煮香芋的做法是什么
真正的养生是什么。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“煮香芋的做法是什么”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
相信大家都吃过香芋吧，尤其是香芋的味道一直是我们所喜爱的，而且香芋还可以搭配其他的食物，完成更多的美食，那么你自己有认识和了解过，如何利用香芋做出一道美味的食物吗？下面就为大家来推荐一下，香芋扣肉的制作，如果你本身对这道食物比较喜爱的话，不妨按照这些方法去动手完成。
香芋的做法
香芋扣肉
用料：五花猪肉(宽7公分)
调料：酱油、广东芋头、姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱
制法：
（1）五花肉煮肉汤留用。芋头去皮，切长方薄片。
（2) "炸油"烧热，先将芋头入锅炸至金黄色捞出。再放入五花肉(皮面向锅底，盖锅以免油爆)炸至金黄色捞出(约3分钟)待冷切片。
（3）放切好的肉片放进一大盆内，放姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱、酱油然后把肉片拌匀（我们这里的口味是咸中带甜）
（4）备中碗一只，按照肉一片，芋头一片的顺序排满，剩馀材料再填满，把多余的肉汁倒入碗内，蒸约1小时半至烂，倒出汁反扣在菜盘上，再将汁浇上。用煮熟青菜围边。
这是南方的做法，当然自己做时可以根据自己的口味调节。
营养美味的食物我们都喜爱，因为我们知道其实注重这些食物，对身体健康也是比较有利的，因为各种各样的营养物质，通过食物的方式去补充，更容易吸收，而且又不需要担心，存在其他不利的现象，或者副作用问题发生。
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香芋西米露的做法是什么？
在我们的生活中很多的朋友都比较喜欢吃香芋，那么用香米香与制作出香芋西米露。可是非常好吃的，但是大家可能都不懂得这个做法，具体应该怎么去操作？小编就为你具体的讲一讲香芋西米露的，实际操作方法。
秋冬是吃芋头最好的季节，这个时候的芋头香甜粉绵，无论是入菜，做点心，都非常好吃。而且芋头的营养价值丰富，作为碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用。
而中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，是秋补的理想食材，今天用芋头和西米做了一道广东很常见也很有名的甜点：香芋西米露。在寒冷的天气里喝上这么一碗香甜绵滑的甜点，也是一件非常温暖惬意的事。”
标签： 甜味 煮 半小时 简单 饮品 秋季菜谱 冰品
主料
芋头(半个（约500克）)
调料
西米(100克)
白糖(适量)
厨具
煮锅
1芋头半个（约500克），西米100克，白糖适量。
2西米洗净略为浸泡。
3锅里放清水加入芋头大火烧开。
4煮至芋头烂绵，汤汁浓稠后加糖调味。
5取另一锅把水烧开后把西米放进煮至变透明后熄火。
6用筛网捞起煮好的西米用冷水冲凉。
