冬季皮肤干燥，多吃补水蔬菜！
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冬季天气寒冷干燥，很多人会出现皮肤瘙痒、嘴唇眼角干涩，甚至皮肤皲裂等不适症状。要缓解这些不适，补水尤为重要。除喝水外，以下三种蔬菜是冬季补水的最佳选择，不妨一试。
1、白萝卜
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。
冬吃白萝卜可以尝试以下几种搭配：白萝卜+梨。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。白萝卜+羊肉。冬季吃羊肉可驱散寒冷，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
2、大白菜
冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然“赐予”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。
大白菜部位不同，含水量也不同，因此做白菜可以分档取料，选择不同的方法烹饪。白菜心比较嫩，可以用来凉拌或蘸酱，做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等。前半部分叶子可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐、包饺子。后半部分比较厚的帮，耐高温爆炒，可以做成炝炒白菜丝，或者也可以腌制成四川泡菜。
3、绿豆芽
绿豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比，绿豆芽维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。中医认为，豆芽菜性寒，味甘，具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性；烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点；豆芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。
温馨提醒，冬季对于饮食习惯的要求是相对比较严格的，我们可以尽量的去选择一些清淡的、补气养血的食物来吃，并且每天至少要喝6杯白开水来补充身体内快速流失的水分。
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冬季干燥 多吃3种“补水菜”！
在寒冷的冬季，气候往往十分的干燥，这让很多的人感到皮肤的不适，特别是一些爱美的女性更应该注重给身体补水才行，今天小编就为大家详细的介绍几种补水的蔬菜。
绿豆芽。
绿豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比，绿豆芽维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。
同时，豆芽水分含量也高，可以补水。中医认为，豆芽菜性寒，味甘，具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性;烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;豆芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。
白萝卜。
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。
冬吃白萝卜可以尝试以下几种搭配：白萝卜+梨。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。白萝卜+羊肉。冬季吃羊肉可驱散寒冷，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
大白菜。
冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然“赐予”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。
大白菜部位不同，含水量也不同，因此做白菜可以分档取料，选择不同的方法烹饪。白菜心比较嫩，可以用来凉拌或蘸酱，做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等。前半部分叶子可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐、包饺子。后半部分比较厚的帮，耐高温爆炒，可以做成炝炒白菜丝，或者也可以腌制成四川泡菜。
冬季皮肤易干燥食物补水效果好
寒冷的天气难免会让空气中的干燥度增强，因此，在冬季时节，大多数的人的皮肤都会因为缺水而出现干燥皲裂的症状，而冬季为皮肤补水，也是人们最为关注的事情，因此，接下来本文就介绍几种采用食物补水的方法。
冬枣
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，成熟后落在地上能开裂;汁多无渣，甘甜清香;可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率达96.1%。
冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效保护肝脏、心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。
冬瓜
冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等功效。切忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调，其食疗效果更好。
冬笋
冬笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食、降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。《名医别录》言其“主消渴，利水道，益气，可久食”，《本草纲目拾遗》说它“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。
冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸。
冬菇
香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜，与其他荤素食品搭配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。
由上可见，大家在冬季为皮肤补水的时候，除了可以选择一些有保湿效果的护肤品，本文所介绍的冬菇、冬笋、冬瓜和冬枣这四种食物，同样是可以被大家用来作为冬季皮肤补水的良方的。
冬季皮肤干燥如何补水 五款滋补汤赶走干燥
北京光猪跑大战雾霾
2014年2月23日，北京，2014北京”光猪跑“活动举行。“光猪跑”比赛由网友自发组织，在北京奥林匹克森林公园举行，几十名跑步爱好者汇聚奥林匹克森林公园，展开一场别开生面的“裸奔”活动。参赛者须穿着内衣裤裸跑3.5公里以完成比赛，组织者希望以此方式提倡人们亲近自然、健康生活。
在奥林匹克森林公园，来自全国多个省的约200名跑步爱好者自发组织了“光猪跑”活动，在重度雾霾中奔跑3.5公里。据组织者称“光猪跑”活动的意义在于倡导人们积极地运动，同时也倡议人们在日常生活中更加注意低碳环保，让雾霾早日离开京城。
跑步有什么好处
提起跑步人们并不陌生，但是对于健身跑步可不是人们平常加快速度那么简单。跑步健身爆出多，但是注意事项也不少。那么，跑步健身技巧有哪些?正确的跑步方法是什么?
