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适合老年人喝的茶叶有哪些

适合老年人养生运动有哪些。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“适合老年人喝的茶叶有哪些”,希望能为您提供更多的参考。

老年人都喜欢喝茶,其实我觉得这确实也是一种老年人的娱乐方式,特别是老爷爷都喜欢自己慢慢品茶,可是呢?茶叶分很多种,有的茶是提神醒脑的,有得茶是润肠通便的,有的茶是清热解毒的,有的茶是活血化瘀的等等。那么适合老年人喝的茶叶又有哪些呢?下面就让我们一起来看看吧。

1.菊花茶

菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。具体做法,每天用5克的干菊花泡茶饮用,也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长。

2.山楂茶

山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶,可降低血糖,调节血压。具体方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用,想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。

3.葛根茶

葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。其制作方法为,将葛根洗净,切成薄片,每天取30克,加水煮沸后当茶饮用。

4.莲子心茶

莲子心,是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但有极好的降压、去脂功效。将莲子心两克用开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了降血压外,还有清热、安神、强心的功效。但是莲子心味苦寒,脾胃虚弱的人要慎服。

上面就是给大家介绍的适合老年人喝的茶,有菊花茶清热解毒,有山楂茶活血化瘀,有葛根茶改善血液循环,有莲子心茶降压去脂。这些茶都是非常适合老年人喝的,家里的年轻人就没事就给老爷子买这些茶叶回去吧,这些茶叶的价格都是很便宜的,还能讨得老年人开心。

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老年人喝的牛奶有哪些?


牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,如果身体中出现了缺钙情况,常喝牛奶,就可以让自己尽快的补充钙质。老年人随着年龄的增长,会有钙质慢慢流失的情况,这也是老年人为什么会有骨质疏松,容易出现骨折情况的原因,所以老年人需要补钙,但是老年人人体的特殊性,那么,在喝牛奶的时候,有什么需要注意的吗?

由于老人营养流失大,营养吸收慢,单凭日常的饮食非常难满足营养的需要,因而必需额外补充。配方奶可以针对老人身体缺乏较多的元素,进行有针对性的营养补充,以达到营养的综合均衡。尤其是患有某些慢性疾病的老人,更需要有针对性地进行营养补充。相较之下,纯牛奶中特定的营养素较少,如铁、维E、锌等,因而,老人更要选择配方奶。

老年配方奶是根据老年人的生理特点专门研制的,也就是说,老年人平时摄取不足的一些营养物质是老年配方奶所添加并强化的。以维E为例,65岁的老年人每日需100毫克左右,而日常饮食平均只能提供70毫克,喝配方奶则能补足其余30%的差值。此外,老年配方奶除满足老年人的基础营养外,还有针对性地强化了长链不饱和脂肪酸,如DHA,它能增强记忆力,防止老年人智力退化;EpA,能防止老年人的脑血管疾病;核苷酸,能增强老年人机体免疫力;牛磺酸,则是颅神经的主要营养物质。

值得注意的是,对于那些身体健康,有着良好生活习惯的老人而言,配合营养均衡的饮食,喝天然的纯牛奶就可以达到营养补充的作用,就无需喝配方奶了。

因为老年人出现钙质流失的情况比较常见,所以一定要注意每天都喝上一杯牛奶,无论是对于身体的补钙,还是增强体质都是非常有好处的。如果缺钙比较严重,可以喝老年人专用的配方奶,如果不是很严重,和普通的纯牛奶也可以。

适合女性喝的茶叶有哪些


茶是中国从古自今流传下来的文化,茶叶的知识也是博大精深,想要品出茶叶的味道也是需要知识文化的,对于茶,我相信更多的老年人比较精通。茶叶分很多种,那么女性又适合喝哪些茶叶呢?对于女性来说,一方面喝茶可以提神,一方面还需要呵护女性身体的健康,所以千万不能轻视茶叶哦。

