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乙肝患者须饮食调养,12汤饮改善肝脏功能!

饮食调养与养生。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“乙肝患者须饮食调养,12汤饮改善肝脏功能!”,希望能为您提供更多的参考。

乙肝病毒携带者约占我国总人口的10%(1.24亿),其中20%的携带者会出现不同的临床症状,在发病者中又有约20%的人会出现不同程度的肝硬化、腹水,甚至继发肝癌。无论是乙肝病毒携带者还是乙肝患者,合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节,若能重视饮食调养,将有助于提高自身免疫力、改善肝脏功能,“带毒”照样可以延年益寿。无任何症状的乙肝病毒携带者,可试试下列养生汤。

黄芪红枣汤

原料:黄芪12克,红枣10枚。

制法:黄芪、红枣加水煎,再入白糖少许,饮汤吃枣,每日一次。

功效:有补气养血、益肝的功效,可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒携带者可经常食用。

杞子蒸蛋

原料:枸杞子10克,鸡蛋1只,花生油3~5毫升,也可加调料。

制法:鸡蛋加水打匀,入枸杞子、花生油,蒸熟即可。

功效:有养血补肝肾、柔肝的功效。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。

蜂皇浆冻干粉(胶囊)

服法:遵医嘱,或每日1~2粒。

功效:有滋补强壮、益肝健脾、止痛解毒的作用,提高机体免疫功能,促进细胞再生,以及抗衰老。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。

特别提醒:无论你是乙肝病毒携带者还是病人,均应少食或不食对肝细胞有损伤及容易致癌变的食物。例如:酒和含酒精饮料、含亚硝胺的腌制和熏制食品、含黄曲霉素的霉变花生和花生油等霉变食品。

乙肝出现了不同临床症状,可进行有针对性的饮食调养。

1.当血清谷丙转氨酶(SGpT)升高,可采用降酶药膳:

红枣花生汤

原料:红枣20枚,花生仁30克,冰糖15克。

制法:水煎,临睡前服。

功效:红枣性味甘温,花生仁甘平。有柔肝养血、降低血清谷丙转氨酶之功。血清谷丙转氨酶轻度升高的肝炎患者可经常食用。

带鱼女贞子汁

原料:鲜带鱼250克,女贞子20克。

制法:带鱼洗净,去内脏及头腮,切段,加调料蒸熟后取上层汤汁与女贞子混合,加水后再蒸20分钟,取汁,时时服食。

功效:带鱼、女贞子性味甘平,有和中益肝之功效。可作为慢性肝炎的辅助治疗。

2. 当出现低蛋白血症性水肿时,可采用提升血浆白蛋白药膳。

鲫鱼赤豆汤

原料:鲫鱼200克,赤豆50~100克。

制法:鲫鱼去鱼鳞、内脏,洗净,加赤豆,加水和调料,炖汤。每天食用。

功效:鲫鱼、赤豆均性味甘平,有利水消肿、提升血浆白蛋白之功效。

豆浆淮山汤

原料:豆浆250毫升,淮山粉50克。

制作:上述两物加适量糖,煮食,每天2剂。

功效:豆浆含有丰富的优质蛋白质,淮山粉性味甘平,两者均有提升血浆白蛋白之功效。

泥鳅豆腐汤

原料:泥鳅150克,豆腐1盒。

制法:泥鳅去内脏清净,加水适量煮汤。

功效:泥鳅性味甘平,有退黄疸作用,还可提高血清白蛋白。

3. 当出现黄疸时,可采用清热退黄药膳。

茭白汤

原料:茭白50克。

制法:茭白煎汤,服用。

功效:茭白性味甘寒,有除目黄、退湿热黄疸之功效。

甘薯汤。

原料:甘薯(番薯、甜薯)100克。

制法:甘薯洗净,加水煮汤,食用。

功效:甘薯(番薯、甜薯),性味甘平,煮熟食之,有助消化、退黄疸、治湿热黄疸之功效。

荸荠汤。

原料:荸荠20克,洗净,不除皮。

制法:荸荠切碎,煎汤代茶。

功效:荸荠味甘寒,有清热利尿之功效,治湿热、黄疸、小便不利。

猕猴桃田基黄汁。

原料:猕猴桃100克,鲜田基黄60克。

制作:两味共捣烂,榨汁,每天服用一剂。

功效:猕猴桃、鲜田基黄性味甘寒,有清热退黄之功效。对黄疸性肝炎、阻塞性黄疸有辅助治疗作用。

Ys630.com相关知识

乙肝患者褪黄疸的药


乙肝患者褪黄疸的药

1、乙肝患者褪黄疸的药

门冬氨酸钾镁

是门冬氨酸钾盐和镁盐的混合制剂。门冬氨酸与细胞有很强的亲和力,作为钾、镁离子的载体,可提高细胞内钾镁离子的浓度;门冬氨酸参与和促进三羧酸循环和乌苷酸循环,对改善肝功能、降低血清胆红素浓度有一定作用。用于急慢件肝炎、低钾血症,对黄疸型急性肝炎、高胆红素血症有治疗作用。成人每次10~20ml,加入5%或10%葡萄糖注射液内缓慢静脉滴注,每日1次,慢性肾功能不全者禁用。

苯巴比妥

是长效的镇静催眠剂,因为是肝酶诱导剂,在肝脏病时可用于退黄。作用机制:诱导尿嘧啶二磷酸葡萄糖醛酸转移酶,促使胆红素与葡萄糖醛酸结合,加速其从肠道和尿中排泄。诱导肝内Y蛋白,促进胆红素运转。诱导毛细胆管膜上的Na—K—ATp酶活性,使胆汁分泌增加,诱导胆固醇降解酶.促使胆固醇分解成胆酸排出体外,从而增加胆汁和胆酸的生成。主要治疗肝内胆汁淤积,对肝脏有轻微损害,较重肝功能不良患者须慎用。剂量30~60mg,每日3次,通常5—7日黄疸开始下降,2周血清胆红素水平可下降40%~60%,疗程4—8局。

2、乙肝黄疸临床表现

黄疸型乙型肝炎的整个病程一般分为3个阶段,即黄疸前期、黄疸期和恢复期,其临床表现如下:

黄疸前期从患者开始有症状到出现黄疸这段时间,约为数日至2周。起病时患者常感畏寒、发热,体温38℃左右,少数患者可持续高热数日。更为突出的症状是全身疲乏无力、食欲减退、恶心、呕吐,尤其厌恶油腻食物,上腹部堵胀满闷,尿黄似浓茶水,大便较稀或便秘。

3、黄疸就是肝炎吗

肝脏是体内最大的“化工厂”,间接胆红素生成后必须运到肝脏进行转化后排泄。肝脏如出现炎症或其他病变,其转化及排泄胆红素的过程出现障碍引发血清间接胆红素和直接胆红素同时升高,患者迅速出现尿色加深,巩膜、皮肤发黄等体征。黄疸前后出现恶心、呕吐、食欲不振等消化道症状即所谓的黄疸型肝炎。此种黄疸又被称为肝细胞性黄疸。因此,黄疸出现与否,是肝脏受累或出现病变的一个重要体征,但出现黄疸者未必都是肝炎。

乙肝怎么护理

1、进食充足的蛋白质、维生素及适量的碳水化合物(糖类)、适量脂肪等食物,并且要供给充足的钙和适当微量元素;服药期间忌绿豆、茶水,禁食羊肉、狗肉大热之物。

2、少吃辛辣食品,辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱.故应避免食用辛辣之品。

3、忌烟酒。烟中含有多种有毒物质,能损害肝功能,抑制肝细胞再生和修复。长期饮酒可导致机体免疫功能紊乱,使疾病迁延不愈,发展成慢性肝炎和肝炎后肝硬化。

4、生活要有规律。保持良好的作息时间,积极休息,减少活动,可增加肝脏血流量,有助于肝细胞损伤后的修复。

5、随时关注病情的发展,当突然出现恶心、厌食、腹胀、乏力、胁痛及发热、肝肿大、巩膜及皮肤黄染等症状时,应及时去医院就诊,以免耽误病情。

乙肝的危害

产生黄疸的物质叫胆红素,一种是脂溶性的,另一种是水溶性的。前者可以沉着到脑神经核上,越积越多,影响神经的功能,重者当时就会危及生命。水溶性胆红素的毒性虽小,但是能引起这种胆红素升高的肝胆疾病对人体的危害性超过它本身的毒性。

