明目的食物有哪些呢
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俗话说眼睛是心灵的窗户，明亮的眼睛能让人显得朝气蓬勃、分外精神。每次看到小孩子的时候都忍不住去看他们的眼睛，又闪又亮，我想大家应该都希望自己可以拥有那样的一双眼睛吧。想保护眼睛，让眼睛明亮起来，除了平常注意用眼适度外，还要注意饮食，多吃一些明目的东西。下面就详细的介绍一下明目的食物有哪些呢。
维生素A帮助维持正常的视觉，在眼球细胞组织生长及泪液分泌上扮演重要角色。缺乏维生素A会引起夜盲症、干眼病、角膜炎、皮肤干燥症等问题。长期缺乏维生素A，角膜的上皮细胞就会因为过度干燥而容易受到伤害，最后甚至造成失明。
1、多吃含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝等。这类食物能维持眼角膜正常营养需要，不使角膜干燥和退化，还能增强眼睛在黑暗中看物的能力。
2、多喝决明子茶。平常用炒熟的决明子冲水喝，能清肝明目，缓解眼睛疲劳。但是决明子茶不适合脾胃虚弱的人长期服用。
3、多吃乳制品、豆类、豆制品。这类食物富含维生素B1，能提高视神经的功能，消除眼肌疲劳。比较好的是豆浆、牛奶，容易消化吸收。
4、多喝菊花枸杞茶。菊花配枸杞，不仅能败火、抗疲劳，还能明目，缓解眼睛因长时间上网、看书引发的眼睛干涩等不适。
5、多吃富含维生素C的水果，如刺梨、草莓、弥猴桃、柠檬、橙子等，能防止眼睛老化，让眼睛更加明亮。
6、 多吃虾、牡蛎、蛤子、扇贝等贝类食物，这类食物富含牛磺酸，能防止视力下降、明目。但是贝类食物寒凉，脾胃虚弱的人不要多吃。吃的时候要做熟了，不要半生不熟的吃，坏掉、变质的也不要吃，以免拉肚子。
以上这些就是明目的食物有哪些的详细内容了，在生活中我们一定要保护好自己的眼睛，特别是儿童，更是有很多很小的孩子早早就戴上了眼镜。让整个童年都在眼镜的陪伴中渡过。失去了本该有的色彩世界。所以在生活希望大家能够重视眼睛，保护眼睛。
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补肝明目的食物有哪些
相信大家都知道，在我们身体里面那么多器官。我们现在讲肝，肝可是我们人体内最大的腺体，而且是最重要的消化器官、代谢器官、防御器官，也是胎儿的主要造血器官，人体新陈代谢的枢纽。眼睛，也是人的五官之一，是极其重要的部分。没有眼睛或者眼睛遭受伤害，估计很多事情会很难做到。所以不管是肝还是目，都是重要的部分，所以我们必须平时吃点食物来补肝明目。
既然大家知道补肝明目的重要性，那我们应该注意哪些东西呢?又该选择什么食物作为补肝明目的良好食材呢?下面就让我们大家来看下，到底是哪些食物有着如此奇大的作用能达到这样的效果呢?
