菊花茶怎么做呢
春季养生菊花茶。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“菊花茶怎么做呢”，供您参考，希望能够帮助到大家。
自古菊花茶就有清热去火的功效，春秋之际，很多人用菊花泡茶喝以清热去火。也有人喜欢将枸杞和菊花混在一起泡茶喝，枸杞菊花茶去暑清热、泻火养生、清肝明目、杀菌消炎、防癌抗癌、防辐射、防铅中毒。那么，菊花怎么做呢，菊花茶怎么做呢？下面就让我来为大家介绍下。
方法一：一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟，要旺火，大铁锅中放水先煮沸（不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑），菊花放在蒸笼中隔水蒸熟（注意不能太熟否则晒不干，但是夹生菊花就容易烂），大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水（大约需要15个大太阳日）。这样菊花就可以保存很久，要喝的时候直接拿来泡就可以，味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。Ys630.Com
方法二：把含苞欲放的捡好放在笼上，蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下，在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 我们采了一大包回家了.制做菊花茶，很多朋友想知道方法，我在这里告诉大家一起分享. 我把含苞欲放的捡好放在笼上，蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下，在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 采带有花蕾的，含有花粉最佳.， 1，把含苞欲放的捡好，放在笼上蒸5分钟.到在盘里晾3-4小时 2.用手翻一翻，摸不沾手就好了，花有点收缩样子.就可以了 3，倒少许的香油，把锅擦均匀再倒菊花，火要小，慢慢的用手背翻炒，炒到的没水分就好了，再凉一凉，看不干再炒，要有点耐心，看看这是炒好了的菊花茶 4，炒糊不能用，要牢记。
以上就是我教大家的菊花怎么做，菊花茶怎么做的小方法，相信大家都有所了解了吧。春秋多风之际，大家不妨做一杯菊花茶常常喝，可以清热去火、泻火养生、杀菌消炎等神奇功效。同时上火的时候一定要多补充些富含维生素的水果。
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菊花茶怎么做？正确工序是这样！
通常情况下，人们喝的菊花茶都是厂家经过一系列加工得出来的，而这些加工工序是绝大部分人所不知道的，现在加工菊花茶的工艺已经很先进了，如果你也有兴趣的话就来详细了解。
一、加工工序
菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收，以花心（管状花）2/3开放时为最适采收期。全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把，以利阴干；或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。
二、阴干
11月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时，选晴天下午连花枝一起割下，分2—3坎割完，挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花，即为成品。著名的毫菊，即为阴干品。
三、生晒
将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月，剪下花朵，每百公斤喷清水2—4公斤，使均匀湿润后，熏硫磺8小时左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用。熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前者如怀菊花，后者如滁菊花、川菊花。著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。
四、蒸晒
将收获的鲜菊花置蒸笼内（铺厚度约3厘米）蒸4—5分钟，取出放竹帘上曝晒，勿翻动。晒3天后可翻1次，晒6—7天后，堆起返润1—2天，再晒1一2天，花心完全变硬即为全干，可为成品。杭菊目即蒸晒品。
五、烘培
将鲜菊花置烤房竹帘上（或铺于烘筛置于火炕），厚度3—5厘米，在60℃左右温度下烘烤，半干时翻动1次，九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法，以烘干方法为最好，干得快，质量好，出干率高，一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。
怎么制作菊花茶
在现实生活中喝茶是一项非常有益身心的事情，喝茶品茶不仅可以安神养性对身体也有很大的好处，不同的茶叶当中有不同的营养含量，很多现代人们都非常喜欢饮用花茶，经常喝花茶不仅对皮肤好，对身体也有好处，最常见的花茶中有菊花茶，菊花茶不仅气味芳香，对身体也非常好，下面就让我们一起来了解一下怎么制作菊花茶。
1、自然晒干： 就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，大约需要 7--10 天时间才能完全干，是农村最常用的方法。优点是：简单、方便，花的气味好，但是不能保证花的颜色，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。
2、阴处晾干： 这是医书上规定的办法，就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方（如楼上的空房间里）让其自然晾干，过程大约需要 10--20 天的时间才能完全晾干，优点是：花的颜色、形状和气味都非常好，但是晾干的过程时间太长，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。
3、先蒸后晒干：就是把鲜花用水蒸气蒸 15--20 分钟， 再把它均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，优点是：制干速度快，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，鲜花受蒸时会自然收缩，运输过程花也不宜破碎；缺点是：花的颜色和形状都会发生大的变化，野菊花特有的芳香味也会不自然，倾向于中草药气味。
4、用烘干机烘干：这种方法成本最高但效果最好。优点是：能保证花的颜色、形状和气味，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，但运输过程花宜破碎。 保存方法：统一管理，统一保存， 密封后装入全新白色编织袋中，置于干燥、阴凉、通风处保存，保证不生虫、不受潮即可。
以上文章中所讲述的就是怎么制作菊花茶的详细介绍，相信大家通过以上内容都已经对怎么制作菊花茶有了一定的了解，也希望大家在日常生活中要注意自己的身体健康，平时适当的可以饮用一些花茶，经常喝菊花茶对皮肤非常好，爱美的朋友不妨尝试一下。
菊花茶怎么泡
菊花茶是很常见的，它的口感独特，而且在对女性肌肤改善上，都是有着很好帮助，而且这样茶在喝的时候，对女性身体各方面，都是没有任何损害，这样的茶是一个放心之选，那对这样茶喝的时候，也是有着一些讲究，并不是随意的乱喝就可以的，那菊花茶怎么泡呢?
