冰糖炖苹果的功效是什么
夏季养生炖汤加功效。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冰糖炖苹果的功效是什么，希望能对您有所帮助，请收藏。
相信大家对于冰糖炖梨都不会觉得陌生，但是朋友们又是否知道冰糖也能炖苹果呢？苹果在我们的日常生活中也是非常普通的水果之一，但是苹果的营养价值却是相当丰富的，经常吃苹果可以促进肠道的消化以改善便秘，抽烟的朋友吃些苹果也是有益健康的。那么冰糖炖苹果的功效又有哪些呢？
冰糖来炖苹果的功效：具健胃和脾、调整肠胃之功效，适合消化不良、慢性咽炎的患者使用，建议胃病患者可挑选较不酸的红苹果，对肠胃的刺激也更小。
苹果是碱性食品，多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），保持身体的酸碱平衡，有效增强体力和抗病能力。苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。食疗方面，苹果具有通便和止泻的双重作用，因为苹果中所含丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维素等特殊物质。生果胶可软化大便，膳食纤维又起到通便作用。所以，生吃苹果可以起缓解便秘的作用。而另一方面苹果中含有的鞣酸和果胶，加热后又能起到收敛、止泻的作用，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而达到抑制腹泻的目的。所以如果家里有腹泻的孩子，家长可以把苹果洗干净，连皮放入水中煎煮，婴幼儿取浓汁饮用，稍大点的幼儿除了饮汤外，还可以用勺子刮果泥给孩子吃。
通过上述内容的介绍，相信大家对于冰糖炖苹果的功效都已经有了一个透彻的了解。由此可见，冰糖炖苹果具有健脾养胃、调整肠胃的药物功效，尤其适合平时消化不良以及患有慢性咽炎的朋友们食用。不过在此也建议大家冰糖炖苹果不能直接当做每日的早餐。
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猪心炖冰糖的功效是什么？
猪身上的肉有很多分类，猪心就是比较独特的一种，猪心吃起来口感非常特别，可以煮来吃也可以炒熟吃，而且猪心的营养非常丰富，除了富含蛋白质外，猪心还含有核黄素、尼克酸等对身体健康有好处的营养成分，吃猪心具有养心安神的功效，那么吃猪心炖冰糖有什么好处呢？
猪心炖冰糖的功效：
人们常说的一句话就做：以形补形。今天为大家介绍的冰糖炖猪心就是对的小心脏有很大的滋补功效的哦。
经过营养学的分析得出，猪心里面含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、维生素B1、维生素B2等。它对能够加强心肌营养，对于增强心肌的收缩能力有很大的帮助。虽然，吃猪心不能完全改变心脏异常等疾病，但是它对于疾病的治愈有很大的积极意义。
另外，中医认为猪心可以治疗心虚失眠、惊悸、自汗、精神恍惚等病症。可见，猪心的食疗功效是很多样的，而且功效显著，特别是对于补虚、安神定惊、养心补血之用。
最后，值得人们关注的一点是，猪心里面的蛋白质含量是猪肉的两倍，而脂肪含量却只有猪肉的十分之一。所以，它的营养价值更受到人们的青睐了。
冰糖炖猪心做法：
猪心
冰糖适量
玉竹适量
枸杞子适量
党参或花旗参适量
做法
1.猪心清洗干净，捞干！
2.洗洗材料！备用！
3.把猪心整个和材料放进炖锅，记得一定要放冰糖哦！
4.加适量的水上盖！
5.放到锅里慢火炖1小时以上！
6.炖好切片！清甜的猪心汤有安神定惊的功效！
猪心炖冰糖要多久？
炖品最讲究的就是时间，把握好时间炖出来的汤品既美味又有营养。如果炖的时间不够长，会导致食材不熟，如果时间过长，又会出现过火的现象，食材变得粗硬。
猪心炖冰糖最好就是炖一到两个小时，如果是用高压锅，一个小时左右即可，普通的炖锅则需要两个小时左右。猪心炖冰糖最好是将整个猪心放进炖锅中，与其他材料一起炖，这样炖出来的汤既清甜可口，又不会破坏猪心的营养。炖完后，再将猪心切片食用即可。炖的过程中，可以先加入冰糖，也可以在差不多炖好的时候再加入冰糖，冰糖的多少则可以根据个人口味不同进行添加。
枇杷炖冰糖的功效是什么
枇杷食之酸甜并且果肉多汁又富含多种营养元素，食用枇杷可以对美容、止咳嗽有明显的功效，这些都是大家所了解的，其实枇杷不止可以直接食用，还可以结合冰糖炖成一道甜品，不仅美味同样对身体健康有着明显的功效，对于具体的功效以及做法，我们通过下文中的介绍即可了解。
枇杷炖冰糖的功效：
