什么食物可养肝呢
春季养生养肝食物。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“什么食物可养肝呢”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
现在越来越多的人都开始关注起自己的身体状况，想让自己活的越来越健康，那这要从关注身体的各个器官开始做起。而肝又是人体的一个重要器官，因此我们要好好保护起肝。如果不好好的保养它的话可能还会引起肝疼、肝损伤等症状。那什么食物可养肝呢？下面我们不妨来了解一下吧。
青色食品是养肝护肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。
富含vc的食物。富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
鸡蛋。富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
绿色食品。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
在日常饮食中，还可以适当食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。
奶制品。主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
以上所提到的这些食物都是可以养肝的，多吃对于肝是绝对有好处的。但是值得注意的一点是，养肝的食物都是属于比较清单的，而油炸、油腻、辛辣的食物会对肝有一定的冲击性，因此肝不太好的人尽量少吃这些食物。注意平时吃食物的小细节，我们就会越来越健康。
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什么食物最养肝呢
肝是人体最重要的器官，它和心脏一样都是支撑生命大厦的重要支柱，因此保护好肝脏就等同于保护生命，那么日常生活中我们要怎么养肝护肝， 饮食与肝脏的养生保健有着密切的关系，丰富的营养物质是维持肝脏代谢功能和保证肝脏正常健康的必要条件。平时常见的养肝护肝的食物都有哪些？下面一起来了解下吧。
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。
可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。
为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
12、猕猴桃。
富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
13、鸭子。
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼。
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
平时养肝护肝的食物应以清淡平和、营养丰富为宜，同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，否则会导致肝脏功能的失调。蛋类、鱼类、豆制品、水果等含有丰富的蛋白质和维生素食物，不但能够保持肝脏所需的营养，而且能够减少有毒物质对肝脏的损伤，帮助肝细胞的再生和修复。
什么食物可以养肝护肝呢
人体的肝脏是把身体里的毒素给排出过滤的重要器官。身体的肝脏如果出现疾病症状的话，就不能很好的排出身体里的这些毒素，这样就会比较容易让身体出现一些疾病的症状。严重的话还可能会直接危害到生命安全。所以保证肝脏健康是非常重要的，那么什么食物能保肝呢？今天我们就介绍下。
一 ：富含vc的食物富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
二：鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，
所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
三：奶制品主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
四：绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