养肝首先要尽量情绪平稳，同时要有足够的睡眠。补肝首选谷类，如糯米，黑米，高粱，黍米，然后是红枣，桂圆，核桃，栗子，最后是鱼肉类如牛肉，猪肚，鲫鱼等。绿色食物补肝：绿色食物含有对肝脏健康的叶绿素和多种维生素。能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病。另外，还能保持体内的酸碱平衡，在压力中强化体质。
代表食物：菠菜、包芯菜、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西兰花等。
养肝忌食辛辣，刺激食物，比如咖啡，油炸食品，浓茶等。养肝必须节制饮酒。
至于名目的食物第一类是含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。
第二类是含胡萝卜素多的食物，如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。
第三类是含核黄素(维生素B2)多的食物，如：牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。
其次,菊花、枸杞、决明子等，用它们来泡荼喝也有明目作用的。
看到这里想必大家一定有很大的收获，受益匪浅。也了解了什么食物对于补肝名目有那么大的重要性了吧。希望大家可以记住这些东西，因为这些食物对你的身体健康有的举足轻重的重要，如果你想有个健康的好身体，请留意这些，适时的补充营养。
清肝明目的粥有哪些呢
随着工作的压力越来越大，让很多人身体常常会出现一些小问题，疲劳长时间的盯着电脑屏幕盯着手机屏幕，眼睛接触辐射就会干燥缺少水分，冬天天气寒冷，天气也比较干燥，肝脏也就会因为缺少水分而上火，那么这时候我们需要喝一些清肝明目的粥，来调节身体促进身体的活跃。
饮食调养是最没副作用，而又是大家最乐意去做的。首选的食材是韭菜韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。此外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。
大枣性平味甘，养肝健脾，还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等，这些食物均性凉味甘，可润肝明目。
适时服用银耳之类的滋补品，能润肺生津，益阴养肝。同时，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。
以下是本文推荐的两款护肝明目的养生粥：
枸杞粥
材料：枸杞子30克，大米60克。
做法：先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
猪肝绿豆粥
材料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
现如今很多人都不喜欢做饭，因为做饭比较麻烦，而且又浪费时间，但是调理身体才是最关键的，如果身体不注意很好地调节，就会引起许多的并发症，对身体是有着不利的影响，以上给大家介绍的这几种清肝明目的粥营养价值高，其中也加入其中大家比较喜欢的食材。
养肝明目的食物大揭秘
导读：秋季不少人感到眼睛干涩，所以日常食谱不能少了养肝明目的食物。那么养肝明目的食物有哪些，你知道吗？今天小编为您介绍10种超级养肝明目的食物，你可不能错过！
养肝明目的食物
1、菊花
养肝明目首先要推荐菊花，一杯优质的杭白菊，加上一两滴蜂蜜，就是一杯不错的养肝明目饮品。对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。
菊花泡水不但可以用来饮用，还可以用来清洗眼睛，会让眼睛更加明亮。冲泡了菊花茶后，可以先用它来熏眼睛，喝过之后的菊花也不要马上扔掉，再冲泡一次，留着第二天早晨漱口，这样可以充分利用菊花养肝清热明目的作用。
2、胡萝卜
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有护肝明目的作用，可治疗夜盲症。
胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上。
3、黄花菜
黄花菜，清香可口，中医说它有清热凉血、安神明目治心悸的作用。黄花菜有清热利湿的作用，来道凉拌黄花菜，爽口开胃又有益身体健康。但鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质，有毒，经过肠胃道的吸收，在体内可氧化为二秋水仙碱，具有较大毒性。
在食用黄花菜鲜品时，不要多吃，一次最好不要超过50克。由于秋水仙碱有溶于水的特性，食用鲜黄花菜前应先焯一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间最好换一次水，这样就可避免中毒。
4、枸杞
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称明眼子。枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。
枸杞干嚼的效果是最好的，营养吸收最全面，如果干嚼每天10粒就可以了。泡水经常可以搭配一些其他的保养品，比如枸杞红枣茶，对女生比较好；枸杞菊花茶，突出的养肝明目的作用。
5、芹菜
芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。历代医学文献都认为芹菜有甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功用。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。
