黑花生的功效是什么
真正的养生是什么。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。饮食养生有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑花生的功效是什么”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
黑花生也是花生的一种，顾名思义就是剥了壳之后的花生米那层包衣是紫黑色的，所以被我们称之为黑花生。跟普通的花生比起来黑花生的营养价值更为丰富，而且它的药物功效也是不可思议的，能够辅助治疗我们人体的许多疾病。下面要为大家介绍的就是关于黑花生的具体功效都有哪些。
1、黑色花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心血管活性、抗发炎，对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用，增强皮肤的弹性，保护皮肤，促进皮肤的健康等多种生物学功效。
2、对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
3、可使大脑思维敏捷，是神经传导物质多巴胺的前驱物质，在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。
4、有助于改善生理能力，使精神亢奋，有助于控制精神抑郁及焦躁症。
5、可提高免疫系统功能，预防肾结石，有助于缓解低血糖。
6、可促进生长发育，组织修复及产生抗体、激素和酶。每天适量吃还可以促进儿童青少年生长发育，可以作为儿童青少年的健康零食。
7、能使人注意力高度集中，提高生育能力。
8、具有显著的抗氧化功能，可以防治肿瘤类，降低血小板聚集，防止动脉粥样硬化。并可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量，有效预防心血管疾病。
9、可改善记忆力及提高思维敏捷度，降低饥饿感，清除抑郁情绪。
10、黑皮花生对人的身体都有一个好的保健，调节生理作用。黑色素可以有效地促进身体血液循环，防止可见光和紫外线的辐射。
上面的内容非常详细的为大家介绍了黑花生的具体功效都有哪些，看过的朋友们相信对于黑花生又有了一个全新的认识吧！黑花生不但具有普通花生的营养价值，对我们的身体能够起到良好的保健作用，而且对促进发育以及提高免疫力的效果都是非常显著的。
扩展阅读
黑花生营养价值是什么
黑花生虽然不是我们平常经常可以吃到的花生种类，但是它却是花生当中，营养价值最高的一种花生，这主要就是体现在它特殊的营养价值，因为黑花生吃了以后是可以很好的去维持我们身体的成长发育，这样的话对于儿童们来说是非常有效果的，而且在医疗的方面也有很高的成就，所以也是现在最具有发展的黑色食物，还可以防止现在比较可怕的癌细胞出现的。
1、谷氨酸：在日常粮油作物中黑花生含量最高，为5550mg/100g。比氨基酸总量最高的黑大豆高10.65%，比黑玉米高215.69%，可称为“谷氨酸之王”。脑中最多的是氨基酸，谷氨酸为构成大脑的主原料，其有助于增强大脑功能，使大脑快活地发挥功能。 美国营养学家发现，成人血液中的谷氨酸在以非常快的速度与脑内的谷氨酸进行交换。 谷氨酸具有收集多余的胺(胺会抑制大脑发挥其功能)并将其转化为缓冲的谷酰胺之功能。谷酰胺可增进智能，加速溃疡愈合，缓解疲劳、情绪低落及阳痿现象，可治疗精神分裂症及衰老症。 谷氨酸、甘氨酸和胱氨酸合成谷胱甘肽，这是一种关键的自由基清除剂，保护脑细胞免受自由基损伤，延缓大脑衰老。自由基是一群不稳定的氧化分子，是细胞用氧后的正常副产物，人脑50%以上的区域是由脂肪组织组成的，因此特别易受自由基的攻击。
黑花生
2、天门冬氨酸：含量为3280mg/100g，仅次于黑大豆(3719mg/100g)，对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
3、精氨酸：含量为3160mg/100g，比黑大豆高2.46%，在美国被列为100种最热门的营养补品中，排在第二位，是维持脑下垂体正常功能的必需氨基酸。 与鸟氨酸、苯丙氨酸一起作用，可合成及分泌脑下垂体的生长激素，增强肌肉组织，增强免疫功能及伤口的愈合。 精氨酸对男性尤为重要，可增加精子的数量，因为精液中80%是由此种蛋白质要素构成的，可促进血液流向阴茎，使之更坚挺，增强男性性功能。精氨酸对成年人尤为需要，因为30岁后的脑下垂体就几乎停止分泌精氨酸了。精氨酸对人体肝脏疾病有明显疗效。