五：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。
常吃这些介绍的食物，能让我们的肝脏得到很好的保养。这样才能让我们的身体处在比较健康的状态下。减少疾病的发生。除了多吃这些对肝脏好的食物外，也要在平常的时候少吃那些对肝脏不好的食物。养成良好的生活习惯和饮食习惯是非常重要的。
吃什么食物护肝养肝呢
大家都知道，肝脏是人体很重要的代谢器官，拥有一个好的肝脏是健康的源泉。肝脏不好很容易衰老，而且养肝历来秋季是养生的重点，中医认为药补不如食补，只有吃对了食物，就能起到一个养肝的作用了，养肝要从生活中做起，只有在生活中注意到了，才能有一个好的身体，下面就是大家介绍一下吃什么食物护肝养肝呢，我们一起来看看吧。
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
西红柿有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
上面所介绍的就是养肝护肝的食物，相信大家已经有所了解了，另外想要告诉大家，养肝日常还要注意多喝水，多喝水能对整个消化腺和胰液的分泌起到促进的作用，而这样一来就可以减少代谢物对肝脏的损害了，因而也能起到养肝的作用，大家一定要记得哦。
吃什么食物可护肝呢
随着现实社会不断的发展，人们的饮食水平也是日渐的提高，在市面上有很多美味的食材和多种食物供人们选择和食用，但是很多食物都含有大量的脂肪，人们长期食用高脂肪含量的食物就会导致一些身体疾病，而肝脏是人体最重要的器官，如果肝脏出现疾病会随时危害到人体的健康，那么吃什么食物可以护肝呢？下面就让我们一起来了解一下。
1、香菇炒西兰花
材料：鲜嫩西兰花250克，香菇50克，蒜蓉、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：把西兰花洗净，切块;用热水把香菇泡软，洗净挤干水分，切成片。将西兰花、香菇同时放入沸水中烫3～5分钟，马上捞出。锅中放油烧热，依次放入香菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀，出锅即成。
功效：肝脏最喜欢绿色的食物，因为绿色的食物具有益肝气的作用，对于消除身体疲劳、舒缓肝郁都有极大的效果，因此，经长吃西兰花能够有效的帮助身体养肝护肝。
2、三鲜烩
材料：鸡脯肉、胡萝卜丁各100克，鸡蛋(取蛋清)，嫩豌豆25克，番茄丁50克。肉汤、调料：料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。
做法：将鸡脯肉洗净，剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。把肉汤入锅中煮沸，下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁，待肉汤滚沸后离火，用筷子把鸡肉泥从3。碗边一点一点地拨进锅内，每个鸡肉泥要和豌豆大小一样，待拨完后将锅烧沸，最后把淀粉汁倒入锅中勾芡，放入盐、鸡油、料酒，煮沸，盛出即可。
功效：大补气血，养肝明目，健脾开胃，能够促进产后康复。对于平素肝血不足，视力较差者则更为适宜。
综上所述便是吃什么食物可护肝的详细介绍，想必各位朋友看到这里都已经对吃什么食物可以护肝有了更加深入的了解，也希望大家在日常生活中要注意休息，要劳逸结合，肝脏不好的患者平时可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，在饮食上要饮食清淡，不宜食用过于油腻的食物。
吃什么补肝养肝？7种食物可帮忙
补肝养肝食物
1.西红柿
西红柿可以帮助控制体内的血压水平，帮助排尿，帮助人体消化，保护肝脏。因为里面含有较多葡萄糖，果糖等营养物质。此外西红柿还可以帮助降火，而且其吃法也多种多样，可以洗净后生吃，也可以做成菜肴食用。
2.鲈鱼
鲈鱼里面含有多种高质量蛋白等相关营养物质，因此对人体有很大好处，可以起到良好的补肝养肾效果。此外其还可以帮助缓解咳嗽，防止喉咙里面堆积过多痰液。
3.葡萄
葡萄里面含有较多天然活性成分，此外还有不少的维生素，纤维素等营养物质，可以防止肝脏受到伤害，防止体内生成腹水，阻止下肢出现肿胀等异常情况。此外其还可以使神经处于兴奋状态。所以若是患上肝炎后整天无精打采，可以适当吃些葡萄，可以帮助缓解疲劳感，防止神经衰弱。
