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健康养生要注意方法

2019-10-07

吃的更健康,购买蛋糕甜品要注意什么?

冬季养生要注意什么。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,没有好的身体,万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃的更健康,购买蛋糕甜品要注意什么?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

女孩子都爱吃甜食,一般都会备一些小蛋糕之类的甜点,随时享用。但是,在购买蛋糕甜品的时候有很多注意事项哦!如果不是很清楚,很有可能会食用不健康哦!

甜品是每个女孩子都喜欢的食物,要吃的健康营养才能对身体有很好的作用。可是很多的朋友都不了解在购买甜品时应注意什么?下面小编就为大家来说说吧!

1、不买加氢化植物油的蛋糕

目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

2、不买酥皮蛋糕

酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。

3、不买大量添加色素和香精的蛋糕

蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果

水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。

5、不买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕

蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。

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购买黑枸杞要注意的事情必看.


我们家买黑枸杞也有5年了,客户也是很多了,在购买的过程中客户会遇到很多的问题,比如有很多爱美的女性用高价买到了假的和不好的黑枸杞.也有很多爱美的女性不知道怎么辨别黑枸杞的好坏,在购买黑枸杞的比较犹豫,怕买到不好的黑枸杞,也有很多的人把黑枸杞买回家不知道黑枸杞正确的吃法,导致没有起到美容的作用.再就是在淘宝和京东购买黑枸杞时价格很混乱,买价格高的觉得不划算,买价格第的害怕买到不好的黑枸杞,下面就真对这些问题给大家分享一下,让爱美的你在购买黑枸杞的时候,

1.如何区分野生黑枸杞和种植的黑枸杞.防止用高价买到不好的黑枸杞

现在有很多商家会把种植的黑枸杞说成野生的黑枸杞来买,来忽悠客户说是野生的黑枸杞实际是给你的种植的黑枸杞,你在购买的时候是很好辨别野生的和种植的,野生的黑枸杞一般颗粒很小,不会有很大的颗粒,要是他们卖给你黑枸杞颗粒很大,那就是种植的了。在就是你买回来以后用黑枸杞泡水,一般野生黑枸杞泡水出色十分块,再就是野生黑枸杞可以冲泡5次水里颜色还是比较深的,种植的黑枸杞是只可以冲泡3次,并且冲泡的时候颜色出来的慢,还有就是野生的黑枸杞味道泡水和是没有任何味道的,要是有带一点苦味说明是种植的黑枸杞。你要是买的野生黑枸杞可以按照这些做一些验证.

2.我们怎么辨别自己买的黑枸杞的好坏呢?

我们在买黑枸杞总想用买到物美价廉的东西,但是买黑枸杞价廉了就买不到物美了,黑枸杞质量好坏可以从一下3各方面来看:

1.黑枸杞颗粒的大小,颗粒越大质量越来。

2.泡水时在水里出色越快,黑枸杞质量越好。黑枸杞泡水颜色越深黑枸杞质量越好,冲泡多次颜色还是很深黑枸杞质量也是最好的.

吃狗肉要注意这12件事,食用的更健康!


我国个别地区有冬季吃狗肉的习俗,冬季正是大补的时候,吃狗肉不仅可以御寒暖身,还能进补。但是狗肉虽好,也不能乱吃,吃狗肉是有禁忌的。

吃狗肉的禁忌

1.吃完狗肉火锅后不宜喝茶

因为狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果刚吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。

2.狗肉不宜与醋同食

因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3.狗肉不宜与西瓜、南瓜同食

因为狗肉味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。而南瓜则相反,属于温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。

4.患非虚寒病的人不宜吃狗肉

狗肉属热性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

5.半生不熟的狗肉不宜吃

凡是肉类都要保证完全熟透了在吃,半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以,吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效,反而危害健康。

6.疯狗肉切记不能吃

疯狗的唾液中含有狂犬病毒,操作时只要人体皮肤有破损,就可能染上病毒,因此,疯狗肉应坚决忌食。对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉,要绝对禁食,应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则,食之不当,贪吃不止,只图一时痛快不顾其他,则有损而无益。