1、中医学认为,春饮花茶好,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。

花茶是我国特有的茶类,有诗赞:“香花调意趣,清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣,而且可以保健祛病,如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇。同时,可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿。再如茉莉花茶,则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果;桂花茶具有解毒,芳香避秽,除口臭、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用;金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌;至于珠兰花茶,则具有治疗风湿疼痛、精神倦怠、癫痫等作用,对跌打损伤、刀伤出血也有一定疗效。

2、 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。

常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。

看了上面的讲解,女性喝茶的文化也是复杂啊,上面所说花茶是很适合女性的,一方面可以提神醒脑,一方面还能散发体内寒气。而很多体质燥热的女性呢,又比较适合喝温性茶,上面提到很多哦,这些茶都能使女性清热解毒哦。所以女性们看看什么茶最适合你哦。

适合老年人吃的水果有哪些


其实对于老年人来说每天的生活可能都非常的惬意的,但是身体却不是那么好的,抵抗力比较的差的,所以在平时的生活中的适合就应该要多吃一些比较滋补身体的水果的,那么下面我们就一起来了解一下适合老年人吃的水果有哪些。

老年人适宜吃葡萄。葡萄中含有大量的某种物质,这种物质可以有效的溶解血液中的血栓,防止血管被堵塞。如果能够长期坚持吃葡萄,还可以减弱血液的凝结能力,从根本上降低血栓。

老年人适宜吃柠檬。柠檬中含有大量的一种酸,可以有效的和体内的钙离子结合,形成一种酸化钙,这种物质可以溶于水,使人不再缺钙。

老年人适宜吃梨。梨中含有大量的植物蛋白,可以很大程度上防止血液凝固。如果能够坚持长时间食用的话,还可以预防高血压等老年人容易患上的疾病。

老年人的胃肠不太好,注意不要吃很凉或者很热的东西。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些适合老年人吃的水果有哪些,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的适合,其实自己也需要多吃一些水果的,这样的话对于自己的身体好的。

老年人吃什么补钙老年人补钙有哪些误区


老年人因为年纪大,很多人就会需要补充钙质,而且对于老年人补钙,也是有很大讲究的,是需要特别精细的,不能随便马虎,不然后果就会适得其反了。那么老年人应该如何补钙呢?今天小编就为各位推荐几种帮助老年人补钙的食物,让老年人可以在饮食中补钙。

老年人补钙吃什么好

2、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

4、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

5、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

补钙的误区有哪些

1、补钙一次补太多

补钙一次不要补太多,应该少量多次。建议买剂量小的钙片,每天分两至三次服下。尤其对于老年人,胃肠消化吸收功能下降,少量多次补钙可以减少便秘、肾结石以及膀胱结石等问题的出现。

2、可乐咖啡当水喝

近些年骨质疏松的患者有年轻化的趋势,其中一部分原因可能要归咎于年轻人常喝的可乐、雪碧,碳酸饮料中含有磷酸,它不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失。

3、补钙选液态钙

有的人认为液态钙比钙片更容易吸收,其实钙的吸收场所主要不是胃,而在肠道。因此,服下的钙剂,需要有一个很好的保护机制,在胃里不受胃酸的干扰,而能被肠道吸收。而液体补充钙剂很难达到这一点。

4、补钙后不注意运动

被人吃进的钙首先进入胃肠,再转移到血液,最后才从血液转移到骨骼。所以人只有多运动、增加锻炼强度和频率,血液中的钙才会向骨骼中转化。因此,运动能帮助提高钙吸收和保持骨密度。最有利于骨健康的项目是散步、慢跑、爬楼梯和跳舞,建议每周最少做两次有氧运动。

5、忽视维生素D对补钙的促进作用

我们中国人本身维生素D的水平比较低,导致很多钙补进去的时候无法吸收和利用,甚至出现天天补钙还缺钙的情况。所以应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源,以充分满足补钙量的需求。除了元素钙外,维生素D也很关键。维生素D就像一辆运输车,只有它存在,钙质才能被“搬运”到人体中。

老年人有哪些饮食误区


随着年龄的增长,人的身体素质自然也会开始逐步下降,虽然这个过程必须缓慢,但的确是真真切切的存在的。或许是刚长出的一根白发,或许是无意中的一个趔趄,这些都有可能代表着身体机能的下降。如果这个时候还不在饮食方面加以改变,那么很有可能会导致衰老的加速。那么生活中老年人在饮食方面应该注意些什么呢?

