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秋梨润喉蜜有什么作用呢

运动和养生有什么关联呢。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《秋梨润喉蜜有什么作用呢》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

也许大家都听说过秋梨润喉蜜吧,这是一种很常见的中药,主要是用你的雪梨糕制作而成的,味道甘甜可口,其中富含有一定的药的味道,不过这种药物主要是对针对咳嗽,气管炎,支气管炎有所帮助,尤其是梨本身就是止咳化痰的,其中再加上麦冬,贝母,蜂蜜等原材料精心制作的,药物对身体有什么作用呢?

精妙工艺:

秋梨膏也叫雪梨膏,是以精选之白梨(鸭梨、雪花梨)为主要原料配以其它止咳、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汗、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的膏剂。

益生奇效:

秋梨味酸甜、性寒凉,能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。

临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍,用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。秋梨膏是由秋梨与其它药物共同熬制而成的,具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。

临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏炮制成后,色鲜如乳玉,故名“玉乳膏”。

秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等,可调整血压,促进食欲,润肺止咳,清热化痰,宁心安神,疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者,妇孺老弱皆可饮用。

其实雪梨除了平时吃一碗还可以用来制作成常见的中成药,这种中成药虽然是药物,但是对平时在冬季出现的咳嗽,气管炎,肺炎等疾病有所帮助,本身可以清火化痰,止泻止咳,降火,养阴润肺,在传统的中医上被称作为很好的止咳化痰药物。

扩展阅读

润喉糖有哪些呢


冬季是否已经感觉到天气的干燥,那么这个时候喉咙也会比较干燥,时常会说话声音嘶哑,喉咙疼痛,有沙哑异物感的情况,面对这样的现象,首先我们需要找一些方式来进行调整,如果在生活中已经喉咙不适或是恶心呕吐的问题,我们需要吃一些润喉糖,那么润喉糖有哪些对润喉效果好呢?

 

咽喉出现烧灼样疼痛,尤其吃东西时感觉严重,不仅说话费劲,大家还说你的声音有点沙哑,那么一定是累了。90%的咽痛起源于喉部组织的感染,经常为病毒感染。

劳累时,体内的细胞免疫功能低下,血液中的细胞因子错误地接受了病毒,感染就在离外界最近的器官咽喉出现了。当然,环境干燥、过度用嗓、抽烟也起了一点推波助澜的坏作用。

对策:润喉利咽一下

用一个小热水袋热敷喉咙,可以促进血液循环,减轻疼痛。每隔几小时,用一杯温水加半匙海盐或一片维生素C漱口,有消炎的作用。

如果方便,再喝一杯酸奶,酸奶中含有嗜酸乳杆菌,是体内的良性菌,可以帮助消灭病毒。

润喉糖含化片这样的食物,也许在大多数人的眼里都是随身携带的润喉食品之一,虽然现在市面上卖的花花绿绿的包装,各种各样的润喉糖产品让我们有些眼花缭乱,希望大家能够按照自己的正确观念来选择润喉糖。

润喉汤有哪些呢


喉咙难受对我们的吃饭和说话都有一定的影响,如果喉咙疼痛不适的症状特别严重,那我们可能连吃饭和说话都成问题,我们知道这对健康和生活的影响是非常大的,不过,大家也不用太过担心,因为我们可以通过一些食疗的方法来对症状在改善,使之得以减轻,有的甚至可以彻底解决问题,像一些润喉汤就值得推介,下面我们就来看看润喉汤有哪些。

一、山药百烩汤

山药200克、豌豆荚80克、香菇30克、胡萝卜1根、红薯50克、清汤1500毫升。

葱段、姜片、蒜末、植物油、盐、大料、醋。

山药去皮洗净切片;红薯洗净去皮切成片;香菇洗净,浸泡15分钟,捞出;胡萝卜洗净切凤尾刀;豌豆荚洗净,切成段。油锅烧热,炒香葱段、姜片、蒜末、大料,烹入醋,倒清汤,加入山药片、豌豆荚段、香菇、胡萝卜、红薯片煮沸,加入盐调味即可。