7.狗肉与大蒜不宜同食

同食助火,容易损人。由于大蒜的挥发物质可以更好的抑制胃液分泌,而狗肉属热,所以在吃狗肉的同时如果吃大量新鲜大蒜的话就有可能导致胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉的时候千万不能吃新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

8.狗肉不要和鲤鱼一起吃

狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。

9.吃狗肉不能用商陆

狗肉酸咸而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能都不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉。

10.小孩不能多吃狗肉

因为小儿为稚阴稚阳之体,脏腑娇嫩,性味过寒过热的食品均会导致疾病。

11.狗肉与绿豆不宜同食

若遇绿豆会中毒,因为吃完狗肉再吃绿豆在肠胃里会发生化学反应使狗肉发酵变大很多倍,严重会导致人死亡,所以刚刚吃完狗肉最好不要吃绿豆沙。

12.狗肉与黄鳝不宜同食

狗肉有温热动火,而黄鳝甘而大温,二者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。

狗肉的营养与功效

狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。”《本草纲目》中载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。故此,中医历来认为狗肉是一味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”的俗语。现代医学研究证明,狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧,冬天常服,可使老年人增强抗寒能力。但要注意的是,由于狗肉性温,所以有阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。另外,狗肉食后易口干,喝米汤可纠正这一副作用。

1.狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

2.食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

吃蛇肉要注意什么


在广东一带,当地人特别的喜欢吃蛇肉,而且我们在电视上也可以看到,有人抓到蛇之后将其胆脏拿出来之后直接的食用。其实吃蛇肉对于人体确实是有一定的好处的,因为蛇肉本身含有一定的谷氨酸,谷氨酸对于帮助人体消除疲劳具有非常好的作用,而且还可以帮助人们提升自己的脑细胞活力。

不过因为蛇肉属于一种爬行动物,它本身身体就很容易会有寄生虫的存在,所以在吃蛇肉的时候,有很多事项需要注意,否则如果是吃的不健康的话,对于人体是有一定的危害的。那么,具体吃蛇肉要注意什么呢?

首先,从健康的角度讲,蛇是生活在野外的,难以避免有寄生虫寄生,因此,我们在吃的时候一定要杀死这些虫和虫卵才是安全的,无论有没有寄生虫我们都需要这样做。如果烹饪方法不当,就不能杀死虫或虫卵,导致交叉感染吃蛇的人。吃蛇可以作为冬季进补、养生的食物。因此,吃蛇还要注意以下三点:

烧熟煮透,用高温杀死寄生虫,特别是吃涮蛇肉火锅要注意生熟分开,不要吃“激素蛇”、长着寄生虫的蛇以及冰冻的死蛇。

从健康的角度讲,蛇因生活环境问题导致周身长满寄生虫。并且一般的烹饪方法不宜杀死这些寄生虫,人使用后会导致交叉感染。另外过渡的食用野味也会更容易导致病毒的进化,使那些人类本不该得的疾病对人体也产生伤害。比如非典。

上述这就是吃蛇肉要注意什么的具体介绍,在吃蛇肉的时候,有很多家长都感觉让孩子吃一些蛇肉是没有问题的,其实如果是按照正确的做法做的蛇肉的话,是可以让孩子食用的,如果是您想要让孩子吃的话,建议您可以使用高压锅来制作蛇肉。

吃海带要注意什么


我了保持身体健康平时要注意多吃蔬菜瓜果,在各种蔬菜中维生素以及微量元素都可以得到到有效的补充。在各种蔬菜中,海带就是一种不错的食物,尤其是碘的含量非常的丰富,对于缺碘而导致甲状腺疾病的人来说,吃海带是不错的选择。胆吃海带以及做海带都有很多问题需要注意。

吃海带的禁忌:海带不能长时间浸泡,海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

别把海带当主食吃,不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

有关吃海带以及做海带需要注意的问题就介绍到这里了。海带是常见的海产蔬菜,适当吃一些可以帮助消化,能预防便秘,在减肥的时候吃一点海带不用担心会长肉。但是,吃海带的时候最好不要喝酒,吃了海带之后最好不要立刻饮茶或者是吃水果。