我们都知道,六十岁老人的身体多个器官、功能都会衰老,因此,及时进行身体保健是相当有必要的。而若想做好身体保健,老年朋友们首先应当把饮食方面的误区避免掉。

吃得好则身体好,不过,老年人的饮食侧重点与年轻人不同。来看看老年人有哪些饮食误区。

老年人有哪些饮食误区

1、不吃肉

很多上了年纪的朋友都有高血压、高血脂之类的疾病,而为了避免血压的上升,他们在日常的饮食上可谓战战兢兢,甚至达到了不敢吃肉的程度。其实这种观点是非常错误的,因为老年人在代谢的过程中对于蛋白质的需求非常大,特别需要一些优质的蛋白质来补充身体所需。而各种肉食正是优质蛋白质的主要来源,如果长期不吃肉,那么身体就会处于一种营养不良的状态。此外,适量的吃一些肉并不会对身体造成太大的影响,所以为了膳食平衡着想,老年朋友依然需要吃吃一些肉。

2、吃粗粮

现在的很多媒体都在宣扬吃粗粮的好处,什么粗粮中含有大量的膳食纤维等等,这种说法虽然没有什么大问题,但是却容易使辨别能力不强的老人过分偏信。有的老人会一天三顿都吃粗粮,自己以为十分的营养健康,但即使是对消化器官要求比较低的粗粮依然会对肠胃产生伤害,严重的时候甚至会产生肠道阻塞等现象。所以说正确的做法应该是细粮粗粮搭配食用,这样才能保证营养的合理摄入。

3、食盐过多

年纪大了以后,味觉器官的灵敏度也会随之而下降。家人有老人的朋友应该有所体会,明明自己尝着已经很咸了,但爷爷奶奶却说有点淡。其实这就是味觉器官衰退所导致的,如果是老人自己做饭菜,那么往往就会加入了过量的盐。

这样一来,虽然能够吃出盐味了,但在不知不觉之间身体摄入的盐分就会超标。盐吃多了首先就会感觉到非常的渴。同时血压也会产生一定幅度的上升,而且当盐进入身体中后,还容易降低胃中黏液的浓度,从而影响到肠胃正常的消化功能。所以说在日常饮食方面,老年人的盐分摄入量还是需要严格控制的。

4、三餐不规律

绝大部分的老年人都已经不再需要工作,因此他们的生活节奏也会比较缓慢与悠闲,常常是起得晚睡得早,这样的生活方式虽然看起来让人非常羡慕,但却隐藏着很多安全隐患。

因为他们中的很多人常常会不吃早饭或晚饭,一天只吃两顿甚至一顿。要知道一日三餐是人类在长期的生活中所自然形成的饮食习惯,如果饥一顿饱一顿,那么就会打乱肠胃消化的生物钟,从而引起肠胃炎以及损伤正常的消化功能。

5、喜欢吃甜食

对于牙口不太好的老年人来说,很多美味的食物都嚼不动,这也让人十分尴尬。而松软的甜食等零食就完全不存在这种问题,但是在食用这种食物的过程中有一个问题需要格外注意。因为点心和零食中往往含有大量的反式脂肪酸,如果在短时间内吃了太多的甜食,那么不仅会让身体内的脂肪含量大大增加,而且还会显着增加心脑血管的发病率。这对于本来身体免疫力就不太好的老年人来说,本来就非常危险,所以在吃东西之前,一定要想好哪些能吃,哪些不能吃。

6、60岁后,新陈代谢减速,需要营养更少

老人对热量的需求比年轻人更少,但是对钙、维生素D、维生素B12等营养的需求却更多。建议老人应该多吃富含这类营养的食物。

7、老年人无需担心体重

老年人中肥胖问题日益严重,其原因与其他年龄段一样,摄入热量超过需求热量,多余热量便会以脂肪形式储存在体内。肥胖会增加心脏病和2型糖尿病危险。

8、没体重问题想吃啥就吃啥

即使你身材苗条,糟糕饮食也会增加多种慢性病危险。比如,富含饱和脂肪的饮食会增加心血管疾病危险。

9、没胃口时一顿不吃也没关系

老人经常不吃饭危害很大,容易导致暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等问题。早晨食欲最强,早餐一定要吃好,即使不太饿,午餐和晚餐也一定要吃点东西。

