三种最爽夜宵搭配,让你付出惨痛代价!

劳动运动养生方法分为哪三种。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《三种最爽夜宵搭配,让你付出惨痛代价!》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

现在的年轻人尤其是在南方生活的年轻人,有吃夜宵的习惯。在南方的很多城市,你会看到这么一种景象,沿街的大排档,成片的烧烤摊,灯火通明的夜宵店,成为了当地夜晚的特色景观。约上三两好友聚在一起,大为惬意!然而,图了嘴巴快活之后,不少人也付出了健康的惨痛代价。

一、吃烧烤时喝啤酒 ys630.COm

在吃烧烤时,伴以啤酒这种吃法对健康十分不利,在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘,危害极大。尤其是肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,可能导致癌症的发生。这时候如果喝大量的啤酒就会使血铅含量增高,而烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。

此外,酒精还能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。因此,喝酒最好要适量。烧烤食品致癌性大小与食入量有关,建议每周不超过2次,每次不多于100克。

二、喝粥配烧烤

粥本身就是很清淡的东西,而烧烤中所含油脂很高,所以在喝粥的时候很多人会选择配上烧烤一起吃。但喝粥看似很绿色很健康的一种饮食方式如果和烧烤一起吃的话,就致癌。

近日有研究称,吃烧烤等同于吸烟的毒性,1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性,且常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出两倍。肉类直接在高温下烧烤,会产生一种叫苯并芘的致癌物质。夜宵喝粥很容易产生饱腹感,而同时吃下的烧烤所带来的致癌物则不会轻易排出,从而积攒在体内,久而久之就容易致癌。

三、汉堡包加可乐

汉堡作为一种快餐食品,近年来受到很多人的喜爱,特别是少年儿童。每100克汉堡的总能量大约为470千卡,其中含蛋白质23克、脂肪16克、碳水化合物58克,各占总能量的31.1%、19.5%、49.4%。

吃汉堡包自然少不了可乐的搭配,而一瓶可乐(600毫升)含有热量为280千卡左右,等于两碗米饭的热量还多。营养师认为,夜宵的热量应控制在200卡左右,热量过高易导致肥胖。汉堡含有较多的油脂和氧化物质,如经常进食,是导致高脂血症和冠心病的危险因素。因此,选择此类夜宵的频率不宜太高。

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睡前吃三种食物让你睡得香!


睡前喝什么好呢?营养师介绍,在睡前可以适当喝些红酒、蜂蜜水、牛奶等,这样更有利于促进睡眠,喝蜂蜜水还能起到润肠通便的功效。下面,一起来详细了解这些适合在睡前喝的饮品吧!

1、蜂蜜

中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这么做是因为早上喝淡盐水可以稀释一觉醒来变的很粘稠的血液,而且有少许消炎的作用,可以润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容健康,并补充各种微量元素。

所以,更科学的办法就是把蜂蜜水留在晚上喝,早上起来喝淡盐水。而且蜂蜜具有润肠解毒润肺功效,睡前饮一杯蜂蜜水可以在次日凌晨起到通便的作用,有利于治疗便秘。

2、红酒

淡淡的红酒可以养颜,睡觉喝一点红酒有助于睡眠。红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。

葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。

3、牛奶

喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,晚上喝牛奶,牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用。

牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,更助于睡眠。另外,晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。

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三种水果让你边吃边瘦


马上就要过春节了,大家一定已经买了不少年货吧?过年期间容易饮食不规律、营养不均衡,更容易暴饮暴食,不管是吃饭还是吃零食都没有节制。特别是喜欢边看电视边聊天边吃东西。过年这些天,虽然日子不长,但很容易造成消化不良和发胖。可别忘了,马上就要立春了,等衣服脱单的时候,猛然发现腰上的游泳圈又多了两个,后悔可就有些迟了。减肥哪有那么容易啊?不使劲折腾自己,很难瘦下去的。

如果在最容易发胖的时候,就控制好体重,到了春节的时候,脱掉厚重的棉衣,好身材立现,岂不羡煞了旁人?就说我们眼前的春节,管住嘴几乎是不可能的。别人吃着,自己看着,这年过的也太憋屈了。得想个办法,一边吃一边瘦才行。真有这种好事?当然了,吃水果就可以办到。不过,也不是所有的水果都那么神奇的,哪些水果可以在过年的时候多吃呢?

