黑枸杞的功效和吃法是什么
枸杞养生茶的功效。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“黑枸杞的功效和吃法是什么”，但愿对您的养生带来帮助。
说起枸杞，大家应该都是比较熟悉的吧，属于常见的一种中药材，日常服用对人体有提升免疫力之功效，至于黑枸杞，也是一种非常安全的食物呢，黑枸杞大多数都是野生的，产量非常的稀少了，其本身的价值非常的珍贵，今天我们一起看看黑枸杞的功效还有饮用的方法吧？
(1)直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。
(2)煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
(3)泡水：将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
(4)泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
(5)煲汤、炖肉 时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
通过以上黑枸杞的相关介绍，我们都大致了解了黑枸杞的功效以及饮用的方法了呢，通过了解可以发现黑枸杞真的是太珍贵了，食用安全又没有任何的副作用。但是日常生活中我们的保健品都是不要超量的，我们最好控制在50毫升以内的。
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野生黑枸杞的功效和吃法
说到枸杞，大家都知道是红色，知道枸杞有很好的养生功效，可是很多人却不知道，还有一种黑色的枸杞，就是黑枸杞。一般多是野生的，所以叫它野生黑枸杞.什么是野生黑枸杞呢?下面给大家详细的介绍一下.野生黑枸杞。味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花青素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，含有很高的花青素成分.
野生黑枸杞的美容功效：(对女性)
抗衰老、改善睡眠：抗衰老是野生黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
美容养颜、改善皮肤：可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
1、延缓衰老
黑枸杞富含花青素，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，延缓衰老。
2、淡化色斑
随着年龄的增长和所处环境，人体会产生大量的自由基，造成代谢紊乱，使得体内的褐色素生成沉积在心、肝、脾、肺、肾、脑和血管细胞和皮肤细胞中，形成色斑、黄褐斑、蝴蝶斑及老年斑。黑枸杞所含有的花青素能分解褐色素，保护腑脏器官，起到淡化色斑的作用。
3、改善睡眠
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
4、防止皱纹
一直以来花青素素有口服的化妆品之称，而黑枸杞则是所有的食物和药物中花青素含量最高的，经常食用花青素含量丰富的食物，可以防止皮肤皱纹的提早生成，可以说自然界中最有效的抗氧化物质。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。
5、滋补肝肾
黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。
野生黑枸杞药用功效：(对男性)
补肾益精、预防癌症：野生黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，野生黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。因此服用花青素对于乳腺癌会有很好的抑制作用 .
护肝明目、增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
改善循环、增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病：野生黑枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
黑枸杞的功效和吃法是什么？黑枸杞的四种吃法！这样吃才对
黑枸杞相信很多人都不清楚，它是枸杞的其中一种类型，比日常生活中常见的红色枸杞营养价值更丰富，黑枸杞是一种很好的养生保健品。那么，黑枸杞的功效和吃法是什么?黑枸杞的功效有哪些?一起来看看吧。
黑枸杞的功效
黑枸杞味道甘甜，它含有丰富的蛋白质、花青素等各种微量元素，它的保健价值远远高于普通的红色枸杞，是一种不可多得的养生佳品。黑枸杞有着补血、滋补肝肾、缓解压力等功效。下面跟着小编一起来看看黑枸杞具体的功效与作用。
1、加强免疫力、延缓朽迈
黑枸杞中含有花色甙素成分，它是最有效的自然的自由基的破除剂，能延缓人体细胞组织的衰老，使人们保持年轻状态，起到延年益寿的功效。
2、补肾益精、提防癌症
