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儿童补脑食物

2019-10-07

儿童补脑汤哪些不错呢

春季养生补脑汤。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“儿童补脑汤哪些不错呢”,希望能对您有所帮助,请收藏。

家长们都希望自己的孩子能变聪明,从而就要对孩子进行补脑,当然补脑的方法可能有很多种,但建议家长可以给孩子喝些补脑的汤来增强孩子的记忆力,这样不但能对孩子补脑,而且还能使孩子迅速的吸收,孩子也能健康的成长,那么哪些儿童补脑汤不错呢?下面这几种汤对孩子补脑效果还是不错的,家长们在平时生活中可以试试。

美味鲑鱼汤

材料:鲑鱼肉120克,豆腐50克,紫菜适量,葱花适量,姜丝适量,盐适量,胡椒适量。

做法:将鲑鱼切成块状,汤锅内加水煮开,放入切好的鲑鱼块,烫好后捞出备用。将捞起的鲑鱼块放入锅中,加入紫菜、豆腐、姜丝、盐和胡椒粉,约煮两分钟。盛入碗内洒上葱花即可食用。

功效:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充是非常重要的,而豆腐及鲑鱼就是这两种营养素的最佳提供者。紫菜提供了辅助生长发育所需的微量元素碘、铁等,是一种帮助宝宝健康成长的佳品。

莲藕苹果排骨汤

材料:苹果、排骨、莲藕。

做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

功效:肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。

椰子鸡汤

材料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水适量,盐少许。

做法:鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味。红枣洗干净去核。椰子取汁,椰肉切块。将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。

功效:椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑,鸡肉补充蛋白质,强身健体,适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

儿童补脑汤哪些不错呢?如今儿童补脑是家长们十分关心的一个问题,而且方法也比较的多,但如果是为了孩子的健康成长,而且还能补脑的话,建议对孩子补脑的话用食疗的方法,上边这几种汤还是不错的,可以试着让孩子喝喝,同时还能使得孩子的身体健康成长。

扩展阅读

补脑汤有哪些呢


   说到补脑,这是日常生活当中,对于古老的方法也是多种多样的,很多人喜欢吃一些药物,那么早对自己的身体产生了一定的副作用,我们会对药物产生依赖性,这样就对大脑产生的刺激,补脑方法是多种多样的,下面小编也为大家详细的讲解一下,补脑汤都有哪些呢?希望能够给大家带来一些帮助吧!

三仁香粥

原料:核桃仁10克,甜杏仁10克,松子仁10克,糯米30克。

制作:

1 先将三仁一同放入锅中微炒,放凉后碾碎并剥去皮

2 和糯米一同煮成烂粥。

健脑小秘诀

将几种具有健脑功效的食材放在一起,熬成美味可口的香粥,可以让宝宝的智力发展良好哦!

龙眼小米粥

原料:龙眼肉(桂圆肉)20克,小米50克,糖玫瑰、白砂糖适量。

制作:

1 小米淘洗干净,入锅加水煮

2 煮至将熟时加入洗净的龙眼肉,再煮至烂熟,调入白砂糖,撒上糖玫瑰。

健脑小秘诀

龙眼肉富含多种维生素和矿物质,小米中的营养物质也十分丰富,而且还有促进睡眠的功效,良好的睡眠对宝贝神经系统的发育十分重要。

益智强心汤

原料:鹌鹑两只、桂圆肉5个、枸杞子少许、大葱一根、姜片少许

制作:

1、鹌鹑切块焯水,备用。

2、锅里放油,加热,然后把葱、姜一起放在锅里爆出香味再加入适量水(大概5碗的水量)。

3、将焯好的鹌鹑肉、枸杞子和桂圆放入锅里,烧开后用文火再煮一个小时,最后加一点盐即可。

健脑小秘诀

桂圆可养心安神、开胃益脾、补虚养血、壮阳益气,是“果中神品”,老幼妇弱皆宜。但外感初起的表症,体内热盛痰粘黄稠或胃脘胀满者,不宜选用。枸杞子甘、平,滋补肝肾、益精明目,亦有抗衰老,刺激生长,兴奋造血功能及降血脂等功用。鹌鹑肉补五脏,益中气,利水肿。

