营养专家最爱的猕猴桃吃法，这样吃最营养！
冬季养生的营养原则。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“营养专家最爱的猕猴桃吃法，这样吃最营养！”，仅供您在养生参考。
猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，猕猴桃具有丰富的营养价值，还有美容养颜的效果，被誉为“水果之王”。那么猕猴桃怎么吃最好呢？下面就和小编一起来看看专家是怎样吃的吧！
拿来就吃最营养
中国农业大学食品学院副教授范志红：猕猴桃我很喜欢吃，直接吃就行了。吃猕猴桃的时机要选好，空腹最好不要吃，因为猕猴桃中的蛋白酶活性很强，容易刺激肠胃。饭后吃猕猴桃可以帮助肠胃消化，两餐之间吃个猕猴桃便可为身体补充点能量。
一个误区是，有人说猕猴桃性偏寒凉，脾胃虚寒的人不能吃，其实我就是这种体质，吃一两个完全没有不适，不贪多就行了。有时我还会把猕猴桃汁和淀粉拍在生肉片上，这样炒出来的肉口感更鲜嫩。
榨成果汁好润唇
浙江省台州医院营养中心主任、副主任医师何晓琴：秋燥时节，容易嘴唇干裂，有时连喝水也难以缓解，遇到这种情况，我会推荐喝点自制的果汁——黄瓜猕猴桃汁。
把200克黄瓜(去籽切块)、30克猕猴桃(去皮切块)一起放入榨汁机，加入凉开水(约200毫升)搅拌，最后再加两小勺蜂蜜，吃饭前一小时喝下。黄瓜性甘凉，能清热解毒、利水。而猕猴桃性甘酸寒，解热止渴，两种合用能润口唇。
另外，猕猴桃也可以和其他蔬果搭配，如西红柿、柚子等，一起榨汁，对缓解便秘有帮助。
做成沙拉更爽口
清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅：西餐的很多冷盘中，猕猴桃常被切片摆花型作为陪衬，不只因为猕猴桃的颜色很抢眼，更多的是因为其口感很爽滑。其实，它还适合做沙拉。
猕猴桃和生鱼片搭配。把猕猴桃打成泥，倒在用盐腌过的鱼片上，其周围再配以青菜、胡萝卜片或猕猴桃片来装饰，好看又爽口。这道菜的热量不高，既有优质的蛋白质，又有丰富的维生素，同时，猕猴桃泥又有去鱼腥的作用，吃起来口感更好了。其他荤菜也可配一下。
通过以上的介绍，你是否会吃猕猴桃了呢？而猕猴桃不仅吃法丰富，其功效也是杠杠的，居然还是抗癌高手呢！
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猕猴桃的营养价值 猕猴桃还可以这样吃
大家都知道猕猴桃是营养非常丰富的水果，它含有着大量的维生素和膳食纤维。对人身体非常有益，今天我们就来看看猕猴桃有哪些的营养价值，对于疾病和健康有着什么样的影响?什么人不适合吃猕猴桃，猕猴桃可以怎么吃?猕猴桃有哪些功效与作用。一起来看一下吧。
猕猴桃营养价值
猕猴桃营养成分非常高，它含有着丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素对人体十分有益。尤其是它含有的维生素C和维生素A以及叶酸的含量很高，很适合孕妇来食用。
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
猕猴桃能够有效的改善血压流动，组织血栓的形成。它富含了精氨酸，能够降低冠心病、高血压、心肌梗塞和动脉硬化等心血管疾病的发病率。对于治疗阳痿也有着特别的功效。
猕猴桃对疾病和健康的影响
最新的医学研究表明，成人抑郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，猕猴桃还含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑，那么建议你饭后吃上一个猕猴桃。
猕猴桃含有微量脂肪，较高的膳食纤维和多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对便秘、减肥和美容有一定功效。
猕猴桃中还含有丰富的叶酸成分。叶酸是构筑健康体魄的必须物质之一，对于预防胚胎发育早期的神经管畸形有着很好的效果。为孕妇解决了后顾之忧。
猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化导致的永久失明，所以多吃猕猴桃还能够预防白内障的发生。
猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，这是维护人体健康的最佳保证。
饮食宜忌
猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的人食用过多，会导致腹痛腹泻，所以每次应少食。
由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃乳制品。
猕猴桃怎么吃
1.猕猴桃怎么吃：猕猴桃羹
猕猴桃200克，苹果1只，香蕉2 只，白糖、湿淀粉各适量。