老年人补钙吃什么好老年人补钙的食物有哪些


老年人补钙吃什么好?大家都知道老年人是特别需要补钙的,否则容易造成骨质疏松和骨折。除了通过药物补钙外,其实还可以在日常饮食中加强对钙的摄入。下面就来看看老年人补钙的食物有哪些吧。

老年人补钙的食物

牛奶:

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

豆制品:

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

海带和虾皮:

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

动物骨头:

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

蔬菜:

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

老年人补钙的食谱

虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。
虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
虾皮炒韭菜:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
牛奶大枣粥:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。
牛奶饮:牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。
牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。
素鸡烧肉:素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。
香干大蒜炒肉丝:香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。

适合老年人吃的菜大全


老年人在年纪大了,以后难免会觉得自己的身体不好,而前的自己的肠胃,总是会消化不了一些东西,这个时候自己吃的饭就要特别小心要选择适合自己吃的食物,那么接下来的文章,就来一起了解一下适合老年人吃的菜有多少。

1、 辣炒牛肉

用料:牛肉半斤,青辣椒1个,黄辣椒1个,蒜蓉1茶匙,(调味1:酒1汤匙,生抽1汤匙,生粉半汤匙,油1汤匙,)(调味2:酒半茶匙,盐1/4茶匙,水3汤匙,生粉半茶匙,生抽1茶匙)  

做法:1、牛肉切丝,用调味料1拌匀腌15分钟, 2、青黄辣椒洗净切丝 3、锅烧热,先放1大汤匙油润锅,再烧热才加入3汤匙油.炒牛肉丝,见肉色变白时,加入蒜蓉和青黄辣椒同炒,并放入调味料2炒匀即可。

2、黑木耳烩时蔬  

原料:黑木耳,胡萝卜,西兰花,袋装嫩笋  

调料:盐,味精,豆油,水淀粉,麻油  

做法:黑木耳用温水浸泡约十五分钟,然后用清水冲洗干净,撕成小朵。  

胡萝卜清洗干净,刨去外皮,切薄片。袋装嫩笋取出,切薄片。  

西兰花切除根部,掰成小朵,清洗干净后在盐水中浸泡约十五分钟后捞出。  

汤锅内倒入半锅清水,开大火煮沸后将黑木耳,西兰花,胡萝卜片放入,煮约二分钟捞出,沥干水分。  

锅内倒入大豆色拉油,开大火,待油温六成热时,将西兰花,胡萝卜片,黑木耳,笋片一起放入翻炒,加入盐和味精调味,加入少量清水,加盖后中火闷煮约五分钟,淋上少许水淀粉和麻油即可装盘。

3、酸辣土豆丝

用料:土豆250克,里脊肉50克,醋20克,干红辣椒少许,葱花,精盐,味精各少许。

做法:1 土豆削净,切细丝,用凉水漂洗涤过(为了把淀粉洗干)捞出沥干,辣椒切细丝待用。

2 将里脊肉切丝待用。

3 锅烧热,放油,辣椒下锅,稍炒,再将肉丝下锅炒,随后把土豆丝,精盐,味精一同入锅,炒熟,淋入醋,撒上葱花即可。

我们了解了适合老年人吃的菜,首先一定要酥烂,而且呢菜也要有消化作用,选择新鲜的蔬菜和新鲜的水果,这样的话不仅仅对于肠胃有着很好的帮助,而且对于身体的恢复各方面,机能有很好的照顾作用。

适合老年人食用的营养菜谱


相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧,饮食不但可以让我们的身体更加的健康而且还可以让我们变得更加美丽,所以我们建议大家一定要非常注意自己的饮食。饮食对于老年朋友的作用就更加明显了,我们知道老年朋友由于身体各器官功能的衰退,所以饮食上面会有所不同,下文我们介绍一下适合老年人食用的营养菜谱。

