夏季补脑汤是什么呢
春季养生补脑汤。
“今天不养生，明天养医生。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎么才能作好饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“夏季补脑汤是什么呢”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
为了使孩子能变聪明，家长朋友们可是煞费苦心的，各种各样的方法都去尝试，但并不是每一种方法都有补脑效果的，夏季天气比较热，对于孩子们来说，怎样去补脑更好的，有的家长会给孩子做汤，那么夏季孩子喝什么汤补脑效果好呢?针对这个问题，我们一起来看看下面的详细介绍。
清补凉瘦肉汤
用料：瘦肉250克(5两)，生熟薏米10克(2钱)，莲子5克(1钱)，百合5克(1钱)，淮生10克(2钱)，玉 竹5克(1钱)，茨实5克(1钱)。
做法：把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。
功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水
绿豆银耳汤
功效：消暑解毒的同时更有益气补血的功效
材料：绿豆60克，银耳15克，冰糖1大匙
做法：1、绿豆洗净泡水2——3小时，银耳泡水发开，去掉黄蒂。2、锅中置600毫升水，放入所有材料，用中火煮开后，改用小火继续煮30——40分钟加入冰糖即可。
如今孩子们就是家里的宝贝，都想使自己的孩子能聪明，这个时候就会去进行补脑，然而生活中很多的方法都能补脑的，大部分的家长选择的也是食疗补脑的方法，上面的这两种汤类适合孩子在夏季的时候补脑，家长们可以放心给孩子食用。
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高考喝什么汤补脑呢
大脑是我们身体中非常重要的器官，但是在平时生活中很多人由于不断熬夜学习等就容易导致大脑疲劳的现象，这样就容易出现头疼等现象，对身体的健康影响是非常大的，尤其是学生想要更好的缓解大脑疲劳最好平时注意饮食的调整，下面一起了解下高考喝汤什么补脑呢。
高考喝汤什么补脑呢
1、鱼头汤
食材：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法：将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。
功能：对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。
2、安神补脑汤
食材：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。
做法：将中药煎汤去渣，取汁备用；将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟调味即成。
3、冬瓜大虾汤
食材：冬瓜500克，大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量。
做法：大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味。
功能：对脑力不足，头晕目眩有一定作用。
4、海带排骨汤
食材：猪排骨500克，海带150克，鹿茸2片。葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
做法：将海带浸泡后蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，泡发后洗净切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。净锅内加入适量清水，放入排骨、鹿茸、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
上面就是对高考喝汤什么补脑呢的介绍，通过了解之后我们知道补脑的食物有很多种，比如常喝的鱼头汤或者是海带排骨汤等都能对身体进行更好的调理，但是我们平时在生活中也要注意脑部的劳逸结合。
孩子喝什么汤补脑呢
学生们的学习压力很大，尤其是即将面临考试的学生们，因为繁重的学习压力会让不少的孩子用脑过度，如果不好好的补脑子的话，很容易出现身体的疾病，因此要重视孩子的营养补充，尤其是大脑的补养，生活中家长朋友应该多给孩子炖一些补脑的汤，那么孩子们喝什么样的汤具有补脑功效呢?
