通草的吃法有哪些
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每一个女性做妈妈之后总会感受到自己有巨大的责任，然而也希望把最好的东西带给自己的宝宝，其中母乳就是对宝宝来说最为天然和安全的一种食物，但是很多女性由于产后身体的原因容易出现奶水不足的现象，如果我们多用通草来搭配不同的食物进行煲汤也能够很好的起到催乳的作用，下面一起了解一下通草的吃法有哪些
通草的吃法有哪些
通草怎么吃 虾通草丝瓜汤：对虾2只，通草6克，丝瓜络10克，入锅加水煮汤，入葱段、姜丝、盐各少许，将熟时，加食油适量烧开即成。
黄芪虾仁汤：黄芪30克，当归15克，桔梗6克，枸杞子15克，淮山30克，加水适量煎汤、去渣，再入虾仁100克煎约15分钟，食虾喝汤。
虾通草丝瓜汤：对虾2只，通草6克，丝瓜络10克，入锅加水煮汤，入葱段、姜丝、盐各少许，将熟时，加食油适量烧开即成。
黄芪虾仁汤：黄芪30克，当归15克，桔梗6克，枸杞子15克，淮山30克，加水适量煎汤、去渣，再入虾仁100克煎约15分钟，食虾喝汤。
黄豆排骨汤：猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜4片，加水适量，文火煮2小时，加盐少许调味即成。
淡菜苁蓉东菊蛋：取苁蓉、东菊、淡菜各10克，鸭蛋2只，共煮，待蛋熟，敲开一头再煮，弃药食蛋，每日1次。
河虾炒鸡蛋：清河虾50克，鸡蛋2只。先将河虾洗净，剪去须，入油锅略炒，呈红色时打入蛋液炒熟，放入料酒、葱、姜及味精略炒即可。
上面就是对通草的吃法有哪些的介绍，通过了解以后我们知道通草可以搭配鸡肉或者鱼肉一起煲汤，它的营养价值非常的丰富能够起到很好的催乳作用，并且对于普通的平常人来说，经常食用还能让身体变得更加健康。
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通草猪脚汤的做法有哪些
刚生完孩子的产妇都非常虚弱，所以必须要进补，还有一些产妇乳汁少，这样的情况都非常适合吃通草猪脚汤。通草猪脚汤具有补血通乳的功效非常适合刚生完孩子的产妇食用。可是有不少人不知道通草猪脚汤的做法，下面我来给大家介绍几种做法，希望能够对你有所帮助。
用料
猪脚1只通草10克葱白3条
制法
猪脚去爪甲，洗净，切块，通草、葱白洗净一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟，调味食用。
注意
忌食生冷、燥烈之品。适应于产后乳汁稀少，色清不下者。
通草为五加科植物通脱木的茎髓，归肺、胃经，清势利水;通乳，用于淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。通草有利尿作用，并能明显增加尿钾排出量，有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用。用于湿热内蕴，小便短赤或淋沥涩痛之症，但气味俱薄，作用缓弱，可配木通、滑石等同用;用治湿温病症，可配薏苡仁、蔻仁;竹叶等同用。用于乳汁稀少，可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。
第二种办法
1.猪蹄洗净切半，香菇去蒂，切半，备用。
2.猪蹄入滚水中，加姜片煮去腥味，捞起，备用。
3.通草以清水快速洗净，沥干，装入棉布袋中。
4.将作法1.2.3的材料及炙甘草一道放进炖锅内，加5-6碗水炖煮，以大火烧滚后，改小火慢炖约1小时，待蹄肉熟透后，即可加盐调味，熄火。
5.捞弃通草，即为一道美味的炖补佳肴。
上面的就是关于通草猪脚汤的做法，做法非常简单，大家可以试一下。还需要注意的是产妇补身体不能只喝荤汤也要多喝一些蔬菜，荤素搭配，这样会营养均衡，这样不仅对产妇有好处，对宝宝也是非常健康的。希望上面的建议能够帮到你。
通草猪蹄汤的做法有哪些？
通草猪蹄汤可以帮助产妇通乳，改善小便不利水肿或者是黄疸的问题，而且能够更好的促进乳汁分泌，以及很好的抗氧化效果，因此了解这一道营养汤的做法，自然也更利于身体保健。
一、做法
主料：猪蹄700g，白芷25g，防党25g，别甲50g
辅料：通草25g，王不留行25g，当归40g，北芪30g，炒菜火麻油2勺、盐适量
步骤
1.猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；
2.过冷水洗净，沥干备用；
3.所有药材洗净，沥干水备用；
4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右；
5. 盛出时淋上2勺炒菜火麻油，再加盐搅拌即可！猪蹄一同食用，药材可弃之！
