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风焙烤适合烤什么食物

2019-10-07

芝士烤虾的做法

养生贴士。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“芝士烤虾的做法”,希望能为您提供更多的参考。

对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关芝士烤虾的做法。

2.背部用刀剖开,不切断,取出虾线

3.将处理好的虾用姜,料酒,盐腌制半小时

4.青椒,蒜瓣,胡萝卜,洋葱分别切末

5.将蔬菜碎末用盐腌制5分钟

6.芝士切碎丝

7.每个虾背部塞蔬菜碎末,最后撒点芝士丝

8.虾码在烤盘,稍稍刷一层油

9.中上层180度15分钟即可

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知芝士烤虾全部做法的你,可以真正改变自己了。

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芝士烤虾的做法是怎样的


芝士烤虾的做法是怎样的。平时有很多人都会有吃美食的习惯,往往美食的出现会让人特别的舒服以及惬意,其中大家平时吃的一类就是虾了,而虾具有丰富的营养,再把虾进行一定的加工,就更加的美味的,下面我要向大家介绍的一道美食就是芝士烤虾,相信有很多人都吃过,但是不清楚它的做法,下面具体的介绍其做法。

1 首先是把大虾泡水里化冻,右边的这个就是马苏里拉奶酪,是做pizza最常用的奶酪,西餐里也非常常用 。

2 把化冻好的大虾沿背部剪开,挑出沙线(也有人叫泥肠),从背部把虾划开,但保留腹部粘连。

3 用盐、胡椒粉、料酒配成调料,均匀抹在虾肉上,腌制20分钟进味。

4 在腌制的时候,我们来制作夹在下肉里的土豆泥。本来只用土豆就行,但我还加了一个芋头,不断尝试 新口味嘛。首先,把土豆和芋头弄熟,建议用微波炉就行,最高火6分钟就差不多了,又软又没有多余水分 。

5 将土豆和芋头去皮,在碗里捣成泥,加入少量盐、牛奶、黄油,这些都是熟的,可以用嘴来尝尝咸淡。 最后将少量白洋葱切成小块掺在土豆泥里。

6 将做好的土豆泥夹在大虾的两片肉中间,因为虾比较大怕烤不熟,我先用微波炉把它们热了一下。热好 后最后再在虾身上撒上马苏里拉奶酪,点缀上西兰花,放入烤箱内烤15分钟即可出炉啦。

上面所讲的就是有关“芝士烤虾的做法是怎样的”的知识的介绍,相信通过上述的介绍,大家对于芝士烤虾的做法的情况也是有一定的认识,大家平时喜欢吃芝士烤虾的,可以自己在家里面尝试去做的,这样也能让家属及时享受到美味的。

烤芝士的做法


芝士在我们生活中属于比较高雅类的食物,当然在一些面包店还有蛋糕店也经常看到,因为其味道很好所以一直很受欢迎,烤芝士的做法是以奶酪、芝士为主料,奶油、白糖等多种食材为辅料制作而成的蛋糕,接下来让我们一起具体来看一下关于烤芝士的做法,以便以后在家想吃的时候可以做着吃,这样既方便又安全。

食材:

奶酪芝士250g淡奶油250ml奥利奥饼干100g黄油100g牛奶100ml

吉利丁片3片白糖50g

1吉利丁片用剪刀剪碎后用冷水泡一小时左右

2奥利奥饼干将夹心层取出

3将奥利奥饼干将进保鲜膜里用擀面杖擀碎备用

4锅里烧开水将黄油切碎放在碗里隔水软化

5将弄碎的奥利奥饼干倒进黄油里拌匀

6将拌匀的奥利奥饼干倒进六寸活底模具里压实放进冰箱冷藏

7锅里烧开水将奶酪芝士切碎放进碗里隔水软化

8将牛奶和白糖倒进一个容器里

9将容器放在石油汽炉上煮至白糖溶化

10将吸饱水分的吉利丁片倒进容器里煮至吉利丁片全部融化即可

11将容器里的牛奶和奶酪芝士倒在一起

12用打蛋器打匀成芝士糊

13淡打油用打蛋器打发

14将芝士糊倒进奶油里用打蛋器打匀

15芝士糊倒入六寸模具中,轻轻在地上敲几下,将表面敲平放入冰箱冷藏一晚上

16脱膜后在芝士蛋糕表面抹上一层草莓果酱

做法二:

用料  :奶油奶酪 250克,消化饼干 100克,细砂糖80克,鸡蛋 2个,玉米淀粉15克,柠檬汁10克,牛奶 80克,朗姆酒 1大勺(15ML),香草精 1/4小勺(1.25ML),黄油50克

1首先制作蛋糕底(消化饼干100克,黄油50克)。取一个保鲜袋,把消化饼干放进保鲜袋里,扎紧保鲜袋口,用擀面杖把消化饼干压成碎末状,盛出备用。把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态。把消化饼干碎末倒进黄油里,用手抓匀,倒进6寸的蛋糕模,均匀的铺在蛋糕模底部,拿小勺压平压紧。铺好饼干底后,把蛋糕模放进冰箱冷藏备用

2奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态

3加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个

4倒入柠檬汁,搅打均匀

5倒入玉米淀粉,搅打均匀

6倒入牛奶、朗姆酒、香草精,搅打均匀

7.最后搅打完成的蛋糕糊如图所示

8把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里

9将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水。把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉

10烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模并切块食用

烤芝士的做法看起来有些难,但实际操作起来也非常的简单,关键要看你本人是否有耐心来做好这件事,当然每次烤芝士都不用烤太多,像芝士这种食物要就新鲜着吃才美味,所以说冷了的芝士完全没有了以前的味道,另外在前期的准备过程中也要更加细心才行,这样烤出来的芝士才能更加美味可口,也能更讨人欢喜。

芝士烤番薯的做法


对于所有人在生活当中均可使用的烤番薯,也成为了家喻户晓的美食,烤番薯之所以容易让人食用,那么就是很有淀粉,而且那味道好非常的酥软,利于便秘,又可以治疗失眠乏力和育的现象,那么今天就来为大家介绍一道芝士烤番薯的做法,保证能够满足大家的味蕾。

“所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。”

主料

红薯 (适量)

辅料

厨具

打蛋器、搅拌机、电烤箱、煮锅

分类

外国美食 烤箱菜 烘焙 糕点 秋季菜谱 奶香 烤 一小时 高级难度

1选择中等个头匀称的红薯;

2洗净后对半剖开;

3放入蒸锅中蒸至红薯熟透变软;

4用勺子将红薯瓤挖出,剩下的红薯壳待用;

5在薯泥中加入黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋黄、总统奶酪、吉士粉;

6用打蛋器充分打匀;

7将薯泥填回薯壳中;

8表面刷上鸡蛋黄;

9入烤箱烤至表面结盖即可

平时我们在外面吃烤番薯,大多数都是在外面买的,所以往往很多人会担心外面卖的食物不卫生,不健康,那么以上为大家介绍的这一道芝士烤番薯,保证能够满足大家的胃口,而且老少皆宜。

芝士烤虾怎么做好吃?


芝士烤虾是比较常见的一种美食,需要准备的是大虾,太小的虾会影响到口感,在做的时候需要准备的是一些配料,比如说用到的油辣椒,还有就是蒜头和洋葱等等,这样做出来既不会太油腻,吃起来也不会觉得很腥。

健康功效

甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

红椒:温中、开胃、消食

黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

大虾6个

大蒜头适量

甜椒适量

黄椒适量

红椒适量

马苏里拉芝士适量

盐适量

黄酒适量

芝士烤虾的做法

大虾剪开去线

15分钟去腥 也可用红酒

虾肚上撒盐适量 再放入蒜泥 甜椒 黄椒 红椒 芝士

烤箱预热210度 烤盘上铺上锡纸 放置大虾

上下火 210度 中层 烤5-10分钟即可

牛油芝士虾的做法


随着大家的生活质量不断的提高,新鲜美味的大虾也逐渐成为了大家餐桌上的一道家常菜,大虾代表着喜庆祥和,新鲜透明的大虾剪去虾须在去掉虾壳放到沸水里面,稍微烫上一会儿马上就起锅了,大家可以煎炸可以烹饪还可以清蒸,牛油芝士虾的制作方法介绍给大家。

金黄澄亮的大虾,代表着喜庆、富贵。在粤语中,“哈”同“虾”谐音,因此,虾又寓意着欢乐、笑声;就连虾弯弯的样子,都让人联想到幸福而扬起的嘴角。

所以,你的年菜餐桌又怎可缺少这一道喜气洋洋的虾宴?