提起跑步这项运动想必大家都不陌生，我们的生活中几乎每天都在重复这项运动，都知道跑步能锻炼身体，但跑步究竟由哪些好处呢?下面给大家介绍一下经常跑步的7大好处。
1跑步是一种全身运动，它能使全身的肌肉有节律的收缩和松弛，使肌肉纤维增多，蛋白质含量增高。肌肉发达是健美的标志之一。
2骨骼是身体的支架，人体活动的杠杆。处在生长发育期的青少年，坚持跑步能改善血液循环，增加骨细胞营养物质的供应，提高骨细胞的生长能力，从而促进了骨的正常发育。老年人，新陈代谢减弱，肌肉逐渐萎缩，骨骼出现退行性改变，骨与关节疾病也越来越多。坚持跑步能加强新陈代谢，延迟骨骼的退行性改变，预防老年性骨与关节病的发生，从而使您延缓衰老。
3心脏是全身血液供应的总枢纽，生命的动力。长期坚持跑步，会使您心肌强壮有力，蛋白和肌红蛋白量增加。在x线透视下可以清楚地看到运动员的心脏比一般人大，外形丰满，搏动有力。一般人心脏容血量为765—785毫升，而坚持锻练的人容血量可达1015—1027毫升，心跳可比正常人减慢10—20次/分，这样心脏的工作就减轻了负担。另一方面，跑步能增强心脏的耐受力，大家知道，一般人当心跳超过100次/分时，就会感到头昏、心慌、气喘;而长期跑步的人，可忍受到150次/分。
4人的生命活动一刻也离不开氧，吸入新鲜氧气，呼出二氧化碳。衡量呼吸机能健康的重要标志是肺活量和最大通气量。跑步，能使呼吸肌发达，肺活量加1—2升，有训练的运动员最大吸氧量可比常人提高33—60%。
5跑步可以使胃肠蠕动力增强，消化液分泌增多，提高了消化和吸收能力，从而增加了食欲，补充了营养，强壮了体质。
6跑步对妇女来说，有助于调节月经，减少妇科疾病。美国妇产科医生香戈介德对1979年纽约马拉松长跑394名女运动员的月经周期进行了调查，发现26%的月经失调的妇女恢复了正常周期，17%的闭经妇女恢复了月经。这是因为跑步增加了新陈代谢，促进了消化吸收，调节了神经系统功能，改善了内分泌功能。
7跑步能磨炼人的意志和毅力，增强韧性和耐心，提高灵敏度，促进对环境的适应能力。长期坚持运动的人，在完成定量工作时有三大特点：一是行动快;二是潜力大，能发挥最大的机能潜力去完成任务;三是恢复快，疲劳消除快亦彻底，能迅速恢复到平静水平。
总结：跑步健身并不像人们赶时间那样风风火火，不注意呼吸及摆臂，在跑步健身中这些都必须严格进行，关注自己的心率。那么，以上小编为您盘点的跑步健身注意事项来学习下吧。
3、百合蜜枣猪肺汤
原料：猪肺、白杏仁、百合、蜜枣。
做法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
4、蟹味菇玉米排骨汤
原料：排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。
做法：排骨用开水煮一下(去血水)，过冷水;玉米洗净切段，蟹味菇洗净，排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中，大火煮开后转小火焖煮1个半小时。再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟，调入少许盐即可。
功效：滋补秋躁，润肺养颜。
5、鱼头川芎汤
原料：川芎、鳙鱼头，瘦肉、白芷、白芍、圆肉。
做法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
功效：祛头风、用脑过度。
冬季干燥肌肤的食疗补水妙招！
补水是对于很多人来说非常重要的一个健康问题，人体中绝大多数的含量就是水分的，而且特别是在现在冬季，皮肤比较干燥缺水的时候，是一定需要及时的给你的肌肤补水的。下面就让小编来给你介绍几种补水的健康饮食。
补水蔬菜
1.芦荟——保湿、镇定皮肤、抗过敏
芦荟果肉可直接敷脸，榨汁后也可作为保湿喷雾，于晒后敷用有良好效果。
2.黄瓜——美白、镇静、保湿、消炎
黄瓜榨汁后可敷脸，也可作为化妆水使用，能镇静肌肤，消炎美白。
3.西兰花——增强皮肤抗损伤能力
西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。
补水水果
1.葡萄——消除暗沉、美白、抗老化
将葡萄连皮及果肉一起捣碎，加入少许鲜奶敷在脸部，能防止肌肤老化。
2.西瓜——镇静皮肤、美白、保湿
将西瓜的白色果肉榨汁可作为化妆水，和面粉调和后可当面膜使用，能使皮肤水嫩光滑。
3.柠檬——美白、除皱、抗痘
柠檬榨汁后可与其他食材调和敷用，避免直接敷在脸上，美白功效超优。
食物中所含有的水分是很高的，所以我们在日常的生活中通过食物去给自己来补水是非常的不错的一种方式，尤其是上面的这些饮食更是有着非常的不错的补水效果的。所以小编建议大家一定要在冬季的时候多多的吃上面的这些食物。
秋季干燥 多吃四种水果补水
本文导读：秋季是一个温度适宜的时节，但是温度适宜的另外一面就是干燥，人们会在秋季面临着一个最大的问题就是干燥，所以一定要注意吃一些水果，来改善干燥给你介绍四种水果，秋季干燥最适合吃。