4.枸杞子
枸杞里面含有较多多糖，可以帮助肝脏修复，从而起到不错的养肝效果。此外还可以帮助清热明目，促进体内毒素的排出。平时可以将其洗净后用开水冲泡饮用。另外这种食物中还含有一种叫做甜茶碱的营养物质。这种营养物质可有效防止肝脏周围脂肪过多，大大降低患上脂肪肝的概率。
5.菠菜
菠菜里面含有很多铁元素，可以防止贫血，保护肝脏。另外菠菜里面还含有很多叶绿素，可以维持人体环境正常运转，梳理肝气，增强身体素质。
6.火龙果
火龙果里面除了含有多种高质量蛋白以外，其中还有一种叫做花青素的物质，这种物质可以阻碍体内相关氧化过程，防止体内相关自由基过多，防止身体过早衰老，此外还可以帮助肝脏修复，保证肝脏正常。
7.蘑菇
蘑菇里面含有较多的腺嘌呤类物质，可以帮助治疗脂肪肝和肝硬化，对肝有很大的好处。此外其还可以帮助疏肝理气，让人舒服不少。另外其中还有多种微量元素，可以帮助排便，促进排毒，防止体内堆积过多毒素。防止肝脏承受过大的负担。
春季吃什么食物养肝呢
如今越来越多的的人注重养生，而春季作为养生滋补的大好时机自然会被很多人好好利用。其实春季养生应该以养肝养阳、平衡营养为主。而肝脏又是我们身体的重要器官，它能帮人体调节血液，有藏血、防出血的作用。而由于很多人生活不注意保护，导致肝脏疾病多发。那么春季吃什么食物才能很好的养肝护肝呢？下面我为大家具体介绍一下。
桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
保持开朗多微笑
尽量保持精神愉快，尤其要避免怒气。科学研究发现，快乐可以增加肝血流量，活化肝细胞。而怒气不仅伤肝，也是古代养生家最忌讳的一种情绪：“怒气一发，则气逆而不顺。”动不动就想发脾气的人，在中医里被归类为“肝火上升”，意指肝管辖范围的自律神经出了问题，一般会用龙胆泻肝汤来平熄肝火。
通过发泄和转移，也可使怒气消除，保持精神愉快。新的科学研究显示，如果经常回味一些好玩的、有趣的事，也会增加脑内啡呔的分泌，使你身心愉悦。
适当注意饮食
春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素，恰巧可以补充冬季的摄取不足。譬如，春天产的菠菜嫩极味美，亦有养血功效，是一个不错的选择。
春天不需要特别进补，因为气温上升，温补药反而会加重身体内热。体质较差的人，一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。具多糖类成分的银耳也有防发炎功效，亦可促进肝脏蛋白质合成。通常气喘过敏是中医所说的“气虚”现象导致，可用黄芪、人参(白参)、茯苓炖鸡汤饮用，容易上火的人可以改用参须或西洋参。
以上就是我为大家介绍的有关春季养肝护肝的食物了。如今随着人们生活质量的越发提升，很多人都非常注意养肝护肝。其实养肝护肝有的时候就是生活当中的一些小细节。比如早睡早起不熬夜、多吃瓜果蔬菜少吃辛辣刺激的食物。保持良好的心态等。把握好生活中的一些小细节可以有效拥有帮助肝脏保健。
什么食物养肝排毒呢？
肝脏是我们身体中重要的器官之一，它的主要功能就是排出我们体内代谢的毒素，所以如果肝脏出现了异常，我们的生命也就处于亚健康的状态。所以在我们的生活中对于肝脏的护理非常重要，那么究竟该如何护理呢?小编今天就从饮食上来描述一下那些食物能够帮助我们肝脏排毒吧!
1、大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
3、包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
4、木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
5、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
6、百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
7、胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
看到小编以上内容的描述，相信大家已经知道了吃哪些食物能够帮助我们肝脏排毒吧!其实小编提到的食物都是我们生活中能够轻而易举见到的，所以平时你的肝脏如果出现异常的话，不妨多吃一些上述提到的食物吧，相信对你的身体是有帮助的!
