秋天吃鱼好吗
春季吃鱼养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的秋天吃鱼好吗，希望对您的养生有所帮助。
秋天是收获的季节，不但各种水果食物都成熟了，就连鱼也是最肥美的季节，在日常的饮食当中有好多朋友喜欢吃鱼，鱼也是一种口感特别好，而且还特别有营养的食物，同时也可以起到调理身体的作用，是我们餐桌上特别常见的一道美味，那么，秋天吃鱼好吗？对于这样的问题，我们通过下面的介绍来进行一下了解。
进入秋季人的食欲逐渐恢复。此时也是最适合进补的大好时机。鱼则成为进补的佳品。鱼含有非常高的营养价值。蛋白质含量是猪肉的2倍。而且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼还富含核黄素、维生素即、硫胺素、维生素D和一定量的钙，磷、铁等矿物质。鱼肉的脂肪有降糖，护心、防癌的作用。不同种类的鱼对人体健康也会起到不同的作用。
(1)草鱼：味甘性温，具有平肝、祛风、活痹、截疟的作用。草鱼肉厚而松，古人认为草鱼可治虚劳、风虚头痛，以蒸食最佳。
(2)青鱼：有化湿利水、补气养胃、祛风解烦等作用，可治疗胃寒冷痛、脚气、湿痹、头痛等症。青鱼中所含有的锌、硒、铁等微量元素，有防癌、抗癌的作用。
(3)鲤鱼：味甘性温，具有益气健脾、通脉下乳，利尿俏肿等功效。可治疗浮肿、乳什不通、胎气不长等症。
(4)鲫鱼：味甘性温。有利水梢肿、益气健脾、清热解毒等功效。主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂等症。
(5)带鱼：补五脏、祛风、杀虫，尤其适合脾胃虚弱、皮肤干燥者。可用作迁延性肝炎、漫性肝炎辅助疗法，常吃带鱼还可滋润肌肤。
通过上述的介绍，我们现在知道了秋天吃鱼好，不但可以起到增加营养进补的效果，而且还可以起到调理身体的功效，不过在吃鱼的时候我们要选择对身体好的鱼类，特别是要注意做的方法，不同的方法做出来的鱼味道也会有不一样的情况。
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减肥吃鱼好吗
大家都知道在减肥的过程中应该尽量选择一些低脂肪的的食物，逾肉是我们生活中常见的一种美食，因为它里面含有的蛋白质元素非常的高，所以有很多人都比较爱吃它，而且对于一些小孩子来说，经常吃鱼肉，能够预防很多的疾病，那么减肥人士在减肥的过程中吃鱼好吗?
吃鱼能减肥吗
吃鱼能减肥。因为鱼肉高蛋白、热量低，含脂肪少，特别有利于减肥。
1、减肥不能缺蛋白质。蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间很长，可以提高小肠内葡萄糖产量，进而使大脑“意识”到饱和，从而自动抑制食欲，减少进食，对于减重的意义不言而喻。摄入了一定量的蛋白质，摄入的碳水化合物会相应的减少，从而可以缓和在进食后血糖的急升急降和胰岛素的大量分泌，避免脂肪过量囤积。
2、鱼肉热量低，含脂肪少，有利于减肥。而且，鱼类中特含鱼油，能有效地阻碍脂肪细胞的成长，经常吃鱼可预防脂肪细胞增殖型的肥胖问题。特别是对于具有肥胖遗传倾向的人群，改善饮食习惯，用鱼类来替代肉类，能较好地控制肥胖。
鱼油：广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂，又指鱼体内的脂肪，主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸，具有抗炎、调节血脂等益处。
减肥期间吃什么鱼好
1、低卡鱼：鲤鱼
热量：91卡/100g
减肥吃法：除了煲汤，红烧和糖醋的烹调方式，让鲤鱼更加美味。
2、低卡鱼：草鱼
热量：93卡/100g
减肥吃法：草鱼的体型比较大，所以通常都切成小块卖，煲汤、清蒸、红烧最好吃。
3、低卡鱼：黄鱼
热量：100卡/100g
减肥吃法：油煎、熬汤都是很美味的。
4、低卡鱼：鲈鱼
热量：108卡/100g
减肥吃法：来一盘酸辣有劲的清蒸柠檬鲈鱼，肯定会让你口水直流的，另外熬汤或者煎烤也是不可错过的美味。
孕妇吃鱼好吗
孕妇在怀孕期间身体比较虚弱，因为腹中的胎儿和母体一起吸收食物的营养，导致孕妇会经常容易饿，或者是体虚等情况，鱼是日常生活中常见的食物，孕妇可以多吃一些鱼肉来补充身体蛋白质，对胎儿的发育也有很大好处。
怀孕的女性是可以吃鱼肉的，而且没有量的限制，因为鱼肉对怀孕的女性的身体好，而且对胎儿的智力发育有很强的促进作用。
但是，并不是所有的鱼类，怀孕的女性都可以吃，尤其是鲶鱼是不建议怀孕的女性吃的，因为鲶鱼的生活环境较脏，而且鲶鱼什么脏东西都吃，不是太干净。
怀孕的女性在吃鱼的时候，最好是选择清淡一些的，不建议吃麻辣或者是糖醋等，或者是说剁椒鱼头类的，最好是用鱼做成汤的，吃鱼肉喝鱼汤最好。
怀孕的女性在吃鱼的时候，一定要仔细咀嚼，最好是慢慢地吃，这样，不至于把刺吃到，不至于因为吃鱼而造成紧张，刺激到胎儿。
怀孕的女性在选择吃鱼的时候，不建议自己下厨，最好是由其他人来帮助你做。在选择鱼的时候，建议你选择活鱼，生命力顽强的鱼。
