常吃黑米有什么好处呢

运动和养生有什么关联呢。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《常吃黑米有什么好处呢》,希望能对您有所帮助,请收藏。

不管是谁对自己的饮食健康问题都是要重视的,因为如果能够,注意正确健康的饮食,自然而然对一些营养物质的补充,以及一些疾病的预防治疗都可以达到很好的功效,因为食物是保证健康的根本,而在我们的身边事物的类型繁多,不知道你是否要了解过,吃黑米对身体有哪些好处呢?

黑米被认为是稻米中的珍品,它是近年国际流行的“健康食品”之一。与普通稻米相比,黑米不仅蛋白质的含量相当高,必需氨基酸齐全,还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等.我国民间把黑米俗称“药米”、“月家米”,作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品,也用于改善孕产妇、儿童、贫血动物模型缺铁性贫血的状况。《本草纲目》和《神农本草经》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。

黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。

黑米中脂溶性维生素特别是维生素正的含量非常丰富。据现代医学研究,维生素正是一种强抗氧化剂,能够抵抗具有强氧化作用的致癌物质的产生,促进人体能量代谢,促进血液循环,改善新陈代谢,预防血管硬化,防止胆固醇的沉积,减少心血管病的发生。

黑米中还富含人体必需的微量元素如硒、锌、铁和铜等。研究证明,硒是人体必需的营养素,是一种强抗氧化剂,作用与维生素正相似,但效力更大。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,能防止不饱和脂肪酸的氧化,抑制对机体有损害作用的过氧化物和自由基的产生,保护细胞免受损害。而锌、铁和铜对血管的保护作用也已被很多资料证实。

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黑米的功效 常吃黑米的好处有哪些


黑米是日常生活中常见的,各大超市都有售卖的。黑米的营养价值高,保健功效好。下面小编带领大家简单、全面的从了解黑米的名字是怎么来的,黑米的功效,生活中常见的黑米的做法,以及很多MM关心的黑米减肥,让MM合理的、健康的瘦身。

黑米的食品简介

黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有黑珍珠和世界米中之王的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有药米、贡米、寿米的美誉。

黑米种植历史

历史悠久,是中国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年 前的汉武帝时,便由博望候张骞最先在陕西洋县发现。

每年秋后,黑稻一旦成熟登场,家户煮稀饭尝鲜。米汤色黑如墨,喝到口里有一股淡淡的药味,特别爽口合胃。时间一长,人们有了吃黑米的丰富经验。煮稀饭时投入天麻、银耳、百合、冰糖之类,胜似琼浆玉液,作为待客佳餐。头晕、目眩、贫血病人常食,症状明显减退。尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗,故黑米又叫药米之称。

营养介绍

黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。

用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为补血米、长寿米等;中国民间有逢黑必补之说。

黑米的功效

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :药米、长寿米。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称月米、补血米等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为贡米。

现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的保健功能。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

黑米在煮吃之前,应提前浸泡12小时左右,浸泡的水不倒掉,直接煮上1个小时左右,这样容易使得黑米里面的营养全部释放出来,更容易煮烂,更方便人体的吸收。未煮烂的黑米不要吃,不好消化,而且吃多了会消化不良,严重者会引发急性肠胃炎。

黑米的做法

烹调方法

黑米不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用,这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡,充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮,以保存其中的营养成分。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。

相关菜谱

黑米粥

原料:黑米100克、红糖适量。

做法:先将黑米洗净,放入锅内加清水煮粥,待粥者至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用。

黑米的常用食疗方

三黑粥

原料:黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。

做法:共同熬粥加红糖调味食之。

常食能乌发润肤美容,补脑益智,还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。

黑米银耳大枣粥

原料:黑米100克,银耳10克,大枣10枚。

黑米粥

做法:一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。

能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

黑米红豆粥

材料:黑米、红小豆适量、煮粥用的白米少量。

做法:把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把火开到最大。煮开以后十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖半到一小时就好。煲粥的过程中,如果发现粥过于粘稠,得添加适量水。煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口。

黑米减肥法

黑米含膳食纤维多,所以应该是可以减肥,至少对便秘是有好处滴。100G黑米的热量为333大卡。加水煮后可以发到半斤以上。

黑米减肥的重点就是以十天为期限,在这十天内只吃黑米,可以煮饭吃,也可以煮粥吃,少喝水。如果在这个减肥的过程中头有点晕、不舒服的话,可以白开水中加一点点盐,兑成淡淡的盐开水,补充一下盐分,这样坚持十天下来你就成功了。