B族维生素、胡萝卜素、维生素C和钙、锌、钾等矿物质，可提高脑细胞活力，增强记忆力，使大脑思维敏锐。蔬菜和水果是这些营养物质的优质来源。考生应保证每天食用一定量的蔬果。
宜吃什么
核桃桂圆芝麻汤
做法：核桃肉500克，桂圆肉、芝麻各125克共放入盆中加白糖适量，捣烂、调匀后装瓶，每日早、晚各取1匙以沸水冲服。提示：肠滑便溏者不宜服用。
菊花枣仁桂圆汤
做法：白菊花4朵，酸枣仁2克(研碎)，桂圆4个(去壳、核)共同放入杯内，用沸水冲泡，待稍温调入蜂蜜1匙，以汤代茶饮，并吃桂圆肉。提示：肠滑泄泻者慎用。
莲子百合瘦肉汤
做法：猪瘦肉250克，洗净、切小块，莲子、百合各50克，共倒入锅中加水，放黄酒、姜、盐少许，煮至肉烂、莲子熟软，空腹服食。提示：风寒痰咳者少食。
桑葚蜂蜜汤
做法：鲜桑葚100克，洗净、绞汁，取汁倒入小锅内，用文火煮浓，再调入蜂蜜25克，冷却后装瓶。每日早、晚各取1匙，用沸水冲汤饮用。提示：胃寒、便溏者不宜饮用。
上面简单的介绍了一些汤的作用，其实补脑子更应该多喝一些对身体有帮助的汤，比如上面的养生汤对身体有很大的帮助，特别是对于考生来说应该多喝一些养生汤，只有这样才能够保证一天的脑力，才能够健康的用脑子，增强记忆能力，才能够考取好的成绩。
补脑健脑食谱是什么呢
很多人觉得自己不用脑，因为自己不会从事一些用脑的相关职业，所以就是因为这样忽视了自己的一些小细节，就会给自己的身体带来一些疾病，平时失眠，睡眠不足，精神恍惚，身心疲惫，这些都是用脑过度的表现，那么为了大家的身体健康，下面我们就来了解一下补脑健脑食谱是什么呢！
小鱼饼
原料：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。
制法：
1 先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末;
2 把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;
3 平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。
健脑小秘诀
煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A，都是益智健脑的上好营养。
蛋皮寿司
原料：鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等
制作：
1 将鸡蛋打散，摊蛋皮一张，并把蔬菜切碎末;
2 在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末，而后加入米饭和西红柿，用精盐调味;
3 平铺蛋皮，将炒好的米饭摊在上面，仔细卷好，切小段。
健脑小秘诀
蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素，它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质，是促进大脑细胞发育的绝好搭档。
以上就是葡萄健脑食谱的详细解答，对于不同的人群，补脑健脑的食谱是不同的，对于青少年而言，应该多吃一些有助于提高记忆力的食物，而对于儿童，可以多吃一些有助于大脑发育的食物，这样才能保证肠道细胞的生长，预防各种各样的大脑疾病。
高考前喝什么汤补脑呢
高考可以说是每个人的重要人生转折点，在生活中很多学生意识到之后总是会非常努力的学习，但是用脑过度就容易导致大脑疲劳的现象，甚至会出现头疼等现象，对身体的健康影响是非常大的，如果平时配合饮食的调整也能得到很好的改善，下面一起了解下高考前喝什么汤补脑呢。
高考前喝什么汤补脑呢
1.莲子猪心汤：莲子肉30克，猪心1个。猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。此汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。
2.天麻鱼头汤：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。
3.安神补脑汤：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将中药煎汤去渣，取汁备用；将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟调味即成。此汤补脑安神，调和气血。
4.鳝鱼猪肝汤：鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。此汤可补脑，益智，壮骨。尤其适合高中学生食用。
5.冬瓜大虾汤：冬瓜500克，大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量。大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味。对脑力不足，头晕目眩有一定作用。
6.木瓜黄豆猪脚汤：木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克。将猪脚滚水去腥；锅内放适量水煮沸，放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚扔进去炖2小时；木瓜再炖半小时，然后调味。此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。
上面就是对高考前喝什么汤补脑呢的介绍，通过了解之后我们知道平时用脑过度可以多喝些冬瓜虾仁汤和莲子猪心汤等都能起到很好的补脑的作用，只要根据自己的饮食习惯进行制作和搭配就可以了。
补脑汤有哪些呢
说到补脑，这是日常生活当中，对于古老的方法也是多种多样的，很多人喜欢吃一些药物，那么早对自己的身体产生了一定的副作用，我们会对药物产生依赖性，这样就对大脑产生的刺激，补脑方法是多种多样的，下面小编也为大家详细的讲解一下，补脑汤都有哪些呢？希望能够给大家带来一些帮助吧！
三仁香粥
原料：核桃仁10克，甜杏仁10克，松子仁10克，糯米30克。
制作：
1 先将三仁一同放入锅中微炒，放凉后碾碎并剥去皮
2 和糯米一同煮成烂粥。
健脑小秘诀
将几种具有健脑功效的食材放在一起，熬成美味可口的香粥，可以让宝宝的智力发展良好哦!