黑枸杞中的花青素有破除自由基的功能，亦可让癌细胞无法顺遂扩散，借此掩护更多健康的细胞免于被癌细胞腐蚀。像是乳腺癌的致病机制即是云云，因此服用花青素对付乳腺癌的成长会有很好的克制浸染。
3、明目浸染
长久的用黑枸杞泡茶喝，它有着明目的功效，对青少年假性近视症状，中老年人群的眼花目眩、眼底出血，以及糖尿病导致的视网膜病变、白内障、干眼症等都有着很好的保健功效。
4、生津止渴、改进轮回
花青素可以或许改进血液轮回，规复失去的微血管功能，增强懦弱的血管，保健，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对付静脉成果不敷者，原花青素能有用地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
5、补血安神、改进睡眠
黑枸杞中的花青素可防备皮肤皱纹的提早天生，是今朝天然界最有用的抗氧化物质。它不单能防备皮肤皱纹的提早天生，更能增补营养及消除体内有害的自由基。花青素是自然的阳光粉首饰，可以或许阻止紫外线侵吞皮肤，假如用花青素加以掩护，则约莫有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
6、润肺止咳、减缓朽迈
花青素具有深入细胞掩护细胞膜不被自由基氧化的浸染，具有强力抗氧化和抗过敏成果，能穿越血脑屏蔽，可掩护脑神经不被氧化，能不变脑组织成果，掩护大脑不受有害化学物质和毒素的危险。
食用黑枸杞中的花青素后，人们感受脑子大为苏醒，睡眠获得彻底改进。黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂，延缓人体细胞组织朽迈，保持年青状态，延年益寿。
黑枸杞的功能还包罗可防治糖尿病、抗疲惫、保肝、抗肿瘤、疏通血管、降压、掩护心血管体系等，无论是用来煲汤、沏茶照旧泡酒都可以。
黑枸杞的吃法
一、黑枸杞泡水喝
1.黑枸杞10克，放到100ml的杯子中;
2.往杯子里倒入3分之二的水.水温不要超过50度;
3.过2分钟以后即可使食用;
4.一杯水可以冲泡4次;
5.不同的水泡的颜色不一样。
二、黑枸杞泡酒食用方法
1.黑枸杞50克;
2.白酒500克;
3.把50克黑枸杞放到白酒里泡15天，即可饮用。
三、黑枸杞煲汤的食用方法
1.黑枸杞100克;
2.在煲汤时，等到汤好了以后在放入黑枸杞，小火煲10分钟就就就可以了;
3.开锅食用。
四、直接食用黑枸杞
1.把黑枸杞洗干净;
2.直接放到嘴里食用即可;
3.当是不要不要过多食用.每天30克就可以了。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对黑枸杞的功效和吃法是什么这个问题详细的了解了，黑枸杞有很多的功效，它有着延缓衰老、明目等作用，同时黑枸杞的吃法也有很多，本文介绍的这些吃法大家不妨试试看。
新疆野生黑枸杞的功效和吃法
说到枸杞，大家都知道是红色，知道枸杞有很好的养生功效，可是很不多人却不知道，还有一种黑色的枸杞，就是黑枸杞。一般多是野生的，所以叫它野生黑枸杞.什么是野生黑枸杞呢?下面给大家详细的介绍一下.野生黑枸杞。味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花青素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，含有很高的花青素成分.
野生黑枸杞的美容功效：(对女性)
抗衰老、改善睡眠：抗衰老是野生黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
美容养颜、改善皮肤：可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
1、延缓衰老
黑枸杞富含花青素，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，延缓衰老。
2、淡化色斑
随着年龄的增长和所处环境，人体会产生大量的自由基，造成代谢紊乱，使得体内的褐色素生成沉积在心、肝、脾、肺、肾、脑和血管细胞和皮肤细胞中，形成色斑、黄褐斑、蝴蝶斑及老年斑。黑枸杞所含有的花青素能分解褐色素，保护腑脏器官，起到淡化色斑的作用。
3、改善睡眠
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
4、防止皱纹
一直以来花青素素有口服的化妆品之称，而黑枸杞则是所有的食物和药物中花青素含量最高的，经常食用花青素含量丰富的食物，可以防止皮肤皱纹的提早生成，可以说自然界中最有效的抗氧化物质。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。
5、滋补肝肾
黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。
野生黑枸杞药用功效：(对男性)
补肾益精、预防癌症：野生黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，野生黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。因此服用花青素对于乳腺癌会有很好的抑制作用 .