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。在营养学界，梨有个很响亮的名头 天然矿泉水。多汁、少渣，但膳食纤维和b族维生素却很丰富。很多人秋季都有皮肤瘙痒的症状，所以，补充水分是最重要的，梨就是最佳的补水水果。
石榴
因为石榴中含有非常丰富的矿物质，还有花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分，还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等，能够为我们的肌肤迅速补充水分。石榴性温，味甘、酸、涩，具有生津止渴的功效，适用于津亏口燥咽干、烦渴、久泻、白带清稀频多等症状。
山楂
山楂味甘酸、微温，有解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。山楂含有维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用，山楂营养丰富，维生素c和钙含量都很高，适合高血压、冠心病、糖尿病患者及儿童食用。
葡萄
葡萄堪称水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老;它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3 及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。葡萄还具有补益气血、强筋骨、通经络、消肿、利小便的功效，适合贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人吃。葡萄含铁量较高，也适合儿童、妇女、体弱贫血者食用。
秋季皮肤干燥，补水的食物不吃就傻了
秋季天气渐渐转凉，空气也变得干燥起来，很多人皮肤就会出现干燥起皮的现象。这个时候，补水特别重要。如果肌肤想补水，不一定要用化妆品，可以吃一些补水的食物哦。下面我们来看看秋季补水的食物有哪些。
1.葡萄
葡萄想必每个人都爱吃，不仅味道可口而且还有很高的营养价值。在成熟的葡萄果酱中含有20%左右的葡萄糖以及多种维生素以及矿物质，很容易被人体吸收，帮助身体补充水分。另外，葡萄籽中含有大量的原青花素，它是抗氧化的巨星，效果极佳。
2.柑橘水果
橙子、葡萄柚、柠檬及酸橙等，这些柑橘水果，对皮肤极好。这些水果中的维生素C及氨基酸（如脯氨酸及赖氨酸）对胶原蛋白的生成有重要作用，让肌肤看起来更年轻。
3.山药
山药味甘而性平，能益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛。含有大量淀粉及蛋白质、维生素B、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中的薯蓣皂成份是合成女性荷尔蒙的先驱物质，所以能滋阴补阳、增强新陈代谢、滋养皮肤毛发。
4.西红柿
有专家认为西红柿是“保护皮肤细胞的最佳食物”，西红柿中的番茄红素，不仅能够促进胶原蛋白合成，并能有效防止皮肤细纹及皱纹。
5.蜂蜜
俗话说“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，早上喝盐水，晚上喝蜂蜜，可以有效的补充人体水分，预防秋燥。蜂蜜最好的食用方法是“生吃”，即直接食用（用馒头蘸着吃也不错），无需用水冲服，以保全营养成分不被损坏。
6.椰子汁
专家建议，不要从含糖过高的运动饮料中摄取电解质，可以选择饮用椰子汁。椰子汁可让肌肤年轻，有弹性。椰子汁补水能力强，富含钾，有助于给皮肤输送更多养分及氧气，从而加速血液循环。
7.芦荟
芦荟在我们身边是很常见的，它里面含有大量的氨基酸以及矿物质，是构成天然补水的重要因素，它能够有效的帮助皮肤摄取水分，同时还能够恢复胶原蛋白的功能，有效的防止了皮肤皱纹的产生，使得皮肤富有光泽、弹性。
8.梨
梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，其对肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压，清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
9.石榴
石榴的果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，具有很好的排毒和抗氧化功效。这些营养成分能够有效的中和自由基，促进新陈代谢，排出肌肤内毒素。石榴还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等，能够为我们的肌肤迅速补充水分。红石榴含有丰富的花青素，因此能够很好的保护我们的眼部肌肤。