吃阿胶要注意什么


阿胶的滋补保健效果是公认的,尤其是对女性朋友而言去阿胶可以更好的帮助自己补血补气,但是需要提醒一下大家,阿胶绝对不能够乱补,因为不合适的话对自己健康反而不利,所以下面就为大家详细介绍一下,吃阿胶的时候需要注意遵守的一些原则问题,让自己可以正确的利用它帮助自己滋补身体。

“阿胶阴柔粘腻,守而不走,滞邪碍膈。”通俗地说就是阿胶容易把一些对人体不利的“邪毒”留在体内。因此凡脾胃虚弱、呕吐泄泻、痰饮内停及有表证者(例如感冒)忌用。此外,对于淤血未排清,例如月经和女性产后恶露未净,也不宜早用阿胶。需要注意的是,阿胶不适宜天天吃、长期吃,因为这样服用会损伤脾胃,出现消化功能障碍,进而影响食欲。此外,服用阿胶应注意以下几点:

第一,补血的同时还要补气:气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,故阿胶可与黄芪、党参等补气药同用。而对脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果倍增。常用的搭配是将白术15克、炙甘草5克、橘皮10克,煎好后倒入阿胶烊化。

第二,服法需得当:在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或停经后服用。另外,服用阿胶期间还需忌口,例如不食生冷食物、萝卜、浓茶等。

第三,阿胶虽好但却不是人人适宜,有下列情况的人要慎服或不服:

1.脾胃虚弱、消化不良者:服用阿胶会影响脾胃的消化功能。

2.高脂血症者(或高血压患者):阿胶能加重郁滞,增加血液黏稠度,使淤血更为严重,诱发血栓。

上述就是关于车架的几大注意事项,或许很多人在日常生活以及饮食上都不太注重,这些常识的了解,但是如果想让自己吃得更加的营养健康,那么就需要注重和遵守它的食用原则,这样对我们的健康才是比较有利的。

吃杨梅要注意什么


杨梅与其它水果最大的不同之处在于,它每一颗果肉表面都会附有许多的虫子,因此在食用之前需要进行彻底地清洗,而且我们需要注意杨梅的保质日期非常短暂,所以需要尽快吃完或者有好的储存方法来避免变质。同时有胃部疾病、糖尿病患者都不宜多吃杨梅。

一、吃杨梅注意事项

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杨梅有白色幼虫,大家不必担心,因为那是果蝇幼虫。果蝇以蜂蜜,果实为食,本身比较干净,不会有对人体不好的病菌存在。

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杨梅保质期短,常温下只有1到2天,如果有虫会变质而成熟,白色幼虫对人体无害,一旦成熟变黑就对人体有害,所以杨梅要尽快吃。

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杨梅果肉直接暴露在外,且肉刺间是菌类很好的栖息场所,因此吃前一定要用冷水反复冲洗,并用淡盐水泡15分钟,最好用洗洁精之类的化学药剂清洗。

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吃杨梅要适量,对胃溃疡的人一天不能吃超过10颗,杨梅的酸性会对胃粘膜造成刺激,吃后要漱口,以免对牙齿造成损伤,糖尿病人要慎吃,防止血糖升高。

二、吃杨梅要注意这些

杨梅不能和什么一起吃

1.黄瓜:杨梅中含有较多的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃会降低杨梅的营养价值。

2.牛奶:杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,会影响人体对蛋白质正常的吸收,所以,不要一起吃。

3.大葱:杨梅和大葱一起吃,会发生复杂的化学反应,对人体造成不良影响,很可能会引起腹痛。

4.萝卜:杨梅中含有丰富的植物色素,与萝卜一起吃,会产生杨梅中含有丰富的植物色素,可能会诱发甲状腺肿。

2哪些人不适合吃杨梅

1、胆囊炎和胆结石患者:杨梅味道很酸,会刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,会刺激胆囊收缩,甚至会引起胆绞痛。