护肝明目、增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
改善循环、增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病：野生黑枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
黑枸杞的正确吃法是什么？
黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品，为我国西部特有的沙漠药用植物品种，是枸杞的一种，但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞，被称为枸杞中的贵族，那黑枸杞的正确吃法是什么呢?中医上常说枸杞养生，长期坚持服用黑枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。因此，它常被当作调养滋补和抗衰老的良药，但是任何滋补品都不能过量食用，黑枸杞亦是如此。一般来说，健康的成年人每天吃5g左右的黑枸杞比较合理，但如果想要有治疗的效果，最好每天吃8g左右，只要坚持服用，就能美容养颜，强身健体，延年益寿。
黑枸杞的正确吃法：
1、直接嚼食：会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干
2、泡水喝用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议60度一下水温)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜哦。
3、泡酒：可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。
4、入药：按照医生的处方酌情入药。
温馨提示：黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
详解黑枸杞的功效、吃法和用量
黑枸杞的营养物质富含花青素
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。而且含有大量的原花青素(OpC)、花青素等天然花色甙类活性物质。
黑枸杞的功效花青素的功效
黑枸杞最有价值的营养成份是花青素，并且在已知自然界植物中花青素含量最高，品质最为优越，人体极易吸收，号称花青素之王。那么花青素有什么作用?
1改善血液循环
2视力保护
3消除水肿
4滋润皮肤
5分解胆固醇
6心脏保护剂
7减轻过敏发炎症状
8改善静脉曲张
9帮助增强记忆力，减缓衰老及中风
12改善妇女经前综合征
黑枸杞怎么吃食用方法
1泡茶喝
黑枸杞泡茶是最方便、也是最常见的服用方法，等开水入口感觉不烫时再放入黑枸杞。每杯可反复泡饮多次，每次58颗。泡饮至颜色浅淡后，嚼服黑枸杞果实。
2兑蜂蜜
黑枸杞和蜂蜜可以一起泡水喝的，经常饮用可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，对身体有很好的滋补养生作用。
3搭配菊花
枸杞具有滋阴补肾作用，菊花具有清热解毒、明目作用两者是可以一起泡水喝的。可以起到滋阴明目作用，缓解视力疲劳
4搭配菊花、红枣、甘草
菊花可清肝明目，枸杞子可补肝肾、明目，红枣可益气养血，甘草益气补中、调和药性，这四味药合用可以益气养阴明目，是可以一起泡水喝的。
食用注意事项
1. 成年人每天吃10克左右的黑枸杞比较适合，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止。建议每天不超过20克。
2. 有酒味的枸杞已经变质，不可食用。
3. 黑枸杞属于温补性食材，温热身体的效果相当强，如果正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃，另外黑枸杞不宜与绿茶搭配。
4. 枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多反而会令人上火。
黑枸杞的功效和吃法都有哪些
青海数千人为盗采草原黑枸杞打砸抢烧，看到这条新闻，不免让人震惊，黑枸杞为啥会吸引人去盗采，到底为什么会发生这事，小编就这件事来跟大家说说黑枸杞的功效和吃法都有哪些?
盗采黑枸杞事件为什么发生在青海?
格尔木是青海省第二大城市，位于青藏高原柴达木盆地中南部，这里产的野生黑枸杞鲜果每市斤能卖到80多元，近年来吸引很多人到牧民的草场违法采摘。
青海柴达木盆地位于昆仑山南麓，地广人稀，大多数土地尚未有人类活动的迹象，海拔高、植被稀少，生态资源薄弱，年平均降雨量极低，昼夜温差极大、生长周期漫长、虫害少，土壤成分为绝无仅有的盐化沙地。在这里生长的野生黑枸杞，果实饱满、颗粒均匀、富含原花青素和有机锗，成为不可多得的黑色健康食品。
所以，青海柴达木黑枸杞是被公认的品质最好的黑枸杞。这是因为环境决定品质，由柴达木独特气候条件决定的。
当地农林科技工作者在对柴达木黑枸杞品种资源的调查中，发现了这种珍稀的野生黑枸杞，检测后发现野生黑枸杞的药用价值大大高于普通枸杞，因此被誉为软黄金。云邦野生黑枸杞常驻青海柴达木诺木洪产区，表示青海柴达木是公认的全世界花青素含量最高的黑枸杞。
另外，期间各大媒体也开始了介入宣传野生黑枸杞，这一软黄金的消息传出后，很多人都想来这里淘金。多名牧民回忆，外地人开始来这里盗挖、采摘野生黑枸杞是在2011年前后，最近几年人数越来越多。
软黄金黑枸杞的功效和吃法都有哪些?