4、苯丙氨酸：含量为1610mg/100g，比黑大豆高8.05%。 苯丙氨酸是一种必需氨基酸，是作为神经传导必需的氨基酸，是传达大脑和神经细胞之间往来的化学物质。可改善记忆力及提高思维敏捷度，降低饥饿感，提高性欲，清除抑郁情绪。
5、甘氨酸：含量1500mg/100g，仅次于黑大豆(1792mg/100g)。甘氨酸对人体十分有益，有助于治疗脑下垂体功能不足症，可提供人体额外的肌胺酸，因此可治疗进行性肌肉萎缩，对治疗胃酸过多亦十分有效。
所以对于黑花生的营养价值我们都有了一个了解，其实黑花生里面是含有10种氨基酸的，这些氨基酸就是我们人体当中不可多得的一种营养物质，所以对于我们人体来说经常吃的话还可以缓解疲劳的情况，不会让人们经常的感觉到自己的心情特别的低落，甚至是男性朋友们还不会出现阳痿的情况。
花生打浆的功效是什么？
我们对于花生这种食物还是非常了解的，因为生活当中这种食物往往都被用来当成休闲零食，所以吃起来不仅非常的有趣，同时还能够给身体带来很多的益处，最起码也可以给身体补充一定量的营养。花生其实还有很多的吃法，也可以利用花生制作美味。那么，花生打浆的功效是什么?
早上吃花生浆对人有好处的。花生浆属植物蛋白饮料，含有丰富的蛋白质和多种维生素，尤其花生中的维生素E含量是鲜牛奶的90倍。
花生入药味甘性平，入脾、肺经。具有健脾和胃，润肺化痰，滋养调气的功效。常可用于治疗营养不良、慢性胃炎、咳嗽痰喘、反胃、脚气及乳妇奶少和各种出血症。
花生主要含有脂肪油，含量高达50%;花生的蛋白质极易被人体吸收，其产热量高于肉类，比牛奶高200%，比鸡蛋高400%。因此花生有“植物肉”的美称。
研究还表明，花生中含有一种对血液凝固有重要影响的成分，可缩短凝血时间，故有止血作用。花生的果衣能抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板及加速毛细血管收缩的药理作用。花生的油脂可降低血清胆固醇，所以动脉粥样硬化及冠心病患者宜长期服用。
1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长 发育。
2.促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
黑花生的吃法及功效
我们可能都特别爱吃花生吧，花生作为五谷杂粮之一，是中国几千年延续的农作物，当然花生的种植也大多在我们北方，而且花生的产量也是非常大的，那么大家对于花生的吃法有什么讲究呢？花生的吃法也是种类不一的，我们经常看见过各种各样的花生吃法，下面我们就来具体介绍一下黑花生的吃法。
吃法：
吃法1：生吃，花生生吃最能保证完好的营养，全家都适合的。
吃法2：打花生豆浆或者花生酱，营养又美味，早餐来一杯花生豆浆，营养一整天。
吃法3：炒花生米，营养流失少许，不过是下酒佳品哦。
吃法4：煮花生粥，营养好消化，老人小孩最适合。
功效：
1.抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病 2.有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
3.促进发育：花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
4.增强记忆：花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
食疗价值
1.降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2.延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。
3.促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。
预防肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
以上内容为我们介绍了黑花生的吃法，我们可以跟随以上介绍的方法尝试一翻各种各样的吃法，心动不如行动，我相信你一定能做出美味的花生来，赶快去尝试一翻吧，美味就在前方。
黑咖啡的功效是什么
咖啡的种类多种多样，有白咖啡、黑咖啡等多种类别。日常适当的喝一些咖啡是一种非常愉悦的体验，咖啡口感独特，很多朋友喝过第一次就还想喝第二次。如果大家在工作中出现了疲倦的问题，适当的喝一杯黑咖啡还可以达到一个很好的提神醒脑的效果，可以更有效地提高自身的工作学习和生活效率。
