芹菜拌花生仁的做法
夏天养生小拌菜。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供芹菜拌花生仁的做法，供您参考，希望能够帮助到大家。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于芹菜拌花生仁这道菜的做法。
2.212制作此菜的材料。
3.胡萝卜切成丁状备用。
4.花生用清水浸泡半小时。
5.1焯烫好的芹菜段放到冷水中。
6.2芹菜用开水焯烫一下。
7.胡萝卜丁放开水中焯烫一下。
8.焯烫好的胡萝卜丁放到冷水中。
9.把芹菜和胡萝卜丁控净水份。
10.浸泡好的花生剥去红衣。
11.把花生仁放到锅中加入适量水、八角和适量的精盐煮熟。
12.先在芹菜和胡萝卜丁里加入适量的精盐。
13.在加入适量的鸡精拌匀。
14.煮好的花生仁晾凉后放到芹菜里。
15.加入适量的橄榄油拌匀即可。
也许你家中有人会做芹菜拌花生仁，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
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花生仁拌芹菜——利尿消肿安神镇静
花生是我们经常吃的一种食材类型，它可以有丰富的氨基酸和矿物质还有亚油酸，具有安神补脑的作用。花生的食用方法有很多的呢，来看看这道花生仁拌芹菜的做法，可以有美容肌肤利尿消肿的作用和效果。
花生仁拌芹菜
食疗功效:利尿消肿、镇静安神、养血补虚、清热解毒、防癌抗癌、美白护肤、醒酒保胃
营养价值:烟酸、钾、锌、铜、维生素B6、钠、胡萝卜素
适宜人群:特别适用于高血压、月经不调患上食用。
禁忌人群:慢性胃炎、胃溃疡、慢性肠炎患者不宜食用。
花生仁拌芹菜所需材料
主要食材花生仁、芹菜
花生仁拌芹菜的做法
1先将花生仁去杂质，洗干净，煮熟后捞出凉凉，沥干水分备用。
2在将芹菜折掉叶片，洗干净后，入沸水锅中焯透后捞出凉凉，沥干水分，切段。
3出锅摆盘，放入花生仁和芹菜段，用盐、鸡精和香油调味即可。
花生仁拌芹菜的功效与作用
具有年年益寿之功效，特别适用于老年人食用。花生仁对神经衰弱、月经失调、痛风患者有缓解治疗之奇效。芹菜能起到一个美容养颜，味通风患者减少疼痛之功效。花生仁拌芹菜可以美容养颜，促进食欲，而且还可以
缓解神经衰弱的哦，菠菜含有的维生素和纤维素比较多，适合多种人群，而且还可以降血压。
花生仁拌芹菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到美容养颜的作用，利尿消肿安神镇静美白肌肤，健脾养胃，大家不妨试试哦。
花生仁的做法
花生仁的做法有很多种，我们可以根据自己的口味和需要，搭配出不同的菜来，例如我们可以做出花生仁炖百合，老醋花生仁和老醋花生仁等等，花生仁其实就是花生去掉壳后，剩下的部分，我们也将花生仁叫做花生米，花生仁的营养很丰富，所以常被我们用来作为食疗配方里面的食材。
花生仁的主要功效在于非常的滋补，花生仁里面含有丰富的植物蛋白，能补充我们人体的蛋白质。此外，花生仁可以起到延年益寿的功效，花生仁被我们誉为是长生果，可见想要长生不老多吃花生仁是没错的。
老醋花生仁
材料
花生米200克，黄瓜0.5根，洋葱1小块，香葱1根，香菜1根，老陈醋2汤勺，生抽1汤勺，绵白糖5克，盐5克，色拉油少许
做法
1.从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。
2.黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末。
3.取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。
4.炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了。
5.将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了~
6.在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了~
花生仁炖百合
材料
花生仁80公克，干百合20公克，冰糖2大匙，水600㏄
做法
1.花生仁泡水，放隔夜，取出沥干水分备用
2.百合泡水1小时变软，沥干水分备用。
3.将作法1、2的所有食材、冰糖和水，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
上文我们介绍了什么是花生仁，我们知道花生仁就是花生去掉壳剩下的部分，花生仁就是花生米，花生仁的营养很丰富，所以我们可以利用花生仁做出很多美味佳肴，上文也介绍了几种花生仁为主要食材的菜，希望对大家有帮助。
花生仁桃酥的做法
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下花生仁桃酥的做法。
2.将油、鸡蛋、糖、盐混合，搅拌均匀即可。
3.将面粉、小苏打、泡打粉混合过筛，筛入液体中。
4.搅拌至成团、无干粉状态即可，切勿过渡搅拌导致面团起筋。
