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不管是烘干之后的罗汉果还是新鲜的罗汉果都会有一层外壳或是皮,通常来说已经烘干的罗汉果的外壳在泡水的时候是可以去掉的,因为制作的方式问题这层外壳上的营养物质都已经基本消失,所以没有什么药物功效了。而新鲜的罗汉果就大不相同了,那么新鲜的罗汉果的壳能吃吗?一起来看看。

罗汉果的皮是可以泡水的,其泡茶的时候不需要把皮以及果肉分离,只需要在两端扎上小孔即可。罗汉果味甘性凉但不产生热量,是糖尿病等不能够吃糖的患者首选。其用来泡茶有着诸多功效,如滑肠排毒、清热凉血等,其中最显著的就是清热以及利咽喉,其能够有效改善咽喉肿痛的现象,感冒患者可适当饮用。另外罗汉果的汁还有着预防呼吸道感染的效果,用于煮菜也可。

罗汉果是保护嗓子的一种良品,对于治疗嗓子不舒服的效果是特别的好,罗汉果具有清肺止咳的效果,能够治疗咽痛,喉咙不舒服,嗓子哑等等不适,罗汉果还是一种能够预防高血压,肥胖症的食物,能够降低血糖的效果,对治疗糖尿病也是有一定的效果的,罗汉果泡茶是可以长期饮用的,长期饮用罗汉果是能够提高寿命的,但是如果身体比较虚弱,体质偏寒的人就不能经常饮用,会造成脾虚,拉肚子的现象,对健康也有一定的危害。

通过上面介绍的内容,相信大家都已经知道了新鲜罗汉果的皮是能吃的,这层表皮的药物功效一点也不比果肉少,所以在泡水的时候不需要特别的将这层外壳去掉,连皮带肉直接冲泡就好。在饮食当中如果需要添加新鲜的罗汉果,这层表皮也是不需要去掉的。

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