豆腐吃得不对竟然会伤肾又缺碘！
夏季调理肠胃又养生。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生关系着你、我、他的生活质量。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《豆腐吃得不对竟然会伤肾又缺碘！》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。
食用豆腐别过量
制作豆腐的大豆，含有皂角苷，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。
1、过多食豆腐促使肾功能衰退
人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
2、过多食豆腐会导致碘缺乏
大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
3、过多食豆腐促使动脉硬化形成
豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
4、过多食豆腐引起消化不良
豆腐中所含蛋白质，一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收，易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
ys630.COm精选阅读
蔬菜吃得不当也会胖
许多人有这样一个误解、水果不会发胖，因而大吃特吃。
尤其是那些身体偏胖或担心发胖的人，不敢吃荤菜，只好猛吃果蔬，结果身体不但不瘦，反而越来越胖。
这是因为这些人没有经过选择，过多地食用果蔬。果蔬中大量的碳水化合物被机体吸收，却无法被机体消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，所以人就变胖了。那么，胖人到底该吃哪些果蔬呢？
一是黄瓜、冬瓜。因为黄瓜中含有丙醇二酸，这种物质有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。而冬瓜能去掉体内多余的脂肪，不妨经常食用。
二是萝卜、韭菜。萝卜含有辛辣成分芥子油，可促进体内脂肪的新陈代谢，减少脂肪在体内的积聚， 以减少发胖。而韭菜等作为一种富含纤维素的食物，有通便作用，同时它还能减少其他食物在肠道停留的时间，减少肠道对脂肪等的吸收，利于减肥。
三是芥菜，有助于去掉人体的脂肪，利于保持苗条的身材。
食物这样吃竟然会诱发癌症
随着人们生活节奏的加快，对饮食上有所忽略，导致各种疾病乘虚而入，有些食物本身是没有什么致癌物质的，可是在特定的时间，特定的环境下也会诱导癌症，那么在我们身边有哪些致癌因素呢?防癌症的食物有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下致癌食物有哪些吧。
1、桃毛一定要清洗干净
为了让桃子光滑洁净，农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时，其表面覆盖的农药可达9种，而桃毛也容易黏附细菌。
建议
食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡，或者削皮食用。
2、千万别买切开的哈密瓜
美国食品和药品管理局检测发现，3.5%的哈密瓜表皮裂缝中藏有沙门氏菌，易导致腹泻。而且切开的哈密瓜"原料"很有可能是摊主低价购进的烂瓜，吃烂水果的危害咱就不用多说了。
建议
尽量不要购买切开的哈密瓜，食用前用自来水冲洗整瓜15~30秒，并用刷子刷洗。
3、不干净的大葱可能会导致甲肝
美国食品和药品管理局调查发现，不干净的大葱可能会导致甲肝。
建议
室温容易让大葱滋生沙门氏菌，买回后最好彻底清洗，剥去表层，放入冰箱保存。
4、馅太厚可能导致饼内达不到杀菌温度
美国农业部调查指出，牛肉馅中30%含葡萄球菌，12%含李斯特菌，会导致食物中毒或血液感染。
建议
如果做肉饼，馅不要太厚，否则饼内达不到杀菌温度。
5、买回的生鸡肉最好先用水浸泡
生鸡弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致胃肠炎。
建议
买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。
6、有裂缝的鸡蛋不能吃
沙门氏菌会在鸡蛋间传播，进食未熟透的鸡蛋易食物中毒。
建议
有裂缝的鸡蛋不能吃;保存时先放入纸盒再放进冰箱冷藏室最低处保存;摸过鸡蛋后，要洗手。
7、牡蛎最好不要生吃
生牡蛎中含有诺罗病毒、空肠弯曲菌和创伤弧菌，极易导致腹泻。
建议
最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜汁、姜汁、醋或柠檬汁，外加葡萄酒杀菌。
8、熟肉和香肠超过1周没吃完应扔掉
冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因为该菌一般在寒冷环境中滋生。
这些人吃粗粮癌症竟然会疯长
随着人们生活水平的提高，人们的生活观念也渐渐发生了改变，营养的平衡越来越受到人们的重视。曾经淡出人们眼中的粗粮又慢慢的走进了人们的视野。粗粮可以预防疾病，但却比较粗糙，不易消化，所以并不是每个人都适合吃粗粮。
