伤口愈合吃9种食物恢复竟比药快
春季养生必吃十种食物。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“伤口愈合吃9种食物恢复竟比药快”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
日常生活中难免有一些意外伤害，出现伤口，无论大小伤口，都需要经历伤口愈合期，为了更好地让伤口愈合，不妨结合食疗。下面我们来盘点一下促进伤口愈合的食物。
促进伤口愈合的食物
一、肉食篇
1、乳鸽
鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用，维持肌肉和神经系统的正常功能，改善心肌收缩和凝血功能。
2、牛肉
牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别适宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。
3、猪蹄
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱（失眠）等有良好的治疗作用。而且非常适合做完手术的人吃，有利于伤口的愈合。
4、黑鱼
乌鱼（即黑鱼，乌鲤）俗称才鱼，是一种经济价值较高的谈水鱼。据众多文献报道，除食用外，还有祛湿利尿生肌补血等药理作用。民间习俗，手术后病人和产妇常食用乌鱼，以促进伤口康复。黑鱼对伤口组织的增生修复有明显的促进作用，能加速创伤组织的愈合，对因手术创伤和过氧化玉米油所致的脂质过氧化增强均有明显的抑制作用。
需要注意的是：有些人会对黑鱼过敏，时候症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5-6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。
二、水果篇
1、香蕉
香蕉易消化，有清热润肠的功效。手术后吃香蕉可以预防便秘等症，香蕉润肺止咳清热解毒的功效，同时香蕉众的镁，钾还具有抗癌的作用，癌症手术和放疗后的患者均可食用。
但你要注意了，不熟香蕉反加重便秘。因为那些没有熟透的香蕉含有较多的鞣酸，对消化道有收敛的作用，会抑制胃肠蠕动。这样一来，人吃下去不但不会通便，猕猴桃：猕猴桃含有丰富的营养成分，其中的膳食纤维和抗氧化物质具有清热排毒，润燥通便的作用。其中的蛋白质和维生素有助于提高身体免疫力的功效，在做完手术后吃也是对身体恢复有帮助的。
2、苹果
苹果是一种全方位的补充身体营养的可以在手术后食用的健康水果。水果中的维生素和矿物质具有保护心血管，提神醒脑的功效。同时苹果中的果胶和鞣酸有清肠毒，通便的作用。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。
3、草莓
刚做完手术的病人会出现口干舌燥的症状，吃草莓可以有生津止渴，清咽润肺的功效。草莓中的鞣花酸也有抵抗癌细胞的功效，癌症病人在术后和放疗后食用对身体也是很好的。
4、梨
梨中含有蛋白质，维生素和多种矿物质等成分。在手术后吃梨有增进食欲，易消化的作用，可以帮助术后补充水分和营养，有清热解毒，利尿通便的作用。
5、菠萝
菠萝中含有可以分解蛋白质，可以溶解在组织中阻塞的血液凝块合纤维蛋白，在手术之后吃菠萝有助于疏通及改善局部的血液循环，有消炎，消肿的功效。菠萝还有助消化，利尿的作用，在术后吃菠萝对身体也很好。
三、饮食原则
1、含维生素C的食物
维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。同时手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。维生素C作为还原剂，还可以减少黑色素的形成，甚至可以将已经生成的黑色素还原成无色物质，具有较好的美白作用。维生素C存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。
2、含维生素A食物
维生素A也是一种既能促进伤口愈合又有美白作用的营养素。维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。
3、含葡萄糖的食物
糖是我们身体最主要的供能者，给身体提供足够的能量是加快伤口愈合所必须的。在伤口愈合的这段时间内，我们可以多吃一些含有糖分的水果，不但能够增加糖分，还能够摄取足量的维生素。
4、含蛋白质的食物
蛋白质：严重的蛋白质缺乏可使组织细胞再生不良或缓慢，尤其当含硫氨酸（如蛋氨酸）缺乏时，常导致伤口组织细胞生长障碍，肉芽组织形成不良，成纤维细胞无法成熟为纤维细胞，胶原纤维的合成减少。饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
5、含锌的食物
锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合；维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
6、含脂肪的食物
脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