猕猴桃是我们经常食用的一种水果，它酸酸甜甜，果汁丰富，果肉细腻，非常受我们的欢迎。我们经常吃却很少有人知道它的益处有哪些。那么吃猕猴桃有什么益处呢?猕猴桃的美容功效有哪些?吃猕猴桃有什么禁忌呢?下面小编带你了解一下。
吃猕猴桃有什么益处
1、美容养颜
我们都知道猕猴桃是美容养颜的佳品，它富含多种维生素和钾元素。这些物质能对肌肤起到很好的保养，改善肌肤粗糙的状况。而且猕猴桃可以清理肠道，排出毒素，改善胃肠功能。
2、改善发质
维生素C对改善发质有很好的帮助，每百克的猕猴桃果肉中维生素C含量高达100~420毫克，在水果中名列前茅，想要改善发质的人士一定不要错过猕猴桃。
3、消脂瘦身
猕猴桃中维生素丰富但热量却极低，几乎不含脂肪，非常适合要减肥的人吃。猕猴桃不但能给体内提供能量，满足人们对碳水化合物的需求，还能消除脂肪，是减肥瘦身的佳品。
4、促进消化吸收
猕猴桃中的微酸有助促进肠胃蠕动，增进食欲，减少胀气的出现。猕猴桃中还含有大量蛋白质分解酵素，有助体内蛋白质分解。对于肠胃比较虚弱的人士，在饭前或饭后食用一个猕猴桃，可以让你更好地消化和吸收营养。
猕猴桃的美容功效有哪些
1、助睡眠
猕猴桃能改善人们的睡眠质量。它所含的维生素C可以有很好的抗氧化作用。有研究表明，猕猴桃是超级助睡眠的水果，对失眠的人来说吃猕猴桃能改善失眠的状况。
猕猴桃之所以可改善睡眠与其中富含的多种抗氧化剂和高血清素密切相关。多项研究表明，体内抗氧化剂偏少会导致不良睡眠，而睡眠充足也有助于人体储存更多抗氧化剂。
猕猴桃中具有抗氧化属性的维生素C等营养素可有效治疗与睡眠呼吸暂停有关的心血管疾病。另外，猕猴桃中富含的血清素也是一种神经传递素。有研究表明，血清素偏低与抑郁症和情绪紊乱关系密切，也会直接影响到睡眠。
将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净，切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内，加适量水煮沸，再加白糖，用湿淀粉勾稀英，出锅即成。
此羹具有清热解毒，生津止渴的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力，泽肤健美。
2.猕猴桃怎么吃：冰糖猕猴桃
猕猴桃(去皮核)250克，冰糖适量。
将猕猴桃洗净，去皮核，切成小块，置于碗中，放入冰糖，上笼蒸至桃肉熟烂，取出即可食用。
此食具有生津养阴，降压降脂的功效，适用于高血压，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心烦口渴等病症。常人食之，能滋润肌肤，乌发养颜。
3.猕猴桃怎么吃：猕猴桃银耳羹
猕猴桃IOO克，水发银耳50 克，白糖适量。
将猕猴桃洗净，去皮、核切片;水发银耳去杂，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片、白糖，煮沸出锅。
此羹具有润肺生津，滋阴养胃的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，肺热咳嗽，痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力，预防癌症，泽肤健美，延年益寿。
猕猴桃功效与作用
猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
如果头发稀疏没有光泽，可以使用猕猴桃汁洗头发一周。把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中，然后和普通自来水混合使用。它不仅增加头发活力，还可以解决很多头发问题。
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。
总结：猕猴桃的营养价值很高，它富含了维生素、膳食纤维和碳水化合物，以及各种微量元素。而且它还含有了很高的叶酸成分，所以非常适合孕妇来食用。猕猴桃对于便秘、减肥和美容都有一定的功效，多吃猕猴桃还能够减轻白内障的发生机会。常吃猕猴桃能够有效的改善视力，和消除皮肤的皱纹和细纹。和各种疾病的发生。
猕猴桃怎么吃？猕猴桃的吃法
对于猕猴桃，相信我们绝大多数的人都非常喜欢他，猕猴桃酸甜可口，清新甜美而且也耐贮藏，它其中含有的丰富的维生素c也受到了很多人的称赞，那么，猕猴桃的吃法有哪些呢！
猕猴桃可以生吃，还可以作为一种饮料治疗坏血病。每天喝一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内有效的改善肤色和体质。猕猴桃它含有的丰富的维生素C对于降低血液中的胆固醇水平有非常大帮助，起到了降低血压和扩张血管的作用。猕猴桃饮料它还可加强心脏肌肉。定期的将猕猴桃粉与适量的温水制做成的饮料来喝，可以帮助人体稳定血液中胆固醇的水平。
