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爽口卷粉的做法

中药打粉养生配方。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“爽口卷粉的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下爽口卷粉这道美食吧。

2.1锅里放少许油把绿豆芽炒熟。

3.2碎猪肉(现成买来的)、葱切小段、蒜拍扁。

4.12炒好后乘出。

5.21锅里放油,放入碎肉炒至变色,加少许耗油、蒜,炒香。

6.1再加入炒熟的绿豆芽,炒匀,加盐后就OK了,馅料就做好了。

7.2加入葱段,炒一下。

8.1买来的肠粉,这种肠是米做的,感觉厚度刚刚好,比较爽口。直接在吧台上捕了一层保鲜膜,用刀把粉一分为二,展开。

9.2乘出后,待馅放凉,这样感觉吃起来比较爽脆。

10.放上馅料,四周留白,便于包成型。

11.先把两边往里折。

12.再从一端卷到另一端。

13.把包好的卷粉放入碗里。

14.把昨晚的鸡汤烧开。(可使用任何汤)

15.用勺子把汤直接淋在粉上,就可以了,(其实汤不用太烫的,很脆,很爽口哦)。

16.美好的一天就从这一口开始咯。

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了爽口卷粉的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

Ys630.com相关知识

卷粉的做法


进入冬季时节,又到了乱炖的时刻了,卷粉的做法简单容易,准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了,根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等,许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择,这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧!

2、沙葛、胡萝卜、去皮切粒

3、清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁碎

4、热锅放油、放姜、五花肉粒爆炒、炒至肉粒变色、放少许酱油翻炒几下

5、放腊肠翻炒、炒至腊肠出油

6、放沙葛、胡萝卜翻炒片刻

7、放盐、翻炒几下即可出锅

8、馅装盘待用

9、擦干净桌子、桌子不要有水份、把粉皮铺在桌子上、用小刀把粉皮刮成正方形或长方形、把馅放在刮好的粉皮上

10、把粉皮卷起来即可

11、依次卷好、即可食用、可按个人喜欢放酱油或芝麻、也可放锅里隔水蒸一两分钟、蒸后粉皮更晶莹剔透

12、成品

做卷粉的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。

小卷粉的做法


小卷粉是一道越南风味小吃,从越南流传到了云南,在当地被人们不断的传播,最大的优势在于非常具有特色性,而且可以现做现吃,价格也是便宜实惠的,主要选择的是上等的白米,加上五花肉,还有腌菜和湿淀粉,鸡蛋,在准备好配料,按照步骤进行制作,简单而且比较实惠。

基本简介

小卷粉,是越南风味小吃,从越南传入云南,在与越南毗邻的云南省红河州受到广泛的喜爱和传播,尤其在与越南隔河而邻的边贸口岸--云南省红河州河口县,大部分居民的早餐都是小卷粉。小卷粉是以大米为原料进行加工,制成米浆后,放入特制工具将米浆蒸至白色半透明状,在其中放入馅料后卷成圆筒状,辅以作料之后 即可食用。小卷粉最大的特色是现做现吃,便宜实惠,风味绝佳。

小卷粉

制作材料

主料:上等白米200克。

配料:猪五花肉米100克,暴腌菜50克,鸡蛋2个,湿淀粉150克。

调料:精盐5克,花椒面2克,味精3克,花生油150克。

制作方法

(1)将米捡去沙粒,洗净,用清水泡30分种,磨成浆。腌菜切细。鸡蛋、淀粉、盐混合调成稀糊。

(2)锅上火,下肉末煸出油,下腌莱、盐(2克)、味精拌匀入味,熟时入碗成馅心。花椒面、盐(3克)混炒成椒盐。

(3)用一只两头无底的圆桶,一头用细箩筛扣紧,靠边留一指粗的气孔;另一头置于开水锅内,舀一勺米浆放在筛上刮平,上盖,半分种蒸熟,取出放在抹上熟油的盘内,放上肉馅,卷成筒,一切两段。