现代生活的精细化和精致化，成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。
“粗粮”，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不可否认，提倡人们适当吃粗粮可以预防疾病。
因为纤维素可以抑制胆固醇的吸收，减少高血脂，促进肠蠕动，预防便秘;而B族维生素尤其是维生素B1则可以预防脚气病。同时，很多粗粮还具有药用价值，如荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，可以治疗高血压。
但是，如果摄入过多的粗粮也会对人体健康不利。首先粗粮本身营养价值不高，而且不容易消化，吸收率低;其次，粗粮里富含的食物纤维可影响人体对钙、铁等营养素的吸收。粗粮虽好却不适宜所有人群，一些特殊体质的人就不宜常吃粗粮。
1、胃肠功能差的人群
胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
2、缺钙、铁等元素的人群
因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
3、患消化系统疾病的人群
如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
4、免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
天啊！这些家常菜竟然会如此好吃！
糖醋类菜肴的制作是大家提出的疑难集中区。
典型代表菜是：糖醋排骨、糖醋里脊。酸酸甜甜的酱汁包裹着酥脆烹香的肉肉，一口下去简直回味无穷，典型的米饭好搭档。
1、排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出。
2、煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁。炒锅烧热，倒入调料汁，待调料汁沸腾倒入排骨，翻炒均匀。
3、倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨。大火煮沸后调至小火炖煮，待锅中汤汁收浓稠即可。
第二个疑难集中区是做鱼。
很多人提出清蒸鱼、水煮鱼、酸菜鱼不好做。
1、将鱼收拾干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒。
2、将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼的味道更鲜，又可使蒸出的鱼显得饱满。将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，成熟后既美观又入味均匀。
3、锅内水开后，再将鱼入锅，蒸6至7分钟立即关火。关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。
啤酒这样的喝法竟然会变瘦
啤酒是日常生活中十分常见的一种酒类，不同的啤酒配方和口感都不一样，含酒精度数也比较低，而啤酒其中不含脂肪，适当的饮用可以起到减肥的作用，而且啤酒当中含有优质蛋白质，可以保持身体的血糖平衡，也可以增加饱腹感，可以起到减少热量的作用。
喝啤酒能减肥
一、啤酒减肥原理
1、能有效的减少脂肪的摄入，啤酒几乎不含脂肪和糖，优质蛋白可缓慢释放能量，保持血糖的稳定，同时优质膳食纤维可增加饱腹感，防止吃太多食物，在保证营养的前提下又减少脂肪和热量的摄入。
2、可以直拉减少脂肪的吸收，含大量优质膳食纤维，吸水膨胀后可以吸附脂肪，它可携带着吃进胃肠的脂肪从大便中排出，从而减少脂肪的吸收。
3、有效的减去体内淤积的脂肪，富含的B族维生素、稀有矿物质能增进基础代谢，加快体内脂肪和能量代谢。脂肪细胞被排空后，很容易再次充满脂肪，形成反弹。啤酒瘦身法的最优胜之处就在于三大天然瘦身元素 (膳食纤维、B族维生素、酵母铬等微量元素) 将脂肪细胞排空的同时，迅速填入全面均衡的营养 (蛋白质、维生素、矿物质、核酸等)。
二、“啤酒肚”不是啤酒的责任
很多人想当然地认为啤酒喝多了就会长啤酒肚，这真是把啤酒冤死了。其实“啤酒肚”本来跟啤酒没有关系。啤酒肚又叫“罗汉肚”，是使体内的脂肪增加并聚集在腹部形成的。它是一种缺乏运动，营养过剩，脂肪堆积的表现。
三、啤酒减肥须只喝不吃
肚子之所以会变大是因为摄入的营养过多，罪魁祸首是摄入的脂肪。啤酒能起到减肥作用是因为啤酒中含有啤酒酵母。优质膳食纤维能在食物消化过程中吸附脂肪，最终排出体外，减少了人体对脂肪的吸收;
而所含的维生素B和矿物质能促进机体加快体内脂肪代谢，一方面控制脂肪的吸收，一方面加速脂肪的消耗，自然就能起到减肥的作用。就副作用而言，啤酒的成分都是天然的，对身体的副作用小，相对于吃减肥药、手术、节食等诸多方式，啤酒减肥更安全。
长期吃黑枸杞的人，竟然会变成这样……
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、等各种营养成分，可以增强免疫力、延缓衰老：黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
黑枸杞用什么水泡最好?
