鸡蛋这吃法让你一夜老10岁！
让你养生是为什么。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“鸡蛋这吃法让你一夜老10岁！”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
大家都知道，鸡蛋的营养价值非常高，每天一个鸡蛋就能及时补充能量。所以很难会去想鸡蛋不能和什么一起吃这个问题。吃鸡蛋不仅要补充营养，还要懂得那些吃法对健康无益。
煎蛋是我们常见的烹调方式之一，煎蛋是个百搭食物，各式西餐和中餐都能见到煎蛋的身影。但常吃煎蛋的危害很大，最大的危害就是产生大量的糖化蛋白。
糖化蛋白是食物在烹调加工过程中形成的，烹调方法不一样，食物中的糖化蛋白含量就不同。平时吃一些少量的糖化蛋白，对人体是没有太多危害的，但你要是大量摄入的话，危害就大了。
煎蛋中的糖化蛋白含量比蒸煮鸡蛋的糖化蛋白的含量高出30多倍。所以煎蛋中最大的有害物质就是糖化蛋白。
糖化蛋白的危害
1、影响身体健康
由于烹饪的方法不一样，因此鸡蛋在烹饪的过程中会产生不同含量的糖化蛋白。
如果你经常吃煎鸡蛋、煎牛排、煎培根、炸薯条、饼干、腊肉等糖化蛋白含量高的食物，那么你的身体健康就将面临危机。
2、导致动脉硬化、糖尿病等疾病的发生
我们的生活中都会有疾病的出现，但是使用煎鸡蛋等糖化蛋白含量高的煎炸食物就会引起疾病。
如果你能够合理控制膳食中的糖化蛋白含量，那么会有预防疾病恶化的作用。
3、破坏胶原蛋白
煎炸的食物会产生致癌物质，由于鸡蛋经过煎炸后，糖化蛋白含量会上升到原来的30多倍，因此对我们的身体有更大的危害。
4、导致皮肤出现皱纹
由于煎鸡蛋会出现大量的糖化蛋白，因此会导致胶原蛋白的发挥，从而让皮肤出现皱纹。
不仅仅是煎蛋，我们在平时的烹调过程中要注意很多方面。
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让你一夜爆肥的食物就是它！
相信大部分人都很难抵制住零食的诱惑，因此一吃零食就根本停不下来，可是在享受美味的同时，也可能长胖了，特别是以下几种零食，能让你一夜爆肥哦。
吃哪些零食易长胖？
1.薯片
美味香脆的薯片可谓是女性朋友的最爱，娱乐休闲时、朋友聚会时、闺蜜闲聊时，总是少不了它的身影，而且，薯片是一吃就停不下来的食物。但是，薯片的营养价值不高，且含有很多脂肪和热量，女性朋友多吃不仅会发胖，而且还会影响食欲，吃多了薯片，那么，一定是发胖停不下来了。因此，女性朋友想要保持苗条的身材，一定要远离薯片。
2.冰淇淋
冰淇淋是女性朋友夏季的最爱，然而，冰淇淋含有大量的脂肪和糖类，多吃无疑会引起发胖。另外，冰淇淋虽然口感爽滑，但是，如此寒凉的食物吃进胃里，会引起各种胃部不适，甚至造成更加严重的胃病。而且，女性朋友在生理期更是要告别冰淇淋之类的寒凉食物的。因此，女性朋友们如果想要告别无休止的发胖，那么，赶紧跟冰淇淋说拜拜吧！
3.饼干
饼干不仅味道香甜，而且非常能够饱腹，用来作为休闲零食再合适不过了。然而，饼干的油脂含量非常高，吃多了非常容易发胖，容易给身体造成负担，因此，建议想要保持身材的女性朋友不要多吃饼干了，可以选择一些葡萄干、坚果、杏仁等来作为休闲的食品。
4.沙拉
很多女性朋友喜欢在水果、蔬菜中加入大量的沙拉酱，这样会使食物更加秀色可餐，但同时，也使得热量和脂肪节节高升，沙拉的热量非常高，足以让女性朋友胖许多哦，因此，正在减肥中又喜欢吃沙拉的女性朋友们要慎重了。
5.咖啡
咖啡是白领女性朋友们的必备饮品，很多白领女性都非常爱喝，其实咖啡本身并没有多少热量和脂肪，主要是在喝咖啡的过程当中，很多女性朋友喜欢加入大量的糖和奶球，同时，也带来了大量的热量。
6.