能边吃边瘦的水果

1、苹果

苹果是最常见的水果之一,它的热量不高,但功效却很了得。其维生素C的含量很高,不仅可以美白皮肤,还能提高免疫力。此外,苹果中含有丰富的钾元素,可以防止下半身的水肿。苹果的果肉较硬,慢慢咀嚼,可以增加饱腹感,这样也能自愿地放弃其它的物质,减少热量的摄入。

在吃苹果的时候,很多人都习惯将苹果皮削去,认为这样可以去除农药,吃得更安全。但是,这样就会损失掉很多的果胶。过胶不仅有止泻的功能,还能加速排毒,使吃下去的那些过剩的营养快速地排出体外。因此,吃苹果的时候,最好用洗洁精将果皮洗干净,然后连皮吃掉。既减肥又养生。

2、菠萝

过年期间的饭食,肯定是大鱼大肉,荤菜很多。这些肉类的蛋白质丰富,很容易造成不易消化、营养过剩的情况。而菠萝含有蛋白分解酵素,可以促进蛋白质的消化。因此,此水果适宜饭后吃,而不宜在饭前吃。而且,菠萝含有强酵素,空腹吃会伤胃,且营养也不易被吸收。

白雪蜜瓜呈圆或长卵圆,瓤肉翠绿,口感清爽,甜而不腻,细腻多汁,入口即化;清新的果香令人心旷神怡,中心糖度可达15-16,为当季珍稀的蜜瓜品种。

切开一个白雪蜜,瓤肉如翡翠般,翠绿洁净,完美无瑕,蜜汁沿着切开的果肉缓缓滑过,让人陶醉其中。

咬下一口果肉,整个口腔被这个蜜瓜丰富的口感所包围,集合了香瓜和哈密瓜的双重口感,触发你舌头上每处味蕾的跳动。

每一颗单果都是坚持自然成熟,单蔓单果,杜绝膨大剂和催熟剂,充分的让每一颗瓜果,慢慢汲取大地原生态的养分,造就了可爱迷人的外表下蕴含了独特的风味。

白雪蜜口感真的特别好,小枚就吃了那么几小快,都“终生难忘,日夜相思”啊。味道是不是您的最爱,吃过你就有发言权。

白雪蜜瓜的好处

含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B1、C。

水分充沛,生津解渴,除烦,具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。

另外,每天吃一个瓜中可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保身体保持正常新陈代谢的需要。

营养成份

1、糖分含量在15%左右。

2、纤维素含量在2.6%-6.7%,还含有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C等。

3、含有尼克酸以及钙、磷、铁等元素。

4、含有大量的铁,比鸡肉多2-3倍,比牛奶高17倍。

5、白雪蜜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,且芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量都明显高于西瓜。

菠萝含有致敏性成分,有些人对菠萝过敏。因此,在吃菠萝后的一小时左右,如果出现皮肤变红、恶心、头晕等症状,一定不要再吃菠萝了。人们通常会把菠萝放在盐水里浸泡,也是为了除掉过敏性成分。因此,虽然菠萝能尽快地消化食物,但吃的时候还是要谨慎一些。没有过敏现象的人也一定要在饭后再吃菠萝。

3、猕猴桃

猕猴桃是四季皆有的水果,它的食物纤维和钾的含量可以说在水果中是首屈一指的。食物纤维可以促进消化,缓解便秘,特别适合在吃了不易消化的食物后食用;钾可以预防腿部的肥壮,适合长期坐着的人用来减肥。跟菠萝一样,猕猴桃也有蛋白分解酵素,也很适合分解蛋白质,且维生素C的含量也非常多,美白养颜、减肥塑身,怎能少了猕猴桃呢?

不过,要提醒大家的是,猕猴桃是一种寒性水果,容易腹泻的人和体寒的人要尽量少吃。还有,猕猴桃硬的时候不要吃,可以将它和其它水果放在一起催熟后食用。

结语:眼看猴年的春节离我们越来越近了,春节期间胡吃海喝在所难免,怎样才能保持苗条的身材呢?这么喜庆的日子,靠不吃不喝来减肥,不但很折磨,而且也不现实。可以试试水果减肥法,饭后多吃苹果、菠萝和猕猴桃,促进消化,解除便秘,体内不留垃圾和毒素,边吃边减肥如此简单。

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睡前吃三种食物让你睡得香


睡前喝什么好呢?营养师介绍,在睡前可以适当喝些红酒、蜂蜜水、牛奶等,这样更有利于促进睡眠,喝蜂蜜水还能起到润肠通便的功效。下面,一起来详细了解这些适合在睡前喝的饮品吧!