做黑米饭就是用普通的电饭锅,通常都是头一天晚上做,够第二天吃一天的份,然后晚上再做,做法很简单,把米先泡一两个小时(不泡也行),放进饭锅里,按下煮饭键,不能等它跳闸,等水滚了就把饭锅盖子打开,盖一大半留一小半不盖,就让它一直咕噜着,等水干了,饭也就好了,要做粥的话,就多放点水,我做黑米饭的比例是饭水1:3-4左右,喜欢吃硬饭就少放点水,黑米饭跟白米饭不同,下多少米就出多少饭,而且比较难煮,所以适量多煮一点,放在冰箱里,等吃的时候再拿出来热下就好啦。

黑米减肥时并不需要把它作为唯一的食品,只需要把主食从白米换成黑米,数量减少一半,三餐正常吃饭就好了。当然,油腻和零食也是基本上不能吃。

为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。

如果煮黑米饭的话,黑米和水的比例是1:2.5,煮的时候先用大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢的到处都是紫黑色的水哦,等水不会溢出后就转最小的火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右差不多了。

其中MM注意哦,最好等例假过了再实施。另外告诉MM一个规律:每次例假结束后的1到9天里,是减肥的黄金时期,这段期间减肥效果最为明显,因为这时候的新陈代谢最旺盛,但是这个时候摄取过多热量也很容易胖,10天到20天减肥效果也是可以的,不过比不上黄金阶段,这个时期可以维持减肥效果。剩下的21到28天里,减肥几乎没有什么效果,这是个维持阶段,也是最容易产生减肥停滞期的阶段。

在用黑米减肥期间,可以少喝一点蜂蜜水,防止便秘。因为黑米具有排毒作用,如果你便秘了,毒素排不出来,那么你的黑米减肥就没有效果了。最最重要的是,在黑米减肥结束了之后,要过几天再吃荤的,因为你的肠胃吃了十天素的,上来就吃荤的,肠胃会受不了,要有一个缓冲时间段。

伪劣晶鉴别

目前,市场上常见的黑米掺假有两种情况,一种是存放时间较长的次质或劣质黑米,经染色后以次充好出售;另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。天然黑米经水洗后也会掉色,只不过没有染色黑米厉害而已。消费者在购买黑米时可从以下几个方面进行感官鉴别。

一看:看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹),无虫,不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等。对于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉,观察米粒是否呈白色,若不是呈白色,则极有可能是人为染色黑米。

二闻:闻黑米的气味。手中取少量黑米,向黑米哈一口热气,然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质黑米。

三尝:尝黑米的味道。可取少量黑米放人口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。

结语:以上小编给大家讲了从黑米名称的由来,种植历史,营养价值,黑米的功效,黑米的做法。黑米减肥等方面多方位介绍了黑米,希望大家对黑米的了解有一个全面的认识和了解以及运用。黑米的好处这么多,还是离不开大家在日常生活中养成的良好的饮食和作息习惯。

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吃黑米有什么好处?


黑米是我们在日常生活中经常会见到的一种粗粮食品,在市场和超市中都能够购买到它。由于黑米中富含大量的膳食纤维,能够达到很好的促消化的作用,因此很多人都喜欢用它煲粥食用。那么吃黑米对于人体的健康来说到底都有哪些好处呢?

一、吃黑米有什么好处呢?

1、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能; 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。

2、现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

二、黑米有什么营养价值呢?

抗衰老、预防动脉硬化。黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。

低血糖。黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。

控制血压、减少患心脑血管疾病。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险,所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

吃黑米有哪些好处呢


黑米在古代的时候是一种贡米,因此可见黑米在古代的时候是十分的贵重的。因为黑米具有很好的医疗保健作用,所以在古代的时候一般老百姓是吃不到的。但是现在与之前不同了,大家在市面上都可以买到黑米,黑米的营养价值十分的丰富,含有人体所需的蛋白质,b族维生素等等。那么在平时时吃黑米有什么样的好处呢?