软黄金黑枸杞的功效：
延缓衰老：黑枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名却老子。黑枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
壮阳：黑枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
美白养颜：对于女性而言，常吃黑枸杞还可以起到美白养颜的功效。
养肝明目：黑枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效。
补虚生精：黑枸杞全身都是宝，黑枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
抑癌防癌：云邦野生黑枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
软黄金黑枸杞的吃法：
1、直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。
2、煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
3、泡水：将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
4、泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
5、煲汤、炖肉 时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
注意事项：
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
由黑枸杞的功效和吃法，可以看出，软黄金黑枸杞被盗采事件事发并非偶然。
此外，草原太大、牧民太少、盗采者太多，牧民如此总结无法抵御盗采的原因。
政府出台措施，允许牧民将草原承包给承包商，他们就在10月份将部分草原承包给承包商。我们自己守不住，也采摘不过来，只能往外承包，你把我的草原管理好，里面的植物不能被破坏。云邦野生驻青海柴达木采购部有着深深的感触。
为了便于管理、更好地保护草原，承包商将草原周围围上铁丝网，希望能阻挡住盗采者。
黑枸杞的营养和吃法
黑枸杞的营养：
黑枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。
根据权威机构的检测发现：黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的 2.3、4.6、16.7 倍，而且含有丰富的黑果色素 - 天然原花青素 ( OpC ) ，其 OpC 含量是蓝莓的 18 倍以上，是迄今为止，发现 OpC 含量最高的天然野生植物。
花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素 E 的 50 倍，也是维生素 C 的 20 倍，花青素可被人体 100% 地吸收，服用 20 分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达 27 小时。
与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
什么是原花青素
原花青素是一种特殊分子结构生物类黄酮，是目前国际上公认的清楚人体自由基最有效的天然氧化剂。原花青素具有效延缓皮肤老化、光滑皮肤、祛除痘印和斑点、提高免疫力等神奇的功效，常用于关节炎和风湿等常见疾病。
黑枸杞抗癌的功效与作用
黑枸杞可以降压降脂，防癌护肝，对于女性乳腺癌预防效果最佳，还能保护视力，预防糖尿病和抗肿瘤，可以长期食用。其中原花青素可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。而原花青素能够清除自由基，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而原花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。
黑枸杞泡酒的功效和方法是什么？
枸杞有黑枸杞和红枸杞两种，红枸杞比较常见，不得不说，黑枸杞的营养和红枸杞一样，食用功效佳。黑枸杞还能用来泡酒，口感香甜。泡酒功效明显，黑枸杞还可以加入其他中药材。
一.黑枸杞直接泡酒喝的功效和配比
功效：清肝明目，疏风散热，治疗肝虚白内障，迎风流泪药酒——疏风明目酒
黑枸杞和酒的比例：黑枸杞半斤克，黄酒2斤毫升。
黑枸杞直接泡酒的方法：把黑枸杞浸入黄酒中，密封贮存、20天月即可，每天晚饭喝上一杯就可以了，记得长期坚持喝.
二、海马和黑枸杞酒的功效：滋补肾阳
海马和黑枸杞酒的比例：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。