枇杷炖冰糖中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;枇杷中含有大量我们身体所需的多种的营养成分，所以它是一种具有极高营养保健作用的水果;中医理论认为，减肥应以健脾，利水，化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故为很好的减肥果品;枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
枇杷炖冰糖的做法：
枇杷400克，桂圆肉、樱桃、青豆各30克，冰糖50克，玫瑰糖适量。
1．将枇杷洗净，用刀切开，去核除皮，放入开水锅中稍焯，用漏勺捞出，放入冷开水中。将桂圆肉放入温开水中稍泡后捞出，放入碗内。
2．炒锅上火，加入清水、冰糖烧沸，待冰糖溶化后加入樱桃、桂圆肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉，煮开后起锅，倒入汤碗内即成。当点心，随意食用。
通过了解大家对于枇杷炖冰糖的功效相必有所了解了，象是孩子、老人都可以食用来调理一下身体，不过对于老年人来说在食用之前要确定是否有血糖过多的病情，因为枇杷中本来就含有大量的糖份，而冰糖更不用说了，如果血糖过高的朋友长期食用很有可能会引起糖尿病的发作。
生梨炖冰糖的功效是什么
在我们日常生活中有很多的朋友都听说过，或是用过生梨炖冰糖这个小方子，特别是在我们咳嗽的十分厉害的时候 ，吃一些生梨炖冰糖止咳的效果是十分的好的，生梨炖冰糖的口感也是十分的好，甜甜的，孩子大人都比较喜欢吃，下面我们就来了解一下生梨炖冰糖的功效是什么。
冰糖。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。事实上，多晶冰糖，单晶冰糖，白砂糖三者在土方药用上是有区别的：熬梨汤用白砂糖，效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒，似乎和中药的感觉相差甚远;只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成，俗称天然冰糖，所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
梨。中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
冰糖炖梨的做法一
食材准备
主料：梨(雪梨)2个
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
冰糖炖梨的做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。
上文对生梨炖冰糖的具体的功效给大家做了简单的讲解，还给大家介绍了一下生梨炖冰糖的一些制作的方法，如果家里的孩子或是老人出现了咳嗽的症状，你不妨也试试这个方法，我相信这个方法的止咳效果一定是你想像不到的好。
冰糖川贝炖梨的功效是什么
相信很多朋友都知道川贝是一种可以帮助我们化痰止咳和润肺清热的中药，当出现感冒的时候可以用川贝来熬水喝。而雪梨也是我们生活中经常会吃到的一种水果，吃雪梨会帮助我们达到润喉的效果，雪梨中是含有比较多的水分的，这两者一起炖的功效更佳，那么冰糖川贝炖梨的功效是什么呢？
川贝炖雪梨是可以帮助我们快速的止咳，同时对于感冒也有一定的治疗效果。经常出川贝炖雪梨也没有副作用，但建议大家不要长时间吃，这样就会对它产生抗药性了，以后等有病的时候就没有作用了。
主料：
雪花梨半个 川贝3g 枸杞1g
辅料：冰糖10g
步骤：
1.雪花梨、鸭梨都可以。
2.川贝碾碎成粉。
3.雪梨切成滚刀块。
4.加入150ml的白开水。
5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
6.蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
小贴士：
1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放，可以品尝后酌情添加，避免过甜。
以上就是关于冰糖川贝炖梨的功效的一个介绍，在夏天的时候我们做好冰糖川贝炖梨还可以放在冰箱里面冷却了再食用，冰糖川贝炖梨不仅可以帮助我们治疗一些疾病，而且还可以达到养生的功效，对于大人和小孩都十分适用，没有副作用。
冰糖苹果的功效与作用是什么?
平时多吃点水果还是很好的，而且水果的食用方法也很多，苹果是各种水果中最受人们喜欢的一种，而且营养价值最丰富，养生保健功效最好，如果在吃苹果的时候放入一些冰糖，做成冰糖苹果，不仅味道会更好，营养价值也会更高，那么冰糖苹果的功效与作用是什么?
