山楂片功效与作用有哪些
养生有什么作用与功效。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“山楂片功效与作用有哪些”，供您参考，希望能够帮助到大家。
山楂片的功效和作用到底有哪些?吃山楂的时候很多人说得最多的就是关于山楂的味道，山楂的味道酸酸的，吃起来很多人都不爱吃，这样的味道也是很多人不能接受的，而这种山楂片还可以用来泡水喝，也有的人会选择山楂片来泡酒喝，山楂片还有很多吃法，大家都可以试试，但是山楂片的功效和作用有哪些呢?
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
山楂的保存方法3-7天
山楂是药果兼用树种，果实大多数是红色的，质硬，果肉薄，味微酸涩。成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。
可以做成：冰糖葫芦、山楂罐头、自制果丹、炒红果、山楂萝卜、酸甜山楂等。
上面我们所介绍的这些就是关于山楂片的各种功效，吃山楂片最重要的就是开胃健脾，非常的时候给很多积滞的小朋友吃，小孩子动不动就会有积滞的现象，如果积滞了，那么就可以给孩子吃点山楂来调节，让孩子积滞的现象得到彻底的改善，如果大人消化不良的话也可以吃点山楂来化解。
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山楂片的作用与功效是什么
山楂片是很多人都吃过的，小孩子特别喜欢山楂片，因为山楂片的口味酸酸甜甜，刚好符合小孩子的口味。山楂片在很多人眼中都是作为零食，平时解解馋，但是山楂片的功效与作用不仅仅是零食，山楂片还有很多医用功效，还可以抗癌。经常痛经的女性就可以多吃点山楂片，可以缓解痛处。
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
强心、降血脂、降血压 临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。
山楂是很好的一种食物，不管是山楂片的功效与作用，还是山楂片的口味，都是人们很喜欢的。山楂片对人体有很大的作用，可以预防一些疾病，还可以增强人们身体的免疫力。山楂片的味道酸甜，很多人都喜欢吃，但是一次性也不要吃太多了。
山楂片做法有哪些呢？
山楂是一种非常美味的果子，酸甜可口的味道留住了许多人的味蕾，而且山楂有一定的药物作用，能够给身体起到较好的调理作用，尤其是对于女性们来，多吃山楂能够促进消化，提高胃肠的吸收能力，因此，大多数肠胃药物当中都能够见到山楂的影子，而山楂也可以作为一种零食来食用，山楂片就是一种味道非常美的零食，深受小孩子的欢迎。山楂片还可以在自己的家里制作，下面就来看看山楂片做法有哪些呢？
山楂片能调经活血，再也不怕痛经了。山楂能起到活血化瘀的功效，对于由于淤血积聚而引起的痛经，只需要泡点山楂片喝喝就能止痛调经。
做法一：
1.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克。
2.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟。
3.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中。
4.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以，但有些搅打的不够碎，不太适合做这个。
5.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中，放凉就自然凝固成块了。
6.我是放了半天后取出，切成厚度不超过2毫米的薄片。
7.摆放到烤网上。
8.烤箱上下火90度，开启热风循环，3个小时左右即成干的山楂片了。
做法二：
1.新鲜山楂洗净去核，放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。
2.将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。
3.取出蒸好的山楂，加入柠檬汁以及白糖调味，搅拌均匀。
4.最后待山楂泥冷却后，捏或切成所爱的形状就可以开吃了。
山楂片和枸杞泡水的功效与作用
山楂片跟枸杞一起泡水是可以开胃消食以及调理肝脏的，对于中老年人是比较适合的一种饮品。山楂片石可以活血化瘀以及治疗血管疾病的，而枸杞对于美容养颜以及降低胆固醇是很好，两者的药用价值都比较高，所以我们在生活中适当的饮用山楂片枸杞是有助于提高身体抵抗力的。
山楂枸杞茶是将山楂与枸杞同时冲泡的滋补茶。山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用。
功效
山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。 二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。
脂代谢紊乱与2型糖尿病患者心脑血管等大血管并发症的发生有密切关系。临床多用他汀类或贝特类药物降血脂，但其副作用发生率较高，常见有肝功能异常和肌痛等。有学者用山楂枸杞茶饮治疗2 型糖尿病高脂血症，无明显副作用，取得了显著疗效，方中山楂、大麦活血化瘀、理气，降血脂，枸杞子、决明子清热滋阴，以防活血过度伤阴，并清内生之燥热。诸药合用，化瘀理气，保证气机通畅，达到了降血脂的目的。
