黄酒泡什么养生

2019-10-07

黑枣泡黄酒有什么功效

养生有什么作用与功效。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑枣泡黄酒有什么功效”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

平时我们也会吃到黑枣,是一种味道甘甜的食物,黄酒的功效大家也是清楚的,平时的时候喝可以起到养生和保健的功效,也有好多的朋友在平时的时候会用黑枣泡黄酒食用,不但会有黑枣的营养成分,而且还有黄酒的功效,那么,黑枣泡黄酒有什么功效?下面我们来进行一下了解。

被黄酒充分浸泡的黑枣,看起来个特别大,甜甜的,糯糯的,带着醇厚的酒味和中药特殊的气味。据养生专家介绍,黄酒泡黑枣,做为普通人群养生是不错的,黑枣性微温味甘,有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高,含有丰富的氨基酸,很适合温州地区人群使用。再加上熟地、枸杞,其补血作用更为明显。

黄酒泡黑枣适合中老年人冬季滋补,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。

制作方法:

材料:

黄酒2斤(如是加饭酒、陈年花雕更佳)、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。

做法:

先将黑枣用凉开水稍洗晾干,把黑枣放入干燥的容器内,按层次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。

通过上述的介绍,我们知道了黑枣泡黄酒有什么功效,而且做法也特别简单,可以每天吃几粒,不过需要注意的就是黑枣不能多吃,吃多了会出现便秘的情况,可以贮存起来慢慢品用,每天喝一小杯就可以达到养生保健的功效

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​黄酒泡黑枣的做法


黑枣是我们都非常喜欢吃的一种食物,黑枣不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃黑枣可以起到很好的养生保健功效,黑枣不补益脾胃和养心的好吃,常吃黑枣还可以起到提高人体免疫功能等效用,下文我们采用了黑枣搭配上黄酒来做成黄酒泡黑枣,一起看看详细的介绍吧。

材料:

大口玻璃瓶,黑枣(乌枣),优质绍兴黄酒(特加饭),冰糖。

将黑枣(乌枣)先洗净,最好每个枣用牙刷刷一下,再用纯净水或冷开水过滤一下,这样能避免残留的细菌繁殖,然后马上撩起,晾晒2天吹干水份。准备好干净的玻璃品,将洗净吹干后的黑枣放入玻璃瓶内,绍酒倒入浸没黑枣,再放入适量冰糖(多少根据个人口感),最后旋紧瓶盖,这样一瓶黑枣泡黄酒制作完成了。

这里要注意几点:

一是市场上有两种黑枣,一种长形的,一种圆形的,购买时最好买圆形的,圆形的又称为贡枣,虽然价格贵些,但营养价值和口感相对高。

二是有的人喜欢将黑枣先蒸煮一下再泡,这不是正宗的做法,蒸煮过的黑枣里面有水份,

三是黑枣不要放的太多,太多了酒会变酸,酒一定要浸没黑枣,大概2:1的比例。

四是隔2天用干净的筷子翻搅一下,这样能充分均匀地浸泡。

一周至十天左右,美味的黑枣酒就可以喝了。

其实黑枣泡黄酒制作方法简单,关键是注意事项,注意事项往往就是制作的诀窍,一种好品质是离不开诀窍的。

黑枣是由红枣经过炮制而成的,营养价值很高,有很好的食疗作用,尤其是对女性尤宜食用。从中医角度上说,枣味甘、性平,入脾、胃经,有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,有缓和药性的功效,用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人都十分有宜。

在上面的文章里面我们介绍了什么是黑枣,我们知道黑枣不但可以食用而且还含丰富的营养,经常吃黑枣有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了黄酒泡黑枣的做法,相信大家都掌握了吧。

黄酒泡黑枣——增强免疫促代谢


黑枣是枣的一个品种,除了黑色的外形以外,还具有丰富的营养物质的哦,可以有促进代谢的作用。黑枣的食用方法有很多,熬粥,煲汤都是不错之选,你喝过黑枣和黄酒一起泡制的保健酒吗,来看看制作方法和营养功效。

黄酒泡黑枣

材料:

大口玻璃瓶,黑枣(乌枣),优质绍兴黄酒(特加饭),冰糖。

将黑枣(乌枣)先洗净,最好每个枣用牙刷刷一下,再用纯净水或冷开水过滤一下,这样能避免残留的细菌繁殖,然后马上撩起,晾晒2天吹干水份。准备好干净的玻璃品,将洗净吹干后的黑枣放入玻璃瓶内,绍酒倒入浸没黑枣,再放入适量冰糖(多少根据个人口感),最后旋紧瓶盖,这样一瓶黑枣泡黄酒制作完成了。

这里要注意几点:

一是市场上有两种黑枣,一种长形的,一种圆形的,购买时最好买圆形的,圆形的又称为贡枣,虽然价格贵些,但营养价值和口感相对高。

二是有的人喜欢将黑枣先蒸煮一下再泡,这不是正宗的做法,蒸煮过的黑枣里面有水份,

三是黑枣不要放的太多,太多了酒会变酸,酒一定要浸没黑枣,大概2:1的比例。

四是隔2天用干净的筷子翻搅一下,这样能充分均匀地浸泡。

黑枣是由红枣经过炮制而成的,营养价值很高,有很好的食疗作用,尤其是对女性尤宜食用。从中医角度上说,枣味甘、性平,入脾、胃经,有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,有缓和药性的功效,用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人都十分有宜。黑枣具有补血养生的作用,而且还可以健脾养胃,对于缓解失眠啊或者是气血不足,补气养血是不错之选,同时也可以增强人体的免疫能力。还可以促进代谢。

黄酒泡黑枣的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以具有降脂降压,软化血管的作用,可以减少肠道内脂肪的堆积,具有刮油的作用。所以说如果你想更加健康的话不妨试试这样的一道养生保健酒吧。


黑枣泡黄酒——养胃健脾滋阴补血


黑枣大家都吃过吗,记得小的时候老家就种着一颗黑枣树,到了丰收的季节,就可以吃到美味的黑枣了。黑枣有一种很特殊的味道,铁质比较多,可以补气养血,黑枣也可以泡酒的哦,和黄酒一起搭配可以滋阴补血,来看看黑枣泡黄酒的做法。

黑枣泡黄酒

被黄酒充分浸泡的黑枣,看起来个特别大,甜甜的,糯糯的,带着醇厚的酒味和中药特殊的气味。据养生专家介绍,黄酒泡黑枣,做为普通人群养生是不错的,黑枣性微温味甘,有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高,含有丰富的氨基酸,很适合温州地区人群使用。再加上熟地、枸杞,其补血作用更为明显。这样的药酒可以有促进代谢的作用,也有一丝的甜味,可以健脾养胃,而且还可以滋阴补肾的呢,是不错的养生保健的药酒。

黄酒泡黑枣适合中老年人冬季滋补,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。

黑枣泡黄酒

材料:

黄酒2斤(如是加饭酒、陈年花雕更佳)、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。

做法:

先将黑枣用凉开水稍洗晾干,把黑枣放入干燥的容器内,按层次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。

我们知道了黑枣泡黄酒有什么功效,而且做法也特别简单,可以每天吃几粒,不过需要注意的就是黑枣不能多吃,吃多了会出现便秘的情况,可以贮存起来慢慢品用,每天喝一小杯就可以达到养生保健的功效。

关于黑枣泡黄酒的做法,大家都了解了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说也不错,好消化好吸收,养胃健脾滋阴补血补肾脏,而且还可以增强体质,是很不错的营养之选


红枣泡黄酒有什么功效


红枣是我们生活中很常见的水果,它对于我们的身体可以起到补血补气的作用,很多朋友都十分喜欢吃红枣,因为红枣的味道是十分清甜的,也有很多朋友用晒干的红枣来泡水喝,这样红枣的营养就会融合在水中了,其实红枣泡酒也是一种非常好的方法,那么红枣泡黄酒有什么功效呢?