经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在夏秋季，人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状，吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。需要提醒的是，芹菜需要在沸水中焯一下，捞出沥水后，再根据自己的口味，加入盐、醋、大蒜等进行调味即可。
6、番茄
番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。
番茄红素是绝佳的抗氧化剂，对心脏和血管十分有益。番茄红素只存在于烹制的番茄或番茄酱中。每日可饮用2杯番茄汁，或食用3至4汤匙番茄酱以摄取10至15毫克番茄红素。此外，番茄汁还有缓慢降血压的功效，对时常饮酒、患有高血压和青光眼的人十分有益。
7、猪肝
猪肝富含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2、C等，中医认为它有补肝明目、养血健脾之功。
番茄是猪肝的最佳搭配，使其养肝明目效果更佳。番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝；猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。二者合用，能养血明目。适用于肝血不足，或肝热上扰所致之眼睛疲劳，视力减退者。
8、南瓜
南瓜有非常好的养肝明目作用，南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇，其中每100克南瓜中维生素A的含量是148微克，视黄醇当量是93.5微克，对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用。
吃南瓜的最好的方法，专家提醒，还是煲粥，不仅不会流失营养，连南瓜一起吃，其高纤维也是对身体极为有益的。
9、大枣
大枣中的营养物质可参与保肝护肝，抑制肝炎病毒的活性，预防胆结石的发生。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，进而达到保肝排毒的功效。
用红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
10、菠菜
菠菜含有丰富蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、及VA、VB、VC、VK、VE等有益成分，不仅营养价值高而且还具有养肝、调脂、减肥、增强机体免疫力、促进生长发育与新陈代谢、稳定血糖等功效。
菠菜拌藕片具有清肝明目的功效，适用于肝血不足所致的视物不清，头昏肢颤等病症。用菠菜与羊肝熬汤，可以养肝明目，缓解两眼干涩，视力模糊等症状，是现代电脑族不可不尝的美食。
清肝明目的茶有什么
一说到肝自然就会跟眼睛联系在一起，为什么呢?因为“肝开窍于目”，如果想要养肝就要多喝清肝明目茶。然而很多人并不了解什么是清肝明目茶，而清肝明目茶配方又有哪些呢?下面小编为您介绍十款清肝明目茶配方。
清肝明目茶配方
春季很容易出现眼睛干涩、目赤火热的症状。这是因为春天肝气上升，肝主眼，很容易肝火旺。想要身体健康，不妨试试清肝明目茶配方。
1、枸杞菊花决明子茶
配方：枸杞子5克、菊花5克、决明子5克。枸杞子、菊花、决明子适量，滚水冲泡服用。
功效：具有养肝明目、肝胃积热的功效。常用于眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者。
2、山楂金银菊茶
配方：生山楂5g、金银花2g、菊花3g。沸水冲泡、泡淡为止。
功效：金银花清热解毒，凉散风热，菊花有散风清热，平肝明目的作用，用于风热感冒、头痛眩晕等，这个配方不仅能起到清热解毒的作用，还能起到化淤消脂，健脑明目的功效，头昏脑胀时喝上一杯效果会非常不错。
3、枸杞薏米茶
配方：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
功效：薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用。
4、桑叶枸杞茶
配方：桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用。
功效：滋阴润肺，且养肝明目的保健茶。桑叶，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目;枸杞，有扶阴固本、补精益气的功效。
5、蔷薇果明目茶
配方：蔷薇果、杭白菊各5克，干百合10克、月桂叶2～3片。将三种材料各5g，放入茶壶。加入热开水冲泡。加入适量的蜂蜜或冰糖，即可饮用。
功效：清毒败火，明目润肠。蔷薇果，含有丰富的维他命C，具有养颜美容的功效，使气色光彩红润、调节生理机能、减少疲劳感。杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津。百合花具有润肺，清火，安神的功效。月桂叶抗病毒作用健胃理气。
6、菊杞茶
配方：菊花、枸杞适量，开水泡10分钟左右饮用。
功效：菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的饮料，枸杞子补肾益精、养肝明目，菊花疏风清热、平肝明目。二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档了。
7、菊花龙井茶
配方：菊花10克，龙井茶3克。上药置保暖杯中，用沸水冲泡，盖闷10分钟左右，频频代茶饮服。每剂可用沸水冲泡2?3次。病重者可每日2剂。
功效：疏风解毒，清肝明目，主治白睛赤壅胀痛，热泪如沥，或白睛红赤灼热，眵多粘结之暴风客热和天行赤眼，俗称“红眼病”。
8、菊花普洱茶
配方：菊花5-6朵、普洱茶叶适量(依喜好增减)。先将茶叶放入水中，第一泡以热水冲3-5分钟后倒掉，再将花放入，加水煮5-10分钟即可。