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冬天伤口愈合快吗
冬天伤口愈合快吗
1、冬天伤口愈合快吗
不快,冬天伤害愈合慢,因为。
1.1、首先,万物的生长规律基本按照“春生、夏长、秋收、冬藏”的原则,人类也不例外。因此,在冬季我们人的身体也会进入一个“冬藏”的状态,所以伤口的恢复机制也大打折扣。
1.2、其次,冬季气温较低,人体皮肤中的血小板在低温下活性降低,血液凝集速度也比较慢,加上白细胞等免疫系统活性受到低温影响,导致冬天创口愈合的过程就缓慢很多。
1.3、专家提醒:虽然大家发现了冬季伤口恢复慢这一特点,但是,正是因为冬季低温干燥的原因,伤口往往不容易感染、发炎,所以留疤的几率无疑会降低很多。因此,冬季伤口愈合缓慢,不一定就会导致疤痕的产生。
2、冬天如何促进伤口愈合
2.1、将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
2.2、增加维生素C的摄入量可以在一定程度上预防老年动脉硬化、促进铁吸收、增强机体的抗病能力、促进伤口愈合。
2.3、芦荟肥厚的叶片中含有丰富的胶粘液体,这种胶粘液体具有防治溃疡,促进伤口愈合,刺激细胞生长和止血的作用。
3、冬天吃什么促进伤口愈合
3.1、乳鸽:鸽是禽类唯一的无胆动物,肝脏中储存着丰富的胆素,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用,维持肌肉和神经系统的正常功能,改善心肌收缩和凝血功能。
3.2、鲈鱼:鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
3.3、木耳:黑木耳富含铁等矿物元素,每日100克黑木耳中含铁高达185毫克,比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍,同时含有丰富的锌。 所以它是一种非常好的天然补血食品,能促进术后失血过多患者伤口愈合速度。
手术后吃什么伤口愈合快
1、维生素A丰富的食物:免疫球蛋白也是糖蛋白,其合成与维生素A有关,故有增加机体抗感染的作用。
2、维生素A丰富的食物:黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C,西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、胡萝卜等,都是含有丰富的维生素C,多吃可以促使伤口愈合。
3、含有微量元素锌的食物:缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中,富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高。
4、含有蛋白质丰富的食物:饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
5、含有脂类的食物:脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。
手术后伤口如何护理
1、保持伤口干燥
护理伤口最重要的原则就是保持干燥。
在伤口上覆盖敷料、定期更换被血浸湿的敷料、叮嘱病人伤口不要碰水,都是为了保持干燥。因为细菌等微生物的生长需要水分,保持伤口干燥可以有效预防感染。
2、止痛药可以用
手术当天,麻醉过后,伤口疼痛程度最重。疼痛虽然不直接影响伤口愈合,但会干扰病人的睡眠和食欲,影响病情康复。
3、关注体温变化
手术后,一般都有轻度发热。这是手术时受损伤组织被身体吸收的正常反应。5天以后体温就会趋于正常。
如果手术5天后体温仍有升高,并伴有伤口红肿发烫、疼痛加重,要警惕伤口感染化脓。
不过,手术后两三天,伤口一般都会有些水肿,缝线的针眼也会稍有发红。这是正常现象,要与感染相区别。
吃什么伤口愈合快
如果说一个从出生到死亡，身上没有受过一点的伤，那只能说太令人难以置信了。因为平常的日常生活的粗心就会导致身体上留下一些伤口，这些伤口不大也不小，但是有的时候会因为位置的特殊性，从而引起生活和工作上的不便。所以一般在受伤之后都特别希望伤口能够快些愈合。
人体流动的血液中含有丰富的血小板，血小板的作用就是能够迅速的找到受伤的部位，然后停留在受伤的伤口处，血小板大量的凝结，目的就是让血液停止向外流动。但是如果伤口特别的巨大，那么血小板的作用就可以忽略不计了。
1. 猪蹄. 猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降. 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度.
2. 鲈鱼. 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
3. 乳鸽.鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用，维持肌肉和神经系统的正常功能，改善心肌收缩和凝血功能.
4. 虹鳟鱼.原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。
5. 海带. 海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能.
