷蛋没有热情怎么和热情的大米产生爱情…额【捂嘴】
4、本宫没有把鸡蛋分离，因为马上要去上班-_-#。想要让黄金炒饭够黄可以分离下，如果像我一样善良（lan）可以不用把它们拆散。
5、话说油多不坏菜…也是防止粘锅…不过油少点小火炒一样的耐心点。然后快出锅放盐
6、如果像我这样喜欢吃青椒喜欢放葱就在炒的时候早点加进去。如果只用蛋黄的话比我这个还要金灿灿，我没有那么黄哎～
7、如果觉得还不够味的话可以放入白胡椒撒入黄酒（没有黄酒就料酒吧）这不是几基本款的蛋炒饭所以不建议加酱油啦…
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，伪黄金炒饭/宫子城的做法，调味品少，对健康有益。
螃蟹壳上的白色的东西能吃吗
螃蟹是最常见的海鲜了，相比较大虾虽然在价格上无法相比，但是螃蟹的味道是虾类无法相比的。生活中大部分人都喜欢吃螃蟹，但并不是人人都会吃螃蟹。究竟哪里能吃，哪里不能吃，很多人都不知道。那么，有的人发现螃蟹壳上有一些白色的东西，这是什么呢，能吃吗?
螃蟹里白色的是什么
螃蟹里面的白色东西可能是蟹膏，蟹膏的主要成分是公螃蟹的精子，次要成分是脂肪，打开螃蟹看到里面有白白的、黏黏的物质就有可能是公螃蟹。
螃蟹壳上的白色的东西是什么东西
螃蟹壳上的白色的东西有可能是感染的寄生虫，螃蟹生长的环境比较复杂，极易感染寄生虫，螃蟹壳上看到白色的东西也很正常，所以，吃蟹一定要高温消毒，螃蟹经过蒸煮和烹饪后寄生虫死亡，不再对人身体造成威胁。
螃蟹里面的黄可以吃吗
螃蟹里面的黄可以吃，这个是蟹黄，母蟹体内特有的，里面有卵巢和蟹的消化器官。从营养养生的角度来说，食用蟹黄还有很好的保健作用。
没吃的螃蟹怎么保存
螃蟹在冰箱冷藏会逐渐进入休眠，死亡率较低，所以，暂时不吃的螃蟹可以先放在冰箱中冷藏保存，这样可以延长螃蟹的保质期，是比较好的螃蟹保存方式。
活螃蟹怎么放不容易死：
1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。
2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。
3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。
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