鱼的新吃法是怎样的

做怎样的运动是养生的。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《鱼的新吃法是怎样的》,希望能对您有所帮助,请收藏。

鱼肉是我们生活中最长吃的一种食物,它的味道非常的鲜美。并且含有大量的蛋白质经常食用能让我们的身体更加的健康,但是我们平时吃到的鱼肉都是红烧鱼或者煲汤等,这样总是会觉得营养比较单调或者乏味,但是我们可以多变化鱼肉的做法,能让我们对饮食有更多的新鲜感,下面一起了解下鱼的新吃法是怎样的。

鱼的新吃法是怎样的

湖南五味鱼的新做法

这道湖南风味的五味鱼完全改变了传统的做法,融入了台湾料理的精髓,借鉴了台湾菜的一些优点。这道五味鱼非常好吃,酸甜咸辣,葱姜蒜和台湾酱油膏的搭配,把鱼的鲜美体现得淋漓尽致。

湖南五味鱼的新做法

原料:鲈鱼或者桂鱼1条。

辅料:锅巴50克,蒜瓣、姜、香菜、鲜尖椒各20克(均剁成末状)。

调料:

1、番茄沙司10克,台湾金兰酱油膏(较浓稠,比普通酱油香味浓)10克,台湾工研乌醋(不太酸,但提鲜效果较好,可用香醋代替,用量酌减)5克,湖南产张氏辣椒酱、白糖各5克,纯净水20克,蚝油10克。

2、盐1克,味精2克,蛋清1只,胡椒粉1克,生粉50克。

制作:

1、鲈鱼去头尾,去龙骨,斜刀片去鱼刺,鱼肉打菊花刀,洗净后用调料2上浆,然后将鱼肉均匀沾满生粉。家庭制作这道菜时,如果不会打菊花刀,也可以不打。

2、油锅烧至七成热,投入鱼肉、鱼头炸至酥脆金黄,捞起后待油温再上升后投下锅巴炸到膨胀后捞起,把锅巴垫在盘中,鱼肉在上面。

3、净锅中放入少许油烧热,放入调料1和辅料(除锅巴外),把各种料头小火烧约2分钟至完全融合,均匀淋在鱼身上。

说明:饭店制作此菜时是将调料1提前调好成酱汁,当天用完,如果是单份制作,则需炸鱼和熬汁同时进行,而且熬汁时醋应最后放。

上面就是对鱼的新吃法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道鱼肉的新吃法有很多,并且还能很好的增加的食欲,另外平时在生活中自己动手制作美食也是非常幸福的事情,但是值得注意的是有皮肤疾病的朋友尽量不要食用鱼肉。

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泡面新的吃法


很多上班族由于工作的原因总是忽略一日三餐,泡面是我们生活当中很多上班族再熟悉不过的一种快餐,它吃起来非常的简单方便又能填饱肚子,但是我们平时经常吃泡面总是觉得它的味道过于乏味,如果能够变换一些泡面的吃法也能够让我们对食物增加一些新鲜感,下面一起了解一下泡面新的吃法

泡面新的吃法

  番茄蛋炒泡面~

方便面1包、番茄1个、鸡蛋1个、番茄酱、盐、胡椒粉、香菜

  步骤

  1.方便面煮开即可关火沥干水分备用。

  2.番茄切丁,鸡蛋打散。

  3.炒锅倒油倒入蛋液翻炒盛出。

  4.再放入番茄翻炒,加入番茄酱翻炒,盐调味。

  5.再倒入鸡蛋,加入方便面。

  6.加少许胡椒粉、香菜,翻炒均匀关火。

  韩式泡菜拉面炒年糕

  从韩剧中看到的一道家常小吃。简单的泡面加入韩式辣白菜和年糕一起炒至味道微辣鲜香,非常的有滋有味。

泡面1块、年糕80g、油、盐、韩式辣白菜50g、胡萝卜30g、香菇1朵、葱段、胡椒粉、香油、鸡精、韩式辣椒酱10g

  步骤

  1.鲜香菇,胡萝卜,年糕全部切片,葱切段。

  2.韩式辣酱加少许清水稀释。

  3.锅中水烧开放入年糕煮软。

  4.然后放入泡面煮软捞出过凉。

  5.炒锅到油烧热倒入胡萝卜和香菇翻炒均匀。

  6.然后放入韩式辣酱,加少许清水炒至片刻。

  7.再放入韩式辣白菜炒出香味,加胡椒粉和盐,再放入年糕翻炒。

  8.加入泡面继续翻炒,放入葱段。

  9.加少许鸡精,淋入香油,翻炒均匀关火

上面就是对泡面新的吃法的介绍,通过了解以后我们知道泡面的吃法其实也有很多种,我们也可以根据自己的饮食习惯进行制作,但是泡面缺少营养,我们平时在生活中尽量不要经常吃泡面,一定要保证自己的饮食质量,才能让身体更加健康。

冬虫夏草吃法是怎样的?