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的老弱病人不宜食用。

下面是几个黑米的常用方:

黑米银耳大枣粥

黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

黑米莲子粥

黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防抗病能力。

黑米粥

黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。

三黑粥

黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

以上就是吃黑米的一些好处,大家在平时的时候可以尝试着去买一些黑米。黑米的做法也有很多,大家在平时的时候可以做一些黑米糕或者用黑米煮粥。吃黑米对于滋阴补肾,健脾开胃具有很好的功效,所以建议大家在平时的时候可以尝试着食用。

吃黑米的好处有哪些


黑米富含多种对人体有益的元素,比如蛋白质、碳水化合物、钙质、磷等元素,经常吃 黑米可以起到明目养血的作用。如果是身体比较虚弱,又怕虚不受补的人群,就可以通过长期食用 黑米来改善自己的这种体质。就三十糖尿病或者血糖高的患者也不用担心血糖问题,因为 黑米不会造成血糖波动,反而可以起到缓解改善的作用。下面,我们就来看看 黑米的好处吧!

方法/步骤

黑米 具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

黑米 中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;

黑米 有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;

黑米 还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。

多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

为了更好的食用黑米,在清洗的时候一定要洗干净,但是不要浸泡太久,以免黑米中的营养都流失掉。煮黑米的时候一定要煮够时间,最好要煮20分钟左右。也可以将黑米做成点心或者是面包馅饼的材料,不仅好吃,也营养,对身体有很好的保健作用。

吃黑米的好处


我们都知道北方的朋友,身材是比较高大威猛的,主要是因为他们在生活中食用的大米是黑米,黑米具有促进骨骼和筋骨的发育,所以对于小孩子来说,食用黑米的好处是很多的。黑米不仅适合小孩子食用,而且它对于我们这些人,可以起到很好的滋阴补肾和增强身体抵抗力的作用。

吃黑米的好处是比较多的,它对于孕妇消除贫血和防治头晕、咳嗽是很有疗效的,所以孕妇在生活中适当的吃一些黑米不仅可以照顾自己的身体,而且对于腹中的胎儿成长是有很大作用的。

吃黑米滋补作用对孕妇同样有效,如果搭配银耳、白果、核桃、红枣、莲子、冰糖、芝麻等食用,可以帮助孕妈妈消除贫血,防治头晕、咳嗽。黑米具有很强的提高人体血红蛋白和血色素的效果,因而可防治妊娠高血压,促进胎儿大脑和骨骼发育,调节孕产妇虚弱的体力。

黑米能够健脾开胃、补肝明目、延缓衰老、强身防病。由于黑米中维生素B族和蛋白质的含量较高,具有很好的滋补效用,还能防治肝火、保养皮肤和毛发,从而起到延年益寿和美容的效果。男性吃黑米能够滋阴补肾、补肝明目、强身防病。男性经常食用黑米,有利于防治肾虚、头昏、目眩、白发、腰膝酸软、小便不利等症。

黑米对康复性和慢性患者很有帮助,吃黑米是老年人良好的滋补食品,有利于增强体力,保持心血管疾病健康。黑米中的黄铜类化合物能维持老年人血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。

古方中医食疗提醒:黑米外部有坚韧的种皮包裹,不易煮烂,若不煮烂其营养成分未溶出,多食后易引起急性肠胃炎,因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米。

通过文章对于吃黑米的好处进行分析,你们应该知道在生活中食用黑米的好处有哪些了吧。为了让我们能够在生活中利用黑米的营养价值和功效,我们建议大家可以搭配一些白果或者红枣,这样对于你们食用黑米的胃口会有帮助。

常吃木瓜有什么好处呢


木瓜的好处很多人都局限在了丰胸上,其实这是认识上的误区。首先,应该是木瓜加牛奶才能够起到丰胸的效果;其次,应该是青木瓜;最后,应该是经常吃才会有丰胸的效果。对于经常上火或者是便秘的朋友来说,吃木瓜就可以解决这一烦恼。下面,我们就一起来看看木瓜的好处吧!