   以上就是补脑汤有哪些的详细解答,那么要想达到健康的目的,说出去就补脑汤之外,也可以吃一些补脑的水果或者是蔬菜,当然我们都要去养成一个好的作息习惯,多吃一些健康的食物,不要总是去吃一些快餐,也可以适当的去锻炼身体,来增强自己的免疫力。

补脑的汤有哪些呢


   不同年龄阶段的人,都是需要及时的去补脑,首先我们来说一下儿童,这大脑处于发育的过程当中,如果不及时的补充补脑的食物,会影响大脑的发育,对他们的视力,运动中枢都会产生一定的影响,通过食疗的方法来补脑是一种很好的方式,那么补脑的汤有哪些呢!下面就让我们一起去看一下吧!

核桃补脑汤

材料:核桃仁一两,白砂糖一两。

做法:将核桃仁洗净与白砂糖放入瓦煲内,加清水两碗,文火慢慢煲一个小时,分两次食用。

功效与主治:补肾壮腰,益智补脑,润肠通便。

禁忌:脾湿便溏不宜。

桂圆益智汤

材料:白莲子一两,桂圆五颗,大枣五颗。

做法:将全部材料洗净放入瓦煲内,加清水适量(三碗左右),文火慢煲至莲子烂熟成粥即可食用,于睡前一小时服用效果更佳。

功效与主治:补气血,安心神。

冬瓜黑木耳汤

材料:冬瓜连皮两斤,黑木耳一两。

做法:将冬瓜连皮洗净切块,黑木耳发后,放入瓦煲,加水适量煲煮一个小时,再以食盐少许调味饮用。

功效与主治:清热解暑,利尿消肿,润肺清谈。

禁忌:虚寒滑泄着不宜食用。

绿豆海带汤

材料:海带一两,绿豆二两,冰糖适量。

做法:将海带洗净切片,绿豆洗净后放入瓦煲内加水适量煲煮,待海带烂熟后加冰糖调味食用。

功效与主治:化痰软坚,利水泄热。

禁忌:痰火湿滞不宜食用。

   以上就是补脑的汤的介绍,为什么要做补脑的汤,首先是因为汤药是比较容易被我们人体所吸收的,这样我们就能够吸收充分的营养,来保证自己的身体健康,当然补脑安神的食物还有很多,平时所吃的坚果就是其中的一种,核桃就是很好的天然补品。

健脑补脑汤有哪些呢


随着人们年龄的不断增大,越来越多的老年朋友们都会抱怨自己经常健忘,这让他们感觉到非常苦恼,同时还担心会发展成老年痴呆症。所以老年朋友们一直在寻找一种能健脑补脑的产品,其实养生汤是可以安全可靠地帮助到他们的。那么健脑补脑汤有哪些呢?面对老年朋友们提出的疑问,接下来就让我为大家作出一个最详细的解答。

安神补脑汤

原料:排骨,瘦肉,黄精,决明子,玉竹,川芎

配料:料酒,姜,蒜

做法

1、把排骨洗干净斩段,瘦肉洗干净切片,姜切片,蒜切末备用。

2、把黄精、决明子、玉竹和川芎洗干净,放入锅里,加入适量清水煎煮出浓汁,然后把渣去掉。

3、把排骨、瘦肉、姜和蒜放入汤汁中煮开,再用小火煮半小时即可,这道汤有安视神补脑的作用。

高考生想要保持最佳状态,晚上一定要喝补脑汤,特别是高考的学生,多吃补脑汤才能考出好成绩。

参芪补脑汤

原料:猪脑,天麻,杜仲,沙参,黄芪,当归

配料:姜酒,酱油,油,冰糖

做法

1、把猪脑浸泡在水里,用牙签挑去血丝,洗干净,放入炖盅。

2、把天麻,杜仲,沙参,黄芪和当归洗干净,放入炖盅,再加入适量清水,放入姜酒、冰糖、酱油和油拌匀,然后放入锅里隔水蒸两小时即可。这道参芪补脑汤可舒缓脑疲劳,提高记忆力。