各式各样的果汁，有着不同的口味，可以补充多种维生素，营养丰富，尤其是鲜榨的果汁。但有一种果汁热量极高，那就是罐装的果汁饮料，其中加入了大量的糖，使得果汁中多了脂肪，也失去了维生素和矿物质，因此，喜欢喝果汁的女性朋友建议自己榨汁喝，尽量不要喝罐装的果汁，避免发胖。
7.巧克力饼干
巧克力饼干含有大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着您一起移动。不过，高油和高糖的食物会让人快速老化。
8.可乐
如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
8种食物让你一夜安睡，错过不得
夏季高温多雨，湿气重，容易困脾。脾主运化，喜燥恶湿。湿热困脾会影响脾运化功能的正常发挥，进而影响胃的受纳能力，出现食欲不振。另外天热人们易心情烦躁，睡眠欠佳也会影响胃肠功能导致食欲下降。下面我们就给大家介绍一下夏季如何通过饮食缓解失眠：
8种食物让你一夜安睡
1、小米
小米里面含有营养物质比较丰富，适当的吃一些可以安神助眠，小米中色氨酸含量为谷类之首，中医认为，小米具有健脾、和胃、安眠等功效。睡前如果感觉特别饥饿可以在睡前吃一碗小米稀饭，不但能饱腹，而且具有安眠的功效。小米具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除烦安神之效。
2、莴笋
莴笋当中的白色乳液是可以安神镇静的，能够治疗失眠，莴笋茎叶中含有一种乳白色浆液，这白色的乳液具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。当睡眠不佳时，喝上一些莴笋浆液汁，具有良好的催眠作用。可将一小匙浆液汁溶于一小杯水中稀释后再服。
3、桑椹
桑葚可以补气养血，安神镇静，特别适用于肝肾亏虚导致的失眠，桑椹一身皆是药，《本草纲目》载：桑椹能 “补五脏，通气血，久服不饥，安魂镇神，令人聪明”。所以，桑椹可用来治疗由肝肾亏虚引起的头晕眼花，耳鸣目涩，神经衰弱，平时失眠的人多吃些桑椹，可起到安神益智的作用。桑葚味甘、酸，性寒，归肝、肾经，有滋阴养血，补益肝肾，生津润肠之效；百合有清心安神、养阴润肺之效。
4、百合
百合是具有催眠作用的，能够帮助我们提高睡眠质量，可以有效的治疗失眠，百合所含百合苷有镇静和催眠的作用。每晚睡眠前，服用百合汤或百合粥，有明显改善睡眠和提高睡眠质量的作用，对中度失眠者有效。百合鳞茎含蛋白质、脂肪、淀粉等，治夜寐不宁，可用百合一两煎水，调蜂蜜于睡前服用。
5、蜂蜜
蜂蜜也有助眠的作用，晚上的时候适当的进食一些蜂蜜，可以提高睡眠质量，往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。
6、芹菜
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、p的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。但是也是天然的利尿剂，它芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿，会不停地催促你醒来排尿，让你不能安稳睡觉。
7、莲子
清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5 羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。
8、葵花籽
富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。
吃鸡蛋误区，变老10岁！
俗话说，不可一日无鸡蛋。的确，鸡蛋有极高的营养，中国人吃鸡蛋的方法也有很多。但是，爱美的人士要注意了，有些错误的吃法会让你变老哦.......
