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粘糕的吃法有哪些

养生的茶有哪些。

“今天不养生,明天养医生。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“粘糕的吃法有哪些”,供您参考,希望能够帮助到大家。

粘糕是我们生活中比较受欢迎的一种主食,它的口感非常劲道味道甜甜的黏黏的受到很多人的喜欢,粘糕是用糯米制作出来的,凡是如果直接食用总是觉得口味单一,没吃几口就会吃不下了,其实粘糕的吃法是有很多种的,能满足不同的人的饮食需求,下面一起了解下粘糕的吃法有哪些

粘糕的吃法有哪些

 韩式炒年糕

   原料:

 准备材料:年糕片(或年糕条,自己个人口味准备),辣白菜(宗家府牌,本人认为这个牌子的味道正宗),圆白菜,韩式辣酱,洋葱,蒜。

做法:

1、洋葱半颗切好备用,圆白菜小半颗切丝(不要太细),蒜四瓣切片。

2、热锅倒入色拉油少许,油温八成热时放入洋葱和蒜爆香,洋葱变软后放入辣酱翻炒,之后倒入一碗清水,煮沸后倒入年糕片继续煮,煮沸后继续加入圆白菜,待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮(小火),大概五分钟后尝一下年糕片,如果口感很Q的话就OK了,这时可以调成大火让菜开始收汁,收汁后即可出锅装盘了。

番茄炒年糕

原料:

番茄2个,年糕少许,番茄酱少许

做法:

1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许

2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)

3、番茄切小块3、热锅下油,把番茄炒一下

4、加入番茄酱继续炒

5、加入年糕,炒匀

6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖。

梭子蟹炒年糕

   原料:

梭子蟹一只,年糕若干

做法:

1.年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起).

2.梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块.

3.把年糕从水里捞出沥水.

4.烧热油锅,放年糕煸炒至软身,盛出备用.

5.用刚才炒年糕的余油炒梭子蟹,放料酒,葱姜一起煸炒至蟹变色.

6.把刚才的年糕倒进去一起翻炒,然后加少许水稍煮,至汤汁收干就可以加盐(喜欢有点颜色的可以加点生抽)和鸡精出锅了.

每种食物的吃法都有很多种,上面就是对粘糕的吃法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道粘糕可以制作成韩式炒粘糕或者搭配不同的青菜一起制作,这样能很好的满足我们的饮食需求。并且还能让营养价值更加的丰富。

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山楂糕的吃法有哪些


山楂可以做成各种各样的糕点,而山楂糕也是人们比较喜欢吃的一种饮食方式,那么你要具体了解过,山楂糕的吃法以及制作方法吗,如果了解了方法,那么就可以自己在家动手完成啦,所以下面要为大家具体分析介绍一下,自己动手完成美味的山楂糕的方法和步骤,轻松的享受这些美味的食物。

从小就爱吃山楂,什么山楂糕、山楂卷、山楂饼一律来者不拒! 网上说山楂有防癌、抗癌的功效,而且抗衰老作用也位居群果之首。 今天做的这一款山楂糕,不象外面买的添这加那,可绝对是百分百纯天然,而且做法简单得让人难以至信!

材料

山楂,冰糖,比例2:1

做法

1、山楂洗净去掉核及两头儿;

2、取一个微波炉适用的玻璃容器,放入处理好的山楂,表面铺上冰糖;

3、放入微波炉高火5分钟(我的微波炉功率1300W,你可以根据你的微波炉功率调节时间);

4、5分钟后取出,用小勺把山楂和冰糖拌匀;

5、再放入微波炉高火5分钟;

6、取出,再次搅拌,并按压未溶化的冰糖;

7、再次放入微波炉高火5分钟;

8、搅拌均匀;

9、容器中铺上保鲜膜,放入加工好的山楂糕,把多余的保鲜膜覆盖在上面,按平,放凉后即可食用。

小诀窍

注:放入冰箱冷藏可保存10天以上呢

以上就是山楂糕的一个制作方法介绍,通过这些介绍之后,那么我们就可以看得出来,其实美味的山楂糕,自己在生活当中都能够动手完成,而且这样自己动手制作的山楂糕,更加的健康,对我们身体保健更有利,因此有时间的时候都可以尝试制作。

即食阿胶糕吃法有哪些


 即食阿胶糕怎么吃好吃,减肥和美容是一个女人一生的事业,这个世界上懒人和吃货永远占大多数。我们总幻想着可以边吃边瘦,边吃边美,食物可以既好吃又美容,既减肥,又解馋。那么世界上究竟有没有这样的食物呢?阿胶是美容养颜必备,玫瑰加阿胶,自然好气色,让我们一起来了解下阿胶的前世今生吧!