冬瓜大虾汤

原料:冬瓜,虾

配料:料酒,盐,味精,葱

做法

1、把冬瓜去皮去瓤洗干净切厚块,把虾挑去虾线,去头尾和壳,洗干净,加入盐和料酒拌匀腌入味,把葱切葱花。

2、在锅里煮开水,放入冬瓜煮十分钟,捞出过冷水备用。

3、在砂锅里放入适量清水煮开,放入虾煮至变色,然后捞出装碗,把锅里汤的浮沫撇去,放入冬瓜煮熟,然后加盐调味,再把汤带冬瓜一起倒入装有虾的碗里,淋上麻油即可。这道冬瓜大虾汤有补脑作用,对脑力不足有疗效。

从上面几段文字内容我们可以看出,在日常生活中健脑补脑汤的种类也是非常多的,只是平时大家都忙于工作和生活,没有给予更多的关注和重视而已。因此我希望广大老年朋友们,一定要长期坚持饮用健脑补脑汤,同时闲时不要老是在家看电视,而应该经常到户外参加运动锻炼。

安神补脑的汤有哪些呢


   人一上了年纪,就容易睡不着。平时的工作比较繁杂,劳累,给自己的精神上也带来了很大的压力。老年人需要及时的去安神补脑,这样才能够保证自己的身体健康,才能预防各种高血压高血糖的疾病,食疗方法就是一种很好的安神补脑的方式,下面就介绍一下安神补脑的汤有哪些呢!

一、灵芝鹌鹑蛋汤

材料:鹌鹑蛋12个,枸杞子10克,银耳200克,灵芝25克。

调味料:蜂蜜,冰糖

做法:

1、鹌鹑蛋煮熟,去壳,灵芝过水洗,切成薄片,枸杞和银耳也都洗净备用;

2、将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里,大火煮沸,小火煲1小时,然后放入鹌鹑蛋再煲半小时,加蜂蜜调味即可。

功效:安神补脑,强身健体,但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用。

二、莲子猪心汤

材料:猪心一个,枸杞子10克,去心莲子100克

调味料:清汤,黄酒,盐

做法:

1、猪心洗净,对半剖开,放沸水烫透,捞出,切块;莲子、枸杞洗净;

2、将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火煮沸,捞去浮沫,放入枸杞和莲子,用小火炖到莲子酥烂,然后加盐调味即可。

功效:健脾安神,养心补气,感冒发热者、阳亢者不宜食用。

三、冰糖银耳鸽蛋

材料:鸽蛋10个,银耳50克

调味料:冰糖200克

做法:

1、鸽蛋煮熟,去壳,银耳用温水泡软;

2、将银耳、鸽蛋、清水倒入锅里,旺火煮沸,小火焖到银耳酥烂,然后加入冰糖,冰糖溶化即可。

功效:健脑补肾,滋阴润肺。

   以上就是安神补脑的汤,在日常的生活当中,很多人不知道这些汤药是怎么制作的?那么经过我的介绍,相信大家都已经有了比较明确的了解,制作需要文火慢炖,一定要把握好时间和温度。当然安神补脑的方法还有其他的一些方式,我们也可以多吃一些安神补脑的水果等等。

高中生补脑汤有哪些呢


相信现在很多的青年朋友都有过读高中的痛苦经历,因为高中的学习强度比初中长,而且知识点难度也比较大,因此很多高中生在学习的时候都反映自己脑子变得越来越愚钝,很多时候思维不敏捷,想象力也打不开,因此怎么不拿就是很多家长所关心的问题,那么高中生葡萄糖有哪些呢?下面我们一起来探讨一下吧!