1.生吃
有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。并且，值得一说的是，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。
2.隔夜
鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。同时，有的人认为鸡蛋煮越久越好，这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。
3.过量
如大家所知，鸡蛋含有高蛋白，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，造成肾脏机能的损伤。所以一般老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2～3个鸡蛋;少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2～3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。
4.加糖、加豆浆
很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪，二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。值得注意的是，糖基赖氨酸有凝血作用，进入人体后会造成危害。所以应当等鸡制食物冷了之后再加入糖。另外有很多人喜欢在早餐的时候吃上一个鸡蛋一个面包，再加上一杯豆浆。其实大豆中含有的胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
5.空腹吃鸡蛋
空腹吃鸡蛋不是很好，空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将"被迫"转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。同时，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利于身体健康。
6.煎鸡蛋、茶叶蛋
有很多人喜欢吃煎鸡蛋，特别是边缘煎得金黄的那种，这个时候就要注意啦，因为被烤焦的边缘，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。另外，茶叶蛋也应少吃，一来是因为茶叶蛋反复的煎煮，其营养已经被破坏，另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。看来，吃一个小小的鸡蛋所要注意的还真多，但是这都是些值得注意的tips。只要我们平时在吃的时候注意一点，就能够很好地吸收鸡蛋中有益的营养成分。
当心！五种零食让你一夜爆肥！
相信不少女性朋友都是吃货一枚吧，吃货的特性就是爱吃。不过，爱吃的你这五样零食你可别多吃，当心一夜爆肥哦。到底是什么零食这么可怕呢？下面跟小编一起来看看吧。
1、果汁
各式各样的果汁，有着不同的口味，可以补充多种维生素，营养丰富，尤其是鲜榨的果汁。
但有一种果汁热量极高，那就是罐装的果汁饮料，其中加入了大量的糖，使得果汁中多了脂肪，也失去了维生素和矿物质。
因此，喜欢喝果汁的女性朋友建议自己榨汁喝，尽量不要喝罐装的果汁，避免发胖。
2、薯片
美味香脆的薯片可谓是女性朋友的最爱，娱乐休闲时、朋友聚会时、闺蜜闲聊时，总是少不了它的身影，而且，薯片是一吃就停不下来的食物。但是，薯片的营养价值不高，且含有很多脂肪和热量，女性朋友多吃不仅会发胖，而且还会影响食欲，吃多了薯片，那么，一定是发胖停不下来了。
因此，女性朋友想要保持苗条的身材，一定要远离薯片。
3、饼干
饼干不仅味道香甜，而且非常能够饱腹，用来作为休闲零食再合适不过了。然而，饼干的油脂含量非常高，吃多了非常容易发胖，容易给身体造成负担。
因此，建议想要保持身材的女性朋友不要多吃饼干了，可以选择一些葡萄干、坚果、杏仁等来作为休闲的食品。
4、冰淇淋
冰淇淋是女性朋友的最爱，然而，冰淇淋含有大量的脂肪和糖类，多吃无疑会引起发胖。另外，冰淇淋虽然口感爽滑，但是，如此寒凉的食物吃进胃里，会引起各种胃部不适，甚至造成更加严重的胃病。而且，女性朋友在生理期更是要告别冰淇淋之类的寒凉食物的。
因此，女性朋友们如果想要告别无休止的发胖，那么，赶紧跟冰淇淋say byebye吧！
5、咖啡
咖啡是白领女性朋友们的必备饮品，很多白领女性都非常爱喝，其实咖啡本身并没有多少热量和脂肪，主要是在喝咖啡的过程当中，很多女性朋友喜欢加入大量的糖和奶球，同时，也带来了大量的热量。
因此，建议女性朋友们尽量少喝咖啡，改喝白开水会更健康哦。
睡前10种食物别碰 一夜安眠
如今，大家的饮食早已不光是为了填饱肚子那么简单了，养生、健康、营养、饮食保健已经成为了大家日常饮食最为重视的几个因素。睡前的不良饮食也会直接影响到睡眠质量，需要特别关注。睡前10种食物别碰，才能一夜安眠。
睡前10种食物别碰
坚果
坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸，有益健康。但是，无论饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸都容易导致胃酸反流。科夫曼博士表示，睡前应尽量少吃或不吃腰果、核桃和花生等坚果。
柑橘类水果或果汁
柑橘属水果富含维生素C，但口感较酸，睡前吃太多更容易导致反酸。科夫曼博士表示，睡前最不应该喝橙汁或青苹果汁。
巧克力
巧克力属于高脂肪食物，还含有咖啡因以及鲜为人知的兴奋剂可可碱。睡前吃巧克力容易导致头脑清醒，入睡困难。这些物质在体内平均停留时间为3~5小时，有时甚至更长。
酒
饮酒容易导致贲门（食道和胃的接口部分）松弛，更容易胃酸反流。另外，睡前饮酒虽然可能有助快速入睡，但是睡眠始终处于浅睡期，很难进入深睡期。酒后即使睡了很长时间，醒来后仍然感到疲乏无力。
油腻食物
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
胀气食物
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
冰淇淋
冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息，然后自动储存并变成脂肪。另外，研究发现，睡前吃高糖食物容易做噩梦。
芹菜
芹菜是一种天然利尿剂，会使尿量变多。如果睡前摄入太多芹菜，身体会为了撒尿而唤醒你。虽然芹菜能给身体带来丰富的营养，但睡前尽量别吃。
大蒜
晚上吃大蒜，除了会让你整晚口臭外，还会造成胃灼热。如果你的胃功能较差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
生姜
古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜多吃。
吃这些东西让你一夜爆肥 一定要远离它
吃水果减肥似乎是顺理成章的事，但是天有不测风云，就是有五种水果反其道而行之，你越吃小肚子就越大。下面列出5种会让小肚子越吃越明显的水果罗列出来，以后一定要远离它们了!