被黄酒充分浸泡的红枣,看起来个特别大,甜甜的,糯糯的,带着醇厚的酒味和中药特殊的气味。据养生专家介绍,黄酒泡红枣,做为普通人群养生是不错的,红枣性微温味甘,有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高,含有丰富的氨基酸,很适合温州地区人群使用。再加上熟地、枸杞,其补血作用更为明显。

现在离冬至还有一段时间,有兴趣的朋友不妨一试。材料:黄酒2斤(如是加饭酒、陈年花雕更佳)、红枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。做法:先将红枣用凉开水稍洗晾干,把红枣放入干燥的容器内,按层次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。

医生提醒,黄酒泡红枣适合中老年人冬季滋补,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。

以上就是关于红枣泡黄酒有什么功效的一个介绍,红枣泡黄酒是可以储存很久的,酒是越放越香醇的,我们可以留着慢慢喝,因为黄酒毕竟是属于一种药酒,一次性喝太多对于我们的身体也是没有好处的,我们可以在红枣成熟的季节多买一些。

杨梅泡黄酒有什么功效


杨梅维生素C的含量是很高的,经常吃杨梅的话,不仅对毛细血管的通透性增强之外,而且还具有降血脂的作用,防止癌细胞在体内生成的作用,对人身体健康是非常有好处的,杨梅的吃法也是非常多的,可以直接用来食用,也可以用来泡酒喝,那杨梅泡黄酒有什么功效呢?

杨梅酒的功效与作用

1、杨梅酒可以健脾开胃。杨梅当中含有丰富的有机酸,在泡酒之后,这些有机酸会溶解在酒精当中,从而就会有一种酸甜的味道。大家在吃杨梅酒之后,食欲会变得更好,因为他可以健脾开胃。

2、杨梅酒可以抗衰老。杨梅当中含有大量的维生素C,具有不错的抗氧化的功效,还可以消除体内的自由基,缓解衰老的速度,让大家不那么容易变老。要是经常喝杨梅酒的话,皮肤状况会变得更好。

3、杨梅酒可以预防癌症。杨梅酒当中含有较多的营养物质,比如维生素C和维生素B,要是及时地补充这两种营养元素的话,癌症也会远离你。杨梅酒当中含有的维生素B17,可以消除癌症细胞,抑制癌症细胞的繁殖,所以可以起到预防癌症的作用。

4、杨梅酒还可以调理血压。高血压患者在平时也可以喝杨梅酒,它当中含有的钾元素,可以降低血压,预防中风症状的出现。

5、排毒美容。杨梅酒中含有一些天然的果酸,这种物质既能促进肠胃中消化液的分泌,也能加快肠胃蠕动,能加快身体内毒素的分解代谢,另外,杨梅酒中还含有丰富的维生素和果糖,以及多种对人体有益的氨基酸,它们能滋养细嫩肌肤,能让人们的皮肤变得越来越好。

杨梅酒的食用禁忌

杨梅酒虽然好处多多,但不是所有人都可以喝杨梅酒,糖尿病人不可以喝杨梅酒,容易过敏的人最好也不要喝杨梅酒。伤风感冒的患者也不能喝杨梅酒。

还有就是,大家在喝杨梅酒的时候,需要注意,杨梅酒不可以和黄瓜、萝卜等等食物搭配在一起食用。

黄酒泡阿胶的功效有什么


黄酒是一种对人身体很好的酒类,以绍兴的黄酒最为出名,另外,阿胶是一种可以进行滋补的补品,平时的时候这两样物质对人的身体都有着很好的调理和进补功效,也有好多的朋友用黄酒泡阿胶服用,黄酒泡阿胶的功效有什么呢?这也是有好多朋友会想到的问题,通过下面的介绍我们来进行一下了解。

中医讲,肝受血而能视,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能摄,可见血的影响是整体性的,所以气血旺了,身体的各个方面都会有所改善的。另外现代研究也发现,阿胶除了能够促进造血功能,它还能提高血液含氧量,消除疲劳,另外它还含有丰富的钙质,和大量维持皮肤储水功能的胶原蛋白,所以体力好、腿脚好、脸色好等等这样一些状态,其实都和服用阿胶有一定的关系。