海马和黑枸杞酒的泡制方法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。
每日1次，睡前温服1小杯。
三、杞圆和黑枸杞泡酒的功效：补脑益肾、补齐益精
杞圆和黑枸杞酒的比例：黑枸杞、龙眼肉各50克，好白酒500克。
杞圆和黑枸杞酒的泡制方法：将上药浸入酒中，封固，7天后即可饮用。
每次饮1小杯，每日1-2次。
四、黑枸杞，沙参，首乌一起泡酒的功效：滋补肝肾、解毒抗癌
黑枸杞，沙参，首乌一起泡酒的比例：沙参、制首乌、黑枸杞、女贞子各15克，赤白芍、夏枯草、当归各30克，金银花、天花粉各15克，三棱、莪术各9克，炙鳖甲、生牡蛎各30克，焦三仙18克。
黑枸杞，沙参，首乌一起泡酒的制法：水煎服。另外，可将王不留行150克、生牡蛎120克、蝎虎10条、蜈蚣10条，蟾蜍10个，桃叶5千克，煎膏外敷肿块处，每日或隔日换药1次。
五、党参和黑枸杞一起泡的功效：补气健脾、养血、消除肢体倦怠
党参和黑枸杞一起泡酒比例：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。
党参和黑枸杞一起泡制方法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
黑枸杞泡水的颜色和黑枸杞的正确吃法
现在社会的节奏很快，人们对健康的意识也会越来越强。随之而来的生活压力提升，每个人身体的各种亚健康开始不断地出现，很多人通过高价钱来购买各式各样的保健品，想通过这些保健品的食用，提高自己对健康的需求。本公众号从2014年就开始介绍黑枸杞，目前也逐渐成为人们选择的主要补品，老少皆宜，长期饮用，可以降低三高，缓解疲劳，而且女性朋友饮用还可以美容养颜，效果非常好。
黑枸杞是近年来被发现和关注的一种野生植物果实，目前多为野生，也有少量的种植。随着黑枸杞的名声大起，对其营养价值宣传高，黑枸杞也是目前发现的含花青素最高的野生植物，并且富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。黑枸杞是一种保健及药用价值极高，但又非常稀少且不易采摘的原生态高档滋补佳品，十斤鲜果方可晾晒出一斤干果。黑枸杞有补肾益精、补血安神、延缓衰老、抗氧化、缓解疲劳、改善睡眠、增进视力、养肝护肝、抗癌防癌、增强免疫等多种功效。
黑枸杞，真正口服的皮肤化妆品
黑枸杞有抗衰老、美容养颜的作用。这是因为黑枸杞中富含花青素，花青素被称为口服的皮肤化妆品，经常食用，对皮肤特别好。黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。黑枸杞泡水喝是最常见的吃法，那么，黑枸杞泡水的颜色怎么样呢?一起来了解下吧。
黑枸杞泡水的颜色变化情况
黑枸杞在不同水质(即pH值大小不同)/不同水温下会呈现出不同颜色，如酸性水(自来水/山泉水等)冲泡则呈偏紫色，碱性水(矿物质水等)冲泡则呈偏蓝色。建议使用50℃左右的水，进行冲泡，因为温度过高会降解花青素。
黑枸杞泡水的颜色，冲泡黑枸杞时会有很有趣变色的现象。用自来水(水温低于50℃)冲泡立刻出现拉丝感并变成蓝色，等待片刻，又变成蓝墨水的颜色;用矿物质水(水温低于50℃)冲泡立刻出现拉丝感并变成紫色，等待片刻，又变成紫黑色;用开水(自来水)冲泡，立刻会出现拉丝感并出现蓝色，等待片刻，颜色则变的更淡(温度过高降解花青素的缘故)......冲泡结束后，部分果实会呈白色透明状。
最好的黑枸杞的产地与正确的吃法
研究表明，黑枸杞最适宜的生长环境是：年均温-1-5度，年降水40400mm，降水越少，温差越大，花青素含量就越高。柴达木盆地海拔高、气候干旱、无污染、生态环境洁净，独特的雅丹地貌更是世界闻名，这也是其造就顶级野生黑枸杞的原因，因此，青海柴达木盆地是最适合野生黑枸杞生长的地方，这里产出的黑枸杞含有最丰富的花青素及微量元素，是野生黑枸杞的最佳产地。
黑枸杞主产区诺木洪基地，海拔3000米，太阳辐射强、日照时间长达3600小时，得天独厚的天然地理优势，造就绿色环保生态环境，培养出了珍品枸杞受到世人青睐，黑枸杞中含有丰富的花青素、胡萝卜素、甜菜碱、维生素及17种氨基酸，以及钙、铁、磷等微量元素，是人们日常生活中强身健体的上等食补品。
黑枸杞泡水颜色。一杯黑枸杞茶，来自大自然最广阔无垠的的精华之地，包含着无数日夜交错风霜的夜晚，让每一颗黑枸杞都浓缩着她吸取的养分，根据水质酸碱的不同，泡之的颜色也会发生改变，一粒粒黑枸杞果实，在水中慢慢的绽放色彩，这是她所散发出最本真的色彩。
黑枸杞最好的吃法有两种：一种是干吃，这种吃法是让黑枸杞的所有成份都会被人体所吸收;另一种吃法就是温水泡喝，这种吃法会影响一些营养元素，但无大碍。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑枸杞的功效和吃法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“枸杞养生茶的功效”专题。