孕妇怎样吃鱼更健康
多吃深海鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼等。
烹调的时候尽量采用水煮的方式，清淡饮食比较好。
对于鱼类过敏的孕妇，不妨改吃孕妇专用的营养配方食品，以减少婴幼儿过敏体质的产生。千万不要勉强摄取鱼类，以免造成身体不适。
经常吃鱼好吗
鱼肉是我们餐桌上的常客，也是很多人喜爱的一种食材。那么，经常吃鱼好吗?鱼富含丰富的优质蛋白质和维生素。不但可以有助于人体发育，还可以调节体内水分平衡。成年人吃更多的鱼可以降低患高胆固醇血症的风险。孕妇吃鱼可以帮助胎儿大脑发育，使宝宝更聪明。
吃鱼的好处
1、吃鱼降血脂效果好
在日常的生活中经常吃鱼对于我们的身体也是有很大的好处的，经常吃鱼可以降低血脂。医学实验证明，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。
2、吃鱼易于消化
很多人选择吃鱼，很大的一部分的原因是因为鱼肉是非常容易消化的，很多人会问为什么，其实这是因为鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高，吸收利用率可高达96%。
3、吃鱼会使人变聪明
经常吃鱼是可以对于我们的脑部也是有很大的帮助的，因为鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。因此，多吃鱼会使人变得聪明哦。
4、吃鱼有助于人体发育
鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候，我们吃鱼的原因之一，因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。
5、常吃鱼可以降低胆固醇
胆固醇高是一种十分危险的情况，但你知道吗，通过吃鱼能够帮助我们降低胆固醇哦。鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很容易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，有利于身体健康。
6、孕妇吃鱼好处多
医学研究表明，如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。所以孕妇一定要多吃鱼哦。
秋天吃茄子好吗
茄子是一种外皮颜色是紫色的蔬菜，同时也是我们日常餐桌上的一种比较常见的蔬菜。茄子的紫皮内含有大量维生素，不仅是价廉物美的食材之一，更是理想的食疗佳品。每年秋天来临，也就到了收获茄子的时节。秋茄具有一种特殊的清香味道，口感特别细嫩，而且这个时节吃茄子既能降火气，又能除秋燥。
一、秋天吃茄子好吗
随着立秋的过去，天气变得越来越凉爽，且变得干燥起来，很多人开始出现上火的现象。专家表示，秋天上火最好是吃茄子来去火气，因为茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。
二、茄子的功效与作用
茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。除了含有丰富维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素p。维生素p是黄酮类化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。此外，国外研究结果表明茄子还是蔬菜中的
“抗癌强手”，其含有的龙葵碱成分能抑制消化系统肿瘤增殖，对防治胃癌有一定效果。根据营养专家黎黍匀分析，茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
三、茄子的健康吃法
付金如表示，茄子做法很多，煎炒烹炸都能烹调出美味，但需要选择健康的吃法。很多人做茄子时，喜欢用油炸或“过油”烧茄子，虽然美味，但高温会造成茄子中营养的严重损失，其保健作用也就大打折扣了，而且高热量高油脂的摄入也对身体不利。因此，在茄子的所有吃法中，凉拌茄泥最健康。首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁即可。最后，拌茄泥的吃法营养吸收最完全，因为它不用削皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。拌茄泥的调味汁最好用橄榄油、芝麻酱、蒜泥和少许盐。需要注意的是，茄子属于性凉食物，如果最近肠胃不适，就要少吃些，否则会加重肠胃的负担。
秋天吃鸭肉好吗
自从各种鸭脖、鸭爪、鸭心等各种卤味进入我们的视野，鸭肉不仅仅是我们桌上的一到菜，还成了我们平时常吃的小零食。家常做鸭子的时候总会有一些味道，为了去除这些味道，掌厨人会将各种大料加在一起，这样鸭肉味道会更鲜美。秋季是进食补营养的好时候，那秋天吃鸭肉好吗？
秋天吃鸭肉的好处是非常多的，可以润肺去燥。鸭肉中鸭头算是比较有特色的一部分，那么鸭头的做法有哪些才好吃呢?