由于猕猴桃里面含有丰富的营养物质，因此可以有效提高总蛋白质的水平。在用餐结束后能够喝一杯猕猴桃的饮料，可以很好的解决胃虚弱问题。猕猴桃不仅可以治疗呼吸问题，还可以有效的改善您的视力。将猕猴桃与蜂蜜搭配使用可以有效提高视力。除此之外，猕猴桃它还是一种强大的抗氧化剂，可以帮助我们消除眼皱纹和细纹。猕猴桃的功效你有记住了吗？
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃的吃法
猕猴桃含有丰富的维生素，多种对人体有益的矿物质，而且猕猴桃酸酸甜甜的，可以说是很多人的最爱，日常吃猕猴桃对促进人体的身体健康，美容，减肥，可以说都是会有很大的帮助的，因此生活中很多人都非常的喜欢吃猕猴桃，可以说吃猕猴桃就是一个健康的新选择。
虽说吃猕猴桃对人体的健康有很大的帮助，但是吃猕猴桃其实也是有很多的讲究的，如果不注意吃法的话，就不能让猕猴桃发挥出最大的功效了，那么日常要如何吃猕猴桃最健康呢?
猕猴桃不只是一种养分价值极高的水果，同时还有较高的医疗价值，可以预防医治多种人体疾病。但是，猕猴桃吃法是有考究的，不可以随意乱吃，如今就给大家说说猕猴桃吃法中的安康学问吧。
猕猴桃一定要放熟才干食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩，觉得刺口，其中含有少量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，惹起不适感。
最佳食用形态：猕猴桃经催熟后，用手指肚悄悄按压猕猴桃的两端左近，假如觉得不再坚固，按压处有细微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用形态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。
最佳食用量：1-2个是能被人体充分吸收的量。
最佳食用时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
最佳吃法：可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。
食用禁忌：
猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。
健康提示：
有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用，这样要比切成片喂给孩子要安全一些。
以上就是一些吃猕猴桃所要注意的事，在这里提醒一下对于那些对猕猴桃过敏的朋友千万不要吃猕猴桃了，再者日常也要注意不能空腹吃猕猴桃，这样才更有利于身体的健康。
常吃猕猴桃既营养还能缓解心情 猕猴桃的营养价值
常吃猕猴桃既营养还能缓解心情 猕猴桃的营养价值
常吃猕猴桃能预防多种常见疾病，很受大家青睐，那猕猴桃的营养价值是什么？它的功效有哪些？
猕猴桃营养价值
1.常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
2.最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。
猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
3.猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
猕猴桃的禁忌
1、猕猴桃不宜与牛奶同食
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
2、猕猴桃不宜多食
猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、猕猴桃不宜空腹吃
喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1-2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1-3个小时较为合适，不宜空腹吃。
4、儿童吃猕猴桃易过敏
科学调查研究显示，儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。这项研究显示，5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。
在300名接受调查者中有80名儿童，其中2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应。其中有两个4个月大的婴儿和1个1岁大的小宝宝反应过于强烈，不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。
接受调查者中有41人，其中40%低于5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。