二、莲藕黑豆汤

莲藕400克,黑豆、腐竹各80克,黑枣10克。

陈皮、姜片、盐。

莲藕去皮,洗净,切厚片;陈皮用温水泡软洗净;黑枣洗净,去核备用。腐竹入清水中泡软,切成小段;黑豆拣去杂质洗净,入干锅中炒至豆壳裂开。锅置火上,倒入适量清水大火煮沸,放入莲藕片、黑枣、黑豆、陈皮、姜片,大火煮沸后转小火煮2小时,下腐竹段煮熟,加盐调味即可。

现在我们知道润喉汤有哪些了?一般情况下,这些润喉汤都能达到一定的效果,不过,如果喉咙不适的症状较为严重的话,可能它们的效果就不是很好,这个时候建议还是去医院做个检查和治疗,以免症状加重。

润喉茶有哪些呢


感冒、吸烟以及一些咽喉部位的炎症性疾病,都容易引起喉咙疼痛不适的症状出现,喉咙疼痛容易影响学习和工作,这个时候如果不想用药来治疗,不妨可以先考虑喝一些润喉茶,许多润喉茶其实效果都是很不错的,值得推荐,下面我们具体来了解几种效果比较好的润喉茶。

【罗汉果茶】

罗汉果1个。将罗汉果切碎,用沸水冲泡10分钟后,不拘时饮服。每日1~2次,每次1个。功能清肺化痰,止渴润喉。主治慢性咽喉炎,肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适,喉痛失音,或咳嗽口干等。《食物中药与便方》谓:演员、教师、广播员等需保护发音器官者常以罗汉果切碎,泡水代茶饮有效。

【橄揽海蜜茶】

胖大海3枚,橄榄3g,绿茶3g,蜂蜜1匙。先将橄榄放入清水中煮片刻,然后冲泡胖大海及绿茶,闷盖片刻,入蜂蜜调匀,徐徐饮之。每日1~2剂。功能清热解毒,利咽润喉。主治慢性咽喉炎,咽喉干燥不舒,或声音嘶哑等属阴虚燥热证者。

【橄榄茶】

取橄榄两枚,绿茶1g。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水,加盖闷5分钟后饮用。适用于慢性咽炎,咽部异物感者。

上面介绍了几种润喉茶,这些润喉茶有它一定的效果,吸烟的朋友在平时不妨多喝这些润喉茶,当然了,如果想要戒烟也同样可以喝这些润喉茶,以减轻戒烟过程中的喉咙干痒不适症状,另外,这些润喉茶也同样适用于那些出现喉咙疼痛不适症状的朋友。

喝什么饮料润喉呢


每当你因为心情不好而和朋友通宵K歌的时候,每当身为人民教师的你给学生传播了一天的知识之后,每当你因为亲人不在身边而对自己的身体粗心大意的时候,你的喉咙总是会提醒你,你该好好休息一下,好好地重视一下喉咙了。那在喉咙感到不舒服的时候,喝什么饮料润喉?

喉咙痛--几种消除疼痛的方法  忍气吞声果真不是滋味,但有时候,吞咽可是真正的痛苦难熬。  毕竟,你大约每15秒就得吞咽一次。而且,你愈克制,吞咽的频率反而愈高。喉咙痛加上刺耳的咳嗽声,让你体会到折磨莫过于此。  喉咙痛经常是感冒或流行性感冒的早期征兆。但它也可能是单纯由其他病毒或细菌感染所引起的。有时候,喉咙痛也可能只是由于气候干燥或大声嘶吼所致  不论是什么原因造成的,请听医师怎么说。洗盐水或其他溶液  若你吞咽时,会发生喉咙痛,则疼痛的位置一定不致于太深, 可以漱盐水或其他溶液来治疗。但注意,假使你的声音嘶哑或有咳嗽,则疼痛的部位比较深。这时,漱盐水无济于事。     ①盐水 将1茶匙食用盐加入1品脱(约0.5公升)的温水。这差不多接近生理食盐水的浓度,因此你会觉得很温和。每小时漱一次,勿吞咽这盐水(假使你担心钠的摄取量过高)。

②洋甘菊茶(chamomile) 将1荼匙干燥的洋甘菊粉泡入1杯热水中。过滤。待微温后使用。  

③柠檬汁 在1大杯温水中挤入数滴柠檬汁。  ④威士忌 在1大杯温水中加入一汤匙威士忌酒。以此液体漱喉咙,有助于麻痹喉咙痛。

喉咙是人们进食的最重要的通道。如果你连自己的喉咙都不重视了,那也就意味着你对生活已经失去了希望。可见喉咙的重要性,尽管喉咙痛十分常见,但如果知道了喝什么饮料润喉,这将是喉咙的福音,更是喉咙痛之人的福音。