龙眼小米粥
原料：龙眼肉(桂圆肉)20克，小米50克，糖玫瑰、白砂糖适量。
制作：
1 小米淘洗干净，入锅加水煮
2 煮至将熟时加入洗净的龙眼肉，再煮至烂熟，调入白砂糖，撒上糖玫瑰。
健脑小秘诀
龙眼肉富含多种维生素和矿物质，小米中的营养物质也十分丰富，而且还有促进睡眠的功效，良好的睡眠对宝贝神经系统的发育十分重要。
益智强心汤
原料：鹌鹑两只、桂圆肉5个、枸杞子少许、大葱一根、姜片少许
制作：
1、鹌鹑切块焯水，备用。
2、锅里放油，加热，然后把葱、姜一起放在锅里爆出香味再加入适量水(大概5碗的水量)。
3、将焯好的鹌鹑肉、枸杞子和桂圆放入锅里，烧开后用文火再煮一个小时，最后加一点盐即可。
健脑小秘诀
桂圆可养心安神、开胃益脾、补虚养血、壮阳益气，是“果中神品”，老幼妇弱皆宜。但外感初起的表症，体内热盛痰粘黄稠或胃脘胀满者，不宜选用。枸杞子甘、平，滋补肝肾、益精明目，亦有抗衰老，刺激生长，兴奋造血功能及降血脂等功用。鹌鹑肉补五脏，益中气，利水肿。
以上就是补脑汤有哪些的详细解答，那么要想达到健康的目的，说出去就补脑汤之外，也可以吃一些补脑的水果或者是蔬菜，当然我们都要去养成一个好的作息习惯，多吃一些健康的食物，不要总是去吃一些快餐，也可以适当的去锻炼身体，来增强自己的免疫力。
补脑鱼头汤的做法是什么
要想达到一个增强记忆力，健脑益智的目的，大家千万不要盲目的通过服用药物来进行补脑。这是一种不明智的做法。建议大家在日常可以多吃一些有助于补脑的食物，大家可以适当的吃一些鱼类食物，鱼类食物中富含有非常丰富的补脑因子，可以大大增强自身的记忆力，改善自身出现的智力低下问题。
大家可以将鱼做成补脑鱼头汤，这是一种新鲜的做法，补脑鱼头汤的做法也是非常简单的。首先大家需要购买新鲜的鱼，将鱼的内脏洗干净去除。然后在锅内放入适量的植物油，等到油热之后将鱼放入锅内，等到鱼两面都炸成金黄色的时候取出来呈盘。然后在另一个锅内放入适量的热水，等到热水煮沸之后将与放入锅内，然后加入适量的生姜葱蒜，也可以根据个人的口味酌情添加一些洋葱，香菜等调味品，加入少量的盐，大约煮20分钟左右，美味的鱼头汤就可以出锅食用了。
大家都可以尝试着去做一桌美味的补脑鱼头汤，也可以给家人朋友们带来不一样的美味，大家在制作鱼头汤的时候也可以酌情添加一些豆腐，香菇等食材，这样可以使做出来的补脑鱼头汤味道会更好。鱼的种类也多种多样，大家可以根据个人的口味选择不同种类的鱼。心动不如行动，赶快去尝试着做一做吧，养成经常喝鱼头汤的好习惯，也可以有效地增强自身的记忆力，一些正处于学习阶段的青少年朋友们可以适当的喝一些鱼头汤。
补脑的汤有哪些呢
不同年龄阶段的人，都是需要及时的去补脑，首先我们来说一下儿童，这大脑处于发育的过程当中，如果不及时的补充补脑的食物，会影响大脑的发育，对他们的视力，运动中枢都会产生一定的影响，通过食疗的方法来补脑是一种很好的方式，那么补脑的汤有哪些呢！下面就让我们一起去看一下吧！
核桃补脑汤
材料：核桃仁一两，白砂糖一两。
做法：将核桃仁洗净与白砂糖放入瓦煲内，加清水两碗，文火慢慢煲一个小时，分两次食用。
功效与主治：补肾壮腰，益智补脑，润肠通便。
禁忌：脾湿便溏不宜。
桂圆益智汤
材料：白莲子一两，桂圆五颗，大枣五颗。
做法：将全部材料洗净放入瓦煲内，加清水适量(三碗左右)，文火慢煲至莲子烂熟成粥即可食用，于睡前一小时服用效果更佳。
功效与主治：补气血，安心神。
冬瓜黑木耳汤
材料：冬瓜连皮两斤，黑木耳一两。
做法：将冬瓜连皮洗净切块，黑木耳发后，放入瓦煲，加水适量煲煮一个小时，再以食盐少许调味饮用。
功效与主治：清热解暑，利尿消肿，润肺清谈。
禁忌：虚寒滑泄着不宜食用。
绿豆海带汤
材料：海带一两，绿豆二两，冰糖适量。
做法：将海带洗净切片，绿豆洗净后放入瓦煲内加水适量煲煮，待海带烂熟后加冰糖调味食用。
功效与主治：化痰软坚，利水泄热。
禁忌：痰火湿滞不宜食用。
以上就是补脑的汤的介绍，为什么要做补脑的汤，首先是因为汤药是比较容易被我们人体所吸收的，这样我们就能够吸收充分的营养，来保证自己的身体健康，当然补脑安神的食物还有很多，平时所吃的坚果就是其中的一种，核桃就是很好的天然补品。
儿童补脑汤哪些不错呢
家长们都希望自己的孩子能变聪明，从而就要对孩子进行补脑，当然补脑的方法可能有很多种，但建议家长可以给孩子喝些补脑的汤来增强孩子的记忆力，这样不但能对孩子补脑，而且还能使孩子迅速的吸收，孩子也能健康的成长，那么哪些儿童补脑汤不错呢?下面这几种汤对孩子补脑效果还是不错的，家长们在平时生活中可以试试。
美味鲑鱼汤