如果自身出现了消化不良的问题，建议大家可以适当的喝一杯黑咖啡。黑咖啡中富含的咖啡因可以有效的刺激自身胃肠分泌胃酸，提高自身的胃肠蠕动能力，可以有效的改善自身出现消化不良症状，同时还可以达到一个快速通便的效果。在日常经常饮用咖啡也可以降低自身出现胃下垂问题的几率。
饮用黑咖啡活血化瘀功效也非常明显，咖啡中富含有亚油酸这种独特物质，可以有效的增强自身的血管收缩能力，促进自身体内的血液循环，改善自身出现的皮肤淤血的状态。同时很多中老年人朋友经常会容易出现偏头痛的症状，也可以通过饮用黑咖啡来进行调理，也可以大大降低自身出现中风问题的几率。
还有就是如果自身存在气喘病问题可以适当的喝一些黑咖啡，黑咖啡止咳平喘功效非常明显，大家在饮酒之后适当的喝一杯黑咖啡也可以达到一个很好的解酒的效果，可以大大降低酒精对于自身肝脏造成的伤害。
黑提子的功效是什么
在黑提子当中，葡萄糖同样含量丰富，而且这种成分能被人体直接快速的吸收，所以在我们身体有低血糖的时候，如果立刻吃一点黑提子，那么低血糖导致的头晕眼花现象可以短时间里得到缓解。吃黑提子有很多作用，可以预防心血管疾病，还可以抗氧化，能抵抗皮肤衰老。下面就来一起看一下黑提子的功效吧。
黑提子在药用、保健方面的作用十分显著，低血糖时吃50克左右即可缓解，能立即解除低血糖的症状；酒后服用还可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用呢。
还有要注意的一点是，大家吃黑提子时，通常会把其核给吐出来，因为它硬且无味。实际上，这种吃法恰恰是不正确的，因为黑提子小小的核里面藏着太多的营养的价值了，这也正是黑提子的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质——花青素。花青素可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。
其实，我们要想完整地吸收黑提子的营养价值的话，皮是要吃的，而且它的也是可以吃的哦！黑提子的皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。除此之外，还含有另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。更是让很多女性朋友都钟爱的是，黑提子的皮中含有花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
一提到黑提子，大多数人自然联想到葡萄糖，其实，在黑提子中除了葡萄糖含量丰富之外，还含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、维生素c、镁、硒等多种营养物质，所以说黑提子的营养是很丰富很全面的，如果是身体因为生病正在恢复的阶段，可以适当吃一点黑提子来补身体哦。
黑茶功效是什么？
黑茶是人们在日常生活中经常会见到的一款茶品，属后发酵茶，因外观颜色为黑色而得名。不仅营养丰富，而且还具有很多的功效与作用，因此备受人们的喜爱。尤其是它的降脂、减肥功效，更是深受爱美人士的欢迎。
1.补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2.助消化、解油腻、顺肠胃
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
黑茶含有大量茶多糖，这种物质具有降低血脂的功效，而且还能降低血液中过氧化物活性。
4.抗氧化、延缓衰老，延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突变
湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6. 降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
7. 改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
黑茶中具有的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
8.杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
9.利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
猪脚煲花生的功效是什么?
很多美眉要想拥有更好的肌肤更健康的身体，完全可以多吃点猪脚，它不仅富含胶原蛋白，还能促进身体的发育，对身体的好处还是很多的，在煲汤的时候放入一些花生，起到的养生保健功效就会更好了，对于需要调理的人们可以尝试一下，那么猪脚煲花生的功效是什么?