1、蜂蜜

中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这么做是因为早上喝淡盐水可以稀释一觉醒来变的很粘稠的血液,而且有少许消炎的作用,可以润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容健康,并补充各种微量元素。

所以,更科学的办法就是把蜂蜜水留在晚上喝,早上起来喝淡盐水。而且蜂蜜具有润肠解毒润肺功效,睡前饮一杯蜂蜜水可以在次日凌晨起到通便的作用,有利于治疗便秘。

2、红酒

淡淡的红酒可以养颜,睡觉喝一点红酒有助于睡眠。红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。

葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。

3、牛奶

喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,晚上喝牛奶,牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用。

牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,更助于睡眠。另外,晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。

建议:

1、坚持有规律的作息时间

在周末不要睡得太晚。如果你周六睡得晚周日起得晚,那么周日晚上你可能就会失眠。

2、睡前勿猛吃猛喝

在睡觉前大约两个小时吃少量的晚餐,不要喝太多的水,因为晚上不断上厕所会影响睡眠质量;晚上不要吃辛辣的富含油脂的食物,因为这些食物也会影响睡眠。

3、睡前远离咖啡和尼古丁

建议你睡觉前八小时不要喝咖啡。

4、选择锻炼时间

下午锻炼是帮助睡眠的最佳时间,而有规律的身体锻炼能提高夜间睡眠的质量。

5、保持室温稍凉

卧室温度稍低有助于睡眠。

6、大睡要放在晚间

白天打盹可能会导致夜晚睡眠时间被“剥夺”。白天的睡眠时间严格控制在1个小时以内,且不能在下午三点后还睡觉。

三种烹饪方法让你吃对洋葱!


在国外,洋葱就像中国的生姜、大葱一样常用,一般都会切成丁,装进碗,塞进冰箱里当调味料备用。这一年四季都能买到的洋葱,专家是如何做的呢?来看一看。

洋葱生吃最营养

说起吃洋葱,刘医生的第一反应就是生吃。听到记者对“口感”的质疑,她解释,其实生吃洋葱并没有像人们想象的那么恐怖。刘医生的习惯是,把洋葱切成片,每天吃饭时,就着饭吃上几片,这样就不会辣了。洋葱营养价值非常高,生吃最不破坏其中的营养成分。就这样每天坚持下去,保健作用就有了。

生吃的洋葱最好选紫皮的,里面含有花青素,这种物质具有抗氧化的功能。而且紫色的洋葱更辣一些,说明硫化物含量更丰富,既能抗氧化还能降血脂。血压偏高的人建议最好不要蘸酱,因为酱中的盐含量很高,会带来血压上的隐患。

洋葱炖肉能消腻

洋葱生吃是最健康的。不过,如果实在受不了洋葱的辣味,怎么办呢?老中医来支个招:肉汤快炖好时,把切好的洋葱圈放锅里滚一下,然后就关火。吃一口肉,就一块洋葱,喝一口汤,美味极了。

吃炖肉、喝高汤,虽然美味,但油脂带来的隐患却不可小视。烫个能降血脂、降血压的洋葱,搭配着吃就好多啦。稍烫一下,对洋葱的营养成分破坏小,却能大大降低辣味,不敢生吃的朋友也就不怕了。而且洋葱还可以刺激消化道,促进消化液分泌,消除肉腻又帮助消化,一举多得。

丝瓜洋葱很美味

广东人一般喜欢把洋葱作为配料跟其他菜一起炒。刘医生推荐一个比较清淡的洋葱炒丝瓜。把洋葱切成丝,丝瓜切成条,放一些姜、蒜,入锅快火急炒,起锅时再稍放上一点盐。这样虽然是素菜,但两种食物搭配,既营养又美观。

不过炒的时候在方法上要尤其注意,洋葱还含有许多抗氧化的物质,要既降低一些辣味,又尽量少地破坏洋葱中的营养成分,所以建议要快火急炒。

三种烹饪方法让你吃对洋葱


在国外,洋葱就像中国的生姜、大葱一样常用,一般都会切成丁,装进碗,塞进冰箱里当调味料备用。这一年四季都能买到的洋葱,专家是如何做的呢?来看一看。

洋葱生吃最营养

说起吃洋葱,刘医生的第一反应就是生吃。听到记者对“口感”的质疑,她解释,其实生吃洋葱并没有像人们想象的那么恐怖。刘医生的习惯是,把洋葱切成片,每天吃饭时,就着饭吃上几片,这样就不会辣了。洋葱营养价值非常高,生吃最不破坏其中的营养成分。就这样每天坚持下去,保健作用就有了。

生吃的洋葱最好选紫皮的,里面含有花青素,这种物质具有抗氧化的功能。而且紫色的洋葱更辣一些,说明硫化物含量更丰富,既能抗氧化还能降血脂。血压偏高的人建议最好不要蘸酱,因为酱中的盐含量很高,会带来血压上的隐患。