黄酒泡阿胶能够通血脉、活血,养血,而且它还能够润皮肤。为什么要用它来制作丸散膏丹呢?因为通过药,它加强了药性,很快能使药能达到全身。 《本草纲目》有很多药酒,有六十多种药酒,都是用黄酒浸泡的。黄酒而且我们中医讲“发为血之余,发为血之本”,古人认为,头发的营养师来源于血,血气充盛的时候,头发茂密色黑而且有光泽,血气要是不足的时候,头发才会变为苍白。常服阿胶,血气充盈,脸色红润不说,肯定也会有生发和乌发的效果。 看来养生的方法真的是很简单,那就是一样东西:阿胶。这背后的秘密也非常简单,就是一个字“血”,关键是要坚持多年,那可不是谁都能做到的。

通过上述的介绍,我们知道了黄酒泡阿胶的功效有什么,两者都有补品的功效,所以说在平时的时候一定要注意用量和方法,不能一次性服用太多,容易引起上火的情况,特别是在平时的时候要注意,每天分开服用就可以。

当归泡黄酒的功效有什么


当归是一种中药材,也是一种生活和药用当中最常常用到的一种,当归有补气补血的功效,特别是对于女性月经不调等有着极好的调理效果,黄酒也是一种营养价值特别高的酒类,在生活当中也有好多朋友喜欢喝黄酒,也有好多朋友会当归泡黄酒,那么,当归泡黄酒的功效有什么?下面我们来了解一下。

当归泡酒的作用一是可以补血调经,活血止痛,润燥滑肠。适用于痛经,腰痛,便秘,产后瘀血阻滞小腹疼痛等症,用途广泛,味道鲜美,深受人们喜爱。

当归泡酒的作用二是当归具有很好的活血补血的效果,而枸杞也可以滋补肝肾,这两种药材配合在一起使用可以加强疗效,同时如果一起配合使用,还会对身体有很好的补气养血的作用。但是,当归酒要适量服用,因为当归是补血药,吃多了很容易流鼻血。最好不要盲目用,对症用药才会见效的,所以喝的话也得适量才行的。

当归泡酒的作用

当归泡酒的作用三是当归泡酒比较好,适量服用可以养血活血,通络止痛,适用于血虚所致之头晕目眩,周身酸楚,筋骨不利,四肢麻木及月经不调等症。

当归泡酒的作用四是补血和血,调经止痛,润燥滑肠。用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸;血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘。当归泡酒的作用。

通过上述的介绍,我们知道了当归泡黄酒的功效有什么,这也是一种养生和保健的酒类,在平时的时候我们可以每天喝一点,另外当归泡黄酒还可以起到女性在流产后出现的出血问题,是一种养生和药用价值都比较高的饮法。

黄酒泡什么壮阳?


对于男性来说壮阳仿佛是一直关注的问题,男性壮阳的补品也有很多,比如黄酒泡一些东西有利于壮阳,黄酒泡什么来壮阳一定不能随便泡,以免影响身体健康,黄酒可以泡黑枣,紫晶枣,乌枣等,补肾效果好,营养也丰富,还可以增强抵抗力,还有其它的东西可以跟黄酒一块泡用来壮阳,黄酒泡什么壮阳?接下来我们来看看吧。