由于肝炎病毒侵犯肝脏,在机体的免疫反应作用下,一起损害肝细胞,使肝细胞水肿、破坏使肝脏组织发生炎性侵润,充血、水肿、渗出、肝细胞变性和坏死等一系列变化。损害了肝脏的胆红素代谢的各种功能。

黄疸性肝炎的危害有哪些?胆红素无论脂溶性或水溶性,无论它们的毒性大小,都是人体内应该消除的垃圾,该消除时必须消除,自身不能清除时,应及时到正规的肝病医院进行规范的治疗。

乙肝患者能喝龙井茶吗


乙肝患者能喝龙井茶吗

1、乙肝患者能喝龙井茶吗

茶叶中含有丰富的微量元素和维生素,可以聚集血小板、抗凝,起到活血化瘀的作用,乙肝患者经常喝茶是对疾病的治疗有很大帮助,但是乙肝患者要多了解乙肝保健知识,根据自己的病情进行乙肝保健。

乙肝患者注意不要空腹喝茶,不能喝隔夜的茶,在饭前和睡前的一个小时之内不能喝茶。另外乙肝患者要注意不宜喝太浓的茶,以免刺激胃黏膜,引起便秘现象。乙肝患者不仅要注意做好日常保健,还应该积极进行乙肝,以使身体早日康复。所以乙肝患者能喝龙井茶。

2、龙井茶怎么选

一摸、判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力一捻即成粉末,则干燥程度是足够的;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。

二看、看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅、嗅闻干茶的香气高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的气味。

四尝、当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3~4克龙井茶置杯或碗中,冲入沸水150~200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。

3、龙井茶的作用

兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

乙肝如何预防

第一:乙肝病人的防护最重要的就是积极注射乙肝疫苗,还需要留意保护易感人群,注射乙肝是最常常最有效的防护。

第二:乙肝防护要养成一个保持卫生、勤洗手的习惯。平常,最好不要拿手指揉眼睛、挤痘痘、抠鼻子、挠痒痒等。一旦实在要做这些事儿,要事先把手洗干净,并用消毒液消毒。要留意办公场所卫生,自己的办公桌椅、办公用具和公用物品要保持卫生、勤消毒。

第三:最常见的预防乙肝的办法还有就是消灭传染源,注意对具有感染性病人的隔离,还要注意处于恢复期病毒携带者的定期随访。另携带者要注意个人卫生、行业卫生,防止自身血液、唾液还有其他分泌物污染四周环境。所用食具、牙刷、修面用具、盥洗用具应与健康人分开。

乙肝吃什么食物好

1、豆制品

豆制品含有丰富的蛋白质,各种维生素和少量碳水化合物对肝细胞的修复和再生有很大帮助。

2、牛奶

含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。乙肝患者饮用牛奶不宜加糖。建议乙肝患者在睡前饮用牛奶效果最佳,既能充分吸收利用牛奶的营养,还可以促进睡眠。

3、蜂蜜

蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,可增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力,从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。其富含的多种矿物质和酶类,它们发生协同作用后可显着提升机体的免疫能力。因而,对于乙肝病毒携带者来说,是能吃蜂蜜的,但一定要控制好量。

蒜苗炒鸡蛋——改善记忆调养肝脏


蒜苗炒鸡蛋是一道色香味俱全的家常菜,我们经常食用对身体健康的非常的有帮助的,蒜苗中是含有丰富的蛋白质、、胡萝卜素,能够预防流感、肠炎等疾病,而鸡蛋则是可以为我们人体提供矿物质、维生素、蛋白质等,一起来看看详细的制作方法吧。

蒜苗炒鸡蛋的做法

材料:鸡蛋 150克、蒜苗100克

调料:油、盐、花椒均适量

制作方法:

1、把蒜苗择洗干净,切成长3厘米的段;

2、把鸡蛋打在碗里,加入盐少许,用筷子搅散;

3、花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用;

4、锅上火放油35克烧热,倒入鸡蛋液,用手勺轻轻推炒;

5、待蛋液定浆,像桂花瓣一样时,倒出;

6、锅中留余油烧热,放入蒜苗段翻炒几下,烹入花椒水,放入剩余的盐、炒好的鸡蛋花,翻炒均匀,即可出锅。

鸡蛋是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,而且蛋白质是优质的蛋白质,对肝脏组织损伤是有修复的作用。而食用蒜苗是可以很好的保护肝脏,蒜苗中含有的丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用。我们适量的食用这道菜是可以改善记忆、调养肝脏。