10.香油
香油就是通过芝麻压榨出来的油，本身属于干性油，很多消费者都喜欢的调味品。在香油中含有大量的芝麻素，它能偶有效的清楚血管中的垃圾，软化血管的工作。同时里面还含有大量的维生素E，能够有效的帮助皮肤对抗衰老，滋润肌肤。
11.胡萝卜
秋天气候干燥，萝卜富含纤维素和大量维生素C，有清热生津、滋阴养肺、益精补血的作用。萝卜有减肥的功效，萝卜中的淀粉酶、氧化酶等酶类，有助消化的功能，可促进食物中的淀粉、脂肪分解使之得到充分吸收。胡萝卜里面丰富的胡萝卜素和维生素B帮助我们改善视力和滋润皮肤，秋季多吃胡萝卜可以防止皮肤干燥，是很好的抗燥减肥食品。
12.黄瓜
黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
13.薏仁
薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
14.豆腐
豆腐内服，主要是发挥了其所含的植物雌激素的作用，能保护细胞不被氧化破坏，给肌肤的内环境营造了一层保护膜。而豆腐外用，则直接锁住了了肌肤表层细胞的水分，并增加蛋白质的输入，对细腻肌肤很有好处。
15.银耳
银耳羹中含有银耳多糖，它们煮出来往往特别黏稠，能让水分长时间贴在黏膜上，嗓子和消化道都感觉很滋润。同时，因为它们不能被人体消化，可以把水分一直带入大肠，使大便也得以增加水分，更为柔软，避免干燥。所以，食用银耳羹补水的传统做法是符合科学道理的。
16.西兰花
西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
17.芹菜
芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分，它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。
18.莴苣
莴苣有收敛毛孔、抗衰老、防皱的效果，把莴苣榨汁后敷脸，你的肌肤就会水嫩嫩的，还有一个用法就是稀释后可作为化妆水，能让你的肌肤的毛孔紧致，滋润肌肤。
冬天皮肤干燥吃三种补水菜
渐入寒冬，天气寒冷干燥，很多人会出现皮肤瘙痒、嘴唇眼角干涩，甚至皮肤皲裂等不适症状。要缓解这些不适，补水尤为重要。除喝水外，以下三种蔬菜是冬季补水的最佳选择，不妨一试。
白萝卜
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。
冬吃白萝卜可以尝试以下几种搭配：白萝卜+梨。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。白萝卜+羊肉。冬季吃羊肉可驱散寒冷，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
大白菜
冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然“赐予”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。
大白菜部位不同，含水量也不同，因此做白菜可以分档取料，选择不同的方法烹饪。白菜心比较嫩，可以用来凉拌或蘸酱，做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等。前半部分叶子可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐、包饺子。后半部分比较厚的帮，耐高温爆炒，可以做成炝炒白菜丝，或者也可以腌制成四川泡菜。
绿豆芽
绿豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比，绿豆芽维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。中医认为，豆芽菜性寒，味甘，具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性;烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;豆芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。
冬季皮肤干燥吃什么 10种蔬菜保持水润肌肤
冬季天气寒冷干燥，我们的皮肤也跟着受罪，皮肤变得干燥，而且还会伴有脱皮、干裂等症状，这让爱美的女性很是烦恼，很多女性都准备了很多的补水护肤品给肌肤补水，在这里小编要提醒大家，给肌肤补水不能只靠这些护肤品，冬季护肤不仅要外养，而且还要内调，要辅助饮食来护理肌肤，多吃一些有补水护肤功效的食物，那么冬季哪些食物有护肤补水的功效呢?冬季护肤吃什么好呢?下面小编给大家推荐几种护肤蔬菜，让你在冬季吃出水嫩肌肤，一起来看看吧!