一.黑枣 紫晶枣 乌枣

补肾佳品,营养丰富,甜而不腻,个头均匀,可干吃,泡酒最佳,尤其泡黄酒,温和不刺激,让营养更容易吸收

二.黑枣 紫晶枣 乌枣

黑色食物,更营养更美味,经过水煮,蒸,晾干而成。黑枣的口感是酸甜的,营养是丰富的

三.宁夏枸杞子特产原生态

源自宁夏的原生态枸杞,无污染,原产地得天独厚的气候,才能产出口味浓郁和营养丰富的枸杞

四.宁夏枸杞子特产原生态

科学种植,人工采摘,自然阳光晒干,健康安全的生产工艺,让你更放心,健康多一点,动力十足

五.长白山鹿茸血片

鹿茸本身就是滋补佳品,如果泡酒,品质将会更上层楼,当今社会,亚健康严重,是要补充能量了

六.长白山鹿茸血片

每一片都精挑细选,让营养更均衡,产自长白山的极品鹿茸,经过严格筛选,让每一片都包含浓浓的情谊

七.内蒙野生菟丝子可泡酒

内蒙野生菟丝子,无污染的环境让品质更优越,搭配淫羊藿泡酒,是男人的加油站,动力十足

八.内蒙野生菟丝子可泡酒

根据个人需求,酌量泡酒,让酒把营养更均衡的挥发,融入酒中,营养更容易吸收

九.中药材淫羊藿

男人的加油站,搭配菟丝子泡酒更加营养,纯正野生品质,让营养更均衡,其实男人更要对自己好一点

十.中药材淫羊藿

保持动力,让青春常在,你不要怀疑它的功效,传承千年,效果显著,让你干劲十足

​黄酒泡红枣的功效有哪些?


在我们中国的传统中药里,泡药酒可以说是其中必不可少的一部分,很多人在过年的时候家中都会泡一些药酒来进行养生,比如北方人就喜欢用黄酒来泡红枣,但其实很多人对黄酒泡红枣具体的功效并不是很了解,那接下来我们就来看一下黄酒泡红枣的功效有哪些?

黄酒的历史悠久,最早发源的黄酒是用来养生治病、保健康长寿的。据文献记载:“上古之人,饮酒治病。”可见最早的药就是黄酒,“酉”字是酒字的初文,医学的繁体字是“醫”,可见自古以来的医疗活动,是离不开酒的。黄酒泡红枣,做为普通人群养生是不错的,红枣性微温味甘,有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高,含有丰富的氨基酸。再加上熟地、枸杞,其补血作用更为明显。

材料:黄酒2斤、枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。做法:先将红枣用凉开水稍洗晾干,把枣放入干燥的容器内,按层次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。黄酒泡红枣适合中老年人冬季滋补,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。

看了上面对于黄酒泡红枣的一些养生功效,相信大家都是会受益良多的,尤其是对当下一些气血不足的人来说,经常喝一些黄酒泡红枣,可以促进血液循环,这样就可以达到调理气血红润肤色的目的了,但对于一些气血肝火都比较旺盛的人来说,是不适宜在过多的饮用黄酒泡红枣的。

阿胶泡黄酒的功效是什么


相信有不少女性朋友都存着不同程度的气血不足症状,而解决这一症状最常用的保健饮食方法就是食用阿胶。每天坚持适量的食用阿胶可以有效的改善与调理气血问题,这也是医生比较推荐的方法,而最新兴起的阿胶泡黄酒的食用方法越来越受到人们的追捧,那么阿胶泡黄酒具有怎样的功效呢?

1、保健功效:

具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛,体力充沛。据《本草纲目》记载,可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元,怯除病痛的功效。

2、营养功能:

营养丰富,内含21种氨基酸,含多种蛋白质、糖类和维生素。

3、抗衰护心:

具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。

4:减肥、美容、抗衰老:

黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素,由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收。

相信通过内容介绍可以了解到阿胶泡黄酒的功效是什么了,除此之外阿胶与黄酒搭配可以明显的减少阿胶的腥味,所以也是两者搭配食用的主要原因之一。在这里建议想通过食用阿胶黄酒来改善气血问题的朋友们,只有坚持食用才能看到效果,偶尔的食用并不会起到多么明显的作用。

黄酒泡肉苁蓉有什么效果呢


在日常生活中,我们经常都会听到那些经常加班的朋友们抱怨自己体力不支,老是感到腰酸背痛,精力匮乏的现象。特别是一些男性朋友也明显地感到了自己出现了性功能障碍的问题,所以他们都会用黄酒泡肉苁蓉乃很好地补充身体的营养。因此黄酒泡肉苁蓉有什么效果呢?接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的内容。