洋葱炖肉能消腻

洋葱生吃是最健康的。不过,如果实在受不了洋葱的辣味,怎么办呢?来支个招:肉汤快炖好时,把切好的洋葱圈放锅里滚一下,然后就关火。吃一口肉,就一块洋葱,喝一口汤,美味极了。

吃炖肉、喝高汤,虽然美味,但油脂带来的隐患却不可小视。烫个能降血脂、降血压的洋葱,搭配着吃就好多啦。稍烫一下,对洋葱的营养成分破坏小,却能大大降低辣味,不敢生吃的朋友也就不怕了。而且洋葱还可以刺激消化道,促进消化液分泌,消除肉腻又帮助消化,一举多得。

丝瓜洋葱很美味

广东人一般喜欢把洋葱作为配料跟其他菜一起炒。刘医生推荐一个比较清淡的洋葱炒丝瓜。把洋葱切成丝,丝瓜切成条,放一些姜、蒜,入锅快火急炒,起锅时再稍放上一点盐。这样虽然是素菜,但两种食物搭配,既营养又美观。

不过炒的时候在方法上要尤其注意,洋葱还含有许多抗氧化的物质,要既降低一些辣味,又尽量少地破坏洋葱中的营养成分,所以建议要快火急炒。

女性减肥餐的三种搭配


爱美之心人皆有之,女性朋友对于美的追求是一种没有停止过,现代的女性不但希望自己拥有天使般的容貌而且也希望自己拥有魔鬼般的身材,不过肥胖的出现令很多女性朋友毫无身材可言,所以我们建议肥胖的女性朋友一定要想办法来减肥才行,下文我们就给大家介绍一下女性减肥餐的三种搭配。

搭配一:

早餐:茶叶蛋一个(80卡),优酪乳一杯(160卡);

午餐:米饭一碗(160卡),热狗一根(240卡),冲泡式杯汤一碗(40卡),紫菜汤或玉米浓汤(80卡);

晚餐:肉燥米粉一碗(40卡),面筋10个(80卡),布丁一个(160卡),苹果一个(80卡)。

总热量:1320~1360卡

搭配二:

早餐:牛奶一盒(250cc)(160卡),三明治一个(320卡);

午餐:茶碗蒸一碗(120卡),冲泡式杯汤一杯(40卡),御饭团一个(160卡);

晚餐:大亨堡或面包堡一份(360卡),乌龙茶一罐(40卡),香蕉一个(80卡)。

总热量:1280~1320卡

搭配三:

早餐:美极好粥一杯(200卡),肉松一匙(80卡);

午餐:泡面一碗(320卡),茶叶蛋一个(80卡);

晚餐:水饺十个(400卡),健怡可乐一罐(20卡);苹果派半个(160卡);葡萄一中串(80卡)。

早餐:茶叶蛋一个(80卡),优酪乳一杯(160卡);

午餐:米饭一碗(160卡),热狗一根(240卡),冲泡式杯汤一碗(40卡),紫菜汤或玉米浓汤(80卡);

晚餐:肉燥米粉一碗(40卡),面筋10个(80卡),布丁一个(160卡),苹果一个(80卡)。

总热量:1340卡

在上面的文章里面我们介绍了肥胖带给女性朋友的多方面烦恼,我们建议肥胖的女性朋友要积极的参加锻炼并且控制饮食,这样才能达到减肥的目的,上文为我们详细介绍了女性减肥餐的三种搭配。

晚上享用了它可能要付出生命的代价


           晚餐的饮食对睡眠是非常重要的,那么晚餐不能吃哪些食物呢?晚餐饮食有哪些禁忌呢?下面就来了解一下晚餐不能吃的6大食物。

生姜

晚餐不宜吃的食物首先便是生姜。民间有这样的俗话,早吃姜,补药汤。午吃姜,痨病戕。晚吃姜,见阎王。而且也有人说过,晚上吃姜等于吃砒霜。可想而知,晚餐吃姜对人体伤害之大。姜本来对人体的健康是非常有好处的,不但可以促进消化,而且还能减少胆结石的发生。

姜属于温性的食物,白天吃得话可以帮助阳气生发,而晚上阳气就要收敛起来,如果这个时候吃姜的话则会影响睡眠、影响身体合成代谢,对身体有害。特别是在干燥的秋天,吃生姜就更容易加剧人体干燥,伤害肺部。所以晚上最好不要吃姜了。

晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。

虽然很多人的晚餐都吃得相对丰盛,但为了长期的健康考虑一些必要的原则我们还是应该遵循,在补充必要营养和填饱肚子的同时,让肠胃充分吸收和休息,保证一晚上的好睡眠才至关重要。