萝卜丝早餐饼

1.萝卜擦成丝

2.火腿肠和洋葱切丁

3.萝卜擦成丝后放大碗里

4.放入火腿肠丁和洋葱丁

5.加入红椒丁拌匀

6.加入面粉

7.打入一个鸡蛋

8.加入精盐

9.加入胡椒粉

10.加入适量清水拌匀

11.电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟

玉米蔬菜丁

1.胡萝卜去皮洗净切成小丁。

2.莴笋去皮洗净切成小丁,蒜去皮切碎备用。

3.煮锅烧开一锅水,放入玉米粒焯熟捞出备用。

4.把胡萝卜丁和莴笋丁分别焯水。

5.炒锅上火,放入食用油烧热爆香蒜末。

6.放入玉米粒、胡萝卜丁和莴笋丁翻炒。

7.调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。

在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们人体的重要性,我们建议大家在日常的生活中要非常注意自己的饮食,上文为我们详细介绍了适合老年人食用的营养菜谱,相信大家都掌握了吧。

老年人的饮食禁忌有哪些


一般的老年人脾胃都很虚弱,消化功能在逐渐减退,这个时候很容易气血不足,胃肠对食物的消化功能也在逐渐下降,此时如果饮食习惯不好,脾胃很容易受到影响,甚至于导致胃肠疾病。老年人在饮食上一定要格外的讲究,这样才能保证有一个安宁祥和的晚年。下面就来看看老年人的饮食禁忌吧。

宜素少荤,医学研究证明,许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动,热能消耗较少,过多摄取荤食或经常饮食过量,既加重胃肠负担,又易肥胖,导致诱发多种疾病。因此,老年人的食谱应以素为主。宜鲜忌陈,新鲜食品营养丰富,易于消化吸收。老年人的食物以随购随食为好。尤其是夏季,以免肠胃受累,引起某些疾病。

宜少忌多,老年人食物应依据少而精、少吃多餐的原则。把胃填得太满,是老年人饮食生活中之大忌,长些以往,不利健康。宜淡忌咸 过咸、过甜、过辣的口味对老年人都不适宜,患有高血压、心肾疾病的老年人,口味更宜清淡。宜温忌冷,老年人我为虚寒之体,温食可暖胃养身。平日里应少吃冷食,更忌生食。即使在盛夏伏暑,过食冷饮也会对老年人的身体健康疾病危害。

有关老年人的饮食禁忌就介绍到这里了。还要说一点就是,老年人身体比较虚弱,有的时候可能动几下都感觉困难,到饭点的时候会懒得动,于是可能一顿或者几顿饭不吃。这种做法是不好的,此时家里人一定要担负起照顾老年人的责任,给老人做好饭菜,提醒老人吃饭。

老年人养生常识适合老年人的十个饮食习惯


老年人养生常识:适合老年人的十个饮食习惯。老年人身体机能不如年轻人,体质也是如此。因此在饮食习惯上也要注重。下面我们就来看看适合老年人的十大养生习惯吧。

1.少量多餐, 以点心补充营养

老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差, 往往一餐吃不了多少东西, 而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议, 不妨让老年人一天分 5~6 餐进食, 在 3 次正餐之间另外准备一些简便的点心, 如低脂牛奶泡饼干( 或营养麦片) 、低脂牛奶燕麦片,老年或是豆花、豆浆加蛋,也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。

2.以豆制品取代部分动物蛋白质

老年人必须限制肉类的摄取量, 一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品 ( 如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里, 每餐正餐至少要包含 170 克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等) , 素食者要由豆类及各种坚果类( 花生、核桃、杏仁、腰果等) 食物中获取优质蛋白质。

3.主食加入蔬菜一起烹调

为了方便老年人咀嚼, 尽量挑选质地比较软的蔬菜, 如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等,切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老年人平常以稀饭或汤面作为主食, 每次可以加入 1~2 种蔬菜一起煮, 以确保他们每天至少吃到500 克的蔬菜。