虽说水果含糖高，但只要掌握正确的吃法，就能成为助你减肥的利器。水果果皮中富含膳食纤维，而膳食纤维有助于降低胰岛素浓度，所以水果连皮吃是一种利于减肥的方法。
但有5种水果因都不能连皮吃而只吸收了水果的糖分，不但减不了肉，反而让你越吃小肚子越大!
这五大助肥水果就是香蕉、菠萝、芒果、椰枣和葡萄!
这些水果糖分高，且其所含的山梨糖醇会使肠胃中气体堆积，发生肚子胀气。这也就是过食这些水果体重增加、小腹发胖的原因所在了。值得注意的是五种水果中香蕉和芒果富含淀粉糖类，切忌过量饮食哦。
吃什么水果减肥最快 让你越吃越瘦的水果
只要能够减肥，不管让肥胖的人吃啥，他们都心甘情愿，何况是吃水果就能减肥，对于他们而言，只要吃水果就能减肥，简直是一种很好的享受。
一、苹果
苹果中含有膳食纤维，膳食纤维利于肠胃蠕动，有助于排毒。
苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，利于消除因盐分高而形成的浮肿。
苹果酸可代谢体内热量，防止下半身肥胖;果胶还能促进胃道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。
苹果含有丰富的钾，钾不仅可以缓和因摄取过量的钠而引起的水肿，还有利尿的作用。
怎么吃?
吃苹果减肥做好的时间是早晨到中午吃饭的时间，如果觉得饿了，就啃只大苹果，对瘦小腹有着非凡的效果哦!
二、柠檬
柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维生素C、维生素B1、维生素B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷淄醇类、挥发油等物质，可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收和瘦身减肥。
柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能，并能降低血脂，起到减肥的效果。柠檬还具有美容作用，可防止和消除皮肤色素沉淀，使肌肤光洁柔嫩。
柠檬具有高度碱性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，可止咳、化痰、生津健脾，且对人体的血液循环大有帮助，并能促进新陈代谢，提高减肥效果。
柠檬含有丰富的维生素C，能降低胆固醇。
怎么吃?
将柠檬切成薄薄的一片泡在水中，会有一股淡淡的清香，让人精神为之一振。柠檬水不但可以解渴且能冲淡想吃东西的欲望，餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。但胃酸过多的人不宜饮用。
三、猕猴桃
猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，对于预防和环节便秘症状有明显的效果，是减肥不可或缺的物质。
根据营养学家的研究发现，猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的传送，提高新陈代谢的速度，有效消脂、减肥。
猕猴桃含有的有益健康的类胡萝卜素(胡萝卜素、叶黄素和黄色素)、酚类化合物(花青素等)和抗氧化剂，包括维生素C、维生素E和丰富的抗氧化物有助于抑制胆固醇物质的氧化。
猕猴桃含有大量的果胶，国脚被认为可降低胆固醇。
怎么吃?
可以生吃，也可以榨成猕猴桃果汁来喝。长期坚持饮用猕猴桃果汁能起到瘦身美体的作用，而且有助于改善睡眠状态。
八、橘子
橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低人体脂肪的食物纤维以及容易产生饱足感，所以有减肥功效。
橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维，它可以通便，并且可以降低胆固醇。
怎么吃?