莲子猪心汤:莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片食盐、酱油、味精各适量将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成此汤益智心神安定,补血养心对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功能

鱼头补脑汤:鲢鱼头1个,天麻15克喷鼻菇、虾仁、鸡丁各适量,各类作料各适量将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入喷鼻菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和净水及葱、姜、盐、味精等作料,中火煮开约20分钟即成此汤是我最特长的,可以健脑醒神,增智心神安定仇家晕、头疼,心中烦闷,掉眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定催进健康作用

冬瓜大虾汤:冬瓜500克,大虾8只,喷鼻菜少许切碎的葱花、料酒、食盐、味精各适量冬瓜去皮除籽,切成3 ~4厘米长、2.5厘米厚的方块,用热水煮9~10分钟,过冷,虑干大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好有滋味将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻捞出,盛入汤钵中备用撇去汤料的浮沫,加入冬瓜,用盐调味,洒入切成2~3厘米长的喷鼻菜煮沸后倒入盛有大虾的汤钵中,淋入少许麻油便可此汤是儿子最喜欢的,美味可口,对脑力不足,头晕目眩有一定作用

从以上简单的几段文字我们可以看出来,要想科学的头脑,光是依靠一些媒体和广告的宣传补脑方式是完全不科学的,在平时的补脑过程中,需要我们正确地评估自己身体所缺乏的营养素,从而进行有针对性的食。,当然我还想提醒广大高中生,学业再忙也应该多抽时间到户外进行运动,这样也有利于我们的大脑灵活度。

哪些水果补脑呢


大脑是人体中很重要的器官,如果大脑的功能衰退了,对健康的危害是很大的,因为大脑是整个人体内中的总指挥官,如果不好好的补脑的话,也会出现各种大脑的疾病,生活中也有不少的人吃水果补脑,效果还是挺好的,因为水果营养价值很高,多吃一些水果也能够抵抗疾病,那么哪些水果能够补脑呢?

大脑是人体中最复杂、活力最旺盛的器官,是人体的“总指挥部”,它需要有充足而优质的能量来维持活动。研究表明,脑的重量虽然仅占人体的2%,但其所消耗的能量要占全身总耗能量的20%,如果营养物质供应不足。会造成脑细胞发育不良。

食品与营养学家们建议,为保证身体健康和提高工作效率,下述一些食品是脑力工作者在选择食品时不可缺少的补脑食品:

补脑食品一:鸡蛋 鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适用于脑力工作者食用。因此,每天可吃1—2个鸡蛋来补充营养。

补脑食品二:豆类及其制品 这是自然界最好的植物蛋白来源。大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量最多,它们具有降低人体胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

补脑食品三:动物脑髓 动物的脑都含有大量的脑磷脂和卵磷脂。其中又以鱼脑髓最佳。因为鱼脑中鱼油含有两种不饱和脂肪酸:二十碳五烯酸(EpA)和二十二碳六烯酸(EpA),这两种物质是人体大脑细胞,尤其是脑神经传导和突角的生长发育有着极其重要的作用。由于鱼脑中胆固醇含量较高,因而老年人,尤其是有心脑血管疾病的人不宜食用。

补脑食品四:核桃和芝麻 中医认为,这两种物质有“补五脏,益气力,强筋骨,健脑髓”的作用。现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃可为大脑提供充足亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

补脑食品五:滋补食品 脑力劳动后,神经兴奋易致失眠,用桂圆(龙眼)的肉煮汤喝,可起到安神和安眠的作用;红枣的滋补、养胃健脾,益血壮神的功效,还能安神和排除忧郁;蜂蜜中有脑细胞所需的能源葡萄糖及果糖,而蜂王浆更是人体滋补佳品,经常饮用可提神补脑,增强脑细胞活力。

水果是很好的补脑食物,多吃一些水果有利于健脑补脑的,其实补脑的食品确实是有很多的,尤其是以上介绍的补脑食物对于大脑的营养供给是很不错的,生活中多吃一些健脑的水果,能够增强大脑的记忆力,也能够防止大脑的衰退的,多吃上面的补脑水果还是挺好的。

吃什么汤补脑呢


最近了解了吃什么食物可以补脑,现在我们依然看看补脑的问题,其实补脑并不是只有食物可以,就像是汤也能够起到很好的补脑作用,我们平时可能都是只用食物来补脑,或者是用一些保健品,其实汤也挺好的,不仅可以补脑还可以养胃,对身体的好处是很多的,但是我们该吃什么汤补脑呢?一起来了解下吧!