制法
主料：山楂干5-8片、枸杞10粒配料：冰糖随意(也可不放)
山楂桂圆枸杞茶
1、将山楂(5、6片，用鲜山楂或者干山楂片均可)、枸杞(10粒左右)二者均洗净后置于茶杯中
2、冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。
3、制得的山楂枸杞茶上、下午分饮。具有滋补肝肾，消食化积，益智明目的功效，适用于眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等病症。
注意事项
食物相克山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。饮用量山楂茶不宜多喝，每天一至两杯足已，喝多了会有胃酸的现象的出现，尤其是肠胃功能较弱的筒子要特别注意，根据身体量力而行。餐饮搭配只喝山楂茶不会达到减肥的效果，在喝山楂茶的同时，三餐的饮食要清淡，多吃蔬菜，千万不要吃零食和油腻的食物。
营养成分
能量61.5千卡，蛋白质2.73克，脂肪0.56克，碳水化合物21.38克，叶酸3.72微克，膳食纤维9.99克，维生素A245.25微克，胡萝卜素1471.5微克，硫胺素0.07毫克，核黄素0.1毫克，烟酸0.7毫克，维生素C
7.5毫克，维生素E 0.35毫克，钙30.6毫克，磷97.35毫克，钾131.1毫克，钠39.3毫克，镁14.4毫克，铁0.87毫克，锌0.31毫克，硒2.39微克，铜0.21毫克，锰0.22毫克
干山楂片泡水喝的功效有哪些
山楂片儿是一种酸性食物，用干山楂片泡水喝可以有效的帮助我们缓解自身出现的消化不良的情况，可以大大改善我们自身出现的肠胃消化负担过重的问题，会帮助我们在领略美味的同时就可以有效地预防多种肠胃疾病，简述一下干山楂片泡水喝的功效作用吧。
山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。
山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防 控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，尤为突出的是：以每百克山楂果肉为例：含VC53毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡萝卜素100微克，在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。
了解了干山楂片泡水喝的功效才那么帮助我们更有效地为我们自身谋取更多的好处，除此之外，干山楂片还具有非常不错的美容护肤的效果，可有效的帮助我们排除体内多余的毒素，对于提高自身的身体素质也非常有帮助。
山楂片泡茶有哪些好处呢
很多的人喜欢喝茶，茶叶也分好多的种类，很多的喝茶的方法能够很好的保证身体的健康，并且能够起到滋补的作用，因此喜欢喝茶的人可以来喝一些山楂泡茶，这样能够很好的保证身体的健康，那么山楂片泡茶有哪些好处呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
用干山楂片泡水当茶饮可以降血脂，但是有些人喝了一段时间山楂茶后，没等血脂下降却先喝出了胃病。怎样喝山楂茶才能既降血脂又不至于喝伤胃呢? 专家指出，山楂的作用首先是消食，在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。传统中医理论认为，面(吃多了)消食用麦芽，米(吃多了)消食用稻芽，肉(吃 多了)消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合 饮用。 要坚持每天饮用山楂茶，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。专家推荐，每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首 乌，效果会更好
由山楂制成的冠心宁片，有助于降低胆固醇;山楂的另一种制剂心脉通片，对缓解心绞痛有一定疗效，均已广泛应用于临床。此外，山楂含钙量很高，每千克含钙达850mg，对小儿因缺钙引起的睡眠不安、多汗、胃口不好、骨软、出牙迟等，用山楂煎红糖水喝，也有辅助治疗作用。 更引人注目的是，山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现，山楂中所含黄酮。类药效成分中，有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的，具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成，在防治消化道癌症方面具有重要作用。山楂对黄曲霉素的致突变作用有显著抑制效果。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果想要喝茶的人可以来学习上述的方法来进行泡茶，这样能够很好的保证身体的健康，并且山楂泡茶的方法能够帮助人体进行消化并且能够起到排毒养颜的作用，因此想要了解的人可以来咨询我了解。
山楂片怎么切
山楂片可以说是我们从小吃到大的美食啦，对于一些80，90后的孩子来说，他们小时候接触到的零食少之又少，而山楂片吃起来酸甜可口，他美味的印象几乎留在每个人的心中，但是山楂片里面是有添加剂的，所以我们自己做的山楂片，一般都用来泡水喝，那么山楂片怎么切呢?