橘子不要在饭前或空腹时食用，因为橘子的果肉中含有有机酸，会对胃粘膜产生刺激而引起身体不适。可以饭前吃个烤橘子，将橘子放在煎锅干煎，直到表皮略显焦黑，然后把橘子放凉，再剥皮吃橘肉，要连着白色的纤维丝一起吃。每天坚持吃1个就可以，最多可吃2个，坚持1周为一个疗程。另外还可以将橘子和其他饭食搭配在一起食用，最好的方法就是做成沙拉。
四、葡萄柚
葡萄柚中的酶能影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪贮存。
葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能减低血液中的胆固醇。
葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C，且由于它的热量较低，所以常被用于减肥食谱中。此外，葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有助于肉类的消化，避免人体摄取过多的脂肪。
怎么吃?
不和较甜的水果或淀粉类食物同食，因为这样会使葡萄柚变得较不容易被消化吸收，同食也不利于减肥之用。吃葡萄柚减肥，最好的食用时间是晚上。在吃过晚饭半个小时后就可以吃点葡萄柚了，这样可以避免因摄取过多的营养导致无法吸收而变成脂肪，同食还能加速体内脂肪的分解，避免身材走样。
五、山楂
山楂含枸缘酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物等，有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。
山楂性味酸甘、微温，归脾、胃、肝经。《本草纲目》说：山楂化饮食，消肉积、症瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀。对肉食及难以消化的油脂性食物有着超强的分解和吸收能力，本功能对瘦身有利。
山楂含有丰富的膳食纤维和果胶。膳食纤维是肠道清道夫，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。果胶具有降低胆固醇和血糖的功效。
怎么吃?
山楂过酸，如果直接拿来吃，估计很少有人能受得了。但是可以做成各种不同口味的山楂茶来代替我们平时喝的白开水，让我们在享受美味的同时，还能收到很好的减肥效果。另外还可以将山楂做成零食来吃，如果脯、山楂糕、沙拉等。
六、火龙果
火龙果首先是一种低热量、高纤维的水果，吃这种水果能有效地排毒和瘦身，因此深得减肥中人的喜爱。
火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠，预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维。
火龙果对防治便秘也很有效果。
怎么吃?
可以将火龙果生吃、榨汁或加入一些蔬菜制成沙拉来吃。
七、草莓
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，对于调节人体胆固醇及脂肪含量也有着非凡的效果。
草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的矿渣，具有排毒养颜的作用。
怎么吃?
将草莓和酸奶配合食用，对减肥很有效。可以直接吃草莓喝酸奶，也可以将草莓榨汁和酸奶混合食用，能很快消除饿的感觉。
一夜渍泡菜做法
泡菜在平时是很受大家欢迎的美食，一般情况下，大多数人腌制的泡菜基本上是需要好长时间才可以吃的，不过还有一种泡菜的做法就是腌制一夜就可以吃的泡菜，这种泡菜的做法不仅简单，吃起来非常的清脆爽口，味道也是非常美味的，大多数人都喜欢吃这种泡菜，一夜渍泡菜做法是什么呢?
一夜渍泡菜做法
1.准备甘蓝和紫甘蓝，柠檬，小辣椒三个，西红柿一个，小米辣椒适量
2.将甘蓝和辣椒洗净手撕成片
3.准备调料有白醋，冰糖，盐，小红椒
4.将冰糖，白醋，小米辣和花椒放入锅内，加约500毫升纯净水，煮沸随即关火
5.隔凉水放凉备用
6.锅内烧开水，将甘蓝和辣椒焯烫一下
7.立即投凉控干
8.将柠檬切片
9.一夜渍容器底部放柠檬和西红柿片
10.放入凉好的甘蓝及辣椒
11.再覆盖上两片柠檬和西红柿片
12.倒入晾凉的调料水
13.盖上盖子，入冰箱腌渍一夜
14.早上已经渍好的泡菜
15.口感微麻
吃泡菜的好处
1.开胃健食
泡菜是下饭的好食物，我们对泡菜的理解可能是从韩国那了解的，泡菜是经过乳酸菌发酵而成的，是很好吃的一种食物，具有很好的促消化的作用，而且能够促进唾液和消化液的分泌，具有开胃的作用。
2.保护肠道
吃泡菜对我们的肠道是起到一定保护作用的，因为吃泡菜可以增加我们肠胃当中的有益菌成分，能够很好的抑制肠道中的致病菌，可以降低一些胃肠疾病的患病率，能够增强机体的抵抗能力。
3.促进代谢
因为吃泡菜当中含有很多的辣椒，而辣椒能够促进胃液的分泌，起到促进消化的作用，而且泡菜当中很有大量的维生素，能够起到促进代谢的作用，还可以促进食欲和加快体内的血液循环，帮助机体排汗。
4.减肥瘦身
作为泡菜主材料的白菜热量极低，大蒜具有燃烧脂肪的效果，此外更有大量膳食纤维，能预防便秘及肠炎，防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪，让身体更加轻盈。
5.强健骨骼
泡菜还是一种维生素矿物质供给源。泡菜富含维生素C和B- 胡萝卜素，在发酵过程中会合成出维生素B族等营养成份。由于富含钙、铁、磷等元素，泡菜还有增进人体骨质健康和改善贫血的作用。
睡前10种食物别碰，一夜安眠更健康!