肉苁蓉曾经被当成贡品,可见它是多么珍贵的,肉苁蓉的功效与作用是很大的,下面我们具体来了解一下。

肉苁蓉为纯天然滋补佳品,可直接食用。将肉苁蓉洗净浸泡在酒中,约一周后其有效成分便可进入酒中,饮此酒可起滋补之效。将泡酒后的肉苁蓉切片取出可炒菜或煲汤,入锅3分钟即熟。

肉苁蓉的治疗用量比较大,一般是每日10~20克,而养生保健用量只需每日3~5克。针对老年人体质虚弱,体倦乏力,性功能减退等症状可以用肉苁蓉片20克,牛羊肉300克,加水适量,炖煮1~2小时,分数次食肉喝汤;病后体虚,全身乏力,消化不良者可以用肉苁蓉5克,大米100克,加水适量,煮粥食用;老年人大便干燥或便秘者可用肉苁蓉10克,泡水食用,服前可加入适量蜂蜜。

在了解了肉苁蓉的功效和作用后,我们再来看看肉苁蓉主要适用于哪些人食用:

1. 适宜性功能衰退的男子;月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性;体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。

2.有降低血压、抗动脉粥样硬化作用;有一定抗衰老作用;能促进小鼠唾液分泌;能提高小肠推进度,缩短通便时间,能明显抑制大肠对水分的吸收。

3. 一般腹泻者短时间禁服。

1.肉苁蓉15~20克,精羊肉100克,山芋50克,梗米100克,葱、姜适量。煮粥常服,味美可口,稳补益气,抗衰延年,增强抵抗力,尤其宜于老年(山芋即山药)

2.肉苁蓉15克,洗净切薄片,精羊肉适量,大米30克~60克共煮稠粥,空腹食。用于肾虚面黑、阳痿、遗精、腰痛。

以上几段文字内容就为我们详细地介绍了黄酒泡肉苁蓉,在此我衷心希望有这方面需求的朋友们能够认真阅读上面的内容,这样心中对于它的效果才有更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是想再告诉大家的是,经常加班确实非常的伤身体,所以这就需要朋友们在饮食中应多注意养生。

黄酒泡阿胶的功效与禁忌有哪些


用黄酒来泡阿胶是比较传统的服用阿胶的一种方法,既能达到保健身体的作用,也有很好的保暖御寒的效果,有很好的行血活络的作用,在用黄酒泡阿胶的时候,一定要有所注意,尤其是新鲜的阿胶,如果服用不当,容易长口疮,所以饮用一定要有度。

黄酒泡阿胶禁忌

由于新鲜制成的阿胶多少都会有一些火毒,食用过后会产生眼睛干涩、发红等症状,严重的甚至会长口疮,因此用阿胶泡黄酒最好不要选择新鲜阿胶。另外阿胶过于滋腻,服用过后易引起消化不良,所以脾胃上有问题的人不适宜饮用阿胶黄酒。若出现感冒、咳嗽等症状,女生经期来之前都不易饮用阿胶黄酒,饮用阿胶黄酒时也不适宜搭配萝卜、浓茶、生食等。

黄酒泡阿胶功效与禁忌

1、保健功效

具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛,体力充沛。据《本草纲目》记载,可与许多名贵中药泡制成疗效显着的经酒。有固本增元,怯除病痛的功效。

2、营养功能

营养丰富,内含21种氨基酸,含多种蛋白质、糖类和维生素。

3、抗衰护心

具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。

4、减肥、美容、抗衰老

黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素,由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收。

5、药用价值

黄酒不仅能将药物的有效成分溶解出来,易于人体吸收,还能借以引导药效到达需要治疗的部位。历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒,而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。女性对自身的保养不是一天两天就能看的见效果的,身体上很多问题往往都是由一些不良习惯日积月累造成的,平时多吃些阿胶对身体还是比较有好处的,如果不喜欢阿胶的味道,可以用黄酒泡阿胶后再食用。

黑枣的功效有哪些


一提到黑枣很多人都以为是枣类的一种,但其实黑枣不是枣子。黑枣也叫做野柿子或者君子迁,分为有核和无核两种。黑枣含有大量的维生素和碳水化合物,具有一定的瘦身作用。所以也有很多人利用黑枣来减肥,不过黑枣还有很多奇特的功效。下面就一起来看看黑枣的功效有哪些?