通常来说，北方的水质偏碱性;南方的水质偏酸性;
所以黑枸杞在南方地区，浸泡出来的水会偏紫色，建议南方地区的人泡饮黑枸杞时，可适当选用碱性较强的水。
当然，黑枸杞的颜色表现，并不影响黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质的释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，会影响口感，也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味。
黑枸杞怎么泡水?
1、洗杯倒水：
洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。
2、放入枸杞：
将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、静置饮用：
静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目。
4、重复冲泡：
每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止。提示：
一般成人一天是3~5g为佳，具体每次放多少是没有严格规定的，可以一次放完，然后反复冲泡，一直到最后没有颜色为止，也可以每次放一点分开几次冲泡。
【黑枸杞的功效与作用】
一、美容养颜 延缓衰老
黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。
二、补血安神 促进睡眠
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
三、护眼明目 增强视力
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
四、抵抗辐射 天然防晒
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
五、补肾益精 提高免疫
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，素有滋补软黄金的美誉，经常食用可以提高免疫，强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，从而对肾虚者有治疗功效，提高性功能。
六、加固血管 预防癌症
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。
男人这物吃多了竟然会没孩子
我们知道，孩子是每个家庭幸福快乐的源泉。如今，不孕不育问题日益严重，找到问题的关键才能更好的治愈。男性不育能治吗?和小编一起看看吧，男人这东西吃多了100%不育。
吃猪腰真能补肾?
说到猪腰，男人无不眼睛放光，猪腰如此受喜爱除了口感以外，还有它独特的补肾功效。但是专家提醒，猪腰吃多了还可能致不育哦!首先我们要肯定的是，猪腰子也属于动物的性器官，里面的确含有雄性激素和肾上腺皮质激素，所以它们在提高性欲方面具有一定的作用，但是这些激素对于人体而言太少了，所以起到的效果不大。
另外，有研究发现，一些动物猪、牛、羊的肝、肾脏中，均含有不同含量的重金属镉，镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，最后导致生殖能力的减退。男性朋友大多数有抽烟的习惯，这就会大大提高不育的机率。
据2007年广东省食品污染物监测显示：猪肾和干食用菌是镉污染的主要食品，最高检测值分别高达国家标准限值的73倍和18倍。然而世卫组织的建议是每人每周接触的镉不应超过每公斤体重7微克。
再者，我们都知道肾脏是排泄器官，动物中的毒素都会经由肾脏排泄，这时必定会有一部分残留，人吃了这些被污染过的肾脏，在经过尿液排出的时候就会损伤男性生殖器官。肾脏中的镉是导致不育的主要因素，但是它其中含有的铅对肾脏的损伤也不可小觑。铅摄入过多，也会使精子数量减少，精子畸形率增加，活性降低，从而影响生育。胆固醇高也是肾脏的另一致病因素，这对于高胆固醇的病人来说是绝对要避免的。
爱吃这一物的男人肾不好
那么是哪种食物导致男人出现不育的呢?其实这种食物在我们的生活中经常可见，就是豆制品。豆制品就是用黄豆、绿豆、黑豆等豆类制成的食物，比如豆腐、豆浆、豆皮等。在古代，人们常把豆制品当作一种重要的主食食用，流传了几千年，到现在，豆制品也是颇受人们喜爱的一种食物。
为什么这物受欢迎?人们选择食用豆制品来代替喜欢吃的肉类，是因为食用豆制品不用担心会发胖，而且豆制品的蛋白质含量比肉食所含的蛋白质还要高，加上很多豆制品经过烹制后，味道比肉食还要鲜美，所以越来越多的人非常喜欢吃豆制品。
可是很多人往往只注意豆制品的味道，而忽略掉它对于人体健康的危害，尤其对于男人来说，常吃豆制品的危害可是“断子绝孙”。
为什么豆制品会让男人不育
1豆制品伤肾
豆制品之所以被营养学家极力推荐的主要原因正是豆制品富含蛋白质，虽然跟肉食比起来，豆制品的蛋白质一样可以满足人体每天的蛋白质需求，但是豆制品中所含的蛋白质其实与肉食所含的蛋白质并不相同。豆制品中所含的蛋白质属于植物蛋白，这种蛋白质有一个很大的缺点就是摄取过多伤害肾。
因为植物蛋白被食入人体后，在体内就会转换成为含氮的废物，这种废物在体内毫无价值，所以就需要排出体外，而人体通常都是依靠肾脏将体内的杂质废物排出体外，所以如果这种含氮废物增多的话，那么给肾脏增加许多负担，长期以往，就会破坏肾脏的功能。
对于男人来说，肾脏可以说是身体最重要的器官，不仅负责排泄，而且也是男人繁衍后代的根本，如果男人的肾脏受到损害，那么男人的生育能力势必也将遭到破坏，所以豆制品对肾脏的破坏是男人不育的一个原因。
2豆制品伤脾胃
豆制品除了会破坏男人的肾功能外，对男人的脾胃也有着一定的伤害。因为从中医角度来说，豆制品属于寒性食物，而寒性食物对人体的最直接伤害的部位就是脾胃。如果经常食用豆制品的话，脾胃就会受到损害，那么为什么脾胃受损也会导致男人不育呢?