材料：鲑鱼肉120克，豆腐50克，紫菜适量，葱花适量，姜丝适量，盐适量，胡椒适量。
做法：将鲑鱼切成块状，汤锅内加水煮开，放入切好的鲑鱼块，烫好后捞出备用。将捞起的鲑鱼块放入锅中，加入紫菜、豆腐、姜丝、盐和胡椒粉，约煮两分钟。盛入碗内洒上葱花即可食用。
功效：宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充是非常重要的，而豆腐及鲑鱼就是这两种营养素的最佳提供者。紫菜提供了辅助生长发育所需的微量元素碘、铁等，是一种帮助宝宝健康成长的佳品。
莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕。
做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。
椰子鸡汤
材料：椰子1只，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水适量，盐少许。
做法：鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味。红枣洗干净去核。椰子取汁，椰肉切块。将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。
功效：椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑，鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。
儿童补脑汤哪些不错呢?如今儿童补脑是家长们十分关心的一个问题，而且方法也比较的多，但如果是为了孩子的健康成长，而且还能补脑的话，建议对孩子补脑的话用食疗的方法，上边这几种汤还是不错的，可以试着让孩子喝喝，同时还能使得孩子的身体健康成长。
健脑补脑汤有哪些呢
随着人们年龄的不断增大，越来越多的老年朋友们都会抱怨自己经常健忘，这让他们感觉到非常苦恼，同时还担心会发展成老年痴呆症。所以老年朋友们一直在寻找一种能健脑补脑的产品，其实养生汤是可以安全可靠地帮助到他们的。那么健脑补脑汤有哪些呢?面对老年朋友们提出的疑问，接下来就让我为大家作出一个最详细的解答。
安神补脑汤
原料：排骨，瘦肉，黄精，决明子，玉竹，川芎
配料：料酒，姜，蒜
做法
1、把排骨洗干净斩段，瘦肉洗干净切片，姜切片，蒜切末备用。
2、把黄精、决明子、玉竹和川芎洗干净，放入锅里，加入适量清水煎煮出浓汁，然后把渣去掉。
3、把排骨、瘦肉、姜和蒜放入汤汁中煮开，再用小火煮半小时即可，这道汤有安视神补脑的作用。
高考生想要保持最佳状态，晚上一定要喝补脑汤，特别是高考的学生，多吃补脑汤才能考出好成绩。
参芪补脑汤
原料：猪脑，天麻，杜仲，沙参，黄芪，当归
配料：姜酒，酱油，油，冰糖
做法
1、把猪脑浸泡在水里，用牙签挑去血丝，洗干净，放入炖盅。
2、把天麻，杜仲，沙参，黄芪和当归洗干净，放入炖盅，再加入适量清水，放入姜酒、冰糖、酱油和油拌匀，然后放入锅里隔水蒸两小时即可。这道参芪补脑汤可舒缓脑疲劳，提高记忆力。
冬瓜大虾汤
原料：冬瓜，虾
配料：料酒，盐，味精，葱
做法
1、把冬瓜去皮去瓤洗干净切厚块，把虾挑去虾线，去头尾和壳，洗干净，加入盐和料酒拌匀腌入味，把葱切葱花。
2、在锅里煮开水，放入冬瓜煮十分钟，捞出过冷水备用。
3、在砂锅里放入适量清水煮开，放入虾煮至变色，然后捞出装碗，把锅里汤的浮沫撇去，放入冬瓜煮熟，然后加盐调味，再把汤带冬瓜一起倒入装有虾的碗里，淋上麻油即可。这道冬瓜大虾汤有补脑作用，对脑力不足有疗效。
从上面几段文字内容我们可以看出，在日常生活中健脑补脑汤的种类也是非常多的，只是平时大家都忙于工作和生活，没有给予更多的关注和重视而已。因此我希望广大老年朋友们，一定要长期坚持饮用健脑补脑汤，同时闲时不要老是在家看电视，而应该经常到户外参加运动锻炼。
夏季养生汤食谱是什么
夏季是比较闷热，让人烦躁，又容易出汗的季节，很多人对于夏天都是比较厌恶的，各种病菌也就更有利于传播，所以就出现了很多人为了降暑解毒，就每天离不开冷饮和冰激凌一系列较凉的食物，但不知这些食物对于身体健康都存在着极大的危害，下面为大家介绍几个推荐使用的夏季养生汤食谱。
夏季养生汤煲汤食谱
1、苦瓜排骨汤
材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。
2、苦瓜青滚咸蛋汤