如今，大家的饮食早已不光是为了填饱肚子那么简单了，养生、健康、营养、饮食保健已经成为了大家日常饮食最为重视的几个因素。睡前的不良饮食也会直接影响到睡眠质量，需要特别关注。睡前10种食物别碰，才能一夜安眠。
睡前10种食物别碰
坚果
坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸，有益健康。但是，无论饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸都容易导致胃酸反流。科夫曼博士表示，睡前应尽量少吃或不吃腰果、核桃和花生等坚果。
柑橘类水果或果汁
柑橘属水果富含维生素C，但口感较酸，睡前吃太多更容易导致反酸。科夫曼博士表示，睡前最不应该喝橙汁或青苹果汁。
巧克力
巧克力属于高脂肪食物，还含有咖啡因以及鲜为人知的兴奋剂可可碱。睡前吃巧克力容易导致头脑清醒，入睡困难。这些物质在体内平均停留时间为3~5小时，有时甚至更长。
酒
饮酒容易导致贲门（食道和胃的接口部分）松弛，更容易胃酸反流。另外，睡前饮酒虽然可能有助快速入睡，但是睡眠始终处于浅睡期，很难进入深睡期。酒后即使睡了很长时间，醒来后仍然感到疲乏无力。
油腻食物
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
胀气食物
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
冰淇淋
冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息，然后自动储存并变成脂肪。另外，研究发现，睡前吃高糖食物容易做噩梦。
芹菜
芹菜是一种天然利尿剂，会使尿量变多。如果睡前摄入太多芹菜，身体会为了撒尿而唤醒你。虽然芹菜能给身体带来丰富的营养，但睡前尽量别吃。
大蒜
晚上吃大蒜，除了会让你整晚口臭外，还会造成胃灼热。如果你的胃功能较差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
生姜
古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜多吃。
猪肉在水里泡一夜
大家经常去市面买的肉类就是猪肉，而猪肉和其它肉制品一样，非常不容易保存，所以买回家之后一定要放入冰箱里面保鲜。而有的人在这做猪肉之前都喜欢将猪肉放在水里泡一下，因为这样可以有效去除猪肉身上的血沫和血腥味。可是如果将猪肉放在水里泡了一晚上之后的话，还可以继续吃吗?
猪肉泡一夜不会坏的，
煮肉的泡沫是什么
就是血液，肉里面残留的血液。
1、煮肉汤时浮出水面的白泡沫是被煮熟的血液。
2、买回来的骨头中含有少许血液，煮骨头时，骨头里的血液将会被煮熟，而变色漂浮在汤面上，颜色一般为淡灰色，浅白色。肉类变质、不新鲜及带有赃物未洗净也会出现此类现象。
3、其实在煮肉初期产生的泡沫，主要源自肉中残留的血水，和其他杂质，他们会跑到汤里，使泡沫看上去和闻起来都令人反感，又被叫做血沫，最好将其撇去。
肉类到底要不要过水
其实还是需要过水的，主要是清理干净肉类。
1、放在水中浸，能够浸去毛细血管中的血水;水中加点料酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则美味尽失，一般10分钟左右即可。
2、焯水肉温水下锅最好，或者冷水下锅，这个时间稍微久一点，有利于肉块定形。等水开了再下锅不利于血水的流出，并且容易把肉一下子烫熟。冷水下锅焯一下，这样肉里的脏东西可以排出来。千万不要等水开再下锅，如果水开了，肉的表面会先熟，就会把脏东西锁在里面了。
3、烧荤汤，第一步一定要焯水，而且一定要用冷水，弄好以后，水全部都要倒了，然后肉还要洗一下，最后在放冷水，让肉类慢慢烧滚煮沸以后，在开小火慢慢炖(别忘了姜葱料酒别忘了放了)
吃肉类的注意事项