很多人在平时的时候一定都有吃过冬虫夏草,也都知道冬虫夏草是非常好吃的一种美食,冬虫夏草的平时吃法比较简单,主要是可以用来泡酒或者是用来泡药酒泡水喝,也是非常有营养价值的,平时的时候可以把冬虫夏草用来煲汤,吃法方面有非常多种。

1、泡药酒吸收率较低

泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇,如果泡酒,真是太浪费了。

2、泡水喝吸收率低

首先卫生不能保证,因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康,只有经过先进的消毒技术处理,才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质属于大分子,很难溶解。

3、磨成粉喝吸收率不高

现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末,然后冲水服用,这也是不卫生的,而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。

4、水煎服吸收率一般

水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成分会渗于其中,但处方中还有其他中药,其有效成分易被药渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。

泡菜的吃法是怎样的


相信说到泡菜大家都会想到韩国的泡菜吧,因为韩国的食物都会加入韩国泡菜这种食材,所以对于喜欢吃韩国菜的朋友来说,你们应该对于泡菜的吃法是比较了解的吧。对于泡菜这种食材我们想要在生活中食用它就需要对于它的做法有一定的了解,希望你们可以来学习一下文章介绍的做法。

泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品,为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易,成本低廉,营养卫生,风味可口,利于贮存。在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广西等地民间均有自制泡菜的习惯。泡菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,能增进食欲,帮助消化。

韩国泡菜的作法:

一、选菜和预处理选色泽鲜艳,无病虫危害,嫩绿的新鲜白菜,去根后竖切至白菜的三分之一处,用手轻轻将白菜分开。2-5公斤的分成两半,5公斤以上分成4半。然后放入容器中,均匀地撒上大海盐。上面用平板压住,使其盐渍均匀。6小时后上下翻动一次,再过6小时,使用清水冲洗,冲净的白菜倒放在凉菜网上自然控水4小时备用。

二、配制调料将小葱斜切成丝状,洋葱切成丝状,去皮生姜、大蒜捣碎成泥,韭菜切成1-2厘米小段,白萝卜擦成细丝。将以上调料在容器中混匀,把稀糊状的熟面粉加入,然后放入适,量的辣椒面、虾油、虾酱,搅匀压实3-5分钟。

三、泡菜制作把控好水的白菜放在菜板上,用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中,用白菜的外叶将整个白菜包紧放入坛中,封好,发酵3-5天便可以吃到美味可口的韩国泡菜了。家庭制作泡菜,要根据自己的口味,反复调试,反复品尝,直到满意为止。作好的泡菜最好存放于3-5℃的环境中,在3-15℃常温下能保鲜三个月。

韩国泡菜是一种以蔬菜为主原料,各种水果、海鲜及肉类为配料的发酵食品。它不但味美、爽口,而且具有丰富的营养,是韩国餐桌上不可缺少的主要开胃菜。韩国人中流行的说法是“没有金齐(韩语:泡菜)的饭不是给韩国人准备的。”足见其重要性。每个家庭制作出来的泡菜,其味道和营养各不相同。韩国泡菜种类很多,按季节可分为春季的萝卜泡菜、白菜泡菜;夏季的黄瓜泡菜、小萝卜泡菜;秋季的辣白菜、泡萝卜块儿;冬季的各种泡菜。

对于文章介绍的泡菜吃法以及做法,希望喜欢吃韩国泡菜的朋友可以好好的学习一下,让你们在家里就可以食用到美味的韩国泡菜。在我们的生活中想要食用韩国泡菜这种食物,我们可以制作成泡菜汤或者韩国泡菜饭团等食物来食用。

寿司的吃法是怎样的


众所周知寿司是具有日本传统特色的一种美食,因为它的配料的种类多种多样的,因此味道也是不同,受到了很多人的喜爱,但是因为我们对寿司的了解并不是特别的多,我们有的时候掌握不好它的吃法,如果我们掌握好寿司的正确吃法才能让寿司的味道变得更加美味和营养,下面一起了解一下寿司的吃法是怎样的?

寿司的吃法

吃寿司有一定的顺序吗?有人认为,吃寿司一定要从“寿司姜”开始,然后一样样地品尝。但这已是许多年的说法了。现在的观点是:绝对没有既定的顺序,你只要选择你想吃的就行了。

该用手指还是筷子?有些寿司店并不提供筷子,这就意味着你必须用手指来吃寿司。如果你想要一双筷子,厨师就会认为你不懂吃寿司的规矩。以前的确是这样的,但现在,从卫生和优雅的角度讲,更应提倡用筷子。

何时使用芥辣?芥辣可使生鱼片更加鲜美。通常吃鱼生寿司时,应在鱼片上蘸上芥辣酱油,而不应蘸在米饭的部分。当然,这方面也没有硬性规定,随你高兴和方便。

怎样吃出寿司鲜美的味道?