吃什么食物可以养肝呢
中医认为肾是先天之本，脾则是后天之本，气血不足就容易生百病。在现代忙碌的生活中，人们常常会忽略了身体的健康。当身体出现状况后，才知道要进行调理了。那么对于平时肝火旺、口臭、气血运行紊乱的人群，要怎么样来调理呢养肝？接下来我们就来一起了解吃什么食物可以有助于养肝。
一、麻油番茄猪肝汤
调味料：麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。
做法：
1、猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;
2、番茄洗净，每个切6瓣;
3、葱和香菜洗净，分别切末;
4、热锅放3汤匙麻油，下姜片爆香，放切好的葱白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水烧开，下猪肝和米酒煮至猪肝熟，下盐调味，撒入葱青和香菜即可品尝。
功效：补肝养血、促进子宫恢复。
二、菊花猪肝汤
材料：猪肝250克，鲜菊花10朵。
做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成
功效：有滋养肝血，养颜明目功效。
通过以上养肝食物的祥细介绍。对于平时忙碌没时间调理的人群，不妨可以尝试制作这些简单又有效的食物来进行调理身体。只有养护好肝，人的身体才会健康。在生活中，也应该注意日常生活，做到不熬夜，不吸烟、喝酒等。同时也应该多参加户外活动。身体如果出现状况，因及时就医。
吃什么食物能养肝护肝呢
现在我国有很多人是死于肝病，但是还有那么一部分人还是肆意喝酒，不注意保护肝脏，我们的肝脏是人体比较重要的器官，酒精等有毒物质都是要通过肝脏来过滤的，所以把毒素留在了肝脏，长期下去肝脏会承受不住，而产生病变，所以保护肝脏就变得尤为重要，那么平时吃什么食物能养肝护肝呢？
水：水具有排毒的功效，因此就可以在排毒的时候，顺便将一些毒素带走，就可减少毒素对于肝脏的损害了。
米饭：大米饭除了能充饥，同时其还含有丰富的碳水化合物，淀粉，可以补充人体所需的热量，保证生命活动所需要的基本能源。
蛋白质含量多的食物：蛋白质是人体所需要的最重要的一种元素，也是长肌肤，维持身体正常的运行，对保持身体的健康，促进肝脏健康也会有很大的帮助的。
韭菜：中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。
葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
绿豆：很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
大豆：大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，其实还含有丰富的微量元素，像钙，铁，磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
动物肝脏：从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维生素B12，铁各种元素的含量都是非常丰富的。
西红柿：西红柿具有清热解毒的功效，同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素，更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。
蘑菇：蘑菇是菌类植物中的皇后，本身就含有丰富的营养素了，而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
通过上面的内容我们了解了哪些食物可以养肝护肝，知道了多吃哪些食物对我们的身体有好处，我们平时应该多了解一些食物和水果对我们的身体有哪些的好处，这样，在平时的生活中可以根据自己的情况有针对性的选择一些食物来进行养护身体，
吃什么食物可以养肝护肝呢
大家都知道肝脏是我们身体的重要器官，我们应该好好地养肝护肝，但是当今社会中越来越多的人患有肝损伤。其实引起引起肝损伤的原因有很多，平时我们经常吃药、喝酒或者过量摄入脂肪含量高的食物都会对我们的肝脏造成损伤，所以为了我们的健康平时一定要注意。听说有些食物可以养肝护肝。下面来跟我了解一下吃什么食物可以养肝护肝吧。
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
5、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
6、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
7、香蕉。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
8、绿豆。
可以增强肝脏解毒功能。
9、枸杞。
为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
10、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
11、猕猴桃。
富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
12、鸭子。
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
13、甲鱼。
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