1、别吃烧煮过度的肉，在200～300摄氏度的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸酑、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基。
2、经常食肉的人较容易得癌症。一是肉商为了不使肉变质，在里面加入硝酸盐以及防腐剂，这些东西具有致癌性质。而且肉类经常会烹、烧烤和炸，会产生多种致癌物质。
3、肉中含有的蛋白质很高，经常吃肉，肉中的蛋白质会引起钙缺乏症。会引起骨质疏松等疾病。
4、有些人把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗，这样做，会使猪肉失去很多营养成分，因为猪肉中含有的大量蛋白质，可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白，肌溶蛋白的凝固点是15 ～16 ，极易溶于水。当猪肉放在热水中泡时，大量的肌溶蛋白丢失，含有的机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐也会流失，让肉的价值缩水，所以，猪肉尽量用热水浸泡，用凉水冲干净就行。
红豆薏米可以泡一夜吗？
红豆和薏米都是非常好的养生食品，这两种食物的营养都很全面，除了富含淀粉和碳水化合物之外，还有丰富的维生素以及微量元素，那些肠胃功能不好的人，或者身体虚弱抵抗力差的人，平时可以用红豆和薏米熬粥来吃，对肠胃健康很有好处，那么红豆和薏米能不能放在水里泡一晚上呢？
红豆薏米可以泡一夜吗？
薏米是非常好吃的五谷，用来煮粥或者做甜点是非常好的。一般薏米需要浸泡，那么薏米泡一晚上可以吗？薏米用热水泡还是用冷水泡？
薏米+
薏米泡一晚上可以吗
泡一晚上，时间过长，有一部分营养会流失，破坏。特别是现在的天气热，气温高，泡水会微微发酸，浸泡到水里面的营养都要倒掉，就可惜了。
要看泡了一天后薏米是否腐败。如果腐败了就不能吃了。
薏米的水面上有很多小水珠，有稠稠的感觉证明泡的时间很长，薏米充分吸水，里面的淀粉渗透出来，变得粘稠，并不代表变质，是可以吃的。
判断薏米是否变质方法是先闻一下，是不是有酸味，如果有酸味，证明腐败了。然后再用手摸一下，如果薏米很烂，一捏就碎了，说明也变质了，至少不新鲜了，就不要吃了。吃这样的薏米不仅没有获得营养，还可能吃坏肚子。
薏米+
薏米泡多久合适
可以不泡，只是煮的时间长。最好泡一下，或者煮前泡一到两个小时也行。
薏米+
薏米用热水泡还是用冷水泡
用热水或凉水都可以泡。
薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用.
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薏米怎么做好吃
薏米荷叶粥：防治空调病
高温天躲在空调间引发了一系列的不适，如鼻塞、头昏、容易感冒、皮肤干燥、关节酸痛等等，这些都是高科技带来的“空调病”。薏米健脾利湿，荷叶芳香化湿，经常喝此粥可提高免疫力，不得空调病。
材料：薏米100克、鲜荷叶100克、清水800毫升
做法：鲜荷叶加清水煮沸，小火熬20分钟后滤去渣滓，取药液500毫升。用此药液将薏米煮成稀粥即可。
薏米百合汤：防治肺炎
薏米健脾利湿、清热排脓，老年人常吃薏米可以提高免疫力，预防肺炎的发生。百合味甘性微寒，有养阴润肺，清心安神之效，有助于治疗干咳无痰，失眠咯血等。两者搭配可强健体质，润肺止咳，已患肺炎者食用亦能缓解肺炎症状。
材料：薏米100克、干百合30克
做法：泡发干百合，将薏米和百合放入锅中，加5碗水煎熬成3碗，一日分三次食用。
薏米红豆汤：防治湿疹
薏米清热除湿，尤其对症脾虚湿盛引起的湿疹。红豆利小便，消胀除肿。薏米红豆汤能通过小便的方式排脓散血，从根本上祛除湿邪。
材料：薏米30克、红豆15克、白糖适量
做法：将薏米和红豆放入锅中，加适量清水，煮至豆烂，加白糖食用。
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