薏米粥怎么熬好吃
夏季喝什么粥养生薏米粥。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的薏米粥怎么熬好吃，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
这个薏米可以用来熬制是很多人都知道的，但是薏米到底该用什么样的方式来熬粥，这个是很多人不明白的，薏米其实可以跟很多食材结合在一起熬制各种各样的米粥，这样是将薏米的功效发挥到最好的程度，薏米粥在熬制的时候掌握不了方法的话熬制出来也是不好吃的，那么薏米粥到底该怎么熬制才好吃呢?
材料
红豆，薏米，水，冰糖
做法
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
做法二
材料
红枣，薏米，银耳，白果，桂圆肉，枸杞
做法
1、红枣、薏米、银耳、白果、桂圆肉、枸杞加适量水隔水煮2小时;
2、出锅前加入红糖或冰糖即可。有养心神、健脾胃之功效!口感也不错耶!
做法三
材料
材料糙米1杯，薏米75克，红枣10粒调味料水10杯，白砂糖1杯
做法
1、糙米洗净，加水10杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。
2、薏米洗净，泡软(约1小时)，先蒸熟在加入粥内同煮，并加白砂糖调味，煮匀即可熄火盛出食用。
薏米粥按照这样的方式来熬制的话，那么米粥是最好吃的，也是最营养的，熬制这个薏米粥的时候时间长一点，米饭香一点，薏米粥在熬制的时候里面可以加入各种各样自己喜欢的材料，上面这些食材是我喜欢的，大家可以根据自己喜欢的程度来添加。
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怎样熬红豆薏米粥呢
每到炎热的夏季身体就特别容易出现问题，尤其是夏季体内的湿气比较重，容易导致身体出现皮炎等，但是如果我们调整好饮食就能得到很好的改善，其中红豆薏米粥有很好的去除体内湿气和减肥的作用，但是一定要掌握好做法才能将红豆和薏米煮的特别酥烂，这样更容易被消化，下面一起了解下怎样熬红豆薏米粥呢。
怎样熬红豆薏米粥呢
做法一
1.准备好适量的红豆和薏仁米，两者没有严格的配比要求，洗干净；
2.放在小碗中，加清水浸泡4小时以上，因为红豆和薏米都比较难煮熟，浸泡久一些，可以大大缩短煮制时间；
3.夏季天热，开火做饭太难受，可以利用电饭煲来煮汤，将泡好的红豆薏米放入电饭煲内胆，调至煮粥档，按下开关煮40分钟至豆子和米软烂即可；
做法二
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
做法三
1.准备好原材料。
2.将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。
3.开大火煮沸后，转中火煮30分钟。
4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。
5.将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
6.过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
掌握好食物的做法才能把食物的营养价值更好的展现出来，上面就是对怎样熬红豆薏米粥呢的介绍，我们平时可以按照上面的方法能煮出更加美味的滋补粥，但是一定要经常食用才能有更好的效果、
熬红豆薏米粥的方法
红豆薏米粥是很好的养生粥，不仅可以减肥，而且还可以祛除人体的湿气，薏米性寒，如果肠胃功能不好的人最好少吃，红豆薏米粥有很好的美容养颜的功效，如果想要祛除湿气，一定要坚持长期食用才能有效，大多数人不会熬制红豆薏米粥，下面介绍红豆薏米粥的熬制方法。
红豆薏米粥做法
材料：红豆、薏米适量，水，冰糖少许
做法：
1、准备同等分量的红豆和薏米，将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后可添一些凉水，再煮开后，再添凉水。这么做红豆容易开花，更容易煮熟，味道也比较香。
3、等到红豆差不多煮开花之后放入薏米，用大火煮开之后再转小火慢炖
4、等到红豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了，最后放入冰糖调味，喜欢甜一些的可以多加点。
红豆薏米粥的制作过程并不复杂，但是需要准备的时间稍微长一些，所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好红豆和薏米。这两者假如没有经过泡开会很难煮熟，而且味道也很难散发出来。煮红豆薏米粥最好不要用砂糖，改用冰糖代替，因为粥本身是祛湿的，而砂糖是偏湿热的。
红豆薏米粥不能吃的人
1、薏米性寒，孕妇禁吃红豆薏米粥。怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的，但红豆就可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。另外有实验证明：薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
3、薏米能难消化，消化能力差的人少吃红豆薏米粥。薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
4、高血脂患者不能把红豆薏米粥当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗!