7把冲洗后的西米放进烧开的芋头汤同煮，不停搅拌，待西米煮至无白点即可熄火。
小窍门：
1）做西米露，芋头要煮至粉绵软烂，汤汁略为浓稠，喝起来口感才顺滑。
2）芋头煮至软烂后，火要调小，并注意搅拌以免糊底。
3）西米如果提前煮，冲冷水后最好放冰水里浸泡，防止凝结成团。
4）西米放进芋头汤同煮的时候要不停搅拌，以免糊底。
看了上面的介绍您现在应该清楚了解了，香芋西米露应该怎么去制作！这样的制作方法那么在生活中大家赶快去尝试一下，按照上面介绍的步骤一一去做，一定可以做出美味可口的香芋西米露。
香芋西米露的做法是什么
香芋西米露的做法很简单，有很好的调理身体的作用。适当的吃一些芋头，具有预防龋齿的作用，另外还有提高免疫力的效果，芋头里面含有一定的抗氧化剂，所以在防癌抗癌方面的效果也是不错的，下面我们就来了解一下香芋西米露的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备西米适量，准备芋头一个，另外准备椰汁两百毫升。准备白糖适量。
要先煮西米露，先准备一锅清水，把水烧开以后把西米放到锅中，用中火一边煮，一边不停的搅拌，大约煮15分钟左右，这样西米会呈半透明的状态，然后再关火，盖好盖子焖十分钟左右。然后再把西米过凉水，把里面的粘液冲洗干净。
把芋头茎洗干净去掉皮，然后切成小块儿，放入蒸锅里面蒸20分钟左右，这样芋头基本就蒸熟了，判断蒸没蒸熟，可以用筷子轻轻的插一下，如果能够顺利的轻松的穿过就说明完全煮熟。
然后把准备好的椰汁放到锅里面，加少许清水稀释一下，然后再加适量的白糖，煮开以后再把香芋和西米一起放到里面，搅拌均匀，这样香芋西米露就做好了。
在煮西米的时候，一定要不停的搅拌，西米容易出现粘锅的情况，香芋的口感非常的好，具有香糯的口感，加入椰汁，会让口感更好，当然也可以加入牛奶，同样营养功效也是不错的。适当的吃一些有很好的调理保健的作用，有一定的提高抗病能力的效果。
香芋跟什么煮好吃呢
我们平时吃香芋都是去了皮煮着吃，也能烧着吃，其吃法有很多种，小孩与老人都非常喜欢吃，煮熟后非常软，可做到入口能化的效果。可是很多人在吃香芋的时候都喜欢跟着肉煮，有些则是喜欢清水煮。香芋能加在一起吃的食物并不清楚，所以在吃的时候是盲目的选择。那么香芋跟什么煮好吃?香芋可以与很多食物搭配在一起，比如猪肉、鸡肉等。
香芋蒸鸡腿
主料：鸡腿、香芋
调料：葱、姜、盐、老抽、料酒、生抽、胡椒粉、烹调油
步骤：
1.鸡腿去骨，将去骨后的鸡腿用刀背锤松，加葱姜碎，盐、料酒生抽老抽腌上。
2.香芋去皮后切成厘米丁。
3.平底锅刷油烧热，腌好的鸡腿鸡皮向下煎上。
4.小火煎出油，翻面，六七成熟时出锅，改刀成一口大小的块。
5.取一大碗，将香芋入在碗底，煎好的鸡肉放在上面，倒上煎肉的汤水，可以添加葱姜碎，上笼蒸十五到二十分钟。
6.出锅倒在盘子中，放上葱花即可上桌。
椰汁香芋西米露
食材：香芋、西米、椰汁、冰糖
步骤：
1.香芋切小块蒸熟;
2.锅中加水烧开，倒入西米转中火煮;
3.中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟;
4.最后过滤好沥干;