相信大家都知道干山楂片是一种极具有营养价值和食用功效的食品。干山楂片以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能，其中对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等症状，均有疗效。中国古代医学家早已重视干山楂片的软坚消积作用。那么干山楂片可以自制吗?干山楂片如何自制呢?
其实干山楂片的制作方法并不难。首先可以准备好新鲜山楂，洗干净，然后擦干水分;其次把山楂果子的把子摘掉，就是那个蒂子。然后用刀切片，要横着切，就是一圈一圈的，大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着，不用去掉;最后全部切好之后，用一个大点的东西装着，一片一片的摆在上面，然后翻凉，不要暴晒，记得，只有通风就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。这么简单就可以自制干山楂片了哦。
教您自制干山楂片的家常做法，自制干山楂片怎么做好吃
1、新鲜山楂买来后用水洗净晾干
2、取其中一个山楂，去蒂，用刀先从蒂部切片
3、切到山楂中间部分时，用小刀把山楂籽取出，(很好取的，一挑就下了)
4、取完后，再切片就可以了，一个山楂大致可以切上5片的样子
5、最后把切好的山楂片用竹篾在阳台上晾晒
6、晒干后的山楂最好放在容器里密封，以免受潮，放在阴凉、通风干燥的地方保存
山楂片红枣泡水的功效
山楂是一种可以开胃的水果，由于口味比较酸，所以多吃山楂可以促进人们的肠胃消化，食欲不振的人多吃山楂可以缓解症状。山楂片一般都是用来泡水喝，如果感觉到山楂水太酸的话可以向里面放入红枣以及糖等来中和酸味。山楂片红枣水的味道酸甜，老少皆宜。那么，山楂片红枣泡水的功效是什么呢?
一、山楂片红枣泡水的功效
山楂有两项明显的疗效：消积带、平血压，对于常吃肉或者有高血压的人来说，山楂茶无疑是最合适的瘦身祛脂茶，还能减肥。山楂味酸，所以用红枣来和胃并减山楂酸性。
二、山楂片红枣泡水的做法
原料：山楂片5克、大枣5颗、水。做法：
步骤：
1、山楂、大枣均用开水冲一下，或泡几秒种，以去浮尘;
2、然后入锅加水小火熬煮，到水收至一半即成。可以一次连煲数天的量，放进冰箱冷藏，以便随时饮用。
三、山楂片泡水的功效
1、健脾消积
山楂片中含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。
2、活血调经
山楂具有活血调经的作用，对于有益于淤血聚积导致的痛经，可以将山楂片泡水每天饮用一次，能取得调经止痛效果。
3、预防心脑血管疾病
山楂片具有强心的功效，很适合上了年纪的人或者是心肺功能较差的人食用，一般泡水喝较好。山楂片还具有增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，防治动脉硬化的作用。
4、降血脂
老年人最怕的就是三脂高，严重的会出现较多并发症，而且很难治好，一般需要借助药物才能稳住血压血脂，山楂片能起到较好的降血脂效果。山楂片中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
山楂片泡水喝的功效与作用是什么
山楂，属于是仁果类别的水果，果肉酸甜微涩，食用的方法有很多的，常见的就是冰糖葫芦，山楂片。山楂片还叫做山楂饼，饭前食用可以有开胃的效果呢，而且消化不良的人群可以多多食用的，山楂片还含有丰富的蛋白质，饭后泡水喝，对降血压降血脂有很好的功效。
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。泡水喝促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，泡水喝有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
每100克山楂片含热量389.11千焦耳(93千卡)，粗纤维2.0克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物22.1克。山楂能"消肉食积"，现代研究证明，山楂片有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。山楂不仅能促进消化，尚有减肥，降低血脂的作用。
以上已经详细的介绍了山楂片泡水喝的功效，但是山楂片含有高糖分的，小孩如果食用过多的话就总是保持一种饱腹的感觉，影响孩子的食欲，导致孩子不爱吃饭，轻者营养不良，重者会导致贫血，所以吃山楂一定要适量。孩子缺铁性贫血的话可以山楂片泡水喝的，但是每次都不要超过三十克。
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