糖块

最新一项研究显示,10个人中有7个睡前会吃糖块等垃圾食品,并导致整晚做噩梦。专家猜测因高糖水平造成更多脑电波,导致做噩梦。

红肉

虽然红肉中高水平的铁和色氨酸可以帮助睡眠,但红肉含蛋白质和脂肪多,比其他食物需要更长的消化时间,会让身体整晚处于工作状态。因此,要想拥有深度睡眠,晚餐最好避免吃红肉。

酒精

一般人认为,酒精会促进睡眠,这是不准确的。酒精确实可以帮助入睡,但它不会维持长时间、优质的休息。酒精实际上还会干扰睡眠的恢复功能,经常用酒精催眠的人会陷入必须依靠喝酒才能入睡的恶性循环。

胀气食物

有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

冰淇淋含有大量脂肪,吃完就睡,会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息,然后自动储存并变成脂肪。另外,研究发现,睡前吃高糖食物容易做噩梦。

小寒吃什么 三种驱寒汤让你暖洋洋


小寒节气一过去三天,伴随小寒节气的到来,雨雪天气也到来,寒冷的天气让我们无法承受。今天小编就为你介绍三种驱寒汤,让你能够抵御小寒的寒气全身暖洋洋,下面就跟随小编一起来看看吧。

小寒吃什么

黄芪牛肉汤

原料:牛肉(瘦)1000克,黄芪12克,党参12克,大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克。

做法:将黄芪、党参洗净;经过加工装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫;加姜、葱、料酒,移至小火上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。

点评:黄芪具有补气升阳、固表止汗的功效,党参具有健脾补肺、益气养血生津的功效。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

干姜肉桂羊肉汤

原料:羊肉(瘦)150克、干姜30克、肉桂15克。盐1克,大葱3克,花椒粉1克。

做法:羊肉切块,与干姜、肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可。

点评:很多人对生姜比较熟悉,但是并不很了解干姜的功效。干姜多数是生姜晒干或烘干后的成品。生姜偏于散寒,干姜比生姜多了温中回阳,尤其是温暖脾阳的作用,著名古方理中汤中就有它。凡阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温者都比较适合用。肉桂是寒冷季节最为常用的调味食品,有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用。古代凡治疗阳虚之名方,如右归丸、金匮肾气丸等,皆用肉桂为主药。肉桂甘辛大热,不仅能补阳气,又能散寒邪,故凡阳虚怕冷、四肢不温、腰膝冷痛之人,最宜食用。干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳,更有利于增强补阳祛寒的功效。

鸡丝阿胶汤

原料:鸡胸脯肉100克,牛奶1000克,阿胶80克,姜10克,盐2克。

做法:鸡脯肉洗净,切成鸡丝;阿胶碎成小块,放沸水锅内隔水蒸化;生姜洗净,去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内,盖上盅盖;隔水炖1小时,取出,加入精盐调味即成。

点评:阿胶为补血之佳品,尤为适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。阿胶既能补血,又能滋阴。止血常用阿胶珠。李时珍在《本草纲目》中称之为圣药。与人参、鹿茸并称中药三宝。

小寒养生

尽管冬至过后,阳气开始升发,但仍处在冬季,就应顺应冬季养生的重点藏。冬季进补大家都懂,但就中医理论来看,处于隆冬时分的小寒,最重要的可谓补肾了。肾为先天之本,而肾又特别容易被冬天的寒气所伤,引发腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、咽干口燥、头晕耳鸣等情况。换而言之,肾补好了,则可调节机体适应严冬的变化,五脏都可受益。

冬季补肾应以温补为主,但进补并非只吃滋补品就可以了,最好是有的放矢,阳虚的要补阳,阴虚的要补阴,气虚的补气。如果是平时怕冷的阳虚体质的人应多食用羊肉、牛肉、核桃等补阳的食物,而平时怕热的阴虚体质的人应多吃些鸡肉、鸭肉、山药、大枣、栗子、百合等平补的食物。

另外,此时的饮食可以适当地增加苦味食物,有助于解热去火、清热润燥、疏泄内热过盛引发的烦躁不安。同时苦味的食物还有助心阳。因肾主咸,心主苦,咸味太多,肾水变亢,心阳变得虚弱,容易出现寒象,甚至会导致大汗淋漓、四肢厥冷等情况。所以,冬季饮食最好遵循少食咸,多食苦的原则。