(4)锅上中火,注入油,至五成油温, 将卷粉挂上蛋糊,入油锅炸成微 黄色,装盘,配椒盐上桌,蘸吃。

河粉卷的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示河粉卷的做法。

2.12因为忽然想到就没有把肉提前腌制。简单的在肉的表面上刷上沙茶酱即可

3.21上锅煎至金黄

4.1煎蛋饼。首次煎不成功,但没关系,都是包在里面的,呵呵

5.2准备好果条

6.根据个人喜欢可以添加任何菜

7.把材料都铺在果条上就像这样

8.同上

9.一卷就好了。不用担心会卷不上或者粘不住,果条本身就有粘度

10.上锅煎,基本我都不用放油,因为肉本身有脂肪还有就是平底锅都是不沾的很方便

11.煎至金黄便可

相信你看完河粉卷的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

卷粉的做法有哪些


在平时的生活当中,我们经常会吃到各种各样的小吃,比如说很常见的酸辣粉,凉皮,米线,这都是属于很多地地道道的小吃在生活当中有很多的朋友们非常的喜欢,那么关于它们的制作方法有很多种,那么接下来我们来了解一下卷粉的做法。主料

猪肠粉750g豆角600g

猪肉400g

辅料

盐油

鸡粉生抽

卷粉的做法步骤

卷粉的做法图解11. 豆角洗干净,切好粒粒。(要有心里准备手会切到软,但是试过用绞肉机来碎,口感很差。)

卷粉的做法图解22. 猪肉切块放进绞肉机搅碎。(有耐心的可以选择手切成肉丁,口感更好,我没耐心。)

卷粉的做法图解33. 搅碎的猪肉,放入鸡粉、生抽、盐、糖再次搅拌,放置5分钟。然后充分跟豆角搅拌均匀。

卷粉的做法图解44. 下油锅,加入适当的调味料炒熟。(一边炒,一边加,一边试吃,知道调到好吃为止)

卷粉的做法图解55. 等陷稍微凉一下,开始包拉!!!我认为猪肠粉比较长,不方便蒸,不方便吃,所以全部切半再包。

卷粉的做法图解66. 记得不能贪心放多陷,不然皮很容易破,而且包不稳。包的时候陷不要放两端,这样容易包实很多。

卷粉的做法图解77. 这是成功品啦~~

卷粉的做法图解88. 最后别忘了炸个熟酱油伴着吃哦,美味很多的!热油锅,加入辣椒圈翻炒,然后倒入生抽,热一下就可以关火盛起啦~

卷粉的做法图解99. 开吃啦~~

卷粉的做法图解1010. 包了两大盘,可以供3~4个人吃!!

小贴士

1:猪肠粉有两种,买的时候选透明的那种!!!!2:记得带上一次性手套包哦,不然手会很油!!!3:除了豆角陷,其他还可以自由搭配,我试过用沙葛,口感没豆角好!!!!4:陷不要贪心包多了,不然皮破了,不好看,不方便吃。

上面的文章当中了解到了卷粉的做法,通过我们上面详细的介绍大家可以知道关于卷粉的做法有很多种,有的朋友们饭量过大,我们可以做很多份,这样就足够大家吃了。

红曲粉奶油蛋糕卷的做法


一道家常红曲粉奶油蛋糕卷肯定会让你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一摆到桌上,就能够打开你的味蕾,红曲粉奶油蛋糕卷的做法有点复杂,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都非常棒。

2、蛋白和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中

3、蛋黄中加入牛奶、玉米油、白糖拌匀

4、低筋面粉和红曲粉混合后筛入,分两次筛入,每次拌匀再筛入下一次

5、拌好的蛋黄糊

6、蛋白加入柠檬汁,打至粗泡

7、加入白糖,白糖分三次加入

8、打至湿性发泡,提起打蛋器有大弯勾就可以了

9、把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中,上下拌匀,烤箱上火120度、下火150度预热

10、拌好的蛋黄糊倒回蛋白中,上下拌匀

11、拌好的蛋糕糊

12、烤盘铺上锡纸,把蛋糕糊倒进烤盘中,抹平表面,提起烤盘震一震,震出大气泡

13、放进预热好的烤箱,上火120度,下火150度,中层20分钟

14、出炉后取出震一震,然后倒扣在烤网上,晾到余温,(注意是余温,不是晾凉喔)

