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吃什么补铁,这7种食物含铁高!

白露吃什么食物养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃什么补铁,这7种食物含铁高!”,仅供您在养生参考。

铁是人体必须的矿物质,是人体生长发育必须的营养物质。缺乏铁,就会造成贫血、虚弱、智力下降和代谢受阻等严重问题,因此怎么补铁成了大家关注的话题。下面小编推荐几种含铁高的食物,缺铁的人不妨多吃。

含铁高的食物

1.动物肝脏

一直以来动物的内脏都是我们补铁的首选食物,我国中医以及现代医学研究都发现,动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质,其中以铁的含量最为丰富,经常食用可以有效的达到补铁的功效,同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。在研究中发现,每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素,并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。因此在日常生活中,有贫血情况的人群不妨多喝些猪肝汤,以此来促进红细胞的生成,从而有效的治疗贫血的症状。

2.各种瘦肉

除了各种动物内脏具有很好的补铁功效之外,经过研究发现,各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁,因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群,在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。但由于瘦肉中铁的含量不如动物内脏中所含有铁元素高,因此在食用的时候要注意适当多吃,只有这样才能补充充足的铁元素。

3.鸡蛋黄

有且铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄,因为其中所含有的铁质也非常的丰富。有研究发现,每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,尽管人体对它的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,同时食用保存方便。因此在日常生活中,有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄,以此来达到一定的补铁补血功效。但是在吃鸡蛋的时候要注意,由于鸡蛋黄中含有大量的胆固醇以及油脂,因此患有高胆固醇的患者以及高血压以及各种心脑血管疾病的患者在日常生活中都应该尽量少吃。面对含铁高的食物有哪些这个问题,鸡蛋黄也是不错的选择。

4.动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高,而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血,这对预防缺铁性贫血很有帮助。

5.黄豆及其制品

黄豆是我国居民日常饮食中最常见的一种食物,并且我国中医研究发现,经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。在研究中发现,每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,而被人体吸收的几率为7%,可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高。

6.芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。

7.木耳和蘑菇

铁的含量很高,尤其是木耳,每100克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

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含铁高的食物有哪些?以下食物帮补铁


含铁高的食物

1.动物肝脏

这类食物里面含有很多铁质,而且人体非常容易吸收,也很容易消化,此外其中还有很多营养物质,所以这类食物一般是对人体有很大好处的食物。比如100克猪肝里面一般含有25毫克的铁元素。平时可以将其洗净后切片炒制食用。

2.黄豆及其制品

黄豆在平时还是比较常见的,经常用于各个饮食方面,为人体提供相关营养物质。一般100克黄豆或者黄豆粉里面含有11毫克铁质,而且非常容易被人体吸收,比大米等食物里面的铁质吸收难度要小得多。

3.鸡蛋黄

鸡蛋黄也是不错的选择。一般100克鸡蛋黄里面含有7毫克铁质。虽然人体吸收不是很容易,但是鸡蛋这种食物在平时非常常见,而且其中还有很多营养物质,因此也可以作为一种补铁的食物。

4.樱桃

樱桃里面也含有很多铁元素,因此进食后可以起到良好的补铁效果。此外樱桃里面还有很多维生素A,所以进食后还可以帮助缓解贫血,保证身体气血充足。此外樱桃还对皮肤有很大好处,可以帮助美容养颜,使皮肤白嫩光滑,减少皮肤表面出现的皱纹数量,起到良好的淡斑效果。

5.瘦肉

瘦肉也是不错的选择。这类食物里面也一般含有很多铁质,可以帮助补血,保证气血充足。其中最常见的食物就是猪瘦肉。平时可以将其洗净后炒制食用或者煮成汤饮用。

6.动物血液

各种动物的血液也可以起到良好的补铁补血效果。而且其中的铁质一般非常容易被人体吸收。如今市面上有各种血液的凝固体。平时可以购买后煮成汤饮用。

7.芝麻酱

芝麻酱里面含有很多营养物质,对孩子有很多好处,非常适合婴幼儿食用。一般100克芝麻酱里面含有58毫克铁质。此外其中还有各种微量元素以及多种高质量蛋白,因此进食后可以为身体提供各种营养物质。

8.绿色蔬菜

这类食物里面虽然铁质人体吸收难度并不是很低,但是其对人体有很大好处,而且在平时非常常见。所以也可以通过进食这种食物来补铁。

哪些食物含铁高


食物是生活中很常见的,而且人体也离不了食物,所以对食物的选择也是很主要,那不同的食物在含有的营养元素上,也是有着很大区别,因此哪些食物含铁高呢,对这个也是很多人不太了的,铁是人体所需的营养,这样的营养一旦缺失,对人体的健康也是有着很大损害,这点也是要注意的。