养生食疗方

方法1 桑寄生肉苁蓉煲羊肉

材料:肉苁蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、盐2克。

做法:羊肉切小块,放入沸水中焯烫,捞起,然后与肉苁蓉、桑寄生盛入锅内,加1800毫升水以大火煮开,再转小火续煮50分钟,起锅前加盐调味即可。

功效:具有较好的滋阳补气作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否则容易便秘。

方法2 山药炖羊肚

材料:羊肚200克,山药150克,精盐、黄酒、味精、葱段、姜片各适量。

做法:将羊肚洗净,切成块。将山药洗净,切成片,同入锅中,加入精盐、黄酒、葱段、姜片和清水适量,先用大火烧开,再改用小火慢炖至羊肚熟烂,去葱段、姜片调味即可。

功效:补脾胃,益肺肾。

小寒节气习俗

南京:吃菜饭

到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的南京菜饭,甚至可与腊八粥相媲美。

到了小寒时节,也是和中药房最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。

广东:吃糯米饭

糯米饭炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。池晓玲说,所谓三九补一冬,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。

补膏方

《黄帝内经》中记载:春夏养阳,秋冬养阴。冬季万物敛藏,养生应顺应自然界收藏之势,滋补内脏。膏方不仅能够预防和治疗疾病,还具有滋补身体,强壮体质的作用,在冬日里受到民众欢迎也就不足为奇了。到了小寒时节,也是膏方进补最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。

总结:通过以上小编的叙述相信大家对于小寒三中御寒汤有所了解了吧,小寒是数九寒天最严冷的季节,所以我们一定要做好御寒保暖的工作,小编希望本文的知识能够帮助你抵御寒冷。

如何搭配营养早餐?教你最好的三种


早餐不仅要吃,而且一定要吃得有营养,所以早餐的营养搭配非常重要。每个人的口味不同,需要的营养不一样,所以搭配方式不同,下面为大家推荐三种非常好的搭配方法。

一、豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力

豆奶:250毫升

豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。

蛋白质粉:1勺(约10克)

火腿面包:1个

可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢!

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。

综合评价:

如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白粉,它会让人精力特别充沛。

二、番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神

番茄蛋汤:1碗

加底油把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了。

烧面包片:2片

如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪。

煎香肠:1根

选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成。

营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。

综合评价:

许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。

三、蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠

这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。

综合评价:

这是低脂肪热量的早餐,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。

面条卤的做法三种做法让你吃到美味面条


面条是生活中人们经常吃的一种制作十分简单的食物,通常来讲,面条是否好吃,与面条卤的材料组成和制作工艺是有着极大的联系的,而面条卤的不同,也导致了人们在吃面食的时候有着不同的选择。

面条卤的做法:

猪肉豆角

食材准备

面条适量,五花肉适量,豆角适量,色拉油适量,食盐4克,葱5克,老抽适量,白糖2克。

方法步骤

1、将豆角洗净然后切小段,猪肉洗净后切丁待用;

2、锅内油热后,加入猪肉丁,肉炒至发白后,放入豆角段;

4、炒至豆角变翠绿色后,放入少许老抽,适量盐,白糖翻炒;

5、然后加入少许开水,水刚没过菜,小火慢炖;

6、炖至肉和豆角都熟透后,即可。

番茄肉丁

食材准备

猪五花肉馅,茄子,花生油,大葱,豆瓣酱,味达美酱油。

方法步骤

1、锅内加入花生油烧热,放入猪五花肉馅炒至肉末变白出油;

2、然后加入葱末,炒出香味,接着加入豆瓣酱炒香;

3、然后加入去皮的茄子丁,加入适量的酱油小火搅动之熟即可。

小贴士

豆瓣酱,茄子入锅后要不停的翻炒才不会糊锅。

黄瓜火腿

食材准备

黄瓜1/4根,火腿1/4根,葱适量,淀粉适量,豆油适量,酱油适量,精盐适量,味精适量,五香粉适量。

方法步骤

1、将黄瓜切小丁,西红柿切小丁,木耳切碎;

2、火腿切小丁,大葱切葱花,豆干切小丁;

3、锅里放入适量油,烧热,然后放入葱花爆香;

4、接着放入所有的蔬菜丁和火腿丁,加入酱油,五香粉,盐和味精翻炒;

5、炒匀之后加入适量的水淀粉收浓,盛出即可。

由于面条卤的制作可以依据食材的复杂和人们的口味进行变化,因此,大家在平时学习制作面条卤的方法的时候,是既可以从简单制作上入手,也可以从复杂角度出发来进行,而具体该选择哪种方法,则可以结合自身需求来决定。

秋分养生 三种养生方式让你舒缓过秋分


白露已经渐渐离去,我们即将迎来二十四节气中的秋分节气。秋分的到来,预示着秋天的开始。而在这秋分之际,我们应该重视自身的养生。因为秋分是两个季节的过渡阶段,所以无论是在饮食还是生活方面,我们都应该有一定的规律。那么,下面小编就和大家好好聊一聊秋分应该怎样养生。