黄瓜：
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
胡萝卜：
胡萝卜被誉为皮肤食品，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
南瓜：
南瓜富含胡萝卜素，一种维生素A的非活性体，还富含维生素B2和维生素C，因而对皮肤疾病如秋季常发生的皮肤发炎有良好的治疗和护理作用，还可预期皮肤生长雀斑和体表褶皱。由于胡萝卜较耐热，南瓜用旺火煮有效成份也不会分解，可让你对你偏爱的南瓜尽情施展烹调手艺，不必担心影响健康而缩手缩脚。
蘑菇：
蘑菇富含蛋白质，维生素和膳食纤维，低脂肪且不含胆固醇，这使得科学家相信找到对抗衰老和防皱有秘密武器，常吃蘑菇配肉可防胆固醇形成和堆集。
甘薯：
甘薯含大量粘蛋白，维生素c也很丰富，维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
芦笋：
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
山芋：
山芋有润泽肌肤的作用，使粗糙的肌肤变得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化，增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化，改善便秘引起的肌肤粗糙。山芋拌咸梅干，更能促进新陈代谢美化肌肤。
莲藕：
莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕粥尤具药效，如果和莲子合用，效果更好，只需在粥中加入30公克的莲藕。
豌豆：
《本草纲目》记载，豌豆具有去黑黯、令面光泽的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素a原，维生素a原可在体内转化为维生素a，起到润泽皮肤的作用。
白萝卜：
中医认为，白萝卜可利五脏、令人白净肌肉。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素c。维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
女人皮肤总是干燥多吃鸭肉！
女人如果总是感觉干涩、瘙痒，无法恢复年轻时的水润，那么可能是你忘记给身体滋阴润燥了。不管在哪个季节别人总是湿湿润润的，而你总是干燥、暗黑甚至瘙痒的，那么赶紧通过这些食物来恢复水润吧!
夏季女性干燥的原因
首先女性朋友要明白夏季的进补不仅仅局限于水果、蔬菜等。蛋白质和脂肪的摄入不足，同样会令皮肤失去弹性而干燥、瘙痒。同时，夏季天气热也容易伤肺阴，而肺主皮毛，肺阴受损除了容易出现皮肤干燥之外，还会有咽干、面色红等现象。另外，中医认为血热会导致体内阳盛阴虚，身体不仅容易干燥、火大，还会有出血和皮肤色斑等现象。所以，夏季的女人更适合滋阴润肺、凉血润燥。
女人想湿润要学会吃鸭肉
1.鸭肉的滋阴功效
鸭肉尤其是白鸭肉在中医里不仅是食物，还是一味药材。其性味甘、凉，入脾经、肺经、胃经和肾经。有滋阴养胃和利水消肿的功效。在《随息居饮食谱》中提到鸭肉能滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水和养胃生津。由此可见样腌肉的滋阴功效，非常适合夏季女性出现的身体干燥、皮肤瘙痒和脸上色斑多的人群食用。
2.鸭肉可降脂润燥
虽然提倡夏季多吃素，但是鸭肉却例外。夏季食用鸭肉最典型的功效是可以去湿解毒和滋阴。可以很好的改善血热和酷暑给女性身体带来的危害。同时，鸭肉中的脂肪不同于其他的动物油脂，主要属于不饱和脂肪酸、低碳饱和脂肪酸，不仅有利于消化，还可以降低血脂。而且鸭肉中的各种脂肪酸比例更为理想，成分类似橄榄油，所以，想减肥的女性、心血管疾病人群可以适量的食用。
3.鸭肉的营养价值
鸭肉的营养价值也极高，除了其中的脂肪之外，其中还富含蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素。尤其钾元素含量高，夏季可以利水、消肿。适合夏季女性滋阴、补血和去热。
鸭肉润燥食用方法
1.海带老鸭汤
用海带和白鸭一同煲汤，不仅能起到降血压、降血脂功效，还因为海带性味凉，和鸭肉一同食用共同起到凉血、润燥的功效。
2.老鸭鸡肉汤
用老鸭和鸡各半只，放在一起煲汤，适合女性用来补虚、益血，除了产后适宜食用之外，还对夏季出现的眩晕、心悸、头晕等有效。这款药膳来自于《滇南本草》。
3.鸭肉粥
利用鸭肉、粳米、黄酒和其他调味料一同煮粥食用，不仅味道鲜美，海还能起到很好的滋阴养血和补脑益智的功效。因为除了鸭肉的营养功效之外，粳米更具有养阴生津和除烦热的功效，适合女性出现的干燥综合症、更年期综合症等情况。