功效：养肝消脂、促进消化、祛痰泻热、明目清神。
9、薄荷茶
配方：将2000毫升水烧开，放入干薄荷10克和少许绿茶，浸泡后，滤出叶渣即成薄荷茶，可加糖饮用。
功效：薄荷茶具有清热明目的作用，薄荷也是治疗风热感冒的良药，夏季感冒时，可以用鲜薄荷20克加水煎服。
10、夏枯草桑叶茶
配方：夏枯草15克，桑叶10克，野菊花15克，山栀子15克，绵茵陈15克，溪黄草15克，车前子10克，黄芩10克。上药混匀后，每次取10～15克，沸水冲泡饮用。
功效：清肝泻火，明目止渴。适合用于肝胆湿热证：头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛红或痒或流泪，睡眠差，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。
介绍了这么多清肝明目茶的配方，作为肝火旺、眼睛干涩的朋友就要留意了，如果想要养肝，那么就先从清肝开始吧，而想要眼睛明亮一点的话，听小编的，喝上面的清肝明目茶就一定没错了，试试吧。
什么食物可以明目呢
眼睛是身体上非常重要的身体器官，如果眼睛出现了疾病的症状后，那么就会有可能让视力下降，更严重的情况下，还可能会让身体出现失明的情况。所以爱护眼睛是非常重要的事情，平常的时候多吃一些对于眼睛有好处的食物，是能有很好保护作用的。那么什么食物可以明目呢？下面我们就来详细的介绍一下。
长期使用电脑不但辐射很大，对眼睛伤害也是很大的。一般的情况下，在使用一个小时之后就应当看一下远方缓解视力疲劳。也可以每天坚持做一下眼保健操也是有所帮助的。明目的食物很多，例如动物的肝脏，或者是鱼肝油，还有部分水果也对眼睛有帮助：橘子、柠檬。但是主要还是需要对眼睛的保护，不要过度用眼，稍微感觉疲劳就应当闭眼休息一下，滴一些眼药水。
枸杞茉莉花绿茶汤，是一道清甜可口的清肝明目润肺的夏季养生汤。枸杞味甘，性平，归肝、肾、肺经，枸杞甘补平和，质润多液，可益精补血明目，润肺止咳。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化，能滋补肝肾、益精明目。
绿茶所含有的茶多酚，能抑制自由基，是有效的抗自由基因子。
清香的茉莉加入茶的甘香，整道汤品清新不腻人，补而不燥，做法简单，是不错的夏季养生汤水。枸杞茉莉绿茶汤，既能帮助身体脂肪代谢，而且对睡眠也有帮助，有清肝明目、生津止渴的功效。
枸杞茉莉绿茶汤的做法：
原料：枸杞15克、绿茶20克、茉莉花10克、瘦肉100克、清水1200克、蜂蜜20克。
准备：瘦肉在水中煮开捞起备用。(瘦肉煲汤，提前都要飞下水，可以驱除血腥味。)
1、肉、绿茶、足量的清水，入汤煲煮沸。
2、加入枸杞。
3、加入茉莉花。
4、转文火20分钟关火，温度降到80度后，加蜂蜜即可。
上面的这些食物都是有明目效果的，如果能经常吃的话，那么眼睛是可以得到很好保养的。在平常的时候就要多吃这样的食物，然后少看电视、电脑和手机。用眼时间长了的话要让眼睛充分的得到休息，这样才能有比较好的保护眼睛的作用，减少眼睛发生疾病的机率。
补锌食物有哪些呢
我们身体内有很多的元素，这些元素缺一不可，当我们身体内缺少锌元素的时候，就要通过各个方面来补充身体内的锌元素，那么补锌食物有哪些呢？水果蔬菜以及一些肉类食物中都是有锌元素的，只要我们选择正确就行了，接下来让我们一起来了解一下补锌食物有哪些呢？希望下面的内容对大家有所帮助。
补锌的食物有哪些
肉：瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉、
鱼：昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼
蔬菜：紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜、
粗粮：小麦、芹菜、玉米面、小米
水果：苹果、香蕉
美味补锌菜有哪些
第一、金针菇菜胆
原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法：
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。 此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
第二、圆白菜炒肉丝
原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
制作方法：
1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。
4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。 此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效。
第三、油泼莴笋
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
制作方法：
1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。 此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
以上不仅对补锌食物有哪些这个问题进行了解答，而且对于一些蔬菜的做法也进行了解释，如果你不会的话，就可以按照以上的步骤一步一步的进行，这样不仅能让你的厨艺有所增长，也能对自己的身体起到促进作用，这也是我们愿意看到的。
食物发物有哪些呢
生活中很多人常常关心发物这样的一个问题，一般来说发物分为很多种，发物就是与疾病犯冲的一种食物，在这种时候吃过以后对很多患有皮肤疾病，癫痫，头晕，手术过后伤口没有完全康复的朋友们有着很大的影响，生活中在我们身边的发物有很多种，我们来了解一下食物发物有哪些呢?