以上就是关于吃什么食物可以养肝护肝的介绍，相信大家都了解了吧。但是还是要提醒患者要想养肝护肝就需要养成良好的生活习惯，要戒烟戒酒，合理膳食，平时多注意休息，千万不要过度劳累和熬夜。而且要经常参加运动，这样才可以增强身体抵抗力，达到养肝护肝的作用。
什么食物是养肝的呢
男人每天都会去参加各种应酬，工作上面的压力是很大的，如果平时不好好的保护肝脏的话，肝脏是很容易出现问题的，现在的男人患有脂肪肝酒精肝的是很多，多吃一些对身体有益的食物护肝是很重要的，那么什么食物是养肝的呢，关于养肝的食物下面就给大家详细的说明一下看看。
养肝护肝的食物
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
什么食物是养肝的呢，关于这个问题上面列举了诸多的养肝食物，因为多吃这样的食物不仅能够护肝，也能够预防肝脏出现很多的问题，因此如果平时大家感觉肝脏出现了问题的时候，除了临床的治疗之外呢，还需要多关注一下食物的保健，希望这样的养肝食物对大家有益。
什么颜色的食物养肝呢
现在人们的生活节奏越来越快。很多年轻人为了工作，很少考虑到自己的身体调养。因此有部分年轻人，平常经常熬夜加上饮食不规律。就很容易引起肝火旺等情况出现。严重的还会引起肝方面的问题。那么我们平常要吃什么样颜色的食物来养肝呢？接下来我们就来一起聊一聊参见有效的食疗养肝法。
养肝对应食物的颜色：绿色
绿色入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝之功能，是人体“排毒剂”，可以起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜含有丰富的叶酸，而叶酸是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。
养心对应食物的颜色：红色
红色食物包括番茄、胡萝卜、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。此外，红色食物具有极强的抗氧化性，富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，还能为人体提供无机盐、蛋白质、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。
养脾对应食物的颜色：黄色
五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素A、D含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，可以壮骨强筋。
养肾对应食物的颜色：黑色
黑色食物是指颜色呈黑色或是紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物可补肾。
养肺对应食物的颜色：白色
白色在五行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食物，如牛奶、大米及鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰富，经常食用能消除身体疲劳。此外，白色食物还是一种安全性相对较高营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多，高血压、心脏病等患者，食用白色食物会更好。
通过以上几种食疗养肝法的详细介绍。对于平时忙碌的年轻人，如果有出现肝火旺或者肝问题的，不妨可以尝试在平时的饮食中进行合理搭配使用，来起到辅助治疗的效果。但需要注意如果已经有出现严重的肝问题就应该去医院进行检查治疗。
吃什么食物能养肝呢
现在我们生活的压力非常的大，情绪也不稳定容易发怒暴躁，并且现在工作的应酬特别多，再加上朋友亲人聚会也逐渐增多，当然喝酒是必须的，但是情绪暴躁，长期酗酒都是会引起肝脏疾病的，所以现在很多人都加强了健康意识，知道养护身体，养护肝脏，但是吃什么食物能养肝呢？我们一起看看吧。
要说最养肝的食物非大豆及大豆制品莫属了，大豆中含有各种蛋白质，维生素，矿物质都是人体所必须的，都对整个肝脏的排毒解毒修复有着很大的帮助。
清热解毒的食物，众所周知肝脏本身就是一个排毒的器官了，因此多吃一些清热解毒，同时又养肝护肝的食物，就可以起到养肝护肤的作用了。像苦瓜，西瓜，冬瓜，萝卜等这些食物事实上都具有清热解毒的功效。
不可否认的是海鲜的营养丰富，美味，而且其中还含有可消除体内自由基的成份，对于修复受损的肝组织细胞具有积极的意义。但是呢？生活中很多人对海鲜过敏，再者现在的海鲜多会放一些添加剂等，所以在吃海鲜之前最好先吃些姜，大蒜等等。
中医有句话叫以形补型，因此从之方面来说的话，多吃动物的肝脏本身也就有养肝的作用、
其实应该说日常生活中只要做到均衡饮食，按季节，按身体健康情况把日常所需的各种元素都按照人体健康所需的比例进行补充的话，同时尽量少吃刺激性的食物，那么从营养学的角度上说就有利于养肝护肤了。
其实要养肝日常还要注意多喝水，多喝水能对整个消化腺和胰液的分泌起到促进的作用，而这样一来就可以减少代谢物对肝脏的损害了，因而也能起到养肝的作用。
肝脏的一个最主要的功能就是排毒了，其实从养生的角度上说日常就要减少用药，由其是要注意少食用一些抗生素药物，这样才能减少药物对于肝脏的损害，如果可以的话，可以多食用一些枸杞，天麻等具有护肝的中药。
我们现在明白了原来吃这些食物可以养肝，这些食物都是我们平时经常吃的，但是竟然不知道它们可以养护肝脏，其实，只要我们平时注意少喝酒甚至不喝酒，改掉自己的一些不良嗜好，加上吃一些养护肝脏的食物，这样对肝脏的养护有很大的帮助。
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