哪些食物含铁高呢,有很多食物中,都是含有铁,而且含有的数量也是比较多,下面就详细的介绍下,使得在日常生活中,在吃的时候,都知道该容易选择最佳,怎么吃利于身体健康。

哪些食物含铁高:

1、猪肝

猪肝富含维生素A、C,每100克猪肝含有维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

2、猪血

血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。

3、黑木耳

黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。

4、红枣

红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以,产妇在吃含铁的食物的同时,还要吃富含维生素C的食物,红枣正是最佳补品。

通过以上介绍,对哪些食物含铁高呢,都是有着很好的了解,所以对它的选择,也是可以放心的进行,但是要注意的是,对吃这些食物,也是要适量的吃,过多的吃,不利于身体营养吸收,使得身体各方面也是会受到影响。

什么蔬菜含铁高


现在不少家长都非常关注宝宝的饮食健康,尤其是很多人的身体当中都会频繁出现缺铁性贫血的症状,补充铁元素是要到位的,但是不能过量,适当的补充才有助于身体的成长和发育,在补充铁元素的时候,除了要依赖保健品和相关的用药,可以通过食物上摄入会更加安全。

要预防婴幼儿的缺铁性贫血,必须选择富含铁的食物,同时还要考虑到铁的吸收和利用问题、如服硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁,加取维生素C,可促进铁的吸收。一般动物性食品铁的吸收率较高,达10-20%左右,而植物性食品铁的吸收率只有百分之几。

动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。

鸡蛋黄:每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。

黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为 7%,远较米、面中的铁吸收率为高。

芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。

绿色带时的蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,每 1OO克含铁 185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

从临床调查看,只要在食品的选择上加以重视,小儿缺铁性贫血是完全可以预防的、已经患有此症的儿童,配合医生,作好食疗,也会很快恢复健康一下面介绍几例食谱,以供选择。

猪肝瘦肉粥:

配方:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米5O克,油 15毫升,盐少许。

制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗干净,放火锅中,加清水适量,煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。

用法:每日1剂或隔日1剂,l次或分2次食完、可长期食用。

功用;健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜育症等。

哪种食物含铁高呢?


很多人经常都会有一些头晕的情况出现,会导致人头晕的原因有很多,缺铁性贫血就是一种最常见的情况,如果有缺铁性贫血的现象,只要多补充一些铁元素就可以了,但是很多人却不知道,含铁量多的食物有哪些呢?应该要吃一些什么样的食物才好呢?下面我们来了解一下吧!

肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。

每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素。

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高,而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血,这对预防缺铁性贫血很有帮助。

芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。

虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但孩子每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个很好来源。

木耳,每100克含铁185毫克,是补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

如果贫血的情况一直都没有缓解的话,建议最好还是要到医院去做一个详细的检查,如果一味的补充铁元素,也是会有一定的副作用的,因为平时一定要注意营养元素的平衡性,如果经常吃太多甜元素丰富的食物,也很有可能导致铁离子中毒。

什么食物中含铁量高呢


我们都知道不同的食物中含有的维生素是不同的,每种蔬菜和水果中都富含了大量维生素,长期使用可以补充我们体内缺乏的各种微量元素,现在很多人都出现的铁元素这种情况天元素的,缺乏可能会导致出现贫血的情况,应该多吃一些蔬菜,下面就让我们一起了解一下什么食物中含铁量高呢吧。

(一)营养早餐

早餐所提供的能量应占全天总能量的25%~30%。一份营养的早餐应该是营养丰富、干稀平衡、荤素适当、清淡易消化的食物。比如应该包括:谷类及薯类、奶类和豆类、蔬菜和水果、动物性食物(包括:蛋类、肉类)四大类。

适合作为早餐的食物有:谷类及薯类(100~150g):馒头、包子、面包、米粥(玉米、燕麦等)、面条、馄饨。奶类(1杯)和豆类(50g):牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、豆腐。动物性食物(50g):蛋类、酱牛肉、猪肝、火腿肉、炒虾皮。蔬菜和水果(100~150g):拌黄瓜、拌萝卜、拌西红柿、水果沙拉。

(二)营养午餐

午餐应提供的能量应占全天总能量40%,所以一天中午餐吃好吃饱,营养全面、能量充足、富含优质蛋白、荤素平衡,食物具有良好色、香、味以促进食欲。同样也少不了谷类及薯类、奶类和豆类、蔬菜和水果、动物性食物(蛋类、肉类、海产品)四大类。