   1.莲子猪心汤:莲子肉30克,猪心1个。猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。

   2.天麻鱼头汤:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。

   3.安神补脑汤:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将中药煎汤去渣,取汁备用;将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟调味即成。此汤补脑安神,调和气血。

   4.大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。将冬瓜大虾汤:冬瓜500克,大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻盛出调味。对脑力不足,头晕目眩有一定作用。

   现在我们就知道了吃什么汤补脑,很多人都不知道汤也能补脑,现在老了这篇文章,就可以回家做补脑汤,虽然名字不好听,但是效果还是很好的,不仅小孩子可以喝,就是成人,老年人都可以喝,经常补脑可以让我们的大脑受到养护,还可以减少疾病的发生。

哪些蔬菜补脑呢


为什么有的同学成绩好,有的同学努力了成绩也是一般化呢,很多家长觉得孩子不聪明,每个人的大脑功能都是一样的,成绩有差异在于用脑,如果一个孩子经常的用脑,营养不跟进的话,很容易出现用脑过度,伤害大脑的情况,作为孩子的家长应该多给还孩子吃一些健脑的蔬菜,到底哪些蔬菜具有补脑功能呢?

金针菇 金针菇每100克干品中约含蛋白质31.23克,脂肪5.78克,糖类60.2克,钙16毫克,磷280毫克,铁9.8毫克。氨基酸种类含量齐全,其中赖氨酸、精氨酸和亮氨酸尤多,有健脑的作用,被誉为“增智菇”。此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E,可增强人的记忆力。

黄花菜 又称健脑菜。含有丰富的花粉、糖类、蛋白质、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C与烟酸等多种维生素,还含有谷氨酸、赖氨酸、酪氨酸等氨基酸及天门冬氨酸、琥珀酸、谷甾醇等。黄花菜所含蛋白质、糖类以及各种矿物质、维生素在蔬菜中多居首位。研究并证实,黄花菜有较强的健脑效果,尤其是对大脑的良好发育有好处。宋代苏颂等编撰的《本草图经》中指出黄花菜可“安五脏、利心志、明目……利胸膈”,明确指出黄花菜可以养心健脑。

木耳 分为黑木耳、白木耳,有健脑益智作用。在《本草纲目》中称木耳有“益气强志"的功效。木耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素、烟酸、卵磷脂、脑磷脂等,这些都是大脑最需要的,也最易吸收的营养成分。银耳所含的17种氨基酸,可以补充脑对蛋白质的需要;所含酸性异多糖可提高免疫力。黑木耳的维生素B2含量很高,是一般米、面、蔬菜的10倍,对脑有很大的影响。

其实一个人聪不聪明先天的因素占了一大半,但是后天的培养也是非常重要的,因此我们一定不能够忽略日常生活中对我们健脑补脑可以起到很大帮助的健康饮食,这样才能够让你拥有一个健康聪明的头脑.

现在的家长都希望孩子能够有成就,健脑就应该选择好的蔬菜,比如上面提到的几种蔬菜都具有健脑的功效的,虽然也有很多的健脑保健品,但是不如健脑蔬菜来的效果快一些,而且多吃一些健脑的蔬菜对身体也是安全的,因此需要正确的食用这些蔬菜才能够补脑。

安神补脑汤有哪些


安神补脑汤有哪些

用脑过度?经常失眠?记忆力下降……遇到这些情况,你需要喝安神补脑汤。无论你是学生还是白领,以下安神补脑汤都适合食用。下面为您介绍安神补脑汤的10种做法,在家也能煲出美味营养汤!