但是要注意,消化能不佳的人宜少吃,眼病患者慎食,过量食用会影响视力,有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍。

蒜苗搭配鸡蛋进行炒食是非常的适合中老年人食用,高血压、高血脂者食用,可以很好的补充身体所需要的一些营养物质,也是对一些疾病有很好的改善作用,我们在制作时候要注意不要让蒜苗的味道过浓的,否则是会影响我们食用的。


乙肝患者吃什么好 多吃有机硒食物身体好


养生导读:有机硒能直接作用于病毒,抑制病毒在体内的复制,并能参与细胞的修复,预防多种病毒性疾病。(如乙肝、心炎等)硒能中和或转化自由基的物质,抗氧化,从而祛除自由基对人体的损害,有延缓衰老的作用。

有机食品从种植、生产到加工都不使用任何人造化学物质包括化肥、农药、生长激素、防腐剂、抗生素等。西方名厨云:看你吃什么,我就知道你是什么样的人。又有谚语人,是食物的成品。追求有机生活,首要的是吃有机食品。除了不使用人造化学物质,有机食品还不允许含转基因成分,不允许使用辐射,动物不得非自然饲养(例如给牛喂动物下水)等,从而真正做到源自自然、富营养、高品质、安全环保生态。除了粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、茶叶、调料等。

位于长江三角洲的江苏启东地区是鱼米之乡,经济发达,但是长期以来这里的人们肝癌、肝炎发病率极高,发病原因不清楚。中国预防医学科学院的专家们经16年研究终于找出原因 ,原来这里的水、土壤、粮食中缺少元素硒。

生活在这里的人们从水和粮食中获取的硒很少,体内硒含量特别低,而体内缺硒的人易被肝炎病毒传染。

此外,体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝癌病人的危险是其它人群的202倍,特别值得一提的是:硒可以使肝炎病人的病情好转,使肝炎病人发生癌症的比例大大降低 。



专家们表示:即使在不缺硒的周边地区,人们适量补充有机硒元素对预防肝癌、肝炎也是大有益处的。

鼻炎患者饮食调养食谱 黄芪冬瓜汤


鼻炎是鼻腔黏膜由病毒、细菌的感染而引起的炎性改变。鼻炎分为急性鼻炎、慢性鼻炎、萎缩性鼻炎和变态反应性鼻炎。鼻炎发作时要积极治疗,不要以病小而不重视,如果发展成慢性鼻炎,会影响工作、学习和生活。

饮食调养原则

1、少吃辛辣刺激的食物。

2、多吃新鲜蔬菜、水果。

3、多吃营养丰富的食物,以提高自身免疫力。

专家推荐明星蔬果

蔬菜类:白萝卜、土豆、茄子、冬瓜、油菜、茼蒿、芦笋、西西兰花、番茄、黄瓜、茭白等。

水果类:苹果、梨、西瓜、猕猴桃、柚子、橘子、橙子、葡萄等。

推荐食谱

黄芪冬瓜汤

材料

冬瓜300克,生黄芪30克,盐、鸡精、冰糖各适量

做法

1、冬瓜洗净,去皮去籽,切成小方块;黄芪洗净。

2、砂锅内加入适量的清水,放入黄芪,煮30分钟。

3、黄芪煎汤去渣,将备好的冬瓜放入,再煮20分钟,加盐、鸡精、冰糖调味即可。

功效

冬瓜可以解毒排脓、清热,此汤适合于鼻炎患者的食疗。


胃病患者如何通过饮食调养!


胃不好,许多现代人都有这个麻烦。吃什么能养胃?胃不好什么要少吃?下面小编就详细的为大家介绍一下吧!

胃痛可以喝牛奶吗?

可以,其实喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要用这法子。

有胃病或消化不良问题的人可以吃稀饭吗?

因人而异。稀饭熬煮的时间比较久,会将米粒分解成双糖或单糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人还会呕酸水。还有的人认为吃稀饭容易饿,不知不觉就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以会不舒服。其实,如果想要好消化,吃干饭时多咀嚼几下,效果是一样的。

吃饭配汤对消化有没有影响?

只要多嚼,就没关系。平常吃饭时喝点汤无妨,就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的,就容易消化不良。

胃痛多吃苏打饼干有效吗?