5.锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。
香芋跟什么煮好吃?可以与香芋一起吃的食物有很多，本文介绍了香芋的常规做法。多数人也喜欢这样的吃法。香芋可以清淡的吃，也能与辛辣之物搭配着吃，其味道与口感都是非常好的，如果人们喜欢吃香芋，可以经常变换吃法。
香芋月饼馅的做法是什么
每个中秋节的时候，我们都会吃月饼，而且很多人也都很喜欢吃月饼，但是现在超市月饼的口味都是千篇一律，没有什么创新，更重要的是在超市购买的月饼都非常的甜腻，很多朋友会接受不了，所以一些喜欢吃香芋的朋友就想把它来制作成月饼馅，因为香芋本身含有很高营养价值，而且也可以根据自己的口味来调节，所以今天就来教大家制作香芋月饼馅。
从超市买回较为新鲜的芋头，清洗干净，去除表皮的污垢，可以选择用细盐进行清洗，切块码在碟子上。在清洗的时候尽量要佩戴手套，因为很多朋友在清洗香芋的过程中会出现一定的过敏现象
2.将冷水放在锅中，隔水蒸15到20分钟，当可以将筷子顺利插入时则表示完全蒸熟，在蒸的过程中尽量使用小火，有时大火不容易蒸熟。3.放至温热后，把芋头装入保鲜袋，排气，打结，用擀面杖擀成芋泥。在放入保鲜袋子的时候一定要注意香芋的温度，不能过高，因为温度过高对芋头是一定影响的
4.把芋泥放锅中，倒入淡奶油和白糖，开小火，搅拌均匀，炒至白糖融化，成干湿适中的芋泥馅。这样香芋馅就顺利的制作完成了
看到这里大家对香芋馅应该有了很详细的了解，其实香芋月饼馅的制作没有我们想象的那么复杂，可以说是非常简单的，自己在家很快就可以顺利完成，在制作的过程中如果不喜欢吃太甜的东西可以少加一点糖，而且用不完的也可以放在冰箱进行保存，以便下次在进行使用。
椰奶香芋西米露的做法是什么？
女孩子在平时都比较喜欢喝西米露，这是一道比较常见的甜品，在喝西米露的时候需要搭配上许多的配料，比较受人欢迎的就是椰汁，也就是比较常见的椰奶，有着叶子的原香味儿，再加上牛奶放上西米露味道会非常的好，所以大家可以学习一下椰奶香芋西米露的做法。
做法1
菜谱简介 芋头的绵软，西米的弹牙，配上椰汁的独特清香，喝上一碗太治愈了呀。
材料
芋头 半个,西米 两把,椰浆或椰汁、椰粉 适量,冰糖 适量
做法
1、芋头切小块，上锅蒸熟
2、西米提前一个小时浸泡，小锅热水煮沸，放西米，大火煮五分钟，不用完全变透明，剩下中间一小点即可
3、倒掉多余的水，没过西米两公分即可。如果第4步用椰浆或椰粉，水可以多一点。
4、放入芋头、椰浆（或椰汁、椰粉）、冰糖
5、一边搅拌一边煮三分钟即可。
做法2
材料
芋头200公克，西谷米50公克，椰汁250㏄，水3000㏄，白砂糖150公克
做法
1、芋头削皮洗净，切成长X宽约4公分立方的块状后，备用。
2、取一钢锅，先将1000㏄的水以大火煮至滚沸，再放入作法1的芋头块，以小火续煮约15分钟后，捞出芋头块放凉，备用。
3、西谷米放入作法2的锅中，以小火煮至外表呈半透明时，熄火，将西谷米留在锅中焖泡至外表呈全透明时，捞出沥干水份，再以冷水沖至西谷米变凉为止。
4、将其余2000㏄的水煮至滚沸，先加入白砂糖，再放入作法2的芋头、作法3的西谷米及、椰汁，煮至水再度滚沸即可。（冰过后饮用别有风味。）
香芋蒸扣肉的做法是什么?