猕猴桃的功效和作用
1、营养丰富猕猴桃富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，特别是维生素A、维生素C、叶酸的含量较高。
2、降胆固醇猕猴桃富含丰富的果胶，有助于抑制胆固醇升高，对于预防心血管疾病很有帮助。
3、提高免疫力猕猴桃含有丰富的维生素，能增强人体免疫力，改善亚健康体质。
4、降血脂猕猴桃可以预防和治疗动脉硬化和心脏病。
5、抑制肿瘤猕猴桃汁可以抑制黑素瘤的生成和降低皮肤癌的发生率。
6、美容养颜猕猴桃富含丰富的维生素C，能够美白皮肤，常吃猕猴桃能起到美容瘦身的功效。
7、安神醒脑猕猴桃能够稳定情绪、驱走抑郁。
相关人群
一般人群均可食用
1.情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃。
癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合。
2.脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。
食疗作用：猕猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃经。
有清热生津，健脾止泻，止渴利尿的功效；常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。
注意事项
吃了猕猴桃别马上喝牛奶，猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
总结：文章对猕猴桃的介绍，是不是你也想吃一些猕猴桃呢？营养的水果，也是挑人的，对于脾虚、感冒者、腹泻者忌食哦。
常吃猕猴桃既营养还能缓解心情 猕猴桃的营养价值
常吃猕猴桃既营养还能缓解心情 猕猴桃的营养价值
常吃猕猴桃能预防多种常见疾病，很受大家青睐，那猕猴桃的营养价值是什么？它的功效有哪些？
猕猴桃营养价值
1.常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
2.最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。
猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
3.猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
猕猴桃的禁忌
1、猕猴桃不宜与牛奶同食
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
2、猕猴桃不宜多食
猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、猕猴桃不宜空腹吃
喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1-2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1-3个小时较为合适，不宜空腹吃。
4、儿童吃猕猴桃易过敏
科学调查研究显示，儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。这项研究显示，5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。
在300名接受调查者中有80名儿童，其中2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应。其中有两个4个月大的婴儿和1个1岁大的小宝宝反应过于强烈，不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。
接受调查者中有41人，其中40%低于5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。
猕猴桃的功效和作用
1、营养丰富猕猴桃富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，特别是维生素A、维生素C、叶酸的含量较高。
2、降胆固醇猕猴桃富含丰富的果胶，有助于抑制胆固醇升高，对于预防心血管疾病很有帮助。
3、提高免疫力猕猴桃含有丰富的维生素，能增强人体免疫力，改善亚健康体质。
4、降血脂猕猴桃可以预防和治疗动脉硬化和心脏病。
5、抑制肿瘤猕猴桃汁可以抑制黑素瘤的生成和降低皮肤癌的发生率。
6、美容养颜猕猴桃富含丰富的维生素C，能够美白皮肤，常吃猕猴桃能起到美容瘦身的功效。
7、安神醒脑猕猴桃能够稳定情绪、驱走抑郁。
相关人群
一般人群均可食用
1.情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃。
癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合。
2.脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。
食疗作用：猕猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃经。
有清热生津，健脾止泻，止渴利尿的功效；常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。
注意事项
吃了猕猴桃别马上喝牛奶，猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
总结：文章对猕猴桃的介绍，是不是你也想吃一些猕猴桃呢？营养的水果，也是挑人的，对于脾虚、感冒者、腹泻者忌食哦。
猕猴桃的营养价值 吃猕猴桃益处及挑选法
对于很多人来说应该是都很喜欢猕猴桃的，猕猴桃是很受大家欢迎的一种水果，猕猴桃的味道口感都是很好的，不仅如此猕猴桃的营养价值也是很高的，所以大家在日常的生活中可以适量吃些猕猴桃来补充身体的营养。
目录
1、猕猴桃的营养价值 2、猕猴桃的功效与作用
3、吃猕猴桃的益处 4、猕猴桃的吃法
5、高血压能吃猕猴桃吗 6、猕猴桃能减肥吗
7、怀孕能吃猕猴桃吗 8、猕猴桃的饮食禁忌
9、怎样挑选猕猴桃
随着生活的不断的变化，大家对于猕猴桃应该已经不陌生了，大家应该知道猕猴桃具有很高的营养价值，不仅如此，猕猴桃对于人体的吸收也是很有益处的，而且猕猴桃的口味也是很独特的。那么对于猕猴桃的营养价值大家究竟了解多少呢。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃也叫做奇异果，它的维生素含量在水果当是属于非常高的，有着水果之王之称，它的果肉非常肥厚，汁也非常之多，味道更是酸甜宜人，鲜美清香无比。
而且它的贮藏时间也是相对比较久的，在常温下可以放上一个月。猕猴桃不仅单吃鲜美无比，也可加工成果汁、果干、果酒等，那些产品不仅风味可口。
由于它的营养价值非常之高，也所以它还是一个非常好的保健食品，是男女老少不可多得的一种水果，它的营养价值远远大于其它水果，我们分了解一下它的具体营养价值。
猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。
对男性白领来说，奇异果更具有奇异的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。
对中老年人来说，几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E，对心脏健康很有帮助，可降低胆固醇。对青少年和儿童来说，奇异果所含的精氨酸等氨基酸，能强化脑功能及促进生长激素的分泌。
最可贵的是，奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
猕猴桃的营养价值除了以上说的那些之外，它还有一个很可贵的特点，那就是它还是一个非常好的减肥食品，因为它含有一种微量元素镁，是其它水果很少见的，所以爱美的女性朋友们，猕猴桃可是一种减肥又营养的水果，不容错过的最佳选择。
营养分析
1.常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
2.最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
3.猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
功能主治
果：调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。可用该品绞汁，加生姜汁服。
根、根皮：清热解毒，活血消肿，祛风利湿。用于风湿性关节炎，跌打损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，淋巴结结核，痈疖肿毒，癌症。
用法用量：25～100克;果适量，鲜食或榨汁服。脾胃虚寒者不宜食用。
备注：(1)软枣子(软枣猕猴桃、猕猴梨)Actinidia arguta (Sieb. et Zucc.) planch.，根、果入药。疗效与前种相似。
猕猴桃的功效与作用
猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。
它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
同学聚餐，朋友聚餐，工作聚餐，各种聚餐。在餐桌上的你是不是没有忍住诱惑，大快朵颐，吃的特别的欢呢?可是在吃完之后才发现自己吃的有点多，把自己给吃撑着了，感觉肚子又撑又涨的。这个时候不妨来一个猕猴桃吧!