所以，女性夏季学会正确的吃鸭肉，不仅可以补充身体所需的蛋白质、营养，还能滋阴润燥，保持皮肤持久的湿润和弹性。而除此之外，女性还可以在夏季食用一些其他的食物来保持身体的湿润和弹性。
4.百合杏仁粥
百合杏仁粥是利用百合与去皮打碎的杏仁、粳米等一同煮制而成。具有养肺阴、止咳、清心安神的功效。其中百合除了能够滋阴润肺之外，还有美容防衰老的功效。促进皮肤细胞的新陈代谢，提高身体的免疫力。而杏仁中的不饱和脂肪酸和多种油脂可以滋润皮肤，改善皮肤血液循环，令皮肤红润。
5.豆浆白米粥
豆浆白米粥是在煮好粥的基础上加入豆浆共同食用，相对应牛奶来说，豆浆更具有滋阴润燥的功效，同时，豆浆中的植物雌激素可以更好的预防女性的衰老。而粳米中的B族维生素可以改善皮肤粗糙等会问题。夏季经常食用豆浆白米粥，还能更好的预防便秘、胃肠道疾病和痔疮等，肠胃功能好了，女性的肤色更亮，皮肤也更水润细腻。
有效改良皮肤干燥多吃血糯米
血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效，实用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。在严冷且干燥的冬天，年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。
中医养生理论以为，五色进五脏，即不同颜色的食品，它养生保健的功效也不同。一般来说，玄色进肾，黄色进脾，白色进肺，青色进肝，红色进心。
红色的血糯米，进心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，帮助治疗月经过多症。
需要留心的是，血糯米由于黏性强，轻易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功效较差者，不宜多食。
三红补血益颜粥：血糯米５０克、红枣１０个、枸杞１０克，红糖适量。将红糯米淘洗清洁，用净水浸泡４～６小时，红糯米倒进砂锅，大火把红糯米煮沸后持续中火煮２０分，再参加枸杞和红枣，中火煮２０分钟后，改为小火熬１小时。煮好后，放进红糖，即可食用。有补血、养颜的功效。
红枣羊骨糯米粥：羊胫骨１～２根（猪骨也可）、红枣３０枚、血糯米１００克。将羊胫骨（或猪骨）敲碎，红枣往核，以上材料参加适量的水在锅中熬煮。有补脾益血、滋肾健骨的功效。
女人皮肤总是干燥 多吃鸭肉
夏季女性干燥的原因
首先女性朋友要明白夏季的进补不仅仅局限于水果、蔬菜等。蛋白质和脂肪的摄入不足，同样会令皮肤失去弹性而干燥、瘙痒。同时，夏季天气热也容易伤肺阴，而肺主皮毛，肺阴受损除了容易出现皮肤干燥之外，还会有咽干、面色红等现象。另外，中医认为血热会导致体内阳盛阴虚，身体不仅容易干燥、火大，还会有出血和皮肤色斑等现象。所以，夏季的女人更适合滋阴润肺、凉血润燥。
女人想湿润要学会吃鸭肉
1.鸭肉的滋阴功效
鸭肉尤其是白鸭肉在中医里不仅是食物，还是一味药材。其性味甘、凉，入脾经、肺经、胃经和肾经。有滋阴养胃和利水消肿的功效。在《随息居饮食谱》中提到鸭肉能滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水和养胃生津。由此可见样腌肉的滋阴功效，非常适合夏季女性出现的身体干燥、皮肤瘙痒和脸上色斑多的人群食用。
2.鸭肉可降脂润燥
虽然提倡夏季多吃素，但是鸭肉却例外。夏季食用鸭肉最典型的功效是可以去湿解毒和滋阴。可以很好的改善血热和酷暑给女性身体带来的危害。同时，鸭肉中的脂肪不同于其他的动物油脂，主要属于不饱和脂肪酸、低碳饱和脂肪酸，不仅有利于消化，还可以降低血脂。而且鸭肉中的各种脂肪酸比例更为理想，成分类似橄榄油，所以，想减肥的女性、心血管疾病人群可以适量的食用。
3.鸭肉的营养价值
鸭肉的营养价值也极高，除了其中的脂肪之外，其中还富含蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素。尤其钾元素含量高，夏季可以利水、消肿。适合夏季女性滋阴、补血和去热。
鸭肉润燥食用方法
1.海带老鸭汤
用海带和白鸭一同煲汤，不仅能起到降血压、降血脂功效，还因为海带性味凉，和鸭肉一同食用共同起到凉血、润燥的功效。
2.老鸭鸡肉汤
用老鸭和鸡各半只，放在一起煲汤，适合女性用来补虚、益血，除了产后适宜食用之外，还对夏季出现的眩晕、心悸、头晕等有效。这款药膳来自于《滇南本草》。
3.鸭肉粥
利用鸭肉、粳米、黄酒和其他调味料一同煮粥食用，不仅味道鲜美，海还能起到很好的滋阴养血和补脑益智的功效。因为除了鸭肉的营养功效之外，粳米更具有养阴生津和除烦热的功效，适合女性出现的干燥综合症、更年期综合症等情况。
所以，女性夏季学会正确的吃鸭肉，不仅可以补充身体所需的蛋白质、营养，还能滋阴润燥，保持皮肤持久的湿润和弹性。而除此之外，女性还可以在夏季食用一些其他的食物来保持身体的湿润和弹性。