材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎;苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效：苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。
3、柴鱼节瓜瘦肉汤
材料：柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净;节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片;猪瘦肉洗净，切薄片，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。
功效：柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。
4、槐花白茅根煲鲫鱼
材料：槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。
做法：槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3~4人量。
功效：槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼，具有清热凉血、泻火解毒的作用，尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗，亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。
5、木棉花薏米猪骨汤
材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。
做法：各物洗净，猪骨斩块汆水捞起;把适量的水倒入瓦煲，煮开后放以上材料煲2小时左右，下盐调味。
功效：木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
6、黄瓜皮蛋汤
材料：黄瓜一根，无铅皮蛋一个，姜末、葱花、盐少许。
做法：将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。放入盐调味，待汤色变白后就可起锅。撒上葱花味道更加鲜美哦。
功效：黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效，而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用，所以此汤清热解毒，适合夏季养生食用，但因皮蛋碱性过大，所以食用不可过量。
7、枸杞头鸡骨草猪骨汤
材料：干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片，盐少许。
做法：将干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净，粉葛去皮切块，猪骨洗洗净切成块，汆水捞起;烧开水，放入全部材料;大火煮沸后转小火炖一个半小时;下盐调味即可饮用。
功效：清肝明目、清热祛湿。
8、老黄瓜扁豆赤小豆排骨汤
材料：老黄瓜一个，扁豆、赤小豆各一两，排骨一条，陈皮一小块，生姜两片。
做法：老黄瓜洗净连皮切成大件，保留瓜瓤瓜仁;扁豆和赤小豆洗净后用清水浸泡半小时，陈皮用清水泡软，刮去白瓤;排骨洗净切块，汆水捞起;适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：老黄瓜清热解渴利尿。赤小豆利小便去水肿，除烦热，止渴，解酒湿等。扁豆可健脾和中，除湿热。排骨补气益血，增加钙质。
以上内容全部是推荐使用的夏季养生汤食谱，那么多款养生汤，相信总会有你比较青睐的一款，而且不要仅仅以为它们只是在你需要保养的时候才有用，它们的解暑效果也是不容小觑的，所以，有这么多既解暑又有利健康的食谱有什么理由不行动呢。
吃什么提神补脑呢
我们现在的工作很繁忙，经常要用到脑，很多时候我们精神状态都不好，所以我们必须要提神补脑才能让身体达到平衡，我们想通过食物这种健康的方式来提神补脑，很多人都说食物是最好的提神补脑方式，可是食物的种类有那么多，我们吃什么食物好呢？那么一起来了解下吃什么提神补脑呢？
1、 香蕉 香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