中医理论认为，脾胃所提供的物质是人体血液形成的基本来源，《证治准绳》里是这样记载的：“脾胃者，气血之父也”。也就是说，如果脾胃受到了损害，那么气血也会出现不足，出现血虚的现象，而全身的血液正常都是循环流通的，如果出现血虚的现象，那么身体的器官也会受到影响，导致其功能被破坏，所以导致男人会出现诸如滑精、死精等不育的症状。
3影响人体内分泌
经常吃豆制品除了会对身体的器官造成伤害外，也会对人体的内分泌造成影响。这是因为豆制品中含有一种异黄酮，这是一种植物性激素，与雌性激素的结构十分相似，这种激素对于女人来说，犹如补品，可以帮助老人延缓衰老，永葆年轻。但是对于男人来说，这种激素会造成不育的后果。
因为这种激素跟雌性激素特别像，如果身体的这种激素过多，那么导致男人的雄性激素会减少，导致男性生理特征被破坏，比如不长胡子、不长喉结，以及还会破坏男人的生殖功能，从而导致男人出现不育的症状。如果儿童食用豆制品过多的话，那么这种植物激素会干扰他们的正常生长发育，不仅会有不长个子的可能，而且会让男孩子变得像女孩子一样。
你肯定想不到常喝这种水竟然会致癌！
即使你平常再注重养生，也难免完全避开致癌物，稍不注意，就有可能被你吃到肚子里去。而且你肯定想不到的是，就连那些常喝的水也极易致癌。
癌症是全人类的头号公敌，人人都想把它甩的远远的。但是生活中的致癌食物有太多，不可能一一防范到，所以稍不注意，就有可能被你吃到肚子里去。而且你肯定想不到的是，就连那些常喝的水也极易致癌。想知道致癌食物名单以及抗癌食物有哪些吗?那就一起来看看吧。
即使你平常再注重养生，也难免完全避开致癌物，就像下面要说的过期水一样，谁都不会想到它也易致癌。
小心喝过期水易致癌
大家知道吗?开水也有保质期。白开水如果存放三天以后，就可以产生亚硝酸盐，饮用后能使人头晕眼花，恶心呕吐。如果存放时间再长一点，与胺结合变成亚硝胺，会促进人得胃癌、肝癌、食道癌。桶装矿泉水、纯净水如超过3天也一样如此，细菌大量繁殖，还不如自来水。
人们日常喝的水大体有两种桶装的纯净水和自家烧的开水。
合格的纯净水都是严格按照国家安全饮用水标准进行处理的，只要运输环节做得好，各方面指标就都是达标的。
自己家里烧的开水都是煮沸的，但很少有人知道，水烧开后应继续煮沸3分钟，这样才能除去自来水里的氯化物。煮沸3分钟后就要关火，因为如果煮的时间过长，会导致水里的亚硝酸盐增多，而亚硝酸盐是一种公认的致癌物质。
10种家常食物 吃多了竟然会丢命
1、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
2、加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果.
3、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
4、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。
5、味精
每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状。
6、葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
7、猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，故猪肝一次不宜吃太多。
8、腌菜
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。
9、爆米花
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
10、鱼片
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。
川贝炖雪梨的副作用，竟然会这么严重!