二、小贴士
出锅前也淋上一点火麻油，火麻油具有溶水性，可以预防产后母婴便秘，最关键的是火麻中含有的α-亚麻酸可以提高产妇的奶水质量，宝宝吃了之后对大脑和智力发育有益处。
三、营养价值
通草为五加科植物通脱木的茎髓，归肺、胃经，清势利水；通乳，用于淋症涩痛；小便不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下。通草有利尿作用，并能明显增加尿钾排出量，有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用。
鲫鱼通草汤的做法有哪些
鲫鱼通草汤在日常生活当中，比较适合产后的女性食用，因为这一道食物可以帮助起到通乳的作用，而且还能够帮助消肿利水，缓解产后女性乳汁不下，以及水肿问题。
一、通草鲫鱼汤的做法
1.准备食材：鲜鲫鱼1条、豆芽30克、姜片适量、通草3克、精盐适量；
2.将鲫鱼去掉鳞、内脏和腮，可以在买鱼的时候叫卖家帮忙处理，回家后用清水洗干净之后晾干去水，也可以用厨房纸来擦干；
3.铁锅洗净，烧热加油，下鲫鱼，煎到两面都呈金黄色备用；
4.汤煲洗干净，放入里面加入姜片、通草和煎好的鲫鱼，然后加水500毫升左右；
5.先用大火烧开，然后转小火慢炖，等到汤色发白的时候放入盐和豆芽（看个人喜好可不放），两三分钟后关火即可食用；吃前根据自己的口味放适量盐即可。
二、 通草鲫鱼汤的功效
通草鲫鱼汤有通乳汁的作用，因为通草可以消肿、利水、通乳，与鲫鱼、豆芽一起煮成汤的话，还有温中下气的作用，适用于妇女产后乳汁不下以及水肿等病症。有很多产妇评价说坐完月子有一段时间奶水不太够，喝了几天通草鲫鱼汤就好很多了。其他下奶的食物还有猪蹄黄豆汤、通草猪蹄汤、甜酒鸡蛋汤、黄花通草猪肝汤、鲫鱼炖豆腐汤、泥鳅或黄鳝炖汤、丝瓜虾仁汤等。
猪脚通草汤的做法有哪些
经常喝汤可以有利于提高我们自身的身体素质，各种食材的营养都会溶在汤里面，所以对于每种食材的汤我们都不要浪费，可能我们很多人对于猪脚通草汤还并不是很熟悉，现在很多新生儿妈妈们出现了奶水不足的情况，就可以喝一些猪脚通草汤，可以达到很好的下来的效果，来了解一下猪脚通草汤的做法方法吧。
做法一：
1.为了不那么腻，私自决定加点凉薯。撕掉皮后，切成自己想要的形状。
2.猪蹄子焯水后捞出。
3.准备黑米醋。
4.准备配料：八角一个、花椒、干辣椒、冰糖、生姜拍开，香叶、小茴香。
5.煲里放猪蹄，加泡过蹄子的水，3大匙黑米醋，少许蚝油、酱油、盐。把刚才4中的配料放入。大火烧开转小火炖。
6.煲约一个半小时，加入切好的凉薯。继续炖一会。最后大火收汁即可。
(或者是最后放入凉薯，大火收汁即可。)
做法二：
1. 猪脚洗净，开水烫过后，用冷水洗洗(去肥油的作用)，在干锅里煎干水份备用 。
2. 姜去皮, 切开或拍松, 在干锅里煎干水份备用 。
3. 鸡蛋煮熟, 稍微敲裂蛋壳(留壳补钙)，或把蛋壳剥去备用 。
4. 把半瓶八珍甜醋(大瓶)倒入瓦锅或不锈钢锅(醋不能用其他锅)，再加入添丁甜醋一瓶(小瓶)，半瓶黑米醋(小瓶)，放入猪脚，姜，慢火煮开，加入适量红糖，盐(依个人口味而定)，鸡蛋，煮开约30分钟后熄火。
5. 第2天再用慢火煮开后即熄火，放置1天后就可加热食用。如要入味些，则多放几天。
做法三：
1.猪手去毛，砍块，下水煮去血水，洗净。
2.姜切大块拍扁，和猪手块一起下锅炒(免油)，开始泛油的时候加蒜米(整粒)，3-4条辣椒干，少许酱油，和半支醋煮滚。
3.加水没过所有材料，煮至猪蹄糜烂，加糖，试味，不够酸加醋。
现在会做饭的男性朋友们也越来越多，会做饭的男性朋友们更能赢得女性朋友们的放心和喜爱，相信大家也都想学习一下猪脚通草汤的做法方法吧，心动不如行动，你还在犹豫什么，赶快备足原料自己动手去尝试一下吧。
通草猪蹄汤的功效有哪些呢
现在的人虽然吃的东西营养价值高的，但是却有很多产妇因为各种各样的原因出现了奶水不足的情况，而想要催奶的话，有很多方法，比如说按摩催乳，再者就是服用一些具有催乳效果的饮食，而通草作为一种既可以食用，又可以入药的植物，具有非常不错的催乳效果。下面我们就来看看通草猪蹄汤的功效有哪些。
1.通草为五加科植物通脱木的茎髓，归肺、胃经，清势利水；通乳，用于淋症涩痛；小便不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下。通草有利尿作用，并能明显增加尿钾排出量，有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用。
2.用于湿热内蕴，小便短赤或淋沥涩痛之症，但气味俱薄，作用缓弱，可配木通、滑石等同用；用治湿温病症，可配薏苡仁、蔻仁；竹叶等同用。用于乳汁稀少，可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。