2、 草莓 草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
3、金枪鱼 在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
4、 麦片 有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
现在我们就知道了吃什么提神补脑，平时应该要多吃点上面的食物，这样可以帮助我们补脑提神，才更有利于我们的工作和学习，当然上面的食物也许有些人不喜欢，可以选择其他的，并不是严格的要食用上面的食物，还是要根据自己的喜好决定。
补脑要吃什么呢
补脑的食物是多种多样的，每一种食物都有它存在的价值，像一些海鲜产品中，含有的营养物质是比较多的，它可以有效地增强我们的记忆力，能够增强脑细胞的发育，当然在补脑方面，一定要选择适合自己的方法，适合自己的方法才是最科学的方式，那么下面我们就来详细的了解一下，补脑要吃什么呢！
深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素b6或b12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。
鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
全麦制品和糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素b6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素b1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素b1，但它能增强维生素b1的作用，因为大蒜可以和b1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素b1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
对于不同的人群，补脑要吃的食物是不同的，补脑要吃什么。儿童补脑，应该多吃一些促进大脑发育的食物，这样可以增长脑细胞的生长，而青少年补脑，则是应该多吃一些，可以提高大脑的记忆力增强学习能力的食物，希望以上的信息能够给大家带来一些帮助。
健脑补脑吃什么呢
随着现代社会电子科技的不断发展，很多脑力工作者都在夜以继日地不停研发，长期得不到适当休息的大脑就会出现各种各样的问题，比如头晕目眩，精力不集中，四肢乏力等等症状。这就是用脑过度受损的表现，因此补脑对他们来说就是非常有必要的了。那么健脑补脑吃什么呢?针对这个问题，接下来的时间就请朋友们认真看看以下内容。
鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，吃鱼有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。
鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
豆类及其制品
这是自然界最好的植物蛋白来源。大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者.
核桃和芝麻
现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。中医认为，这两种物质有"补五脏，益气力，强筋骨，健脑髓"的作用。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
水果
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。另外，香蕉中还含有可使神经"坚强"的色氨酸。有了色氨酸，任何压力都无法使身体失去平衡。色氨酸还能形成一种叫做"满足激素"的血清素，这是一种神经介质，它能使人感受到幸福、开朗，预防抑郁症的发生。
上面几段文字内容就为我们很好地介绍了健脑补脑要吃的哪些东西，相信看了的朋友心中也已经有了一个定数。其实这些东西也广泛存在于我们日常生活中，所以我们想要摄取也并不困难，只是在饮食方面多加留意和重视就可以办到。另外我也想提醒朋友们，平时还是要合理安排工作时间，让我们大脑得到充分的休息。
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