1、预先准备好一碟酱油。

2、喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。

3、将寿司翻转,只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。

寿司的保存方法

1、不宜放置于太阳照晒及高温的地方。

2、储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内,而不可放在冰格内。

3、只适宜当天食用。

寿司的七大好处

1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一;

2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生;

3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司;

4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力;

5、寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开;

6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客;

7、你可以自己做寿司,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。

食物的种类是多种多样的,如果我们不能掌握它的正确吃法,就会使食物变的没有我们想像的那样美味和营养,通过对寿司的做法是怎样的了解之后,吃寿司的时候就能更好掌握它的吃法,而且也会让寿司的营养发挥的淋漓尽致,也会受到很多人的喜欢。

沙棘的吃法是怎样的


沙棘在我们生活中比较少听说,而且沙棘的吃法很多人也不是非常了解,主要是因为现在很多人忙于工作在饮食方面不是非常在意,特别是对于这些比较少见的食物了解的更是少之又少,那么我们应该怎样做才能弥补这方面的缺憾,第一可以去一些免费的图书馆查阅,第二就是上网查找资料,接下来让我们一起来了解一下沙棘的吃法是怎样的呢?

沙棘是一种可以药食两用的食物,它的用途是很广泛的,它不仅可以使用在食物里还可以制作成药物这样就可以去治疗一些相对的症状。由此可以看出沙棘的营养价值是很高的,因为可以帮助我们有效的补充维生素的含量,不仅这样它还是可以算是水果中的一种,它的果实是可以用来食用的。

沙棘果汁

沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象,并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎,直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后,将果渣拌匀疏松,再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间,使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁,用板框压滤后的清汁可不经过杀菌,直接盛入塑料桶内,添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠,送入冷藏库中,保持库温4℃-5擦。

沙棘醋

将选好的15kg沙棘果倒入缸内,加22.5kg大曲,用木耙上下搅匀,在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮,用粉碎机打碎,放放缸内搅拌均匀,进行第二次发酵,此时温度不得超过40℃。为避免温度过高,每天倒缸1次,约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋,将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h,进行第2次淋醋。成品棕黄色,稍混浊,味芳香、酸而微涩。

沙棘其实也是一种植物,在现实中既是植物还可以用来做药引的食物还是存在的。这类的食物相对于其他的食物营养价值相对的高些,所以利用他们制作出来的食物也是相同的道理。食用沙棘可以帮助我们防止心血管疾病的发生,还有助于促进我们的细胞再生。

对于任何食物,我们不仅要知道怎么做,还要知道怎么吃,只有了解了这些,我们才能够充分的发挥食物的作用,对于很多事情也能够事半功倍,知道沙棘的吃法,不仅意味着我们对于沙棘更加了解,而且对于我们补充身体所需要的营养物质也有了更加十足的把握,另外忙碌工作的同时,我们也可以去报一些厨艺培训班,这样对于提升厨艺也是一定的促进作用。

​鱼籽鱼泡的做法是怎样的?


鱼籽和鱼泡搭配进行制作也是很常见的做法,这样的菜肴味道是非常鲜的,但是大家在制作前要处理干净鱼籽和鱼泡。可以用爆炒和炝锅的形式来进行制作,两者的鲜味可以一下子逼出来。

鱼籽鱼泡的做法:

辅料:姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤

做法:

⒈鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟;

⒉姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块;

⒊将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干;

⒋炒锅放油烧热,姜片、葱丝、蒜片炝锅,下辣椒和微好的鱼籽翻炒,加入鱼泡翻炒,加生抽适量,少量糖,高汤浸过鱼籽;

⒌倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤;

⒍加香葱末起锅即可。

鱼籽鱼泡火锅,是湖南长沙特有的汉族名菜。鱼籽,是食用鱼类的精华,富含多种人体所需的营养成份。无论是煎、炒、炸都香酥可口。鱼泡,又称鱼鳔。鱼靠它在水中浮沉自如,并富含人体所需的胶原蛋白。

核桃的吃法 3种新吃法N种新功效


核桃被认为是最有益于大脑的食物,因为它的构造很像人的大脑,那这一说法是否正确?核桃到底又有哪些功效?我们又应该如何食用核桃呢?今天就带大家去探索核桃的奥秘吧。

核桃的吃法

一、琥珀核桃

材料:核桃仁 冰糖 水 芝麻

做法

1、油锅加热到五成热时,转成小火,加入核桃仁,慢慢炸酥;