(三)合理晚餐

这里强调的是合理晚餐,晚餐其实和早餐的量差不多,晚餐所提供能量只占全天总能量30%~35%,食物应当以清淡易消化、荤素适当为主,尤其要低蛋白质和脂肪,少吃油腻食物,多吃蔬菜。但是,很多人因为早餐和午餐吃得过于简单,有一种补偿心理,加上有时间,所以晚餐尽量丰富,吃饱了就成了“沙发土豆”呆着不动看电视,长期以往,肥胖、高血脂、糖尿病等疾病自然找上门来。

多吃一些蔬菜和水果可以有效地帮助我们预防出现的各种维生素不足的情况,以上内容也为我们介绍了什么食物中含铁量高的相关问题,我们一些铁元素缺乏的患者朋友都会用以上的方法去治疗,效果是非常显著的,还可以免除不必要的医药费。

吃什么补铁?7种食物可帮忙


补铁食物

1.黑木耳

黑木耳里面除了含有较多的微量元素,维生素和蛋白以外,里面还含有很多铁质。有研究表面,100克生黑木耳里面有100毫克铁,干的黑木耳更高,因此可以起到良好的补铁效果。此外其是一种真菌,煮成汤后具有很浓的鲜味,味道极佳。

2.樱桃

樱桃里面也含有很多铁元素。此外里面还有不少的维生素A,因此可以起到良好的补铁效果。此外樱桃还对皮肤有很大好处,可以减少皮肤表面出现的皱纹数量,帮助淡斑,提高皮肤质量,使皮肤十分光滑,富有弹性。此外樱桃还可以帮助缓解因为长时间工作引起的肌肉酸痛。

3.猪血

猪血也是不错的选择。里面除了含有很多无机盐以外,还含有很多铁元素,一般来说100克猪血里面就含有约为50毫克铁元素,而且人体吸收率也非常高。因此进食之后可以保证体内铁元素充足,使得体内有足够的血红蛋白,帮助缓解贫血。而且这种食物里面没有含多少脂肪,所以即使在减肥过程中也不会妨碍减肥效果。平时孕妇生完孩子后可以多食用这种食物,除了可以帮助补血以外,还可以防止身材走样。

4.猪肝

猪肝里面也含有很多铁元素,一般来说100克猪肝里面就含有约为 25毫克铁元素,而且人体吸收率也非常高。平时可以将其捣成泥状后食用。

5.葡萄

葡萄味道酸甜,里面含有较多的钙质和铁质,此外还有不少的维生素,保证体内相关营养物质充足。因此也可以起到不错的美白效果。此外其对皮肤有很大好处,可以提高皮肤质量,对皮肤进行美容。

6.鸡蛋黄

鸡蛋黄里面也含有很多铁元素,一般来说100克猪肝里面就含有约为 7毫克铁元素。此外里面还含有其它多种营养物质,对人体有很大好处。平时女性怀孕后若是体内铁元素不足,就可以通过进食这种食物帮助补充。

7.黄豆

黄豆营养价值很高,里面也含有很多铁元素。平时可以将其煮成粥食用。

刚出生的宝宝吃什么食物含铁高


刚出生的宝贝总是可爱的,家长在面对新生命的到来总是想要给她最好的呵护。因此,很多家长开始忙绿给孩子各种营养补充,生怕孩子输在了起跑线上。可是,对于铁的补充,该如何解决?宝宝吃什么食物含铁高?下面就让我们一起学习吧。

早补充铁剂治疗`否则影响智力发育`同时可以吃铁强化食物`

含铁丰富的食物:母乳,蛋黄,桔子汁,菜汁,菜泥,肝泥,肉泥及铁强化食品(如铁,强化的奶粉,米粉,面粉)和铁强化配方奶.肉末,鱼,豆腐,肝,瘦肉,豆制品,动物血,小米,高梁,玉米,绿叶蔬菜,黄红色蔬菜,黑木耳,海带,紫菜.

指导意见:

小儿常见的贫血是缺铁性贫血.这是因为:

(l)小儿先天储铁不足.正常足月新生儿从母体获得的铁足够其生后3~4个月的造血需要.但早产,双胎,胎儿失血以及母体患有缺铁性贫血等,均可使小儿储铁不足.

(2)铁摄人不足.新生儿的饮食主要为人乳或牛乳,而人乳和牛乳中含铁量均较低,单纯用乳类喂养而不及时添加含铁较多的辅食,则易发生贫血.