上面列出的几样食物，都是优秀的外科医生为大家精心推荐的，对伤口的愈合有很大的帮助，但是光吃这些食物是没有用的，因为伤口的愈合和受伤者自身的心情有很大的联系，如果心情好，信心足那么伤口就会加快愈合的速度，反之伤口愈合程度就会缓慢。
伤口愈合吃什么好的快，试试这样做
在生活中难免会遇到碰伤、擦伤，这时候我们除了要去医院上药，进行包扎之外，还要注意吃一些有助于伤口愈合的食物，比如含有维生素C的食物、维生素A食物等，这些食物都能促进伤口愈合。
1、含维生素C的食物
维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。同时手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。维生素C作为还原剂，还可以减少黑色素的形成，甚至可以将已经生成的黑色素还原成无色物质，具有较好的美白作用。维生素C存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。
2、含维生素A食物
维生素A也是一种既能促进伤口愈合又有美白作用的营养素。维生素A 在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。
3、含葡萄糖的食物
糖是我们身体最主要的供能者，给身体提供足够的能量是加快伤口愈合所必须的。在伤口愈合的这段时间内，我们可以多吃一些含有糖分的水果，不但能够增加糖分，还能够摄取足量的维生素。
4、含蛋白质的食物
蛋白质：严重的蛋白质缺乏可使组织细胞再生不良或缓慢，尤其当含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏时，常导致伤口组织细胞生长障碍，肉芽组织形成不良，成纤维细胞无法成熟为纤维细胞，胶原纤维的合成减少。饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等
5、含锌的食物
锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。 2、维生素E：维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合;维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
6、含脂肪的食物
脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
需要注意的是，不利于伤口愈合的食物有腐乳、葱、辣椒、韭菜等。因为，它们容易引发感染，阻碍伤口愈合。
帮助伤口愈合的药
帮助伤口愈合的药
1、帮助伤口愈合的药
1.1、如果患者的伤口情况较轻,没有发生伤口感染,做好伤口的包扎工作,保护好患者的伤口即可。如果患者伤口较大,建议手术缝合伤口,缝合后涂上碘伏之类的药物避免伤口炎症的发生。
1.2、如果患者的伤口较为严重,出现了伤口感染化脓之类的严重症状,需要做好伤口部位的清创引流工作,清理后使用碘伏、双氧水之类的药物对伤口进行消炎工作,做好伤口的缝合或是包扎工作。
1.3、如果患者的伤口由于某些原因出现了长期的不愈合,或是想要自己的伤口早日愈合,可使用于氏收口方之类中医调理类药物,能够帮助患者快速愈合伤口。
1.4、如果患者的伤口伴随有炎症的发生,还可根据细菌培养结果针对性选择抗生素产品进行炎症的控制。
2、伤口不愈合的原因
2.1、糖尿病人的伤口难以愈合
糖尿病人的伤口往往比愈合的比较慢。因为糖尿病患者的免疫力比较低,潜伏在伤口内的细菌又会重新繁殖,容易引起伤口的再次感染。
2.2、患者的年龄是导致伤口不愈合的原因之一
年纪也是导致伤口愈合蛮的原因之一。因为年纪大了人体组织再生能力减弱。另外,老年人由于血管容易出现硬化使局部血液供应减少,而且成纤维细胞的分裂增殖周期也明显延长,细胞活性广泛降低,致使伤口愈合延迟,愈合质量下降,甚至导致不愈合的发生。
2.3、肥胖会减慢伤口愈合速度
肥胖者的伤口愈合的也是比较慢的,这和肥胖者的身体特征有一定的关系。
2.4、用药不当也会导致伤口愈合慢
许多患者伤口愈合的过程中乱用抗生素药物,这也是导致患者的伤口愈合能力减弱的原因之一。
3、多久换药一次有利于伤口愈合
一般认为,伤口应该天天冲洗干净,更换敷料。实际上,这种做法不仅不能促其伤口愈合,反而因换药太勤会损伤伤口上的肉芽组织,影响其生长,延长伤口的愈合时间,还会使瘢痕组织增生过多,不利于伤口愈合。
至于隔多久换一次药最好,还要根据具体情况而定。一般来说,污染伤口可每隔1—4天换1次敷料,普通为7天。对外科手术切口,可术后3天观察伤口。对普遍感染伤口,分泌物不多,肉芽上皮生长良好者,尽量间隔数天换药1次。分泌物多,则应及时清除。对有消化道瘘者或渗液多的伤口,可采用负压吸引的方法,以利引流及减少敷料的应用。
在出现不明的发热、疼痛、出血、有厌氧菌感染可疑时,或敷料脱出,或敷料脏了以及浓液增多,有异味等,则应及时更换。
帮助伤口愈合的方法
1、将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
2、增加维生素C的摄入量可以在一定程度上预防老年动脉硬化、促进铁吸收、增强机体的抗病能力、促进伤口愈合,也有助伤口愈合。在我们日常生活中,含有维生素C的食物有许多。比如新鲜的蔬菜和水果:像蔬菜中有辣椒、菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等。
3、芦荟肥厚的叶片中含有丰富的胶粘液体,这种胶粘液体具有防治溃疡,促进伤口愈合,刺激细胞生长和止血的作用。
帮助伤口愈合吃什么好
1、含维生素C的食物
维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时,此维生素之损失亦随之增加,故其对刺激之反应扮演重要角色。
2、含脂肪的食物
脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。