3.通草有利尿作用，并能明显增加尿钾排出量，有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用。
4.通草是种植物，是通脱木的茎，它不仅对我们身体的肺和胃有很好的作用，而且可以通乳催奶，还能利小便、治水肿等。所以产妇可以用它来催奶，月经来时胸部胀痛的部分女性可以用它来舒缓胀痛，想要丰胸的少女也可以食用它来帮助胸部的成长。
5.通草味道最初可能有点不习惯，但真的有效，所以请产妇为了宝宝不要挑口味;
6.产后不能过早喝通草汤，等宝宝自己吸奶几天后再喝，因为宝宝会帮妈妈把乳腺吸通顺，不然奶水增加了但出不来会让产妇得急性乳腺炎的;
以上就简单的介绍了通草猪蹄汤的功效的问题。我们的饮食也不可能完全的按规律来进行，现在社会环境越来越差，那么我们怎么样才能保持良好的健康身体。不要盲目的追风别人的生活作风比较好。就需要我们坚持保持良好的生活和饮食习惯，
通草的价格
【导读】听说过通草鲫鱼汤吗？这是通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。除了通草鲫鱼汤，通草还有许多做法的哦！感到好奇了吗？快跟妈网百科一起从通草的价格开始了解呗！
通草的价格
正品通草零售药房应该要到0.5-0.8元/克。通草主要的伪品是小通草，即旌节花的茎髓；劣质品是硫酸钾增重；增重品价格可以低至0.1元/克。但不同地区的报价通常也是会有区别的。
报价时间药材规格报价地区报价价格报价走势
1、亳州的小通草在11-26的报价是145元，报价走势比较稳；
2、荷花池的统货在03-10的报价是140元，报价走势比较畅；
3、玉林的小通草在06-15的报价是95元，报价走势比较稳；
4、清平的大通草在12-01的报价是90元，报价走势比较畅；
5、玉林的清水通草饮片在11-24的报价是170元，报价走势比较畅；
6、亳州的通草在10-25提出的市场售价为178元，报价走势同样持稳。
通草是什么
通草的别名有寇脱、离南、活莌、倚商、花草、白通草等，是五加科植物通脱木的茎髓。通草的形状是圆柱形。表面白色或淡黄色，有浅纵沟纹。体轻，质松软，稍有弹性，易折断，断面平坦，显银白色光泽。无臭，无味。
通草的成分非常丰富，包括有灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维生、成聚糖等多种成分。除此之外，它也具备多种微量金属元素和多种氨基酸。白通草功能主治小便不利，淋病，水肿，产妇乳汁不通，目昏，鼻塞。最主要的功能还是利尿通淋和通乳，即主治湿热淋痛，小便不利和产后乳汁不下。
通草怎么吃
听说过通草鲫鱼汤吗？这是通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。除了通草鲫鱼汤，通草还有许多做法的哦！
一、通草鲫鱼汤
食品用料：鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。
做法：
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；黑豆芽洗净；
2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。
二、通草炖猪蹄
主料： 猪蹄一只
配料： 通草（中药）3克 枸杞5粒
辅料： 姜3片 大葱白2根
制作步骤：
1、所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段；
2、锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水；
3、焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫；
4、取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火；
5、大火烧开后，转小火炖一小时。加少少许盐即可。
三、通草猪脚花生汤
材料：茶包袋1个，通草3分，黄耆3钱，当归1片，红花1小匙，猪脚300g，花生30g，酒30cc，姜片3片，水2000CC，九层塔1片
做法：
1、取一碗，以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用；
2、所有材料洗净；取一茶包袋，放入黄耆及当归包起备用；
3、将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软； ...