在大家的印象中，川贝炖雪梨的营养价值极高，适合诸多人食用。其实，大家还忽略了一个问题，如果过量服用或不对症的话也会引起副作用，甚至会雪上加霜，加重病情。
润肺止咳化痰平喘，清热化痰。如果从毒副作用的角度来讲，川贝没什么毒副作用，就怕药不对证。因为川贝为凉药，主要的功能是清热解毒化痰止咳，用于肺热痰火旺盛，肺寒痰白者不能用。用错不能治病，反而增病。这就是副作用!
川贝母性味苦、甘、凉，入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽，服用川贝粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆，成为很多人的经验。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。
川贝有清热润肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且药性平和，故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽，但由于组方和用量的不同，使用起来也是有所区别的。以“川贝”命名的药也很多，较为常见的如：“川贝止咳糖浆”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液”、“治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。大多用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。
简单的辨证方法是看痰的颜色和稀稠，热症咳嗽共同特点是咳出的痰稠色黄，而痰稀色白的寒症咳嗽和虚症咳嗽则不适宜，否则的话咳嗽症状不但不会好转，甚至会雪上加霜，加重病情。
燥热所引起的咳嗽表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛，或伴有发热、头痛等症状，选用川贝粉确有良效。如果口淡不渴，咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用，应及时请医师诊治。
长期吃干红枣的人，竟然会变成这样子！
咱们平时将小麦、稻谷、玉米等称之为粮食，而将板栗、红枣等当作坚果、零食。其实说起来，红枣与柿子、板栗并称为“三大木本粮食”。我们平时吃的小麦、稻谷等属于草本粮食。
红枣，还因为容易种植，具有“铁杆庄稼”的美称。干制红枣的含糖量高达50%-87%,每100g可产生276大卡热量，与大米、米饭接近，所以才说它属于“粮食”。
干吃红枣有什么好处
第一，作为健康的零食
其实不论是干红枣还是新鲜红枣，味道甜，口感好，可以当做两餐之间的零食，而且含糖量高，可以快速满足饥饿感，吃起来又方便。
第二，作为粗粮来食用
可能大家都知道杂粮饭对身体好，但讨厌杂粮饭的口感。红枣富含粗粮所具有的膳食纤维、维生素B族，此外还富含氨基酸、有机酸、维生素A和多种矿物质。
红枣口感好，完全可以代替粗粮做成米饭或粥。具有防便秘、防痔疮、降血脂和预防胆结石的作用。
第三，健脾胃
红枣归脾经、胃经、心经，具有调养脾胃的作用。在中医里有些处方药因为药力较猛或具有刺激性，常常添加红枣，以起到保护脾胃的作用。
海带扒冻豆腐——补碘又燃烧脂肪
我们每天都要吃不同的食物，从不同的食物中我们可以补充不同的营养，当然每天吃的菜肴也是不一样的。海带和冻豆腐都是我们平时吃的比较多的食物之一了，而且做法有很多的，下面介绍海带扒冻豆腐的组佛按，可以燃烧脂肪，有减肥的作用。
海带扒冻豆腐
主料：冻豆腐500克
辅料：海带(鲜)75克
调料：盐3克,色拉油15克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克
做法
1.将冻豆腐洗净浮灰，放室内稍缓暧(缓时不能过急，只有缓得适宜，才能使菜肴保持原豆腐的软嫩，并充分吸收海带的鲜香，一般在能切动时将冻豆腐改成骨牌块，整齐地码在盘内)。
2.把水发的海带用大火在热油锅里面炒一下，炒出香味，然后在放入码好的豆腐块，加入清水或者是清汤，在文火上面慢慢的煮，然后加入精盐，味精和料酒调味，然后勾芡大火翻炒，然后放入盘子中即可。
海带扒冻豆腐的一道很美味的菜肴，好消化，而且还可以有开胃的作用。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。海带里面含有丰富的碘元素，这样的矿物质可以减少甲状腺疾病的发生，而且还可以有提高代谢能力的作用，提高燃烧脂肪的能力，具有减肥的作用，所以这样的菜适合很多人群食用。
海带扒冻豆腐的做法比较简单，而且它是一种比较好消化和吸收的食物，适合很多的人群食用，可以有开胃补充营养的作用，而且还可以起到减肥的作用，对于肥胖者们来说是一种不错的美容的食物哦，大家不妨试试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆腐吃得不对竟然会伤肾又缺碘！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季调理肠胃又养生”专题。