5.将生的花生放入烤箱烤制7成熟取出，然后搓掉红衣（有没有人和我一样，一边搓一边偷吃的，(花生仁桃酥^__^花生仁桃酥) 嘻嘻……），用刀背按压至如图所示的花生碎，拌入面团中。
6.用手团成大小一致的圆球，待用。
7.这里我示范一个桃酥整形的方法，小面团沾一点黑芝麻然后放在油纸/油布上，用月饼模的花头直接按压在小圆球上，不仅比用手压得好看，还比装在月饼模具中造型美观。
8.因为只使用花头可以使桃酥周围形成自然的裂纹，烤出来的成品也更美观、更酥脆。如图：
9.烤箱提前预热：上火180℃，下火170℃。中上层烤15分钟左右，烤箱不同温度时间也不同，如果你的烤箱温度高就调低温度，要注意观察，桃酥上色稍微深一点就可以了。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了花生仁桃酥这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
油菜拌花生仁——活血养颜通便
花生是我们都爱吃的一种食材，它的营养价值比较高，而且还可以有滋补气血的作用，含有的亚油酸比较多，可以补脑醒脑。花生怎么吃呢，和油菜一起搭配的话可以有活血美颜的作用，来看看油菜拌花生仁的做法。
食疗功效:降脂通肠、活血养颜
营养价值:膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C、尼克酸、胡萝卜素
适宜人群:适宜丹毒、肿瘤脓疮、外伤淤血、高血压、高血脂及便秘等患者食用
主要食材油菜、花生、盐、鸡精、醋、香油
油菜拌花生仁的做法
1将油菜洗净，沥干，入沸水锅中焯水，沥干，装盘;花生去壳，取花生仁洗净，入油锅中炸熟，捞出控油，装盘。
2将醋、香油、盐和鸡精调成味汁，淋在油菜和花生仁上，搅拌均匀即可。
油菜拌花生仁的功效与作用
油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。花生仁含有大量的单不饱和脂肪，可以增加热量的散发，燃烧体内有害的胆固醇，降低高血脂;同时花生还含有非常多的纤维素，帮助清除体内的垃圾。油菜拌花生仁油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力，拌上花生仁，味道更佳!且对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能;还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。油菜和花生的搭配不仅可以补充维生素，而且矿物质和营养也很多，可以有降低胆固醇，清理肠道垃圾的作用，同时也可以缓解便秘，对于美容补血通便有好处。
油菜拌花生仁的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，活血养颜又通便，有很好的缓解的作用的。
怪味花生仁的做法
花生米可以做各种的小零食，冬季吃的最多的家家必备的零食就是炒原味花生米，炒五香花生米，下酒菜最常吃的就是糖醋花生米，油炸花生米，其实还有一种花生米叫怪味花生米，很多人以为怪味花生米会不会吃起来味道怪怪的呢，其实怪味花生米的味道还是很独特很好吃的，自己就可以在家轻松做出来，一起来看看吧。
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高。
怪味花生米非常简单的一道小零食，因为其麻辣鲜甜咸，味道比较怪所以有了怪味花生这个名字，虽然味道怪却是非常好吃，而且非油炸能稍微健康些，自制起来也很简单。
“怪味花生米”想必大家都很熟悉，外面有的是卖，可是我今天介绍的是自己DIY的。松脆可口，再配上一杯冰啤酒，非常爽。有兴趣的朋友们可在家按以下步骤制作尝尝！
自制怪味花生米的方法
食材食谱热量：2051(大卡)
主料花生1斤面粉少许
方法/步骤
1、将提前烤熟的花生豆剥去红衣。
2、在炒锅中倒入清水以及白砂糖，中小火开始熬制糖浆；熬制糖浆期间，要不时用木铲朝一个方向搅拌，以防糊底；待糖浆逐渐变得粘稠，冒出许多泡泡且颜色微黄时，转小火。
3、依次将盐、花椒粉、辣椒粉以及少许的孜然粉倒入锅中；接着用木铲朝一个方向不停搅拌至调味料与糖浆完全混合；此时把事先准备好的花生豆和叮熟的淀粉倒入锅中。
4、快速翻拌至完全粘裹上调味料糖浆，即可关火；盛出彻底放凉后就可以吃了。
怪味花生豆
小贴士1：原料中一定要使用熟花生豆，这样口感才香酥。烘烤或者油炸的花生豆都可以。
小贴士2：熬制糖浆时，切记用木铲不时的朝一个方向搅拌一下，以防糊底。熬制糖浆变得粘稠且颜色微微发黄并冒出许多泡泡时，要把燃气灶转成小火，以防火力过猛把糖浆熬糊。
小贴士3：要把盐、花椒粉、辣椒粉以及少许的孜然粉全部倒入锅中后再搅拌，不要倒一种调料就搅拌一次。最后和花生一起倒入的淀粉要提前用微波炉叮熟，否则会有生粉味。
小贴士4：刚刚做好的怪味豆是粘连在一起的，可趁热用手掰开即可。要等待其自然完全晾凉后再食用，这样口感才会香酥。做好的怪味豆要放进密封的保鲜盒储存，否则受潮口感变皮就不好吃了。
注意事项
熬糖时要注意火候，气泡剩七八个的时候下入花生米，太迟就成拔丝花生了。
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