4.百合杏仁粥
百合杏仁粥是利用百合与去皮打碎的杏仁、粳米等一同煮制而成。具有养肺阴、止咳、清心安神的功效。其中百合除了能够滋阴润肺之外，还有美容防衰老的功效。促进皮肤细胞的新陈代谢，提高身体的免疫力。而杏仁中的不饱和脂肪酸和多种油脂可以滋润皮肤，改善皮肤血液循环，令皮肤红润。
5.豆浆白米粥
豆浆白米粥是在煮好粥的基础上加入豆浆共同食用，相对应牛奶来说，豆浆更具有滋阴润燥的功效，同时，豆浆中的植物雌激素可以更好的预防女性的衰老。而粳米中的B族维生素可以改善皮肤粗糙等会问题。夏季经常食用豆浆白米粥，还能更好的预防便秘、胃肠道疾病和痔疮等，肠胃功能好了，女性的肤色更亮，皮肤也更水润细腻。
皮肤干燥吃三种补水菜，保养皮肤效果好！
天气干燥，很多人会出现皮肤瘙痒、嘴唇眼角干涩，甚至皮肤皲裂等不适症状。要缓解这些不适，补水尤为重要。除喝水外，以下三种蔬菜是冬季补水的最佳选择，不妨一试。
白萝卜
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。
冬吃白萝卜可以尝试以下几种搭配：
白萝卜+梨
梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
白萝卜+羊肉
冬季吃羊肉可驱散寒冷，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
大白菜
冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然“赐予”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。
大白菜部位不同，含水量也不同，因此做白菜可以分档取料，选择不同的方法烹饪。白菜心比较嫩，可以用来凉拌或蘸酱，做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等。前半部分叶子可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐、包饺子。后半部分比较厚的帮，耐高温爆炒，可以做成炝炒白菜丝，或者也可以腌制成四川泡菜。
绿豆芽
绿豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比，绿豆芽维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。
中医认为，豆芽菜性寒，味甘，具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性；烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点；豆芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。
冬季润泽皮肤的蔬菜法
本文导读：寒冷干燥的冬季，皮肤也需要补充营养，在饮食中补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肤色白嫩，光滑有弹性。
豌豆
《本草纲目》记载，豌豆具有 去黑黯、令面光泽 的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。
白萝卜
中医认为，白萝卜可 利五脏、令人白净肌肉 。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
胡萝卜
胡萝卜被誉为 皮肤食品 ，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润,
芦笋
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
甘薯
甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽 ,
豆芽
豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。
丝瓜
丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。
黄瓜
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
冬瓜
冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬季皮肤干燥，多吃补水蔬菜！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生蔬菜”专题。