通草的药用价值
通草具备非常丰富的药用价值。味甘；淡；性微寒。入肺、胃经。通草的药用价值还包括清湿利水；通乳。主治主淋症涩痛；小便不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下。用于湿温尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳汁不下。
服用时采用内服的方式，煎汤，用2-5克即可。在泡制方法方面，通草和朱通草又有所不同。通草需要拣去杂质，切片。朱通草则需取通草片，置盆内喷水少许，微润，加朱砂细粉，撒布均匀，并随时翻动，至外面挂匀朱砂为度，取出，晾干。（每通草片10斤，用朱砂10两）
通草的适宜人群
一般人均可食用通草，但气阴两虚、中寒、内无湿热及孕妇需要慎服通草。孕妇慎用，是因为通草是一味中药材，药性属甘寒之品，主要用于治疗清热利尿，通气下乳。
通草主要用于湿温尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳汁不下等病症。具体功效表现为1.清热利尿，通草可以清热利尿，用于湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少。2.通气下乳，通草可以通气下乳，用于乳汁不下。通草还不宜过量，用量为3到5克。在保存时也尤需注意，需将通草放置干燥处。
通草的做法
【导读】听说过通草鲫鱼汤吗？这是通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。除了通草鲫鱼汤，通草还有许多做法的哦！感到好奇了吗？快跟妈网百科一起从通草的做法开始了解呗！
通草的做法
听说过小麦通草粥汤吗？这道菜有通乳汁的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。除了小麦通草粥之外，通草还有许多做法的哦！
一、小麦通草粥
食谱原料：小麦100克、通草10克、冰糖15克。
1、将小麦淘洗干净，用冷水浸泡发好，沥干水分备用
2、通草用干净纱布袋包好，扎紧袋口
3、冰糖打碎
4、取锅放入冷水、小麦、通草，先用旺火煮沸
5、再改用小火煮至粥成，去除通草后调入冰糖，即可盛起食用。
二、乌鱼通草汤
食谱原料：乌鱼(又称黑鱼)1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。
制作方法：
1、将乌鱼去鳞及内脏，洗净；
2、将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。
通草是什么
通草的别名有寇脱、离南、活莌、倚商、花草、白通草等，是五加科植物通脱木的茎髓。通草的形状是圆柱形。表面白色或淡黄色，有浅纵沟纹。体轻，质松软，稍有弹性，易折断，断面平坦，显银白色光泽。无臭，无味。
通草的成分非常丰富，包括有灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维生、成聚糖等多种成分。除此之外，它也具备多种微量金属元素和多种氨基酸。白通草功能主治小便不利，淋病，水肿，产妇乳汁不通，目昏，鼻塞。最主要的功能还是利尿通淋和通乳，即主治湿热淋痛，小便不利和产后乳汁不下。
通草的价格
正品通草零售药房应该要到0.5-0.8元/克。通草主要的伪品是小通草，即旌节花的茎髓；劣质品是硫酸钾增重；增重品价格可以低至0.1元/克。但不同地区的报价通常也是会有区别的。
报价时间药材规格报价地区报价价格报价走势
1、亳州的小通草在11-26的报价是145元，报价走势比较稳；
2、荷花池的统货在03-10的报价是140元，报价走势比较畅；
3、玉林的小通草在06-15的报价是95元，报价走势比较稳；
4、清平的大通草在12-01的报价是90元，报价走势比较畅；
5、玉林的清水通草饮片在11-24的报价是170元，报价走势比较畅；
6、亳州的通草在10-25提出的市场售价为178元，报价走势同样持稳。
通草的功效与作用
通草具备非常多的功效与作用。味甘；淡；性微寒。入肺、胃经。通草的药用价值还包括清湿利水；通乳。主治主淋症涩痛；小便不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下。用于湿温尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳汁不下。
服用时采用内服的方式，煎汤，用2-5克即可。在泡制方法方面，通草和朱通草又有所不同。通草需要拣去杂质，切片。朱通草则需取通草片，置盆内喷水少许，微润，加朱砂细粉，撒布均匀，并随时翻动，至外面挂匀朱砂为度，取出，晾干。（每通草片10斤，用朱砂10两）
通草煮水要煮多久
通草一般具有清热除湿的功效，主要用来治疗湿热下注所致的尿频尿急尿痛，阴部瘙痒，大便不爽等病症。一般在煎煮之前用凉水泡个半到一小时，充分析出药液成分，煎煮之后等水开了再用小火煎十分钟左右即可，一般都有药味。通草主治清热利尿，通气下乳。可以用于乳汁稀少的治疗，用于湿温尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳汁不下。可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。如果自身症状比较特殊的，建议具体用量和服用次数还是要咨询当地中医师。