秋季是一个过渡是季节,正在向冬季过度,温度和湿度都开始渐渐的变化,对于那些有心脑血管疾病和其他容易受到温度变化影响的患者来说,这个季节是需要去多加注意的,以便度过多事之秋。

秋分的三种养生方式

1、收养神气保持平和

秋分是一个很有意义的日子,秋分的到来,提醒着我们应该要好好注意自身的养生。秋分是一个收获的节气,也是一个万物沉睡的节气,在这个节气中,我们应该保持心境平宁,应该多走进大自然,去倾听大自然的声音,让自己的一些烦恼都消散于大自然之中,保持自己的神气收养,心情平和。

2、轻缓运动循环气血

秋令时节,若坚持适宜的体育锻炼,不仅可以调养肺气,还可提高肺脏器官的功能,有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。秋季以养“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。可以学习传统的太极拳、五禽戏、八段锦等“拳打卧牛之地”的功夫,从身体内部改善体质。

3、早睡早起多食“辛酸”

秋季尤其要养成早睡早起的好习惯。秋分至,养生要重视,哪怕比以往早10分钟,也是进步。尤其是女性朋友,更要注意早睡早起。夜愈深,寒气愈重,寒气很容易入侵体内,给以后腰腿疼痛埋下隐患,还会导致咳嗽等疾病。

温馨提示:一年中的秋季是一个过渡的时期,温度和空气的湿度都出现了很大的变化,因此各方面都要去多加注意,秋分至,养生要重视,一定要注意平时的生活习惯和作息习惯,这样才能安度秋天。

春夏养阳,秋冬养阴。作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中应本着阴阳平衡的规律,注重精神调养,培养乐观情绪,保持神志安宁;注重调适脾胃和肾气,以适应秋天平容之气。

秋季阴阳平衡养生应注意以下几个方面

勤运动

身体的器官以及骨骼的强健是延年益寿最重要的地方。秋天的天气清爽,已经感受不到炎热的温度,在这个时候,我们应该多出去走走,一边倾听大自然的声音,一把锻炼身体,强身健体。秋分节气是锻炼身体最好的季节,我们应该早睡早起,经过运动,保持身体器官的活力,才能保证身体的健康。

畅情志

喜伤心,怒伤肝,忧思伤脾,悲伤肺,惊恐伤肾。秋季喜怒忧思悲恐惊,是致病的诱因。所以,秋季精神调养最重要。登高远眺,可使心旷神怡,所有的忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散,这是养生中调节精神的一剂良方。

慎起居

秋天应“早卧早起,与鸡俱兴”,早卧以顺应阳气的收敛,早起可使肺气得以舒展。慎起居是保养的关键。

节饮食

要做到饮食有节制有规律、定时、定量,不过饱、不过饥、不过冷、不过熟、不暴饮暴食。

调营养

调营养是生命的关键。平时饮食要少吃多餐八分饱,多吃鱼,保证每天的蛋白质摄入量,烧菜用盐要少,饮食宜精清淡,可多吃些蔬菜和水果。

我国古籍《春秋繁露》中有这样的说法:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”可见,“秋分”有两个方面的意思:一是太阳直射地球赤道,这一天的24小时昼夜均分,各12小时;二是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分这天正好在秋季90天中的中间,平分了秋季。

秋分过后,气温速降,添衣防感冒

天文专家表示,秋分时节,我国长江流域及其以北的广大地区,均先后进入了秋季,日平均气温都降到了22℃以下。北方冷空气开始具有一定的势力,与逐渐衰减的暖湿空气相遇,会产生降雨,但降水量不会很大。

医学专家提醒,在秋分时节,一定要注意好身体的健康。在这个节气中,因为天气的不稳定性,所有很容易让人患上感冒发烧等症状。所以专家建议我们,在秋分中一定要有一个良好的饮食与起居习惯,最好能每天锻炼身体一个小时,增强体质,防止感冒发烧等疾病。

秋分养生:预防感冒从五大饮食入手

一、冬吃萝卜夏吃姜

有便秘症状的人最适宜多吃萝卜,因为秋冬季人们习惯多吃高热量食物,如果肠道不通,则会使体内淤积细菌,降低人体抵抗力。此外,还有一些偏方也十分有效,比如每天早晚用淡盐水漱口,以清除口腔细菌;适当饮用黄酒,可驱散风寒。而除了饮食,生活环境也十分重要。

二、糖姜茶合饮

因秋冬季感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

三、喝点蜂蜜水

蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。另外,秋燥容易导致便秘,喝点蜂蜜水有较好的预防效果。