猪蹄含有丰富的胶原蛋白物质，脂肪含量也比肥肉低，在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为美容食品。
猪蹄对调理神经衰弱亦有明显的作用。猪蹄中的胶原蛋白质由众多的氨基酸组成，而每3个氨基酸中就有一个甘氨酸。人们食用猪蹄后，在人体小肠中胶原蛋白质可被消化为游离甘氨蛋白酸，这些氨基酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性物质，能产生对中枢神经的镇静作用，有利于减轻中枢神经过度兴奋，对焦虑状态及神经衰弱、失眠等均有改善的作用。
花生能健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食猪蹄，花生均有补养效果。红衣花生为最佳，那层红衣可以补血。花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。
关于猪脚煲花生的功效是什么，上文中的介绍已经很清楚了，任何一种具有营养价值的食物都是不可错过的，而且合理的搭配食材，能够发挥更好的营养价值和养生功效，要想让自己的身体更健康，气色更好，就需要从合理膳食做起。
花生核桃豆浆的功效是什么
很多人每天早上上班的时候都有喝豆浆的习惯，豆浆和包子也成为了很多人的早餐选择。其实大家也知道平时喝点豆浆的话是不错的，而豆浆的种类如今也非常的多。其中，花生核桃豆浆受到了很多人的喜爱。那么，花生核桃豆浆的功效是什么呢？对于这个问题，一起来看看下文的具体的介绍。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸， 含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、 D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素，对爱美的朋友们是最佳的健康食品。价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤 维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3。6%，另含蛋白质7。2克、脂肪31克和碳水化合物9。2克。
花生核桃豆浆的功效是什么？关于花生以及核桃的一些营养成分都给大家进行了介绍，这种豆浆是相当影响的搭配。如果大家喜欢喝这种豆浆的话，在豆浆店基本上都是可以买到的。而如果大家自己在家制作也是可以的，只要家里有豆浆机的话，就可以制作出来了。
猪蹄炖花生的功效是什么
猪蹄和花生分别属于两种不同的食物，花生作为一种坚果，经常吃花生可以起到补血的功效，身体花生还可以提高青少年的记忆力，促进青少年的大脑发育，那么猪蹄着一种富有弹性的食物，也可以延缓皮肤的衰老，保持皮肤的弹性，下面我们就来了解一下，猪蹄炖花生的功效是什么呢！
做法一
食材准备
材料：花生100克、猪脚1只
调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙
制作步骤
1、将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。
2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。
3、以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。
注意事项
1、在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳。
2、选用准备好的炸花生米更适合下酒，如果喜欢花生的香味，可以选用花生酱或者花生粉(可在超市买到)，更香醇。
做法二
食材准备
主料：猪蹄、花生仁
辅料：枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量
制作步骤
1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时
3、开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟
4、加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗
注意事项
1、在煮花生仁时，最好先泡半天再煮，这样较容易熟。
2、要花生不变黑，可在水滚后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，这样煮出来的花生就不会变黑了。3、最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下，红皮可是能补血的佳品。
营养价值
猪脚
猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄中含有一种胶原蛋白，是构成人体肌腱和韧带的主要成分，也是形成骨骼框架的重要成分。人体胶原蛋白缺乏时，会引起老年器官的萎缩、弹力下降，使人体衰老。
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
花生
花生中含有丰富的蛋白质、钙、铁等。此款菜肴可补肾壮阳，腱脾润燥，益精填髓，对精血虚亏、四肢乏力、腰膝酸软、食欲不振、肾虚阳痿者有食疗作用。
1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤;
2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;
4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;
5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
以上就是猪蹄炖花生的功效，两种食物分别发挥着不同的效果，但是两种食物的搭配能够让营养价值大大的提升，明白了猪蹄炖花生的功效之后，我们才能够选择什么样的食物是真正的适合我们的，猪蹄炖花生作为一种保健的食物，对我们的身体没有负面的影响。
米醋泡花生的功效是什么？
有一种用醋浸泡的花生，就是我们常吃的醋泡花生。这种花生吃的时候，不但可以吃到花生的香脆，还可以吃到食醋的酸酸的口味，而且这种花生中还会加上一些糖汁，酸甜的口味，非常的好吃，而且还开胃。那么，这种醋泡花生可以经常吃吗?如果常吃会对人体有什么好处呢?