什么吃的润喉呢


我们可能会因为上火或一些疾病比如咽喉炎的发生导致喉咙痛的症状产生,此时如果任由其存在,无疑是很难受的,而且还会影响疾病的治疗,身体的康复,其实,想要润喉,有时并不需要用到药物,因为有很多食物都可以达到不错的润喉效果,只要我们懂得利用就可以了,那么,什么吃的润喉?

1、橄榄,清肺生津

橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

2、薄荷,润肺止咳

薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热,用薄荷能清上化痰,利咽膈,治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。

3、竹笋,清热化痰

竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:竹笋,甘而微寒,清热除痰。《随息居饮食谱》亦云:笋,甘凉,开胸消痰。因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。

现在我们了解到什么吃的润喉了,在平时,我们应该注意保护好自己的嗓子,尽量不要让其受到伤害,如果不慎出现不适症状,要及时进行改善治疗,以免症状加重而给自己带来更大问题或疾病,如果发现疾病,则要积极接受治疗。

什么茶润喉润肺呢


大家知道,吸烟其实是一个对健康相当不好的习惯,最好还是不吸为妙,如果可能的话,吸烟者应尽可能戒烟,如果实在戒不掉,也得想办法润喉清肺,以免喉咙和肺部受到烟草的过多伤害,我们生活中有许多茶都能起到很好的润喉润肺功效,吸烟的人不妨把它们利用起来,那么,什么茶润喉润肺?

罗汉果茶饮:

1.饮用方法:15克罗汉果切成片,择量放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟。1日2剂,每次可连续冲泡3~5次。主要功效:清肺利咽、清肺止咳、长期服用可以降低血糖和血压。

2.罗汉果1个。将罗汉果切碎,用沸水冲泡10分钟后,不拘时饮服。每日1~2次,每次1个。功能清肺化痰,止渴润喉。主治慢性咽喉炎,肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适,喉痛失音,或咳嗽口干等

3.罗汉果茶:罗汉果2个,去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽、

4.罗汉无花果袭:罗汉果、无茶果各20克,切片沸水中煮15分钟后当茶饮用,此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。

综上所述,可以润喉润肺的茶还是比较多的,如果平时有吸烟的习惯又无法改掉的话,不妨常喝这些茶,以减轻喉咙的不适,使肺部受到的伤害减小,如果已经危及到喉咙和肺部的健康,最好还是去医院进行检查治疗比较好,以免病情加重。

银耳蜜梨炖瘦肉


雾霾是当今社会面临的重大问题,因此家中经常做银耳蜜梨炖瘦肉汤是个很不错的选择。制作材料很简单,准备银耳,蜜梨和瘦肉即可。只需要简单几步就可以在家中喝到润肠清肺的银耳蜜梨炖瘦肉汤。在雾霾天炖上这个汤,给全家人带来美味又营养的汤,其乐融融的坐在一起,很是温馨。

银耳蜜梨炖瘦肉的营养价值

银耳中含有酸性多糖以及固醇类物质,其具有提高身体免疫力的作用,还能够抗肿瘤,防辐射,提升白细胞,抗凝抗血栓的作用,是非常有益身体的食物。蜜梨中含有丰富的果酸等多种维生素,梨有生津止渴,润肺止咳的作用。瘦肉中含有丰富的铁元素,能够很好的补血养血的作用,相比较其他肉,瘦肉更容易被老人孩子吸收,增强人体免疫力和身体体质。

银耳蜜梨炖瘦肉的功效作用

【银耳】

1.滋阴,银耳不仅是食物,也是一种滋阴良药,具有补脾开胃,养阴清热,补脑润燥的作用,对于阴虚火旺的人群非常适合,可以有效缓解他们的症状。

2.通便,银耳中富含纤维素,可以有效的促进肠壁的蠕动,帮助食物的消化,减轻肠胃负担,对于肠胃功能较弱的人群很适合多食用。

3.润肺养血,银耳富含蛋白质,多糖和维生素,有一定的清肺养血的作用,清理肺部垃圾,银耳上的粘液将呼吸道和肺中的杂质吸附,有效清洁体内垃圾。在雾霾天气可以多多食用银耳。