苹果是碱性食品，多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，保持身体的酸碱平衡，有效增强体力和抗病能力。苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。
食疗方面，苹果具有通便和止泻的双重作用，因为苹果中所含丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维素等特殊物质。生果胶可软化大便，膳食纤维又起到通便作用。所以，生吃苹果可以起缓解便秘的作用。
而另一方面苹果中含有的鞣酸和果胶，加热后又能起到收敛、止泻的作用，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而达到抑制腹泻的目的。所以如果家里有腹泻的孩子，家长可以把苹果洗干净，连皮放入水中煎煮，婴幼儿取浓汁饮用，稍大点的幼儿除了饮汤外，还可以用勺子刮果泥给孩子吃。
具健胃和脾、调整肠胃之功效，适合消化不良、慢性咽炎的患者使用，建议胃病患者可挑选较不酸的红苹果，对肠胃的刺激也更小。 空腹吃苹果可以促进新陈代谢，可以改善便秘。熟的苹果(就是煮熟的苹果)可以止泻，所以吃苹果的方式不同作用也不同。 胃肠代谢功能不是很好的人最好不要吃熟苹果。
当大家知道了冰糖苹果的功效与作用是什么之后，就能意识到平时多吃点苹果对身体的好处有多少了，其实苹果的食用方法还有很多，比方说做成苹果汁或是苹果泥等，都是很不错的，对其他的水果也要多吃一些，才能补充足够的维生素。
冰糖银耳炖雪梨的功效是什么呢
冰糖银耳炖雪梨在生活当中都可以完成，而且养生保健功效，尤其是银耳，可以更好地提高肝脏的解毒功能，其中富含的一些营养元素，对我们的身体保健也比较有利，甚至还可以增加身体的抗肿瘤免疫能力，所以平时生活当中有时间的话, 就可以尝试做这一道美味的食物了。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、
肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
主要功效
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
以上就是冰糖银耳炖雪梨的营养价值，以及保健功效，通过这些内容分析介绍，现在大家应该知道这一道食物，对我们的身体有哪一些好处了吧？关注这些食物的保健功效，其实对我们来讲都是比较有利的，因为它还可以给我们享受更多的美味。
冰糖炖柠檬的做法是什么
柠檬是一种柑橘类的水果，由于其中含有香精油，苦味素，果胶等，所以对人体身体有很大的帮助。近几年柠檬在国内流行非常的广泛，特别受到一些追求养生的人欢迎，那么冰糖炖柠檬的做法是什么呢！
首先冰糖炖柠檬最好选取一些新鲜的在树上天然长熟的黄柠檬（千成不要买一些用催熟剂，保鲜剂泡黄的柠檬，更不要买那种打了蜡的在地窑里存放了很长时间的黄柠檬）。黄柠檬里面的苦味相对没有青柠檬那么涩，另外黄柠檬里面的维生素相对比青柠檬要多一些。黄柠檬主要是美容养颜功效较为突出，而青柠檬则是清血脂降血压方面的功效比较突出。所以选吃柠檬也是有讲究的。
具体的制作方法：
1， 首先选新鲜的黄柠檬，用水洗干净（清洗的时候最好用面粉或厨房里打芡用的生粉擦洗一下柠檬表皮，把表皮里的灰尘洗干净）。柠檬不管是青柠檬也好黄柠檬也好，真正有益的成份，都是在果皮里，所以连皮吃才是最科学的吃法。
2，切去黄柠檬的头尾不要，然后一个个慢慢切成薄片。
3 ，放到一个洗干净的炖盅里，按1：1.8-2的比例放进老冰糖。就是一斤黄柠檬放1.8斤或者2斤冰糖。按各人喜爱添加。所谓的老冰糖，就是那种黄色的冰糖，这种冰糖因为没有用二氧化硫漂白，所以相对比我们常吃的白冰糖要健康很多，虽然外观上没有白冰糖那么晶莹靓丽，但其实这种冰糖才更健康。
4，放进炖盅后，盖上盖子，放进一个大锅里，隔水炖8到10个小时。记得，是要隔水炖，就像我们平时在家里炖鸡炖补品那种炖法。这样炖出来的冰糖柠檬，才不会上火，才真正具有化痰止咳的功效。在可以烧蜂窝煤的地方这种方法最容易，一般晚上在煤炉里放一个新煤球进去，底下盖上外盖，留一点空隙，慢慢炖到第二天早上，就成了很好的炖品了，也不用晚上看火，很省事。如果是在城市，可能就有点麻烦，只能用电热锅炖了。
冰糖炖橙子的做法是什么
我们都知道冰糖有止咳化痰的功效。尤其是一些老年人吃冰糖对身体有很大的帮助作用，可以去除内脏的火气等等。冰糖还可以化成水之后和其他的一些水果在一起炖。我们都知道冰糖雪梨，但是您知道冰糖炖橙子吗。下面就为大家讲解一下冰糖炖橙子的做法是什么。
做法二：
1橙子洗干净备用。
2将橙子切片。
3放入炖盅，再放入冰糖。
4接着加入适量水。
5放入隔水炖中，设置2小时。