一、木瓜里面含有的维生素A可是在水果中最高的,而且维生素C的含量也比苹果高出四十多倍。而且吃多了也不会上火,常常吃木瓜还可以分解脂肪,帮我们把人体内的多余脂肪排出来,促进新陈代谢,所以常吃木瓜还可以减肥,对那些想尽办法去减肥的不妨试下木瓜。

二、而且木瓜还有帮助消化的功能,比如吃完饭过十来分钟吃点木瓜,能够帮助我们尽快的排除体内的毒素,常常吃木瓜的女性朋友,皮肤一般都很好,因为木瓜能促进新陈代谢,帮助溶解毛孔中堆积的老化角质层和皮脂,使我们的肌肤更美丽更透亮。

三、还有就是木瓜还可以防止很多疾病,像高血压、肾炎、便秘,胃病等,因为木瓜里含有大量的胡萝卜素、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,所以常常吃木瓜不仅对身体好,还可以防止很多疾病,但是切记过敏体质的人,吃木瓜一定要注意。

要知道,经常吃木瓜可以帮助减少许多种疾病的产生。多吃木瓜可以提高身体免疫力, 不容易感冒流感。木瓜还可以做成水果沙拉,或者是木瓜奶昔,都很好喝。在选择木瓜上,一定要选择比较黄,或者是偏红一些的,太青的木瓜还不适合直接食用。    

常吃核桃有什么好处呢


核桃是大家经常会吃到的一种坚果,其实可以起到很好的健脑补脑效果,核桃有很高的药用价值,在现在生活当中被广泛的运用,因为可以起到健胃补血润肺的功效。在选择零食的时候,大家可以注重这些坚果类的零食,因为它们对身体健康是比较有利的,下面就是详细介绍的核桃的几大好处。

核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。

现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。

有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。 核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

很多时候我们经常接触的这些坚果类食物,对于帮助保证健康,有效的预防和治疗一些疾病都可以发挥很神奇的保健效果,而且我们平时在生活当中,都很容易购买或者是吃的到,而这样的保健方式,自然是比较健康有利的。

常吃花生有什么好处呢


想要更好的补充身体所需要的营养,或者帮助自己有效的治疗以及预防一些疾病,一定要我们去外面购买各种各样的保健品或者补品,其实在我们的身边有很多普通的食物,同样可以发挥这样的神奇效果,例如花生,经常吃花生的话,对我们的健康是非常有利的,而且更利于一些营养的补充。

花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。

花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。 内科医生的调查发现:吃花生和实发性心肌梗塞呈负相关关系。penny教授的研究表明,每周吃两次花生或其制品,实发心脏病死亡的几率减少40%。

花生中富含,优质的蛋白,精氨酸以及膳食纤维,还有各种维生素问题,这些营养物质都是身体不可缺少的,正确的食用这些食物的话,就更利于身体吸收这些营养物质,对健康就可以达到更好的保健功效了,也希望每个人在日常生活当中,都可以去了解这些食物的价值。

常吃南瓜有什么好处呢


很多人都爱吃南瓜,南瓜既可以作为蔬菜,同时也可以作为一种粮食, 最主要的就是看一下你的食用方式了,而且南瓜的正确食用,还可以有效的帮助我们治疗一些疾病,同时它可以起到很好的防癌功效,那么现在我们就一起去分析了解一下,生活当中很容易接触得到的南瓜,经常吃的话,到底有哪一些意想不到的效果呢!

防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现。 杜虫:南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用,对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。 治高血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血压。 治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,长期服用。 治久咳:南瓜藤煎去头,插瓶中,令其汁液流入,廿四小时后取汁用开水冲服。

治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末,温开水送服,每日三次,每次二克。 治惯性流产:南瓜蒂3只,薏米120克,加水煎服,连服数日。 治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁,涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口,每日三次。 治支气管哮喘及老年慢性支气管炎:鲜南瓜500克,红枣20粒,适量黄糖,加水煮汤服食,每日二次。

如果我们在生活当中,都能够关注自己的饮食,而这些食物的方式,帮助自己调理和治疗一些疾病的话,自然是比较安全的,因为不需要担心像使用一些药物一样存在副作用问题,所以想要保证我们的健康,就希望大家都能够对此有科学的了解这些营养食物。

常吃菠菜有什么好处呢?


犹记得小时候看大力水手,因此对于吃菠菜非常的热衷;现在自己也有了孩子,当孩子不喜欢吃菠菜的时候,也会用这个典故来诱哄孩子,希望孩子可以多吃一些菠菜,但是具体吃菠菜对身体有什么好处,却并不是很清楚。今天终于找到了常吃菠菜的好处,与大家一起分享:

1.通肠导便,防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化.对于痔疮,慢性胰腺炎,便秘,肛裂等病症有治疗作用.

2.促进生长发育,增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育.

3.保障营养,增进健康

菠菜中含有丰富的胡萝卜素,维生素C,钙,磷,及一定量的铁,维生素E,芸香贰,辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用.