3、含锌的食物
锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。
4、含葡萄糖的食物
糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。
术后吃什么伤口愈合快呢？
在做完手术以后身体上面都是有伤口的，不管是伤口的大小还是伤口的形状如何，护理和保养是一定要做好的，不仅仅要用止痛药来防止伤口的疼痛感，还应该定期的对伤口进行清理和消毒，饮食方面多吃一些猪蹄，乳鸽，木耳苦瓜等等，对伤口的愈合加快有帮助。
一、手术后吃什么伤口愈合快
对于伤口愈合有好处是多食高蛋白的食物(如肉类、蛋类、豆制品、奶类等);有伤口肯定会疼痛，一般多需要三到五天之后才会减轻，但注意把手抬高可以有一定减轻疼痛的作用。 早期的疼痛，可以适当口服止痛药物。以下是一些有益于伤口愈合的食物。推荐阅读：恶性黑色素瘤手术的护理 黑色素瘤的术后护理方法
1、猪蹄，猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。
2、鲈鱼，鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
3、乳鸽，鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。
4、海带，海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。
5、木耳，黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。
6、苦瓜，苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。
7、西红柿，西红柿可防止血栓，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结; 还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利。
8、蜂蜜，喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
9、黑豆，黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。 中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患。
10、 虹鳟鱼，原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白 、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品 。
手术后吃什么伤口愈合快？
手术后吃什么伤口愈合快?
(1)鲈鱼
鲈鱼营养价值很高，有很多的营养物质，比如高质量的蛋白、维生素等，还有不少的微量元素。而且这种食物非常容易消化，不会对肠胃造成很大的负担。根据中医理论，鲈鱼可以健脾补肾、化痰止咳，帮助伤口愈合，减少伤口愈合的时间。
(2)牛肉
牛肉里面含有很多的肌氨酸，可以为肌肉补充能量使其更强健。此外里面还有很多维生素B6，可以提高人体免疫力，帮助身体休养。在手术后，可以把牛肉和红枣放在一起进行炖煮，是非常不错的选择。
(3)红枣
大枣对人体有很大好处，不仅能够益气安神，还可以起到良好的补血作用，常作为补血食物。此外还可以缓解手脚冰凉。出现这些异常现象后就可以吃大枣。另外还可以做一碗党参红枣汤来喝。首先准备好20枚大枣和10克党参，洗干净之后将其进行炖煮即可，喝汤吃枣。
(4)芦荟
芦荟也可以帮助伤口愈合，保护皮肤。所以在手术后进食芦荟也是不错的选择。
(5)鸡蛋
鸡蛋营养价值很高，有很多的营养物质，不仅有很多的维生素和矿物质，还有很多高质量蛋白。除了适合在手术后进食，孕妇，产妇也可以适当进行，但要注意不要一口气吃太多。一般来说每天吃3到4个鸡蛋即可。
(6)西红柿
西红柿具有很强的抗氧化作用。此外里面还有很多的维生素C，能够帮助身体愈合，恢复身体健康，提高人体免疫力。但最好生吃，不要煮着吃，否则在高温作用下维生素C容易被氧化分解，导致西红柿的营养价值大大降低。
(7)蜂蜜
蜂蜜也是不错的选择。此外除了可以直接进食以外，还可以直接把蜂蜜涂抹在伤口上，也同样可以起到不错的效果。因为蜂蜜具有不错的消炎止血效果，还可以大大降低疼痛感，防止水肿症状的出现。
促进伤口愈合的食物
全国各地都在搞开发，建筑工地很多，建筑工地上的很多活都在用机器设备，像电锯、切割机、电刨等等，一个不小心就会给人造成伤口。其实造成伤口的原因还有很多，手术后也会有伤口，工厂里的机器设备也会造成伤口，就是厨房里也会有伤口，伤口的愈合是大家关心的问题。
影响伤口的愈合因素有很多，个人的体质，心情好不好啊都会影响伤口的愈合，其实，生活中有一些食物是可以促进伤口的愈合的，广大的带伤患者可以通过吃这些食物来加速伤口的愈合。
促进伤口快的食物
促进伤口愈合的食物一、鲈鱼，鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
促进伤口愈合的食物二、猪蹄，猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。
促进伤口愈合的食物三、海带，海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。
促进伤口愈合的食物四、木耳，黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。
以上是促伤口愈合快的食物，对伤口的愈合有很大的帮助，俗话说药补不如食补，食补是最安全的，想要伤口愈合的快，就要多吃以上食物，对于一些大的伤口，愈合时间会很长，可以适当结合一些良药调理，促进、加速伤口愈合。
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