2、糖尿病患者:杨梅虽然味酸,但是含有的葡萄糖、果糖等比较多,糖尿病患者如果食用过量,易升高血糖。

3、胃不好的人:慢性胃炎、胃溃疡患者平时应少吃杨梅,且一定不能空腹的时候吃,特别刺激胃。

4、阴虚血热、火旺者:杨梅性温,吃得太多容易造成火气大。

5、咯血患者:杨梅性温,易助热上火,促使咯血加剧。

3吃完要漱口

杨梅含有的酸性物质很难被分解,吃得太多会刺激胃黏膜,可能会引起胃溃疡,或者造成上火,又或是牙齿酸软,除了一次性不能吃得太多之外,还应在吃完后用清水漱口,避免残留。

4要清洁彻底

杨梅吃之前一定要彻底的清洗干净,将杨梅倒入到盐水中浸泡,足够浓度的盐水可以赶走其中的小虫子,浸泡杨梅的时间为20-30分钟,浸泡之后,再用清水冲洗干净。

吃杂粮要注意什么


时下流行回归大自然,喜吃粗粮的人越来越多,也造就了粗粮价格超过细粮的“反比价”状态。的确,人本是杂食动物,应该啥都能吃,哈都应吃。哈都吃的孩子胖胖乎乎,结结实实,从不生病,啥都吃的成人才能身体健壮,益寿延年,因此喜吃粗粮对健康是有利的。不过,在进食粗粮时,要注意以下事项:

膳食要杂。杂食指的是粗粮,细粮都吃,荤菜,素菜搭配,膳食安排多样化,全方位。古代医学就指出“五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充”。杂食的优越性就在于营养物质的齐全与互补。比如:谷类是B族维生素的来源,如果缺乏会影响生长发育,造成皮肤黏膜组织的病变。谷物中的蛋白质主要存在于谷粒的糊粉层,快充卡盟如果与薯类一起食用,可互补其各自营养素的不足;蔬菜是营养物质的“绿色仓库”,根菜,茎菜,叶菜,果菜等,含有许多无机元素钙,磷,铁,铜等,是组成骨骼,促进新陈代谢不可缺少的物质,所含的食物纤维还能促进肠道蠕动,减少有害物质与肠黏膜接触的时间;肉,蛋,鱼,虾等营养成分主要是蛋白质,脂肪,肉类中的赖氨酸,蛋氨酸,色氨酸,更是人体必需的氨基酸。而单调的食品,由于缺乏众多营养成分,必对身体造成许多不良影响。如牛奶和鸡蛋是含有丰富蛋白质,无机盐,维生素的营养物质。可天天吃这两种食品而不吃其他菜肴,则会造成机体缺铁或心脏病变。只有选配杂食,通过各自所含不同的营养成分相互调剂,对生长发育及脏器组织的功能才是有益的。

零食样多。为了营养素更加齐全,除尽可能吃好一日三餐外,零食也有功不可没的补充作用。无论孩子还是成人,水果都是好东西,可依据经济实力适宜调配。新疆哈密瓜与海南岛的椰子果运进内地可能价格昂贵,那就偶尔买些尝尝。两餐中间确实感到已十分饥饿时,吃点锅巴或方便面也未尝不可。生,葵花籽或西瓜籽等富含蛋白质与油脂,边吃边唠既招待了来客,又消磨了时光,还增加了营养。能吃的全吃,才能营养齐全,生命旺盛。而挑剔与偏食只能是有害健康,快充卡盟减损寿命,无异于慢性自杀。

不能滥食。杂食不是去猎奇野味,有时不常见的野味往往会带来意想不到的危害。节日或宴会上的八碗八碟,也不能大吃狂喝,大吃狂喝也只会有害于健康,不是我们提倡的荤素搭配的饮食观。不科学的“杂食”,非但不能互补,还会相互抑制,妨碍胃肠道对营养成分的消化吸收。这种滥食的观点必须引起注意。

吃饺子都要注意什么呢?知道这些吃的更营养!


饺子是中国最传统的饮食文化了,而且饺子是受我们中国人民的最爱啦,非常喜爱吃的传统特色食品,而且在每年春节是最必吃的食品,那么吃饺子都要注意什么呢?