2、注意火候的控制,不要将核桃仁炸糊了,以免味道变苦,用铲子轻轻碰核桃时,能感觉到很酥脆即可;

3、另起一锅,加入冰糖和水,比例控制在糖2:水1,大火烧至沸腾后转成小火,不停搅拌,慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡,

然后倒入炸好的核桃,快速的翻炒均匀,使之均匀的裹上糖浆;最后撒上适量芝麻即可。

二、黑森林野核桃栗子红豆粥

原料:红豆、核桃、栗子。

做法

红豆温水泡3个小时,核桃去皮,栗子煮30分钟去皮。所有原料放在一起煮1个小时即可。

这款粥特别适合月经后和生产后的补养。因为红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效; 核桃有黑发,固精,治燥,调血之功; 栗子味甘、性温,有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。

因此这款粥可是说是女性进补之宝,现在正是核桃栗子的季节,大家不妨试试看。

三、超美味琥珀核桃仁

原料:核桃仁250g、黄油20g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺、芝麻5勺。

做法

1、核桃仁装盘子里,进微波炉,不加盖中火1分钟;

2、取出,加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀,不加盖进微波炉中火1分钟;取出拌匀,再进微波炉2分钟;

3、取出拌匀,趁热均匀的撒上黑芝麻;

4、最后平摊到盘子里放凉就可以吃了,每一粒都酥脆香甜。多吃核桃,既能补血润肺、又能乌发养颜,爱吃不爱吃的都来点吧。

核桃的功效与作用

食疗作用

核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经

可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便

主治肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。

1.破血祛瘀

用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2.润燥滑肠

用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

核桃的药用价值第一点

核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。

宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风等功效。

核桃的药用价值第二点

现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。

核桃的药用价值第三点

核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

吃核桃有什么好处

助美颜

若久吃以核桃仁磨粉煮成的核桃粥,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

核桃还能抗衰老

核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有万岁子、长寿果之称。

吃核桃对心脏也有好处

益心脏

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

失眠也可以尝试吃核桃

治失眠

经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。

核桃的营养价值

核桃的营养价值一

核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。

核桃的营养价值二

核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

核桃的营养价值三

核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

总结:看完文章的亲们会发现,核桃的作用远远不止有益于大脑哦,平时我们吃核桃的时候都是直接剥开壳就吃,其实核桃还有好多营养美味的吃法,文中就给大家介绍了几款核桃食谱,感兴趣的亲们可以试试哦。

黄瓜鱼的做法是怎样


黄瓜鱼就是我们平时经常能吃到的黄花鱼,而且黄瓜鱼是我们比较常见的一种家常菜,它的营养价值及其丰富,而且味道也特别的鲜美,但是我们平常吃到的黄瓜鱼都是炸制的,其实经常吃一些油炸食品对身体并不并不是有太多的好处,其实黄瓜鱼的做法是非常的多,而且更能满足我们每个人对食物的需求,下面一起了解一下黄瓜鱼的做法是怎样的?

池沼公鱼,即黄瓜鱼,属鲑形目,胡瓜鱼科,公鱼属。体细长稍侧扁,头小而尖,头长大于体高。口大,前位,上、下颌及舌上均具有绒毛状齿。上颌骨后延不达眼中央的下缘,眼大。鳞大,侧线不明显。背鳍较高,其高大于体高;脂鳍末端游离呈屈指状;胸鳍小;尾柄很细,其高度仅等于眼径,尾鳍分叉很深。背部为草绿色,稍带黄色;体侧银白色;鳞片边缘有暗色小斑;各鳍为灰黑色。

黄瓜鱼的做法

黄瓜鱼

配料

盐、葱、 姜、 瓣蒜、 2大匙蒸鱼油 、3大匙油

做法

1、把处理好的黄瓜鱼放入盘中,在鱼的肚子里或四周方上姜,蒜,面上洒上少量盐,放入锅中蒸熟

2、蒸好后将鱼取出,把姜、蒜去除,在鱼的表面淋上蒸鱼油

3、葱切丝,洒在鱼表面

清蒸黄瓜鱼

4、锅中烧热油,将滚热的油泼在鱼身表面即可

注意事项

蒸鱼的之前可以在鱼身上划几刀,这样鱼比较容易蒸熟!

通过对黄瓜鱼的做法是怎样的了解之后,我们知道黄瓜鱼的做法非常简单,而且味道也特别的鲜美,但是值得注意的是,他虽然味道鲜美,但是我们不能只吃这一种食物,要多吃一些营养丰富的食物,多变化我们饮食的种类,这样才能让营养均衡,而且值得注意的是如果有皮肤病以及容易过敏的朋友尽量少食用鱼肉。

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