1、莲子猪心汤

材料:莲子肉30克,猪心1个

做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。

功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。

2、百合淮山鲈鱼汤

材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。

功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。

3、莲藕苹果排骨汤

材料:苹果、排骨、莲藕。

做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

功效:经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。

4、杞子煲生鱼

材料:杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐便可。

功效:杞子药食兼之,有补肝益肾、养阴明目的功效,且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之,有补肾健脑、益智温肺的作用,且性平味甘香。合而煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效,且性味平和,为考生或白领一族的安神健脑汤饮。

5、浮小麦猪心汤

材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。

功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。

6、鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙做法:鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另起一砂锅,放入煎好的鲫鱼。一次性倒入足量的,已经烧开的水。大火催开,放入姜片,倒适量料酒,开锅后也要大火煮时间稍久一点,嫩豆腐小心切块。当鲫鱼煮的有些松散后,并且汤彻底变白,放入嫩豆腐改中火,煮至嫩豆腐表面出现孔洞。加入适量糖提鲜(可不放),盐调味,关火后撒入香葱碎即可。

功效:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸,有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

安神助睡眠的7个方法

1、运动助眠法——睡前几小时适量运动

对于长期入睡困难户来说,运动是非常好的方法,跑跑步、跳跳绳、打打羽毛球都是非常不错的选择,不过切记不可做太激烈的运动。

2、闻香助眠法——摆放有助睡眠的花草、香薰

有很多植物散发的香味都可以帮助我们舒缓神经,利于睡眠,例如茉莉花、芦荟、薰衣草、迷迭香之类的植物,如果觉得种植植物麻烦,那就使用方便简单的助眠香薰也是可以的。

3、食物助眠法——热牛奶、百合、小米等

睡觉前可以喝上一杯热乎乎的牛奶,不要在睡前喝咖啡、绿茶这类会让大脑兴奋的食物或饮料。晚餐可以加些有助睡眠的食物。

4、隔离外界干扰法——声音、光线等

有很多人是因为无法静下心来,一听到有任何响动或者由光线射到眼睛就无法入睡。对于这样的情况,我们可以用隔音耳塞,阻隔部分噪音,用眼罩遮挡光线。这样如果可以让心静些,那就可以美美睡上一觉了。

5、自我保护法——抱个抱枕

还有些人是因为严重缺乏安全感导致很难入睡,睡觉的时候喜欢整个人都躲进被窝,或者用其他的方法隐藏自己,对于这样的情况,没有被子的时候可以试试抱个抱枕或者毛绒玩具之类的东西。如果怕黑的,那就在床前放个小夜灯。

6、睡姿助眠法——选择自己认为最放松的睡姿

睡觉最重要的是放松,躺在床上可以不用向坐在教室、办公室那样的拘谨,可以找一种自己认为最舒服最放松的睡姿,然后美美入睡。

7、书本电影助眠法——选择自己认为枯燥的书或电影躺在床上实在睡不着,可以在床头准备一本自己认为不爱看甚至是枯燥至极的图书认真的看,像我最讨厌看历史书了,认真看几页就想睡觉。或者看些节奏特别缓慢而且情节单调乏味的电影,看着看着或许你就困到不行了。

想补脑吃什么

1、南瓜

绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。

2、核桃

核桃补脑,这是总所皆知的,可是核桃为什么能补脑大家了解过吗?核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友,随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

3、海带

在我们的印象中海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

4、香蕉

磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,所以大家也不用害怕吃多了发胖。

5、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

高考喝什么汤补脑呢


大脑是我们身体中非常重要的器官,但是在平时生活中很多人由于不断熬夜学习等就容易导致大脑疲劳的现象,这样就容易出现头疼等现象,对身体的健康影响是非常大的,尤其是学生想要更好的缓解大脑疲劳最好平时注意饮食的调整,下面一起了解下高考喝汤什么补脑呢。