4.增强免疫力,银耳能够防止钙的流失,对生长发育很有帮助,正处于发育的儿童可以多加食用银耳,辅助儿童的生长。

5.减肥,银耳中的膳食纤维可以促进肠道加快蠕动,减少脂肪的吸收,达到减肥的目的。想要减肥但又忍不下心少吃饭的朋友可以多吃银耳。

【蜜梨】

1.润喉止咳,蜜梨含有丰富的果酸,葡萄糖,可以缓解咽喉肿痛,起到滋润的效果,平缓咽喉干燥状态。咽喉干燥,咳嗽的人群可以多吃蜜梨,缓解症状。

2.润肺,蜜梨中富含多种维生素,能够清润肺部,雾霾天搭配银耳清润作用会更加明显。

3.通肠润便,蜜梨含有很多水分,能够减轻肠道的负担,其中的维生素可以帮助肠道加速蠕动,通起到肠润便的作用。经常便秘的人群可以多食用蜜梨改善状况。

4.清热镇静,蜜梨中含有的糖分和维生素,有保护肝脏,镇静的作用,如果有头晕目眩的状况可以用蜜梨辅助缓解症状。

【瘦肉】

1.辅助治疗贫血,瘦肉中含有铁元素,对于营养不良造成的贫血和缺铁性贫血有很好的治疗作用。

2.预防夜盲和视力减退,瘦肉中含有维生素A成分,可以促进人体视紫红质的再生,因此对于眼睛的夜盲的视力减退有良好的预防作用。

3.缓解抽筋,瘦肉中含有维生素B1,不仅促进人体的代谢,还有抑制胆碱酯酶活性的作用,因此对于经常抽筋的人群很适合。

4.改善体质,营养不良的人群食用,会增强他们身体的免疫力,从而强壮身体。

【银耳蜜梨炖瘦肉】

这道家中常备的汤品,营养丰富,能够有效的清肠润道,滋阴补血,润喉止咳,是雾霾天气的首选汤品。

银耳蜜梨炖瘦肉的做法

准备银耳,蜜梨和瘦肉。辅料准备盐,大碗和锅。

先将银耳洗干净,并提前泡发开。蜜梨洗干净,是否去皮依照个人喜好。瘦肉也清洗干净。

将银耳撕成大小适中的块状,蜜梨也切成大块,瘦肉同样切成大块。

在锅中加入三百毫升水,将银耳,蜜梨和瘦肉放入大碗中,隔水炖一个小时。

在出锅前根据个人口味加入少许盐进行调味即可食用。

银耳蜜梨炖瘦肉的烹饪技巧

1.如何选择优质银耳。选择耳花大而松散,耳肉肥厚的银耳,色泽呈略黄的白色,不要太白哦。蒂头无黑斑和杂质的则为优质银耳。

2.银耳如何快速熬出胶。吃银耳主要就是吃胶,能够清肠润道,润肺止咳。银耳拿出时先不要立刻浸泡,先将其剪碎,剪得越碎越多,出的胶就会越多。

3.蜜梨如何挑选。看梨的形状,要选择形状规则的,这样吃起来才会果汁丰富,肉质细嫩。

4.瘦肉如何切能够嫩。先将瘦肉洗干净,切出一小块看上面的横丝,切猪肉不能顺着它的横丝切,要与它相反。切对的猪肉是花纹的,这样切无论怎样做都会很嫩。

5.如何去除腥味。很多人做这道汤会觉得腥,应该先将瘦肉焯水,去除掉瘦肉里的血脂和杂质,让肉变得鲜嫩。

银耳蜜梨炖瘦肉的禁忌人群

适宜人群:这道汤品富含很多种营养,适宜大多数人,尤其适合雾霾天或者搬到刚装修的房子里,需要清肺润肺,去除体内污染物,维持人体内脏正常工作。对于便秘的人也很好,清肠润道,促进肠道蠕动,可以有效改善便秘状况。当然想要减肥的人也非常适合,银耳可以带走体内多余的脂肪,让肠道无负担,身体一直保持好的状态。