别饿过头最重要。苏打饼干可以中和一点胃酸,不过效果和其他食物差不多,好处是在于方便携带。重点还是不要饿过头,让胃酸过多而引发胃痛。

胃不好的人能吃甜食吗?

能吃用醋做的菜吗?不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来说都是负担。醋是酸性食物,会使胃酸增加,胃食道逆流的症状更严重。

饭后什么姿势对消化最好?

稍微站一站。用餐后,血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化。如果做剧烈运动,使血液流往他处,容易消化不良。容易呕酸水,或有胃灼热感的胃食道逆流的人,尽量不要饭后躺着或坐下来趴着,容易让胃酸逆流到食道,使症状加剧。胃不好要忌烟酒吗?

烟要戒,酒少喝。香烟里的尼古丁和咖啡碱会改变胃肠黏膜的血液循环,并刺激胃酸分泌。曾有研究显示,有抽烟习惯的消化性溃疡病人,即使做过幽门螺旋杆菌杀菌治疗,也不容易痊愈,只有戒烟后,溃疡症状才好转。

至于酒,酒精会增加胃液与胃酸分泌、破坏胃黏膜抵抗力,引发胃炎。啤酒会产气,对肠胃刺激大。白酒含酒精成分高,对胃刺激大。红酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨选择喝一小杯红酒。

心脏病患者饮食调养方法


饮食对于我们来说有着非常重要的作用,饮食不但可以为我们提供能量和营养而且还可以起到预防疾病和治疗疾病的功效,饮食对于病人来说作用就更加的明显,好的饮食有利于疾病的康复,那么对于心脏病患者来说,在日常的生活中应该如何注意自己的饮食呢?下文我们介绍一下心脏病患者的饮食调养方法。

适量的限制食盐的摄入:与限制食盐道理相同,心脏病的饮食禁忌应少吃含钠丰富的食品如香蕉等,以免引发水肿。

应供给充足的维生素和适量的无机盐,如维生素B1及维生素C,以保护心肌。供给适量的钙,以维持正常的心肌活动。钾对心脏有保护作用,不足时引起心律失常。用利尿药时,除补钾外,还应注意镁、锌的供给。

缓进饮料。一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时,会迅速增加血容量,进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多,最好一次不超过500毫升。需要多喝水时,分成几次喝,每次少一点,相隔时间长一些。

戒刺激性食饮和兴奋性药物。辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶,服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担,在风心病患者心功能不佳时,尤当注意。

少量多餐。心脏病的饮食禁忌中病人不宜吃得过多,每日总热能分4~5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后不进或少进任何食品和水分。

应吃易于消化的食物。心脏病病人由于血液循环功能减退,胃肠道瘀血、水肿,影响食物的消化、吸收。因此,所进食物应易于消化。开始可用流质、半流质饮食,然后改用软饭。

适当限制蛋白质和热能的摄入。心脏病的饮食禁忌zai9心力衰竭时,每日蛋白质可控制在25~30克,热能600千卡;2~3日后,蛋白质可加至40~50克,热能1000~1500千卡。病情好转后渐增蛋白质和热能,但不宜太高,以免增加心脏的负荷。

在上面的文章里面我们介绍了饮食的重要性,我们建议心脏病患者在日常的生活中要非常注意自己的饮食,这样做有利于心脏病的康复,上文为我们详细介绍了心脏病患者饮食调养方法。

山药龙骨汤——改善脾胃和消化功能


山药是我们几乎每天都食用的一道食材,而且是非常的有营养的,龙骨也是我们生活经常食用的食材,所以这两种食材结合在一起对我们的身体健康是非常的有帮助的,今天小编就是为大家详细的介绍一下山药龙骨汤的做法,喜欢的朋友要赶快来学习了。

山药龙骨汤的做法

食材主料:山药400g、龙骨400g

配料:姜适量、盐适量

方法/步骤准备材料。

1、山药削皮洗净,龙骨洗净过一遍温开水,洗去血水,备好姜。

2、洗净的龙骨放入锅中,加水,大火压15分钟。

3、山药洗净切小段,泡盐水防止氧化变黑。

4、压好的龙骨汤,加入适量开水。

5、水开后倒入山药,煮开。

6、下姜丝,大火煮饭开后转中小火慢熬20分钟。

7、煮至山药软烂,下适量盐提味即可。

8、吃的时候下点香菜,闻起来更香

我们现在几乎是天天大鱼大肉,所以是很影响我们的身体健康的,我们食用山药龙骨汤是可以很好的改善我们的脾胃消化吸收功能的,我们食用这道汤是可以有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,还可治健忘,更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。