4.每天吃 350 克水果水果是常被老年人忽略的食物。

一些质地软的水果, 如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁,必须注意控制分量, 打汁时可以加些水稀释。

5.补充维生素B

近年来的研究逐渐显示, 维生素 B 与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力) 及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后, 都会造成维生素 B 大量流失, 因此对于患病的老年人来说, 需要特别注意补充维生素B。 没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素 B, 所以在为老年人准备三餐时, 不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭, 或者将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉,加到燕麦里一起煮成燕麦粥。

6.限制油脂摄取量

老年人摄取油脂要以植物油为主, 避免肥肉、动物油脂 猪油、牛油), 而且也要少用油炸的方式烹调食物。另外, 甜点糕饼类的油脂含量也很高, 老年人应尽量少吃这一类的高脂肪零食。最好多元不饱和脂肪( 如玉米油、葵花籽油) 和单元不饱和脂肪(如橄榄油、花生油) 轮换着吃, 这样比较能均衡摄取各种脂肪酸。

7.少加盐、味精、酱油,善用其他调味方法

味觉不敏感的老年人吃东西时, 常觉得索然无味, 食物一端上来就猛加盐, 很容易吃进过量的钠, 埋下高血压的隐患。 可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜,例如香菜、香菇、洋葱, 用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味, 也可以变化食物的味道。用一些中药材, 尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等,取代盐或酱油, 丰富的味道有助于勾起老年人的食欲。

8.少吃辛辣食物

虽然辛辣香料能引起食欲, 但是老年人吃多了这类食物, 容易造成体内水分、电解质不平衡,出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状, 所以少吃为宜。

9.白天多补充水分

因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所, 不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水,也可泡一些花草茶( 尽量不放糖) 变换口味, 但是要少喝含糖饮料。晚餐之后, 减少水分摄取, 这样就可以避免夜间上厕所影响睡眠。

10.每天服用一颗复合维生素补剂

老年人的个体差异很大, 加上长期服药, 所以不同的老人需要额外补充的营养素也大不相同。让老年人每天服用一颗复合维生素补剂,是最基本且安全的强化营养方法, 尤其可以补充老年人特别需要的维生素 B、抗氧化维生素 C 及E、维持骨质的钙、增强免疫力的锌等。不要擅自服用高剂量的单一补充剂,尤其是脂溶性的维生素 A、D、E 等, 吃得过多会累积在体内, 甚至引发毒性。

老年人养生食物有哪些


饮食这是我们生活中非常重要的一部分,这是因为饮食不仅能够提供我们每天琐需要的热量,而且饮食还能帮助大家调理身体,因此怎么吃就成了很重要的话题。老年人这是我们生活中非常重要的一部分,甚至再过几十年我们也将成为老年人,随着年龄的增长,我们都知道老年人的身体会变的虚弱,因此食物养生就变得特别重要,那么你知道老年人养生食物有哪些呢?

1、鲑鱼肉

鲑鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸,能降低体内胆固醇含量,可预防多种癌症和血栓。研究显示,它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含有烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。专家建议人们为自己制定一周至少三次食用新鲜或罐装鲑鱼肉的计划。另外,含有omega-3脂肪酸的食物还有胡桃。

2、大蒜

别看大蒜个头长得小,它的用处可非常广泛。首先它能预防癌症和心血管疾病,降低中风机率。此外,大蒜还是消炎的一把好手,还可以止痛消肿。它还是糖尿病患者的好帮手。

3、褐米、谷物等高纤维食物

许多人都认为吃糖会发胖从而逃避含量的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益,并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称,这些食物有益降低胆固醇水平,减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的机率。食用这些食物还有利于保持肠功能健康,因为许多人上了年纪后肠活动会变得消极。

4、香蕉

一根香蕉中含有约467毫克的钾,而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。此外,钾还有利于降低动脉血压。香蕉还是纤维素的主要来源,它不但能预防心血管疾病的发生,还能中和体内过多的酸物质,并能辅助治疗胃痛。

5、鸡肉

鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B,它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。

6、菠菜

菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂,这有利于预防梗塞和中风。此外,菠菜也可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。像鸡蛋一样,菠菜所含的叶黄素同样也对眼睛有益。