鸭头能吃吗
鸭子的头部也是含有丰富的营养价值，从中医角度看它可以“煮服，治水肿，通利小便”等功效，对人体在滋养身体上，也是有着很好的帮助作用的。因此鸭头是可以吃的。
但又由于环境污染等因素导致鸭子吃进去的有害物质都储存在鸭脑这个位置，因此在吃鸭头的时候好不要吃鸭脑这部位。在烹饪的时候也要注意火候和时间，尽量让鸭头在全部熟透的情况下才进食哦。
吃鸭肉的好处
营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类 多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
适用人群
适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用;对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
用法用量
1、烹调时加入少量盐，肉汤会更鲜美。
2.鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。
3、鸭肉、鸭血、鸭内金全都可药用。
4、公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
5、鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
秋天吃山药好吗
注重养生保健的人就应该知道每一个季节所选择的食物都是不同的，例如在干燥的秋季就应该多吃一些，有助于补充身体水分的食物。想必大家对山药所起到的药理作用都应该不会陌生，例如使人的血管更加具有弹性，促进人体肠胃消化和吸收都是山药所发挥出的重要功能。但是如果在秋季吃山药的话，会对身体有什么好处?
秋天吃山药有什么好处
1、补气血
益气养血暖手脚。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用。
2、调养脾胃
秋季，气温下降，天气越来越冷，随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。这个时候多吃一些山药，就可以起到调理的作用，具体做法可以做成山药薏米粥。
3、补益强身
秋天是进补的最好的季节，对于平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，建议每天吃山药100克左右，连续吃1-2个月。
4、补肺润燥
因为寒冷空气的刺激和雾霾空气的刺激，现在呼吸道出问题的人人越来越多，还有很多因为久病虚损的慢性咳嗽，这些都可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，需要持续一段时间。
5、润肤祛燥
山药还有一个功能就是能生津润燥，因此有滋养皮肤、毛发的功能，所以，常吃山药还有美容之功效。秋冬季因为气候的原因导致皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。
秋天吃生姜好吗
姜是一种我们饮食当中常常会吃到的食物，也是一种调味的食材，姜不但有营养可以食用，同时姜还有药用价值，可以治疗风寒感冒类的病，不过姜在吃的时候也要注意方法和时间，正确的时间正确的方法对我们的身体特别有好处，如果吃的方法和时间不对则会对身体有坏处，秋天吃生姜好吗？下面我们来进行一下了解。
特别是秋天，最好别吃生姜!
秋天气候干燥，燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。古代医书中就有“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜”、“秋姜夭人天年”的警示。元代医学家李东垣说：“盖夏月火旺，宜汗散之，故食姜不禁。辛走气泻肺，故秋月则禁之。”唐代医学家孙思邈说：“八九月多食姜，至春多患眼，损寿减筋力
。孕妇食之，令儿盈指。”李东垣说：“人云夜间勿食生姜，令人闭气，何也?曰：生姜辛温主开发，夜则气本收敛，反开发之，则违天道也。俗言上床萝卜下床姜。姜能开胃，萝卜消食也。”当然，有病需要用姜还应用，何况也不是秋季就绝对一点也不食，关键是不能“多食”和“夜间勿食”。
通过上述的介绍，我们可以看出秋天吃生姜对身体不好，在这样的季节里面我们最好是注意日常的饮食，特别是秋天气候干燥，我们的身体容易上火，要多吃性凉对身体有清热解毒功效的食物，这也是一种通过饮食来进行调理养生的方法。
秋天吃橘子好吗？
橘子是一种生活中最最常见的水果了，就算平时再不喜欢吃水果，橘子也都是吃过的，因此人们对于橘子的味道都是很熟悉的。可能有一些橘子因为品种的不同，所以会出现有的甜有的酸，这是很正常的。尤其在秋季的时候，橘子大量上市，大大满足了人们的胃口。那么，秋天吃橘子好吗?
秋天吃橘子正适宜
橘子的营养和其他水果大致相同，较为突出的是它所含的维生素C，每100g中就有28mg，属于水果中维生素C含量较高的一类。
根据中医的观点，橘子具有开胃理气、润肺止咳、强健脾胃、祛湿化痰等效用。秋天肺燥，常吃一些真的很不错。
除此之外，橘子还具有美容养颜、缓解疲劳、保护血管等效果。
橘子虽好，却也不能多吃。
1、本身“上火”的人要少吃
橘子是性温的，吃太多了很容易出现中医所说的“上火”，比如口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
其实出现这种情况主要和橘子中丰富的有机酸有关，吃的多了会刺激人体的口腔和咽喉黏膜，反而让人觉得口干舌燥、喉咙发干。
2、皮肤发黄的人要少吃
橘子和胡萝卜一样，体内富含胡萝卜素，比如砂糖橘每千克中就含有1.3mg，虽然胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，有利于视力，但是摄入过多的话，则会影响皮肤。
人体若是一次性摄入的胡萝卜素过多，很可能会导致“胡萝卜素血症”，因为吃橘子过多，导致胡萝卜素“染黄”皮肤，发现自身手、脚、前胸皮肤泛黄，不过只要停止吃橘子，丑一段时间便可以恢复了。
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