盐要少

而油多了,口味就有点腻了得,多加盐或酱油口味是好了,可吃进去的盐自然而然也就多了;吃盐多了,血压就会升高。所以,油适量,盐要少。

油点到为止

而在许多人调饺子馅时候得,而觉得只放肉香味不够得,是要还要另外加好多油得。而口味要讲究得,而健康也要注意得,我们吃得油已经过量了,会影响健康了,而且所以应该点到为止得哦。

挤菜丢营养

而由于蔬菜中含得水分比较多得,而用蔬菜做馅时候怕馅太稀,而希望大家都习惯把蔬菜中得水分挤出去倒掉再拌馅,二恶这样等于把其中的营养素也给倒掉了。菜需要挤水的话,把挤出来的水分用来拌馅,而要防止营养的白白丢失和浪费得。

肉类适量而止

而好多人喜欢吃“一兜肉丸”的饺子。而我们平常吃得肉已经不少了,而所以,尽量地多用蔬菜少用肉,或者干脆做成素馅饺子。做馅时用得肉不要太肥,原则是少放肉多放菜。还有,能自己剁馅就自己剁得,而乒乒乓乓得多有节日气氛啊,而而且要只是注意不要影响到左邻右舍得得哦。

自己动手安全营养

而且现在市场上各种速冻饺子应有尽有得,而买起来很方便,也节省时间,但也就少了自己动手包子带来的暖融融的氛围和享受。

建议和家人一起自己动手包饺子,而虽然占点时、费点力,而但无论从心情和口味上都是一种很好得享受了,而且又安全又营养有健康的哦。

土豆健康吃法要注意些什么


土豆做菜有很多种方法,多数人会选择炒着吃,把土豆剥皮后切成片或是丝直接炒,当然也有人炸着吃,炸成薯条或是薯片食用,也能把土豆打碎,再做成土豆粉食用。土豆食用方法虽多但是要选择最健康的吃法,土豆健康吃法是按照饮食的合理搭配、烹饪的技巧等进行判断的,那么土豆健康吃法要注意些什么?

首先,要有量的保证,每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时,要相应地减少主食的摄取,可按照薯类与主食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。

对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条,在加工过程中被氧化,破坏了大量的维生素C,使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说,易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的,加上反复高温加热,产生聚合物,像有毒物质环状单聚合物是致癌物质,所以要尽量少吃。

营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。

土豆淀粉含量高,富含维生素、矿物质,而且土豆堪称含钾冠军(每100克含钾342毫克),对一些慢性病患者来说,可蒸煮食用代替部分主食。

土豆什锦沙拉土豆、胡萝卜洗净去皮,蒸熟切丁备用;鸡蛋煮熟,把蛋白切成丁;再加点火腿丁和小西红柿。将食材放入碗中,加少量坚果碎、葡萄干和原味酸奶。

黄金土豆饼土豆蒸熟后捣成泥,放入打好的鸡蛋中,再加些配菜,如胡萝卜丝、圆白菜丝、肉丁等,调入少许盐和黑胡椒拌匀。平底锅烧热,放少量油,舀一勺和好的土豆泥,摊成小饼,煎到两面金黄。土豆富含淀粉和膳食纤维,易吸附油脂,一定要控制用油量。

椒盐小土豆小土豆绵软好吃,上锅蒸熟,剥去表皮,用刀背逐个将其压扁,煸炒至两面金黄,加少许椒盐粉、孜然粉和小葱花。

土豆健康吃法要注意的要点是很多的,通过文章的讲解我们能掌握土豆的健康吃法,能掌握土豆的做菜技巧,土豆里含有丰富的淀粉,在水里泡了后能降低含量,炒菜的时候就不宜粘锅,或是炒菜的时候放点盐再炒,粘锅的现象也好些。土豆做菜有很多样式,请大家做菜时先按步骤来,熟悉后再做成不同类型的美味菜肴。