香芋蒸扣肉是属于一道地方美食，是采用猪肉以及香芋所制作而成的一道美味菜肴，不仅做法简单，而且营养价值丰富，富含大量的蛋白质以及营养元素，经常食用对人体有很大好处，不同的制作方法有不同的风味，非常适合现代人群食用，自己也可以制作。
香芋蒸扣肉
做法一
食材准备
猪肋条肉(五花肉)600克、芋头400克、 萝卜100克、小麦面粉10克、味精2克,茴香籽[小茴香籽]4克,花椒3克,麦芽糖15克,猪油(炼制)60克,白砂糖10克,盐15克,辣椒粉3克,草果2克,八角2克,白酒3克
制作步骤
1、 取鲜萝卜洗净用特制工具椎成丝，晒干;
2、 晒干的萝卜丝用盐、辣椒面、草果、八角、炒面粉、茴香籽、白酒拌匀入味;
3、 拌匀入味的萝卜丝再装入陶罐压实腌制而成，即为萝卜丝酢;4.芋头削去外皮，洗净，切成5 厘米长、3 厘米宽，4 厘米厚的片，入油锅炸呈金黄色;
5、猪五花肉刮洗干净，拔净残毛，下汤锅煮至皮能插筷，捞出趁热抹上饴糖溶液;
6、炒锅上火，注入猪油，烧至六成热，将五花肉皮朝下下锅炸至金红色，取出控油，切成4 毫米的厚片;
7、 取扣碗1 只，碗底抹上猪油，一片猪肉一片芋头整齐地码在扣碗中，均匀地撒上白糖、盐、味精、萝卜丝酢，拌入花椒、茴香籽，盖在肉和芋头上;
8、将扣碗入笼，用旺火蒸3 小时至肉软烂，取出扣入盘中即成。
制作要领
1、萝卜丝酢成品丝细均匀，润而不潮，鲜香脆嫩;
2、饴糖溶液,即15 克饴糖兑25 克热水;
3、 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。
做法二
食材准备
生抽 30ml / 老抽 15ml / 料酒 15ml 八角 1枚(或八角粉少许) / 大蒜 2瓣 白糖 5g / 油 30ml / 水淀粉 30ml / 盐 少许 五花肉 750g/ 槟樃芋头 600g / 豆腐乳 2块。 [2]
制作步骤
1、五花肉洗净放入锅中，加足量清水煮至七成熟。捞出沥水，趁热用少许老抽涂抹在表，并用竹签在表皮剌些小洞。
2、芋头去皮洗净，切成0.5cm厚的片。
3、起油锅，将芋头片放入炸至微黄，捞出香芋。
4、将五花肉块放入油锅，炸至金黄色，捞出浸入冷水中，泡至肉皮起皱。
5、将五花肉切成0.5cm厚的片，大蒜切碎、八角拍破切末，将豆腐乳、蒜末、八角末、料酒、生抽、老抽、盐、白糖和油混合均匀调成料汁备用。
6、将切好的五花肉片和芋头片放入料汁中拌匀。
7、再将肉块肉皮朝下、与芋头块相间排在大碗里，淋入剩余的料汁，入蒸锅大火蒸60分钟，至肉片和芋头片软烂，取出反扣在盘中。
8、将扣肉蒸出的汤汁倒入炒锅，加少许水和老抽煮开，调入水淀粉勾芡，淋在扣肉上即可。
香芋紫米粥的做法是什么
紫米是水稻的一个品种，营养价值很高，口味甜甜的，很多小孩都非常喜欢，而且紫米具有很好的滋补效果，食用后对我们的身体有很大好处，香芋的营养也特别丰富，和紫米搭配在一起是不错的选择，而且紫米还有很吉利的名字叫做长寿米，很多人在家里给家人做香芋紫米粥补身体，香芋紫米粥是怎么熬制的呢，让我给大家介绍一下。
香芋紫米粥
紫米，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米煮饭，味极香，而且又糯民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
材料：紫米，大芋头，冰糖，椰浆
香芋紫米粥的做法
1.紫米洗浄浸泡两个小时
2.水开后倒入紫米小火慢煲
3.芋头切小块
4.紫米煲约40-50分钟至熟软
5.倒入芋头块
6.根据个人口味加入适量冰糖、椰浆（椰浆大头虾忘记买了，没有不放也可以）
7.再煲至芋头熟软即可，
紫薯粥不仅颜色很漂亮，而且很好喝，在紫薯粥中加入适当的香芋更是一种绝佳的搭配，香芋紫米粥很好喝，特别很多老人和小孩都喜欢，甜甜的，学会了做香芋紫米粥，让自己的家人身体更健康，更给家人带去了我们无尽的爱，紫米很难煮烂，建议提前浸泡1--2小时，相信很多人已经跃跃欲试了，那就赶紧动手做起来吧。
香芋糖水怎么煮好吃？