通过上面的介绍,相信大家也是对山药龙骨汤的做法有了很好的了解和认识了,我们其实也是可以自己动手在家做的,按照上面的方法准备食材和上面的步骤就是可以了,做法是比较的简单,此汤具有健脾润肺、益肾滋阴等功效,特别是适合我们坐着工作的上班族。希望对大家有帮助吧。



肝脏解毒功能的食物


现在生活水平的提高会导致人体的身体越来越不健康,长期这样下来还有可能会诱发肝脏中毒,因为现在有很多人因为工作的原因,应酬比较多,那么这样下来就很容易让肝脏中毒,长期饮酒的人就要多吃一些肝脏解毒的食物,这样才可以减少长期饮用酒精导致肝脏中毒,从而将一些肝脏疾病给预防了,那么肝脏解毒功能的食物有哪些呢?

绿豆

绿豆性味甘、寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。绿豆汤是最好的解毒水剂。因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,日常饮食中应多吃绿豆芽、绿豆粥、绿豆汤等。

猪血

中医认为,猪血有利肠道通便、清除肠垢之功效。猪血中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。因此,长期从事有害有毒粉尘工作的人员可多吃猪血。(请注意, 猪血虽好,但是一定要选择卫生的,干净的猪血哦~!~!有报道说现在有些猪血加了对人体有害的料)

海带

中医认为海带性寒、味咸,具有软坚散结,清热利水,去脂降压等功效。海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度,并能排出体外,对进入人体内的镉也有排泄作用,防止便秘和肠癌的发生。

菌类食物

如黑木耳(还具有清血脂的功能)、银耳、蘑菇等。这些菌类含有丰富的硒,硒不仅有抗衰老,增强免疫等功效,还对汞、镉等有解毒作用,可降血压、降胆固醇,提高机体免疫功能等。

上面这些食物都是具有肝脏解毒常见的食物,用食物来给自己的肝脏解毒,可以得到很好的治病效果,如果我们的肝脏中毒了,那么就很容易引发肝炎或者是肝硬化这个疾病,那么当我们将肝脏毒素给排出来了,那么就可以预防这些疾病,在肝脏排毒的时候要避免自己有饮酒的习惯。

秋季饮食调养


多吃些能滋阴润燥的饮食秋季,在饮食调养方面,首先要贯彻《黄帝内经》提出的《秋冬养阴》的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。具体地说,下列饮食可供选择:

银耳

又称白木耳,是一种有补益作用的名贵补品,含有多种氨基酸、维生素和肝糖,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、妇女白带过多、老人身体虚弱、消瘦、食欲不振等症,与黑木耳比,其性偏凉,养阴生津作用比黑木耳强。

甘蔗

味甘、涩,性平,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功。适用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少;胃津不足干呕;热伤津液所致的口渴心烦,为秋令适宜之食补。

性寒、味甘,有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功效。适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘,以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。

芝麻

性味甘平,有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功效。适用于阴液不足所致的肠燥便秘、皮肤干燥及肝肾粗血不足所致的眩晕、头发早白、腰膝酸软;此外,对产后血虚乳汁不足亦有效。

性味甘凉,是止血、生津的良药,富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素,尤其维生素C含量最多。

菠菜

性味甘凉,能滋阴润燥,养血止血,通利肠胃,可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。

豆浆

是将大豆浸泡,磨为汁滤去渣,经煮熟而成。性味甘平,功能补虚润燥、清肺化痰、通淋。常用于身体虚弱及产后气血不足,久病肺虚咳嗽及痰火哮喘以及淋症。

鸭蛋

味甘咸,性凉,功能滋阴、清热,可用于阴虚所致的咳嗽痰少,咽干痛,以及肺胃虚热所致的口渴、痰咳、便干等症。

蜂蜜

既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药,《神农本草经》中提到:“安五脏,诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药,久服强志轻身,延年益寿”。事实上确是如此,蜂蜜含果糖39%、葡萄糖34%,这两种单糖均能直接供给热量,补充体液,营养全身。对于津液不足诸症,脾胃阴亏或气虚所致的胃腔疼痛等均有一定疗效。

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