7、牛奶

随着年龄的增长人体对钙的需求也在增长,因此每天食用含有丰富钙质的食品便显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择,因为脱脂牛奶含有丰富的钙,经常喝牛奶不但能满足人体骨胳对钙的需求,还能预防骨质疏松症。因此,专家们建议人们一天应喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶,或含钙丰富的其它食品。

老年人养生食物有哪些,除了上面我们介绍的七大种类外,粗粮、南瓜等食物也对于调理老年人的身体有着非常好的帮助,我们都知道我们有着多种多样的烹饪方式,但是老年人的肠胃不好,因此养生的时候应该多以清淡的为主,煲汤、熬粥都是非常不错的选择哦。

老年人饮食宜忌有哪些


大家都知道人一到了老年的时候需要注意的内容就有很多,尤其是在饮食方面,那么老年人饮食宜忌有哪些呢?我想一定有很多人都想要知道吧,今天我就来为大家简单的介绍一下这方面内容,希望能够对大家有所帮助。有需要的话就来看看吧。

许多老年人的多发病,如高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病等,均与贪食荤腻有关,这是由于老年人活动量少,热能消耗少,荤食过多或一次摄入过量,不但加重胃肠负担,又易使血脂增高,发生肥胖,以致诱发某些疾病,但也不能戒荤。

新鲜食品营养丰富,易于消化吸收。老年人最好不吃隔夜食物。

老年人的食物应少而精,少吃多餐,切忌经常吃得过饱,以八分为宜。

老年人的牙齿松动、脱落,咀嚼功能不大如前,胃肠蠕动及消化液分泌也大大减少。所以烹调应以烧蒸酥软为主,以易消化吸收,少食油炸坚硬之类的食品。

过咸、过甜、过于辛辣的食品,对老人均有不利,尤其是患有心脏、肾脏和高血压病的老人,口味更宜清淡。少吃咸菜、咸鱼、辣椒、烈酒、浓茶等盐分过高和刺激性强的食品,还可预防癌症的发生。

老年人多为虚寒之体,温食有暖胃养身之效。平时应吃热饭热菜,少吃冷粥冷饭,更忌生冷食品(水果例外)。夏天冷饮也应适当控制。

老年人饮食宜忌有哪些?以上的内容就是对这个问题的详细介绍了,我相信现在大家应该也都了解了吧,老年人是需要我们细心呵护的对象,希望大家在照顾他们的时候都能够多加注意,这样才有利于他们的健康。

老年人喝什么奶粉好


奶粉是很常见的,生活中奶粉的种类很多,而且不同人在奶粉选择上,也是有着一些区别,因此对我们在喝奶粉的时候,也是要注意不能随意的进行,这样对自身健康,也是没有任何帮助,我们可以根据自身需求进行,使得身体可以健康发展,那老年人喝什么奶粉好呢?


对老年人喝什么奶粉好呢,也是很多人不太了解,老年人因为年龄较大,身体各方面机能都在不断下降,因此老年人身体方面都是需要很多营养元素,所以对老年人奶粉选择,也是要注意。

老年人喝什么奶粉好:

在众多奶粉中,中老年人选择中老年奶粉更为合适,因为中老年奶粉一般都是高钙、低脂、低糖,有的还加入适量的低聚糖,适合老年人的生理特点。低脂可以减少高脂血症的危险;高的钙质可以增加钙质的摄入,如强化了维生素D和含有一定量的镁,则更有利于钙质的吸收;低的糖分是避免食入过多的糖,以免容易引起糖尿病。中老年奶粉中,有的加入低聚糖,低聚糖虽不被人体利用,但可促进肠道有益细菌,如双歧杆菌的生长,以达到保健作用;同时,低聚糖还能促进肠蠕动,防止老年人便秘,降低血糖和血中胆固醇。

通过以上介绍,对老年人喝什么奶粉好呢,也是有着一些了解,奶粉在选择的时候,都是不能随意的进行,这样对人体健康,也是没有任何帮助,想要身体健康的发展,对任何食物的选择,都是要正确的进行选择,使得可以身体健康。

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