禁忌人群:蜜梨属于寒性食物,脾胃虚寒,消化不良以及产后虚弱的人群建议少吃,会加重身体的负担。银耳性润且腻,风寒以及湿痰人群不适合食用,会造成痰愈积愈多。另外痰湿偏盛,舌苔厚重的人群也不适合多吃瘦肉,也会加重这类人群的身体负担,造成更差的情况产生。

银耳蜜梨炖瘦肉汤应该家中常备的一道汤品,很多情况人体都需要清润肠道和肺部,定期清理,保持身体的通肠和干净,对我们来说是很有益的事情。而且这道汤品简单易学,制作材料也很常见,在汤中还可以加入红枣或者冰糖,为喜欢吃甜的朋友增加糖的含量,更加吸引他们的食用。只需要花少量的钱就可以给身体带来益处,何乐而不为呢。

苹果蜜梨炖瘦肉


苹果蜜梨炖瘦肉味道非常甜,是因为苹果蜜梨炖瘦肉汤中有苹果。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们发现,苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。

苹果蜜梨炖瘦肉的营养价值

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素。

苹果蜜梨炖瘦肉的功效作用

【苹果】

1.降低胆固醇:苹果可以稳定血糖的数值,还可以降低体内的胆固醇。

2.防癌抗癌:苹果可以防止肺癌的发生,还可以保护身体不被铅迫害,含有的营养物质可以保护结肠癌发生的几率。

3.血管清理剂:苹果可以调节呼吸系统和肺部吸收,保护身体的器官避免受空气不好物质的迫害。

4.促进胃肠蠕动:苹果可以帮助身体排出垃圾毒素,减少垃圾物质对身体的破坏能力。

5.维持酸碱平衡:苹果可以加快身体的消化能力,维持身体所需的酸碱平衡,增强抵抗力和身体的力气。

6.减肥:苹果可以让饱腹感强烈,在吃饭前,吃苹果,可以起到减肥的作用。

【蜜梨】

1.降血压:梨可以养护肝脏,降低身体的疲惫感,增强身体的活力,降低自身血压的状况。

2.清肺止咳:梨可以止咳化痰,保护嗓子和其他器官。

3.开胃护肝:梨可以增加肠胃的食欲,保护肝脏等器官。

4.防癌抗癌:防止身体的动脉粥样的过度硬化,减少致癌物的发生和繁殖,可以起到防癌抗癌的功效。

5.利尿通便:梨中含有的营养成分果胶很高,可以帮助于消化、润肠通便。

【瘦肉】

1.补充蛋白质:瘦肉可以为人的身体机能供给身体所需的营养,可以补充好的蛋白质,身体所必须的营养物质脂肪酸。还可以补充身体里所缺的铁元素,这样就可以保护缺铁性贫血。

2.补肾养血:瘦肉可以起到生津止渴,化解身体内部的垃圾毒素,进化血液,起到保护脾胃、肾脏的功效。

3.润燥:瘦肉可以对于夏天非常好,可以起到润肺部的功效。还可以润喉。

【苹果蜜梨炖瘦肉】

苹果蜜梨炖瘦肉除烦、养胃、生津的功效。

苹果蜜梨炖瘦肉的做法

准备所需食材。

苹果梨去核切片,瘦肉切块状先掉一下血水,将切好的苹果梨、瘦肉倒进炖锅里加上适量的水。

按上标准煲汤键炖上2个小时。

苹果蜜梨炖瘦肉的烹饪技巧

1.猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳.

3.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

4.梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

5.用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

苹果蜜梨炖瘦肉的禁忌人群

适宜人群:一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。适宜减肥、胃炎、腹泻、高血压、结肠炎患者。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。

禁忌人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。孕妇、脾胃虚寒者慎食。胃寒、脾胃虚弱患者慎食。慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

苹果蜜梨炖瘦肉是补充营养非常全面的,可以对身体的各个部位的营养都很好。苹果蜜梨炖瘦肉做法比较简单,符合现代人的口味。

海带蜜梨西红柿汤


膳食养生,汤水先行,海带蜜梨西红柿汤是道广东特色鲜明的汤羹。陆地上的水果、蔬菜与海洋产物结合的一道汤羹不一样的味道,蜜梨的甜味和西红柿的酸甜味结合海带的脆爽的口感给这道汤带来了不一样的口感。