15、淡奶油加入20克糖粉打发至有纹路后放进冰箱冷藏备用

16、蛋糕晾温后把锡纸撕开,把蛋糕放回锡纸

17、从冰箱取出奶油,把奶油抹在蛋糕上,从厚到薄

18、从厚的那面开始卷起,卷成一圈,放入冰箱冷藏一小时(天气热建议冷藏久些,好让奶油凝固好些,切出来比较好看)

19、时间到取出切块即可食用

20、成品图

贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,红曲粉奶油蛋糕卷的做法简单,值得一试。

红曲粉果酱蛋糕卷的做法


每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,红曲粉果酱蛋糕卷就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

2、蛋清分离在无油,无盐,无水,的容器里

3、蛋黄分离再另一个容器里

4、砂糖打成糖粉备用

5、蛋清加柠檬汁,加四分之一的糖粉用打单机打发另四分之二的糖粉再分两次加入

6、直到蛋清打的硬性发泡(拿起容器倒扣蛋清不会倒下来)

7、蛋黄液加牛奶,油,红曲粉,低筋粉四分之一糖粉搅拌均匀

8、分三次加入打好的蛋清

9、上下搅拌,切不可转圈圈搅拌,倒入铺了油纸的烤盘中,震几下,震出里面的气泡,上烤箱

10、烤箱180℃预热十分钟放入蛋糕胚烤,上下火15分钟(前十分钟180度后五分钟150度)根据自己烤箱的实际情况定时间

11、出烤箱倒扣在铺了油纸的烤架上放凉

12、在还有一点温度时去掉上一层油纸,均匀涂抹一层果酱,然后用下面一层油纸卷起来

13、像包糖果一样包起来放入冰箱冷藏定型

14、最后切片即可

15、成品

在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管红曲粉果酱蛋糕卷的做法很简单,但它的美味却是公认的。

爽口凉菜的做法


凉菜在我们国家是比较受大家喜欢的菜品,,凉菜可以自由搭配凉菜可以根据口味自由搭配,只要调料使用的不想冲突的话,就可以得到比较不错的一款风味凉菜,凉菜的制作方法比较简单,在我们国家的各大菜系当中都比较常见,只要简单的焯水进行调味就可以成为一款健康营养的清爽菜品。

   它少油,少盐,自己制作的话新鲜卫生,可以采用的食材很丰富,腐竹,黑木耳,圆白菜等都可以,都是营养价值非常丰富的材料,特别是腐竹,是豆制品口的精品.黑木耳事先用冷水泡发一下,泡好后洗净掰小块,香菜切段.圆白菜洗净切小块,放热水锅里烫一下.腐竹切菱形块放热水锅里煮一下.腐竹,圆白菜,黑木耳,香菜放一容器里.做凉菜一定要把注意卫生,选择新鲜的蔬菜是关键。

    凉菜就是按照自家的口味制作,自己吃的爽口酒很好,生吃尽量选用农家菜,蔬菜中富含蛋白质和多种氨基酸,乔美眉称四季豆的做法多样,不论清炒、干煸、炖煮、焯熟或凉拌都适宜,夏天用四季豆做凉菜吃,还可消暑化湿、益气健脾。四季豆烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。在沸水里焯的时间要长一点,要保证它熟透,否则食用未熟的四季豆,容易发生呕吐、头晕等中毒症状。

 在家常菜品中各种蔬菜均可以用来制作比较爽口的凉菜,凉菜的制作火候比较重要,因为蔬菜很容易熟,所以焯水不要用太大的火,只要在水中滚一下,基本就可以食用了 ,需要大家注意的是一定要保证菜品的卫生和安全。因为只是采用简单的调味之后就食用,所以卫生是非常需要大家关注的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《爽口卷粉的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中药打粉养生配方”专题。

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