 即食阿胶(又叫阿胶糕)由东阿任氏润惠堂第六代掌柜任国兴于1920年始创,其正宗原产地为山东省平阴县东阿镇。

 山东省东阿镇阿胶生产历史悠久,阿胶也因产自东阿镇而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”,明代李时珍著《本草纲目》载:“阿胶本经上品。弘景曰:出东阿,故名阿胶”。据历史记载,李时珍生于1518年,死于1593年。

 在东阿当地还流传着一个古老的民谣,“小黑驴,白肚皮,粉鼻子粉眼粉蹄子,狮耳山上来啃草,浪溪河里去喝水,永济桥上遛三遭,魏家场里打个滚,至冬宰杀取其皮,制胶还得阴阳水。”在制胶过程中,采用金锅银铲,烧桑木劈柴,熬七七四十九天,方能成胶。

 据记载,东阿于北宋开宝二年(969年)开始出现阿胶作坊。

 至清代,南北多家中医慕名而来,诊病兼营阿胶。当时,规模较大的制胶作坊有任氏润惠堂、邓氏树德堂、涂氏怀德堂、等10余家。

 清道光二十一年,东阿知县李闲书收集润惠堂、树德堂、怀德堂等阿胶验方,集成阿胶验方集木版刊行。

 清咸丰年间,皇帝的宠妃兰贵人叶赫那拉氏患有血症,即习惯性流产,经御医医治无效,服用了邓氏树德堂的阿胶,治好了血症,病愈喜得龙子,即后来的同治皇帝。咸丰帝非常高兴,特封此妃为懿贵妃,即后来的慈禧太后。咸丰帝同时赐给邓氏树德堂堂主邓发皇马褂、手折子。

 清咸丰十一年(1861年),七月,山东巡抚谭廷襄在东阿大败捻军赵伦成后,专门派副都统到任氏润惠堂“采圣胶,十斤有余”。谭廷襄调任兵部侍郎、湖广总督后仍时常派亲眷到润惠堂购买阿胶。

 清同治十年(1871年),朝廷曾委派钦差前往东阿监制阿胶,此胶称为“九天贡胶”。

 清光绪三十二年(1906年),曾为李鸿章参谋的何金龄任东阿知县期间,数次到任氏润惠堂求购阿胶进贡朝廷,何金龄任知县期间大力扶持东阿熬胶业。

 民国初期,东阿县先后设立乾豫泰、怀仁堂、济盛斋和华丰东等老字号阿胶药店。

 即食阿胶糕怎么吃好吃,即食阿胶属于药物和功能性食品,每天吃两个,千万别吃太多。因为假阿胶中一些成分会危害身体,千万要注意保护肠胃的消化功能。阿胶恢复功能很多,但什么时候吃很重要,只有知道什么时候吃,才能更好发挥功效。

糖心草莓粘糕的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍糖心草莓粘糕的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.捏成草莓形状。

3.菠菜汁烧开倒入糯米粉(少量)和澄粉(少量)和成绿色面团做叶子,分成若干份,花生米大小。

4.用裁纸刀切成叶子的形状。

5.做好的叶子占一点点水,粘到草莓上。

6.全部粘好了。

7.又做了几片大叶子和三朵草莓花粘在盘子边上,叶子是用手按成形,用牙签按出叶子纹路。

8.蒸好的颜色很鲜艳,很漂亮,很像真的草草。

9.切开看看吧,QQ糖化了一半,吃起来酸酸甜甜地。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

粘鱼的做法有哪些


粘鱼是一种常见的淡水鱼,很多朋友都喜欢吃粘鱼。关于粘鱼的做法是非常多的,那么粘鱼怎么做好吃呢?粘鱼的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种粘鱼的做法,味道都是很不错的哦!想要了解粘鱼的做法有哪些的朋友不妨一起来看看哦!

做法一

材料:粘鱼,姜片,葱白,干辣椒,豆瓣酱,醋,葱花,鸡精各适量。

做法:

1、热油,加姜片,葱白,干辣椒,豆瓣酱,出香味后,倒入切断的鱼块,加入料酒和酱油,翻炒几下,过两三分钟加一点醋去腥。

2、翻炒5分钟左右,加水,没过鱼块一半就差不多了。粘鱼煮久了肉就老了。然后加点盐和一点点汤。

3、中火炖10分钟,如果10分钟后汁还很多,可以开大火收汁,加葱花,鸡精出锅了。

做法二

材料:粘鱼一尾,葱姜,料酒,盐,胡椒粉少许,蒸鱼豉油,鸡油各适量。

做法:

1、粘鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜。

2、鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟。

3、蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油。

4、另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上即可。

做法三

材料:粘鱼1条(重约1500克),泡菜50克,泡椒50克,泡姜50克,独头蒜30克,干辣椒20克,鸡粉10克,味精5克,淀粉30克,盐8克,干花椒15克,郫县豆瓣20克,香菜5克,香葱8克,湿淀粉10克,高汤500克,混合油(鸡油和花生油的比例为1:1)500克。

做法:

1、粘鱼宰杀,洗净血污后顺长切成宽2厘米的块,放淀粉、盐码味、腌渍15分钟;郫县豆瓣剁碎;泡菜、泡姜洗净后切厚0.2厘米的薄片;泡椒洗净后切小段;香葱洗净切成葱花。

2、炒锅放混合油,烧至五成热时放入码味后的粘鱼块小火滑1分钟,取出控油;锅内留油50克,烧至七成热时放入泡菜片、泡椒段、泡姜片、豆瓣碎、干花椒、干辣椒、独头蒜小火煸炒2分钟至出香,放入粘鱼条、高汤小火烧20分钟,放入鸡粉、味精调味后用湿淀粉勾芡,出锅后装盘,撒入葱花、香菜即成。

以上就是关于粘鱼的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的三种粘鱼的做法都是比较家常的做法,操作起来一点也不难的呢!对于想要学做粘鱼相关做法的朋友来说,不妨参照上面介绍的方法来烹制粘鱼哦!关于粘鱼的配料方面,大家可以按照自己的喜好来进行选择哦!

萝卜糕的粘米粉的比例是多少?


可能很多人没有吃过萝卜糕,其实这是一种非常传统的糕点,尤其在福建和广东地区,人们吃这种糕点是非常多的,现在在全国很多地方,人们发明了很多制作萝卜糕的花样,总的来说,这种糕点的价格很便宜,而且非常好吃,并且还很有营养,下面就教大家做萝卜糕的方法步骤。

萝卜糕的粘米粉的比例:

做萝卜糕好麻烦的,按照家做的的习惯是1斤粉,3到4斤萝卜

不知道说的没做成功是太稀还是太干了,还是做的方法有问题。

萝卜磨成线之后要放沸水里煮熟的,捞起来之后不用挤干水

趁着萝卜热,直接放面粉上和,不用加水,因为萝卜本身就很出水的。

萝卜糕怎么保存:

切块后,每块用保鲜袋包好,放在冰箱冷冻室里,吃多少拿多少,这个方法可以将萝卜糕保存更久。

萝卜糕,是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样,在中国大小城市都可有卖,价格便宜,好吃又营养。

蒸萝卜糕不干怎么办:

等放凉了,结块。

做萝卜糕,要注意粘米粉和水的比例,不能太干也不能太湿,还有萝卜糕要注意保存,要是出现了不干,那就多晾一会儿。

萝卜糕的制法:

材料

主料:稻米500克、白萝卜10

00克

辅料:腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克

调料:白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15克、植物油15克

步骤

1.将大米(稻米)浸泡1小时30分钟,洗净,磨成干浆(约2000克),加清水250毫升拌成稀浆,放在盆里;

2.萝卜洗净,去皮,刨成细丝;

3.腊肉(腊肥肉)、腊肠切成细粒;

4.虾米洗净用油炒香;

5.香菜、葱洗净,分别切碎;

6.萝卜丝用清水500毫升煮至透熟;

7.熟萝卜丝内加入腊肉、白糖、精盐、胡椒粉、味精拌匀,乘滚沸倒入稀浆内搅拌成为糕坯;

8.取方盘一个,轻抹一层油,将糕坯倒入,搪平,放入蒸笼;

9.旺火烧沸水锅,放入蒸笼,蒸约20分钟;

10.将腊肠、虾米撒在糕面上,续蒸10分钟;

11.再将香菜、葱撒入,利用余热一会,取出晾凉,分切成小块;

12.食时再行加热或用油煎,即可。

粘火烧的做法有哪些


粘火烧其实就是一种糯米饼,很多人都喜欢吃,但是我们都知道在生活当中,即便对自己喜欢的食物,还是有很多人不会制作的,所以每次吃的话要去外面购买就会显得比较麻烦,如果能够多去了解和掌握这些食物的制作方法的话,在家就可以轻松的完成,什么时候想吃都可以吃到。

这种粘火烧,是我们当地人都这么叫的,也有的地区叫粘饼,还有叫糯米饼的,总之叫法是不一样的,但基本工艺应该差不多的,我就和大家分享一下我们当地的制作方法,喜欢的可以参考一下:

食材

主料水磨糯米面250g 辅料油适量豆沙馅适量温水适量

步骤

1.一定要用这种水磨糯米面

2.加温水和成如图状 不是很干 能成团

3.一定要发酵 表面出现裂纹,一拍砰砰的,就发好了。冬天有时候要半天才能发好。

4.包好豆沙馅,按扁。

5.锅里少许油,烙

6.两面金黄,熟了即成。

上面就是粘火烧的制作方法步骤,如果你喜欢吃这种食物,那么在掌握和了解它的制作步骤之后,大家在家里面就可以按照这样的步骤去制作完成了,完成这些食物的制作方法和技巧对我们来讲是非常有意义的事情,因为自己动手完成的食物,绝对更卫生健康。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《粘糕的吃法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的茶有哪些”专题。

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