四、每天食用葱姜蒜

葱姜蒜在日常炒菜时都会用到,但是经过翻炒营养会流失。所以最好的方法就是生吃,葱可切丝浇油,而姜蒜都可切碎与蜂蜜或糖搅拌服用,对预防感冒有奇效。而且如果不小心着凉了,立即饮用一些葱姜蒜冲制的糖水或菜汤,发发汗就会没事了。

五、多吃苹果多吃梨

秋分过后,空气越来越干燥,干燥的环境容易上火,苹果和梨都有很好的降火功效,可以用水煮沸服用。

最后,提醒大家,除了做好以上的五大饮食预防之外,还需要关好窗户防止贼风入侵引发感冒。

秋天气候多变,早晚温差大,冷热失常,往往使人措手不及,贼风往往会乘虚而入,使人生病。防贼风一方面,要注意穿衣盖被,不要随意减衣;另一方面晚上睡觉尽量不要开窗户,即便要开也不宜开得过大。

秋分前后,养生重保持阴阳平衡

要想保持机体的阴阳平衡,首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥,主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥;秋分之后,阵阵秋风袭来,使气温逐渐下降,寒凉渐重,所以多出现凉燥。

同时,秋燥温与凉的变化,还与每个人的体质和机体反应有关。要防止凉燥,就得坚持锻炼身体,增强体质,提高抗病能力。秋季锻炼,重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。

秋分后,饮食宜阴平阳秘,忌辛辣油腻

在饮食调养上祖传中医也是以阴阳平衡方面作为出发点,把饮食分为宜与忌,有宜阴平阳秘原则为宜,反之为忌。不同的人有其不同的宜忌,如对于那些阴气不足,而阳气有余的老年人,则尽量少食太热进补之品,发育中的儿童,如特殊原因也不宜过分进补。

在饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

痰湿质人应忌食油腻。木火质人应忌食辛辣。患有哮喘,皮肤病的人应少食虾、蟹等海产品。胃寒的人应忌食生冷食物等。不论是哪种人,其实质都应防止实者更实,虚都更虚而导致阴阳失调。

秋分养生多锻炼

老话说:“要想身体健,天天去锻炼”。冬天锻炼贵在坚持。冬季宜早睡晚起,“必待日光”,所以锻炼最好是在日出后。运动量的大小要因人而异,循序渐进,使身体发热微微出汗即可,不可运动过度。

年轻人由于身体对气候的适应能力较强,体质较好,体力恢复快,可以安排在早上和下午选择跑步、打球、游泳等高强度运动,特别是冬泳,是一项融空气浴、日光浴、冷水浴为一体的健身运动。

中年人可在下班后选择快走、慢跑等低强度运动,老话说:“大步走,精神抖”o年老体弱多病者和少年儿童,最好选择上午1 0点以后到室外锻炼,同时要根据身体状况,量力而行,可打太极拳、做健身操、勤走路等。老话说:“踢踢腿,弯弯腰,病魔见了跑:打打拳,练练操,寿星见了笑”,“天天走步,青春常驻”。

在秋季到来的时候,轻缓的运动特别的必要,因为在秋季天气开始变得十分的寒冷,这个时候,养生的方法是特别的讲究的,除了一些必要的饮食措施之外,合适的运动也是秋季养生的必备课程,那么,怎么保持运动,才是对于秋季养生有利呢?

在秋季的时候,要是我们可以坚持一个比较适宜的身体锻炼,不单单是可以给我们的身体上调养肺气,还可以给我们的身体上提高肺脏器官的功能,有利于增强自己身体上的组织器官带来的免疫功能受损,或者是自己的身体受到了一些外部的气候寒冷刺激时候,可以更好具有一定的抵御能力。

秋季以养“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。可以学习传统的太极拳、五禽戏、八段锦等“拳打卧牛之地”的功夫,从身体内部改善体质。实在没时间,早上凝神深呼吸三分钟,也大有裨益。此外,可选择一些宁心安神的娱乐活动,如书法、绘画等,也可登高望远,以开阔心胸,使内心豁达,从而安定神志。

秋天气候适宜,空气质量较佳,不妨多接近自然、多运动,吸收天地精华。伸展具有“运化作用”,能收敛心神,从呼吸带动的循环系统、肠胃消化到内分泌系统,一路顺畅,气血循环自然活络。

总结:秋分的到来,必定会带来大量的冷空气,在这个冷暖不一的节气中,大家一定要在生活上多多注意。文章中已经详细介绍了秋分养生的要点,所以希望大家能够将秋分养生的细节在生活中运用起来,让自己以及家人朋友幸福过秋分。

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