6最后出炉，趁热吃即可。
做法一：
1.准备好原料，橙子洗干净。
2.橙子切片。
3.把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水。
4.盖好盖子，放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时。
5.蒸好后趁热吃即可。
以上就是冰糖炖橙子的做法。像是得了咳嗽感冒这样的病症，往往不容易好，对自己的嗓子。冰糖炖橙子可是很有效的一种食疗方法，它简单，而且不像是药物，对我们的身体会产生一定的副作用。冰糖炖橙子的做法很简单，以上的方法，大家学会了吗，那就赶紧尝试一下吧。
冰糖炖雪梨的做法是什么
冰糖雪梨是一种非常好的食物，梨子外形美观，含水量也非常的丰富，而且对于一些疾病也有不错的治疗效果，那么冰糖炖雪梨的做法有哪些呢？
1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
3觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。
4滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
5中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
冰糖炖草莓的做法是什么？
在早春的时候，酸甜可口和鲜美多汁的草莓就会成熟，而且草莓可以起到明目养肝等类似的作用，这就让人们更加喜欢吃了。而冰糖可以用来润肺止咳，如果把两者结合一起制作冰糖炖草莓的话，口感好的是自然不用说了，营养也会更高。那么具体的制作步骤是有哪些呢？
1、先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药。
2、冲洗干净的草莓，用厨房用纸轻轻的擦去草莓表面的水。这样蘸糖汁的时候，才能更均匀的裹上。每个草莓上穿上牙签，也可用竹签把草莓穿成一串。冰糖放入锅内，加入与冰糖等量的水。
3、中火开始熬，熬至冰糖满满融化，要不停地用铲子搅拌，以防扒锅。糖完全融化后，这时候就不用搅拌了。观察糖汁表面的气泡，起初为大泡。大约经历四五分钟变为中泡，气泡变的更浓密一些。
4、再过三四分钟气泡会变的很小，拿筷子不停地试糖汁了。筷子蘸汤汁时，能成滴的挂在筷子头上，筷子伸到冷水中，糖可以快速结晶。尝一尝筷子上结晶的冰糖，吃到嘴里脆，不粘牙，改为小火
5、草莓在汤汁里滚两圈，均匀的蘸上糖汁即可。蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子内。放在碟子内的草莓，在草莓和碟子接触的地方会形成一个糖片。如果为了保持草莓表面的冰糖形状好看，可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙签的地方。
到这里小编就把冰糖炖草莓的做法基本讲述完毕了，如果感兴趣的话，就可以准备好这些材料，参考着上述步骤开始制作。这种食物不仅可以在平时吃一些，在上火和咳嗽的时候还可以作为食疗用的食物哦，能够帮助缓解症状。
冰糖的功效是什么
冰糖是白砂糖的结晶后的再生产品，一般冰糖的颜色是白色、微黄、淡灰等等，冰糖在我国的历史非常的久远，相传汉代就已经有生产，那么冰糖的功效有哪些呢？
在中医方面认为它的功效与作用有很多，经常食用能够润肺止咳，并且具有清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
1、冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
2、性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。
3、功效：养阴生津，润肺止咳。
4、主治：多多食用能够治疗肺燥咳嗽，并且对干咳无痰，咯痰带血有很好的疗效。
冰糖和黑糖、白糖、红糖一样都是用蔗糖炼制而成的，因为在制作过程中冰糖的纯度最高，也不会像其他糖类有酸酸的口感，所以大家都认为冰糖比较好，但因为冰糖的纯度最高，那些称为杂质的营养成分相对而言就少了很多。
冰糖比白糖好：原因是冰糖是以白砂糖为原料，经溶解-过滤-熬制-结晶而成。其纯度较高。而白糖是直接从甘蔗汁中提纯或用原糖提纯而成。再则，长期服用冰糖水，可以有效的去火，降压，给人体提供所需要的葡萄糖成分。
冰糖和白砂糖的区别是：一个是晶体，一个是细颗粒状湿粉剂。两者的糖度是一样的，没有什么好不好的，只是口感的问题，一般身体健康的人适当吃冰糖有益于身体健康，患糖尿病的人就应该尽量少吃或不吃。
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