(3)生长发育决.婴儿期生长发育迅速.3~5个月为初生时体重的2倍,1岁时为初生时体重的3倍,若是早产儿则体重增加更快.由于体重的增加血容量也迅速增加,这时容易发生缺铁,引起贫血.

(4)铁的丢失过多.正常婴儿每天排泄铣比成人多,由皮肤损失的铁也相对较多,若出现对蛋白过敏而发生小肠出血,则失铁更多.此外,一些疾病如慢性腹泻,肠套叠,肠,息肉等都可增加铁的消耗而引起贫血.

宝宝刚刚来到这个世界,一起都需要熟悉和适应,家长不必过于担心,以免拔苗助长。正常情况下,母乳喂养就可以满足孩子各种营养需求。在后期慢慢成长中,家长可以根据实际情况进行一些辅食喂养即可。如果需要额外营养补充,建议听取医生意见。

含铁高的食物有哪些


平时吃些含铁高的食物,有助于预防缺铁性贫血,这对于提高免疫力水平,预防疾病都能发挥很好的功效,一旦出现缺铁的情况,身体往往会处于亚健康的状态,尤其是对于女性来说,更要注意补铁,那么含铁高的食物有哪些呢?我们来看一下。

首先是鸡蛋黄,鸡蛋黄里面含有的铁质元素非常的多,有很好的补气的作用,一百克鸡蛋黄里面含有铁七毫克左右,是非常好的补铁补血的食物。而且鸡蛋价格便宜,又有助于消化。

动物的肝脏补铁的功效也非常的好,一般情况下,动物的肝脏里面都含有大量的铁元素,是补铁的首选食品之一,一百克猪肝里面还有25克的铁元素,而且也比较容易被人体吸收,非常适合老人和孩子吃。

豆制品里面的含铁也是比较多的,比如说黄豆、黑豆、绿豆等都含有比较多的铁质元素,除了能够补充铁元素以外,在补充不饱和脂肪酸,补充维生素方面的效果也很好。

另外,平时多吃一些食用菌,多吃一些绿色的蔬菜或者是黑木耳,都有很好的补充铁的效果,在预防面色苍白,预防身体疲乏,都有很好的效果,另外对于处于生理期的女性来说,更要多吃这些食物,对身体有很好的保健功效。

简单的了解了含铁高的食物有哪些?平时生活当中含铁高的食物有很多,比如说鸡蛋黄,动物的肝脏,动物的血液,以及豆制品蔬菜水果等等,都有具有很好的铁元素,平时适当的吃一些有很好的预防缺铁性贫血的效果。

补铁就吃这7种食物效果翻倍!


铁是人体必须的矿物质,是人体生长发育必须的营养物质。缺乏铁,就会造成贫血、虚弱、智力下降和代谢受阻等严重问题,因此怎么补铁成了大家关注的话题。下面小编推荐几种含铁高的食物,缺铁的人不妨多吃。

含铁高的食物

1.动物肝脏

一直以来动物的内脏都是我们补铁的首选食物,我国中医以及现代医学研究都发现,动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质,其中以铁的含量最为丰富,经常食用可以有效的达到补铁的功效,同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。在研究中发现,每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素,并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。因此在日常生活中,有贫血情况的人群不妨多喝些猪肝汤,以此来促进红细胞的生成,从而有效的治疗贫血的症状。

2.各种瘦肉

除了各种动物内脏具有很好的补铁功效之外,经过研究发现,各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁,因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群,在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。但由于瘦肉中铁的含量不如动物内脏中所含有铁元素高,因此在食用的时候要注意适当多吃,只有这样才能补充充足的铁元素。

3.鸡蛋黄

有且铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄,因为其中所含有的铁质也非常的丰富。有研究发现,每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,尽管人体对它的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,同时食用保存方便。因此在日常生活中,有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄,以此来达到一定的补铁补血功效。但是在吃鸡蛋的时候要注意,由于鸡蛋黄中含有大量的胆固醇以及油脂,因此患有高胆固醇的患者以及高血压以及各种心脑血管疾病的患者在日常生活中都应该尽量少吃。面对含铁高的食物有哪些这个问题,鸡蛋黄也是不错的选择。

4.动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高,而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血,这对预防缺铁性贫血很有帮助。

5.黄豆及其制品

黄豆是我国居民日常饮食中最常见的一种食物,并且我国中医研究发现,经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。在研究中发现,每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,而被人体吸收的几率为7%,可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高。

6.芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。

7.木耳和蘑菇

铁的含量很高,尤其是木耳,每100克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

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