新西兰的一项最新研究提示，吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化，让吃掉的蛋白质更易被吸收，这项研究发表在《食品与营养研究》上。
人在吃掉猕猴桃后，胃蛋白酶的消化能力会增加，这也可能加快蛋白质在小肠内的吸收速度，从而让身体对蛋白质的利用水平得到整体提升。而引起这种积极改变的原因，则来源于猕猴桃内天然产生的一种特殊的酶猕猴桃碱，它能让蛋白质得到更快更全面的吸收。
很多人都知道，食物消化靠的是我们体内的消化酶，如果消化酶不够，那么我们吃下去的东西就不能够得到充分的消化。食物没有得到完全的消化对于我们的身体是有害的。
猕猴桃中含有的一种特别的酶猕猴桃碱，这种猕猴桃碱对于一些食物中的蛋白质具有很好的消化能力。
如果你在餐桌上不小心吃多了，那不妨来一个猕猴桃帮助身体对食物中的蛋白质的吸收，而且猕猴桃不仅可以帮助你吸收食物中的蛋白质，还可以促进消化、保护肠胃。
当然，猕猴桃不只是可以帮助吸收食物中的蛋白质。猕猴桃中的抗氧化属性的维生素C可以帮助改善睡眠，有效治疗和睡眠有关的一些疾病。而且，猕猴桃还有一个众所周知的功效除斑抗衰。在冬季的时候还可以补充体内所需要的水分。
所以不管是大餐后还是平时，你都可以多吃吃猕猴桃，不仅促进消化还可以美容养颜。
功效作用
猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。
它含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。
它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。
它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。
猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。
此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。
应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘?，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。
猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。
猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。
猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。
下面介绍运用猕猴桃进行食疗的几种方法。
鲜猕猴桃清热止渴：取新鲜猕猴桃洗净去皮，每日生食50克左右。功效清热除烦止渴。适用于内热口干、心烦及神疲乏力、泄泻等症。经常服用还可防治癌症、高血压、心血管疾病等。另外，一次服食1～2个，每天吃3次，可用于咽喉疼痛。
猕猴桃汁利尿通淋：取鲜猕猴桃200克，洗净去皮，切碎绞汁，每日早晚各服1次。功效清热利尿通淋。适用于小便短赤、淋漓或不通，内热口渴，关节疼痛等病症。另外，取新鲜猕猴桃5个，洗净切碎，捣烂绞汁，温水冲服，可用于脾脏肿大。
猕猴桃茶健脾益气：猕猴桃50-100克，红茶3克，红枣25克。猕猴桃洗净与大枣加水1000毫升，煮沸至约500毫升时，加入红茶煮沸1分钟即可。功效健脾益气，解毒抗癌。适用于胃癌、食道癌及各种癌肿。
猕猴桃的医药作用
1、预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。
2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
3、减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
4、治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
5、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
6、预防抑郁症，猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。
7、预防眼病(白内障)，愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积。
8、增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。
9、消除紧张疲劳，猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂)，5羟色胺只对人体有镇静作用。
10、保持人体健康，猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。
11、治疗食欲不振、消化不良。
12、治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉献给人类的天然药库，中国著名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出贡献。
13、预防心血管疾病。
猕猴桃的功效和作用 猕猴桃应该这样吃
在日常生活中，大家一定都听过猕猴桃这个水果的名字，大家对猕猴桃的第一印象大都是就是营养丰富，那么请问孕妇能吃猕猴桃吗?猕猴桃的功效与作用是什么?猕猴桃怎么吃?下面小编为大家讲解。
猕猴桃的功效和作用
1、美容养颜，抗衰老
猕猴桃的维生素C含量高，是很好的抗氧化剂，能够抗衰老，而且维生素C也能起到美白的功效，而且猕猴桃还含有丰富的果酸成分，果酸能够抑制黑色素的沉淀，淡化或者消除黑斑。
2、防癌
经常吃烧烤的人体内一般都会有一些毒素，而这些毒素产生的过程叫做硝化反应，而维生素C能够有效的抑制硝化反应从而防止癌变的产生，猕猴桃中还含有谷胱甘肽，能够抑制诱发癌症基因的突变，从而起到防癌的效果。
3、稳定情绪
猕猴桃中有一种血清促进素，能够有效的稳定情绪，并且猕猴桃中还含有天然肌醇，能够促进稳定情绪。
4、降低胆固醇
猕猴桃含有丰富的膳食纤维，能够降低胆固醇，促进消化，排毒防便秘。维生素C有助于降低血液中的胆固醇，能够扩张血管降低血压。
5、缓解肠胃不适
猕猴桃是一种很好的解酸剂，对于胃酸过多，胃酸倒流等等，都能起作用。