黑枣的功效与作用非常的全面,在很多方面我们都可以看到黑枣发挥的功效,黑枣有很高的食疗功效,我们可以用黑枣来做菜,希望介绍黑枣的食用方法。

黑枣,学名君迁子,是传统补肾食品“黑五类”之一。黑枣具有丰富的营养价值,如碳水化合物、膳食纤维、脂

肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的维生素和矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等……这些营养素在黑枣中含量都很丰富。更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。并且有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、磷等营养成分。黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效,有“营养仓库”之称;

除此之外,黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。

1、维生素C

黑枣作为柿属食物之一,当然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了,从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护,从预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化,再从清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症,到处都需要维生素C 的参与,可以毫不夸张的说没有维生素C,就没有生命!

2、钾元素

黑枣中的矿物质含量也相当丰富,尤其是钾元素含量非常之高,而钠含量则相对低得多,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。因为长期高盐饮食会导致高血压的发生。虽然专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但绝对多数人实际生活中根本无法做到,所以,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出,同时钾还具有软化血管的作用,从而达到降低血压的效果。

3、膳食纤维

膳食纤维是人体健康所不可缺少的,其对于保持消化系统健康起着非常重要的,同时摄取足够的纤维素又可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的发生;黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的润肠通便的作用,另外,膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。

4、果胶

果胶是一类构成植物细胞间组织的多糖类高分子聚合物,果胶具有良好的降血脂效果,胆固醇是血脂的主要成分之一,果胶具有很强的吸水性且难消化,其具有的凝胶特性可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触,同时束缚胆汁酸,进而使胆固醇的吸收大大降低。

5、单宁

单宁,又称单宁酸、鞣酸或鞣质,柿类与其他果蔬的主要区别之一就是单宁含量非常之高。单宁属于植物多酚类,能沉淀生物碱、明胶及其他蛋白质。单宁对人体健康具有既有利又有害的双重作用,有利的方面在于单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用,而不利的方面主要在于单宁的沉淀作用会干扰蛋白质和某些营养物质的吸收。

6、黄色素

黑枣虽然为黑色,但是从中分离出的色素成分却是黄色素。黑枣中的黄色素作为是天然黄色素,不仅可以作为食品工业的色素,研究发现其还具有一定的抗菌作用;当然关于此种黄色素的研究工作如今尚处于起步阶段,相信随着研究的不断深入,一定还可以揭示出黑枣黄色素更有价值的功效。

相关食谱

黑枣煲猪尾汤

【材料】猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,盐少许。

【做法】1.猪尾洗净、切段,放入沸水氽烫去血水,备用。

2.黑枣、核桃以冷水冲洗去除杂质,备用。

3.取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。

4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。

黑枣炖鸡

【材料】土鸡腿1只,排骨1/2斤,黑枣20个,水6杯,盐2小匙,米酒1杯 。

【做法】(1)将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水氽烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。

(2)将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。

黑枣杞菟煲鸡蛋

【材料】药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克;食材鸡蛋1个;调味料冰糖适量。

【做法】1、锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。

2、将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。

3、水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。

【药材与食材功效】1、黑枣入脾胃经,能补中益气、养血、安神及明目。根据现代药理研究;黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等, 堪称“天然的综合维生素丸”,对于少女阶段视力保健有极佳的效果。

2、枸杞子味甘甜,性平无毒;具有滋肾、润肺、补肝及明目之效用;其所含的丰富的胡萝卜素为维生素A的前身。

3、菟丝子有补肾益精、养肝明目之功效。

4、食材鸡蛋中的蛋黄,古称“鸡子黄”,性平,味甘,入心、肾经,具有滋阴润燥及养血明目之效果。

以上就是有关黑枣的功效的介绍,可见黑枣具有很好的降血糖血压和血脂的功效,十分适合中老年人食用。不过黑枣属于也是柿子的一种,所以最好不要在空腹的时候食用黑枣,否则会造成腹部不适,引起胀气腹泻等等不良反应。

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