菊花茶怎么泡呢，这类茶在泡的时候，都是需要一些方式方法，这样使得茶在泡制后，在味道和色泽上，都是能够恰到好处，使得能够品尝到菊花最好喝的一面。
菊花茶怎么泡：
(一) 花草用量：花草茶的种类繁多，有一些味道比较清淡，一些会较为浓烈，因此在用量方面须要多尝试一下，基本上一个人以2~3克为基准斟酌。菊花茶怎么泡?但如果要冲泡多人分量的时候，请不要浆花草茶塞满了茶壶的滤心，因为如果这样的话，花草茶就无法数占名就会得不到好茶了!
(二)冲煮方法：菊花茶怎么泡?常用的冲泡方法有四种，得到的茶为浓淡不同，大家可以自己的喜好来尝试不同的冲泡方式。
(a)先用一小锅将水煮开，加入花草茶后转小火再煮约一分钟，才将花草茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，不过制法时间比较长及繁复。
(b) 将花草茶放在茶壶内或滤心内，直接冲入滚水，花草茶会迅速舒展。实时散发出香气，但缺点是容易使花草粉碎，产生茶屑。
(c)在茶壶内先放入拌壶热水，再将花草茶放入，之后才在注满热水，此种泡法，茶汤会比较干净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，是欧一茶色会淡一些。
(d))在茶壶内先盛满热水，再将花草茶放入浸泡，此种泡法，可保持花草形态比较原整，另外浸泡的时间亦可较长，氮花草舒展缓慢，茶香会更清淡。
(三)静置时间：无论你采用何种冲泡法，都须要在冲泡后，将整壶花草茶静置二至三分钟的时间，让它释放出成分和茶香。
(四)器皿选择：饮用花草茶时如能选用玻璃器皿最能观赏到花草舒展之美态，但缺点事不易保温，所以如玻璃壶下配有蜡烛加温炉就更加完美了;而瓷器亦是花草茶的好搭档，较好是选用杯内纯白色了;而铁或铝的制品就不宜选用了，因为器皿质会影响茶的味道。
通过以上介绍，对菊花茶怎么泡呢，都是有着一些了解，这样的茶在泡制的时候，也是要注意，一次不要泡的太多，凉茶对人体健康，没有任何好处，所以在选择菊花茶的时候，也是要注意这点，喝茶也是要健康选择。
如何挑选菊花茶呢
菊花茶也是生活中经常会喝到的一种茶叶，具有清肝明目，清热降火的功效，所以在平时的时候，我们就应该多喝一些菊花茶，尤其是作为上班族，配备这些花茶对我们的健康是比较有利的，但是你要注意认识和了解过，如何才能到挑选到比较好的菊花茶吗？下面我们就具体去看看方法。
1.颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。
2.颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。
3.用手摸一摸，松软的，顺滑的菊花比较好，花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。
4.菜市场上的菊花质量没有保证，大医院或大药店的菊花有独立包装，周转快，有药师把关，相对来说，质量有保障。 胃寒的、脸色苍白的人不能吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天两次就够了。菊茶不能长期喝，连续喝菊花茶别超过两个月，如果期间出现大便变稀，脸色苍白，要停止。
以上所介绍的这些，挑选菊花茶的方法，不知道你是否有认识和了解了呢，其实不管是对于菊花茶，或者是其他的一些花茶，要是我们不太注重他的挑选方法的话，那么就很容易购买到那些受潮或者蛀虫的，这样就不能够更好的发挥它的保健价值。
麦冬菊花茶
茶，作为一种特殊的文化，正在或者说一直吸引着爱好茶文化人们的目光。人们喜欢茶，不仅是因为它的香气逼人，更是因为它代表的一种文化的象征。茶的种类有很多，诸如龙井茶、乌龙茶、大红袍、茉莉花茶等等。每一种茶都有不同的口味，并吸引着不同人的口味需要。
中国人的茶料，基本上都是取自于南方，因为茶比较耐高温和阴湿的环境。有种茶叫做麦冬菊花茶，想必很多人都喝过，现在我们着重研究一下这道麦冬菊花茶。
麦冬的功效与作用
1可用来治疗暑热天气频繁出汗的症状，对汗出虚脱、口干舌燥、体虚乏力者尤其具有显著疗效。
2麦冬泡水喝有利于润肠清肺，对于大便干结者具有很好的稀释作用。
3麦冬可治疗冠心病、糖尿病、心绞痛以及慢性胃炎等疾病。对缓解心绞痛、胸闷等均有显著疗效。
4对于慢性支气管炎、慢性肝炎均匀一定疗效，具有滋补肝肾的作用，常人食用后可增强体质，延年益寿。
5麦冬能够提高机体免疫，增强抵抗病毒的能力，对多种细菌有抑制作用。当然，还有有抗6心律失常、扩张外周血管、降血糖、提高耐缺氧能力的作用;
菊花的功效与作用
1由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
2将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。
3有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。
麦冬和菊花都是泡茶的精品材料，对人类的身体都有极大的好处。在炎热的夏天泡上一杯麦冬菊花茶，凉透一股脑儿喝下去，那种沁人心脾的感觉只要在你喝过之后才可以感受到它的清凉。
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