关心健康的人常会看到这样一种说法：某某食物是发物，得了某些疾病的人不能吃。可是，这些食物为何被叫做发物，它们又与哪些疾病“犯冲”，也许大家并不清楚。
所谓的发，我们可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。发物大多是腥膻味的，如牛、羊肉;或是辛热性的，如鱼;或是生发性的，如韭菜、笋，以及海鲜虾蟹、腐乳等。发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用，但是，疾病类型不同，需要忌口的食物也有差异。
皮肤瘙痒病少吃韭菜。“生发类发物”指具有生发性的食物，如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等，易诱发皮肤疮痒及发疹，所以有这类病的人要少吃。
肝火旺别吃公鸡肉。“动风升阳性发物”指易引动肝风，易升气升阳的发物，这些发物多为热性阳性食品，如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等，高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。
易过敏少吃海鲜。“风性发物”指风性窜动但不升阳的食物，如海鲜鱼虾蟹等。此类发物对过敏性疾患，如荨麻疹、过敏性哮喘有诱发及加重作用，另外，因含有嘌呤类，所以痛风患者也不宜食。
中风要禁热性鱼。“动火动血类发物”指阳性及热性食物，如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，热性鱼，如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。因有助火动血作用，所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。
呼吸系统疾病忌羊肉。“助湿生痰类发物”指有腥膻味的肉类，如羊肉、牛肉等，上呼吸道感染等呼吸系统疾病患者均不宜多食。
口腔溃疡少吃香菇腐乳。“芳香类发物”气味芳香，如香菇、香菜，发酵后食物如腐乳，因其气性走窜，易引发皮肤病、溃疡口疮，所以也应忌口。
发物确有发病的情况，但发物不一定发病，关键在于食物搭配。比如生痰性发物，如牛、羊肉，配上萝卜利湿化痰，就可以不至于发病。动火动血类发物，如狗肉、黄鳝，如能配上寒凉的豆腐、茼蒿、白菜，就可制约其热性，那么有热疾病的人也可食用。
关于食物发物有哪些呢?这要取决于我们的食物选择，发物并不是一概而论的，比如很多的海鲜里有发物，根据每一种疾病的状况，注意不要吃一些食物，包括平时的胡椒，大蒜，黄鳝，狗肉，羊肉，这些热性的食物都有可能会与疾病犯冲。
发物有哪些食物呢
发雾的范围是很长广泛的，在日常生活中我们的身边周围都有很多的食物是发物，就比如平时吃的葱，姜，蒜，这些调味剂就是很常见的发物，还有厨房中很常见的调味料，同样也是发物，如辣椒酱，黄豆酱，这些都是发物有很多的食物同样也是发物，即便是没有经过发酵的，那么发物有哪些食物呢?
1.食用菌类
主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2.海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3.蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4.果品类
主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5.禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。
即便是没有经过发酵的食物，同样也是发物，比如说很多食用菌类的食物，如蘑菇，香菇，还有虾和螃蟹等水产食物也是属于发物，这些食物容易引起哮喘和荨麻疹，所以有这类疾病的朋友尽量的避免，很多蔬菜如竹笋，南瓜，菠菜，这些同样也是发物，所以这些发物是不适合有伤口或是身体不适的朋友食用。
粗粮有哪些食物呢
现在人们常会因为摄入的营养过多，加上久坐不运动，就会出现不同程度的肥胖等情况。有的肥胖者还会经常出现便秘的情况。所以部份人就会想到通过食物来改善便秘的情况。那么就会想到食用纤维含量多的食物。其中粗粮含有大量纤维素，所以受到很多人的喜爱，接下来我就给大家介绍还有哪些食物是算粗粮类食物吧。
人们最常吃的粗粮是小米、玉米和红薯，但长期只吃这几种会影响营养均衡。专家建议，制作粗粮食品要尽可能将多种食材混合烹调。比如，玉米、小米、大豆单独食用，就不如将它们按1:1:2的比例混合食用，可以使蛋白质起到互补作用，营养价值也更高。
由于粗粮质地粗糙，难以下咽，所以很多人会在粗粮食品中加入很多糖、油和淀粉来改善口感。尤其是餐馆和超市中制作的粗粮食品，常用油煎，或用食用碱、泡打粉制造出多孔效果，用精白面粉和淀粉来加强细腻感，用糖来改善口味，这样的加工方法会让粗粮的营养价值大打折扣。
有些人听说吃粗粮好，就很少吃米饭和白面。但粗粮虽好也要适量，以免加重胃肠负担。此外，还要讲究粗细搭配。专家建议，可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，煮白米粥加一把燕麦，磨豆浆时加一把紫米等，这样吃起来口感也更好。