健康养生早餐需要注意什么


健康,养生,营养是现在很多人吃早餐都在追求的目标,目前食品安全问题越来越严峻,所以人们对早餐的要求也越来越好。很多人因为工作原因或者其他原因的存在,经常早上都不吃饭,所以时间一长,胃也坏了。所以,要想有一个健康养生早餐是需要注意很多细节问题,一定要慎重选择。

早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。

有的人因为各种因素,早餐不是不吃,就是吃的很简单,或者很不营养,这是目前很多人都有的一个坏习惯。所以这也绝对不是标准的健康养生早餐,真正的健康养生早餐是需要很多维生素和微量元素摄入的。不能因为懒,而粗略解决早餐,伤害自己的身体。

春节吃腊肉的注意事项,怎么吃更健康!


腊肉是春节很多人都非常喜欢吃的,那么吃腊肉要注意哪些呢?吃腊肉有哪些禁忌呢?下面就来了解一下春节吃腊肉的注意。

一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。如果暂时放开“口感”,从营养和健康的角度看,腊肉对很多人,特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言,实在不是一种合适的食物。

首先,腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看,100克腊肉中脂肪含量高达50%;不仅如此,腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克,比猪肉要高50%!很多证据表明,饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。其次,腊肉营养损失多。

在制作过程中,肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等含量均为零。可以说,腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。这种双重失衡对健康的不利影响也可能“雪上加霜”。

第三,腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克,超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多,可能加重或导致血压增高或波动。

因此,对于血脂高的朋友而言,科学选择和食用油脂是非常重要的。大量进食油脂固然于健康不利,完全不吃油也是不可取的。日常饮食可选用以单不饱和脂肪酸为主的植物油,如橄榄油、茶油等,对降低“坏胆固醇”、升高“好胆固醇”有帮助。不过,再好的“油”也得适量吃,每天20―25克就足够了。

腊肉因为是腌制食品,里面含有大量盐,所以不能每顿都吃;这样超过人体每天摄入的最大盐量; 所以当作调节生活的一个菜谱; 当然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮,尽量降低里面肉的盐的含量,也就可以多吃了;与此同时也能享受腊肉的淳朴香味了。

腊肉含有大量亚硝酸盐,是重要的致癌物质。

吃鹿茸要注意什么呢


鹿茸是一种珍贵的药材品,也属于养生保健品,对养生保健,提高抵抗力,免疫力有着很好的功效,鹿茸适合体质虚弱的朋友食用,鹿茸为医疗保健品,具有生精补髓,养血益阳的功效,不过鹿茸不是适合所有人吃的,在吃鹿茸的时候要分清个人的体质状况,那么吃鹿茸要注意什么呢!

鹿茸的食用方法

鹿茸性温而不燥,作为医疗保健品,具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身和提高机体功能作用。

食法1:取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g)。

食法2:取鲜茸片50~60g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。

食法3:把鲜茸50g洗净切片(或干茸片25g),泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10—25m1,1次/日饮酒服用。

食法4:将鲜鹿茸30g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50度以上的500ml白酒中,服用;或粉碎成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品,可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用,年轻朋友需根据自身情况慎用)。

食法5:将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起,煎熬4~6小时,凝成冻状后,每早空腹食用。消费的主要季节是9月~下年5月。

食法6:用茸片加水炖后食用,或将鲜茸片10g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和用水炖服。

食法7:鲜鹿茸30克,山药60克,白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。每日3次,每次饮服15~20毫升。

鹿产品作用简介

鹿茸及鹿茸片:补元阳,补气血,益精益髓,强筋骨,为良好的全身强壮剂,能增强人体免疫能力和提高机体工作能力,有改善睡眠和食欲,降低肌肉疲劳,促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。

了解了那么多鹿茸中的功效,或许大家也清楚地认识到了鹿茸具体的作用与用药价值,关于吃鹿茸要注意什么呢?首先要分清个人体质,有的人是不适合食用,如有高血压,高血脂的朋友们是不能吃鹿茸的,这会给身体带来影响,鹿茸适合补肾虚,强身健骨,对提高抵抗力和免疫力有着很好的功效。

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