6、提高免疫力
猕猴桃的蛋白质含量高，营养丰富，可以提高免疫力，能够增加生成红血球，加固牙齿和指甲。
孕妇能吃猕猴桃吗
孕妇可以吃猕猴桃，孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃，能够稳定情绪，提高睡眠质量，吃猕猴桃对自己和宝宝都有好处哦。猕猴桃籽由于个体很小，且裹有一层坚硬的外壳，所以直接吞咽难以将其消化，在吃猕猴桃籽时最好多咀嚼几次，将其嚼碎，有利于其中营养成分的吸收。
值得注意的是，猕猴桃虽好，却并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭前饭后1~3个小时较为合适，不宜空腹吃。但如果皮肤有损伤或过敏，孕妇食用前还是要先咨询医生。
猕猴桃怎么吃
在日常的生活中，山楂大家都吃过的吧，小的时候经常吃糖葫芦，山楂片，山楂条等等。很多的人都吃过，那么山楂的营养价值有哪些呢?女人吃山楂的好处有哪些呢?下面就来讲解一下山楂的相关知识吧。
山楂的营养价值
1、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
女性同胞们，看了以上小编为大家介绍的女人吃山楂的好处以及山楂的营养价值，你是不是爱上它了呢?不过，小编提醒各位生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。同时凡是过量则有害，所以切勿过来食用山楂。
女人吃山楂的好处
1、山楂具有抗衰老的作用
山楂的抗衰老作用居水果之首，其所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
2、具有降脂减肥的作用
山楂具有很强的助消化功能，每日坚持饮用山楂茶，还可以达到降血脂的功效。
3、促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
4、山楂可以治疗痛经及月经不调
由于很多痛经是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以对此具有一定的疗效。
5、山楂有开胃消食的作用
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。日常中食欲不振的女性，可食用开胃。
食用山楂的禁忌
1、直接削皮。这是吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单方便。
2、用勺子吃。用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边缘，轻挖果肉来吃。
3、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度，但在招待亲友的时候，这个方法最好。
详细方法
①用小刀将猕猴桃两头切掉。
②将小号的水果刀自果皮边缘扎入。
③轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。
④将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。
⑤在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
猕猴桃的营养价值
1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。
2、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。
3、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
4、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。
结语：通过以上的介绍，大家对猕猴桃的相关知识是否有了更多的了解了呢?猕猴桃具有美容养颜，抗衰老、防癌、降低胆固醇、缓解肠胃不适、提高免疫力等功效，所以适当的吃点猕猴桃对身体是有好处的。
猕猴桃的营养价值 猕猴桃的功效多多
猕猴桃是我们大家常见的一种水果，一般在水果店或者超市都是有的卖的。猕猴桃外皮是绿色的还带有白毛，内肉也是绿色吃起来非常可口。那么大家知道猕猴桃的功效与作用有哪些吗?接下来就让小编为大家解答一下吧。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上，有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
奇异果有丰富的维生素C，一颗奇异果含的维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，可以防止发生黄斑部病变。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素，是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。
猕猴桃的功效与作用
防癌
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。
保肝解酒
快过年了，节日期间难免烟酒应酬、大吃大喝。如果要说过节的，饮食有节、起居有常这些都是老生常谈，实际上也很难做到。在放假期间，坚持每天吃一个猕猴桃，倒是一个既简单又有效的方法。
猕猴桃是最适合在节日宴席吃的水果。好多水果都不适合在饭后吃。但是，猕猴桃恰恰相反，空腹吃伤胃，最好是饭后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，节日盛宴配上它是最完美的。
过节肯定要喝酒，猕猴桃解酒的效果比众所周知的柑橘还要好。谁要是酒喝多了，马上给他来一杯猕猴桃汁，可以解酒毒，保护肝脏。
减少肠胃不适
菠萝蜜相信是每一位朋友都不陌生的水果，很多朋友都喜爱菠萝蜜甜美的滋味，但对于菠萝蜜的营养以及功效却不甚了解，今天就让我们一起看一看菠萝蜜的营养价值及功效，吃菠萝密的好处，以及吃菠萝密的注意事项，希望能够帮助到大家哦。
菠萝蜜的营养价值及功效
菠萝蜜的营养价值很高，它同时具有很多的功效，今天就让我们一起看一看吧。
菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
吃菠萝密的好处
吃菠萝密的好处有很多，那么具体有哪些呢?