4.促进人体新陈代谢,延缓衰老

菠菜中的含氟-生齐酚,6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康.大量食用菠菜,可降低中风的危险.

5.洁皮肤,抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力.我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续运用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁.

常吃菠菜的好处是非常多的,所以我们在平时可以时常吃一些。但是在吃菠菜的时候要注意先用水焯后再吃,这样可以减少草酸。在吃菠菜的时候,最好是不吃豆腐的,以免产生草酸钙,导致身体中有结石的出现。而且菠菜隔夜菜最好是不吃的,以免影响到身体健康。

常吃紫菜有什么好处呢


紫菜其实是饭桌上经常会看到的一种食物,其营养价值是比较高的,因为它富含比较丰富的维生素矿物质,起到降血压,促进人体新陈代谢的作用, 所以一直以来旨在都是很多人的最爱,那么现在我们也就一起详细盘点一下,常吃紫菜的话可以给身体健康带来哪些好处呢!

紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素,有补肾养心、降低血压、促进人体代谢等多种功效。

紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。

甲状腺肿大:紫菜、鹅掌菜各16克、夏枯草、黄芩各10克,煎服,连食数周至3个月。

又法:紫菜15克,百合10克,陈醋30毫升,水煎,喝汤吃紫菜,每日1-2次。又法:紫菜15克切碎,白萝卜250克切丝,阵皮30克剪碎,加水共煎煮30分钟,出锅煎酌加调料,弃阵皮服食,每日1-2次,连食数周。

不管是哪一种食物,如果我们能够做到正确健康的食用的话,都可以很好的发挥它的保健价值,而且通过饮食的方法去补充身体所需要的营养,解决一些疾病,自然是比较安全健康的因为不需要担心是否存在副作用,或者是其他不利的问题。

常吃豆类有什么好处呢


豆类食物,当中大多含有比较丰富的蛋白质,而这些营养物质对我们的身体健康,自然是比较有利的,但是我们都知道,不管是哪一种营养保健的食物,如果自己身体本身就不允许的话,那么自然不能够盲目的食用,因为如果违反了它这些原则以及禁忌,反而容易给健康造成危害,而下面要为大家介绍一下,豆类食物的好处。

豆制品虽然营养丰富,但也并非人人皆宜。患有以下疾病者应当忌食或者少吃豆制品。 消化性溃疡 严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤。

豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。 胃炎 急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

肾脏疾病 肾炎、肾衰竭和肾脏透析病人应采用低蛋白饮食,为了保证身体的基本需要,应在限量范围内选用适量含必需氨基酸丰富而含非必需氨基酸较低的食品。与动物性蛋白质相比,豆类含非必需氨基酸较高,故应禁食。 糖尿病 肾病引起糖尿病患者死亡的主要并发症是糖尿病肾病,当病人有尿素氮潴留时,不宜食用豆制品。

通过了解了这些豆类食物的营养价值,以及在饮食上的一些原则禁忌问题之后,大家就应该时刻提醒自己了,在平时饮食上可以多去了解这些食物的营养保健功效,正确科学地选择他们为我们的健康服务,这样就可以有效的预防更多疾病的影响了。

常吃辣椒有什么好处呢


对于吃辣椒到底对身体健康,有没有好处,或者容易造成哪些影响?这种问题可能在生活当中很多人都存在吧,但是却并不是所有人都能够了解到,最健康的答案,可是我们都知道其实很多时候,如果能够健康地吃辣椒的话,对身体是比较好的,因为辣椒可以有效的促进身体的血液循环, 同时还可以预防风湿病等问题。

吃辣椒的好处:辣椒中含有一种叫辣椒素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用,能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除 消化道中积存的气体。 适当吃些辣椒,对于居处潮湿的人,预防风湿病和冻伤也有好处。辣椒有减肥作用(不推荐,对肠胃不好,可能会产生眩晕等症状)。

吃辣椒过量危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大热,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症,或阴虚火旺的高血压病、肺结核病,也应慎食。

健康的吃辣椒, 那么这些保健功效都,可以为身体服务,但是也要提醒一下大家,不管是辣椒还是其他的食物,在食用之前我们都要注意做到一个适量的原则,因为只有适量健康的食用,才是比较有利的缓解自己的身体情况,可是本身存在一些疾病,不适合吃辣椒就应该停止。

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