大家都吃过芋头，这是一种营养非常丰富的农作物，比如芋头含有丰富的粗蛋白，还含有多种维生素，所以芋头吃了好处非常多，首先能够起到强身健体的作用，特别适合身体虚弱的人吃，还有脾胃虚弱的人吃芋头疗效也非常好，芋头的吃法非常多，下面教大家自己制作香芋糖水来吃的方法。
香芋糖水怎么煮好吃？
广东的糖水比较出名，简单的原材料，水，糖便是一碗可口的风味小吃。香芋很多地方都可以买到，这里就教大家做一个香芋糖水吧。
香芋挑选两个，个小的，两个大概在半斤到一斤之间；
香芋去皮洗净，切小块；
电饭煲里面加入适量的水，水的高度是香芋的两倍；
大约二十分水开（看电饭煲功率），查看香芋块是否有裂开，裂开依照下一步进行，没有再煮一会；
加入适量的白砂糖，搅拌融化
盛一碗待凉便可开吃。
芋头糖水的做法
芋头切块蒸熟，去皮。
倒入刚没过芋头量的清水，小火煮，加糖。
芋头软烂之后，用勺子碾一下，但不要弄太碎，不然吃起来没什么口感。
喜欢芝麻糊感觉的也可以弄烂它。
由于是夏天，想吃凉的冰品。
先放入冰箱，吃之前倒入凉牛奶，再加一球冰淇淋。
完美芋头糖水的做法步骤3
剩下的放在瓶子里，明天继续！
做法二
主料
芋头半只
辅料
冰糖适量
步骤
1.芋头半只，削好皮。
2.切成块状，至于大小，按个人喜好呗。
3.加入适量的水，要满于芋头。大火煮开以后，转小火。
4.煮至芋头裂开后，加入冰糖。
5.煮好的芋头糖水，又甜又糯又粉，好好吃。
芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
怎样煮香芋西米露好吃
香芋西米露这种饮品我们在生活中是经常会饮用的，特别是夏天的时候，我们适当的饮用一杯香芋西米露对于我们的降暑以及消除暑气是有很大帮助的。然而，我们在生活中制作香芋西米露这种饮品，只要我们准备好熬制好的香芋，然后将西米露放进沸水中，一起进行搅拌就可以制作出来了。
香芋西米露的做法：
1、先把适量的西米淘洗干净，放置冷水中浸泡半个小时左右，将芋头切成小块。
2、将芋头煮熟。
3、把西米放入沸水中，慢慢地按顺时针方向和开，当西米变得晶莹剔透时，就表示已经熟了，熄火候过冷水沥干，其间要特别注意火候及和西米的方向，不然会很容易粘锅。
4、后另起锅倒入适量的椰汁，放入西米和香芋，煮开后加少许白糖;
5、最后把煮好的香芋西米露放冰箱冷藏就OK了。
1、煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底;
2、可以把煮好的香芋西米露晾凉了，放进冰箱冷冻后再食用;
3、食用时也可以加一些喜欢的水果进去。
吃出健康：
西米：
西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
香芋：
香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。
文章详细的为我们介绍了香芋西米露这种饮品的制作方法，希望你们可以在生活中多去尝试一下，相信你们是可以制作出美味的香芋西米露的。我们在平时饮用香芋西米露对于我们解毒补脾以及清热镇咳是有很大帮助的，建议你们可以利用它。
香芋怎么煮味道最好
香芋具有丰富的营养价值，特别适合身体虚弱者食用；煮香芋是我们很多人用的制作方法，简单，快捷，香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王，香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体，香芋的口感类似于土豆，但是比土豆的营养价值高，很多人都喜欢吃香芋，具体香芋怎么煮，让我告诉大家。
1香芋也叫芋头，在选购的时候首先要看有没有斑点，同事必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口；如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
2由于买回来的芋艿泥沙较多，芋头用清水浸泡10分钟然后再用百洁布之类的清洗。
生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。