早中晚吃粗粮最好有所区别，比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥，中午吃“粗细搭配”的主食，晚上可以吃点好消化的粗粮粥。
很多人觉得，吃粗粮就是为了更健康，所以往往只搭配素菜，以为这样摄入的脂肪少，会好上加好，其实不然，粗粮最好的搭档是肉类和蛋类。
通过上述对于粗粮类的食物的祥细介绍。大家在日常生活中，一日三餐里可以合理搭配多食用一些粗粮。多食用粗粮有助于人体的肠道。尤其是对于老年人和孕妇可以有效的预防便秘。另外可以给自己多吃一些含维生素类的食物。这些食物同样对人体也都是有好处的。
补肝肾食物有哪些呢
近几年来人体的五脏六腑发病的几率也在不断提高，这不仅和外在环境的恶化有关系，还给人们的不良生活习惯和方式方法也有影响。从中我们可以看出肝肾的疾病复发率是最高的，因此在日常生活中我们都要注意调理我们的肝肾，那么补肝肾食物有哪些呢?面对大家提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到今天的学习。
1、西红柿 这是很多人都喜欢吃的蔬菜，不仅味道很鲜美，并且在西红柿中含有维生素C，可以预防感冒，并且也含有大量的番茄红素，具有抗氧化损伤和软化血管的作用的。虽然这种食物是很普遍的，但是对于保肝护肝是有一定的作用的。
2、牛肉 牛肉是养肝护肝的食物，对于猪肉羊肉来说营养是很高的，可以增强人的抵抗能力，并且对于补肾护肝都有很好的效果的。虽然营养很高，但是建议不要摄入过量，一周吃一次就可以了。
3、 米饭是人们的主食，一般南方人吃的较多，对于滋补肝肾的食物你可以选择米饭，其营养是很高的，尤其是在熬成粥的时候，则人体起到健脾和胃的功效。
4、醋 这是一种调味品，并且是具有开胃、增食、消毒的营养保健功效，此外，醋中的酵素可以抑制和降低人体衰老过程中过氧化物质自由基的形成，起到抗衰老的效果。
相信通过上面几段文字内容的学习，广大朋友们对补肝肾的一些食物心中也已经有了更多的了解和认知。其实只要我们稍微留意一下就不难发现这些食物也是广泛存在于现实生活中的，所以我们要摄取也是非常容易的。但我也想再多说一句，肝肾的护理不仅要从食物方面着手，还要经常参加户外体育运动。
降火食物有哪些呢
秋天天气干燥，容易上火，除了多喝水，也可以吃一些能去火的食物。人体的水分够了，就不会感觉干燥，不喜欢喝淡而无味的白开水，可以喝鲜榨的果汁、豆浆、牛奶等。新鲜的水果和蔬菜可以多吃些，能生津润燥，清热通便。但是性温的水果就要少吃，如橘子、榴莲等。还有辛辣刺激的食物，也易造成上火和腹泻，要避免食用，秋天宜吃酸味食物，用于收敛补肾。
降火的食物有哪些？
1、最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。
2、蔬菜中降火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽。
3、水果中降火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
4、其他：花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可。
莲藕和绿豆可以缓解各种上火的症状，特别是口腔溃疡，嗓子疼，心烦口渴症状有很好的治疗作用。水果里的西瓜、梨子的降火效果也是非常好的。在秋天里要预防干燥，还是应该从饮食上做起，少吃和不吃易上火的食物，多吃些清凉或是流质食品。
安神食物有哪些呢
高度的工作压力和快节奏的生活，都会使人们的睡眠质量都有不同程度的障碍，越来越多的人群出现了难以入睡，失眠多梦的显现。而好的睡眠可以给身体器官一个充分休息的时间，以充沛的精力去面对第二天的挑战。在改善睡眠障碍的时候，有很多的食物有安神，促进睡眠的作用。首先是牛奶，牛奶含有丰富的钙质，而钙具有镇静安神的作用，睡前喝一杯牛奶就可以安然的入睡了。
安神的食物:
1、小麦小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。
2、百合百合有润肺止咳，清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子本草》谓其“安心，定胆，益志……”经临床观 察，百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
3、动物心脏如猪心、鸡心、羊心都有安神定惊，养心补血之功效。动物内脏作为我国营养与药用菜肴，已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，这也是有道理的。如：猪心其蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。
除了热牛奶有促睡眠的作用外，还有很多的食物有相同的作用，比如蜂蜜水，可以安抚烦躁的情绪，蜂蜜中大量的果糖转化成血清素，从而抑制兴奋的大脑皮层进入睡眠。经常食用莲子粉与大米煮的粥也可以治疗神经衰弱，多梦体弱的症状。
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