消炎止痛
舒缓疼痛，减少疼痛感
生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
益寿
有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。
美容
菠萝蜜还具有美容的效果，让我们了解一下吧。
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
减肥
菠萝蜜几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
避免这种情况发生的方法很简单：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。
促消化
菠萝蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。因此，饭后食用很有益处。
通乳
菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心，像椰子肉一样松软，通常可用来煮甜汤。
促进血液循环
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。提高蛋白质，解决胃虚弱
猕猴桃含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。
提高免疫力，改善消化不良
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还可增加红血球的生产，加强牙齿和指甲坚固。
增强体质
日常摄取足够的维生素C可有效增强体质，远离高血压的危害。猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。每100克猕猴桃鲜果，含维生素C100—420毫克，比苹果高20—80倍，比柑橘高5—10倍。同时它还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。一个成年人一天所需的维生素C为50—60毫克，每天只要吃一个猕猴桃，便可满足人体对维生素C的需要。
食用猕猴桃的注意事项
警惕猕猴桃过敏
猕猴桃虽富含多种营养，但猕猴桃性寒，未熟透的猕猴桃有轻微毒性。而对于一些过敏性体质的市民，即使食用熟透的猕猴桃，有时也会出现舌头发麻等过敏症状，严重者出现口腔黏膜水肿，感觉呼吸困难，甚至死亡。
因此经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食，儿童最好不要多吃。过敏物质主要存在于果皮中，建议在食用水果前先削皮，或将水果切开，在空气中放置一会儿，产生氧化反应后，其致敏性也会降低。
吃猕猴桃后不要马上喝牛奶
由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
结语：通过以上介绍，大家对猕猴桃的相关知识是否有了更多的了解了呢?猕猴桃具有防癌、保肝解酒、减少肠胃不适、提高蛋白质，解决胃虚弱等功效。所以常吃猕猴桃对身体是有益的，以上小编还介绍了猕猴桃的注意事项，大家可要牢记哦。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃也叫做奇异果，它的维生素含量在水果当是属于非常高的，有着水果之王之称，它的果肉非常肥厚，汁也非常之多，味道更是酸甜宜人，鲜美清香无比，而且它的贮藏时间也是相对比较久的，在常温下可以放上一个月。猕猴桃不仅单吃鲜美无比，也可加工成果汁、果干、果酒等，那些产品不仅风味可口。
由于它的营养价值非常之高，也所以它还是一个非常好的保健食品，是男女老少不可多得的一种水果，它的营养价值远远大于其它水果，我们分了解一下它的具体营养价值。
猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。对男性白领来说，奇异果更具有奇异的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。对中老年人来说，几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E，对心脏健康很有帮助，可降低胆固醇。对青少年和儿童来说，奇异果所含的精氨酸等氨基酸，能强化脑功能及促进生长激素的分泌
最可贵的是，奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。 猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效
猕猴桃的营养价值除了以上说的那些之外，它还有一个很可贵的特点，那就是它还是一个非常好的减肥食品，因为它含有一种微量元素镁，是其它水果很少见的，所以爱美的女性朋友们，猕猴桃可是一种减肥又营养的水果，不容错过的最佳选择。
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