高考喝汤什么补脑呢

   1、鱼头汤

食材:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。

做法:将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。

功能:对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。

2、安神补脑汤

食材:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。

做法:将中药煎汤去渣,取汁备用;将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟调味即成。

3、冬瓜大虾汤

食材:冬瓜500克,大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量。

做法:大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻盛出调味。

功能:对脑力不足,头晕目眩有一定作用。

4、海带排骨汤

食材:猪排骨500克,海带150克,鹿茸2片。葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

做法:将海带浸泡后蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,泡发后洗净切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。净锅内加入适量清水,放入排骨、鹿茸、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

上面就是对高考喝汤什么补脑呢的介绍,通过了解之后我们知道补脑的食物有很多种,比如常喝的鱼头汤或者是海带排骨汤等都能对身体进行更好的调理,但是我们平时在生活中也要注意脑部的劳逸结合。

提神补脑汤有哪些


人们在工作当中有的时候总是会感觉到自己的脑力不够用,尤其是从事一些脑力劳动的人,每天面对电脑就感觉到大脑反应特别迟缓,而且容易感觉到疲劳。这样一来,自己的工作就有可能不能按照计划来进行,让自己在上司的印象中成为了一个没有工作能力的人。建议大家平时应该喝一些下面的提神补脑汤。

核桃肉杜仲炖乳鸽

补脑安神 温肺补肾

核桃75克、杜仲30克(中药店有售)、乳鸽1只、生姜3片。

各物分别洗净,乳鸽由售者宰洗净。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水250毫升(约5碗量)和少许绍酒,加盖隔水炖3小时便可。进饮时方调入适量食盐,此量可供3~4人用。

川芎白芷煲鱼头

驱头风、消肿止痛、补脑

川芎、白芷各6克(中药店有售),大鱼头1个(约600克),猪瘦肉100克,胡椒8颗、生姜3片。

川芎白芷洗净;大鱼头去鳃洗净,切对半,抹干水,起油镬煎透,溅入少许绍酒,铲起;猪瘦肉洗净。一起与生姜、胡椒放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后,改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人量。

茉莉花鸡粒羹

补虚健胃,提神醒脑

茉莉花30朵,鸡蛋2个,江珧柱3个,鲜蘑菇、鲜鸡肉各150克,生姜2片。

茉莉花用淡盐水洗后再用清水冲净;江珧柱洗净,浸泡撕成丝;鲜蘑菇洗净切片;鸡蛋取其白拂匀;鸡肉洗净,切小粒,用少许盐、生粉、生油和胡椒粉拌腌10分钟。先把江珧柱和生姜置油镬加入清水750毫升(约6碗水量),武火煮沸后,加入鸡、菇煮至肉熟,加入蛋白,取马蹄粉4汤匙加入125毫升(半碗量)水,搅匀为芡均匀倒入,稍滚后加入茉莉花瓣便可,此量可供3~4人用。

西洋参芡实排骨汤

补气提神、滋养生津、消除疲劳

西洋参25克,淮山、芡实各50克、陈皮1/4个(以上中药店均有售),猪排骨500克,生姜2~3片。

各药物洗净,稍浸泡;猪排骨洗净,斩为大块状,并用刀背敲裂排骨,然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量盐和油便可。

眉豆花生核桃猪扇骨汤

祛湿气、强筋骨、提神解疲

眉豆、花生各100克,核桃肉50克、猪扇骨1000克、红枣4个、陈皮1/4个、生姜3片。

眉豆、花生、核桃、红枣去核、陈皮洗净,稍浸泡;猪扇骨洗净,用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3小时,调入适量盐油便可。此量供3~4人。

除了从饮食方面入手之外,想要让自己的工作更顺利,大脑更加活跃,那么平时对自己的工作就要制定一个详细的计划,这样一步一步来,自己手头的工作就不会显得那么繁忙,自然也就不容易感觉到大脑疲劳了。建议大家每天都应该有适量的运动。

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