大厨教路:伊面能更好地带出虾肉的鲜,并将虾汁锁住,两者搭配,相得益彰。除此之外,伊面还有长寿、如意的寓意,容易消化,老少皆宜。

1、准备:明虾洗净,剪去虾须、虾肠备用;伊面入沸水中,放少量油,煮约1分钟后沥出备用;牛油20g;

2、起锅,烧热锅后,小火融化牛油10g,放入一大勺水,煮沸后,再加入一大勺高汤,烹盐、糖、鸡粉调味,放入面条,按自己口味喜好,撒入适量芝士粉 ,中火焖煮至收汁;

3、面煮软汁差不多收干后,捞出,盛入盘中;

4、另起锅,烧热油至200度高温,下虾,变色后立即捞出沥油;如果不喜欢炸的方式,可以改中小火煎黄即可;

5、重起锅,小火融化剩下的10g牛油,爆香蒜蓉、洋葱末,加一勺高汤,再烹适量芝士粉、盐、糖、香油调味,勾薄芡,用汤勺把汤汁打稠,下虾,关火,浸片刻,使之入味,撒上香葱;

6、将虾铺在伊面上,装盘即可享用。

烹饪小贴士(3)

1、食材烹饪: 大厨教路:宜选用肉多的虾,比如明虾、龙虾、老虎虾都可以。 大厨用的是卡夫芝士粉。 伊面能最好的衬出虾的鲜香,如果没有,也可以用其他的面来代替,只不过煮的时间要掌握得当。

2、烹饪技巧: 这道菜最关键之处,在于炸虾的时候,要高温,快速。以更好锁住虾肉质水分,使之外焦脆,咬起来弹牙爽口。

3、高汤是大厨用猪骨、鸡脚、瘦肉、火腿等熬煮8个小时制成;在家可以用浓汤宝、鸡汤、猪骨汤代替。

不一会的功夫牛油芝士虾就出锅了烹饪,方法简单,而且精气十足这道菜,关键在于做虾的时候高温和低温要格外的控制保证虾的味道能够脆弹爽口,又不会流失掉虾当中的香气。

芝士烤馒头片的做法


这是一道能够宴客的佳肴,芝士烤馒头片非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做芝士烤馒头片的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。

2、把馒头切片,可以稍微切薄一点;

3、把鸡蛋打散,尽量打得灰常散一点;

4、把蘑菇切条,完整的蘑菇可以先摘掉蒂,把盖切条;

5、把火腿切条,可根据食量增加火腿量;

6、把芝士也切条,用碎的芝士也可以哦。

7、把馒头片的一面沾上蛋液,尽量均匀一些;

8、然后分别放上蘑菇、火腿、芝士;

9、如果有剩余的蛋液,可以洒在上面。

10、放入烤箱,烤箱温度上150,下120,烤15分钟。

11、时间到,就可以装盘开吃啰。

饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,芝士烤馒头片的做法简单,还是自己做比较放心。

烤双重芝士饭团的做法


很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,烤双重芝士饭团的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

2、打一颗鸡蛋打散,然后放入蔬菜丁搅拌均匀!

3、放入米饭、黑胡椒、少许盐搅拌均匀!

4、戴上一次性手套,把马苏里拉芝士包在蔬菜饭团里,双手用力压和、整理成圆形!

5、将团好的饭团整齐的摆放在刷好油的烤盘上

6、放入预热好的烤箱,200度烤15分钟!

7、将奶酪片一分为四放入烤好的饭团上,再烤2分钟即可!

8、摆好盘,好吃的双重芝士饭团就完成啦!

烤双重芝士饭团的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝士烤虾的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。

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