花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。
食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇;花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
醋不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。
醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
醋泡花生米的保健功效虽然明显，但是食用醋泡花生米需要了解一些注意事项：
1、醋泡花生米食用要适量，食用后要及时漱口，保持口腔卫生。
2、正在服用处方或非处方药物的人不宜食用醋泡花生米，因为醋酸会影响药物的发挥。
3、胃病患者(胃溃疡、胃酸过多)不宜食用醋泡花生，会加重病情。
4、腹泻、胃肠道疾病患者应禁食。
常吃醋泡花生可以软化血管，减少身体中胆固醇的堆积，减少心脑血管疾病的发生，还可以开胃助消化。但是醋有一定的酸性，如果肠胃功能比较弱的人，最好是少吃的，因为食醋可能会对胃黏膜有伤害，这样会让胃病更加严重的。
鸡肉炖花生的功效是什么？
花生作为一种休闲零食，深受人们的喜爱。一般炒熟的花生就可以直接拿过来吃，尤其喜欢喝酒的朋友，花生简直就是最佳的下酒菜。其实花生不仅可以炒着吃，还可以用来制作美味的菜肴，比如鸡肉炖花生，做法既简单营养又丰富。那么，鸡肉炖花生的功效到底都有哪些?
一、鸡肉炖花生
1、做法一
将鸡胸肉，红椒和洋葱放到一个炖锅里。倒上鸡汤、4汤匙酱油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。上盖，用低火炖4个半或5个小时。将225毫升汁液从炖锅中取出，把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。这个汁应该比较稠。然后将这个拌好的汁倒回炖锅。上盖。用高火炖30分钟，用葱，胡荽和花生稍加点缀即可。
2、做法二
准备鸡脚和新鲜的秋花生。将花生剥壳。将鸡脚剪去指甲。鸡脚斩成小段。将鸡脚入凉水锅中，加料酒、姜片大火煮开，煮水血水后关火。将煮好的鸡脚捞出清洗一下。将锅中重新加水，放入鸡脚，加入花生。加入适量八角。加入适量花椒。加入香叶和桂皮。加入适量盐。大火煮开后转中小火慢炖至花生酥烂，鸡脚至自已喜欢的熟软程度。装盘食用。
二、功效
1、降低胆固醇
花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
3、预防肿瘤
花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
4、凝血止血
花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
花生红豆粥的功效是什么？
我们每个人都离不了一日三餐，而且我们的三餐中应该最少有一餐是粥类。我国的美食众多，粥的种类也非常的多，最常见的有小米粥、玉米粥、绿豆粥、红豆粥等，粥中的食材不同，功效就不同。那么，如果把花生和红豆放在一起熬粥，会有什么功效呢?这种粥应该怎么熬呢?
制作方法
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。2.红豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软。3.陈皮洗净备用。4.锅中加入约2000毫升冷水，将红豆、花生仁、陈皮放入，烧沸约10分钟，加入粳米，用小火慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起食用。
营养解析
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生)：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
用花生、红豆、粳米等食材一起熬粥喝，可以说是营养价值及其高，可以缓解许多疾病的症状。而熬法非常的简单，所以我们平时都可以自己熬一些来喝。不但可以增加身体中所需要的营养，而且还可以起到健胃、养胃等作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑花生的功效是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