5、汗少，便秘的人群不宜多吃红豆薏米粥。
6、经期女性避免食用红豆薏米粥。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。
怎么熬白米粥？
白米粥是很多家庭每天必备的饮食，白米粥的营养是丰富的，特别是胃不好的人，经常喝白米粥还具有养胃的功效，白米粥熬制的方法是和个人习惯有关系的，不同的人烹饪的方法也是不同的，有些人喜欢吃粘稠柔软的大米，有些人喜欢吃粥水分明的白米粥，其实具体怎么熬制，是需要根据个人的口味来决定的。
大米粥煮多久
大米粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同。从个人喜欢大米粥的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥，那么需要1个小时左右。但是如果想粥又浓稠又省点时间，大家在煮粥的时候可以加点碱进去，这样的煮粥很快就烂。大家还可以事前先把大米放入冰箱冻一下，冻过的米因为会出现很多小裂痕，所以很好煮，这样的米煮粥也很快就烂开，这样可以节省了煮粥的时间。
煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关，如果食用电饭煲来煲粥，那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢，用高压锅煮粥最快。一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟，高压锅煮5分钟那粥已经烂了。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的，所以大家在煮粥时，要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间。
大米粥怎么煮好吃
1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。
2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底，开水煮粥不会，而且比冷水熬粥更省时间。
3、煮大米粥时要先用大火煮开，再转文火即小火熬煮30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
4、开水下锅时搅几下，盖上锅盖到文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。搅拌是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、如果是煮有其他配料的大米粥，最好底、料分开来煮。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮，焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出来的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。 ...
大米粥的家常做法
大米粥的做法一：
材料：大米适量、瘦肉适量、皮蛋1个、水适量、盐适量
做法步骤：
1、将大米以及少许糯米一起淘洗两遍，之后加水浸泡半小时左右。
2、将皮蛋去壳切成小丁。瘦肉洗干净切成小粒，用盐、鸡精抓匀，加些料酒腌制去腥。
3、腌制片刻后放入沸水中焯至变色，捞出。
4、浸泡好的米加大量水，开大火煮开
5、大火煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌，防止粘锅。
6、等到米汤有些粘稠之后，下入皮蛋、精肉，继续搅拌，
7、大约一两分钟后，加适量盐、味精调味即可。
大米粥的做法二：
材料：大米、水适量
做法步骤：
1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右，大米和水的比例是1：3。
2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）。
3、待水沸后，转入小火，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟。
4、如果煮熟后，关火，大米粥就煮好了。
梗米粥怎么熬？
粳米是大米的一种，一般用来做寿司、米饭等，粳米具有润肠通便、提高免疫力、健脾养胃、预防疾病等作用，但是糖尿病患者不能过多食用粳米，会导致病情更加严重，粳米粥是用粳米制作的粥，味甘性平、有滋阴补阳、明目的功效，下面是其制作方法及功效。
粳米粥做法：
步骤1
粳米洗好浸泡20分钟
步骤2
锅里加入800ml水，选择五谷粥功能，水开后，把粳米、桂圆一起倒入
步骤3
煮粥要注意不要超过锅的煮粥最大容量，防止溢锅
步骤4
最后加入适量冰糖，煮至融化即可。桂圆比较甜，如果不喜欢太甜，可以少加或不加冰糖
粳米粥功效：
1.润肠通便
粳米粥米糠层中含有的粗纤维分子，有助于胃肠的蠕动，对便秘、痔疮等疗效很好。
2.提高免疫力
粳米粥中的蛋白质、脂肪、维生素含量比较多，多吃能提高人体免疫功能，促进血液循环。保持人体气血运行，宜于治疗血瘀症。
3.健脾养胃
粳米粥味甘性平，归脾、胃经。以粳米粥煮粥，可中和胃酸，缓解胃痛。被誉为“天下第一补人之物”。
4.预防疾病
粳米粥富含脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。多食能减少高血压，降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。还能预防糖尿病、脚气病、老年斑等疾病。因粳米粥所供养的红细胞生命力强，能防止一些过敏性皮肤病的发生。
薏米粥怎么做好吃呢
薏米粥最是最常见的家常粥，而其做法也十分简单，薏米粥的做法很多，而且做法也是大有不同的，薏米粥可以搭配很多副食料，从而使粥的味道更加的美味。都知道薏米是有很大好处的，而且对于美白减肥的作用很大，还有利尿去水肿的功效，深受人们的喜爱，我们来了解一下薏米粥怎么做好吃呢?
1、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了，然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香，等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。
2、先准备好材料，把材料都倒入沙锅中，洗净，加入大半锅的水，浸泡半小时。用大火煮开，改用小火焖煮1小时左右。如果有电焐褒，大火煮开后，直接放入电焐褒，1个半小时即可。
3、原料图，薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时，糯米淘洗干净待用。南瓜去皮切小块，将将薏米、糯米加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟。放入南瓜煮10分钟，放冰糖煮至化开，最后加入糖桂花拌均匀即可。
以上就是薏米粥怎么做好吃呢详细的做法介绍与功效。薏米粥有很多种做法，每种做法都有不同的功效，但是要注意薏米是凉性的，体寒的人就不要喝了或者尽量少喝，以免引起肚子疼。薏米与炒米是相克的食物，不能同时使用，以免引起胃痛。
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