3放入电饭锅内煮20分钟，如果是高压锅，六分钟。芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，过水烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。生芋有小毒，食时必须熟透；
4用筷子可以轻松的插入芋艿，就是熟了
5食用的时候蘸糖，也可以淋上蜂蜜
相信大家已经会煮香芋了，因为香芋不耐低温，所以我们不能把它放入冰箱，避免冻伤腐烂，而且要尽快食用完，要把它当在干燥阴凉的地方，保持通风，香芋有很多的制作方法，而且制作都非常简单，煮香芋是就是最方便，最快捷的制作方法了，而且也是一种可以让我们的香芋保持原汁原味的方法，赶紧试一下吧。
小香芋的具体做法是什么
芋头是我们生活中很常见的食物，很多人喜欢吃，口感绵甜，而且营养价值非常丰富，近年来，烹调也十分多样，不仅可以作为粮食，也可制作菜肴，还可以制成点心、甜汤等，收到很多人的喜爱，餐桌上我们经常可以看到香芋烧牛肉，香芋扣肉，香芋西米露等好吃的食物，香芋还有很多种做法，下面为大家介绍一些。
一 芋头烧牛肉
材料:芋头、牛肉
做法:
1、将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。
2、将牛肉块炸透捞出。
3、再将芋头入油炸黄捞出。
4、放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油、鲜汤、白糖，下入牛肉用小火烧至七成熟烂时，下入芋头块、精盐烧透入味，加味精，用淀粉勾芡，淋入明油出勺装盘即成。
二 芋头扣肉
材料：
五花肉、大芋头、八角、大蒜、盐、蜂蜜、老抽、腐乳汁、油、水淀粉。
做法：
1、 芋头去皮备用;
2、 五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出;
3、 用牙签在煮好的肉上扎，然后用老抽涂在肉上;
4、 将涂好老抽的五花肉切片，将芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用;
5、盐、蜂蜜、老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用;
6、将芋头片和肉片在调料中拌匀;
7、按照芋头一层、肉片一层，整齐地放在碗里，上锅蒸30分钟;
8、扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可。
除了给大家介绍的这些做法，芋头还有很多种其他的烹调方法，如香芋蒸排骨，香芋粉蒸肉，都非常好吃，香芋的营养价值特别高，可以帮助我们提高自身免疫力，含有很多种我们人体所需的微量元素，芋头和肉的搭配，可以帮助我们很好的祛除肉的油腻，也可以将香芋的味道融入到肉中，以后我们可以尝试一下。
香芋西米糖水的做法是什么
现在很多年轻的朋友都知道西米，因为西米具有生津，止渴，更有着很好的美容功效，所以现在在一些新品上经常都会使用到，还有就是香芋了，香芋有一种非常特殊的香醇味道，所以香芋米糖水是一种很受到年轻人欢迎的新品，这个饮品不仅不仅可以在超市里顺利买到，其实也可以自己在家亲自制作，今天就来教大家制作香芋西米糖水。
材料：西米、芋头、椰汁、纯牛奶、白糖。
1.先淘洗西米，然后将其放置在冷水中浸泡半小时；接着将芋头去皮洗净，切成丁（注意应带上手套清理）。
2.起锅煮水，水开时把泡过的西米倒入锅中，慢慢沿着顺时针方向和西米，当其乳白色变得晶莹剔透时，将其熄火后过冷水，沥干备用。
3.将切成丁的芋头煮熟，捞起沥干备用。
4.另起锅，倒入适量的椰奶和牛奶，再放入西米和芋头，煮开后加少许白糖。
5．装盘食用即可。
大家看到这个有没有心动的感觉呢，香芋西米糖水制作方法简单，而且食材很容易就可以买到，所以这个真的可以成为家中一个很不错的饮品，在炎热的夏季，给家人做一碗冰镇的香芋西米露，不仅味道鲜美，可以起到很好的解暑作用，而且营养价值很丰富，一定会成为我们家中最受欢迎的夏季饮品。
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