茴香的吃法有哪些？
茴香一般是指小茴香，茴香大多数时候可以用来调味，用于烹饪中，茴香的做法也是多种多样。吃法同样很多的茴香可谓是非常受欢迎的，比较简单的是用茴香做馅，还可以用茴香做饼。
1.小茴香洗净控干水，选取细叶切碎。粗大的茎可以不要，保证成品软嫩的口感。加入鸡蛋、虾皮搅拌均匀。鸡蛋可以根据喜好添加，4-6个都可以。加入盐、鸡粉、十三香搅拌均匀。放入少量面粉搅拌，面糊不用太粘稠，稀一些比较好煎。不要加水，用鸡蛋和小茴香本身的水分就好。平底锅加油，倒入面糊两面煎熟即可，小火煎制。
2.在面粉里加入适量清水，合成面团，面要软,不要太硬,放置待用。小茴香去根蒂，洗净控干水分切碎，调入适量花椒油、盐和少许鸡精备用鸡蛋加入少许盐打散备用，将醒好的面团揪成适当大小的小剂子，擀平，放入调好的小茴香馅，淋上蛋液，最后把另外一张面皮对齐放上去,周围用手轻压一圈。锅烧热(最好用平底锅,)放少许油,把做好的菜盒平放入锅,待一面煎黄,反面煎另外一面.等两面煎的金黄,就可出锅了切块装盘啦。
3.茴香去根，切长段，蒜切片，几片现成的熟肉片 （生肉处理：肉切好用料酒、酱油、五香粉腌一会，下锅快炒熟捞出备用）。锅里烧热少许油，先放蒜片，再放茴香翻炒几下，如果有点干锅的话加一点点水，然后放猪肉，适量盐和味精调味，这个菜很好熟，大火快速翻炒，调好味就快快出锅！
荸荠的吃法有哪些？
荸荠就是我们所说的马蹄，其实它也可以作为一种水果，也可以作为一种食物烹煮，营养价值是很高的，具有凉血解毒利尿通便去痰的功效，红枣荸荠汤就是常见的一种吃法。
一、红枣荸荠汤
材料：红枣50克，马蹄150克，冰糖50克，清水2大碗
做法
1.红枣洗净去核。马蹄洗净，去蒂。
2.砂锅中放入清水，将马蹄、红枣、冰糖一起放入。
3.以大火烧开后，转小火慢慢炖制2小时。
4.最后，开大火烧开后，关火即成。
二、椰浆马蹄西米露
材料：椰浆200毫升、玉米粒60克（或鲜玉米半个） 马蹄（荸荠）200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升
做法
1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸泡10分钟，洗净后沥干备用。玉米粒如用冷冻的，需要提前拿出放室温内解冻（用新鲜玉米的话，要先将玉米洗净，再用刀将玉米粒切下来）。
2)把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米，大火煮沸后改小火，整个煮制的过程，一定要用并用勺子不停的搅拌，防止西米黏锅底或相互粘连，大约煮8-10钟至西米膨胀2倍变成透明色即可关火。
3)将西米用网筛漏出，并立即倒入凉水中备用。
4)将椰浆和剩余的500ml清水混合倒入锅中，加入玉米粒、马蹄丁、枸杞，大火煮沸后改小火煮8分钟。
5)加入冰糖和西米，搅拌至冰糖融化即可关火。
三、荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。
榴莲的吃法有哪些
榴莲是一种外壳坚硬的水果，果肉被包裹在内，榴莲的外形布满了尖尖的“小锥子”。对于北方人来说，榴莲不仅外形奇特，味道也更奇特，它闻起来臭臭的，其实吃着是香甜的。榴莲的吃法很多，可以当水果吃，也可以和肉一起炖，同时营养不会降低。
1、榴莲最常见的吃法就是当水果吃。
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。
2、榴莲炖鸡的吃法：
做法如下：原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。
制作：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
3、榴莲壳煲排骨的吃法：
原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。
排骨沸水氽一下，用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。 汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。
4、榴莲壳煲玉米大骨汤的吃法：
原料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片
榴莲壳取白瓤，猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸， 转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。
5、榴莲壳煲鸡的吃法：
原料：榴莲壳、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
把榴莲白瓤取出来，切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
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