海带蜜梨西红柿汤的营养价值

海带蜜梨西红柿汤富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、褐藻胶和碘质等。

海带蜜梨西红柿汤的功效作用

【海带】

1.预防乳腺癌:海带中含有丰富的碘,现代医学发现碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

2.防治甲状腺肿:海带含有大量的碘和碘化物,它具有“碱性食物之冠的美称”,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

3.防辐射:海带中含有一种多糖可以抑制免疫细胞凋亡,所以具有了抗辐射作用。

4.消除水肿改善浮肉:海带含有钾,钾在人体中也是起到很大作用,钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,会造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。

5.降压降脂降糖:海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素、不饱和脂肪酸和岩藻多糖。氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压:不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇:岩藻多糖的含量多达60%,糖尿病患者食用后,岩藻多糖能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

6.利尿:海带上常附着一层白霜似的白粉其实是一种甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

7.预防便秘:海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。

8.减肥:海带含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是减肥人士的最佳减肥食品。

9.延缓衰老:海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

【蜜梨】

1、降低感冒几率:现代医学认为蜜梨可以改善肺功能,空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

2、保护心脏:梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

3、增进食欲:梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

4、清热镇静:梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

5、防癌抗癌:食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

6、消除便秘:吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

【西红柿】

1.改善视力:西红柿富含维生素A及维生素V,有助于改善视力,防止夜盲。

2.降低罹患白内障的风险:西红柿能含有植物抗氧化剂番茄红素、叶黄素、玉米黄质素,这些都能保护眼睛免遭光线损害

3.降低心血管疾病的危险性:西红柿富含的番茄红素具有很强的抗氧化作用,可以抑制自由基的形成,可有效地减轻和预防心血管疾病,降心血管疾病的危险性。

4.防晒:西红柿富含的番茄红素还能阻止紫外线的吸收从而减少DNA胶原蛋白的流失,降低皮肤对紫外线的敏感程度,这是引起皱纹及细纹的原因之一。

5.降低血糖含量:西红柿含有含铬,这是能能控制血糖的一种物质,西红柿富含的番茄红素是强氧化剂,现代医学发现强抗氧化剂能保护血流及肾脏,这两个部位常受糖尿病影响。

【海带蜜梨西红柿汤】

此汤具有清热凉血、生津止渴、健脾消食的功效、补血养血、增进食欲、润肺止咳、降低血清胆固醇等功效。

海带蜜梨西红柿汤的做法

将蜜梨洗净,切片,把心去掉,放入冷水中开大火煮沸,然后转中火炖20分钟。

海带提前正蒸好,放在蒸笼里蒸半个小时,再用水冲洗,切成条状。

西红柿切片,倒油热锅,将西红柿放入热油中炒一下,这时候将之前煮好的梨水跟蜜梨一起倒入其中。

再将准备好的海带放入锅中与西红柿一起煮中火煮3分钟,加入适量细盐和鸡粉调味即可。

海带蜜梨西红柿汤的烹饪技巧

1.蜜梨不要去皮,蜜梨的皮也有很好的镇咳作用,要把蜜梨的心去掉,因为煮出来的水会带有酸涩感,影响口感。

2.买商家泡发好的海带要注意观察外形和颜色,海带正常颜色是深褐色,质厚实、形状宽长、边缘无碎裂或黄化现象的,才是优质海带。买干海带要选择褐绿色或土黄色的是比较正常的颜色,经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。

3.购买番茄红素在西红柿中的含量随品种和成熟度的不同而异,越是成熟,红色越深,番茄红素含量越多。因此应该选择新鲜、成熟、颜色很红的番茄。应季的露地番茄比冬天大棚中的番茄质量好。番茄买后最好放在冰箱中低温避光保藏,尽快烹调食用,因为番茄红素在日光的长期照射下容易分解。

海带蜜梨西红柿汤的禁忌人群

适宜人群:一般人群都是适宜。

禁忌人群:风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者、产妇要慎食,此汤不要与螃蟹同吃。

家常的西红柿,与同样家常的海带汤,搭配在一起,是一贯酸酸甜甜的滋味,让软韧有劲的海带,吃出不一样的口感。夏天的时候,家人一贯都很喜欢这个汤,酸甜的口感,非常开胃。家常的过日子,并不一定要天天鱼或肉,清爽的汤,更适合天天喝。

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